2022年廣西職業(yè)院校技能大賽中職組《 蔬菜嫁接 》賽項競賽規(guī)程

2022年廣西職業(yè)院校技能大賽

中職組《蔬菜嫁接》賽項

競賽規(guī)程

一、賽項名稱

賽項序號：1

賽項名稱：蔬菜嫁接

賽項組別：中職組

賽項歸屬產(chǎn)業(yè)：農(nóng)林牧漁類

二、競賽目的

通過本項目競賽，使中職學生能熟練蔬菜嫁接和營養(yǎng)液配制

技能，促進涉農(nóng)專業(yè)建設(shè)與教學改革；推進中職學校與相關(guān)企業(yè)

的合作，更好地實現(xiàn)工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)

業(yè)行業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才。

三、競賽內(nèi)容

在規(guī)定時間225分鐘內(nèi)完成：嫁接育苗理論測試時間為90

分鐘，技能競賽時間為135分鐘，其中營養(yǎng)液配制70分鐘、嫁

接操作65分鐘（含適宜嫁接砧木接穗識別5分鐘）。總分采用

100分制，其中嫁接育苗理論測試18分、營養(yǎng)液配制27分、嫁

接操作55分（含適宜嫁接砧木接穗識別4分）。具體內(nèi)容如下：

1

（一）嫁接育苗理論測試。

建立與嫁接和育苗相關(guān)的500題理論試題庫。隨機抽取100

題，其中單選題60題（每題0.2分），多選題20題（每題0.2

分），判斷題20題（每題0.1分），共計18分。

（二）營養(yǎng)液配制。

在規(guī)定的70分鐘時間內(nèi)獨立完成園試配方部分化合物的母

液配制和工作液配制，具體內(nèi)容如下：

1.母液配制。根據(jù)園試配方母液配制要求進行計算（濃縮液

倍數(shù)和配制母液體積在試題中給出），將稱取量計算結(jié)果填入對

應試題空格中，使用天平稱取各試劑的量，配制A、B、C三種

濃縮母液并分別存放在試劑瓶中，見表1。

表1母液配制

配制母理論

母液成份標準用量濃縮倍液體積計算值實際稱

(mg/L)數(shù)(ml)(g)量值(g)

A液Ca(NO3)2﹒4H2O945

B液NH4H2PO4153

FeSO4﹒7H2O13.9

C液

Na2-EDTA18.6

2.工作液配制。根據(jù)試題上給出的工作液配制劑量，計算出

理論上需要母液的量，并將計算結(jié)果填入對應試題空格中，選擇

適量規(guī)格的移液管量取A、B、C各濃縮母液的量在1000ml的燒

杯中進行工作液的稀釋和定容，見表2。

2

表2工作液配制

理論移取實際移取

母液配制工作液量（ml）配制劑量母液量(ml)母液量(ml)

