2024年食堂承包協(xié)議樣本（四篇）

第5頁共5頁2024年食堂承包協(xié)議樣本簽約地：

市甲方：乙方：為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。一、

承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍二、

餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：管理人員：早餐

元/人；午餐

元/人；晚餐

元/人；夜宵餐

元/人；通宵餐

元/人；普通員工：早餐

元/人；午餐

元/人；晚餐

元/人；夜宵餐

元/人；通宵餐

元/人；其它人員：早餐

元/人；午餐

元/人；晚餐

元/人；夜宵餐

元/人；通宵餐

元/人；三、

承包期限：自

____年____月____日起至

____年____月____日止，承包期為：

年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。四、

場地使用及有關(guān)費(fèi)用2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。3、承包期內(nèi)，甲方（乙方）負(fù)責(zé)（水、電、燃料面議），其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，水每公噸

元，電每千瓦時(shí)

元，燃料每公升/斤

元，隨之每年市場的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn)。五、

膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)1、

飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進(jìn)餐；b憑現(xiàn)金進(jìn)餐；c憑飯卡進(jìn)餐；d憑飯卡進(jìn)餐；2、

憑

進(jìn)餐每餐價(jià)格

元，

葷

素

兩米飯，例湯自取。3、

招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐

元標(biāo)準(zhǔn)，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿意。4、

菜式備選品種每餐不少于

個(gè)（其中葷菜類不少于

個(gè)），經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于

個(gè)。5、

膳食供應(yīng)時(shí)間：早餐

：

—

：

；午餐

：

—

：

；晚餐

：

—

：

；夜宵

：

—

：

；通宵餐

：

—

：

；甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香。6、

夏季期間，根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等），供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。7、

乙方銷售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。六、

衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)1、

承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。2、

垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。3、

應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。4、

廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。5、

不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。6、

乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。七、

制度的建立1、

承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。2、

乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。3、

甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時(shí)，不可抗力的不在此限。八、

結(jié)算方式（與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議）九、

違約責(zé)任1、

乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。3、

除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。4、

由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，（如故意切斷乙方的水電供應(yīng)）而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。5、

甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。6、

甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。十、

仲裁本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、

本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。十二、

合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。十三、

附件《

》與本合同一同生效。十四、

甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在

月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作，本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效，此條款與本合同一同生效。甲方（章）：

