新教科版三上科學(xué)1.3《水結(jié)冰了》教案（新課標(biāo)）

第一單元水第3課時水結(jié)冰了課型觀察探究課課時1學(xué)情分析對學(xué)生來說，冰是生活中常見的物質(zhì)，他們對冰的直觀感受就是冷。很多學(xué)生不知道水在什么溫度時會變成冰，也很少有學(xué)生知道水結(jié)冰后的其他變化。這節(jié)課將通過觀察水結(jié)冰的過程中所發(fā)生的各種變化，來深入了解水結(jié)冰的現(xiàn)象。核心素養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)觀念*知道當(dāng)環(huán)境溫度發(fā)生變化后，水的溫度和狀態(tài)也會發(fā)生變化。*認(rèn)識到當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時，開始結(jié)冰，變成固體狀態(tài)并向周圍放出熱量?？茖W(xué)思維*用觀察和比較的方法，發(fā)現(xiàn)水和冰的相同點和不同點。探究實踐*用溫度計測量和記錄出水結(jié)冰時的各種變化。*用比較的方法分析冰與水是否為同一種物質(zhì)。態(tài)度責(zé)任*在實驗觀察活動中保持認(rèn)真、細致的態(tài)度。*通過水結(jié)冰的實驗對物質(zhì)形態(tài)變化產(chǎn)生興趣。教學(xué)重難點重點：觀察水在結(jié)冰的過程中出現(xiàn)的變化；觀察并比較水和冰的異同點。難點：測量水結(jié)冰時的溫度；初步建立水的形態(tài)變化與熱量變化有關(guān)系的概念。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件。學(xué)生準(zhǔn)備：試管、清水、碎冰、溫度計、燒杯、食鹽、小勺、記號筆、學(xué)生活動手冊等。教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動指導(dǎo)設(shè)計意圖一、聚焦1.展示一幅冰雕和一幅雪景的圖片，提問：你們看到圖片中有什么嗎?(預(yù)設(shè)：有栩栩如生的冰雕，也有潔白的雪)2.追問：老師現(xiàn)在有一個疑問，這些漂亮的冰雕和雪是怎么來的呢?(預(yù)設(shè)：冬天天氣冷了，水就會結(jié)冰，冰雕都是用冰做的)3.教師：那同學(xué)們想不想知道水結(jié)冰的過程是怎樣的呀?今天我們就一起來學(xué)習(xí)第三課——水結(jié)冰了。(板書課題)運用冬季場景，喚起學(xué)生的前概念“冬天的環(huán)境溫度低，液態(tài)的水就會變成固態(tài)的冰”。二、探索活動一：頭腦風(fēng)暴，預(yù)測現(xiàn)象。1.提問：如果一直讓水的溫度下降，會出現(xiàn)什么情況?2.請同學(xué)們分享自己的想法。(水會很冷、水可能會結(jié)冰、水會變成雪等)3.教師：看來同學(xué)們對于這個問題都有許多的想法，而且你們的想法都相當(dāng)不錯。接下來我們就一起來見證水結(jié)冰的過程吧!活動二：觀察水結(jié)冰的過程。1.用課件介紹實驗步驟，并講解操作要點。2.講解：在碎冰塊里加入食鹽是為了加快冰的融化，吸收熱量，降低水的溫度。民間有這樣一種說法：下雪的時候不算冷，雪融化的時候更冷。說的就是這個道理。3.學(xué)生分組實驗。4.引導(dǎo)學(xué)生匯報發(fā)現(xiàn)?；顒尤河^察并比較水和冰的異同點。1.觀察試管中的冰，簡單說說冰的特點。2.引導(dǎo)學(xué)生歸納。提問：水和冰有哪些相同點和不同點，我們可以從哪些方面進行比較?3.出示維恩圖，指導(dǎo)記錄方法。4.小組討論，教師巡視、指導(dǎo)。5.學(xué)生匯報討論結(jié)果。1.先讓學(xué)生進行預(yù)測，然后用實驗驗證自己的預(yù)測結(jié)果是否與事實相符，能產(chǎn)生認(rèn)知沖突，加深學(xué)生對知識的理解。2.通過觀察水結(jié)冰的過程，可以感受到水結(jié)冰過程中的熱量變化。3.通過歸納和梳理，進一步比較冰和水的異同點。在比較的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生認(rèn)識到冰是固態(tài)的，水結(jié)冰后，形態(tài)發(fā)生了變化。三、研討1.水結(jié)冰后有哪些變化?冰還是水嗎?講解：水結(jié)冰后，由液態(tài)的水變成固態(tài)的冰，溫度降低，體積增大。水結(jié)冰后，只是水的形態(tài)發(fā)生了變化，冰還是水。2.交流研討：每個小組水結(jié)冰所需要的時間有些不一樣，這是為什么呢?3.我們的發(fā)現(xiàn)：水開始結(jié)冰的溫度是0℃。加入食鹽量的多少會影響試管中水結(jié)冰的快慢。通過充分的交流研討，幫助學(xué)生進一步理解“水結(jié)冰只是形態(tài)的變化，冰和概念。四、拓展查閱資料，固態(tài)的冰還能變成液態(tài)的水嗎?有哪些現(xiàn)象和證據(jù)支持你的想法?把查閱到的資料記錄下來，完成自己課外知識的拓展。引導(dǎo)學(xué)生進一步思考冰變成水的轉(zhuǎn)化過程，同時也為下節(jié)課作鋪墊。板書設(shè)計水結(jié)冰了水結(jié)冰的溫度：0℃教學(xué)反思在實驗過程中，我發(fā)現(xiàn)好多學(xué)生最后在看到水結(jié)冰時所顯示的溫度都低于0℃，而學(xué)校提供的溫度計能測量的最低溫度都是0℃，因此無法準(zhǔn)確讀出數(shù)據(jù)。