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巴西蜂膠和中國蜂膠對比檢測報告*******蜂產(chǎn)品研究中心2015年11月20日樣品來源及描述1.巴西蜂膠:Bioessens1:綠色蜂膠,塊狀;Bioessens2:棕綠色,塊狀;Bioessens3:棕色,塊狀。2.中國蜂膠:深棕色,塊狀。二、樣品處理將蜂膠至于4℃三、測定方法1.提取率的測定方法參考GBT24283—2009(5.3.2)標(biāo)準(zhǔn)測定。具體如下:1.1原理稱量乙醇不溶物質(zhì)量,用減量法計算其占樣品質(zhì)量的百分比。1.2試劑和材料a)乙醇:分析純(≥95%);b)定量濾紙φ12.5cm。1.3儀器a)天平(感量0.001g);b)100ml燒杯;c)電熱鼓風(fēng)干燥箱;準(zhǔn)確稱取0.1g蜂膠提取物于容量瓶中,用甲醇定容至100ml待用。b)配制濃度為0.025mg/ml的DPPH溶液:準(zhǔn)確稱取0.0025gDPPH試劑,用甲醇溶解并定容至100ml待用。c)分光光度法評價不同蜂膠對DPPH·自由基的清除作用:參考larrauri[1]和yokozawa[2]的方法進行改進。分別吸取0.05、0.15、0.25ml的四種蜂膠溶液(1mg/ml),加入0.025mg/ml的DPPH甲醇溶液4ml,室溫下避光放置30min后于517nm處測定吸光值。在相同條件下作平行試驗。3.4計算與結(jié)果DPPH·的清除率通過下式計算:清除率(﹪)=(A0-A)/A0×100﹪式中:A0—空白試劑吸光值;A—不同梯度溶液吸光值。四、結(jié)果1.巴西蜂膠與中國蜂膠的乙醇提取率樣品提取率中國蜂膠57.77%Bioessens159.42%Bioessens255.64%Bioessens360.08%2.巴西蜂膠與中國蜂膠的總黃酮含量樣品總黃酮含量(%)中國蜂膠23.3bioessens18.81bioessens210.12bioessens310.383.巴西蜂膠和中國蜂膠對DPPH自由基的清除率清除率(%)0.05mL0.15mL0.25mL中國蜂膠40.490861.196371.6258Bioessens138.803762.730171.319Bioessens239.417261.503170.3988Bioessens333.895762.423371.9325參考文獻:[1].LarrauriJA,SanchezMorenoC,SauraCalixtoF.Effectofextractsfromredandwhitegrapepomacepeels[J].AgricFoodChem,1998,46:2143.[2]YokozawaT,DongE,NatagawaT,etal.Invitroandinvivostudiesontheradic

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