職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)建筑設(shè)計(jì)Ⅲ酒店等公共建筑核心課課程標(biāo)準(zhǔn)

XXXX職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)建筑設(shè)計(jì)Ⅲ酒店等公共建筑核心課課程標(biāo)準(zhǔn)一、課程基本信息1.課程名稱(chēng)：建筑設(shè)計(jì)Ⅲ酒店等公共建筑（）2.課程屬性：專(zhuān)業(yè)核心課程（B類(lèi)）3.開(kāi)課學(xué)期：第2學(xué)年，第2學(xué)期4.基準(zhǔn)學(xué)時(shí)：96學(xué)時(shí)，計(jì)6學(xué)分二、課程定位建筑設(shè)計(jì)Ⅲ（酒店設(shè)計(jì)）是建筑設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)科門(mén)類(lèi)的核心課程，主要學(xué)習(xí)方向是中型公共建筑設(shè)計(jì)的原理及方法。三、課程目標(biāo)1.能力目標(biāo)（1）具有運(yùn)用正確的設(shè)計(jì)思維和規(guī)范的制圖表達(dá)能力，能熟練運(yùn)用電腦繪圖，掌握建筑設(shè)計(jì)表現(xiàn)技法；（2）具有任務(wù)書(shū)分析階段的資料收集和調(diào)研分析能力；（2）具有方案構(gòu)思階段的立意確定和草圖設(shè)計(jì)、方案完善階段的深入細(xì)化和成果制作能力；（3）具有對(duì)建筑設(shè)計(jì)功能的合理性，空間的豐富性，造型的藝術(shù)性和表達(dá)的嚴(yán)謹(jǐn)性的理解；（4）具有運(yùn)用中型建筑的空間設(shè)計(jì)的能力，處理好建筑功能與形式的關(guān)系，處理好建筑與環(huán)境的關(guān)系；（5）具備良好的建筑審美品味與審美情趣，了解人文與藝術(shù)等方面的相關(guān)知識(shí)，拓展專(zhuān)業(yè)交叉學(xué)科視野；（6）具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力；2.知識(shí)目標(biāo)（1）掌握公共建筑的概念，理論和基本知識(shí)。（2）熟悉公共建筑設(shè)計(jì)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法規(guī)；（3）掌握酒店建筑空間的組合分析和流線布局，了解酒店建筑設(shè)計(jì)對(duì)采光通風(fēng)的要求；（4）熟悉功能關(guān)系和房間組合，掌握垂直交通，熟悉空間的充分利用，了解平面空間的組合要求，掌握動(dòng)靜分區(qū)的基本方法；（5）掌握公共建筑外觀形體、立面造型、細(xì)部設(shè)計(jì)的原則和方法。3.素質(zhì)目標(biāo)（1）思想素質(zhì)：具有正確的人生觀、價(jià)值觀、世界觀；（2）道德素質(zhì)：具有正確的道德認(rèn)識(shí)，強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感及崇高的職業(yè)道德綜合素質(zhì)；（3）身體素質(zhì)：各方面身體素質(zhì)水平良好，為工作、生活、學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；（4）心理素質(zhì)：具有良好的心理素質(zhì)，具有充分的適應(yīng)力，能適度地控制情緒，能保持良好的人際關(guān)系。四、課程設(shè)計(jì)1.設(shè)計(jì)思路課程內(nèi)容設(shè)計(jì)以建筑項(xiàng)目設(shè)計(jì)步驟為框架，在課程體系中以酒店建筑等公共類(lèi)，突出學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力和職業(yè)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)為主線。授課過(guò)程中，注重課程內(nèi)容與思政元素的深度融合。首先找到有一些可能性的知識(shí)點(diǎn)把它羅列出來(lái)，然后思考知識(shí)點(diǎn)背后的育人目標(biāo)，再進(jìn)行拓展教學(xué)內(nèi)容。把每個(gè)知識(shí)點(diǎn)編成故事，用講故事的形式給學(xué)生講知識(shí)。最后再挖掘思政元素，根據(jù)課程的特征找到課程思政與這門(mén)課程相契合的點(diǎn)，有機(jī)無(wú)縫融合，做到春風(fēng)化雨，潤(rùn)物無(wú)聲。