細菌、真菌和病毒-2022年中考生物考試易錯題(原卷版)

細菌、真菌和病毒

易錯點01細菌和真菌的分布。

1.細菌真菌生存需要的條件:水分、適宜的溫度、有機物。

2.細菌的菌落比較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，白色。真菌的菌落比細菌菌落大。霉菌

的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，有時還能呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃不同的顏色。

3.培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法：

(1)要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基。

(2)高溫滅菌。

(3)冷卻，將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種。

(4)通常把接種后的培養(yǎng)皿放在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中，也可以放在室內(nèi)溫暖的地方進行培

養(yǎng)。

易錯點02探究實驗：檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌。

1.沒想好如何工作之前，不能打開培養(yǎng)皿，以防止污染。

2.準備二套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿,一套是對照組，另一套是實驗組。

3.二套培養(yǎng)皿放在相同的條件下培養(yǎng)，是為了控制單一變量。

易錯點03細菌、真菌、病毒、動植物細胞的區(qū)別。

比較動物細胞植物細胞細菌細胞真菌

細胞壁XVVV

細胞膜VVVV

細胞質(zhì)VVVV

細胞核VV無成型細胞核V

有DNA集中區(qū)

域

葉綠體XVXX

莢膜XX有些細菌有X

鞭毛XX有些細菌有X

易錯點04人類對細菌和真菌的利用。

1.食品制作。即發(fā)酵原理的應(yīng)用，發(fā)酵就是有機物在一定溫度下被酵母或其他菌類分解成某些

產(chǎn)物的過程

2.食品保存。

腐敗原因-----V田菌和真菌分解食品中的有機物并在其中生長繁殖所導致；

保存原理-------將細菌和真菌殺死或抑制其生長繁殖；

常用保存方法：“巴斯德”消毒法（依據(jù)高溫滅菌原理）；罐藏法（依據(jù)高溫消毒和防止于細菌

和真菌接觸的原理）；冷凍法、冷藏法（依據(jù)低溫可以抑菌的原理）；真空包裝法（依據(jù)破壞

需氧菌類生存環(huán)境的原理）；曬制與煙熏法、腌制法、脫水法、滲透保存法（依據(jù)除去水分防

止細菌和真菌生長的原理）；使用防腐劑；使用射線

3.疾病防治：主要指抗生素治病（如青霉素）與轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)藥品（如胰島素）?？股厥?/p>

真菌（另外還有放線菌）產(chǎn)生的可殺死某些致病菌的物質(zhì)

4.環(huán)境保護：無氧時一些桿菌、甲烷菌可將引發(fā)污染的有機物發(fā)酵分解，產(chǎn)生甲烷等，而有氧

時另外一些細菌（如黃桿菌）可將這些廢物分解成二氧化碳和水，這樣都使污水得到凈化

5.制作饅頭要用酵母菌，制酸奶用乳酸菌，制泡菜用醋酸菌，釀酒用酒曲。

易錯題匚二1細菌和真菌的分布

1.細菌和真菌在生物圈中廣泛分布，它們生存的基本條件有（）

①陽光②氧氣③水分④適宜的溫度⑤有機物

A.①②③B.②③④C.②④⑤D.③④⑤

支式練習L在下列哪種環(huán)境中，霉菌最容易生長？（）

A.干燥的糧食堆

B.煮沸后密封的牛肉汁

C.潮濕的綿羊皮大衣

D.潮濕的粉筆

2.在培養(yǎng)細菌和真菌時，在接種前對培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基必須高溫處理，這是因為（）

A.高溫是細菌和真菌生存的適宜條件之一

B.細菌和真菌在高溫環(huán)境中生命力旺盛

C.需殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細菌和真菌，以免影響實驗結(jié)果

D.高溫處理可使培養(yǎng)基營養(yǎng)豐富

3.細菌在自然界分布十分廣泛，這是因為（）

①細菌的繁殖速度很快，②細菌生活不需要氧氣，③細菌個體很小，④有些細菌在條件不

良時可形成芽抱。

A.①②③B.②③④C.②③④D.①③④

4.在巴斯德的鵝頸瓶實驗中，兩個燒瓶內(nèi)的肉湯同時煮沸放涼后，將甲瓶的瓶頸打破，瓶口

朝上，乙瓶保持S形的曲頸，觀察肉湯的變化。本實驗的實驗變量是

nhs

5U

甲乙

A.氧氣的有無B.燒瓶放置時間的長短

C.燒瓶的容量D.微生物的有無

另錯題匚二J探究實驗：檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌

1.在“檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌”的探究實驗中，下列有關(guān)說法不正確的是（）

A.本實驗需要設(shè)置對照實驗

B.培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，接種前需高溫滅菌處理

C.將硬幣放在培養(yǎng)基時輕按一下，相當于接種

D.接種后的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基要再進行高溫處理

支式練可

1.用三種不同的培養(yǎng)基（1mL）培養(yǎng)大腸桿菌，培養(yǎng)36小時后獲得的結(jié)果如下。能說明維生素可

以促進大腸桿菌生長的是

培養(yǎng)皿上的菌落

培養(yǎng)皿培養(yǎng)基

數(shù)

