細(xì)菌、真菌和病毒-2022年中考生物考試易錯(cuò)題(原卷版)

細(xì)菌、真菌和病毒

易錯(cuò)點(diǎn)01細(xì)菌和真菌的分布。

1.細(xì)菌真菌生存需要的條件:水分、適宜的溫度、有機(jī)物。

2.細(xì)菌的菌落比較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，白色。真菌的菌落比細(xì)菌菌落大。霉菌

的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，有時(shí)還能呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃不同的顏色。

3.培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法：

(1)要配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基。

(2)高溫滅菌。

(3)冷卻，將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過(guò)程叫接種。

(4)通常把接種后的培養(yǎng)皿放在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中，也可以放在室內(nèi)溫暖的地方進(jìn)行培

養(yǎng)。

易錯(cuò)點(diǎn)02探究實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌。

1.沒(méi)想好如何工作之前，不能打開(kāi)培養(yǎng)皿，以防止污染。

2.準(zhǔn)備二套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿,一套是對(duì)照組，另一套是實(shí)驗(yàn)組。

3.二套培養(yǎng)皿放在相同的條件下培養(yǎng)，是為了控制單一變量。

易錯(cuò)點(diǎn)03細(xì)菌、真菌、病毒、動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別。

比較動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞真菌

細(xì)胞壁XVVV

細(xì)胞膜VVVV

細(xì)胞質(zhì)VVVV

細(xì)胞核VV無(wú)成型細(xì)胞核V

有DNA集中區(qū)

域

葉綠體XVXX

莢膜XX有些細(xì)菌有X

鞭毛XX有些細(xì)菌有X

易錯(cuò)點(diǎn)04人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用。

1.食品制作。即發(fā)酵原理的應(yīng)用，發(fā)酵就是有機(jī)物在一定溫度下被酵母或其他菌類(lèi)分解成某些

產(chǎn)物的過(guò)程

2.食品保存。

腐敗原因-----V田菌和真菌分解食品中的有機(jī)物并在其中生長(zhǎng)繁殖所導(dǎo)致；

保存原理-------將細(xì)菌和真菌殺死或抑制其生長(zhǎng)繁殖；

常用保存方法：“巴斯德”消毒法（依據(jù)高溫滅菌原理）；罐藏法（依據(jù)高溫消毒和防止于細(xì)菌

和真菌接觸的原理）；冷凍法、冷藏法（依據(jù)低溫可以抑菌的原理）；真空包裝法（依據(jù)破壞

需氧菌類(lèi)生存環(huán)境的原理）；曬制與煙熏法、腌制法、脫水法、滲透保存法（依據(jù)除去水分防

止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)的原理）；使用防腐劑；使用射線

3.疾病防治：主要指抗生素治?。ㄈ缜嗝顾兀┡c轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)藥品（如胰島素）?？股厥?/p>

真菌（另外還有放線菌）產(chǎn)生的可殺死某些致病菌的物質(zhì)

4.環(huán)境保護(hù)：無(wú)氧時(shí)一些桿菌、甲烷菌可將引發(fā)污染的有機(jī)物發(fā)酵分解，產(chǎn)生甲烷等，而有氧

時(shí)另外一些細(xì)菌（如黃桿菌）可將這些廢物分解成二氧化碳和水，這樣都使污水得到凈化

5.制作饅頭要用酵母菌，制酸奶用乳酸菌，制泡菜用醋酸菌，釀酒用酒曲。

易錯(cuò)題匚二1細(xì)菌和真菌的分布

1.細(xì)菌和真菌在生物圈中廣泛分布，它們生存的基本條件有（）

①陽(yáng)光②氧氣③水分④適宜的溫度⑤有機(jī)物

A.①②③B.②③④C.②④⑤D.③④⑤

支式練習(xí)L在下列哪種環(huán)境中，霉菌最容易生長(zhǎng)？（）

A.干燥的糧食堆

B.煮沸后密封的牛肉汁

C.潮濕的綿羊皮大衣

D.潮濕的粉筆

2.在培養(yǎng)細(xì)菌和真菌時(shí)，在接種前對(duì)培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基必須高溫處理，這是因?yàn)椋ǎ?/p>

A.高溫是細(xì)菌和真菌生存的適宜條件之一

B.細(xì)菌和真菌在高溫環(huán)境中生命力旺盛

C.需殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細(xì)菌和真菌，以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果

D.高溫處理可使培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)豐富

3.細(xì)菌在自然界分布十分廣泛，這是因?yàn)椋ǎ?/p>

①細(xì)菌的繁殖速度很快，②細(xì)菌生活不需要氧氣，③細(xì)菌個(gè)體很小，④有些細(xì)菌在條件不

良時(shí)可形成芽抱。

A.①②③B.②③④C.②③④D.①③④

4.在巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)中，兩個(gè)燒瓶?jī)?nèi)的肉湯同時(shí)煮沸放涼后，將甲瓶的瓶頸打破，瓶口

朝上，乙瓶保持S形的曲頸，觀察肉湯的變化。本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是

nhs

5U

甲乙

A.氧氣的有無(wú)B.燒瓶放置時(shí)間的長(zhǎng)短

C.燒瓶的容量D.微生物的有無(wú)

另錯(cuò)題匚二J探究實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌

1.在“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”的探究實(shí)驗(yàn)中，下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是（）

A.本實(shí)驗(yàn)需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)