課程改革主要體現(xiàn)在兩方面，第一，調(diào)整了建筑類(lèi)型，把舊方案中圖書(shū)館設(shè)計(jì)改為酒店設(shè)計(jì)，這一舉措主要是考慮海南自由貿(mào)易港建設(shè)，有更多的高級(jí)人才往返海南，這就需要大量的酒店空間，此外，海南依托旅游資源，酒店業(yè)發(fā)展起步早，管理先進(jìn)，同時(shí)，海南大力發(fā)展主題特色游，這也造就了一批主題酒店、網(wǎng)紅民宿等優(yōu)秀的設(shè)計(jì)，這些實(shí)例都是不可多得的學(xué)習(xí)資源，相較于圖書(shū)館建筑類(lèi)型適應(yīng)性更為廣泛；第二，在本門(mén)課的教學(xué)內(nèi)容中，結(jié)合當(dāng)今最為前沿的技術(shù)材料，以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)豐富課程。2.課時(shí)分配序號(hào)課程單元學(xué)習(xí)任務(wù)參考學(xué)時(shí)1酒店建筑實(shí)地調(diào)研以設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)為導(dǎo)向，掌握酒店設(shè)計(jì)的原則、特點(diǎn)、方法、步驟，對(duì)酒店及相關(guān)類(lèi)型的設(shè)計(jì)資料進(jìn)行收集和案例分析。帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際項(xiàng)目的實(shí)地調(diào)研，學(xué)生分組調(diào)研，編制調(diào)研報(bào)告并進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)，對(duì)酒店功能進(jìn)行探索與挖掘。162設(shè)計(jì)構(gòu)思在各自的主題酒店中選取一個(gè)功能組成做實(shí)驗(yàn)性概念設(shè)計(jì)，通過(guò)概念模型、草圖及文字等表達(dá)方式探討各自選定的主題酒店的某個(gè)功能組成，通過(guò)對(duì)局部空間的概念設(shè)計(jì)找到酒店設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)。163設(shè)計(jì)要點(diǎn)分發(fā)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)，掌握主題酒店的設(shè)計(jì)要點(diǎn)，在上一階段的設(shè)計(jì)成果的基礎(chǔ)上，融入對(duì)基地以及任務(wù)書(shū)的分析和理解，確定立意，根據(jù)特定的主題來(lái)確定和生成其核心區(qū)域，開(kāi)始整體的建筑設(shè)計(jì)，用建模及手繪草圖的方式完成一草方案。304深入設(shè)計(jì)對(duì)草圖階段出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行小結(jié)，按要求和時(shí)間進(jìn)度安排完成二草深度設(shè)計(jì)圖紙，應(yīng)體現(xiàn)平面布置及空間的嚴(yán)謹(jǐn)形態(tài)關(guān)系，具有酒店特征的建筑造型，中期考核評(píng)圖。205設(shè)計(jì)成果按要求及時(shí)間進(jìn)度安排完成正圖繪制，平面、立面和剖面的細(xì)部設(shè)計(jì)完善，對(duì)設(shè)計(jì)成果進(jìn)行排版設(shè)計(jì)并交圖，期末考核評(píng)圖。143.課程單元描述課程單元一課程單元名稱(chēng)酒店建筑實(shí)地調(diào)研課時(shí)數(shù)16學(xué)習(xí)目標(biāo)以設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)為導(dǎo)向，掌握酒店設(shè)計(jì)的原則、特點(diǎn)、方法、步驟，對(duì)酒店及相關(guān)類(lèi)型的設(shè)計(jì)資料進(jìn)行收集和案例分析。帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際項(xiàng)目的實(shí)地調(diào)研，學(xué)生分組調(diào)研，編制調(diào)研報(bào)告并進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)，對(duì)酒店功能進(jìn)行探索與挖掘。思政目標(biāo)：圍繞國(guó)家最新扶貧政策開(kāi)展學(xué)習(xí)研討，引導(dǎo)學(xué)生把鄉(xiāng)村振興和農(nóng)村脫貧實(shí)際結(jié)合起來(lái)思考，通過(guò)調(diào)研分析提出“產(chǎn)業(yè)—空間”策略，以己所長(zhǎng)服務(wù)社會(huì)、服務(wù)基層。