乙方（章）：代表人：_____

代表人：_____簽約日期：

____年____月____日2024年食堂承包協(xié)議樣本（二）食堂承包協(xié)議甲方：[甲方名稱]地址：[甲方地址]聯(lián)系電話：[甲方電話]乙方：[乙方名稱]地址：[乙方地址]聯(lián)系電話：[乙方電話]鑒于甲方擁有[食堂名稱]的經(jīng)營權(quán)，并希望將其承包給乙方，乙方愿意承包該食堂的經(jīng)營權(quán)，雙方達(dá)成以下協(xié)議：第一條目標(biāo)和范圍1.1甲方將食堂的經(jīng)營權(quán)承包給乙方，乙方有權(quán)經(jīng)營、管理食堂。1.2食堂經(jīng)營范圍包括但不限于提供早、中、晚餐服務(wù)，飲品及小吃售賣等。第二條合作期限2.1本協(xié)議自簽訂之日起生效，有效期為三年，自[起始日期]起至[終止日期]止。2.2雙方可協(xié)商續(xù)簽合同，但需在合同到期的前一個(gè)月提前書面通知對方。第三條費(fèi)用和支付方式3.1乙方每月向甲方支付承包費(fèi)用為人民幣[金額]元。3.2乙方每月將承包費(fèi)用支付至甲方指定的賬戶。3.3乙方無權(quán)將承包費(fèi)用減免或拖欠，如有延遲支付將按照以下方式處理：延遲天數(shù)＊逾期費(fèi)率＊承包費(fèi)用計(jì)算逾期費(fèi)用，逾期費(fèi)用需在延遲支付后的三個(gè)工作日內(nèi)一次性支付給甲方。第四條乙方權(quán)利和義務(wù)4.1乙方有權(quán)按照食堂的經(jīng)營規(guī)范和相關(guān)食品安全法律法規(guī)經(jīng)營食堂，并提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。4.2乙方應(yīng)當(dāng)按照食堂的經(jīng)營需求，合理安排食品采購、烹飪、加工和售賣，并保證食品的質(zhì)量和安全。4.3乙方應(yīng)對食堂內(nèi)部的清潔衛(wèi)生和安全問題負(fù)責(zé)，并定期對食堂進(jìn)行消毒和清潔。4.4乙方有義務(wù)向甲方及時(shí)報(bào)告食堂的經(jīng)營情況、財(cái)務(wù)狀況及可能影響食堂經(jīng)營的相關(guān)情況。第五條甲方權(quán)利和義務(wù)5.1甲方有權(quán)要求乙方按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營食堂，定期對乙方的經(jīng)營情況進(jìn)行檢查。5.2甲方有權(quán)要求乙方提供食堂的財(cái)務(wù)報(bào)表，以便進(jìn)行審計(jì)和核查。5.3如乙方在經(jīng)營中違反相關(guān)法律法規(guī)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議并收回食堂經(jīng)營權(quán)。第六條爭議解決6.1本協(xié)議的履行與解釋均適用中華人民共和國的法律。6.2本協(xié)議如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可依法向甲方所在地人民法院提起訴訟。第七條其他事宜7.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各持一份。7.2本協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方可另行協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議。7.3本協(xié)議的任何修改、補(bǔ)充以及對本協(xié)議的解釋，均需經(jīng)雙方協(xié)商一致并以書面形式確認(rèn)后生效。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽署日期：簽署日期：2024年食堂承包協(xié)議樣本（三）食堂承包協(xié)議書甲方：_______________（姓名或單位）乙方：_______________（姓名或單位）鑒于甲方擁有_______________食堂的承包經(jīng)營權(quán)，為了保障雙方合法權(quán)益，特就雙方的權(quán)利和義務(wù)達(dá)成如下協(xié)議：第一條承包內(nèi)容乙方將承包_______________食堂的經(jīng)營管理工作，具體經(jīng)營范圍包括但不限于餐廳內(nèi)的原材料采購、菜品制作、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生管理等。第二條承包期限本協(xié)議簽訂后，乙方承包_______________食堂的期限為_______________年，自_______________年月日起至_______________年月日止。第三條承包費(fèi)用乙方同意按照約定的方式支付給甲方承包費(fèi)用，具體金額為每月_______________元，按月支付。第四條經(jīng)營義務(wù)1.乙方應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營食堂，保障食品安全和食客健康。2.乙方需定期清理衛(wèi)生，保持食堂環(huán)境整潔，確保餐具清潔消毒。3.乙方需遵守相關(guān)法律法規(guī)，不得擅自改變菜單，違規(guī)行為需承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。第五條違約責(zé)任1.乙方如未按時(shí)支付承包費(fèi)用，甲方有權(quán)終止本協(xié)議并要求乙方立即停止經(jīng)營活動(dòng)。2.乙方如違反協(xié)議第四條規(guī)定，致使食堂經(jīng)營出現(xiàn)食品安全問題，需承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償和法律責(zé)任。第六條協(xié)議變更任何一方未經(jīng)對方同意，不得擅自修改本協(xié)議內(nèi)容。第七條法律適用本協(xié)議的簽訂、履行和解釋均適用中華人民共和國法律。第八條爭議解決雙方如有爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向有管轄權(quán)的法院提起訴訟。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：_____________以上即為雙方達(dá)成的食堂承包協(xié)議內(nèi)容，雙方必須嚴(yán)格遵守協(xié)議內(nèi)容，并保證誠實(shí)守信，共同維護(hù)食堂經(jīng)營的良好秩序。如對協(xié)議內(nèi)容有任何疑問或爭議，可及時(shí)協(xié)商解決，以達(dá)成雙贏的結(jié)果。2024年食堂承包協(xié)議樣本（四）發(fā)包方：（簡稱甲方）承包方;（簡稱乙方）甲方將政府食堂以承包的形式面向社會(huì)公開招標(biāo)，現(xiàn)乙方中標(biāo)。根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)雙方協(xié)商一致，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包期限及費(fèi)用：自簽訂本協(xié)議起至____年____月____日止（期限____年），年承包費(fèi)6000元，合同簽訂時(shí)一次付清。乙方在簽訂合同之時(shí)，交給甲方財(cái)產(chǎn)押金5000元。合同期滿，乙方?jīng)]有損壞公物，甲方原數(shù)退還財(cái)產(chǎn)押金，損壞公物需照價(jià)賠償。二、具體事項(xiàng)：（一）財(cái)產(chǎn)管理1、甲方為乙方提供廚房、餐具等（具體財(cái)產(chǎn)明細(xì)表詳見清單）。2、乙方因需要購臵物品，產(chǎn)權(quán)歸乙方所有，解除合同時(shí)乙方自行處理。3、甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)根據(jù)清單清還甲方，對損壞或丟失的，按價(jià)賠償。（二）甲方的權(quán)利和義務(wù)1、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求終止本合同。2、甲方先行墊付乙方在經(jīng)營期間水電費(fèi)用，然后根據(jù)辦公用水、用電標(biāo)準(zhǔn)向乙方收取。3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐（特殊情況除外）。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單，乙方按甲方就餐單標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配臵或由甲方自行安排，未經(jīng)甲方同意不得擅自更改就餐標(biāo)準(zhǔn)。用餐菜價(jià)低于洗馬現(xiàn)行菜價(jià)的10%標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。4、干部日常工作用餐為自助餐，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每餐4元，用餐標(biāo)準(zhǔn)為3菜（2葷1素）1湯。5、甲方盡量及時(shí)給乙方結(jié)賬，如合同期滿后，乙方不另行續(xù)約，甲方保證在六個(gè)月內(nèi)結(jié)清各項(xiàng)費(fèi)用。（三）乙方的權(quán)利和義務(wù)1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排，每日對各種餐具進(jìn)行消毒，保證食堂干凈整潔。2、乙方必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證食品衛(wèi)生安全。3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(yīng)（包括節(jié)假日）。要盡量滿足就餐人員的正當(dāng)?shù)娘嬍骋?。乙主必須按甲方?guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開餐，開餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。5、乙方負(fù)責(zé)食堂用電、水費(fèi)用及食堂內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施的維修。6、合同期滿后，在同等情況下，乙方具有優(yōu)先權(quán)與甲7、乙方在合同期內(nèi)不得將食堂再轉(zhuǎn)承包給第三方。8、乙方必須保證食堂飯菜的數(shù)量和質(zhì)量，如因自己經(jīng)營不善造成虧損由自己負(fù)責(zé)。四、結(jié)算方式：干部日常個(gè)人用餐根據(jù)干部就餐標(biāo)準(zhǔn)收取，甲方會(huì)議用餐和來客招待費(fèi)用，乙方每月____日將上一個(gè)月甲方開具的就餐單及菜單整理好，交黨政辦登記審核，按甲方財(cái)務(wù)管理制度進(jìn)行報(bào)賬結(jié)