B.培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，接種前需高溫滅菌處理

C.將硬幣放在培養(yǎng)基時(shí)輕按一下，相當(dāng)于接種

D.接種后的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基要再進(jìn)行高溫處理

支式練可

1.用三種不同的培養(yǎng)基（1mL）培養(yǎng)大腸桿菌，培養(yǎng)36小時(shí)后獲得的結(jié)果如下。能說(shuō)明維生素可

以促進(jìn)大腸桿菌生長(zhǎng)的是

培養(yǎng)皿上的菌落

培養(yǎng)皿培養(yǎng)基

數(shù)

1瓊脂、糖類(lèi)35

0瓊脂、糖類(lèi)、維生素250

0瓊脂、維生素0

A.I和回B..回和回C.I和回D.0

2.下列關(guān)于菌落的敘述，不正確的是（）

A.菌落是由各種細(xì)菌或真菌組成的肉眼可見(jiàn)的集合體

B.一個(gè)菌落是由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖形成的

C.只要有合適的條件，無(wú)需人工培養(yǎng)，在自然條件下也可以形成菌落

D.細(xì)菌的菌落一般比真菌小

3.培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法和步驟

①制作培養(yǎng)基②接種③恒溫培養(yǎng)④高溫滅菌

A.①②③④B.④②①③C.①④②③D.③①②④

易錯(cuò)題—細(xì)菌、真菌、病毒、動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別

1.下圖為各種微生物示意圖，相關(guān)敘述合理的是

①②③④⑤

A.①是病毒，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成

B.②只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，是生態(tài)系統(tǒng)中的消費(fèi)者

C.以上微生物中③和②的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是最相似的

D.④和⑤都是真核生物，是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者

支式練習(xí)

1.如圖是某同學(xué)在顯微鏡下觀察洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞、酵母菌細(xì)胞、血細(xì)胞玻片標(biāo)本后繪制的圖

示。有關(guān)說(shuō)法正確的是（）

甲乙

A.②是遺傳的控制中心，⑤只能控制有害物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

B,圖丙中的細(xì)胞與甲、乙中的細(xì)胞相比，沒(méi)有細(xì)胞壁和液泡

C.圖乙所示的生物可用于乳酸發(fā)酵

D.圖丙中數(shù)量最多的細(xì)胞具有止血的功能

2.請(qǐng)依據(jù)某些生物結(jié)構(gòu)或部分結(jié)構(gòu)示意圖5,分析下列說(shuō)法正確的是（）

①②砂④⑤

A.①無(wú)成形的細(xì)胞核，不能獨(dú)立生活。

B.①④進(jìn)行的是分裂生殖，③必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)

C.①的休眠體為芽抱，③離開(kāi)活細(xì)胞通常也會(huì)形成芽抱

D.②與⑤的主要不同是②無(wú)細(xì)胞壁和葉綠體

3.真菌的結(jié)構(gòu)特征是：

①細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核②細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核

③能產(chǎn)生孜子，抱子能發(fā)育成新個(gè)體④通過(guò)分裂方式繁殖后代

⑤細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體⑥具有細(xì)胞壁

A.①③⑤B.②③⑤⑥C.①④⑤⑥D(zhuǎn).②④⑤

4.下列關(guān)于“芽抱”的敘述中，錯(cuò)誤的是（）

A.芽抱是細(xì)菌的休眠體B.芽抱抵抗不良環(huán)境的能力強(qiáng)

C.一個(gè)芽抱可以萌發(fā)出一個(gè)細(xì)菌D.芽抱是細(xì)菌用來(lái)繁殖后代的結(jié)構(gòu)

5.如圖所示各種生物都很微小，但它們的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活方式卻存在較大差異，下列敘述正

確的是（）

①②③

A.①不能獨(dú)立生活，只能寄生在其他生物的活細(xì)胞中

B.②能自己制造有機(jī)物

C.③沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)

D.①②③都有成形的細(xì)胞核

|人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用。

1.小林在學(xué)校的綜合實(shí)踐活動(dòng)中制作下列食品時(shí)，利用的主要微生物不正確的是

A.面包一酵母菌B.酸奶一乳酸菌

C.食醋一醋酸（桿）菌D.泡菜一霉菌

變?yōu)榫毧?/p>

1.下列食品的制作過(guò)程中，運(yùn)用了微生物發(fā)酵技術(shù)的是（）

①酸奶、米酒②食用油、豆腐③醬油、食用醋④火腿腸、牛肉干

A.①②B.①③C.②③D.②④

2.在利用酵母菌釀酒的過(guò)程中，從密封的發(fā)酵罐中檢測(cè)到氧氣、二氧化碳和酒精3種化學(xué)物

質(zhì)，其相對(duì)含量變化趨勢(shì)如圖，圖中P.Q.R三曲線依次代表

物

質(zhì)

濃

度

U釀酒時(shí)間

A.氧氣、酒精、二氧化碳B.二氧化碳、酒精、氧氣

C.氧氣、二氧化碳、酒精D.二氧化碳、氧氣、酒精

3.下列食品的保存方法與所利用的生物學(xué)原理，不相符的是（）

序號(hào)食品名稱保存方法基本原理

A果脯糖漬法降低水果的呼吸作用

B新鮮雞蛋低溫冷藏低溫抑制微生物的繁殖

C肉類(lèi)罐頭罐藏法高溫殺死并隔離微生物

D木耳干燥處理除去水分，抑制微生物的繁殖

A.AB.BC.CD.D

4.小強(qiáng)同學(xué)在書(shū)上學(xué)習(xí)了“制作米酒”后，打算自己試試。他的操作中錯(cuò)誤的是（