案例：紀(jì)連海：從清明上河圖看北宋城市經(jīng)濟(jì)

案例：紀(jì)連海：從清明上河圖看北宋城市經(jīng)濟(jì)教學(xué)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)《清明上河圖》的觀察，了解宋代城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r，體驗(yàn)探究文物是感知和學(xué)習(xí)歷史的重要途徑及方法。引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)解讀文獻(xiàn)資料，初步學(xué)會(huì)用文獻(xiàn)資料與文物資料相互印證的方法，認(rèn)識(shí)宋朝是我國(guó)古代繼隋唐之后經(jīng)濟(jì)和文化科技繼續(xù)發(fā)展的一個(gè)重要朝代。引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)《清明上河圖》的欣賞與探究，感受祖國(guó)歷史文化的博大精深，進(jìn)而體悟祖國(guó)燦爛輝煌的古代文明；認(rèn)識(shí)古代優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的歷史與現(xiàn)實(shí)價(jià)值，樹(shù)立保護(hù)文物、保護(hù)歷史遺跡的意識(shí)。教學(xué)課時(shí)：l課時(shí)教學(xué)重點(diǎn)：了解張擇端的《清明上河圖》所反映出的宋代城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r。教學(xué)難點(diǎn)：初步認(rèn)識(shí)從《清明上河圖》這類文物中提取、考證歷史有效信息的方法。教學(xué)過(guò)程：導(dǎo)入新課課前：向?qū)W生發(fā)放《清明上河圖》復(fù)印件。教師導(dǎo)入新課：北宋晚期即徽宗時(shí)期的畫(huà)家張擇端創(chuàng)作的《清明上河圖》，是一幅歷史風(fēng)俗畫(huà)。提到這幅畫(huà)，同學(xué)們會(huì)說(shuō)：太熟悉了。是的，現(xiàn)在以《清明上河圖》為裝飾的產(chǎn)品有很多，如以《清明上河圖》為背景的家具、撲克、火花等等（課件演示：家具、撲克、火花上的《清明上河圖》，圖1～3，圖片詳見(jiàn)附件中的課件，下同。）。師：說(shuō)實(shí)話，《清明上河圖》這件文物真的是非常偉大。整幅圖就像一部百科全書(shū)，如果要研究中國(guó)古代的城市規(guī)劃、船舶制造、橋梁建造等，都需要借助這幅圖，例如研究數(shù)學(xué)史，圖中的一個(gè)場(chǎng)景就為我們認(rèn)識(shí)中國(guó)古代的計(jì)算工具——算盤(pán)，提供了珍貴資料。同學(xué)們請(qǐng)看發(fā)給你們的《清明上河圖》的第一頁(yè)(圖4)，這里有一個(gè)開(kāi)藥鋪的趙太丞家。就在這家藥鋪的柜臺(tái)上面，有一把15檔的穿檔算盤(pán)(課件演示：算盤(pán))。經(jīng)過(guò)放大可看出，算盤(pán)中有一道橫梁把珠統(tǒng)分為上下兩部分(穿檔)，15串算珠內(nèi)貫直柱(“檔”)，基本與現(xiàn)代算盤(pán)無(wú)異。這可能是我們現(xiàn)在能看到的最早的算盤(pán)了。下面咱們?cè)倏纯磮D中的這條船(課件演示：船，圖5)。從這條船上，我們可以看出當(dāng)時(shí)船舶發(fā)展的許多技術(shù)成就。仔細(xì)看，船板上有一排釘子。