甘肅省武威市2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期期末質(zhì)量檢測生物試卷（解析版）

高級中學(xué)名校試卷PAGEPAGE1甘肅省武威市2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期期末質(zhì)量檢測試卷一、單選題（每小題2分，共52分）1.下列有關(guān)發(fā)菜和黑藻的相同之處是（）A.都用ATP作為直接能源物質(zhì)B.進(jìn)行基因表達(dá)時(shí)都是先轉(zhuǎn)錄再翻譯C.都能發(fā)生基因突變和染色體變異D.都能通過核孔實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換〖答案〗A〖祥解〗發(fā)菜屬于藍(lán)藻屬的原核生物，黑藻屬于真核生物，原核細(xì)胞和真核細(xì)胞最主要的區(qū)別是沒有核膜包被的細(xì)胞核?！驹斘觥緼、都用ATP作為直接能源物質(zhì)，這體現(xiàn)了細(xì)胞的統(tǒng)一性，A正確；B、發(fā)菜為原核細(xì)胞，轉(zhuǎn)錄和翻譯同時(shí)進(jìn)行，B錯(cuò)誤；C、發(fā)菜為原核生物，沒有染色體，C錯(cuò)誤；D、發(fā)菜為原核生物，沒有核孔，D錯(cuò)誤。故選A。2.如圖為幾種生物大分子的結(jié)構(gòu)模式圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.生物大分子都是以碳鏈為基本骨架B.組成生物大分子的單體不可進(jìn)一步水解C.幾種生物大分子共有的元素有C、H、OD.圖中的核酸可以代表RNA或單鏈DNA〖答案〗B〖祥解〗所有生物體內(nèi)的生物大分子都是以碳鏈為骨架的，每一個(gè)單體都是以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。如生物大分子中蛋白質(zhì)、核酸、多糖分別由氨基酸、核苷酸、葡萄糖等單體聚合而成的?！驹斘觥緼、生物大分子都是以碳鏈為基本骨架的單體連接而成，故所有生物體內(nèi)的生物大分子都是以碳鏈為骨架的，A正確；B、組成核酸的單體核苷酸可以進(jìn)一步水解成堿基、磷酸和五碳糖，B錯(cuò)誤；C、生物大分子主要包括多糖、蛋白質(zhì)和核酸，都含有C、H、O，都是以碳鏈為骨架的，C正確；D、核酸包括DNA和RNA兩種，核酸的單體是核苷酸，故圖中的核酸可以代表RNA或單鏈DNA，D正確。故選B。3.下列生物的細(xì)胞中，均無核膜的一組是（）A.藍(lán)細(xì)菌和眼蟲 B.衣藻和支原體C.藍(lán)細(xì)菌和大腸桿菌 D.變形蟲和酵母菌〖答案〗C〖祥解〗常考的真核生物：綠藻、水綿、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生動物（如草履蟲、變形蟲）及動、植物；?？嫉脑松铮核{(lán)細(xì)菌、細(xì)菌（如乳酸菌、硝化細(xì)菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌等）、支原體、衣原體、放線菌。【詳析】ABD、眼蟲、衣藻、變形蟲和酵母菌都是真核生物，都含有核膜，ABD錯(cuò)誤。C、藍(lán)細(xì)菌和大腸桿菌都是原核生物，沒有核膜，C正確。故選C。4.丙型肝炎由丙肝病毒（HCV，RNA病毒）引起，HCV的包膜糖蛋白與肝細(xì)胞結(jié)合后，引導(dǎo)病毒進(jìn)入宿主細(xì)胞。下列對此病毒的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.HCV遺傳物質(zhì)的基本單位是核糖核酸B.HCV的主要成分為蛋白質(zhì)和RNAC.HCV的生命活動離不開活的肝細(xì)胞D.丙型肝炎為傳染病，可通過血液傳播〖答案〗A〖祥解〗病毒的核酸只有一種即DNA或RNA;病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只能寄生在活細(xì)胞內(nèi)，不能單獨(dú)在培養(yǎng)基中生存，丙型肝炎病毒為RNA病毒,其遺傳物質(zhì)是RNA?！驹斘觥緼、HCV遺傳物質(zhì)是RNA，其基本單位是核糖核酸，A正確；B、HCV的主要成分為蛋白質(zhì)和RNA，B正確；C、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只能寄生在活細(xì)胞內(nèi)，所以HCV的生命活動離不開活的肝細(xì)胞，C正確；D、丙型肝炎為傳染病，可通過血液傳播，D正確。故選A。5.下列關(guān)于色球藍(lán)細(xì)菌和小球藻的說法，錯(cuò)誤的是（）A.