云南省騰沖一中2025屆高考全國統(tǒng)考預(yù)測密卷生物試卷含解析

云南省騰沖一中2025屆高考全國統(tǒng)考預(yù)測密卷生物試卷注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．如圖為某基因型為AaBb的雄性動物一個進(jìn)行減數(shù)分裂的細(xì)胞。在不考慮變異的情況下，下列敘述正確的是A．該細(xì)胞含有4套完整的遺傳信息，即4個染色體組B．該動物體內(nèi)細(xì)胞的染色體組數(shù)可能是1、2、4C．該細(xì)胞為初級精母細(xì)胞，基因型為AaBbD．若用適量秋水仙素處理該細(xì)胞，染色體的著絲粒將無法分裂2．下列有關(guān)人體中激素的敘述，正確的是（）A．進(jìn)食后胰島素水平升高，促進(jìn)細(xì)胞攝取葡萄糖，說明激素有調(diào)節(jié)作用B．饑餓時胰高血糖素水平升高，促進(jìn)糖原分解，說明激素有催化的作用C．運動時腎上腺素水平升高，使心率加快，說明激素是一類高能化合物D．青春期性激素水平升高，促進(jìn)機(jī)體發(fā)育，說明激素是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組分3．下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是（）A．蔗糖和乳糖沒有相同的水解產(chǎn)物B．甘油和磷脂的組成元素中都含有PC．腺嘌呤和脫氧核糖可形成ATP并用于某些生命活動D．細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運氨基酸的分子并不都是蛋白質(zhì)4．以下關(guān)于“探究2，4-D對插枝生根的作用”實驗說法正確的是（）A．實驗只需配制一種適宜濃度的2，4-D溶液 B．本實驗不需要設(shè)置對照組C．2，4-D即吲哚乙酸，是由色氨酸合成的 D．需每天測量每根枝條上根的總長度5．非洲豬瘟病毒的遺傳物質(zhì)為雙鏈DNA，2019年年底發(fā)現(xiàn)的新型冠狀病毒遺傳物質(zhì)是單鏈RNA。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．非洲豬瘟病毒DNA兩條鏈的脫氧核甘酸序列不相同B．新型冠狀病毒的RNA都是具有遺傳效應(yīng)的基因片段C．可以用加有動物血清的液體培養(yǎng)基來培養(yǎng)這兩種病毒D．兩種病毒的核酸徹底水解后，可以得到5種相同產(chǎn)物6．在細(xì)胞的生命歷程中，會出現(xiàn)增殖、分化、衰老、凋亡等現(xiàn)象。下列敘述正確的是（）A．端粒是位于染色體兩端的特殊DNA序列，隨著細(xì)胞的衰老端粒逐漸延長B．胰島B細(xì)胞中只有與胰島素合成有關(guān)的基因處于活動狀態(tài)C．細(xì)胞的增殖過程既受細(xì)胞核的控制，也受溫度等條件的影響D．被病原體感染細(xì)胞的清除要依靠細(xì)胞免疫，與細(xì)胞凋亡無關(guān)7．下列有關(guān)血細(xì)胞計數(shù)板的敘述中，錯誤的是（）A．利用血細(xì)胞計數(shù)板計數(shù)的方法屬于顯微鏡直接計數(shù)法B．血細(xì)胞計數(shù)板的一個方格網(wǎng)中有九個大方格C．血細(xì)胞計數(shù)板上的雙線用于區(qū)分大方格，單線用于區(qū)分中方格D．用酒精清洗后的血細(xì)胞計算板可用綢布輕輕拭干8．（10分）自國家開展“退耕還林，退耕還草”工程20年來，河北省每年因退耕還林工程涵養(yǎng)水源1．16億立方米，防風(fēng)固沙總物質(zhì)量為2．59萬噸，固碳851萬噸，釋放氧氣3．87萬噸，吸收污染物4．3萬噸，生態(tài)效益總價值達(dá)5．8億元。下列說法錯誤的是（）A．“退耕還林”過程耕地中的雜草數(shù)量增加，呈“S”型曲線增長B．“退耕還林”過程中生態(tài)系統(tǒng)的物種組成增加，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)變得復(fù)雜，抵抗力穩(wěn)定性提高C．“退耕還林”體現(xiàn)了人類活動往往使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行D．“退耕還林”能夠有效地固定碳，緩解溫室效應(yīng)的進(jìn)程，降低環(huán)境污染二、非選擇題9．（10分）酸馬奶酒是一種以鮮馬奶為原料，經(jīng)乳酸菌和酵母菌共同自然發(fā)酵而成的一種古老的乳酸，酒精發(fā)酵乳飲料，深受我國內(nèi)蒙和新疆地區(qū)多個少數(shù)民族同胞的喜愛。為了優(yōu)選菌種，提高品質(zhì)，某科研機(jī)構(gòu)開展了以下研究：（1）分離菌種：選取多種馬奶酒樣本，使用____________法進(jìn)行菌株分離，培養(yǎng)后在合格平板上會形成________菌落；使用__________挑取上述平板中不同菌種進(jìn)行純培養(yǎng)，在本步驟中區(qū)分不同菌種的依據(jù)是_____________。（2）篩選菌種：將上述過程中獲得的多個菌種分別進(jìn)行發(fā)酵實驗。