學(xué)習(xí)內(nèi)容酒店建筑設(shè)計(jì)原理講授及同類(lèi)型建筑調(diào)研；走訪現(xiàn)有的至少一個(gè)酒店建筑，進(jìn)行空間功能優(yōu)、缺點(diǎn)分析。教學(xué)方法和建議在教學(xué)中采用理論講授法、啟發(fā)引導(dǎo)法、案例分析法，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生善于總結(jié)，同時(shí)提高表達(dá)能力。教學(xué)條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學(xué)生已有基礎(chǔ)建筑設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教師執(zhí)教能力要求對(duì)公共建筑設(shè)計(jì)原理熟知，熟練掌握酒店建筑設(shè)計(jì)方法、步驟。課程單元二課程單元名稱(chēng)設(shè)計(jì)構(gòu)思課時(shí)數(shù)16學(xué)習(xí)目標(biāo)在各自的主題酒店中選取一個(gè)功能組成做實(shí)驗(yàn)性概念設(shè)計(jì)，通過(guò)概念模型、草圖及文字等表達(dá)方式探討各自選定的主題酒店的某個(gè)功能組成，通過(guò)對(duì)局部空間的概念設(shè)計(jì)找到酒店設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)。思政目標(biāo)：從本土產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)創(chuàng)新等方面舉例，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合家鄉(xiāng)特點(diǎn)引入主題特色酒店，為家鄉(xiāng)作出積極貢獻(xiàn)。學(xué)習(xí)內(nèi)容酒店類(lèi)中型公共建筑總體環(huán)境分析，對(duì)任務(wù)書(shū)、項(xiàng)目用地環(huán)境解讀，掌握酒店功能組成，通過(guò)對(duì)局部空間的概念設(shè)計(jì)找到酒店設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)。教學(xué)方法和建議在教學(xué)中理論聯(lián)系實(shí)際，通過(guò)實(shí)際案例幫助學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解、掌握、應(yīng)用。教學(xué)條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學(xué)生已有基礎(chǔ)建筑設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教師執(zhí)教能力要求熟練掌握公共建筑設(shè)計(jì)原理及方法步驟課程單元三課程單元名稱(chēng)設(shè)計(jì)要點(diǎn)課時(shí)數(shù)30學(xué)習(xí)目標(biāo)分發(fā)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)，掌握主題酒店的設(shè)計(jì)要點(diǎn)，在上一階段的設(shè)計(jì)成果的基礎(chǔ)上，融入對(duì)基地以及任務(wù)書(shū)的分析和理解，確定立意，根據(jù)特定的主題來(lái)確定和生成其核心區(qū)域，開(kāi)始整體的建筑設(shè)計(jì)，用建模及手繪草圖的方式完成一草方案。思政目標(biāo)：運(yùn)用案例進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué)，理解可持續(xù)發(fā)展意義，珍惜每一寸土地，讓學(xué)生更深入思考作為一個(gè)“環(huán)境人”的責(zé)任與使命。學(xué)習(xí)內(nèi)容酒店類(lèi)中型公共建筑內(nèi)，各功能用房的功能、組成、設(shè)計(jì)特點(diǎn)、規(guī)范要求，等相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。教學(xué)方法和建議在教學(xué)中理論聯(lián)系實(shí)際，通過(guò)實(shí)際案例幫助學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解、掌握、應(yīng)用。