小球藻和色球藍(lán)細(xì)菌都含有核糖體這種細(xì)胞結(jié)構(gòu)B.色球藍(lán)細(xì)菌和小球藻有相似的細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)C.小球藻可進(jìn)行光合作用，而色球藍(lán)細(xì)菌不可以D.色球藍(lán)細(xì)菌和小球藻都以DNA為遺傳物質(zhì)〖答案〗C〖祥解〗小球藻是真核生物，含有核糖體、線粒體、葉綠體等多種細(xì)胞器，藍(lán)細(xì)菌是原核生物，只含有核糖體一種細(xì)胞器，它們都具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核構(gòu)成，其中藍(lán)細(xì)菌的擬核無核膜包被，它們的遺傳物質(zhì)都是DNA；藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞膜折疊，附有光合色素，可以進(jìn)行光合作用，稱為光合膜?！驹斘觥緼、小球藻和色球藍(lán)細(xì)菌都具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，均含有核糖體這種細(xì)胞器，A正確；B、細(xì)胞由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核構(gòu)成，色球藍(lán)細(xì)菌和小球藻都具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，均含有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，B正確；C、小球藻是真核藻類，有葉綠體，可進(jìn)行光合作用，色球藍(lán)細(xì)菌是原核細(xì)胞，含有光合色素，也可以進(jìn)行光合作用，C錯(cuò)誤；D、小球藻和色球藍(lán)細(xì)菌都具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，D正確。故選C。6.2019年流行的非洲豬瘟，是由非洲豬瘟病毒（ASFV）導(dǎo)致的。ASFV是一種DNA病毒，其中含有的堿基種類數(shù)和核苷酸種類數(shù)依次是（）A.4種、2種 B.4種、4種C.5種、8種 D.8種、8種〖答案〗B〖祥解〗不同生物的核酸、核苷酸及堿基的情況生物類別核酸核苷酸堿基遺傳物質(zhì)舉例細(xì)胞生物DNA和RNA8種5種DNA細(xì)菌、人等病毒只含DNA4種4種DNA噬菌體只含RNA4種4種RNA艾滋病病毒【詳析】ASFV是一種DNA病毒，只含DNA一種核酸，故其中含有4種堿基（A、T、G、C）和4種脫氧核苷酸，B正確。故選B。7.新冠病毒、HIV與SARS均為RNA病毒，它們的共同點(diǎn)是（）A.都有環(huán)狀的核酸 B.無細(xì)胞壁但有核糖體C.含有脫氧核糖或核糖 D.不能在餐具上生長繁殖〖答案〗D〖祥解〗新冠病毒屬于RNA病毒，遺傳物質(zhì)是RNA，HIV是艾滋病病毒，屬于RNA病毒中的逆轉(zhuǎn)錄病毒?！驹斘觥緼、RNA一般是單鏈，所以兩種病毒的遺傳物質(zhì)都是鏈狀RNA，A錯(cuò)誤；B、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，沒有細(xì)胞壁，也沒有細(xì)胞器，B錯(cuò)誤；C、RNA的組成單位是核糖核苷酸，C錯(cuò)誤；D、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能在餐具上繁殖，必須寄生于活的宿主細(xì)胞，D正確。故選D。8.蛋白質(zhì)稀釋液中加入雙縮脲試劑后，顏色是（）A.淺藍(lán)色 B.磚紅色 C.綠色 D.紫色〖答案〗D【詳析】蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，因此，蛋白質(zhì)稀釋液中加入雙縮脲試劑后，顏色是紫色。故選D。9.比較DNA和RNA的分子組成，正確的是（）A.部分堿基相同，五碳糖不同B.堿基完全相同，五碳糖不同C.部分堿基不同，五碳糖相同D.堿基完全不同，五碳糖相同〖答案〗A【詳析】據(jù)分析可知，組成DNA的五碳糖為脫氧核糖，堿基為A、C、G、T，組成RNA的五碳糖是核糖，堿基為A、C、G、U。故二者部分堿基相同，五碳糖不同。A正確。B、C、D不正確。故選A。10.下列有關(guān)基因工程中限制性內(nèi)切酶的描述，錯(cuò)誤的是（）A.一種限制性內(nèi)切酶只能識別一種特定的脫氧核苷酸序列B.限制性內(nèi)切酶的活性受溫度影響C.限制性內(nèi)切酶能識別和切割RNAD.