2024年江西省“振興杯”家務(wù)服務(wù)員競賽考試題庫（含答案）

PAGEPAGE12024年江西省“振興杯”家務(wù)服務(wù)員競賽考試題庫（含答案）一、單選題1.給病人測量血壓時，血壓表袖袋的中部應(yīng)對著肘窩，袖袋下緣應(yīng)距肘窩下約()厘米。A、2B、4C、6D、8答案：A2.揪劑時要一手握住劑條，使劑條()處露出來相當(dāng)于劑子大小的截面。A、從虎口B、從腕底C、從肘腕D、從指縫答案：A3.()是用語言或行為向別人問好，表示自己的慰問。A、致意B、握手C、介紹D、推薦答案：A4.煎是以少量油，()烹制，使原料成熟的烹飪技法。A、小火B(yǎng)、大火C、中火D、旺火答案：A5.家政服務(wù)員在工作中應(yīng)()，認真負責(zé)地把雇主所托付的事情做好。A、聽從指揮B、當(dāng)家做主C、默默無聞D、勤奮踏實答案：D6.食物原料在烹調(diào)加熱過程中所運用的()強弱，以及用火時間的長短稱火候。A、油溫B、水溫C、火力D、蒸汽答案：C7.煤氣、液化氣灶具應(yīng)及時清潔，沾上油膩時可以用()清洗。A、鐵刷子B、鋼絲球C、清水沖D、清潔劑答案：D8.關(guān)節(jié)脫位也稱()，是由于構(gòu)成關(guān)節(jié)的兩個骨端，因某種原因脫離了原來的位置。A、脫臼B、脫腕C、失臼D、失腕答案：A9.嬰幼兒的衣物最好用()，且一定要漂洗干凈，要保證衣物上沒有殘留的洗滌劑。A、手洗B、機洗C、搓洗D、漂洗答案：A10.()中所含草酸與鈣鹽能結(jié)合成草酸鈣結(jié)晶，故腎炎和腎結(jié)石者不宜多食。A、菠菜B、芹菜C、花菜D、番茄答案：A11.以坐位形式給合作喂奶時，要將孩子置于股骨處，使孩子的頭部正好落在你的()。A、肩胛骨上B、膝蓋上C、掌心里D、肘窩里答案：D12.流行性腮腺炎傳染性很強，主要通過()。A、接觸傳播B、飛沫傳播C、血液傳播D、空氣傳播答案：B13.若孩子無論如何哄逗仍是啼哭不止，應(yīng)密切觀察，必要時應(yīng)立即看()。A、媽媽B、醫(yī)生C、爸爸D、護士答案：B14.住平房或樓房底層的房間，裝有毛皮衣服的衣箱要離地面()厘米。A、5B、5～10C、10～15D、15～30答案：D15.西服存放的方法中不正確的是()。A、西服不宜折疊，尤其是西裝上衣B、西服適宜掛放C、掛放西裝上衣時應(yīng)選擇兩端圓闊的寬衣?lián)蜠、掛放西裝上衣時可選擇普通的細衣?lián)未鸢福篋16.家用吸塵器連續(xù)使用不能超過()小時,以免電機發(fā)熱而燒壞。A、1B、2C、3D、4答案：A17.不屬于感官識別假幣的方法是()。A、手摸B、眼看C、耳聽D、紫外燈照答案：D18.新生兒在出生()小時后就可以喂第一次奶。A、4個B、5個C、6個D、7個答案：C19.棉紡織品在洗滌時浸泡時間不要超過()分鐘。A、5B、15C、20D、25答案：B20.鼻出血處置后，如鼻腔內(nèi)填塞了油紗條必須每日滴()次石蠟油，以潤滑紗條。A、2～3B、4～5C、6～7D、8～9答案：B21.只要進入公共場所就必須保證孩子時刻不會離開()左右。A、護理人員B、營業(yè)員C、游戲區(qū)管理員D、商場服務(wù)員答案：A22.給嬰幼兒換尿布要準(zhǔn)備三角形大尿布1塊，長方形小尿布()塊。A、1B、2C、3D、4答案：A23.制作菜水時要先將水煮沸后再加入蔬菜，煮()分鐘后，?；鹪跔F5分鐘，然后菜水分離出來即可。A、1B、3C、5D、7答案：C24.嬰幼兒奶水調(diào)配好后要非常均勻，不能有()。A、奶水B、溫水C、奶塊D、奶粉答案：C25.嬰兒斷奶是()逐漸取代乳品，使之逐漸成為主食的過程。A、輔食品B、奶糕C、水果D、蔬菜答案：A26.家政服務(wù)員制作菜肴時，必須根據(jù)原料的不同()合理掌握調(diào)味技術(shù)。