A液

B液1000

C液

（三）嫁接操作。

1.競賽時間。在規(guī)定的5分鐘內(nèi)完成適宜嫁接砧木接穗識別，

把結(jié)果填入適宜嫁接砧木接穗識別試題空格中；在規(guī)定的60分

鐘時間內(nèi)，分別完成西瓜單子葉貼接、黃瓜頂端插接、茄子劈接

操作。每種嫁接操作20分鐘，中場各休息30分鐘。

2.工具消毒。操作人員手、嫁接刀、嫁接簽等嫁接工具需在

嫁接前用棉球蘸75%的酒精消毒。

3.西瓜單子葉貼接技術(shù)操作規(guī)程。

砧穗選擇。按照西瓜單子葉貼接適期要求，葫蘆砧木要求第

1片真葉顯露至半展為宜；西瓜接穗要求子葉平展，第1真葉半

展至平展為宜；

砧木處理：根據(jù)個人習慣，用刀片緊貼一子葉基部，向另一

子葉基部斜切，削去一片子葉和生長點；或靠近一子葉的下胚軸

處，用刀片向上斜切一刀，削去該片子葉和生長點，斜面長度約

0.5～0.7cm。

接穗處理：用大拇指和食指捏住西瓜苗的兩片子葉，用刀片

在接穗下胚軸距子葉基部0.5～1.0cm處向下斜切一刀，斜面長

3

度0.5～0.7cm。

結(jié)合固定：把接穗與砧木的兩個斜面對齊、對正貼合在一起，

迅速拿起嫁接夾將接口固定。

4.黃瓜頂端插接技術(shù)操作規(guī)程。

砧穗選擇。按照黃瓜頂端插接適期要求，從提供的南瓜砧木

穴盤中挑選第1片真葉半展至第2片真葉顯露的南瓜砧木穴盤苗；

接穗苗莖要求比砧木苗莖細一些，挑選出子葉半展至平展的黃瓜

接穗苗。

砧木處理：用嫁接簽剔除砧木生長點和真葉，剔除干凈。然

后在苗莖頂端緊貼一子葉，用嫁接簽沿葉柄中脈基部向另一子葉

的葉柄基部成30～45°斜插，插孔長約0.7～1㎝，嫁接簽略穿

透砧木苗表皮，嫁接簽暫不拔出。

接穗處理：取接穗苗，用刀片在與子葉著生方向垂直一側(cè)、

距子葉基部約0.5～0.7㎝處，向下斜削一刀，把苗莖削成0.8～

1.0㎝的平滑單楔面，切面平滑無污染。

結(jié)合固定：拔出砧木上的嫁接簽，迅速將切好的黃瓜接穗準

確地插入砧木插孔內(nèi)，使接穗與砧木緊密結(jié)合，接穗斜面與砧木

斜面緊靠在一起，嫁接苗的四片子葉呈“十”字交叉。

5.茄子劈接技術(shù)操作規(guī)程。

砧穗選擇。茄子砧木選用托魯巴姆。按照茄子劈接適期要求，

砧木苗莖與接穗苗莖莖粗相近。砧木要求具有6～8片真葉，莖

粗0.3～0.5cm；接穗4～6片真葉，莖稈半木質(zhì)化，莖粗0.3～

4

0.4cm。

砧木處理：用刀片將砧木苗莖從第2～3片真葉之間水平切

斷，去除切口下部所有葉片，用刀片在砧木斷面中央垂直向下切

出一長0.8～1.2cm的接口。

接穗處理：將接穗茄苗拔下，在半木質(zhì)化處去掉下端，保留

3～4片真葉，用刀削成雙斜面，斜面長度0.8～1.2cm。

結(jié)合固定：將接穗插入砧木的切口中，保證接穗與砧木莖的

一側(cè)形成層對齊后，用嫁接夾固定好。

6.整理。在穴盤一端貼上便簽（注明工位號、日期），所用

工具擺放原處，嫁接苗擺放整齊放在指定位置，清理桌面。

四、競賽時間

本賽項比賽時間為225分鐘，組與組之間間隔30分鐘。在

競賽前0.5小時，選手進行抽簽，確定技能競賽的工位號。詳見

表3。

表3競賽時間安排表（以正式公布的比賽指南為準）

時間安排

項目日期場次競賽地點

檢錄時間競賽時間

蔬菜嫁接第一天報到，熟悉場地

第1場08:00-9:10

現(xiàn)代農(nóng)藝實訓

技能比賽——第2場9:30-10:40

第二天07:30基地-植物生理

營養(yǎng)配制操作

第3場11:00-12:10化學實訓室

第4場13:30-14:40

5

時間安排

項目日期場次競賽地點

檢錄時間競賽時間

第5場15:00-16:10

第6場16:10-17:20

技能比賽——第1場8:30-9:10

適宜嫁接砧木第三天08:00一食堂

接穗識別第2場9:15-9:55

技能比賽——第1場10:00-12:30

第三天08:00一食堂

嫁接操作第2場13:30-16:00

理論測試第三天第1場18:0018:30-20:00綜合樓五樓

綜合樓大會議

比賽總結(jié)第三天20:30-21:30

室

五、競賽試題

本賽項（設(shè)）蔬菜嫁接育苗理論考試理論考試（樣卷見附件

1），母液配制所需化合物計算和稱量、工作液配制所需母液量計

算和移取，比賽當天由專家組從5套試題庫中現(xiàn)場抽取，樣卷見

表4、5。適宜嫁接砧木接穗識別（樣卷見附件2）,對嫁接操作

技能進行綜合考核，技能競賽標準見本賽項規(guī)程的競賽內(nèi)容。

表4母液配制樣卷

配制母理論實際稱

母液成份標準用量濃縮液體積計算量值(g)

(mg/L)倍數(shù)(ml)值(g)

A液Ca(NO3)2﹒4H2O945

B液NH4H2PO4153

FeSO4﹒7H2O13.9

C液

Na2-EDTA18.6

6

表5工作液配制樣卷

理論移取實際移取

母液配制工作液量（ml）配制劑量母液量(ml)母液量(ml)

A液110.010.0

B液1000110.010.0

C液110.010.0

六、競賽規(guī)則

（一）參賽資格。

參見2022年廣西職業(yè)院校技能大賽中職組《蔬菜嫁接》賽

項比賽實施方案。

（二）遵循準則。

1.學生必須持本人身份證和參賽證參加比賽。

2.參賽選手出場順序、位置由抽簽決定，不得擅自變更、調(diào)