限制性內(nèi)切酶可從原核生物中提取〖答案〗C【詳析】生物體內(nèi)有能識別并切割特異性雙鏈DNA序列的一種核酸內(nèi)切酶，它是一種可以將外來的DNA切斷的酶，即能夠限制異源DNA的侵入并使之失去活力，但對自己的DNA卻無損害作用，這樣可以保護(hù)細(xì)胞原有的遺傳信息。由于這種切割作用是在DNA分子內(nèi)部進(jìn)行的，故叫限制性內(nèi)切酶（簡稱限制酶）。限制性內(nèi)切酶只能識別和切割DNA，不能識別和切割RNA。11.如圖是將四倍體蘭花的葉片通過植物組織培養(yǎng)形成植株的流程示意圖，下列相關(guān)敘述正確的是（）A.②階段會發(fā)生減數(shù)分裂過程B.①階段需要激素，②階段不需要C.此過程體現(xiàn)了植物細(xì)胞具有全能性D.以此蘭花的花藥進(jìn)行離體培養(yǎng)所得到的植株為二倍體〖答案〗C〖祥解〗分析題圖：圖示表示將四倍體蘭花的葉片通過植物組織培養(yǎng)形成植株的過程，其中①階段表示脫分化，該階段能形成愈傷組織，其細(xì)胞分化程度低，全能性高；②階段表示再分化過程，該階段能形成胚狀體，進(jìn)一步發(fā)育形成植株?！驹斘觥緼、由題圖可知，①階段為脫分化，②階段為再分化，②階段產(chǎn)生根、芽是有絲分裂和細(xì)胞分化的結(jié)果，A錯(cuò)誤；B、①和②階段都需要生長素和細(xì)胞分裂素，只是這兩種激素的比例不同，B錯(cuò)誤；C、圖解顯示的是經(jīng)植物組織培養(yǎng)發(fā)育成了完整植株，其原理是植物細(xì)胞具有全能性，C正確；D、此蘭花的花藥經(jīng)離體培養(yǎng)所得植株為單倍體，D錯(cuò)誤。故選C。12.農(nóng)業(yè)諺語“水是莊稼血，肥是莊稼糧”、“缺鎂后期株葉黃，老葉脈間變褐亡”等，說明水和無機(jī)鹽在農(nóng)作物的生長發(fā)育中有著重要作用。下列有關(guān)水和無機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.許多營養(yǎng)物質(zhì)需要溶解在水中才能被植物根系吸收B.自由水和結(jié)合水的比例變化有利于植物適應(yīng)不同的環(huán)境C.鎂是構(gòu)成葉綠素的元素之一，所以缺鎂會導(dǎo)致葉片變黃D.鎂屬于微量元素，對于植物體的生長也非常重要〖答案〗D〖祥解〗結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對于運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用，自由水與結(jié)合水比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。【詳析】A、植物的生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無機(jī)鹽和有機(jī)物等，其中無機(jī)鹽只有溶解在水中，才能被植物體吸收，并運(yùn)輸?shù)街参矬w的各個(gè)器官，A正確；B、自由水與結(jié)合水比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然，自由水和結(jié)合水的比例變化有利于植物適應(yīng)不同的環(huán)境，B正確；C、鎂是葉綠素的組成成分，植物細(xì)胞缺鎂會影響葉綠素的合成從而導(dǎo)致葉片發(fā)黃，C正確；D、鎂屬于大量元素，它在植物體內(nèi)發(fā)揮著重要的生理功能，對植物的生長和發(fā)育具有顯著的影響，D錯(cuò)誤。故選D。13.愛德華茲以他在體外受精技術(shù)領(lǐng)域做出的開創(chuàng)性貢獻(xiàn)而獲得2010年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。關(guān)于體外受精技術(shù)敘述正確的是()A.獲取的精子經(jīng)獲能后才能進(jìn)行體外受精B.采集的卵母細(xì)胞應(yīng)立即與精子共同放入培養(yǎng)液中才能形成受精卵C.精子和卵細(xì)胞受精形成受精卵后即可移入母體子宮D.精子與卵子相遇后，會發(fā)生頂體反應(yīng)，防止多精入卵〖答案〗A【詳析】A、精子必須獲能才能與卵細(xì)胞結(jié)合，故A正確；B、采集的卵母細(xì)胞應(yīng)在培養(yǎng)液培養(yǎng)一段時(shí)間獲得與精子結(jié)合能力，故B錯(cuò)；C、受精卵要在體外培養(yǎng)為早期胚胎才能移植，故C錯(cuò)；D、精子與卵子相遇后，會發(fā)生透明帶反應(yīng)，防止多精入卵，故D錯(cuò)。故選A。14.糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.