酒店餐飲承包經(jīng)營合同書2024年

酒店餐飲承包經(jīng)營合同書2024年合同目錄第一章：合同總則1.1合同目的1.2合同定義1.3合同雙方第二章：承包范圍與內(nèi)容2.1承包范圍2.2承包內(nèi)容2.3承包期限第三章：雙方權(quán)利與義務3.1甲方權(quán)利與義務3.2乙方權(quán)利與義務3.3共同權(quán)利與義務第四章：經(jīng)營管理4.1經(jīng)營計劃4.2經(jīng)營標準4.3經(jīng)營費用第五章：財務管理5.1收入分配5.2成本控制5.3財務報表第六章：人員管理6.1員工招聘6.2員工培訓6.3員工管理第七章：合同變更與解除7.1合同變更7.2合同解除7.3合同終止第八章：違約責任8.1違約定義8.2違約賠償8.3違約處理第九章：爭議解決9.1爭議解決方式9.2仲裁條款9.3訴訟管轄第十章：其他條款10.1保密條款10.2不可抗力10.3合同生效第十一章：附則11.1合同附件11.2合同解釋權(quán)11.3合同文本第十二章：簽署條款12.1簽字欄12.2簽訂時間12.3簽訂地點合同編號______第一章：合同總則1.1合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在酒店餐飲承包經(jīng)營過程中的權(quán)利和義務，確保經(jīng)營活動的順利進行，維護雙方的合法權(quán)益。1.2合同定義1.2.1"甲方"指酒店所有方，即______公司。1.2.2"乙方"指餐飲承包方，即______公司。1.2.3"承包經(jīng)營"指乙方在甲方酒店內(nèi)進行餐飲服務的經(jīng)營活動。1.3合同雙方1.3.1甲方：______公司地址：______電話：______法定代表人：______1.3.2乙方：______公司地址：______電話：______法定代表人：______第二章：承包范圍與內(nèi)容2.1承包范圍2.1.1乙方承包經(jīng)營的范圍包括但不限于酒店內(nèi)的餐廳、咖啡廳、宴會廳等餐飲服務場所。2.1.2乙方有權(quán)在承包范圍內(nèi)進行餐飲服務的經(jīng)營管理和運營。2.2承包內(nèi)容2.2.1乙方負責提供餐飲服務，包括但不限于早餐、午餐、晚餐、宴會服務等。2.2.2乙方負責餐飲服務的日常管理、人員招聘、培訓及考核。2.2.3乙方負責餐飲服務的采購、庫存管理和成本控制。2.3承包期限2.3.1本合同的承包期限為______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。2.3.2承包期滿后，雙方可根據(jù)實際情況協(xié)商續(xù)簽合同。第三章：雙方權(quán)利與義務3.1甲方權(quán)利與義務3.1.1甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進行監(jiān)督和管理，確保餐飲服務質(zhì)量符合酒店標準。3.1.2甲方應提供必要的經(jīng)營場所及設施設備，確保乙方正常經(jīng)營。3.1.3甲方應按合同約定收取承包費用，并提供相應的發(fā)票。3.2乙方權(quán)利與義務3.2.1乙方有權(quán)在承包范圍內(nèi)進行自主經(jīng)營，制定經(jīng)營計劃和管理制度。3.2.2乙方應確保餐飲服務質(zhì)量符合國家相關標準和酒店要求。3.2.3乙方應按合同約定支付承包費用，并提供相應的財務報表。3.3共同權(quán)利與義務3.3.1甲乙雙方應本著合作共贏的原則，積極配合，共同推動餐飲服務的發(fā)展。3.3.2雙方應保持良好的溝通，及時解決經(jīng)營過程中出現(xiàn)的問題。3.3.3雙方應共同維護酒店的聲譽和形象，確?？蛻魸M意度。第四章：經(jīng)營管理4.1經(jīng)營計劃4.1.1乙方應根據(jù)市場需求和酒店定位，制定年度經(jīng)營計劃，并報甲方備案。4.1.2經(jīng)營計劃應包括但不限于銷售目標、營銷策略、成本控制等內(nèi)容。4.2經(jīng)營標準4.2.1乙方應按照國家相關標準和酒店要求，提供高質(zhì)量的餐飲服務。4.2.2乙方應定期對餐飲服務進行評估和改進，確保服務質(zhì)量持續(xù)提升。4.3經(jīng)營費用4.3.1乙方應承擔餐飲服務的經(jīng)營費用，包括但不限于人員工資、原材料采購、設備維護等。4.3.2甲方應按合同約定提供必要的支持，確保乙方正常經(jīng)營。第五章：財務管理5.1收入分配5.1.1乙方應按合同約定的比例，將餐飲服務收入分配給甲方。5.1.2收入分配比例為______%，具體金額以月度財務報表為準。5.2成本控制5.2.1乙方應制定合理的成本控制措施，確保經(jīng)營成本在可控范圍內(nèi)。5.2.2乙方應定期對成本進行分析和評估，及時調(diào)整經(jīng)營策略。