土火鍋安全經營協(xié)議

土火鍋安全經營協(xié)議日期：____年____月____日統(tǒng)一社會信用代碼（或身份證號碼）：____________________________注冊地址：____________________________法定代表人（負責人）：____________________________統(tǒng)一社會信用代碼（或身份證號碼）：____________________________注冊地址：____________________________法定代表人（負責人）：____________________________鑒于甲、乙雙方為確保土火鍋經營安全，特訂立本協(xié)議：一、經營內容及條件甲方經營內容：1.1提供土火鍋餐飲服務，包括菜品種類、食材來源、加工制作過程等。1.2確保土火鍋的制作過程符合食品安全、衛(wèi)生要求，并保持菜品口味的特色。乙方經營條件：2.1承諾符合國家食品安全標準，具備相關餐飲經營資質和健康證明。2.2建立完善的食品安全管理制度和應急預案，確保食品質量和消費者健康安全。二、食品安全與衛(wèi)生管理食品供應安全保障：1.1甲方應選擇優(yōu)質、新鮮的食材，并嚴格把關食材的采購來源和質量檢驗。1.2乙方在接收食材時應認真檢查，確保食材符合衛(wèi)生安全標準，并妥善存儲。餐飲環(huán)境衛(wèi)生管理：2.1甲方應保持土火鍋經營場所的環(huán)境整潔，并定期進行消毒、清潔工作。2.2乙方應對就餐環(huán)境進行定期檢查，及時發(fā)現并處理可能影響食品安全的問題。三、安全生產責任生產設施安全保障：1.1甲方應確保土火鍋制作設施設備的安全性和正常運行，定期進行檢修和維護。1.2乙方應配備合格的操作人員，確保操作規(guī)范，遵守生產安全操作規(guī)程。安全培訓與應急預案：2.1甲、乙雙方應定期組織食品安全培訓，提高員工的安全意識和操作技能。2.2制定并落實突發(fā)事件應急預案，如火災、食物中毒等，確保迅速有效的應對措施。四、責任和義務合作期間責任：1.1雙方應遵守國家相關法律法規(guī)和食品安全管理規(guī)定，保障消費者權益。1.2如因違反協(xié)議導致?lián)p失，責任方應承擔相應的法律責任和賠償責任。協(xié)議解除與違約責任：2.1協(xié)議解除應經雙方書面同意，并按約定程序進行。2.2發(fā)生違約行為的一方應在收到書面通知后盡快進行整改或賠償，并防止損失擴大。五、爭議解決協(xié)商解決：1.1雙方在履行協(xié)議過程中如有爭議，應通過友好協(xié)商解決。1.2協(xié)商不成的，提交所在地人民法院解決。法律適用和仲裁：2.1本協(xié)議適用中華人民共和國法律。2.2因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關的任何爭議，應提交指定仲裁機構仲裁，仲裁裁決為終局裁決，對雙方均具有約束力。六、其他條款（雙方根據實際情況可進一步約定其他具體事項）甲方（簽字）：____________________________日期：____年____月____日乙方（簽字）：____________________________日期：____年____月__