這可是世界上最先進(jìn)的連接工藝，叫釘接榫合，即船板使用長(zhǎng)釘連接，釘是從船殼外向里釘進(jìn)。這項(xiàng)技術(shù)在唐朝已得到應(yīng)用，1960年和1973年江蘇出土的兩艘唐代木船上都使用了穿插鐵釘?shù)拇罱蛹夹g(shù)，發(fā)展至宋代，這項(xiàng)技術(shù)更加成熟。而那時(shí)歐洲國(guó)家的船板仍用皮條和繩索綁扎，還不會(huì)用釘榫連接。這印證了宋朝時(shí)中國(guó)的造船技術(shù)在世界上處于領(lǐng)先的地位。這是《清明上河圖》與船舶建造學(xué)關(guān)系的重要一例。好啦，今天我們要學(xué)習(xí)的，是從《清明上河圖》看北宋的城市經(jīng)濟(jì)(課件演示：本課課題)。新課講授師：說(shuō)到城市經(jīng)濟(jì)，我就想起了一個(gè)詞：“坊市”?！胺弧笔蔷用駞^(qū)，“市”是商業(yè)區(qū)。這在學(xué)習(xí)唐都長(zhǎng)安時(shí)大家了解過(guò)(課件演示：唐朝的坊市，圖6)，想必我們西安的同學(xué)都不陌生。那我的問(wèn)題就出來(lái)啦：關(guān)于唐朝的“坊”和“市”，你們知道的有哪些呢？哪位同學(xué)先來(lái)說(shuō)說(shuō)“坊”？生：唐朝的居民區(qū)分為大小不等的114個(gè)“坊”，其中面積最小的坊只開(kāi)一個(gè)坊門，而積居中的坊東、西各有一個(gè)坊門，面積最大的坊是在東、南、西、北都開(kāi)有一個(gè)坊門。每個(gè)坊兩個(gè)相對(duì)的坊門之間連接有道路，是坊內(nèi)的主要街道，大坊的坊門間是兩條相互交叉的十字街。坊內(nèi)這條橫街和十字街以外的街道，稱為“巷”或“曲”?！胺弧迸c“坊”之間，“坊”與“市”之間，都要用高大的“坊墻”或“市墻”隔開(kāi)。師：說(shuō)得很具體。這使我想起了西安的鐘鼓樓。鐘和鼓原本都是樂(lè)器，以后逐漸用于報(bào)時(shí)，鐘鼓樓(課件演示：西安鐘鼓樓，圖7)即成為報(bào)時(shí)建筑。唐長(zhǎng)安就對(duì)居民生活實(shí)行嚴(yán)格的晨鐘暮鼓制度。每天早起鳴鐘，各坊坊門隨著城門同時(shí)開(kāi)啟，百姓可以上街活動(dòng)；每天日落鼓響，各坊坊門隨著城門同時(shí)關(guān)閉，實(shí)行宵禁，禁止行人上街。違者稱為“犯夜”，要受拘禁。同樣，市的聚散也依鼓鉦而行，根據(jù)《唐六典》記載(課件演示：材料一)：“凡市，以日中擊鼓三百聲而眾以會(huì)。日入前七刻，擊鉦三百聲而眾以散?！毕旅?，哪位同學(xué)再來(lái)說(shuō)說(shuō)“市”？生：唐朝主要有“東市”和“西市”兩個(gè)商業(yè)區(qū)。兩市的四面都設(shè)有高大的“市墻”，與周邊的“坊”隔開(kāi)。市墻四面設(shè)門，由司市掌管鎖鑰。市內(nèi)，井字形街道將其分為九部分，各市按照同類而聚的原則進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)。師：也就是說(shuō)，你若是個(gè)唐朝商人，想要在都城長(zhǎng)安經(jīng)商，那就必須在政府規(guī)定的時(shí)間、選擇政府規(guī)定的地域，擺上一個(gè)固定的攤位，出售政府批準(zhǔn)的商品。這不由使我們聯(lián)想到《木蘭辭》中“東市買駿馬，西市買鞍韉，南市買轡頭，北市買長(zhǎng)鞭”的景象?？梢?jiàn)唐朝的“市”還保留了些許漢代“市”的影子。師：這就是中國(guó)歷史上的坊市制度，其實(shí)質(zhì)是一種在空間和時(shí)間上對(duì)城市生活加以限制的封閉型管理體制，它的最大作用莫過(guò)于創(chuàng)設(shè)了一個(gè)封閉的法治的城市商業(yè)空間。