各種生物膜上都含有糖類和脂質(zhì)，兩者在不同生物膜上分布沒有差異B.糖類在細(xì)胞間的信息交流方面發(fā)揮重要作用，有些脂質(zhì)具有調(diào)節(jié)功能C.糖類與脂質(zhì)之間可以相互轉(zhuǎn)化，但相互轉(zhuǎn)化的程度有較大差異D.相同質(zhì)量的糖原和脂肪，在細(xì)胞內(nèi)完全氧化分解釋放能量較多的是脂肪〖答案〗A【詳析】A、各種生物膜上都含有脂質(zhì)，糖類主要分布在細(xì)胞膜上，細(xì)胞器膜上糖類很少，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞膜表面的糖被與細(xì)胞表面的識別、細(xì)胞間的信息傳遞等功能有密切關(guān)系，B正確；C、糖類與脂質(zhì)之間可以相互轉(zhuǎn)化，但相互轉(zhuǎn)化的程度有較大差異，糖類可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪，而脂肪一般只在糖類代謝發(fā)生障礙時(shí)才少量轉(zhuǎn)化為糖類，C正確；D、與糖原相比，脂肪分子中C、H的比例較高，相同質(zhì)量的脂肪完全氧化分解時(shí)消耗的氧氣較多，釋放的能量也較多，D正確。故選A。15.人體內(nèi)的蛋白TPA能降解由血纖維蛋白凝聚而成的血栓，但為心?；颊咦⑸浯髣┝康腡PA會誘發(fā)顱內(nèi)出血。研究證實(shí)，通過蛋白質(zhì)工程，將TPA第84位的半胱氨酸換成絲氨酸，可制造出性能優(yōu)異的改良TPA，進(jìn)而顯著降低出血副作用。下列關(guān)于該蛋白質(zhì)工程的敘述正確的是（）A.制造改良TPA的過程不遵循中心法則B.可利用X射線衍射技術(shù)分析TPA的晶體結(jié)構(gòu)C.該例中TPA蛋白的基因增添堿基時(shí)可使用基因定點(diǎn)誘變技術(shù)D.需要在分子水平上直接對TPA進(jìn)行定向改造〖答案〗B〖祥解〗蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求?！驹斘觥緼、制造改良TPA的過程屬于蛋白質(zhì)工程，蛋白質(zhì)工程修飾或合成的基因在復(fù)制和表達(dá)時(shí)仍然遵循中心法則，A錯(cuò)誤；B、X射線衍射分析是利用晶體形成的X射線衍射，對物質(zhì)進(jìn)行內(nèi)部原子在空間分布狀況的結(jié)構(gòu)分析方法，X射線衍射技術(shù)可分析蛋白質(zhì)的晶體結(jié)構(gòu)，B正確；C、該實(shí)例中TPA基因不是增添堿基，而是替換堿基，C錯(cuò)誤；D、該技術(shù)不是在分子水平上直接對TPA進(jìn)行改造，而是對TPA的基因進(jìn)行改造，D錯(cuò)誤。故選B。16.微量元素在生物體內(nèi)含量雖然很少，卻是維持正常生命活動不可缺少的。這可通過下面的哪一實(shí)例得到證實(shí)()A.缺鎂時(shí)葉片變黃B.人體缺鐵時(shí)會得貧血癥C.動物血液中鈣鹽的含量太低會抽搐D.缺磷會影響ATP的合成〖答案〗B〖祥解〗組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素：

（1）大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；

（2）微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等?！驹斘觥緼、鎂屬于大量元素，A錯(cuò)誤；

B、鐵屬于微量元素，B正確；

C、鈣屬于大量元素，C錯(cuò)誤；

D、磷屬于大量元素，D錯(cuò)誤。

故選B。17.下列關(guān)于載體的敘述中，錯(cuò)誤的是（）A.基因工程中所用的載體除質(zhì)粒外，還有噬菌體、動植物病毒等B.質(zhì)粒DNA上要至少有一個(gè)限制酶切割位點(diǎn)C.質(zhì)粒是一種裸露的、結(jié)構(gòu)簡單、獨(dú)立于原核細(xì)胞擬核DNA之外的環(huán)狀DNA分子D.質(zhì)粒上要有特殊的標(biāo)記基因，便于重組DNA分子的篩選〖答案〗C〖祥解〗運(yùn)載體：（1）常用的運(yùn)載體：質(zhì)粒、噬菌體的衍生物、動植物病毒。（質(zhì)粒是一種裸露的、結(jié)構(gòu)簡單、獨(dú)立于細(xì)菌擬核DNA之外并具有自我復(fù)制能力的雙鏈環(huán)狀DNA分子。）（2）作為運(yùn)載體必須具備的條件：①要具有限制酶的切割位點(diǎn)；②要有標(biāo)記基因（如抗性基因），以便于重組后重組子的篩選；③能在宿主細(xì)胞中穩(wěn)定存在并復(fù)制；④是安全的，對受體細(xì)胞無害，而且要易從供體細(xì)胞分離出來。