連鎖酒店經(jīng)理崗位職責(zé)(五篇)_第1頁
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第1頁共1頁連鎖酒店經(jīng)理崗位職責(zé)(1)制定酒店發(fā)展計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)方針、重要服務(wù)項(xiàng)目的投資決策方案,報(bào)董事長(zhǎng)審批后,組織貫徹實(shí)施。(2)參與酒店前期建設(shè)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、裝修、布局等工作以及酒店開業(yè)籌備工作。(3)制定酒店組織機(jī)構(gòu)的設(shè)立和方案,擬定酒店人事政策,制定人力資源開發(fā)方針。(4)制定酒店管理制度,完成各級(jí)管理人員工作職責(zé)。(5)不斷完善酒店經(jīng)營(yíng)機(jī)制,保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。(6)定期向董事長(zhǎng)匯報(bào)工作,執(zhí)行董事長(zhǎng)的各項(xiàng)決策。連鎖酒店經(jīng)理崗位職責(zé)(二)1,根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況和酒店經(jīng)營(yíng)狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃,制定酒店經(jīng)營(yíng)方針,并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批;2,組織實(shí)施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)方針,將任務(wù)合理安排至下屬人員;3,監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)方針的實(shí)施情況,如有問題及時(shí)解決;4,組織并制定市場(chǎng)開拓計(jì)劃,分析經(jīng)營(yíng)管理狀況和市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顟B(tài),研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)策略并及時(shí)作出相應(yīng)措施;5,定期分析酒店經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)狀況,制定費(fèi)用預(yù)算,控制費(fèi)用和成本;6,認(rèn)真細(xì)致審核并簽發(fā)酒店文件;7,主持酒店的基本團(tuán)隊(duì)建設(shè),制定基本的管理規(guī)范;激勵(lì)考核員工業(yè)務(wù);8,對(duì)中高層管理者的工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),并負(fù)責(zé)中高層管理崗位的人士調(diào)動(dòng);9,完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù);連鎖酒店經(jīng)理崗位職責(zé)(三)1、負(fù)責(zé)民宿的整體運(yùn)營(yíng)管理,協(xié)助民宿日?;顒?dòng)安排及管理工作,對(duì)民宿相關(guān)管理和服務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化;2、負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)民宿日常的人員管理,負(fù)責(zé)對(duì)運(yùn)營(yíng)人員進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn);3、負(fù)責(zé)檢查、核實(shí)民宿預(yù)定信息,做好預(yù)定準(zhǔn)備工作;4、為賓客提供從到達(dá)民宿到離店全程各項(xiàng)服務(wù);5、受理賓客的投訴、及時(shí)協(xié)調(diào)匯報(bào)并及時(shí)回復(fù)客人,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理其他突發(fā)事件;6、建立并保持同賓客的良好關(guān)系;7、向客人提供一切必要的協(xié)助和服務(wù);8、負(fù)責(zé)各房源易耗品及時(shí)購物和補(bǔ)充和每月水電氣費(fèi)用繳納;9、負(fù)責(zé)對(duì)管理的房源的養(yǎng)護(hù)工作,包括房屋設(shè)施設(shè)備檢查、房屋維修、房屋物品盤點(diǎn)等,確保房屋狀態(tài)良好。10、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。連鎖酒店經(jīng)理崗位職責(zé)(四)1.負(fù)責(zé)酒店前期的籌備工作,全面日常經(jīng)營(yíng)管理;2.制定采購的方針、策略、程序文件,經(jīng)批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行3.根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。4.負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)5.負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。6.負(fù)責(zé)與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作;7.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;8.負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo);9.負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和重大決策,提出更新改造和投資計(jì)劃;10.落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)11.負(fù)責(zé)酒店日常營(yíng)收、成本控制、財(cái)務(wù)、人事相關(guān)工作等;12.督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。13.負(fù)責(zé)所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務(wù)的完成;14.負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。15.做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。16.指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)連鎖酒店經(jīng)理崗位職責(zé)(五)1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo);2、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立,關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;5、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確??腿撕蛦T工的人身、

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