高中二年級下學(xué)期化學(xué)《苯酚及酚類》教學(xué)課件

化學(xué)微課堂高二：有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)苯

酚

及

酚

類烴

的

衍

生

物

溫故知新知識(shí)呈現(xiàn)苯酚及酚類—OH—OHCH3—OH—CHCH3—CH2OHCH3請指出下列物質(zhì)哪些屬于醇?—OHOH類別不同點(diǎn)相同點(diǎn)醇類酚類官能團(tuán)：羥基羥基與苯環(huán)上的碳原子直接相連羥基與飽和碳原子相連知識(shí)呈現(xiàn)苯酚及酚類1.苯酚的物理性質(zhì)！

注意

苯酚有毒，對皮膚有強(qiáng)烈腐蝕性，使用時(shí)一定要小心。如不慎沾到皮膚上，應(yīng)立即用乙醇沖洗，再用水沖洗。知識(shí)呈現(xiàn)苯酚及酚類2.

苯酚的結(jié)構(gòu)

苯酚分子式結(jié)構(gòu)簡式官能團(tuán)

共面特點(diǎn)

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

-C6H5-OH(官能團(tuán),羥基)—OH、

或C6H5OH最少有12個(gè)原子共面最多有13個(gè)原子共面—OHC6H6O知識(shí)呈現(xiàn)苯酚及酚類3.

苯酚的化學(xué)性質(zhì)

推測苯酚可能具有怎樣的化學(xué)性質(zhì)？苯酚有酸性知識(shí)呈現(xiàn)苯酚及酚類①易被氧化②可能具有酸性③可能和Na反應(yīng)④苯環(huán)上可以取代…...問題1：請你預(yù)測苯酚可能還有什么化學(xué)性質(zhì)？結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)—O—H3.

苯酚的化學(xué)性質(zhì)

知識(shí)呈現(xiàn)苯酚及酚類3.1

苯酚的酸性苯酚溶液紫色石蕊苯酚濁液NaOH溶液石蕊不變色濁液變澄清OH+NaOHONa+H2O能和NaOH反應(yīng)苯酚溶液不能使石蕊等指示劑變色鹽酸溶液變渾濁問題2：設(shè)計(jì)簡單實(shí)驗(yàn)方案證明苯酚有酸性？+HCl+NaCl—OH—ONa知識(shí)呈現(xiàn)苯酚及酚類3.1

苯酚的酸性O(shè)H

O-+H+

1、弱酸性（俗名：石炭酸）寫出苯酚和氫氧化鈉溶液反應(yīng)的離子方程式寫出苯酚鈉和稀鹽酸反應(yīng)的離子方程式苯酚不能歸為酸類知識(shí)呈現(xiàn)苯酚及酚類3.1

苯酚的酸性苯酚濁液Na2CO3溶液苯酚鈉溶液通入CO2問題3：苯酚和碳酸酸性強(qiáng)弱？如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明？濁液變澄清，但無氣體生成能和Na2CO3反應(yīng),但

不

放

出

氣

體結(jié)論：酸性：H2CO3＞C6H5OH＞HCO3－？知識(shí)呈現(xiàn)3.

苯酚的化學(xué)性質(zhì)苯酚及酚類問題4：苯酚與乙醇中羥基誰更活潑？說明了哪些基團(tuán)間的相互影響？問題5：反之，羥基會(huì)否影響苯環(huán)呢？知識(shí)呈現(xiàn)3.2

苯酚的取代反應(yīng)苯酚及酚類2,4,6-三溴苯酚（白色沉淀）苯酚稀溶液濃溴水產(chǎn)生白色沉淀苯白色沉淀溶解注意：（1）該反應(yīng)體現(xiàn)了羥基對苯環(huán)的影響（2）此反應(yīng)可用于苯酚的定性、定量檢測知識(shí)呈現(xiàn)3.4

苯酚的顯色反應(yīng)苯酚及酚類酚類遇FeCl3溶液顯紫色可用于酚類與Fe3+的互檢知識(shí)呈現(xiàn)4.

苯酚的用途苯酚及酚類1）苯酚是一種重要的化工原料，主要用于制造

（電木）等，還廣泛用于合成纖維、醫(yī)藥、合成香料、染料、農(nóng)藥等。2）苯酚

毒，有

性，若不慎沾到皮膚上，應(yīng)立即用

洗滌。苯酚的稀溶液可直接用作

劑和

劑，具有消毒、殺菌的功效，藥皂中常含有少量的苯酚。有腐蝕酒精消毒防腐酚醛樹脂知識(shí)呈現(xiàn)小結(jié)

苯酚及酚類酚的結(jié)構(gòu)化學(xué)性質(zhì)弱酸性取代反應(yīng)代表物：苯酚易被氧化羥基與苯環(huán)直接相連物理性質(zhì)顯色反應(yīng)應(yīng)用牛刀小試

苯酚及酚類1.丁香油酚的結(jié)構(gòu)簡式如圖，從它的結(jié)構(gòu)簡式推測，它不可能具有的化學(xué)性質(zhì)是A.既可以燃燒，也可以使酸性高錳酸鉀褪色B.可以與NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2氣體C.可以與FeCl3溶液反應(yīng)顯色D.可以與H2發(fā)生加成反應(yīng)學(xué)以致用牛刀小試苯酚及酚類2.白藜蘆醇廣泛存在于食物（例如桑椹、花生、尤其是葡萄）中，結(jié)構(gòu)如圖，它可能具有搞癌性。能夠跟1mol該化合物起反應(yīng)的Br2或H2的最大用量分別是A．1mol1mol