所以，(課件演示：材料二、三)唐人一方面贊嘆“長(zhǎng)安大道橫九天”的浩蕩之勢(shì)；另一方面又感慨長(zhǎng)安城是“六街鼓歇行人絕，九衢茫?？沼性隆?。隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這種過(guò)細(xì)、過(guò)死的管理，已成為城市進(jìn)一步發(fā)展的障礙。到了北宋，上述這些發(fā)生了哪些變化呢？請(qǐng)觀察《清明上河圖》(圖8)后回答這一問(wèn)題。生：第一，從《清明上河圖》中可以看到，“坊墻”或“市墻”都沒(méi)有了，居民區(qū)與商業(yè)區(qū)交叉存在(課件演示：住宅和商鋪混居，圖8)。第二，東京城內(nèi)的店鋪大都臨街開(kāi)設(shè)。也就是說(shuō)，東京城內(nèi)的坊區(qū)和市區(qū)，不再“涇渭分明”(課件演示：北宋東京城布局示意圖，圖9)。師：是的，在宋代，隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市中“坊墻”或“市墻”均被拆毀，坊市的界限不復(fù)存在了?？臻g限制既被打破，那對(duì)坊市的時(shí)間限制呢？根據(jù)宋敏求《春明退朝錄》中記載(課件演示：材料四)的“二紀(jì)以來(lái)，不聞鐘鼓之聲”看，宋神宗時(shí)已有二三十年(12年為一紀(jì))沒(méi)有敲鐘擊鼓了，可見(jiàn)各項(xiàng)管制是在H益松弛，這點(diǎn)在下面還要詳細(xì)提到。那么，替代“坊市”制度的是什么呢？就是“街市”制度：城市中居民區(qū)與商業(yè)區(qū)交叉存在，并逐漸連成一片，居民眾多的小巷不再相互隔離而直通大街，從而使大街小巷的暢通結(jié)構(gòu)取代了舊有的封閉結(jié)構(gòu)。(課件演示板書(shū)：1．經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：街市制代替坊市制)師：我們?cè)僮屑?xì)看看《清明上河圖》的第一頁(yè)(圖10、11)，與前代相比，宋代的“街市”還有什么變化呢？生：(自由回答)。師：我們還可以看到，很多商店的鋪面上都有用于招徠顧客的招牌和幌子。招牌最初是一種無(wú)字的布簾，以后簾上逐漸題了店鋪名號(hào)，繼而又被題了文字的木牌代替，多用以指示店鋪的名稱和字號(hào)，也可稱為牌匾?！盎献印痹复昂煛⑨♂?，古時(shí)酒店用布旗招徠顧客，所以酒旗也稱“幌子”。后來(lái)加以引申，凡商店門面上展示的標(biāo)志，統(tǒng)稱為“幌子”，主要表示經(jīng)營(yíng)商品的類別或不同的服務(wù)項(xiàng)目，也就是行標(biāo)。商店一般多用實(shí)物、裝載實(shí)物的工具或?qū)嵨锬Ｐ妥觥盎献印?，也有以燈具、旗簾和文字牌匾為幌子的。你們從《清明上河圖》中看到了哪些招牌和幌子呢？師生共同查找：《清明上河圖》第一頁(yè)上圖左側(cè)(圖10)中街路北“趙太丞家”兩側(cè)有落地的招牌廣告，西面“治酒所傷真方集香丸”，東面“大口中丸口腸胃口”，“五勞七傷口口口”；街南有掛著“解”字的當(dāng)鋪，還有“李家輸賣門”“久住王員外家口”等老字號(hào)；再往北一點(diǎn)還有“楊家應(yīng)癥”“王家口明疋帛鋪”“梅大夫往風(fēng)”“劉家上色沉檀楝香鋪”等?！肚迕魃虾訄D》第一頁(yè)上圖右側(cè)(圖11)是寫(xiě)著“香茶”字樣的茶肆，在桌案上擺放著茶具；茶肆隔壁掛著“正店”招牌，再往西是“孫羊店”(課件演示：相關(guān)圖片)。師：據(jù)統(tǒng)計(jì)，除景物的遮擋外，圖中有商家設(shè)置的廣告招牌23處，廣告旗幟10面，燈箱廣告4塊，大型廣告裝飾彩樓、歡門5座。