整。

3.參賽選手提前15分鐘進入賽場，并按照指定位號參加比

賽。遲到15分鐘者，取消比賽資格；比賽開始15分鐘后，選手

方可離開賽場。

4.選手在比賽過程中不得擅自離開賽場，如有特殊情況，需

經(jīng)裁判同意。選手若需休息、飲水或去洗手間等，耗用時間計算

在比賽時間內(nèi)。

5.比賽結(jié)束時，參賽選手應立即停止操作，不得以任何理由

拖延比賽時間。選手操作完成后，在《實際操作現(xiàn)場記錄表》上

7

簽名確認，方可離開賽場。

七、競賽環(huán)境

（一）賽場周邊設(shè)有衛(wèi)生間、維修服務(wù)、醫(yī)療、生活補給站等

公共服務(wù)區(qū)和緊急疏散通道，并在賽場周圍設(shè)置隔離帶.競賽環(huán)境

安靜、整潔。

（二）比賽場地可容納50位選手同時比賽，場地環(huán)境應按照

嫁接育苗理論測試、營養(yǎng)液配制和蔬菜嫁接育苗的技術(shù)要求進行布

置，整個比賽場地應保持通暢，并配備防火防爆及其他安全設(shè)施，

滿足賽項比賽所需的設(shè)備設(shè)施。

（三）比賽場地同步提供視頻，讓指導老師觀摩參賽選手比

賽，保證公開、透明。

（四）賽場有志愿服務(wù)人員，同時有治安人員維護比賽現(xiàn)場

秩序與衛(wèi)生。

八、技術(shù)規(guī)范

《蔬菜嫁接》賽項是以教育部頒布的職業(yè)學校（或院校）相

關(guān)專業(yè)教學指導方案和國家職業(yè)標準《蔬菜園藝工》（中級）規(guī)

定的技能要求為標準。

九、技術(shù)平臺

大賽采用的設(shè)備：競賽選用通用營養(yǎng)液配制試劑和儀器、

育苗材料、嫁接工具等與生產(chǎn)企業(yè)一致，符合學生就業(yè)崗位要

8

求，由承辦單位統(tǒng)一準備。大賽所用專用工具達到《蔬菜穴

盤育苗通則》（NY/T2119-2012）、《育苗技術(shù)規(guī)程》

（GB/T6001-1985）《蔬菜育苗基質(zhì)》（NY/T2118-2012）標準。

賽項設(shè)備及工具清單見表6。

表6《蔬菜嫁接》賽項設(shè)備及工具清單

（由承辦單位統(tǒng)一準備）

1.營養(yǎng)液配制

序號名稱規(guī)格數(shù)量備注

1四水硝酸鈣分析純/瓶1

（Ca(NO3)2﹒4H2O）

2磷酸二氫銨分析純/瓶1

（NH4H2PO4）

3七水硫酸亞鐵分析純/瓶1

(FeSO4﹒7H2O)

4乙二胺四乙酸二鈉分析純/瓶1

(Na2-EDTA)