5.3財務報表5.3.1乙方應每月向甲方提交財務報表，包括但不限于收入、成本、利潤等數(shù)據(jù)。5.3.2財務報表應真實、準確，甲方有權(quán)對報表進行審核和質(zhì)詢。第六章：人員管理6.1員工招聘6.1.1乙方應根據(jù)經(jīng)營需要，招聘符合條件的員工，確保餐飲服務的正常運營。6.1.2員工招聘應遵循公平、公正、公開的原則，確保招聘過程合法合規(guī)。6.2員工培訓6.2.1乙方應定期對員工進行培訓，提高員工的服務技能和綜合素質(zhì)。6.2.2培訓內(nèi)容應包括但不限于服務禮儀、食品安全、崗位技能等。6.3員工管理6.3.1乙方應制定員工管理制度，明確員工的崗位職責和工作要求。6.3.2乙方應對員工進行績效考核，獎優(yōu)罰劣，激發(fā)員工的工作積極性。第七章：合同變更與解除7.1合同變更7.1.1合同履行過程中，如需變更合同內(nèi)容，雙方應協(xié)商一致并簽訂書面變更協(xié)議。7.1.2變更協(xié)議與本合同具有同等法律效力。7.1.3任何一方不得單方面變更合同內(nèi)容，未經(jīng)對方同意的變更無效。7.2合同解除7.2.1任何一方在履行合同過程中，如遇不可抗力或其他特殊情況，可提出解除合同。7.2.2提出解除合同的一方應提前______日通知對方，并協(xié)商解決善后事宜。7.2.3合同解除后，雙方應及時結(jié)清所有款項，并妥善處理未盡事宜。7.3合同終止7.3.1合同期滿或雙方約定的終止條件成就時，本合同自動終止。7.3.2合同終止后，雙方應及時結(jié)清所有款項，并妥善處理未盡事宜。7.3.3合同終止后，乙方應在______日內(nèi)撤離承包經(jīng)營場所，并將場所恢復至原狀。第八章：違約責任8.1違約定義8.1.1任何一方未按合同約定履行義務，均視為違約。8.1.2違約方應承擔因違約行為給守約方造成的全部損失。8.2違約賠償8.2.1違約方應向守約方支付違約金，違約金金額為合同總金額的______%。8.2.2如違約行為導致守約方遭受重大損失，違約方應承擔相應的賠償責任。8.2.3違約賠償不影響守約方追究違約方的其他法律責任。8.3違約處理8.3.1雙方應本著友好協(xié)商的原則，解決違約糾紛。8.3.2如協(xié)商不成，守約方有權(quán)向仲裁機構(gòu)或法院提起訴訟，維護自身合法權(quán)益。8.3.3違約方應承擔因違約行為導致的全部訴訟費用和其他相關費用。第九章：爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1本合同履行過程中，如發(fā)生爭議，雙方應本著友好協(xié)商的原則解決。9.1.2如協(xié)商不成，雙方可選擇以下方式解決爭議：提交仲裁機構(gòu)仲裁向有管轄權(quán)的法院提起訴訟9.2仲裁條款9.2.1雙方同意將爭議提交______仲裁委員會進行仲裁。9.2.2仲裁裁決是終局的，對雙方均具有約束力。9.2.3仲裁費用由敗訴方承擔。9.3訴訟管轄9.3.1如選擇訴訟方式解決爭議，雙方同意由合同簽訂地______法院管轄。9.3.2訴訟費用由敗訴方承擔。第十章：其他條款10.1保密條款10.1.1雙方在合同履行過程中獲取的對方商業(yè)秘密，應嚴格保密，不得泄露給第三方。10.1.2保密義務不因合同終止而解除。10.1.3如因保密義務違反導致對方損失，違約方應承擔相應的賠償責任。10.2不可抗力10.2.1因不可抗力導致合同無法履行的，雙方應及時協(xié)商解決。10.2.2不可抗力包括但不限于自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為等。10.2.3受不可抗力影響的一方應在事件發(fā)生后______日內(nèi)書面通知對方，并提供相關證明。10.3合同生效10.3.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。10.3.2合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。10.3.3本合同的任何修改或補充均應以書面形式進行，并經(jīng)雙方簽字確認。第十一章：附則11.1合同附件11.1.1本合同的附件包括但不限于：承包經(jīng)營范圍清單經(jīng)營計劃財務報表模板11.1.2合同附件是本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。11.1.3如合同附件內(nèi)容與本合同條款有沖突，以本合同條款為準。11.2合同解釋權(quán)11.2.1本合同的解釋權(quán)歸甲乙雙方共同所有。11.2.2如對合同條款有異議，雙方應協(xié)商解決。11.2.3如協(xié)商不成，可依照本合同第九章的爭議解決方式處理。11.3合同文本11.3.1本合同以中文書寫，如有其他語言文本，中文文本優(yōu)先。11.3.2合同正本一式兩