（3）天然的質(zhì)粒不能直接作為載體，基因工程中用到的質(zhì)粒都是在天然質(zhì)粒的基礎(chǔ)上進(jìn)行過人工改造的?！驹斘觥緼、基因工程常用的運(yùn)載體包括質(zhì)粒、噬菌體的衍生物、動植物病毒等，A正確；B、質(zhì)粒DNA上具有一個(gè)或多個(gè)限制酶切點(diǎn)，以便與外源基因連接，B正確；C、質(zhì)粒是一種裸露的、結(jié)構(gòu)簡單、獨(dú)立于原核細(xì)胞擬核DNA之外或真核的細(xì)胞核之外的環(huán)狀DNA分子，C錯(cuò)誤；D、為載體的質(zhì)粒存在特殊的標(biāo)記基因，以便對重組DNA分子的篩選，D正確。故選C。18.下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是（）A.哺乳動物血液中鈣離子含量太低，會出現(xiàn)抽搐等癥狀，說明無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞酸堿平衡非常重要B.植物細(xì)胞內(nèi)儲存能量的物質(zhì)主要是脂肪和淀粉C.運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水主要是結(jié)合水D.心肌堅(jiān)韌、血液液態(tài)，但含水量相差無幾，原因是心肌細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水比自由水多〖答案〗B【詳析】A、哺乳動物血液中鈣離子含量太低，會出現(xiàn)抽搐等癥狀，說明無機(jī)鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用，A錯(cuò)誤；B、脂肪與淀粉都是植物細(xì)胞內(nèi)儲存能量的物質(zhì)，B正確；C、自由水參與體內(nèi)運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，C錯(cuò)誤；D、心肌堅(jiān)韌、血液液態(tài)，但含水量相差無幾，原因是與血液相比，心肌細(xì)胞結(jié)合水與自由水的比值較大，D錯(cuò)誤。故選B。19.白菜型油菜（2n=20）的種子可以榨取食用油（菜籽油）。為了培育高產(chǎn)新品種，科學(xué)家誘導(dǎo)該油菜未受精的卵細(xì)胞發(fā)育形成完整植株Bc。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.Bc成熟葉肉細(xì)胞中含有兩個(gè)染色體組B.將Bc作為育種材料，能縮短育種年限C.秋水仙素處理Bc幼苗可以培育出純合植株D.自然狀態(tài)下Bc因配子發(fā)育異常而高度不育〖答案〗A【詳析】A、白菜型油菜（2n=20）的種子，表明白菜型油菜屬于二倍體生物，體細(xì)胞中含有兩個(gè)染色體組，而Bc是通過卵細(xì)胞發(fā)育而來的單倍體，其成熟葉肉細(xì)胞中含有一個(gè)染色體組，A錯(cuò)誤；BC、Bc是通過卵細(xì)胞發(fā)育而來的單倍體，秋水仙素處理Bc幼苗可以培育出純合植株，此種方法為單倍體育種，能縮短育種年限，BC正確；D、自然狀態(tài)下，Bc只含有一個(gè)染色體組，細(xì)胞中無同源染色體，減數(shù)分裂不能形成正常配子，而高度不育，D正確。故選A。20.下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是（）A.氨基酸R基中不能有氨基和羧基B.每種蛋白質(zhì)都含有20種氨基酸C.氨基酸之間脫水縮合生成的H2O中，氫來自于氨基和羧基D.蛋白質(zhì)肽鏈的折疊被解開時(shí)，其特定功能不發(fā)生改變〖答案〗C【詳析】A、氨基酸R基中可能含有游離的氨基和羧基，A錯(cuò)誤；B、并不是每種蛋白質(zhì)都含有20種氨基酸，B錯(cuò)誤；C、氨基酸之間脫水縮合生成的H2O中，氫來自于氨基和羧基，氧來自羧基，C正確；D、蛋白質(zhì)肽鏈的折疊被解開時(shí)，空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，其特定功能發(fā)生改變，D錯(cuò)誤。故選C。21.蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.蛋白質(zhì)以碳鏈為基本骨架，氨基酸也以碳鏈為基本骨架B.與蛋白質(zhì)一樣，氨基酸與雙縮脲試劑也會發(fā)生紫色反應(yīng)C.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變后其功能也會發(fā)生改變D.