5蒸餾水化學純/瓶1

6電子分析天平（感量：0.0001g）1臺

7電子天平（感量：0.01g）1臺

8燒杯500ml4個

9燒杯250ml3個

10燒杯100ml6個

11燒杯20ml3個

12容量瓶500ml3個

13容量瓶250ml3個

14容量瓶100ml3個

15移液管10ml3個

16移液管5ml3個

17移液管2ml3個

18移液管1ml3個

19玻璃燒杯（工作液稀釋）1000ml1個

9

1.營養(yǎng)液配制

序號名稱規(guī)格數(shù)量備注

20廢液缸1個

21廢紙缸1個

22膠頭滴管2個

23玻璃棒4根

24籠頭瓶（裝有蒸餾水）5L1個

25試劑瓶（一個棕色）500ml3個

26洗瓶2個

27天平刷1個

28塑料藥勺4個

29抹布1塊

30稱量紙1包

31濾紙1包

32卷紙1包

33標簽紙1張

34草稿紙1張

35記號筆1支

360.5mm中性筆1支

37計算器1個

2.蔬菜嫁接

序號名稱規(guī)格數(shù)量備注

采用生長健壯、無病蟲害的葫蘆50

1西瓜砧木孔穴盤苗150株

采用生長健壯、無病蟲害中小型西

2接穗瓜幼苗150株

采用生長健壯、無病蟲害的雜交種

3黃瓜砧木南瓜（印度南瓜和中國南瓜的種間150株

雜種）50孔穴盤苗

采用生長健壯、無病蟲害密刺型黃

4接穗瓜幼苗150株

10

2.蔬菜嫁接

序號名稱規(guī)格數(shù)量備注

5茄子砧木采用生長健壯、無病蟲害的托魯巴150株

姆50孔穴盤苗

接穗采用生長健壯、無病蟲害的適

6接穗齡茄子苗150株

7嫁接操作臺(長寬高為2.2m*1m*0.75m)1

采用雙面刮須刀片，將刀片沿中線

8嫁接刀縱向拆成兩半，一段用膠布包扎4

9單面刀片2

10橡膠手套1

4種規(guī)格（長度10㎝，直徑分別為

11嫁接竹簽1.5mm、2.0mm、2.5mm、3.0mm竹簽，4

頂端單面斜切面長度5-6㎜）

12嫁接夾平口塑料嫁接夾300

13毛巾1

14瓷盤1

15培養(yǎng)皿1

16手持小型噴霧器1

1775%酒精1

18棉球若干

19筆中性1

20比賽服裝白大褂1

21桌面掃1

22座凳1

23垃圾桶1

十、評分標準

（一）制訂原則。

大賽裁判工作按照公平、公正、公開的原則進行。以教育部

頒布的職業(yè)學校相關(guān)專業(yè)教學指導方案和國家中級《蔬菜園藝職

業(yè)標準》規(guī)定的應知、應會的要求為評分原則，依據(jù)參賽選手整

11

體表現(xiàn)綜合評定，全面評價參賽選手職業(yè)技能水平。

（二）評分方法。

1.裁判員選聘。按照職業(yè)院校技能大賽專家和裁判工作管理

辦法相關(guān)制度建立2022年廣西職業(yè)院校技能大賽賽項裁判庫。

裁判長由大賽裁判委員會向大賽組委會推薦，由大賽組委會聘任。

裁判長組建裁判組，執(zhí)行裁判長負責制。

2.裁判員人數(shù)。總?cè)藬?shù)為5人（其中裁判長1人，裁判員4

人）。

3.成績審核方法。采取過程評分和操作結(jié)果相結(jié)合，裁判員

進行過程獨立打分、結(jié)果分組打分（每組裁判保證2人）的方式。

各項打分均由裁判員簽字，現(xiàn)場工作人員對裁判員的成績進行核

對無誤后送至統(tǒng)分室進行成績錄入。成績錄入完畢后，工作人員

交換崗位進行核對，無誤后，按照各項成績所占比例統(tǒng)計選手最

終成績并排名，打印完畢交至裁判長審核簽字）。

4.成績公布方法。待各項評判打分完畢，成績錄入審核無誤

后，由裁判長在成績匯總表上簽字并通過通告欄進行公布

(三)評分標準。

表7營養(yǎng)液配制評分細則

序號考核內(nèi)容考核要點分值

1母液配制計算準確計算各種試劑所用量,每空1分。3

12

序號考核內(nèi)容考核要點分值

天平的使用（A、B液試劑使用百分之一

天平稱量，C液試劑使用萬分之一天平2

試劑稱量稱量）。

藥品的稱量。5

母液配制溶解、移液、貯液、貼標簽。5

小計15

準確計算A、B、C各濃縮母液的移取量，每

計算空1分。3

工作液配工作液移液、工作液溶解步驟、定容。7

2制配制

臺面整理桌面整潔、藥品試劑歸原、貼標簽。2

小計12

合計分值27

表8適宜嫁接砧木接穗識別評分細則

序分

號考核內(nèi)容考核要點得分標準值

適宜嫁接砧葫蘆和西瓜；南瓜和黃瓜；每正確選擇接穗

1木接穗識別野生番茄和番茄；野生茄子對應的砧木種1.6

配對和茄子。類得0.4分。

挑選出第1片真葉顯露至半

展的適期葫蘆砧木穴盤苗;