利用_________與酒精產(chǎn)生顯色反應(yīng)的原理，選擇發(fā)酵能力較強(qiáng)的酵母菌菌種J；檢測發(fā)酵液的pH值，選擇發(fā)酵能力較強(qiáng)的乳酸菌菌種W。（3）要獲得更好的發(fā)酵效果，還要檢測菌種之間的關(guān)系，現(xiàn)將W的濾菌發(fā)酵液加入J的培養(yǎng)平板上的一側(cè)（另一側(cè)不添加），30℃下，48小時后得到結(jié)果如圖一所示：將不同濃度的J的發(fā)酵液添加到含W的乳酸菌培養(yǎng)基上，在38℃下，每隔2小時檢測pH值，得到曲線如圖二所示。從實驗結(jié)果分析，W的濾菌發(fā)酵液對J的生長有__________作用；J的發(fā)酵液對W的生長有促進(jìn)作用，且濃度越高其作用越________。實驗說明，在酵母菌和乳酸菌的________作用下，鮮馬奶轉(zhuǎn)變成風(fēng)味獨特的酸馬奶酒。10．（14分）納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等。回答下列問題（1）納豆制作的原理是___________________________。（2）納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白，所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營養(yǎng)組成的角度來看，其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________，說明含有納豆桿菌。（3）提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶，可進(jìn)行下列實驗：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，以便達(dá)到__________________________的目的。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用____________進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要__________________________。11．（14分）圖1是某生態(tài)系統(tǒng)部分生物關(guān)系示意圖。請回答下列問題：（1）該生態(tài)系統(tǒng)中大型真菌和跳蟲以碎屑中的________________（有機(jī)物或無機(jī)物）為食，_______生態(tài)系統(tǒng)通常以該種食物鏈為主。（2）由于喬木的遮擋程度不同，導(dǎo)致了不同區(qū)域地表的草本植物、真菌等生物種類和數(shù)量有一定差異，地表生物的這種區(qū)域差異分布是________________的一種表現(xiàn)。（3）為了有助于了解該生態(tài)系統(tǒng)中蝗蟲種群的特性及其與環(huán)境的適應(yīng)關(guān)系，需要收集數(shù)據(jù)以繪制該種群的________________。而調(diào)查該種群的________________，是預(yù)測預(yù)報蝗蟲是否成災(zāi)的基礎(chǔ)。（4）圖2是圖1生態(tài)系統(tǒng)中某兩個營養(yǎng)級（甲、乙）的能量流動示意圖，其中a~f表示能量值，a為甲的同化量。若甲為第一營養(yǎng)級，則甲的凈初級生產(chǎn)量為________________（用圖2中字母和計算符號表示）；乙糞便中食物殘渣的能量包含在b至f中________________字母代表的能量值中。12．徒步探險是一種驚險、刺激的戶外運動．在戶外復(fù)雜條件下，人體內(nèi)環(huán)境依靠“信息傳遞和反饋調(diào)節(jié)”維持各器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動．請回答下列有關(guān)問題：（1）在高寒山區(qū)徒步探險中，下丘腦的神經(jīng)分泌細(xì)胞加強(qiáng)分泌______激素，最終使甲狀腺激素含量上升，增加產(chǎn)熱抵御寒冷，此過程甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)屬于______調(diào)節(jié)。（2）在叢林探險中，人體容易感染森林腦炎病毒，它是一種嗜神經(jīng)性較強(qiáng)的病毒．其遺傳物質(zhì)RNA進(jìn)入細(xì)胞在______的催化下合成DNA并在細(xì)胞中增殖后大量釋放引發(fā)病毒血癥。某些位于突觸間隙的病毒與突觸結(jié)構(gòu)中的______上受體識別后進(jìn)入神經(jīng)末梢，在細(xì)胞中移動方向與反射活動中興奮的傳遞方向反向進(jìn)行，最終入侵到神經(jīng)中樞。（3）正常人體水平衡調(diào)節(jié)和體溫調(diào)節(jié)中激素含量能夠保持相對穩(wěn)定的原因是存在______調(diào)節(jié)。在缺少水源的荒漠戈壁中，若頭部受傷失血且下丘腦水平衡中樞受損，從激素調(diào)節(jié)角度分析傷者血量恢復(fù)正常更難的原因是______。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

