7.1認(rèn)識(shí)有機(jī)物第2課時(shí)(1)課件高一下學(xué)期化學(xué)人教版

第七章有機(jī)化合物人教版高中化學(xué)必修第二冊(cè)第一節(jié)認(rèn)識(shí)有機(jī)物（第二課時(shí)）學(xué)習(xí)目標(biāo)1.結(jié)合實(shí)驗(yàn)，掌握甲烷的主要性質(zhì)及應(yīng)用，培養(yǎng)“宏觀辨識(shí)與微觀探析”的化學(xué)核心素養(yǎng)。2.根據(jù)甲烷的性質(zhì)，遷移理解烷烴的性質(zhì)及應(yīng)用，培養(yǎng)“證據(jù)推理與變化觀念”的核心素養(yǎng)。3.理解取代反應(yīng)并且會(huì)判斷，培養(yǎng)“證據(jù)推理與模型認(rèn)識(shí)”的核心素養(yǎng)。情境導(dǎo)入在生活中我們有沒有接觸過(guò)烷烴?想一想烷烴可能具有哪些性質(zhì)?生活中使用的天然氣，沼氣，以及煤礦坑道氣（煤層氣）、瓦斯、油田氣等主要成分都是CH4護(hù)膚品、醫(yī)用軟膏中的“凡士林”和蠟燭、蠟筆中的石蠟，其主要成分是含碳原子數(shù)較多的烷烴。名稱結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式常溫時(shí)的狀態(tài)熔點(diǎn)/℃沸點(diǎn)/℃相對(duì)密度水溶性甲烷CH4氣-182-1640.466不溶乙烷CH3CH3氣-183.3-88.60.572不溶丙烷CH3CH2CH3氣-189.7-42.10.585不溶丁烷CH3(CH2)2CH3氣-138.4-0.50.5788不溶戊烷CH3(CH2)3CH3液-13036.10.6262不溶十七烷CH3(CH2)15CH3固22301.80.7780不溶思考：根據(jù)以下圖表數(shù)據(jù)，你能否概括出烷烴的物理性質(zhì)？新課展示烷烴的性質(zhì)一、物理性質(zhì)①烷烴均為難溶于水的無(wú)色物質(zhì)，易溶于有機(jī)溶劑②熔沸點(diǎn)、密度隨著碳原子數(shù)的增加而升高；③在常溫狀態(tài)下由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，再到固態(tài)。常溫下、碳原子數(shù)≤4，為氣態(tài)，碳原子數(shù)≥17，為固態(tài)甲烷是一種無(wú)色，無(wú)味的氣體，密度比空氣小，難溶于水。拓展：CH4的物理性質(zhì)二、烷烴化學(xué)性質(zhì)1、穩(wěn)定性通常情況下，烷烴比較穩(wěn)定，與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿以及高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑不反應(yīng)。2、可燃性烷烴都能完全燃燒CH4+O2CO2+H2O點(diǎn)燃必須采取通風(fēng)、嚴(yán)禁煙火等措施?，F(xiàn)象：放出大量的熱，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰注意：有機(jī)反應(yīng)用“→”不用“＝”點(diǎn)燃甲烷前必須驗(yàn)純，否則可能會(huì)爆炸。思考：如何檢驗(yàn)甲烷燃燒的產(chǎn)物？可以用干冷燒杯罩在火焰上方檢驗(yàn)水，然后翻轉(zhuǎn)燒杯，倒入澄清石灰水檢驗(yàn)CO2。7中國(guó)可燃冰第二輪試采成功，創(chuàng)兩項(xiàng)世界紀(jì)錄3、高溫分解烷烴在高溫條件下可以分解C8H18C4H10+C4H8高溫這個(gè)性質(zhì)常被應(yīng)用于石油化工和天然氣化工生產(chǎn)中，從烷烴可得到一系列重要的化工基本原料和燃料。比如：汽油、柴油C3H8+5O23CO2+4H2O點(diǎn)燃烷烴完全的燃燒通式：CnH2n+2+O2nCO2+(n+1)H2O點(diǎn)燃

