幼兒園制作月餅教案

———幼兒園制作月餅教案幼兒園制作月餅教案1設(shè)計意圖中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅是中秋節(jié)最有代表性的食物，小伙伴也熟知，但對于制作過程比較生疏。為了加添幼兒對月餅的了解程度，我設(shè)計了這堂課，幼兒通過本身動手做月餅，掌握一些食品制作技能，從而發(fā)揮了想象力，體驗動手操作帶來的歡樂。活動目標1、知道中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，體驗中秋節(jié)歡快的氣氛。2、了解月餅的制作過程，學(xué)習(xí)壓、團、切、劃等操作技能。3、對方形、圓形，線條等涂鴉感興趣，并試驗大膽添畫，能大膽表述本身的想法。4、鼓舞幼兒與同伴合作繪畫，體驗合作繪畫的樂趣?；顒訙蕚?、橡皮泥，幾個不同形狀、斑紋的月餅。2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、樹葉等。活動過程一、用謎語引出中秋節(jié)這一主題老師猜謎語：“又圓又方，又甜又香；平常少見，中秋用上”（月餅）讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，引起幼兒關(guān)于月餅的興趣。1、每年的八月十五這一天是什么節(jié)日？（中秋節(jié)）為什么這個節(jié)日要吃月餅?zāi)?？（月餅圓圓的，象征著家家團聚的意思。）2、中秋節(jié)快到了，今日，我們就來上一次美術(shù)手工課，學(xué)做好吃的月餅。二、出示月餅范例，引導(dǎo)幼兒察看月餅的形狀斑紋等老師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”，幼兒先察看制作月餅的.料子，說說本身知道的一些做法，調(diào)動幼兒制作月餅的樂觀性。師：大家看老師制作的這幾個“月餅”，認真察瞧一瞧它們的的顏色、形狀、用料等等。這個月餅是用橡皮泥做的，圓圓的，上面有五顏六色的斑紋；另外一個月餅是正方形的，四周用米、豆、花瓣、樹葉等制作的斑紋。下面我們也學(xué)著做一做，看誰能制作出美麗的月餅。三、組織幼兒制作月餅老師給幼兒發(fā)放橡皮泥及其廢舊報紙，率領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)壓、團、切、劃等操作技能。制作過程引導(dǎo)（1）先將報紙鋪到桌子上，再將橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心用勁壓一壓，壓成一個扁扁的圓形。再用塑料刀在四周邊沿劃出一條條小花邊。（2）利用米、豆、花瓣等物品，發(fā)揮想象、創(chuàng)新的本領(lǐng)，試驗制作多種斑紋、形狀各異、美麗好看的月餅。四、月餅展評將幼兒制作的月餅進行呈現(xiàn)，相互評價，制作好的進行稱贊，評比出誰做的月餅最美麗。教學(xué)反思：教學(xué)過程中，幼兒樂觀搭配，認真試驗，在自主練習(xí)里取得了經(jīng)驗，又在集體練習(xí)里感受到了歡樂和喜悅，實現(xiàn)寓教于樂的目的，教學(xué)目標也得到了圓滿的完成。幼兒園制作月餅教案2活動背景大家都知道月餅好吃，但是卻不知道月餅是怎么做的，小伙伴們對月餅的理解僅僅只是一樣吃的東西而已，通過讓小伙伴們本身制作月餅，讓他們知道月餅是中秋節(jié)的一樣傳統(tǒng)美食，每年中秋節(jié)都要吃月餅的。活動目標：1、激發(fā)幼兒愛生活的情感。2、提高幼兒的動手操作本領(lǐng)。3、在欣賞月餅的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒用團、壓等動作制作月餅?；顒訙蕚洌合鹉z泥每人一盒、活動過程：1、欣賞各種月餅，引出主題：師：小伙伴帶來了很多的月餅，我們一起來看看這些美麗的月餅吧！2、引導(dǎo)幼兒討論月餅的外形及制作方法，并示范。師：小伙伴你們看到的月餅是什么樣子的？我們應(yīng)當用什么樣的方法才略制作成這個樣子呢？月餅的表面有些什么呢？（斑紋）那我們用什么方法可以制作出斑紋呢？3、老師提出要求，并引導(dǎo)幼兒制作月餅。①幼兒本身制作月餅，并將本身的作品好好保管。②活動結(jié)束后，本身自動整理橡膠泥。③可以將本身做好的月餅裝進月餅盒?；顒咏Y(jié)束：欣賞作品，師：小伙伴們，我們一起來看看本身做的月餅吧！幼兒園制作月餅教案3活動設(shè)計中秋節(jié)就要來臨了，中秋節(jié)最不能缺少的一樣食品就是月餅，月餅是我們中秋佳節(jié)最愛的一樣食物，家家戶戶都要吃，那么，讓我們一起來教會小伙伴們用橡皮泥制作月餅吧?；顒幽繕?、試驗用橡皮泥進行搓、壓的方法來制作月餅。2、喜愛參加泥工活動，初步建立玩橡皮泥的常規(guī)?；顒訙蕚淙耸忠环菹鹌つ?、泥工板；收集各種月餅禮盒。活動過程一、月餅店開張1、寶寶們明天我們就要過中秋節(jié)了，那你們知道中秋節(jié)我們要吃什么嗎？那為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)兀浚ㄖ星锕?jié)月亮圓圓，月餅也是圓圓的，表示我們一家人團團聚圓在一起）2、出示實物月餅，小伙伴認真察看我們要吃月餅，月餅長什么樣的呢？