餐飲業(yè)2024年標準承包經(jīng)營合同示例

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餐飲業(yè)2024年標準承包經(jīng)營合同示例本合同目錄一覽第一條合同主體及定義1.1甲方名稱及住所1.2乙方名稱及住所1.3丙方名稱及住所第二條承包經(jīng)營范圍2.1承包經(jīng)營的項目2.2承包經(jīng)營的地點2.3承包經(jīng)營的有效期第三條經(jīng)營目標與業(yè)績指標3.1年度業(yè)績指標3.2利潤分配方式3.3業(yè)績評估標準第四條承包經(jīng)營費用4.1承包費用金額4.2費用支付方式及時間4.3費用調(diào)整機制第五條甲方支持與保障5.1甲方提供的資源5.2甲方提供的培訓與指導5.3甲方對乙方經(jīng)營活動的監(jiān)督與指導第六條乙方義務與責任6.1乙方提供的資源6.2乙方人員的管理6.3乙方對經(jīng)營風險的防控第七條丙方義務與責任7.1丙方的管理與服務7.2丙方對經(jīng)營風險的防控7.3丙方與甲乙方的溝通協(xié)作第八條合同的變更與終止8.1合同變更的條件8.2合同終止的條件8.3合同終止后的處理事項第九條違約責任9.1甲方違約責任9.2乙方違約責任9.3丙方違約責任第十條爭議解決方式10.1雙方協(xié)商解決10.2提交仲裁機構(gòu)仲裁10.3向人民法院提起訴訟第十一條合同的生效、修改與解除11.1合同的生效條件11.2合同的修改條件11.3合同的解除條件第十二條保密條款12.1保密信息的范圍12.2保密信息的保護期限12.3違反保密條款的責任第十三條法律適用與爭議解決13.1適用法律13.2爭議解決方式第十四條其他約定14.1雙方約定的其他事項14.2附件說明第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義1.1甲方名稱：×××餐飲管理有限公司，住所：××省××市××區(qū)××路××號。1.2乙方名稱：×××，住所：××省××市××區(qū)××路××號。1.3丙方名稱：×××餐飲服務公司，住所：××省××市××區(qū)××路××號。第二條承包經(jīng)營范圍2.1承包經(jīng)營的項目：乙方負責甲方旗下的“×××”品牌餐飲店的經(jīng)營管理工作，包括菜品制作、服務提供、店內(nèi)環(huán)境布置等。2.2承包經(jīng)營的地點：甲方所屬的“×××”品牌餐飲店，位于××省××市××區(qū)××路××號。2.3承包經(jīng)營的有效期：自合同簽訂之日起至2024年12月31日止。第三條經(jīng)營目標與業(yè)績指標3.1年度業(yè)績指標：乙方需實現(xiàn)年度銷售額不低于人民幣100萬元。3.2利潤分配方式：甲方與乙方按照年度銷售額的5%進行利潤分配。第四條承包經(jīng)營費用4.1承包費用金額：乙方需向甲方支付承包費用人民幣50萬元。4.2費用支付方式及時間：乙方每月5日前向甲方支付當月承包費用。4.3費用調(diào)整機制：如遇市場環(huán)境變化，雙方可協(xié)商調(diào)整承包費用。第五條甲方支持與保障5.1甲方提供的資源：甲方提供“×××”品牌的使用權(quán)、經(jīng)營理念及管理模式。5.2甲方提供的培訓與指導：甲方對乙方員工進行專業(yè)培訓，提高服務質(zhì)量。5.3甲方對乙方經(jīng)營活動的監(jiān)督與指導：甲方通過定期檢查、神秘顧客等方式對乙方經(jīng)營活動進行監(jiān)督與指導。第六條乙方義務與責任6.1乙方提供的資源：乙方負責店內(nèi)人員的招聘、培訓及管理。6.3乙方對經(jīng)營風險的防控：乙方需做好食品安全、消防安全等工作，確保店內(nèi)顧客安全。第七條丙方義務與責任7.1丙方的管理與服務：丙方負責提供店內(nèi)的餐飲服務，確保菜品質(zhì)量。7.2丙方對經(jīng)營風險的防控：丙方需確保店內(nèi)食材的來源安全，防止食品安全事故的發(fā)生。7.3丙方與甲乙方的溝通協(xié)作：丙方應積極與甲方、乙方溝通協(xié)作，共同提高店內(nèi)經(jīng)營水平。第八條合同的變更與終止8.1合同變更的條件：合同簽訂后，如遇市場環(huán)境、法律法規(guī)等發(fā)生變化，需變更合同內(nèi)容的，雙方可協(xié)商一致后進行變更。8.2合同終止的條件：（1）雙方協(xié)商一致解除合同；（2）一方違反合同規(guī)定，嚴重損害另一方利益，另一方要求解除合同；（3）因不可抗力因素導致合同無法履行，雙方均可要求解除合同。8.3合同終止后的處理事項：合同終止后，乙方需按照甲方要求遷出經(jīng)營場地，返還甲方提供的資源，并向甲方支付違約金。第九條違約責任9.1甲方違約責任：甲方未按照合同約定提供資源、服務，或提供資源、服務不符合約定，造成乙方損失的，甲方應承擔違約責任。9.2乙方違約責任：乙方未按照合同約定支付費用、履行管理職責，或違反合同規(guī)定，造成甲方、丙方損失的，乙方應承擔違約責任。