高溫、過酸、過堿等會使蛋白質(zhì)功能發(fā)生不可逆的變化〖答案〗B〖祥解〗蛋白質(zhì)的功能-生命活動的主要承擔(dān)者：①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白；②催化作用：如絕大多數(shù)酶；③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；⑤運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白?！驹斘觥緼、蛋白質(zhì)是生物大分子，以碳鏈為基本骨架，構(gòu)成多聚體的每一個(gè)單體如葡萄糖、氨基酸等也以碳鏈為基本骨架，A正確；B、雙縮脲試劑鑒定的是含有2和或2個(gè)以上肽鍵的化合物，氨基酸不含肽鍵，與雙縮脲試劑不會發(fā)生紫色反應(yīng)，B錯(cuò)誤；C、結(jié)構(gòu)決定功能，因此蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變后其功能也發(fā)生改變，C正確；D、高溫、過酸、過堿等會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生不可逆的變化，D正確。故選B。22.下列有關(guān)細(xì)胞中化合物的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.淀粉和纖維素的單體都是葡萄糖B.磷脂是所有細(xì)胞必不可少的脂質(zhì)C.脂肪分子氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于糖類D.膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分〖答案〗C〖祥解〗脂質(zhì)主要是由C、H、O3種化學(xué)元素組成，有些還含有N和P。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、和固醇．脂肪是生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)．除此以外，脂肪還有保溫、緩沖、減壓的作用；磷脂是構(gòu)成包括細(xì)胞膜在內(nèi)的膜物質(zhì)重要成分；固醇類物質(zhì)主要包括膽固醇、性激素、維生素D等，這些物質(zhì)對于生物體維持正常的生命活動，起著重要的調(diào)節(jié)作用。【詳析】A、淀粉和纖維素均屬于多糖，其單體都是葡萄糖，A正確；B、磷脂是構(gòu)成生物膜的主要成分，所有細(xì)胞都含有生物膜，故磷脂是所有細(xì)胞必不可少的脂質(zhì)，B正確；C、脂肪分子氧的含量少于糖類，而碳、氫的含量更多，與等量的糖類相比，脂質(zhì)氧化分解釋放的能量多于糖類，C錯(cuò)誤；D、膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的成分，同時(shí)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，D正確。故選C。23.某學(xué)生沒吃早餐就參加了長跑鍛煉,結(jié)果暈倒,同學(xué)們把他送到校醫(yī)務(wù)室后,校醫(yī)的處理措施很可能是（）A.注射0.9%的生理鹽水 B.注射5%的葡萄糖溶液C.口服氨基酸營養(yǎng)液 D.喝特濃純牛奶〖答案〗B〖祥解〗人正常的血糖濃度為3.9-6.1mmol/L，偏高會出現(xiàn)高血糖癥狀，偏低則容易引起低血糖，比如頭暈眼花，甚至昏厥等等?！驹斘觥款}中所說，不吃早餐然后參加長跑，結(jié)果暈倒，這是典型的低血糖的癥狀，不吃早餐然后參加長跑，結(jié)果暈倒，這是典型的低血糖的癥狀，注射5%的葡萄糖溶液可以比較迅速的緩解癥狀,B正確。故選B。24.下列不屬于蛋白質(zhì)生理功能的是（）A.降低某些化學(xué)反應(yīng)的活化能 B.生物體和細(xì)胞的“建筑材料”C.細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì) D.識別來自細(xì)胞內(nèi)外的信號分子〖答案〗C【詳析】A、降低化學(xué)反應(yīng)活化能的是酶，酶的本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，具有催化作用，A錯(cuò)誤；B、生物體和細(xì)胞的“建筑材料”屬于結(jié)構(gòu)蛋白的功能，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)是淀粉和糖原，不屬于蛋白質(zhì)的功能，C正確；D、識別來自細(xì)胞內(nèi)外的信號分子的物質(zhì)是細(xì)胞膜上的受體，本質(zhì)是蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。