試一試！寫出丙烷燃燒的方程式以及烷烴完全燃燒的通式4、取代反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)7-1】取兩支試管，均通過(guò)排飽和NaCl溶液的方法收集半試管CH4和半試管Cl2，分別用鐵架臺(tái)固定好（如圖7-8）。將其中一支試管用鋁箔套上，另一支試管放在光亮處（不要放在日光直射的地方）。靜置，比較兩支試管內(nèi)的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)展示作用：避光處理原因：光照太強(qiáng)，會(huì)劇烈反應(yīng)發(fā)生爆炸作用：降低Cl2在水中的溶解度1.鋁箔套上的試管內(nèi)沒有明顯現(xiàn)象；2.光亮處的試管內(nèi)有如下現(xiàn)象：

①試管內(nèi)氣體顏色變淺;

②試管內(nèi)壁出現(xiàn)油狀液滴;

③試管內(nèi)有白霧出現(xiàn)；

④試管內(nèi)水面上升;根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你得出什么結(jié)論？請(qǐng)你說(shuō)出觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：取代反應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn)結(jié)論CH4與Cl2發(fā)生了反應(yīng)，即取代反應(yīng)有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)如：HCHHClHCl光HCHHHClCl++一氯甲烷（氣態(tài)）HCHClClH

Cl光HCHHClClCl++其實(shí)，一氯甲烷還可以繼續(xù)跟Cl2發(fā)生取代反應(yīng)HCClClClH

Cl光HCHClClClCl++ClCClClClH

Cl光HCClClClClCl++二氯甲烷三氯甲烷氯仿四氯化碳四氯甲烷液態(tài)實(shí)驗(yàn)原理①

CH4+Cl2CH3Cl+HCl光照②

CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl光照③

CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl光照④

CHCl3+Cl2CCl4+HCl光照CH4與Cl2的取代反應(yīng)產(chǎn)物有

5

種，4

種有機(jī)物CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4

均不溶于水；1

種無(wú)機(jī)物HCl

，易溶于水。含量最多的產(chǎn)物是哪一種？HClCH2Cl2、CHCl3、CCl4常溫下為液體，三氯甲烷曾被用作麻醉劑；三氯甲烷和四氯甲烷是重要的工業(yè)溶劑。取代反應(yīng)的特點(diǎn)：①反應(yīng)物類型：反應(yīng)物至少有一種是有機(jī)物；②反應(yīng)形式：“上一下一，取而代之”；③斷鍵特點(diǎn)：反應(yīng)中舊化學(xué)鍵不一定全斷開，可能部分?jǐn)嚅_；④反應(yīng)條件：一般都需要加熱、光照或催化劑等。烷烴可以與鹵素單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)，如：氯氣、溴蒸氣；與氯水、溴水等不反應(yīng)。取代反應(yīng)的計(jì)算方法：①定量關(guān)系：每有1mol

H原子被取代，則消耗1molCl2，

同時(shí)生成1molHCl；②守恒關(guān)系:“原子守恒”，反應(yīng)前后C、H、Cl數(shù)目不變

；課堂練習(xí)1、下列反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的是（）③CH3CH3+2Br2CH2BrCH2Br+2HBr光照①Fe+CuSO4FeSO4+Cu②NaOH+HClNaCl+H2O④CH2Cl2+Br2CHBrCl2+HBr光照A.①②B.③④C.①③D.③④B課堂練習(xí)2、將1molCH4與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，待反應(yīng)完全后，測(cè)

定四種有機(jī)物的物質(zhì)的量相等，則產(chǎn)生HCl的物質(zhì)的量

是（）A．0.5molB．2molC．2.5molD．4molC①大多數(shù)有機(jī)物的熔點(diǎn)比較低，難溶于水，易溶于汽油、乙醇、苯等有機(jī)溶劑。②大多數(shù)有機(jī)物易燃燒；③很多反應(yīng)需