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某餐廳后廚料理團(tuán)隊(duì)承包合同2024版本合同目錄一覽第一條合同主體及定義1.1甲方:某餐廳所有權(quán)人或合法代表1.2乙方:后廚料理團(tuán)隊(duì),由具備資質(zhì)的廚師及組成1.3合同:本《某餐廳后廚料理團(tuán)隊(duì)承包合同2024版》第二條合同期限2.1合同開始日期:____年__月__日2.2合同結(jié)束日期:____年__月__日第三條服務(wù)內(nèi)容3.1乙方負(fù)責(zé)甲方餐廳的日常后廚運(yùn)作3.2乙方承諾提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的料理3.3乙方需按照甲方規(guī)定的菜單和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作第四條服務(wù)質(zhì)量保證4.1乙方必須持有有效的健康證明和從業(yè)資格證書4.2乙方須定期接受甲方組織的食品安全培訓(xùn)4.3乙方應(yīng)確保后廚環(huán)境衛(wèi)生,符合衛(wèi)生監(jiān)管部門要求第五條人員管理5.1乙方應(yīng)向甲方提供料理團(tuán)隊(duì)人員名單5.2乙方負(fù)責(zé)人員的調(diào)配和管理工作5.3未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自更換廚師團(tuán)隊(duì)第六條食材供應(yīng)6.1乙方負(fù)責(zé)采購(gòu)符合甲方要求的食材6.2乙方須提供完整的食材進(jìn)貨憑證6.3乙方應(yīng)確保食材新鮮,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)第七條費(fèi)用結(jié)算7.1甲方按月與乙方進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算7.2乙方提供的服務(wù)費(fèi)用為每月人民幣_(tái)___元整(大寫:____元整)7.3乙方不得以任何理由擅自提高服務(wù)費(fèi)用第八條違約責(zé)任8.1任何一方違反本合同的約定,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任8.2乙方若未能提供約定服務(wù),甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的違約金8.3甲方若延遲支付費(fèi)用,應(yīng)按延遲支付金額的__%支付滯納金第九條爭(zhēng)議解決9.1對(duì)于本合同的解釋或履行發(fā)生的任何爭(zhēng)議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決9.2若協(xié)商不成,任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟第十條變更和解除合同10.1任何一方提出變更或解除合同,需提前一個(gè)月以書面形式通知對(duì)方10.2經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更或解除本合同第十一條保密條款11.1雙方在合同執(zhí)行過程中獲知的商業(yè)秘密和機(jī)密信息,應(yīng)予以保密11.2保密期限自合同簽訂之日起算,至合同終止或解除之日止第十二條不可抗力12.1因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行,受影響的一方應(yīng)立即通知對(duì)方12.2受影響的一方應(yīng)盡最大努力減少損失,并提交相關(guān)證明文件第十三條附則13.1本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份13.2本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效13.3本合同未盡事宜,可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議第十四條其他約定14.1甲方不得無(wú)故提前解除合同14.2乙方不得無(wú)故延遲提供服務(wù)14.3雙方對(duì)合同的修改和補(bǔ)充,應(yīng)以書面形式進(jìn)行記錄并認(rèn)可第一部分:合同如下:第一條合同主體及定義第二條合同期限2.1合同開始日期:____年__月__日。2.2合同結(jié)束日期:____年__月__日。第三條服務(wù)內(nèi)容3.1乙方負(fù)責(zé)甲方餐廳的日常后廚運(yùn)作,包括但不限于食材準(zhǔn)備、烹飪、清潔、員工餐飲等。3.2乙方承諾提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求的料理,并根據(jù)甲方菜單和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。3.3乙方須按照甲方的要求進(jìn)行菜品的創(chuàng)新和更新,以保持餐廳菜品的新鮮感和吸引力。第四條服務(wù)質(zhì)量保證4.1乙方必須持有有效的健康證明和從業(yè)資格證書,并定期接受甲方組織的食品安全培訓(xùn)。4.2乙方須確保后廚環(huán)境衛(wèi)生,符合國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)管部門的要求,并接受甲方不定期的衛(wèi)生檢查。4.3乙方應(yīng)采取有效措施確保食品安全,如發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)立即通知甲方并采取相應(yīng)措施。第五條人員管理5.1乙方應(yīng)向甲方提供料理團(tuán)隊(duì)人員名單,并確保團(tuán)隊(duì)成員的穩(wěn)定性和專業(yè)性。5.2乙方負(fù)責(zé)人員的調(diào)配和管理工作,并確保所有團(tuán)隊(duì)成員遵守甲方的規(guī)章制度。5.3未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自更換廚師團(tuán)隊(duì),如確需更換,應(yīng)提前一個(gè)月通知甲方。第六條食材供應(yīng)6.1乙方負(fù)責(zé)采購(gòu)符合甲方要求的食材,并提供完整的食材進(jìn)貨憑證,以供甲方查驗(yàn)。6.2乙方應(yīng)確保食材的新鮮度和質(zhì)量,如發(fā)生食材質(zhì)量問題,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。