北宋城市經(jīng)濟(jì)中廣告文化的發(fā)達(dá)由此可見(jiàn)一斑。商家用招牌和“幌子”做廣告的策略，具體源于何時(shí)，并無(wú)統(tǒng)一說(shuō)法，但從唐代陸龜蒙“小爐低幌還遮掩，酒滴灰香似去年”的詩(shī)句來(lái)看，不晚于唐代，招牌和“幌子”已經(jīng)出現(xiàn)。但如此的普及，還是北宋以后的事情。而這也是北宋城市經(jīng)濟(jì)與漢唐相比，在經(jīng)營(yíng)手段方面進(jìn)步的一個(gè)重要表現(xiàn)。(課件演示板書(shū)：2．經(jīng)營(yíng)手段：招牌幌子大行其道)師：不知道大家注意到?jīng)]有，“正店”兩字旁邊，大門上面的是什么呢？生：兩個(gè)燈箱廣告。(課件演示：燈箱)師：剛才說(shuō)到《清明上河圖》中有燈箱廣告4塊，其中就有這兩塊(圖11)。問(wèn)題在于：你做廣告就得了，為什么非得采用燈箱的形式呢？換句話說(shuō)，這燈箱是干什么用的呢？生：應(yīng)該是店主人為在夜間招徠顧客用的。師：很對(duì)，這可以說(shuō)就是夜市廣告。由此，我們就進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)：北宋城市經(jīng)濟(jì)中，市的營(yíng)業(yè)時(shí)間問(wèn)題。在北宋以前，夜市往往為官府所嚴(yán)禁。人宋后，東京城夜市日益興旺，政府亦不再禁止?！端螘?huì)要輯稿?食貨六七》記載了宋太祖趙匡胤于乾德三年(公元965年)對(duì)開(kāi)封府所下的詔令(課件演示：材料五)：“京城夜市至三鼓已來(lái)，不得禁止?！弊源艘院?，夜市不斷發(fā)展，宋徽宗年間尤盛?？梢哉f(shuō)，夜間商業(yè)活動(dòng)的出現(xiàn)，表明了東京城市商業(yè)貿(mào)易活動(dòng)的活躍，同時(shí)，城市長(zhǎng)期以來(lái)作為政治、軍事中心而實(shí)行的嚴(yán)格時(shí)間管理制度，到這時(shí)由于經(jīng)濟(jì)因素的增強(qiáng)而漸漸松懈，反映出大都市經(jīng)濟(jì)中心地位的上升。(課件演示板書(shū)：3．經(jīng)營(yíng)時(shí)間：夜市開(kāi)始興盛)師：大家再仔細(xì)看發(fā)的《清明上河圖》前兩頁(yè)，并結(jié)合以下這段材料(課件演示：材料六)，我們來(lái)繼續(xù)討論北宋“市”的經(jīng)營(yíng)時(shí)間，除了正常的日市和剛才說(shuō)過(guò)的夜市之外，還有沒(méi)有什么其他的“市”呢？材料六：“(開(kāi)封城)諸門橋市井已開(kāi)……酒店多點(diǎn)燈燭沽賣，每分不過(guò)二十文，并粥飯點(diǎn)心。亦間或有賣洗面水、煎點(diǎn)、湯、茶、藥者，直至天明?！杏种輼蛑聊蟽?nèi)前趁朝賣藥及飲食者，吟叫百端?！暴ぉぁ稏|京夢(mèng)華錄》卷三，“天曉諸人入市”條生：還有早市。師：這樣看來(lái)，在北宋的東京，一天24小時(shí)，幾乎是時(shí)時(shí)刻刻都有市。相較之下，北宋這種時(shí)間限制打破后城市經(jīng)濟(jì)的活躍程度，隋唐是難以望其項(xiàng)背的。師：下面，哪位同學(xué)再來(lái)說(shuō)說(shuō)在這段材料里，市場(chǎng)內(nèi)都賣什么呢？生：賣酒、粥飯點(diǎn)心、洗面水、湯、茶、藥等。師：在剛才這段材料中，你覺(jué)得最有意思的是賣什么的??？生：賣洗面水的。師：這就可以從中看出服務(wù)性行業(yè)的勃興。