挑選出西瓜接穗要求子葉平

展，第1片真葉半展至平展的

西瓜接穗苗;挑選出第1片真

葉半展至第2片真葉顯露的選擇適宜苗齡接

適宜嫁接南瓜砧木穴盤苗;挑選出子穗苗得0.3分，

2砧木接穗規(guī)葉半展至平展的黃瓜接穗選擇適宜規(guī)格的2.4

格選擇苗。挑選出5～7片真葉的野砧木，得0.3

生番茄砧木苗;挑選出3～5分。

片真葉的番茄接穗苗;挑選

出具有6～8片真葉，莖粗

0.3～0.5cm茄子砧木穴盤

苗;挑選出4～6片真葉，莖粗

0.3～0.4cm接穗苗。

合計分值4

表9嫁接操作評分細則

13

考核

序號內(nèi)容考核要點評分標準分值

在規(guī)定的60分鐘時間內(nèi)，按照規(guī)完成一株有效嫁接苗

嫁接范完成西瓜單子葉貼接、黃瓜頂?shù)?.1分，每種嫁接方

1速度端插接、茄子劈接三項內(nèi)容操法內(nèi)得分不封頂。總36

作。得分36分。

操作人員手指、刀片、竹簽等嫁

接工具用75%的酒精棉球消毒。

2工具在嫁接新一盤苗前需重復以上每出現(xiàn)一處未消毒扣2

消毒消毒要求。0.5?？弁隇橹埂?/p>

不按要求操作，西瓜貼

西瓜貼接：去除砧木1片子葉及接每出現(xiàn)一株砧木生

生長點、斜面長度約0.5～長點剔除不干凈扣

0.7cm。黃瓜頂插接：去除砧木0.2分。黃瓜頂插接

生長點。斜插，插孔長約0.7～每出現(xiàn)一株砧木生長

1㎝，嫁接簽略穿透砧木苗表點剔除不干凈扣0.2

3砧木處理皮，嫁接簽暫不拔出。茄子劈接：分；嫁接簽未略插透3

用刀片將砧木苗莖從第2～3片砧木表皮者，1株扣

真葉之間水平切斷，去除切口以0.2分。劈接和貼接

下所有葉片。用刀片在砧木斷面中，劈口或斜面過長

中央垂直向下切出一長0.8～或過短一株扣0.2

1.2cm的接口。分，本項分值扣完為

止。

貼接時，用大拇指和食指捏住西

瓜苗的兩片子葉，用刀片在接

穗下胚軸距子葉基部0.5～

1.0cm處向下斜切一刀，斜面貼接和插接時，接穗

長度0.5～0.7cm。插接時，取斜面過短或過長一株

接穗苗，用刀片在與子葉著生扣0.2分，劈接時茄子

方向垂直一側(cè)、距子葉基部約切面未削成楔面一株

4削接穗0.5～0.7㎝處，向下斜削一刀，扣0.5分，插接時，切4

把苗莖削成0.8～1.0㎝的平面長度過短1株扣0.5

滑單楔面，切面平滑無污染。分。本項分值扣完為

劈接時，將接穗茄苗拔下，在半止。

木質(zhì)化處去掉下端，保留3～4

片真葉，用刀削成雙斜面，斜

面長度0.8～1.2cm。

貼接時，兩斜面對接

明顯不齊者，1株扣

貼接時，把接穗與砧木的兩個斜0.2分。插接時，接

面對齊、對正貼合在一起，迅穗單切面向上插入砧

速拿起嫁接夾將接口固定。插木1處扣0.2分，接穗

接時，拔出砧木上的嫁接簽，迅不穿透砧木外表皮1

接合速將切好的黃瓜接穗準確地插株扣0.2分，嫁接苗四

5固定入砧木插孔內(nèi)，嫁接苗的四片片子葉不呈“十”字4

子葉呈“十”字交叉。劈接時，1株扣0.5分。劈接

將接穗插入砧木的切口中，保時，接穗與砧木莖的

證接穗與砧木莖的一側(cè)形成層兩側(cè)形成層均未對齊

對齊后，用嫁接夾固定好。者扣0.2分。破壞1

株接穗或砧木扣0.2

分。本項分值扣完為

14

考核

序號內(nèi)容考核要點評分標準分值

止。

未整理臺面扣0.5分，

保持操作臺面清潔衛(wèi)生，所用工嫁接苗盤內(nèi)有散落生

具擺放原處，嫁接苗擺放整齊長點扣0.5分，未歸原

6整理放在指定位置，在標簽上寫上工工具扣0.5分，未貼標2

位號和日期貼在穴盤一頂端邊簽扣0.5分。本項分值

緣。扣完為止。

合計分值51

十一、獎項設(shè)定

參見2022年廣西職業(yè)院校技能大賽中職組《蔬菜嫁接》賽

項比賽實施方案。

十二、賽項安全管理

（一）賽場組織與管理員應制定安保須知、安全隱患規(guī)避方

法及突發(fā)事件預案，設(shè)立緊急疏散路線及通道等。確保比賽期間

所有進入賽點車輛、人員需憑證入內(nèi)；嚴禁攜帶易燃易爆等危險

品及比賽嚴令禁止的物品進入場地；場地設(shè)備設(shè)施均可安全使用。

（二）參賽選手在參賽過程中，必須服從場內(nèi)裁判及工作人

員的指揮，嚴格按照制作規(guī)程進行操作，正確使用器具及設(shè)備。

（三）賽場設(shè)置警戒線，賽場24小時有人看管；比賽前兩

15

天起，賽場實行全方位封閉，除工作人員外，選手和指導老師等

非工作人員不準進場。賽場設(shè)置聯(lián)網(wǎng)的監(jiān)控體系，可以對賽場進

行24小時監(jiān)控。

（四）裁判員在比賽前，宣讀安全注意事項，當現(xiàn)場出現(xiàn)突

發(fā)事件時，應及時給予處置。

十三、申訴與仲裁

（一）申訴。

1.參賽隊對不符合競賽規(guī)定的設(shè)備、工具、軟件，有失公正

的評判，以及對工作人員的違規(guī)行為等，均可提出申訴。

2.申訴應在競賽結(jié)束后2小時內(nèi)提出，超過時效將不予受理。

申訴時，應按照規(guī)定的程序由參賽隊領(lǐng)隊向所在賽項裁判長遞交

書面申訴報告。報告應對申訴事件的現(xiàn)象、發(fā)生的時間、涉及到

的人員、申訴依據(jù)與理由等進行充分、實事求是的敘述。事實依

據(jù)不充分、僅憑主觀臆斷的申訴將不予受理。申訴報告須有申訴

的參賽選手、領(lǐng)隊簽名。

3.賽項裁判長收到申訴報告后，應根據(jù)申訴事由組織裁判團

隊進行審查，2小時內(nèi)書面通知申訴方，告知申訴處理結(jié)果。

4.申訴人不得無故拒不接受處理結(jié)果，不允許采取過激行為

刁難、攻擊工作人員，否則視為放棄申訴。申訴人不滿意賽項裁

判長的處理結(jié)果的，可向大賽仲裁組提出書面申請復議，復議申

請須有參賽單位蓋章。

16

（二）仲裁。

1.大賽仲裁組負責受理大賽中出現(xiàn)的申訴復議并進行仲裁，

以保證競賽順利進行和競賽結(jié)果公平、公正。

2.仲裁組的裁決為最終裁決，參賽隊不得因申訴或?qū)χ俨锰?/p>

理意見不服而停止比賽或滋事，否則按棄權(quán)處理。

十四、競賽觀摩

（一）觀摩對象。

比賽期間將設(shè)學生技能作品展示區(qū)，邀請來自全區(qū)相關(guān)行業(yè)