教學(xué)條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學(xué)生已有基礎(chǔ)建筑設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教師執(zhí)教能力要求熟練掌握公共建筑設(shè)計(jì)原理及方法步驟及相關(guān)國(guó)家規(guī)范要求課程單元四課程單元名稱(chēng)深入設(shè)計(jì)課時(shí)數(shù)20學(xué)習(xí)目標(biāo)對(duì)草圖階段出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行小結(jié)，按要求和時(shí)間進(jìn)度安排完成二草深度設(shè)計(jì)圖紙，應(yīng)體現(xiàn)平面布置及空間的嚴(yán)謹(jǐn)形態(tài)關(guān)系，具有酒店特征的建筑造型，中期考核評(píng)圖。思政目標(biāo)：結(jié)合案例傳遞“工匠精神”，要求學(xué)生在繪圖、標(biāo)注上注重細(xì)節(jié)，一絲不茍，做到精益求精。學(xué)習(xí)內(nèi)容酒店類(lèi)中型公共建筑平面布置及空間的形態(tài)關(guān)系，立面及建筑造型特征，新材料新技術(shù)的理論講解，建筑外立面及形體設(shè)計(jì)手法。教學(xué)方法和建議在教學(xué)中理論聯(lián)系實(shí)際，通過(guò)實(shí)際案例幫助學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解、掌握、應(yīng)用。教學(xué)條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學(xué)生已有基礎(chǔ)建筑設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教師執(zhí)教能力要求熟練掌握公共建筑設(shè)計(jì)手法課程單元五課程單元名稱(chēng)設(shè)計(jì)成果課時(shí)數(shù)14學(xué)習(xí)目標(biāo)按要求及時(shí)間進(jìn)度安排完成正圖繪制，平面、立面和剖面的細(xì)部設(shè)計(jì)完善，對(duì)設(shè)計(jì)成果進(jìn)行排版設(shè)計(jì)并交圖，期末考核評(píng)圖。思政目標(biāo)：學(xué)會(huì)科學(xué)的安排可利用時(shí)間，制定計(jì)劃，按時(shí)完成設(shè)計(jì)任務(wù)。學(xué)習(xí)內(nèi)容酒店設(shè)計(jì)相關(guān)國(guó)家法律法規(guī)教學(xué)方法和建議在教學(xué)中理論聯(lián)系實(shí)際，通過(guò)實(shí)際案例幫助學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解、掌握、應(yīng)用。教學(xué)條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學(xué)生已有基礎(chǔ)建筑設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教師執(zhí)教能力要求熟練掌握相關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)范五、課程考核考核方式及評(píng)定方法：實(shí)訓(xùn)成果和過(guò)程成績(jī)比例（%）考核方式評(píng)定方法期間綜合表現(xiàn)10按出勤與紀(jì)律評(píng)價(jià)滿(mǎn)分10分，遲到；曠課一次扣1分，請(qǐng)假?zèng)]假條同曠課。中期考核成績(jī)40按單元階段收取設(shè)計(jì)成果并紀(jì)錄考核成績(jī)按設(shè)計(jì)表達(dá)的深度和清晰程度、材料構(gòu)造合理性、符合規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)程度等，評(píng)分。其中：方案完善階段（10分）；平立剖面施工圖設(shè)計(jì)（10分）；詳圖設(shè)計(jì)（15分），成圖（5分）最終設(shè)計(jì)成果，要求打印A3文本50交打印圖紙與電子文件其中：平面圖（30分）；立面圖（10分）；剖面圖（10分）；總平面圖（15分）；透視圖（25分）；設(shè)計(jì)說(shuō)明（10分）；六、教材及其它教學(xué)資源1.使用教材本門(mén)課程選用中國(guó)建筑工業(yè)出版社出版的教材《酒店建筑設(shè)計(jì)導(dǎo)則》（陳劍秋、王健）。2.參考書(shū)《公共建筑設(shè)計(jì)原理》張文忠《主題酒店創(chuàng)意設(shè)計(jì)實(shí)錄》