傳統(tǒng)商業(yè)一般買賣的是普通人民生活的必需品，而到了北宋時(shí)期，商業(yè)有了巨大的發(fā)展，突出表現(xiàn)在服務(wù)性行業(yè)的勃興上。所謂服務(wù)性行業(yè)，主要是為人們提供他們所需要的服務(wù)。在中國(guó)古代，服務(wù)性行業(yè)主要包括飲食業(yè)、旅店業(yè)、醫(yī)藥業(yè)、茶坊和浴堂業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)租賃業(yè)以及字畫(huà)裝裱業(yè)等。下面，我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)飲食業(yè)。從《清明上河圖》中可以看到有一“孫家正店”(課件演示：孫家正店，圖11)。同學(xué)們觀察一下，這個(gè)酒樓接待的應(yīng)該是些什么人呢？證據(jù)有哪些？生：“孫家正店”接待的應(yīng)該是京城中有勢(shì)有財(cái)?shù)纳蠈由鐣?huì)人士。證據(jù)：門上彩樓歡門精致，表明酒家規(guī)模大，裝修豪華。門口人流熙熙攘攘，停有許多車馬，樓上高朋滿座。不遠(yuǎn)處兩乘有侍女跟隨的暖轎款款而來(lái)，侍女非普通百姓家所有，而且轎子在當(dāng)時(shí)也是為權(quán)貴所有的交通工具。師：同學(xué)們判斷的不錯(cuò)，證據(jù)也比較有力。根據(jù)《東京夢(mèng)華錄》的記述，汴京御街上的飲食店中，經(jīng)營(yíng)正規(guī)的稱為“正店”，一般官僚、貴族才吃在“正店”。那普通百姓宴請(qǐng)賓朋應(yīng)該在哪里呢？請(qǐng)看《清明上河圖》第二頁(yè)上圖(圖12)城外汴河上虹橋南岸的“十干腳店”(課件演示：十干腳店)。腳店一般是指正店以外的小型酒店，這家店規(guī)模雖不能與“孫家正店”相比，但也是賓客滿座。這才是普通百姓宴請(qǐng)賓朋的地方。師：人食五谷雜糧，哪能不得病呢？接下來(lái)，我們就該說(shuō)到醫(yī)藥業(yè)了。醫(yī)藥業(yè)是比較常見(jiàn)的一個(gè)服務(wù)性行業(yè)。請(qǐng)觀察《清明上河圖》第一頁(yè)上圖左側(cè)（圖lO），看看這幾家藥鋪的分布，有什么特點(diǎn)呢？是彼此相隔遙遠(yuǎn)呢？還是相對(duì)比鄰而居呢？(課件演示：藥鋪)生：當(dāng)然是相對(duì)比鄰而居??！一進(jìn)城就是“趙太丞家”，不遠(yuǎn)處是“劉大夫家”，“劉大夫家”斜對(duì)面就是“梅大夫家”，“梅大夫家”旁邊還有“楊大夫家”。師：在對(duì)“市”的管制日益松弛之下，眾多藥鋪仍選擇比鄰而居說(shuō)明了什么問(wèn)題呢？生：說(shuō)明當(dāng)時(shí)的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。師：眾多藥鋪比鄰而居，類似今天的商業(yè)一條街+同行間既有競(jìng)爭(zhēng)、有比較，又形成了一定規(guī)模，在優(yōu)勝劣汰中發(fā)展的更加成熟，這正是經(jīng)營(yíng)理念的變化使然。因此，這種現(xiàn)象也是北宋城市經(jīng)濟(jì)繁榮的一個(gè)非常重要的表現(xiàn)。師：接下來(lái)，就該說(shuō)到旅店業(yè)了。住店嘛，可以到圖中的這家“久住王員外家”(課件演示：久住王員外家，圖10)。在當(dāng)時(shí)的東京城內(nèi)，這樣的旅館、客店多達(dá)兩萬(wàn)余間。說(shuō)到這里，我有幾個(gè)問(wèn)題需要與大家共同探討。第一問(wèn)題：東京城內(nèi)有這么多的旅館和客店，看來(lái)流動(dòng)人口是蠻多的啊。你能運(yùn)用相關(guān)資料算算徽宗年間的東京城總共有多少人嗎？