職業(yè)教育院校代表、優(yōu)秀教育工作者、專家學者、大型企業(yè)領(lǐng)導

者、業(yè)界精英、專業(yè)學生等觀摩比賽。

（二）觀摩方法及紀律要求。

參加觀摩的代表須遵守大賽紀律，按照大賽組委會的組織有

序觀摩。比賽期間，保持觀摩室安靜。凡觀摩人員均不得進入賽

場內(nèi)部進行拍照、交流、觀看。

十五、競賽須知

（一）大賽人員須知。

根據(jù)新冠疫情防控要求，各參賽學校要遵循“科學防控，精

準施策”指導思想開展防控工作。在常態(tài)化疫情防控下，所有參

賽人員、專家、裁判長、裁判員、技術(shù)支持人員及與會領(lǐng)導、工

作人員、列席人員、志愿者、觀摩人員等均納入大賽人員健康管

17

理。

1.健康狀況排查。所有納入大賽健康管理的人員，需主動申

領(lǐng)廣西健康碼，賽前不前往國內(nèi)疫情中、高風險地區(qū)，不出國（境）,

不參加聚集性活動。并進行報到前14天健康狀況排查（流行病

學史篩查）。存在以下情形人員，不得參賽。

（1）確診病例、疑似病例、無癥狀感染者和尚在隔離觀察

期的密切接觸者。

（2）近14天有發(fā)熱、咳嗽等癥狀未痊愈的，未排除傳染病

及身體不適者。

（3）14天內(nèi)有國內(nèi)中高風險等疫情重點地區(qū)旅居史和接觸

史的。

（4）居住社區(qū)21天內(nèi)發(fā)生疫情的。

（5）14天內(nèi)有境外旅居史的人員執(zhí)行入境人員疫情防控政

策。

2.所有納入大賽健康管理的人員在報到前14天，每天采取

自查自報方式進行健康監(jiān)測，早、中、晚各進行1次體溫測量。

一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、乏力、咳嗽、咽痛、打噴嚏、腹瀉、嘔吐、黃疸、

皮疹、結(jié)膜充血等疑似癥狀，應及時向所在單位報告，并盡快就

診檢查，未排除疑似傳染病及身體不適者不得參賽。

（二）參賽隊須知。

1.參賽隊名稱統(tǒng)一使用規(guī)定地區(qū)或院校全稱。

18

2.參賽隊選手在報名獲得確認后，原則上不再更換，如籌備

過程中，選手因故不能參賽，所在市教育主管部門需出具書面說

明并按相關(guān)參賽選手資格補充人員并接受審核。

3.參賽隊對大賽組委會以后發(fā)布的所有文件都要仔細閱讀，

確切了解大賽時間安排、評判細節(jié)等，以保證順利參加大賽。

4.參賽隊按照大賽賽程安排，憑大賽組委會頒發(fā)的參賽證和

有效身份證件參加競賽及相關(guān)活動。

5.參賽隊將通過抽簽決定比賽場地和比賽順序。

6.對于本規(guī)則沒有規(guī)定的行為，裁判組有權(quán)做出裁決。在有

爭議的情況下，仲裁工作組的裁決是最終裁決。

7.本競賽項目的解釋權(quán)歸大賽組委會。

（三）指導教師須知。

1.做好賽前抽簽工作，確認比賽出場順序，協(xié)助大賽承辦方

組織好本單位比賽選手的各項賽事相關(guān)事宜。

2.做好本單位比賽選手的業(yè)務(wù)輔導、心理疏導和思想引導工

作，對參賽選手及比賽過程報以平和、包容的心態(tài)，共同維護競

賽秩序。

3.自覺遵守競賽規(guī)則，尊重和支持裁判工作，不隨意進入比

賽現(xiàn)場及其他禁止入內(nèi)的區(qū)域，確保比賽進程的公平、公正、順

暢、高效。

4.當本隊參賽選手對比賽進程中出現(xiàn)異?；蛞蓡?，應及時了

19

解情況，客觀做出判斷，并做好選手的安撫工作，經(jīng)內(nèi)部進行協(xié)

