華師大版科學(xué)七年級下冊課件-7.2種子的萌發(fā)和幼苗的形成

7.2種子的萌發(fā)和幼苗的形成離離原上草，一歲一枯榮。野火燒不盡，春風(fēng)吹又生。種子的萌發(fā)植株的生長發(fā)育、繁殖（開花和結(jié)果）衰老、死亡胚新植物的幼體種子的萌發(fā)種子的主要結(jié)構(gòu)種子由胚珠經(jīng)過傳粉受精形成，種子一般由種皮、胚和胚乳三部分組成，有的植物成熟的種子只有種皮和胚兩部分；種皮有保護(hù)種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用，胚乳是種子儲存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)．前面我們學(xué)過了哪些綠色植物？它們都是靠什么繁殖后代的？

這一類植物稱為孢子植物，而我們平常所見的花草樹木，所吃得糧食，瓜果蔬菜，絕大多數(shù)都是結(jié)種子的,這類植物稱為種子植物那么一粒小小的種子為什么能長成一棵參天大樹？一、種子的結(jié)構(gòu)1.謎語:(請猜一種食物,謎底是:)

麻屋子,紅帳子,里頭住著白胖子。果皮種皮

胚2.我們吃的葵花籽、南瓜籽、核桃仁是果實中的哪一部分？向日葵果實南瓜的種子核桃樹的種子花生大豆種子結(jié)構(gòu)示意圖：大豆種子的結(jié)構(gòu)：種皮——堅韌，保護(hù)種子和內(nèi)部結(jié)構(gòu)。在凹陷的一側(cè)的種皮上，有種臍和種孔。

子葉——兩片，肥厚，貯藏著營養(yǎng)物質(zhì)。

胚芽——生有幼葉的部分，將來發(fā)育成莖和葉。

胚根——在與胚芽相對的一端，將來發(fā)育成根。

胚軸——連接胚芽和胚根的部分，將來發(fā)育成連接根和莖的部位。

思考題1參考課本P179圖示，說出種子各部分名稱答：包括種皮和胚（胚芽、胚軸、胚根和子葉）2大豆種子有幾片子葉？它們有什么特點(diǎn)？這一特點(diǎn)說明了什么？

答：2片；比較肥大；種子萌發(fā)可提供營養(yǎng)物質(zhì)想想并討論一下它們以后分別會發(fā)育成什么。根據(jù)你的推斷完成以下連線題胚根莖和葉胚軸根胚芽連接根和莖的部分玉米種子結(jié)構(gòu)示意圖：玉米種子的結(jié)構(gòu)：果皮和種皮——兩者緊貼在一起，不容易分開，保護(hù)種子的內(nèi)部。

胚乳——貯藏著營養(yǎng)物質(zhì)。

胚芽——生有幼葉的部分，將來發(fā)育成莖和葉。

胚根——在與胚芽相對的一端，將來發(fā)育成根。

胚軸——連接胚芽和胚根的部分。將來發(fā)育成連接根和莖的部位。子葉——一片，不肥厚。種子萌發(fā)的時候，它將胚乳里的營養(yǎng)物質(zhì)，轉(zhuǎn)運(yùn)給胚芽、胚軸、胚根。雙子葉植物與單子葉植物1、雙子葉植物：2、單子葉植物：

有的植物種子（如大豆），胚有兩片子葉，子葉中貯存著養(yǎng)料。這樣的植物稱雙子葉植物。

有的植物種子（如玉米），胚只有一片子葉，但卻有胚乳，胚乳里有豐富的養(yǎng)料。這樣的植物稱雙子葉植物。大豆種子和玉米種子異同點(diǎn)：大豆種子玉米種子結(jié)構(gòu)不同結(jié)構(gòu)相同子葉數(shù)目營養(yǎng)貯存種皮、胚果種皮、胚乳、胚胚（胚芽、胚軸、胚根、子葉）兩枚一枚子葉（大）胚乳（大）雙子葉植物單子葉植物二、種子的壽命

種子的壽命一般在2到6年，與溫度和濕度有關(guān)。在低溫和干燥的條件下，可延長種子的壽命；在高溫和潮濕的條件下，種子的壽命會縮短。

此外，保存種子最好能隔離空氣，防止種子進(jìn)行呼吸作用。三、種子的萌發(fā)和幼苗的生長種子萌發(fā)的外部條件：1、充足的水分：種子吸足水分，種皮變軟，胚才能突破種皮，且種子里的營養(yǎng)物質(zhì)在含水較多時才能轉(zhuǎn)化。2、充足的空氣：種子要不停呼吸，吸進(jìn)氧氣，呼出二氧化碳。3、適宜的溫度：使生命活動旺成盛。上述三個條件必須同時具備，缺一不可。

種子在適宜的條件下，胚中的胚芽、胚軸和胚根就開始分裂和生長，首先，胚根發(fā)育成根，同時，胚芽逐漸長成莖和葉，新植物就誕生了。（胚是新植物體的雛形）。種子萌發(fā)的過程：種子在萌發(fā)過程中，有機(jī)物開始減少。等到胚芽長出地面，進(jìn)行光合作用，有機(jī)物才開始增加。幼苗的生長不同植物從種子萌發(fā)到開花所經(jīng)歷的時間長短是不同的：一年生植物：當(dāng)年播種，當(dāng)年開花結(jié)果，番茄、水稻；二年生植物：秋季播種，第二年春季開花結(jié)果，冬小麥、蘿卜、油菜；多年生植物：幼苗期很長，在播種長出幼苗后們需要生長幾年才能開花結(jié)果(此后，每年都能開花、結(jié)果)桃、蘋果。觀察種子結(jié)構(gòu)1、觀察菜豆種子。問題預(yù)設(shè)：

先觀察外形，看看它的形狀，上面還有什么結(jié)構(gòu)？預(yù)期結(jié)果：

種皮、種臍、種孔問題預(yù)設(shè)：

觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)，想想各個結(jié)構(gòu)的作用。實驗預(yù)期結(jié)果：2、觀察玉米種子總結(jié)提高1、討論：菜豆種子和玉米種子有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)呢？2、種子植物分類：根據(jù)種子中子葉數(shù)目的不同，綠色開花植物分為兩類：單子葉植物——種子的胚有一片子葉的植物。如玉米、小麥、水稻等。雙子葉植物——種子的胚有兩片子葉的植物。如菜豆、花生、大豆等。人工種子農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展，通過組織培養(yǎng)技術(shù)，可把植物組織的細(xì)胞培養(yǎng)成在形態(tài)及生理上與天然種子胚相似的胚狀體，也叫作體細(xì)胞胚。這種體細(xì)胞胚有于葉、根、莖分生組織的結(jié)構(gòu)?？茖W(xué)家把體細(xì)胞胚包埋在膠囊內(nèi)形成球狀結(jié)構(gòu)，使其具備種子機(jī)能。種子壽命種子的壽命因植物種類的不同而不同?？梢允菐讉€星期，也可以長達(dá)很多年。柳樹種子的壽命極短，成熟后只在12小時以內(nèi)有發(fā)芽能力。楊樹