故選C。25.生物體進(jìn)行生命活動的主要能源物質(zhì)是（）A糖類 B.脂肪 C.蛋白質(zhì) D.核酸〖答案〗A〖祥解〗生物體進(jìn)行生命活動的主要能源物質(zhì)是糖類，在人體內(nèi)，70%的能量是由氧化糖類所提供的，蛋白質(zhì)也可在一定的條件下氧化分解提供能量，但提供的能量較少。【詳析】A、糖類是細(xì)胞進(jìn)行生命活動的主要能源物質(zhì)，A正確；B、脂質(zhì)中的脂肪是生物體重要的儲能物質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，氧化分解可以釋放能量，但不是細(xì)胞生命活動的主要能量來源，C錯(cuò)誤；D、核酸是遺傳信息的攜帶者，不為細(xì)胞的生命活動提供能量，D錯(cuò)誤。故選A。26.多糖、蛋白質(zhì)、DNA和RNA的基本組成單位依次是A.葡萄糖、氨基酸、核苷酸、核糖核苷酸B.麥芽糖、核苷酸、脫氧核苷酸、核糖核苷酸C.麥芽糖、氨基酸、核糖核苷酸、脫氧核苷酸D.葡萄糖、氨基酸、脫氧核苷酸、核糖核苷酸〖答案〗D【詳析】（1）多糖的基本組成單位是葡萄糖；（2）蛋白質(zhì)是由氨基酸脫水縮合形成的，因此蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸；（3）DNA是由脫氧核苷酸聚合形成的，因此DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸；（4）RNA是由核糖核苷酸聚合形成的，因此RNA的基本組成單位是核糖核苷酸。故選：D。二、非選擇題（48分）27.細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，而自然界中生物種類繁多，下圖是幾種生物的基本結(jié)構(gòu)。請據(jù)圖回答下面的問題。（1）最有可能屬于病毒的是________，它在結(jié)構(gòu)上不同于其他兩種圖示的顯著特點(diǎn)是_____________；病毒的生活及繁殖必須在____________內(nèi)才能進(jìn)行。（2）圖中屬于原核細(xì)胞的是________，它在結(jié)構(gòu)上不同于真核細(xì)胞的最顯著特點(diǎn)是________，與真核細(xì)胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在__________________。（3）圖中能進(jìn)行光合作用的是[]__________，能完成此生理過程的物質(zhì)基礎(chǔ)是因?yàn)槠鋬?nèi)含有________________________，因而它是一類營______________生活的生物?！即鸢浮剑?）①.C②.沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)③.活細(xì)胞（2）①.A、B②.沒有以核膜為界限的細(xì)胞核③.具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)DNA、核糖體（3）①.B藍(lán)細(xì)菌②.藻藍(lán)素和葉綠素③.自養(yǎng)〖祥解〗分析題圖：A細(xì)胞沒有以核膜為界限的細(xì)胞核，屬于原核細(xì)胞（細(xì)菌細(xì)胞）；B細(xì)胞沒有以核膜為界限的細(xì)胞核，屬于藍(lán)細(xì)菌；C沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，為病毒。【小問1詳析】病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，圖中無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物只有C；病毒只有寄生在宿主活細(xì)胞內(nèi)，才能進(jìn)行增殖。【小問2詳析】與真核細(xì)胞相比，原核細(xì)胞無以核膜為界限的細(xì)胞核，圖中屬于原核細(xì)胞的是A、B；真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)DNA、核糖體?！拘?詳析】B藍(lán)細(xì)菌有光合色素葉綠素和藻藍(lán)素，能進(jìn)行光合作用，屬于自養(yǎng)生物。28.我國是世界上啤酒的生產(chǎn)和消費(fèi)大國。啤酒是以大麥為主要原料經(jīng)酵母菌發(fā)酵制成的，其工業(yè)化生產(chǎn)流程如下圖所示。（1）釀酒的原理是_________（用反應(yīng)式表示）。