本題結(jié)合細(xì)胞分裂圖像考查細(xì)胞分裂的知識，要求考生理解有絲分裂和減數(shù)分裂過程中染色體變化規(guī)律，能利用所學(xué)知識分析、判斷該細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂后期，進(jìn)而分析、判斷各選項?！驹斀狻緼、分析圖像可知，該細(xì)胞內(nèi)染色體平分成兩組分別向細(xì)胞兩極移動，每一極均含有染色單體但不含同源染色體，故該細(xì)胞是處于減數(shù)第一次分裂后期的初級精母細(xì)胞，此時細(xì)胞內(nèi)含有2套完整的遺傳信息，即2個染色體組，A錯誤；B、由上述分析可知，該動物的體細(xì)胞內(nèi)含有2對共4條染色體，在其有絲分裂后期細(xì)胞內(nèi)會出現(xiàn)4個染色體組，其次級精母細(xì)胞內(nèi)可能含有1個（前期和中期）或2各染色體組（后期），B正確；C、該細(xì)胞為初級精母細(xì)胞，此時細(xì)胞的基因型為AAaaBBbb，C錯誤；D、若用適量秋水仙素處理該細(xì)胞，染色體的著絲粒可正常分裂，但由于紡錘體無法形成，故著絲點分裂后染色體無法移向細(xì)胞兩極，D錯誤。故選B。2、A【解析】

1、激素作用的一般特征：微量高效；通過體液運輸；作用于靶器官、靶細(xì)胞。2、激素既不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，又不提供能量，也不起催化作用，而是隨體液達(dá)到靶細(xì)胞，使靶細(xì)胞原有的生理活動發(fā)生變化，是調(diào)節(jié)生命活動的信息分子?！驹斀狻緼、進(jìn)食后血糖水平升高，胰島素分泌增加，促進(jìn)細(xì)胞攝取葡萄糖，使血糖降低，說明激素有調(diào)節(jié)作用，A正確；B、激素的作用為調(diào)節(jié)，而不是催化的作用，B錯誤；C、激素只具有調(diào)節(jié)功能，不能提供能量，不屬于高能化合物，C錯誤；D、激素不能作為細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組分，D錯誤。故選A。3、D【解析】

1、糖類分為單糖、二糖和多糖，單糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖等；二糖包括麥芽糖、蔗糖和乳糖；淀粉、纖維素和糖原是由葡萄糖聚合形成的多糖；糖類是主要的能源物質(zhì)，細(xì)胞生命活動直接的能源物質(zhì)是ATP；不同糖類在細(xì)胞中的分布和功能可能不同。2、ATP的結(jié)構(gòu)式可簡寫成A—P～P～P，式中A代表腺苷，T代表3個，P代表磷酸基團(tuán)，～代表高能磷酸鍵。個ATP分子中含有一個腺苷、3個磷酸基團(tuán)、2個高能磷酸鍵。3、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，其主要功能為：①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白；②催化作用：如絕大多數(shù)酶；③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；⑤運輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白?！驹斀狻緼、蔗糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，乳糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和半乳糖，蔗糖和乳糖共同的水解產(chǎn)物是葡萄糖，A錯誤；B、甘油的組成元素是C、H、O，B錯誤；C、ATP中含有核糖，不含脫氧核糖，C錯誤；D、細(xì)胞膜中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運氨基酸的載體是蛋白質(zhì)，而細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運氨基酸的載體是tRNA（本質(zhì)是核酸），D正確。故選D?！军c睛】本題綜合考查生物體內(nèi)的四大有機(jī)物的化學(xué)組成及主要功能。解答本題的關(guān)鍵是明確各種有機(jī)物的元素組成和在生物體內(nèi)的功能。4、D【解析】