（月餅是圓圓扁扁的.，上面會有一些美麗的斑紋和美麗的圖案）二、做月餅（試驗用橡皮泥進行搓、壓的方法來制作月餅）1、過中秋節(jié)咯，我們來本身動手做月餅吧！2、介紹橡皮泥及泥工板：這是橡皮泥，這塊板叫泥工板，是橡皮泥做游戲的地方。3、我們先要拿一點橡皮泥讓它變圓，怎樣讓它變圓呢？我們用小手中心的地方轉(zhuǎn)圈圈地搓，這樣橡皮泥就能變圓了。4、橡皮泥變圓后，接下來我們要讓它變得扁一點，但是不能像大餅?zāi)菢颖?，用什么方法呢？我們只要輕輕一按就能讓圓圓的小球變扁了。5、請個別幼兒來搓和壓，看看他們的方法是否正確。6、幼兒連續(xù)做月餅，老師鼓舞不樂意動手的幼兒大膽試驗，盡量讓月餅做得圓一點。三、包裝月餅1、我們終于把月餅做完了，現(xiàn)在把它們放到盒子里，我們一起來看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎？（幼兒相互參觀、比較）2、把月餅盒子蓋上蓋子，然后將月餅送到超市里可以賣給客人了。3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家，把小房子的門關(guān)住，否則橡皮泥會偷偷地溜走，我們就沒有玩了。幼兒園制作月餅教案，圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對于團聚的美好祝福，但是小伙伴們對月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，老師們通過讓幼兒本身制作月餅，來加深對月餅的了解。幼兒園制作月餅教案4設(shè)計意圖中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅是中秋節(jié)最有代表性的食物，小伙伴也熟知，但對于制作過程比較生疏。為了加添幼兒對月餅的了解程度，我設(shè)計了這堂課，幼兒通過本身動手做月餅，掌握一些食品制作技能，從而發(fā)揮了想象力，體驗動手操作帶來的歡樂?；顒幽繕酥乐星锕?jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，體驗中秋節(jié)歡快的氣氛。了解月餅的制作過程，學(xué)習(xí)壓、團、切、劃等操作技能。對方形、圓形，線條等涂鴉感興趣，并試驗大膽添畫，能大膽表述本身的想法。鼓舞幼兒與同伴合作繪畫，體驗合作繪畫的樂趣。活動準備橡皮泥，幾個不同形狀、斑紋的月餅。塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、樹葉等?；顒舆^程用謎語引出中秋節(jié)這一主題老師猜謎語：“又圓又方，又甜又香；平常少見，中秋用上”（月餅）讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，引起幼兒關(guān)于月餅的興趣。每年的八月十五這一天是什么節(jié)日？（中秋節(jié)）為什么這個節(jié)日要吃月餅?zāi)兀浚ㄔ嘛瀳A圓的，象征著家家團聚的意思。）中秋節(jié)快到了，今日，我們就來上一次美術(shù)手工課，學(xué)做好吃的月餅。出示月餅范例，引導(dǎo)幼兒察看月餅的`形狀斑紋等老師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”，幼兒先察看制作月餅的料子，說說本身知道的一些做法，調(diào)動幼兒制作月餅的樂觀性。師：大家看老師制作的這幾個“月餅”，認真察瞧一瞧它們的的顏色、形狀、用料等等。這個月餅是用橡皮泥做的，圓圓的，上面有五顏六色的斑紋；另外一個月餅是正方形的，四周用米、豆、花瓣、樹葉等制作的斑紋。下面我們也學(xué)著做一做，看誰能制作出美麗的月餅。組織幼兒制作月餅老師給幼兒發(fā)放橡皮泥及其廢舊報紙，率領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)壓、團、切、劃等操作技能。制作過程引導(dǎo)先將報紙鋪到桌子上，再將橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心用勁壓一壓，壓成一個扁扁的圓形。再用塑料刀在四周邊沿劃出一條條小花邊。利用米、豆、花瓣等物品，發(fā)揮想象、創(chuàng)新的本領(lǐng)，試驗制作多種斑紋、形狀各異、美麗好看的月餅。月餅展評將幼兒制作的月餅進行呈現(xiàn)，相互評價，制作好的進行稱贊，評比出誰做的月餅最美麗。教學(xué)反思：教學(xué)過程中，幼兒樂觀搭配，認真試驗，在自主練習(xí)里取得了經(jīng)驗，又在集體練習(xí)里感受到了歡樂和喜悅，實現(xiàn)寓教于樂的目的，教學(xué)目標也得到了圓滿的完成。幼兒園制作月餅教案5主題名稱：我是中國人次主題名稱：我愛祖國活動名稱：香噴噴的月餅重要教學(xué)領(lǐng)域：藝術(shù)領(lǐng)域教學(xué)內(nèi)容及學(xué)情分析：月餅是幼兒喜愛的一種食品，在整個制作過程中幼兒的興趣特別高，練習(xí)了團、壓、捏、刻、印等技能。同時也發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力，培養(yǎng)幼兒的合作本領(lǐng)。