A、數(shù)量B、色彩C、性質(zhì)D、大小答案：C27.如有口腔潰瘍的病人在做完口腔護理后，可在患處涂()等藥物。A、龍膽紫藥水B、紅藥水C、正紅花油D、碘酒或酒精答案：A28.家政服務(wù)員在工作時，不宜穿著的服裝是()A、毛料衣褲B、休閑服裝C、緊身衣坤D、寬松衣褲答案：C29.()除具有去腥、提香、解膩、增鮮的作用外，烹調(diào)時適量使用，能減少維生素的損失。A、鹽B、味精C、醬油D、醋答案：D30.嬰兒在4～6個月時，除了以()作為主要食品外，應(yīng)及時添加輔食。A、蔬菜B、谷類C、糧食D、乳類答案：D31.家政服務(wù)員每周應(yīng)至少洗澡()，夏天應(yīng)每天洗澡。A、2次B、3次C、1次D、7次答案：C32.鍍鉻家具生銹時()。A、用鋼刷刷除B、用鹽酸涂抹C、以石蠟擦拭D、用砂紙刷除答案：C33.社會主義職業(yè)道德是建立在社會主義()基礎(chǔ)上的新型道德A、公有制B、私有制C、奴隸制D、一國兩制答案：A34.與外賓見面應(yīng)使用問候語：A()。A、Howdoyoudo?B、Thankyou.C、Goodbye!D、Seeyoulater!答案：A35.高壓鍋提高氣壓的作用可以使鍋內(nèi)水的沸騰溫度上升至()。A、100℃左右B、120℃左右C、150℃左右D、200℃左右答案：B36.為嬰幼兒調(diào)配奶粉不必準(zhǔn)備()。A、奶粉、奶瓶B、鐵制刮刀C、奶粉用勺、量杯D、溫開水、塑料刮刀答案：B37.全棉被里、床單的洗滌一般在()以上的肥皂液內(nèi)拎涮。A、40℃B、60℃以上C、80℃D、30℃答案：B38.家政服務(wù)員要想成為雇主家庭成員的信任，就需要具備()的品質(zhì)。A、勞逸結(jié)合B、守時守信C、多勞少得D、不計報酬答案：B39.新生兒每日尿尿可多達()次左右。A、5B、10C、20D、30答案：C40.()，是指法律規(guī)定某些特殊類型的案件，專門由特定的法院管轄其他法院無管轄權(quán)。A、級別管轄B、地域管轄C、專屬管轄D、特殊地域管轄答案：C41.家政服務(wù)員要保持個人衛(wèi)生，每周應(yīng)洗頭()。A、2—3次B、1—2次C、3—4次D、4—5次答案：B42.使用電熨斗時溫控開關(guān)位置按()來確定。A、被燙織物的大小B、被燙織物的厚度C、被燙織物的材料D、被燙織物的數(shù)量答案：C43.對患有便秘的老年人除了用藥物通便外，還可使用()方法誘導(dǎo)排便。A、熱水坐浴B、運動C、拔火罐D(zhuǎn)、聽音樂，解除緊張心理答案：A44.清潔煤氣、液化氣灶具時正確的方法是()。A、用鋼絲球清潔B、用鐵刷子清潔C、用清潔劑清潔D、清水沖答案：C45.家政服務(wù)員在給孩子穿脫衣服時遇孩子哭鬧不應(yīng)()。A、停止穿衣B、逗孩子笑C、邊逗孩子笑邊穿衣D、拿玩具吸引孩子注意力答案：A46.我國多數(shù)地區(qū)的居民習(xí)慣于一天吃()。A、四餐B、三餐C、二餐D、多餐答案：B47.家政服務(wù)員在雇主家工作，不能穿()。A、工作服B、套裝C、休閑裝D、緊身體操褲答案：D48.萘是從()里面提取的有毒化學(xué)物質(zhì)。A、煤焦油B、煤焦炭C、石油D、植物種子答案：A49.廚房中各種刀具，烹飪用具及相關(guān)尖銳器具等要存放于()。A、低處B、高處C、矮處D、柜子底下答案：B50.()質(zhì)地的衣物可以直接在陽光下晾曬。A、錦綸B、真絲C、純棉D(zhuǎn)、人造棉答案：C51.發(fā)現(xiàn)家中被盜時，不該做的是()。A、保護現(xiàn)場B、迅速報警C、立即清點物品D、不讓無關(guān)人員進入現(xiàn)場答案：C52.家政服務(wù)員給嬰兒穿衣時一般應(yīng)將他()。