生長素是植物產(chǎn)生的、對植物有調(diào)節(jié)作用的激素之一。天然的植物激素和人工合成的類似化學(xué)物質(zhì)合稱為植物生長物質(zhì)或植物生長調(diào)節(jié)劑。生長素類似物是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，是人工合成的激素的替代物，在生產(chǎn)上獲得了很多應(yīng)用。生長素類似物，能夠促進(jìn)植物的生長，不同濃度的生長素類似物，促進(jìn)生長的效果不同，一般為低濃度促進(jìn)高濃度抑制?！驹斀狻緼、該實驗使用了不同濃度的2，4-D溶液，A錯誤；B、本實驗需要設(shè)置對照組，即不加2，4-D溶液加蒸餾水的對照組，B錯誤；C、生長素即吲哚乙酸，是由植物體內(nèi)的色氨酸合成的，2，4-D是生長素的類似物，是人工合成的，C錯誤；D、需每天測量每根枝條上根的總長度，作為觀測指標(biāo)，D正確。故選D。5、A【解析】

兩種核酸的比較：英文縮寫基本單位五碳糖含氮堿基存在場所結(jié)構(gòu)DNA脫氧核糖核苷酸脫氧核糖A、C、G、T主要在細(xì)胞核中，在葉綠體和線粒體中有少量存在一般是雙鏈結(jié)構(gòu)RNA核糖核苷酸核糖A、C、G、U主要存在細(xì)胞質(zhì)中一般是單鏈結(jié)構(gòu)【詳解】A、非洲豬瘟病毒DNA兩條鏈間的相應(yīng)脫氧核苷酸是互補(bǔ)配對的，因此脫氧核苷酸序列不同，A正確；B、新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，B錯誤；C、培養(yǎng)病毒不能用普通培養(yǎng)基直接培養(yǎng)，而要用相應(yīng)的活細(xì)胞來培養(yǎng)，C錯誤；D、DNA徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖和A、G、C、T四種堿基，RNA徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、核糖和A、G、C、U四種堿基，可見兩種病毒的核酸徹底水解后，可以得到4種相同產(chǎn)物，D錯誤。故選A。【點睛】本題主要考查核酸分子的結(jié)構(gòu)、基因的概念以及病毒的培養(yǎng)等，考查學(xué)生的理解能力。6、C【解析】

1、細(xì)胞分化是指在個體發(fā)育中，由一個或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細(xì)胞分化的實質(zhì)：基因的選擇性表達(dá)。2、細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程序死亡的過程。細(xì)胞凋亡是生物體正常的生命歷程，對生物體是有利的，而且細(xì)胞凋亡貫穿于整個生命歷程。細(xì)胞凋亡是生物體正常發(fā)育的基礎(chǔ)、能維持組織細(xì)胞數(shù)目的相對穩(wěn)定、是機(jī)體的一種自我保護(hù)機(jī)制。在成熟的生物體內(nèi)，細(xì)胞的自然更新、被病原體感染的細(xì)胞的清除，是通過細(xì)胞凋亡完成的?！驹斀狻慷肆Ｊ俏挥谌旧w兩端的特殊DNA序列，隨著細(xì)胞的衰老端粒逐漸縮短，A錯誤；胰島B細(xì)胞中除了與胰島素合成有關(guān)的基因處于活動狀態(tài)外，還有多種基因也處于活動狀態(tài)，如細(xì)胞呼吸酶基因、ATP合成酶基因等，B錯誤；細(xì)胞的增殖過程既受細(xì)胞核的控制，也受溫度等條件的影響，C正確；被病原體感染細(xì)胞的清除要依靠細(xì)胞免疫，屬于細(xì)胞凋亡，D錯誤。故選C?！军c睛】注意：由于基因的選擇性表達(dá)，只有胰島B細(xì)胞可以表達(dá)胰島素基因，但該細(xì)胞還可以表達(dá)其他基因，如呼吸酶基因等。7、C【解析】