活動目標：1、磨練手部動作的敏捷性，鼓舞幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。2、了解做月餅的過程練習(xí)團、壓、捏、刻、印等技能。3、感受中秋節(jié)的歡快氣氛，體驗本身的勞動成績重難點分析：磨練手部動作的敏捷性，團、壓、捏、刻、印等技能?；顒訙蕚洌?、實物月餅2、音樂（爺爺為我打月餅）3、做月餅的面團、餡泥等料子，各種形狀的月餅卡片?；顒舆^程：唱歌（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小伙伴們你們吃過月餅嗎？（吃過）那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小伙伴們你們樂意做一個香甜的月餅送給你最喜愛的人嗎？（樂意）現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。3、老師邊講解邊示范月餅的做法：（1）先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊沿包上、捏緊。（2）將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。（3）將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。4、幼兒本身制作老師巡回引導(dǎo)，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同斑紋的月餅來。5、率領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把本身制作的月餅放入廚房的蒸籠里。6、師生一起做著游戲等著欣賞本身的作品，體驗成功的喜悅。師：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒察看并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。7、做游戲：（利用圖片進行二次分類）老師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。8、幼兒做練習(xí)：快把小豬店鋪的月餅裝上車，老師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。9、將本身做的月餅帶回家?；顒臃此迹涸嘛炇怯變合矏鄣囊环N食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣特別高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作本領(lǐng)，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，本身解決，磨練了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。磨練手部動作的敏捷性，鼓舞幼兒大膽制作。幼兒園制作月餅教案6活動目標：1.知道中秋節(jié)的由來，體驗節(jié)日歡快氣氛，知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。2.了解月餅的制作過程，發(fā)展團、壓、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔佑襄助工具刻斑紋。3.讓幼兒發(fā)揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新本領(lǐng)?；顒訙蕚洌?、橡皮泥，不同形狀、斑紋的月餅3——4個。2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具（小梳子、瓶蓋等）、廢舊報紙。3.葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若，花瓣、樹葉等若干?；顒舆^程：一、導(dǎo)入活動老師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，引起幼兒做月餅的興趣。（1）“小伙伴知道這是什么嗎？（月餅）什么時候吃月餅?zāi)?？（八月十五）這一天是什么節(jié)日？（中秋節(jié)）為什么要吃月餅?zāi)兀浚ㄖ星锕?jié)我們有吃月餅的習(xí)俗，月餅圓圓的象征團聚之意。）”（2）“今日我們來上一次手工課，猜猜要做什么？我給大家猜一個謎語提示一下，又圓又方，又甜又香；平常少見，中秋用上。（月餅）小伙伴特別聰慧，就是月餅，今日我們一起來做月餅。二、老師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”進行示范講解，幼兒察看制作月餅的料子，說說使用的方法和技巧，調(diào)動幼兒制作月餅的樂觀性。“老師這里已經(jīng)做好了幾個月餅，大家一起欣賞吧，注意認真察看老師月餅的顏色、形狀、用什么料子做的，這個月餅是用泥做的，什么形狀呢？