9.3丙方違約責任：丙方未按照合同約定提供餐飲服務，或提供餐飲服務不符合約定，造成乙方損失的，丙方應承擔違約責任。第十條爭議解決方式10.1雙方協(xié)商解決：合同履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應通過友好協(xié)商解決。10.2提交仲裁機構(gòu)仲裁：如雙方協(xié)商不成，任何一方均可向約定的仲裁機構(gòu)申請仲裁。10.3向人民法院提起訴訟：如雙方約定仲裁無效，或一方拒絕履行仲裁裁決，另一方可向人民法院提起訴訟。第十一條合同的生效、修改與解除11.1合同的生效條件：本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。11.2合同的修改條件：合同簽訂后，如雙方同意對合同內(nèi)容進行修改，修改內(nèi)容應以書面形式簽訂，并與原合同具有同等法律效力。11.3合同的解除條件：合同終止條件成就時，合同解除。合同解除后，雙方應按照合同約定處理后續(xù)事項。第十二條保密條款12.1保密信息的范圍：合同履行過程中雙方交換的商務信息、客戶信息、技術(shù)信息等。12.2保密信息的保護期限：自合同終止之日起2年。12.3違反保密條款的責任：違反保密條款的一方應承擔違約責任，賠償對方因此遭受的損失。第十三條法律適用與爭議解決13.1適用法律：本合同適用中華人民共和國法律。13.2爭議解決方式：如雙方未能在爭議發(fā)生之日起30日內(nèi)協(xié)商解決，任何一方均可選擇向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十四條其他約定14.1雙方約定的其他事項：雙方在合同履行過程中，如需其他約定，應以書面形式簽訂補充協(xié)議。14.2附件說明：本合同附件包括合同履行所需的相關(guān)文件，如經(jīng)營計劃、管理規(guī)章制度等。附件與合同具有同等法律效力。第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件1：×××品牌餐飲店經(jīng)營計劃詳細說明：本附件列出乙方經(jīng)營管理的餐飲店的具體經(jīng)營計劃，包括菜品結(jié)構(gòu)、服務質(zhì)量、營銷策略等。附件2：×××品牌餐飲店管理規(guī)章制度詳細說明：本附件列出乙方在經(jīng)營管理過程中應遵守的各項規(guī)章制度，包括員工管理、食品安全、消防安全等。附件3：甲方提供的培訓與指導計劃詳細說明：本附件詳細描述甲方對乙方員工進行的培訓內(nèi)容、時間安排、培訓師資等。附件4：丙方提供的餐飲服務標準詳細說明：本附件列出丙方提供餐飲服務的各項標準，包括菜品質(zhì)量、服務流程、顧客滿意度等。附件5：合同履行期間的財務報表詳細說明：本附件包括合同履行期間乙方的月度、季度、年度財務報表，用于評估乙方的經(jīng)營狀況。附件6：業(yè)績評估表詳細說明：本附件用于評估乙方在合同履行期間的經(jīng)營業(yè)績，包括銷售額、利潤率等指標。附件7：違約行為及責任認定標準詳細說明：本附件詳細列出合同履行過程中各種違約行為，以及相應的責任認定標準。附件8：合同解除或終止協(xié)議詳細說明：本附件用于明確合同解除或終止的條件、程序以及雙方應承擔的責任。說明二：違約行為及責任認定：1.甲方違約行為及責任認定：（1）未按照合同約定提供資源、服務，或提供資源、服務不符合約定，造成乙方損失的，甲方應承擔違約責任。示例說明：若甲方未能按照約定提供品牌使用權(quán)、經(jīng)營理念及管理模式，導致乙方經(jīng)營受損，甲方應承擔相應的違約責任。（2）未按照合同約定履行監(jiān)督與指導職責，導致乙方經(jīng)營風險的，甲方應承擔違約責任。示例說明：若甲方未能定期檢查、神秘顧客等方式對乙方經(jīng)營活動進行監(jiān)督與指導，導致乙方經(jīng)營風險加大，甲方應承擔相應的違約責任。2.乙方違約行為及責任認定：（1）未按照合同約定支付費用，造成甲方、丙方損失的，乙方應承擔違約責任。示例說明：若乙方未能按照約定時間向甲方支付承包費用，導致甲方、丙方經(jīng)營受損，乙方應承擔相應的違約責任。（2）未按照合同約定履行管理職責，或違反合同規(guī)定，造成甲方、丙方損失的，乙方應承擔違約責任。示例說明：若乙方人員違反食品安全規(guī)定，導致顧客食物中毒，甲方、丙方因此遭受損失，乙方應承擔相應的違約責任。3.丙方違約行為及責任認定：（1）未按照合同約定提供餐飲服務，或提供餐飲服務不符合約定，造成乙方損失的，丙方應承擔違約責任。示例說明：若丙方提供的菜品質(zhì)量不符合約定，導致乙方顧客流失，乙方因此遭受損失，丙方應承擔相應的違約責任。（2）未按照合同約定履行溝通協(xié)作職責，導致乙方經(jīng)營受損的，丙方應承擔違約責任。示例說明：若丙方未能積極與甲方、乙方溝通協(xié)作，導致乙方經(jīng)營活動受阻，丙方應承擔相應的違約責任。說明三：法律名詞及解釋：1.合同履行：指雙方按照合同約定，履行各自的權(quán)利和義務。2.違約行為：指當事