2022中秋節(jié)為啥吃月餅賞月

2022中秋節(jié)為啥吃月餅賞月中秋節(jié)是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，而中秋也隨著時(shí)間的改變形成了很多的文化，而中秋吃月餅也是其中一種。那么中秋節(jié)為啥吃月餅賞月呢？下面我就來(lái)解答一下大家的疑問(wèn)。

中秋節(jié)為啥吃月餅賞月

中秋吃月餅，和端午節(jié)吃粽子、元宵節(jié)吃元宵一樣，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)食俗。古往今來(lái)，人們把月餅當(dāng)作祥瑞、團(tuán)聚的象征。每逢中秋，皓月當(dāng)空，合家團(tuán)聚，品餅賞月，其樂(lè)融融。

據(jù)說(shuō)，關(guān)于中秋節(jié)吃月餅習(xí)俗的最早形成時(shí)期，史籍中沒(méi)有非常準(zhǔn)確的記錄，其實(shí)，月餅成為中秋節(jié)不行缺少的節(jié)日食品，是有一個(gè)開(kāi)展過(guò)程的。最初，月餅是用來(lái)祭供月神的祭品。到了漢代，已經(jīng)有蒸餅、胡餅、湯餅等點(diǎn)心，但那時(shí)并不是節(jié)日食品。每年中秋，人們都要用精致的糕餅來(lái)祭供月神。祭供完畢后，全家人再將糕餅分吃，表示合家團(tuán)聚。

“月餅”作為一個(gè)專用名稱，最早見(jiàn)于宋代吳自牧的《夢(mèng)粱錄》和周密的《武林舊事》。那時(shí)，它也只是一種平凡的餅狀食品。月餅成為中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品，始于明代。在明代的各類書(shū)籍中，起先出現(xiàn)了大量有關(guān)中秋節(jié)吃月餅的描述。清代時(shí)，月餅的制作工藝有了較大提高，不僅制作精致，品種也不斷增加。中秋節(jié)民間家家吃月餅的習(xí)俗，與歷朝歷代漸漸盛行的賞月活動(dòng)密不行分，中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)聚。民俗專家表示，隨著時(shí)代的演化，月餅的品種和把戲越來(lái)越豐富，制作工藝更新、風(fēng)味更多，中秋節(jié)吃月餅已經(jīng)成為中華民族一種特別有意義的文化傳統(tǒng)。

中秋節(jié)吃月餅留意事項(xiàng)

1、不宜多吃

月餅中含糖量和油脂較高，吃多了簡(jiǎn)單引起腸胃不適和上火。據(jù)華商報(bào)的試驗(yàn)報(bào)道，50g蛋黃白蓮月餅中的油脂含量高達(dá)14g，60g(20串)烤肉中油脂含量約11g，以此推算，吃一塊蛋黃月餅相當(dāng)于吃15串烤肉串。養(yǎng)分師建議，一般人群每日月餅的攝入量建議不超過(guò)101g，糖尿病、高血脂等慢病人群不建議一次性大量食用，每次可食用1/4到1/2塊月餅。

2、不宜與飲料、粥同食

有些人吃月餅怕太干，會(huì)搭配粥或飲料一起吃，但養(yǎng)分師表示，月餅、粥、甜飲料含有大量糖分，會(huì)快速提高血糖，不僅對(duì)糖尿病人不適合，對(duì)平凡人的大腦細(xì)胞也不利，還會(huì)降低脂肪代謝，簡(jiǎn)單發(fā)胖，建議搭配茶飲去油解膩。

3、3歲以下不宜吃

過(guò)多的糖分簡(jiǎn)單發(fā)酵，產(chǎn)生胃酸，胃蛋白酶分泌過(guò)多，不但會(huì)反酸，還會(huì)使胃腸黏膜被胃酸和胃蛋白酶的自身消化作用致?lián)p而形成慢性潰瘍。3歲以下的寶寶胃功能還沒(méi)發(fā)育好，所以最好不要吃月餅。

4、月餅宜吃鮮不吃陳

月餅含脂肪較多，存放過(guò)久，簡(jiǎn)單發(fā)生變質(zhì)。別致月餅圓正飽滿，感觀好，鮮味濃，味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗，失去原有風(fēng)味，甚至產(chǎn)生一種令人不快的“哈喇”味，更不利于安康，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。

中秋節(jié)的禁忌是什么

①男不拜月：俗語(yǔ)有言：“男不拜月，女不祭灶?！币?yàn)槊耖g認(rèn)為月亮屬于太陽(yáng)，而月神嫦娥是女性，所以拜月活動(dòng)只能女子參與，因此這方面可以留意下。

②忌去荒蕪的野外：作為適合賞月的節(jié)日，許多人喜愛(ài)去外頭觀看月亮，不過(guò)不宜去太偏遠(yuǎn)的地方，有平安隱患，在旁邊的小山坡或者家里的陽(yáng)臺(tái)、院子，都是適合的場(chǎng)所。

③幸免頭發(fā)遮額頭：中秋節(jié)當(dāng)天，假如有劉海的最好把自己額前的頭發(fā)捋向后邊或者兩側(cè)，千萬(wàn)不要讓額頭被頭發(fā)遮住，否那么據(jù)說(shuō)會(huì)影響運(yùn)勢(shì)。

④忌諱在外熬夜：秋天晝夜溫差大，應(yīng)早點(diǎn)歸家