2024年酒店年度工作總結(jié)參考范本(2篇)_第1頁
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第4頁共4頁2024年酒店年度工作總結(jié)參考范本在即將過去的這一年中,溫泉部及酒店經(jīng)歷了非同尋常的歷程。此刻執(zhí)筆撰寫總結(jié),既是對流逝時光的告別,也是對新一年展望的序曲。工作總結(jié)并非終點,恰恰相反,它是對來年工作有序開展的鋪墊,通過總結(jié),我們能明確了解一年中的工作內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)自身的不足,正視錯誤,以此促進自我提升和進步。古人云,人非圣賢,孰能無過,知錯能改,善莫大焉。這正是我們此刻的最佳寫照。首先,我將匯報截至____月中旬的年度接待概況。目前,我們已接待了總計人,其中男性客人人,女性客人人。接待類型包括:散客人,會員卡人人,溫泉券人人,商務散客人,協(xié)議單位人人,旅行社人人,套票人人??偸杖脒_到元,具體構(gòu)成如下:門票收入元,保健按摩類元,水吧收入元,商場收入元,其他雜項收入元。部門接待的高峰期出現(xiàn)在夏季的四、五、____月,最高日接待量達到____人,當日總收入高達____元。為了系統(tǒng)地梳理全年工作,主要分為以下四大類別:1.管理方面:-為強化部門管理,我們設立了代理領班職位,他們擁有領班的權(quán)限,全力協(xié)助領班及主管完成日常管理工作。此舉既提升了員工的工作積極性,也完善了部門的管理體系,起到了監(jiān)督和自我檢查的作用,為景區(qū)二期工程完成后培養(yǎng)中層管理人員奠定了基礎。-我們制定了部門日常工作值班表,確保在領班和主管休假期間,所有工作都能順利進行。-實行班前班后會制度,并由值班人員進行點名,所有員工需按排班表上班,特殊情況需經(jīng)辦公室批準。同時,我們調(diào)整了部門班次,增設了一個晚中班以適應客流量需求。-針對____月份男賓區(qū)發(fā)生的盜竊案,我們加強了安全措施,為賓客和員工提供安全的環(huán)境,增設了安全員,并啟動了貴重物品寄存室。2.培訓方面:-我們建立了部門培訓課程,由領班和代理領班對員工進行在崗培訓,內(nèi)容涵蓋新員工的基本業(yè)務技能,以及酒店的各種管理制度、服務技能、部門要求等,并建立了培訓記錄本進行考核。-部門主管每周進行一次公共培訓課,涵蓋全景區(qū)及各部門資料、服務技巧、問題解決等內(nèi)容,以提升員工服務質(zhì)量。-我們配合人事部安排的各類培訓,以提高整體服務質(zhì)量,并在冬季來臨前制定了冬季亮點服務方案,對各部門進行培訓。3.物資管理:-每月與財務部共同盤點部門售賣品,包括前廳商場、水區(qū)吧臺、休息廳吧臺及倉庫存貨,及時補充缺失物資,確保正常銷售,提高營業(yè)額。-統(tǒng)計部門易耗品消耗情況,按周計算各分部門消耗,隨時補充二級倉庫存,保證日常工作的順利進行。-建立了部門固定資產(chǎn)賬冊,各分部門負責人每月進行資產(chǎn)盤點,指定專人管理,責任到人。為提升冬季服務,我們采購了一批浴袍,納入固定資產(chǎn)。4.工程改進:-為了吸引更多的客源,我們對水區(qū)進行了大規(guī)模整改,包括SPA美體區(qū)泡池的改造,以及因海浪池假山震動問題進行的整改工作。以上是對過去一年工作的總結(jié)和提煉,我們將以此為基礎,持續(xù)改進,以期在新的一年中為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務。2024年酒店年度工作總結(jié)參考范本(二)在過去的一段時間里,人資行政工作取得了顯著的成效,但亦暴露出若干問題。鑒于此,本年度的后續(xù)工作將在既有基礎上持續(xù)優(yōu)化,并特制定以下計劃,以確保各項工作的順利推進與高效執(zhí)行:一、構(gòu)建完善的員工宿舍安全衛(wèi)生管理體系,致力于將宿舍打造為員工心目中的溫馨港灣。1.深化宿舍檢查機制改革,將現(xiàn)行的月度抽查轉(zhuǎn)變?yōu)槿粘;?、常態(tài)化的檢查模式。通過強化衛(wèi)生與安全檢查,并即時通報檢查結(jié)果,有效遏制使用大功率電器、吸煙、飲酒等不良行為,確保宿舍環(huán)境的安全、衛(wèi)生與滿意度。2.賦予宿舍長更多管理權(quán)限與責任,通過實施獎懲制度激發(fā)其管理積極性。定期召開宿舍長會議,傾聽并采納其管理建議,從管理層面深入剖析問題根源,尋求解決方案。3.加強宿舍資產(chǎn)管理,確保各類設施設備的良好維護與及時維修。對需保修或維修的資產(chǎn)進行快速響應,提升管理效率,全方位服務于宿舍員工。4.優(yōu)化宿舍值班管理員的管理體系,確保其監(jiān)督檢查職責得到切實履行,而非流于形式。強化其作為員工與人力資源部之間溝通橋梁的作用,促進信息的有效傳遞與反饋。5.嚴格執(zhí)行棉織品的清洗、數(shù)量清點及報損等管理流程,確保宿舍用品的充足與整潔。二、強化員工餐廳考核機制,提升飯菜質(zhì)量與服務水平。1.針對當前餐廳考核機制存在的不足,計劃于明年實施改革。將引入多元化考核方式,如邀請各部門員工參與評價、實施隨機抽查、部門輪班考核及發(fā)放調(diào)查問卷等,以全面反映員工餐廳的實際情況。同時,將豐富湯品、主食及早餐種類,以滿足員工的多樣化需求,提升滿意度。2.將餐廳衛(wèi)生狀況納入考核范圍,實施獎懲制度,激勵餐廳員工提升個人衛(wèi)生意識與服務質(zhì)量,推動餐廳整體素質(zhì)的提升與進步。3.公布餐廳菜單信息,包括每周菜單、月度最受歡迎菜品及廚師長推薦菜品等,鼓勵菜品創(chuàng)新與開發(fā),豐富員工餐飲選擇。三、嚴格司機班組出車審批流程,確保油耗費用上交的準確性與及時性。1.將安全放在首位,嚴格執(zhí)行各部門的出車審批制度。防止因未審批出車而引發(fā)安全事故的發(fā)生。2.鑒于汽車油耗與維修費用是財務內(nèi)部控制的重點關注領域,將確保每月相關數(shù)據(jù)清晰、費用明確且審批流程完善。四、豐富員工生日活動形式與內(nèi)容,積極籌劃并舉辦各類酒店活動。1.為員工提供更加豐富多彩的生日慶?;顒?,注重形式的多樣性與地點的靈活性以滿足不同員工的需求。2.積極參與并精心籌劃年夜飯、演講比賽、歌唱比賽等由人力資源部主辦的各類活動。確?;顒泳始姵什⒓ぐl(fā)各部門的參與熱情與積極性。五、推動行政管理工作

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