6.3乙方應(yīng)遵守國(guó)家關(guān)于食品采購(gòu)的相關(guān)法律法規(guī),不得采購(gòu)和使用假冒偽劣食材。第七條費(fèi)用結(jié)算7.1甲方按月與乙方進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算,具體金額和支付方式見附件。7.2乙方提供的服務(wù)費(fèi)用為每月人民幣_(tái)___元整(大寫:____元整)。7.3乙方不得以任何理由擅自提高服務(wù)費(fèi)用,如因特殊情況導(dǎo)致費(fèi)用增加,需與甲方協(xié)商一致。第八條違約責(zé)任8.1任何一方違反本合同的約定,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。8.2乙方若未能提供約定服務(wù),甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的違約金,違約金計(jì)算方式見附件。8.3甲方若延遲支付費(fèi)用,應(yīng)按延遲支付金額的__%支付滯納金。第九條爭(zhēng)議解決9.1對(duì)于本合同的解釋或履行發(fā)生的任何爭(zhēng)議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。9.2若協(xié)商不成,任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十條變更和解除合同10.1任何一方提出變更或解除合同,需提前一個(gè)月以書面形式通知對(duì)方。10.2經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更或解除本合同。第十一條保密條款11.1雙方在合同執(zhí)行過程中獲知的商業(yè)秘密和機(jī)密信息,應(yīng)予以保密。11.2保密期限自合同簽訂之日起算,至合同終止或解除之日止。第十二條不可抗力12.1因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行,受影響的一方應(yīng)立即通知對(duì)方。12.2受影響的一方應(yīng)盡最大努力減少損失,并提交相關(guān)證明文件。第十三條附則13.1本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。13.2本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。13.3本合同未盡事宜,可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。第十四條其他約定14.1甲方不得無(wú)故提前解除合同,如確需解除合同,應(yīng)根據(jù)合同約定提前通知乙方,并支付違約金。14.2乙方不得無(wú)故延遲提供服務(wù),如因特殊情況導(dǎo)致延遲,乙方應(yīng)立即通知甲方,并采取相應(yīng)措施。14.3雙方對(duì)合同的修改和補(bǔ)充,應(yīng)以書面形式進(jìn)行記錄并認(rèn)可。第二部分:其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一:附件列表:附件一:乙方團(tuán)隊(duì)成員名單和資質(zhì)證明詳細(xì)要求:提供所有團(tuán)隊(duì)成員的姓名、職務(wù)、從業(yè)資格證書復(fù)印件。附件說明:此附件用于確認(rèn)乙方團(tuán)隊(duì)成員的身份和資質(zhì),確保團(tuán)隊(duì)成員符合甲方要求。附件二:食材供應(yīng)商名單及資質(zhì)證明詳細(xì)要求:提供所有食材供應(yīng)商的名稱、地址、聯(lián)系方式以及相關(guān)資質(zhì)證書復(fù)印件。附件說明:此附件用于確認(rèn)乙方采購(gòu)食材的供應(yīng)商,并確保食材質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。附件三:食品安全培訓(xùn)記錄詳細(xì)要求:提供乙方團(tuán)隊(duì)成員參加食品安全培訓(xùn)的記錄,包括培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容等信息。附件說明:此附件用于證明乙方團(tuán)隊(duì)成員接受食品安全培訓(xùn)的情況,提高食品安全意識(shí)。附件四:后廚環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄詳細(xì)要求:提供定期進(jìn)行的后廚環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄,包括檢查時(shí)間、地點(diǎn)、發(fā)現(xiàn)問題及整改情況等信息。附件說明:此附件用于證明乙方后廚環(huán)境衛(wèi)生符合國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)管部門的要求。附件五:費(fèi)用結(jié)算明細(xì)表詳細(xì)要求:提供每月費(fèi)用結(jié)算的詳細(xì)明細(xì)表,包括服務(wù)費(fèi)用、食材費(fèi)用、其他費(fèi)用等信息。附件說明:此附件用于明確雙方每月費(fèi)用結(jié)算的詳細(xì)情況,確保雙方權(quán)益。說明二:違約行為及責(zé)任認(rèn)定:違約行為:乙方未能提供約定服務(wù)責(zé)任認(rèn)定:甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的違約金,具體計(jì)算方式見附件。示例說明:若乙方在合同期限內(nèi)未能提供服務(wù),甲方可以根據(jù)合同約定扣除相應(yīng)違約金。違約行為:甲方延遲支付費(fèi)用責(zé)任認(rèn)定:甲方應(yīng)按延遲支付金額的__%支付滯納金。示例說明:若甲方延遲支付費(fèi)用,甲方應(yīng)根據(jù)合同約定支付滯納金。違約行為:甲方無(wú)故提前解除合同責(zé)任認(rèn)定:甲方需支付違約金,具體金額見附件。示例說明:若甲方無(wú)故提前解除合同,甲方需根據(jù)合同約定支付違約金。違約行為:乙方無(wú)故延遲提供服務(wù)責(zé)任認(rèn)定:乙方需立即通知甲方,并采取相應(yīng)措施。示例說明:若乙方因特殊情況導(dǎo)致延遲提供服務(wù),乙方應(yīng)立即通知甲方,并采取相應(yīng)措施以減少損失。說明

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