生：(自由發(fā)言)。師：據(jù)《宋史?地理志》記載：“開(kāi)封府，崇寧(1102—1106年)戶二十六萬(wàn)一千一百一十七，口四十四萬(wàn)二千九百四十。”如果再加上沒(méi)有戶籍的流動(dòng)人口，以及官府機(jī)構(gòu)和幾十萬(wàn)軍隊(duì)，人口應(yīng)該有百余萬(wàn)。要知道，在同一時(shí)期，歐洲最大的城市──倫敦，只有四、五萬(wàn)人。人口數(shù)量如此之大，服務(wù)行業(yè)不發(fā)達(dá)行嗎？(課件演示板書(shū)：4．經(jīng)營(yíng)理念：服務(wù)性行業(yè)勃興)師：第二個(gè)問(wèn)題：這么多的流動(dòng)人口，這么繁榮的買賣，人們交易的時(shí)候，所使用什么形式的貨幣呢？生：銅錢、金銀和紙幣。師：銅錢、金銀和紙幣都可能使用，不過(guò)《清明上河圖》中沒(méi)有反映出來(lái)而已。第三個(gè)問(wèn)題：這么多的流動(dòng)人口，都是乘坐什么交通工具來(lái)的呢？大家從圖中(圖13、14)找找看。生：乘坐各種畜力、畜力車，還有轎子等，也有乘船來(lái)的(課件演示：陸上交通工具、水上交通工具)。師：轎子，古稱“輿轎”“肩輿”“腰輿”，北宋開(kāi)始稱為“轎子”。大致有不上帷子的涼轎和上帷子的暖轎兩種。它最早是供人們行山路而用的交通工具，后來(lái)又演變?yōu)榛适屹F族在平原或?qū)m苑內(nèi)的代步工具。北宋中期以前，轎子是不允許普通百姓乘坐的，南宋以后，普通百姓乘坐轎子的逐漸多了起來(lái)。這也是宋代社會(huì)的進(jìn)步的一個(gè)表現(xiàn)。圖中還出現(xiàn)了駱駝隊(duì)，這能反映出什么問(wèn)題呢？生：駱駝是西北地區(qū)的動(dòng)物，出現(xiàn)在中原，說(shuō)明當(dāng)時(shí)北宋雖然與遼、夏等處于對(duì)峙狀態(tài)，但中原地區(qū)與西北地區(qū)的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來(lái)仍在進(jìn)行(課件演示：北宋、遼、西夏形勢(shì)圖)。師：由此我們可以看出，即使在中國(guó)古代的分裂時(shí)期，經(jīng)濟(jì)交往仍是促進(jìn)中華民族融合的重要因素。即使政權(quán)分立和對(duì)峙，民間的商貿(mào)交流仍在繼續(xù)，這也是北宋經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的重要原因之一。當(dāng)然，當(dāng)時(shí)東京城的客商不僅來(lái)自西北地區(qū)，還有更遙遠(yuǎn)的吶。哪位同學(xué)能解釋一下下面這段材料說(shuō)的是什么事情？(課件演示：材料七)“夫一賜樂(lè)業(yè)(以色列的古譯音)，立教祖師，阿無(wú)羅漢(亞伯拉罕)，乃盤(pán)古阿耽十九代孫也?！霭滋祗?，奉命而來(lái)。有李、俺、艾、高、穆、趙、金、周、張、石、黃、聶、金、張、左、白，七十姓等，進(jìn)貢西洋布于宋。帝日：‘歸我中夏，遵守祖風(fēng)，留遺汴梁?！薄ぉぁ吨亟ㄇ逭嫠掠洝飞?自由發(fā)言)。師：這塊立于明代中期(1489年)的石碑，實(shí)際上說(shuō)的是“重建猶太教會(huì)堂”。它記載了北宋初年的一件事情：若干猶太人不遠(yuǎn)萬(wàn)里(白天竺，即今阿富汗、巴基斯坦一帶)來(lái)到東京，并留了下來(lái)。這段史料證明了在北宋的東京，不但有很多來(lái)自祖國(guó)各地的商人，也有來(lái)自異域他鄉(xiāng)的商人。