血細(xì)胞計數(shù)板被用以對人體內(nèi)血細(xì)胞進(jìn)行顯微計數(shù)之用，也常用于計算一些細(xì)菌、真菌、酵母等微生物的數(shù)量，是一種常見的生物學(xué)工具。血細(xì)胞計數(shù)板是由一塊比普通載玻片厚的特制玻片制成的。玻片中有四條下凹的槽，構(gòu)成三個平臺。中間的平臺較寬，其中間又被一短橫槽隔為兩半，每半邊上面，刻有一個方格網(wǎng)。方格網(wǎng)上刻有9個大方格，其中只有中間的一個大方格為計數(shù)室，供微生物計數(shù)用。這一大方格的長和寬各為1mm，深度為0.1mm，其體積為0.1mm1．計數(shù)室通常有兩種規(guī)格。一種是大方格內(nèi)分為16中格，每一中格又分為25小格；另一種是大方格內(nèi)分為25中格，每一中格又分為16小格。但是不管計數(shù)室是哪一種構(gòu)造，它們都有一個共同的特點，即每一大方格都是由16×25=25×16=400個小方格組成?！驹斀狻緼、顯微鏡直接計數(shù)是測定細(xì)菌數(shù)量的常用方法，利用血細(xì)胞計數(shù)板計數(shù)的方法屬于顯微鏡直接計數(shù)法，A正確；B、血細(xì)胞計數(shù)板的一個方格網(wǎng)中有九個大方格，其中只有中間的一個大方格為計數(shù)室，供微生物計數(shù)用，B正確；C、血細(xì)胞計數(shù)板上的雙線用于區(qū)分中方格，單線用于區(qū)分小方格，C錯誤；D、用酒精清洗后的血細(xì)胞計算板可用綢布輕輕拭干，D正確。故選C?！军c睛】本題考查了血細(xì)胞計數(shù)板的構(gòu)造及使用方法，考生需要掌握血細(xì)胞計數(shù)板的結(jié)構(gòu)。8、C【解析】

隨著退耕還林的推進(jìn)，群落的結(jié)構(gòu)越來越復(fù)雜，生物種類和數(shù)目增多，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性增強(qiáng)，自我調(diào)節(jié)能力增加。【詳解】A、“退耕還林”過程耕地中的雜草數(shù)量增加，但是受環(huán)境阻力的影響，會呈“S”型曲線增長，A正確；B、“退耕還林”過程中生態(tài)系統(tǒng)的物種組成增加，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)變得復(fù)雜，自我調(diào)節(jié)能力增強(qiáng)，抵抗力穩(wěn)定性提高，B正確；C、“退耕還林”體現(xiàn)了人類活動改變了演替的速度，但是沒有改變方向，C錯誤；D、由題干的信息可以看出“退耕還林”能夠有效地固碳，緩解溫室效應(yīng)的進(jìn)程降低環(huán)境污染，D正確?！军c睛】本題以退耕還林為背景，考查了生態(tài)學(xué)的知識，識記種群增長曲線的條件，生態(tài)系統(tǒng)、群落的知識進(jìn)行解答。二、非選擇題9、稀釋涂布平板或平板劃線單個接種環(huán)菌落特征（菌落的形態(tài)、大小和顏色）重鉻酸鉀促進(jìn)大協(xié)同【解析】