1瓊脂、糖類35

0瓊脂、糖類、維生素250

0瓊脂、維生素0

A.I和回B..回和回C.I和回D.0

2.下列關(guān)于菌落的敘述，不正確的是（）

A.菌落是由各種細菌或真菌組成的肉眼可見的集合體

B.一個菌落是由一個細菌或真菌繁殖形成的

C.只要有合適的條件，無需人工培養(yǎng)，在自然條件下也可以形成菌落

D.細菌的菌落一般比真菌小

3.培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法和步驟

①制作培養(yǎng)基②接種③恒溫培養(yǎng)④高溫滅菌

A.①②③④B.④②①③C.①④②③D.③①②④

易錯題—細菌、真菌、病毒、動植物細胞的區(qū)別

1.下圖為各種微生物示意圖，相關(guān)敘述合理的是

①②③④⑤

A.①是病毒，其細胞結(jié)構(gòu)由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成

B.②只能利用現(xiàn)成的有機物生活，是生態(tài)系統(tǒng)中的消費者

C.以上微生物中③和②的細胞結(jié)構(gòu)是最相似的

D.④和⑤都是真核生物，是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者

支式練習

1.如圖是某同學在顯微鏡下觀察洋蔥內(nèi)表皮細胞、酵母菌細胞、血細胞玻片標本后繪制的圖

示。有關(guān)說法正確的是（）

甲乙

A.②是遺傳的控制中心，⑤只能控制有害物質(zhì)進出細胞

B,圖丙中的細胞與甲、乙中的細胞相比，沒有細胞壁和液泡

C.圖乙所示的生物可用于乳酸發(fā)酵

D.圖丙中數(shù)量最多的細胞具有止血的功能

2.請依據(jù)某些生物結(jié)構(gòu)或部分結(jié)構(gòu)示意圖5,分析下列說法正確的是（）

①②砂④⑤

A.①無成形的細胞核，不能獨立生活。

B.①④進行的是分裂生殖，③必須寄生在活細胞內(nèi)

C.①的休眠體為芽抱，③離開活細胞通常也會形成芽抱

D.②與⑤的主要不同是②無細胞壁和葉綠體

3.真菌的結(jié)構(gòu)特征是：

①細胞內(nèi)沒有成形的細胞核②細胞內(nèi)有真正的細胞核

③能產(chǎn)生孜子，抱子能發(fā)育成新個體④通過分裂方式繁殖后代

⑤細胞內(nèi)沒有葉綠體⑥具有細胞壁

A.①③⑤B.②③⑤⑥C.①④⑤⑥D(zhuǎn).②④⑤

4.下列關(guān)于“芽抱”的敘述中，錯誤的是（）

A.芽抱是細菌的休眠體B.芽抱抵抗不良環(huán)境的能力強

C.一個芽抱可以萌發(fā)出一個細菌D.芽抱是細菌用來繁殖后代的結(jié)構(gòu)

5.如圖所示各種生物都很微小，但它們的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活方式卻存在較大差異，下列敘述正

確的是（）

①②③

A.①不能獨立生活，只能寄生在其他生物的活細胞中

B.②能自己制造有機物

C.③沒有細胞結(jié)構(gòu)

D.①②③都有成形的細胞核

|人類對細菌和真菌的利用。

1.小林在學校的綜合實踐活動中制作下列食品時，利用的主要微生物不正確的是

A.面包一酵母菌B.酸奶一乳酸菌

C.食醋一醋酸（桿）菌D.泡菜一霉菌

變?yōu)榫毧?/p>

1.下列食品的制作過程中，運用了微生物發(fā)酵技術(shù)的是（）

①酸奶、米酒②食用油、豆腐③醬油、食用醋④火腿腸、牛肉干

A.①②B.①③C.②③D.②④

2.在利用酵母菌釀酒的過程中，從密封的發(fā)酵罐中檢測到氧氣、二氧化碳和酒精3種化學物

質(zhì)，其相對含量變化趨勢如圖，圖中P.Q.R三曲線依次代表

物

質(zhì)

濃

度

U釀酒時間

A.氧氣、酒精、二氧化碳B.二氧化碳、酒精、氧氣

C.氧氣、二氧化碳、酒精D.二氧化碳、氧氣、酒精

3.下列食品的保存方法與所利用的生物學原理，不相符的是（）

序號食品名稱保存方法基本原理

A果脯糖漬法降低水果的呼吸作用

B新鮮雞蛋低溫冷藏低溫抑制微生物的繁殖

C肉類罐頭罐藏法高溫殺死并隔離微生物

D木耳干燥處理除去水分，抑制微生物的繁殖

A.AB.BC.CD.D

4.小強同學在書上學習了“制作米酒”后，打算自己試試。他的操作中錯誤的是（