據(jù)說(shuō)到現(xiàn)在，開(kāi)封一帶還有一些當(dāng)年來(lái)華的猶太人的后裔。師：東京城如此繁華，人口又這么多，按今天的話來(lái)說(shuō)，絕對(duì)是個(gè)消費(fèi)型城市。第四個(gè)問(wèn)題：這么多人口，每天要消費(fèi)多少糧食??？這么多糧食都是從哪兒弄來(lái)的呢？生：(自由發(fā)言)。師：糧食主要出自北宋的農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)──東南地區(qū)。下面就該說(shuō)說(shuō)這東南地區(qū)來(lái)的舟船了。在全幅《清明上河圖》中，各種舟船一共有二十多艘。大家可以看發(fā)的《清明上河圖》的第二、三頁(yè)(圖5、14)，舟船規(guī)模很大，既有客船，也有貨船。貨船大多數(shù)運(yùn)輸?shù)氖歉鞯剡\(yùn)往東京的物資，不少就是來(lái)自東南地區(qū)的運(yùn)糧船。說(shuō)到這里，我們還需提一下這條舟船往來(lái)的汴河。開(kāi)封的另一個(gè)稱法是“汴粱”，“汴”就指流經(jīng)開(kāi)封的汴水——原隋朝大運(yùn)河自北向南的第二段──通濟(jì)渠的一部分，是江淮物資通往東京的主要運(yùn)輸線。(課件演示：北宋時(shí)通東京各運(yùn)河圖，圖15)下面我們來(lái)看一段相關(guān)材料(課件演示：材料八)：材料八：北宋時(shí)期汴水運(yùn)輸量一覽表

年代汴水運(yùn)輸量材料來(lái)源宋太宗太平興國(guó)六年(公元981年)4000000石馬端臨：《文獻(xiàn)通考·國(guó)州考三·漕運(yùn)》宋太宗至道初年(公元995年)5800000右馬端臨：《文獻(xiàn)通考·國(guó)用考三·漕運(yùn)》宋仁宗時(shí)(公元1023年～1063年)8000000石《宋史》卷三三《孫長(zhǎng)卿傳》師：從圖中、表中我們都可以看出當(dāng)時(shí)汴河運(yùn)輸?shù)陌l(fā)達(dá)?！肚迕魃虾訄D》整個(gè)畫(huà)卷的三分之一還多的篇幅，畫(huà)的就是這條汴水，正是當(dāng)年繁忙景象的真實(shí)反映。而當(dāng)年的東京城也因水陸交通發(fā)達(dá)，各地商人云集，其繁華景象被后人稱為：八方輻輳。(課件演示板書(shū)：5．經(jīng)營(yíng)活動(dòng)：八方輻輳)師：我們從《清明上河圖》中看到城外的這座虹橋(圖14)，它的跨度很大(課件演示：虹橋)。這主要是為了通船的方便。在畫(huà)面中，虹橋上兩邊有一些房子，可能是做什么用的呢？生：供行人躲避風(fēng)雨。師：也就是現(xiàn)在江南很多地區(qū)仍然有的風(fēng)雨橋。生：也可能用于居住。師：居??？什么人在這里居??？生：只能是商人。居住和售貨兩用。師：這是一種什么現(xiàn)象呢？我給同學(xué)們介紹一個(gè)新詞：“草市”。在宋代，緊臨州縣城郭發(fā)展起來(lái)的新的商業(yè)市區(qū)被稱為“草市”。北宋時(shí)，隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市人口的增加，有些城市商業(yè)區(qū)域擴(kuò)大到城外，這就形成了草市。而《清明上河圖》中所描繪的虹橋上兩邊的房屋，就是草市的前身。大家看虹橋這一帶，居民稠密，商鋪林立，交易繁盛，與東京城內(nèi)的坊市街區(qū)并無(wú)區(qū)別。草市的發(fā)展表明，宋代城市的商業(yè)貿(mào)易已經(jīng)打破了城郭的限制，發(fā)展到城郭以外的地區(qū)。此外，農(nóng)村中還有定期開(kāi)放的小市。這種小市，北方稱集市，南方叫圩場(chǎng)。這些