（2）發(fā)酵過程中，雜菌產(chǎn)生的微量副產(chǎn)物是啤酒“上頭”的原因之一，可采用___________法分獲得純凈的釀酒微生物，同時(shí)對活菌進(jìn)行計(jì)數(shù)。（3）發(fā)酵過程中，需要嚴(yán)格控制裝置中的__________（答出兩點(diǎn)）等環(huán)境因素。（4）圖中焙烤的目的是降低麥芽水分，并______，然后去根制成成品麥芽。（5）未經(jīng)過程分裝的啤酒稱為“生啤”或“鮮啤”，經(jīng)過程分裝并且過濾、消毒、調(diào)制后的啤酒為“熟啤”。你認(rèn)為保質(zhì)期較長的是_________(填“生啤”或“熟啤”)，原因是____。（6）發(fā)酵產(chǎn)品分離、提純時(shí)要根據(jù)產(chǎn)品類型的不同選擇合適的方法。如果發(fā)酵產(chǎn)品是酵母菌單細(xì)胞蛋白，常常采用________等方法分離、提純。（7）請寫出一條發(fā)酵工程在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)和農(nóng)牧業(yè)等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用的原因________。（寫出兩點(diǎn)）〖答案〗（1）C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量（2）稀釋涂布平板（3）溫度、pH（4）加熱殺死種子胚但不使淀粉酶失活（5）①.熟?、?熟啤經(jīng)過消毒燈環(huán)節(jié)，減少微生物的作用，利于長期儲存（6）過濾、沉淀（7）生產(chǎn)條件溫和；原料來源豐富且價(jià)格低廉；產(chǎn)物專一；廢棄物對環(huán)境污染小、易處理

〖祥解〗發(fā)酵工程是指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品，或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種技術(shù)。發(fā)酵工程的內(nèi)容包括菌種選育、培養(yǎng)基的配置、滅菌、擴(kuò)大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過程和產(chǎn)品的分離提純（生物分離工程）等方面。【小問1詳析】釀酒的原理是酵母菌在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，其反應(yīng)式可表示為C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量?！拘?詳析】微生物的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板，其中稀釋涂布平板法也可用于對微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)。【小問3詳析】在發(fā)酵生產(chǎn)中，需要根據(jù)發(fā)酵的目的和要求控制好發(fā)酵的條件，如溫度、pH、溶氧量等，為微生物提供適宜的生長條件?！拘?詳析】圖中焙烤的目的是降低麥芽水分，并加熱殺死種子胚但不使淀粉酶失活，然后去根制成成品麥芽?！拘?詳析】由于熟啤經(jīng)過消毒等環(huán)節(jié)，減少微生物的作用，利于長期儲存，故其保質(zhì)期較長?！拘?詳析】如果發(fā)酵產(chǎn)品是酵母菌單細(xì)胞蛋白，即菌體本身，則常常采用過濾、沉淀等方法分離、提純?！拘?詳析】現(xiàn)代發(fā)酵工程生產(chǎn)條件溫和；原料來源豐富且價(jià)格低廉；產(chǎn)物專一；廢棄物對環(huán)境污染小、易處理，能夠幫助人們制造食品，制造藥品，開發(fā)能源，凈化環(huán)境，對人類生產(chǎn)生活起著十分重要的作用。29.科學(xué)家通過植物體細(xì)胞雜交的方法，培育出第一個(gè)雜種植物：番茄—馬鈴薯（番茄2N=24，馬鈴薯4N=48）。雖然這種植株并沒有像科學(xué)家預(yù)料的那樣，地上結(jié)番茄，地下結(jié)馬鈴薯，但卻為植物體細(xì)胞雜交在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用拉開了帷幕。以下為番茄和馬鈴薯體細(xì)胞雜交的步驟：

回答下列問題：（1）植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的原理是_________和_________番茄—馬鈴薯植株染色體數(shù)目是_________。（2）①過程常用______________，__________除去植物細(xì)胞的細(xì)胞壁。（3）將雜種細(xì)胞培育成