1、微生物培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機(jī)鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求．對異養(yǎng)微生物來說，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源，即有些化合物作為營養(yǎng)要素成分時并不是起單一方面的作用；2、微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)，在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。3、選擇培養(yǎng)基：根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計的培養(yǎng)基使混合菌樣中的劣勢菌變成優(yōu)勢菌，從而提高該菌的篩選率?！驹斀狻浚?）菌株的分離可以選擇稀釋涂布平板或者平板劃線法，在合格的平板上單個細(xì)菌經(jīng)過分裂會形成肉眼可見的子細(xì)胞群體稱為菌落，挑取細(xì)菌的工具一般選擇接種環(huán)，區(qū)分不同的菌種的依據(jù)是菌落特征（菌落的形態(tài)、大小和顏色）。（2）在酸性條件下，酒精可以和重鉻酸鉀發(fā)生顏色反應(yīng)。（3）從圖一中分析：W的濾菌發(fā)酵液加入J的培養(yǎng)平板上的一側(cè)菌落數(shù)目明顯比對照要多，說明W的濾菌發(fā)酵液對J的生長有促進(jìn)作用；從圖二看出濃度越高，pH越低，說明產(chǎn)生的乳酸越多，說明促進(jìn)作用越強(qiáng)。因此乳酸菌和酵母菌是協(xié)同作用。【點睛】本題考查微生物培養(yǎng)的基本知識難點是識別圖中的曲線，找到幾條曲線之間的關(guān)系。10、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當(dāng)碳源和氮源，提供能源物質(zhì)（較大）溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)（25mmol/L）磷酸（鹽）緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上（或添加適量收集液到含有血栓的溶液里）【解析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶，促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營養(yǎng)價值高的氨基酸和一些風(fēng)味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味，腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機(jī)酸，同時還有輔料中的酒及香料也參與作用，共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風(fēng)味成分，從而構(gòu)成了腐乳所特有的風(fēng)味。腐乳在制作過程中發(fā)酵，蛋白酶和附著在菌皮上的細(xì)菌慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部，逐漸將蛋白質(zhì)分解，大約經(jīng)過三個月至半年的時間，松酥細(xì)膩的腐乳就做好了，滋味也變得質(zhì)地細(xì)膩、鮮美適口。2、培養(yǎng)基的成分包括：碳源、氮源、無機(jī)鹽和水，有的需要生長因子等。碳源分為無機(jī)碳源和有機(jī)碳源，無機(jī)碳源如二氧化碳，有機(jī)碳源如葡萄糖，碳源是構(gòu)成生物體細(xì)胞的物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物，有些是異養(yǎng)生物的能源物質(zhì)；氮源分為無機(jī)氮源（銨鹽、硝酸鹽等）和有機(jī)氮源（尿素、牛肉膏等），合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物。3、血紅蛋白的提取和分離：（1）樣品處理：洗滌，用生理鹽水洗滌，低速離心，直至上清液中沒有黃色；（2）血紅蛋白釋放：加入蒸餾水和甲苯，細(xì)胞破碎釋放血紅蛋白；（3）分離：低速離心，分成4層，第三層紅色透明液體為血紅蛋白水溶液層，分出該層；（4）透析：放入透析袋，出去分子量較小的雜質(zhì)；（5）過凝膠色譜柱收集純蛋白?！驹斀狻浚?）根據(jù)題意可知，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似，因此納豆制作的原理是：利用納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。（2）根據(jù)培養(yǎng)基的成分可知，纖維蛋白既含有碳元素也含有氮元素，因此可以作為碳源和氮源使用，提供能源物質(zhì)，由于納豆桿菌能分泌納豆激酶，納豆激酶能夠水解水不溶性的纖維蛋白，在乳白色的固體培養(yǎng)基上如果存在納豆桿菌，則可以在培養(yǎng)基上形成較大的溶解圈。（3）納豆激酶的化學(xué)本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，因此提純納豆激酶的方法即提純蛋白質(zhì)的方法。實驗步驟：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取上清液作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，透析的目的是去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用25mmo/L磷酸鹽緩沖液進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上，觀察是否出現(xiàn)溶解圈。【點睛】本題考查微生物的培養(yǎng)和發(fā)酵以及蛋白質(zhì)的提純的知識點，要求學(xué)生掌握培養(yǎng)基的成分及功能，理解分離微生物的原則和方法，把握腐乳的制作原理，利用該原理解釋納豆的制作依據(jù)的原理，掌握蛋白質(zhì)的提取和分離的操作方法和過程，這是突破第（3）問的關(guān)鍵。11、有機(jī)物陸地空間異質(zhì)性存活曲線種群密度a-bc【解析】

圖1為某生態(tài)系統(tǒng)的部分生物關(guān)系圖，其中草本植物、喬木為生產(chǎn)者，蝗蟲、蜘蛛、雜食性鳥為消費者，大型真菌、跳蟲為分解者。圖2是生態(tài)系統(tǒng)中某兩個營養(yǎng)級之間的能量流動示意圖，a表示甲的同化量，d表示乙的同化量，b、