因此后面我讓他們注意觀察水是在什么時候、什么溫度下開始結(jié)冰的，避免錯過測量的時機。有個別小組不按要求實驗，將鹽誤加到試管內(nèi)。以后課程中，應(yīng)加強學(xué)生對于實驗步驟和實驗要求的學(xué)習(xí)。第一單元水第4課時冰融化了課型觀察探究課課時1學(xué)情分析冰融化了這個過程，學(xué)生在日常生活中經(jīng)常見到。但是學(xué)生可能很少去細致地觀察冰融化的過程，也沒有比較過冰融化成水后體積的變化。本課時將引導(dǎo)他們對冰融化的過程進行細致的觀察和記錄，進而認(rèn)識到水、水蒸氣和冰是同一種物質(zhì)的不同形態(tài)，且在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。核心素養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)觀念*知道當(dāng)環(huán)境溫度高于0℃時，冰開始融化。*知道冰在融化過程中要從周圍吸收熱量?？茖W(xué)思維*能用比較和分析的方法，找到冰融化成水后體積變化的證據(jù)，能建立起熱量和水的狀態(tài)變化之間的聯(lián)系。探究實踐*加熱冰塊，觀察并記錄冰融化成水的現(xiàn)象。*收集冰融化成水體積變化和熱量變化的證據(jù)，得出相應(yīng)結(jié)論。態(tài)度責(zé)任*初步感受、體驗物質(zhì)狀態(tài)變化的可逆性。*了解到在自然界中，水的液、固、氣三態(tài)共存，且這三態(tài)能相互轉(zhuǎn)化。教學(xué)重難點重點：知道冰在一定條件下可以融化成水。難點：知道冰融化的原因是冰吸收了外界的熱量。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件、冰融化的視頻等。學(xué)生準(zhǔn)備：冰塊、吸管、蒸發(fā)皿、結(jié)冰的試管、燒杯、熱水、記號筆、學(xué)生活動手冊等。教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動指導(dǎo)設(shè)計意圖一、聚焦1.教師：同學(xué)們，回顧上一節(jié)課，我們知道了水結(jié)成冰需要放出熱量，降低溫度。那么，如果老師給冰塊一直加熱，你會看到什么現(xiàn)象呢?請你想一想，然后告訴老師好嗎?2.請同學(xué)們先觀看“冰慢慢融化”的小視頻，然后思考回答問題。(預(yù)設(shè)：冰塊會融化)3.追問：冰一瞬間就會全部融化，變成液態(tài)的水嗎?(預(yù)設(shè)：不會，是慢慢融化成水)4.為了切身體驗冰融化這個神奇的過程，讓我們一起跟隨老師的腳步走進今天的科學(xué)課堂吧!(板書課題)播放微視頻讓學(xué)生感受冰融化時的場景，喚起前概念“溫度升高，固態(tài)的冰會融化成液態(tài)的水”。二、探索活動一：體驗冰融化了。1.取一小塊冰，放置在蒸發(fā)皿里，然后用吸管對著冰塊吹熱氣，觀察冰塊的變化。2.學(xué)生思考：為什么向冰塊吹熱氣，冰會融化?解釋：熱氣的溫度高于0℃，冰塊吸收了熱氣里的熱量，就會慢慢融化了?；顒佣河^察冰融化的過程。1.引導(dǎo)小組討論實驗方法。2.出示實驗材料：一杯熱水和一支試管(內(nèi)有冰)。提問：你能利用這些材料探究冰融化過程中發(fā)生了哪些變化嗎?3.明確實驗步驟和觀察重點。4.分發(fā)材料，小組觀察，教師指導(dǎo)。5.小組討論：冰在融化過程中發(fā)生了什么變化?是怎樣變化的?6.小結(jié)：冰吸收熱量，逐漸融化成水，在融化過程中溫度始終為0℃，體積變小。活動三：探究水、水蒸氣、冰之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系1.比較水、水蒸氣和冰的相同點和不同點。2.小組討論，派代表說一說各組的看法。3.用箭頭表示三者之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。1.在活動一中，只觀察到了冰融化了，卻沒能很好地觀察到其他變化。因此需要設(shè)計活動二的實驗過程。2.引導(dǎo)學(xué)生仔細觀察冰融化的過程，可以幫助學(xué)生認(rèn)識到冰是如何融化成水的。3.通過畫轉(zhuǎn)化圖的方法，引導(dǎo)學(xué)生概括水的三態(tài)變化，進一步感受物質(zhì)狀態(tài)變化的可逆性以及水的三態(tài)變化的規(guī)律。三、研討1.學(xué)生圍繞教材上的三個問題進行小組內(nèi)的交流討論，表達自己的觀點和想法。2.水、水蒸氣和冰是同一種物質(zhì)嗎?3.用課件展示自然界中水的三態(tài)變化的相關(guān)圖片。引導(dǎo)學(xué)生思考：自然界中，水的三種形態(tài)是怎么樣轉(zhuǎn)化的?通過課堂研討，明確水、水蒸氣和冰是同一種物質(zhì)，并且可以相互轉(zhuǎn)化。四、拓展不同條件下，冰融化的快慢不同。在相同條件下，冰和冰激凌誰融化得更快一些呢?請同學(xué)們回去以后認(rèn)真思考，完成實驗。讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的想象力，自主設(shè)計實驗，完成拓展活動。板書設(shè)計冰融化了教學(xué)反思在