商，認為有必要時可在規(guī)定時限內(nèi)向賽項仲裁工作組反映情況或

提出書面仲裁申請。

（四）參賽選手須知。

1.參賽選手報到后，憑身份證領(lǐng)取參賽證。參賽證為選手參

賽的憑據(jù)。參賽選手一經(jīng)確認，中途不得任意更換，否則以作弊

論處，比賽成績?nèi)∠?/p>

2.參賽選手應持參賽有效證件，按競賽順序、項目場次和競

賽時間，提前30分鐘到各考核項目指定地點接受檢錄、抽簽決

定競賽工位號、機位號等。

3.檢錄后的選手，應在工作人員的引進下，提前15分鐘到

達競賽現(xiàn)場，從競賽計時開始，比賽開始15分鐘后，選手未到

即取消該項目的參賽資格。

4.參賽選手進入賽場，應佩戴參賽證，做到衣著整潔，符合

安全生產(chǎn)及競賽要求。

5.比賽需連續(xù)進行，比賽一旦計時開始不能無故終止比賽。

比賽過程中，參賽選手必須嚴格遵守競賽紀律，并接受裁判員的

監(jiān)督和警示。若比賽過程中出現(xiàn)設(shè)備問題，由裁判長視具體情況

做出裁決，并現(xiàn)場記錄予以加時。

6.參賽選手應認真閱讀各項目競賽操作須知，自覺遵守賽場

紀律，按競賽規(guī)則、項目與賽場要求進行競賽，不得攜帶任何書

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面或電子資料、U盤、手機等電子或通訊設(shè)備進入賽場，不得有

任何舞弊行為，否則視情節(jié)輕重執(zhí)行賽場紀律。

7.競賽期間，競賽選手應服從裁判評判，若對裁判評分產(chǎn)生

異議，不得與裁判爭執(zhí)、頂撞，但可于項目比賽結(jié)束后兩小時內(nèi)

由領(lǐng)隊以書面形式向賽項裁判長提出書面仲裁申請。由賽項裁判

長組織團隊調(diào)查核實并于接到仲裁書面申請兩小時內(nèi)給與回復。

8.參加技能操作競賽的選手如提前完成作業(yè)，選手應在指定

的區(qū)域等待，經(jīng)裁判同意方可離開賽場。

9.競賽過程中如因競賽設(shè)備或檢測儀器發(fā)生故障，應及時報

告裁判，不得私自處理，否則取消本場次比賽資格。

10.技能大賽參賽作品的版權(quán)歸大賽組委會所有,由大賽組

委會統(tǒng)一使用與管理。

十六、本競賽項目的最終解釋權(quán)歸大賽組委會。

附件1：賽項樣卷

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附件1

2022年廣西職業(yè)院校技能大賽

中職組《蔬菜嫁接》賽項樣卷

第一部分：嫁接育苗理論測試樣卷（占18)

工位號：分數(shù)：

一、單選題

1、種子發(fā)芽最適宜溫度15～25℃的種子為（C）。

A.黃瓜

B.甜瓜

C.蘿卜

D.苦瓜

2、營養(yǎng)液pH的控制可用（A）的方法來解決。

A、酸、堿中和

B、補充營養(yǎng)液

C、加水

D、減少供應量

3、在黃瓜幼苗期使用乙烯利有（D）的作用。

A.沒有作用

B.僅降低雌花的節(jié)位

C.僅增加雌花的數(shù)量

D.既降低雌花的節(jié)位，也增加雌花的數(shù)量

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4、茄子苗期花芽分化時經(jīng)歷15℃以下的低溫，容易形成（D）。

A.臍裂果

B.裂茄

C.變形果

D.雙身茄

5、西瓜嫁接栽培中常用砧木有（B）、筍瓜、葫蘆等。

A.黃瓜

B.南瓜

C.苦瓜

D.節(jié)瓜

6、植株調(diào)整的主要作用不包括（D）。

A.防止植株徒長

B.利于通風透光

C.減少病蟲害

D.減少產(chǎn)量

7、下列蔬菜不適合育苗移栽的是（D）

A.西瓜

B.番茄

C.辣椒

D.蘿卜

8、一般浸種用水的溫度為(B）℃。

A.10～15

B.25～30

C.40～45

D.50～55

9、番茄冬季育苗，苗床結(jié)構(gòu)由上而下依次是（C)。

A.地膜～藥土～營養(yǎng)土～種子～藥土～土壤

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B.地膜～營養(yǎng)土～藥土～營養(yǎng)土～種子～土壤

C.地膜～藥土～營養(yǎng)土～種子～營養(yǎng)土～土壤

D.地膜～營養(yǎng)土～藥土～種子～營養(yǎng)土～土壤

10、秧苗鍛煉的方法有控制澆水、囤苗、藥物和（B）。

A.高溫鍛煉

B.低溫鍛煉

C.增光鍛煉

D.增溫鍛煉

11、下列植物激素具有極性傳導的是（A）。

A.生長素

B.赤霉素

C.細胞分裂素

D.乙烯

12、光照不足、溫度偏高、濕度過大易造成番茄幼苗（C）。

A.早期疫病

B.老化苗

C.徒長

D.枯萎病

13、胚是植物種子最重要的部分，它由（B）組成。

A.胚乳、胚芽、子葉、胚根

B.胚軸、胚芽、子葉、胚根

C.胚乳、胚軸、子葉、胚根

D.胚乳、胚芽、胚軸、胚根

14、土壤有機質(zhì)的主體是（C）。

A.枯枝落葉

B.動植物殘體

C.腐殖質(zhì)