（圓圓的）上面用橡皮泥做的各色斑紋，五顏六色的特別美麗，月餅四周邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的，四周用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的斑紋，讓我的月餅更加的美麗，真的好想吃一口啊!三、老師為每個幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報紙，老師率領(lǐng)幼兒先重點學(xué)習(xí)團、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)?！袄蠋煘槊總€小伙伴都準備了一塊泥（橡皮泥），一張報紙，我先教小伙伴如何制作一個簡單的月餅，大家要認真學(xué)習(xí)?！薄跋葘蠹堜伒阶雷由希@樣就不會把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心用勁揉來揉去，把泥揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心按住用勁壓，將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊，大家可以自由練習(xí)一下。四、幼兒通過初步學(xué)習(xí)，已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領(lǐng)，老師為幼兒準備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品，鼓舞幼兒大膽想象用多種斑紋試驗制作月餅?！拔覟榇蠹覝蕚淞撕芏嗔献?，大家可以自由想象，制作出你想象中的月餅，可以從形狀、斑紋、大小等方面進行轉(zhuǎn)變，注意必需和別人做的不一樣。”（鼓舞幼兒按本身的想法制作月餅，并能創(chuàng)造性的使用料子，如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔佑襄助工具刻斑紋等。）五、舉辦“我的月餅最美麗大賽”，通過評比，讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處?！罢埿』锇樯吓_介紹本身的月餅，仔細看看本身的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會我們評比出誰做的月餅最美麗?！绷?、延長活動：和家人一起吃月餅。幼兒園制作月餅教案7活動目標1、培養(yǎng)幼兒動手操作的本領(lǐng).2、學(xué)習(xí)用團、壓等方法制作月餅。3、了解中秋節(jié)的習(xí)俗?；顒訙蕚?、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》2、實物月餅。3、幼兒操作料子橡皮泥、小刀等。4、老師自制“烤箱”活動流程一、談話導(dǎo)入：現(xiàn)在是什么季節(jié)？秋天里有一個很緊要的節(jié)日——中秋節(jié)。你和你的家人是怎樣過節(jié)的？那你見過什么形狀的月餅？你吃過什么餡的？二、出示月餅，請幼兒察看1、月餅是什么形狀的？掰開月餅，讓幼兒察看月餅是什么餡的？那你想象一下月餅是怎么制作的？誰想來示范一下？2、請個別幼兒動手操作。三、老師演示制作月餅。圓形：先團—壓扁—放餡—團聚—印花正方形：先團—壓扁—放餡—團聚—用刀切下四條邊—印花四、請幼兒選擇本身喜愛的形狀本身動手制作月餅，老師巡回引導(dǎo)。（播放音樂《爺爺為打月餅》）五、呈現(xiàn)幼兒作品，講評作品。六、活動結(jié)束：把幼兒制作的月餅放進烤箱。幼兒園制作月餅教案8活動設(shè)計很多小伙伴們都吃過香噴噴的月餅，但是，應(yīng)當沒有小伙伴們本身做過月餅吧，這個烹飪課就讓小伙伴們本身來制作月餅，加深對月餅和中秋節(jié)的了解?；顒幽繕?、磨練手部動作的敏捷性，鼓舞幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。2、了解做月餅的過程練習(xí)團、壓、捏、刻、印等技能。3、感受中秋節(jié)的歡快氣氛，體驗本身的勞動成績活動準備1、知識準備：請家長幫忙幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同收集有關(guān)資料。開展察看月亮變動的記錄活動。2、物質(zhì)準備：與幼兒共同訂立慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動會場合需要的料子，月餅及共享食物等?；顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶?；顒?。3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等料子，各種形狀的月餅卡片?；顒舆^程一、入場師：小伙伴們，我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小伙伴們吃過月餅嗎？（吃過）。那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道