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D.微生物

15、蔬菜大棚內(nèi)氣溫分布特點呈（B）趨勢。

A.中間低、兩邊高

B.中間高、兩邊低

C.相同

D.長時期比露地低

16、與土壤氮素相比磷肥利用率低的主要原因是（B）。

A.磷的揮發(fā)

B.磷的固定

C.磷的淋失

D.三個都是

17、下列選項中不影響種子播種深度的是（A）。

A.施肥量

B.作物種類

C.種子大小

D.土壤條件

18、保護地內(nèi)的蔬菜氨氣中毒現(xiàn)象一般發(fā)生在施肥后（C）。

A.幾小時內(nèi)

B.1～2天內(nèi)

C.3～4天內(nèi)

D.半月內(nèi)

19、黃瓜基本屬于（A）。

A.雌雄同株異花植物

B.雌雄同株同花植物

C.雌雄異株異花植物

D.雌雄異株同花植物

20、采用插接法嫁接黃瓜時，砧木的嫁接適宜期為（B）。

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A.真葉剛出現(xiàn)

B.一葉一心

C.二葉一心

D.三葉一心

21、標準塑料大棚的跨度為（C）米。

A.3

B.5

C.8

D.12

22、種子發(fā)芽需光性的種子有（D）。

A.西瓜

B.辣椒

C.番茄

D.胡蘿卜

23、黃瓜在瓜類中屬于（A）植物。

A.淺根系

B.深根系

C.須根系

D.側(cè)根

24、雙子葉植物種子的胚包括（D）。

A.胚根、胚芽、子葉、胚乳

B.胚根、胚軸、子葉、胚乳

C.胚根、胚芽、胚乳、胚軸

D.胚根、胚軸、胚芽、子葉

25、按結(jié)果習性（C）屬于以主蔓結(jié)果為主的瓜類。

A.甜瓜

B.瓠瓜

26

C.西瓜

D.佛手瓜

26、下列不宜在溫室中施用的肥料是（B）。

A.過磷酸鈣

B.磷酸二氫銨

C.硫酸鉀

D.磷酸二氫鉀

27、嫁接的目的不包括的是（D）。

A.防止土傳病害，克服連作障礙

B.增強植株的抗逆性

C.提高產(chǎn)量

D.使產(chǎn)品品質(zhì)受到砧木的影響

28、下列病害不屬于番茄苗期病害的是（A）。

A.青枯病

B.猝倒病

C.立枯病

D.根腐病

29、下列元素中不是植物生長必需元素的是（B）。

A.鈣

B.鈉

C.鎂

D.氮

30、以下（C）時期是決定黃瓜結(jié)瓜，防止出現(xiàn)瘋秧的關(guān)鍵期。

A.發(fā)芽期

B.幼苗期

C.初花期

D.結(jié)果期

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31、無土栽培所用的營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)一般要求用塑料管做成，以防止（B）。

A.營養(yǎng)液濃度的改變

B.管的腐蝕

C.液體流動不暢通

D.長青苔

32、無紡布的使用壽命一般為（A）

A.2～3年

B.4～5年

C.6～7年

D.8～9年

33、深耕結(jié)合施用有機肥，有利于土肥相融，促進（A）的形成。

A.水穩(wěn)性團粒

B.微團粒

C.非水穩(wěn)性團粒

D.團粒

34、在黃瓜育苗中，（A）的條件可以促進花芽分化和雌花數(shù)量的增加。

A.低夜溫、短日照

B.高夜溫、短日照

C.高夜溫、長日照

D.低夜溫、長日照

35、用千粒重和容重表示的指標是(B）。

A.種子健全完善程度

B.種子充實飽滿程度

C.種子發(fā)芽齊壯程度

D.種子出苗齊壯程度

36、大氣中氧的含量(B)，能充分滿足種子萌發(fā)的需要。

A.5%左右

28

B.20%左右

C.40%左右

D.50%左右

37、作物吸收的氮肥如果超過其代謝消耗時，其將以（C）形式貯存(或積累)在體內(nèi)。

A.硝酸鹽

B.銨

C.酰銨

D.蛋白質(zhì)

38、因后熟作用而休眠的種子，用（B）處理可打破休眠。

A.水沖洗

B.赤霉素

C.機械方法

D.濃硫酸

39、種子發(fā)芽過程生理性吸水量最大的時期為（D）

A.吸脹

B.萌動

C.吸脹和萌動

D.發(fā)芽和幼苗形態(tài)建成

40、濕藏法貯藏種子細沙的濕度一般在（C）為宜。

A.5%～10%

B.10%～20%

C.40%～60%

D.80%～90%

二、多選題

1、土壤腐殖質(zhì)的作用主要有（AB）。

A.促進種子萌發(fā)

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B.促進根的生長

C.降低光合強度

D.減弱植物呼吸

E.抑制植株生長

2、營養(yǎng)液的氮