A、抱著B、放在合適的位置C、站著D、坐著答案：B53.安排嬰幼兒日常生活最基本的原則就是要依據(jù)嬰幼兒的()來安排各項活動的時間。A、年齡特點B、健康狀況C、年齡特點和健康狀況D、心情和饑餓情況答案：C54.卷條時要先將餡料撒在坯料上，然后()卷成長條。A、從上而下B、從高至低C、從里向外D、從外向里答案：C55.用糯米50克做臘八粥時，需要紅棗()克。A、10B、30C、50D、70答案：C56.適合低蛋白飲食的病人是()。A、肺結(jié)核B、腫急性腎炎的病人C、尿毒癥D、手術(shù)前后的病人、放化療的病人答案：C57.家政服務(wù)員著裙裝落座時，要用手把裙子向前攏一下，雙膝并攏，()。A、輕穩(wěn)落座B、匆忙落座C、沉重落座D、急快落座答案：A58.烤制食物時，不需要準(zhǔn)備()物品。A、面團B、餡料C、烤盤D、蒸籠答案：D59.如果到雇主家工作要換拖鞋，家政服務(wù)員應(yīng)穿襪子，光著腳是不()的。A、禮貌B、清潔C、舒服D、雅觀答案：A60.用軟布蘸()或蠟揩拭玻璃鏡子，可使鏡面潔凈光亮。A、煤油B、汽油C、柴油D、機油答案：A61.給嬰幼兒洗腳時，要將孩子雙腳放在水里浸泡()分鐘左右。A、2～3B、5～6C、8～9D、10～15答案：A62.滾筒洗衣機一般選用()洗滌衣物。A、高泡洗衣粉B、低泡洗衣粉C、肥皂D、中泡洗衣粉答案：B63.庭院里的電插座要用()蓋好，電線要架高到兒童無法觸及的地方。A、防塵罩B、安全罩C、透明罩D、整流著答案：B64.包子餳發(fā)好后，置旺火上蒸()分鐘即可出鍋食用。A、10B、15C、20D、25答案：A65.呼吸道傳染病好發(fā)于()。A、春季和秋季B、春季和夏季C、夏季和冬季D、春季和冬季答案：D66.抽油煙機內(nèi)的纖維聚積的油漬可以()浸泡效果非常好。A、面湯B、米湯C、涼水D、堿水答案：D67.140病人食后，必要時用()為病人洗臉，整理好床鋪，安排病人休息A、溫水B、漱口水C、鹽水D、淡鹽水答案：A68.為老年人晨間生活照料時，首先應(yīng)協(xié)助老年人()。A、洗臉B、漱口C、梳頭D、排便答案：D69.根據(jù)燙傷對人體的損傷程度，醫(yī)學(xué)上將其分為()。A、一度B、二度C、三度D、四度答案：C70.絲綢衣物保管不對的是()。A、收藏前洗凈、晾干；B、可以長期掛放；C、真絲衣物不宜與蠶絲衣物放在一起；D、深色衣物和淺色衣物不要放在一起。答案：B71.犯罪分子一旦進入雇主家中實施犯罪，如果條件容許應(yīng)立即撥打()匪警電話報警。A、119B、110C、120D、999答案：B72.03的鹽水中時，鮮蛋會立即()。A、上浮B、下沉C、浮出水面D、漂浮于水中間答案：B73.我們國家有關(guān)部門規(guī)定()年齡段為老年期。A、55～79歲B、60～89歲C、65～90歲D、70～90歲答案：B74.為使烹飪原料便于烹調(diào)，又便于食用，一般要加工成各種()。A、形狀B、條狀C、丁狀D、粒狀答案：A75.新生兒每次尿量少，但次數(shù)多，每日可多達()左右。A、10次B、20次C、30次D、40次答案：B76.新鮮的烹飪原料質(zhì)地大都()，有彈性和韌性，并具有其獨特的氣味。A、堅硬飽滿B、堅挺飽滿C、堅實飽滿D、干癟答案：C77.味精的主要作用是提鮮，適量食用味精還有()作用。A、健胃B、健骨C、健腦D、解腥答案：C78.社交場合要做到尊重外方人員，對未婚姑娘、單身老太太以及自己不了解其婚姻狀況的女性，應(yīng)稱呼其為()。A、太太（Mrs）B、小姐（Miss）C、姑娘（Girl）D、阿姨（Ante）答案：B79.家政服務(wù)員制作菜肴時，必須根據(jù)原料的不同()合理掌握調(diào)味技術(shù)。A、數(shù)量B、色彩C、性質(zhì)D、大小答案：C80.折疊秋衣時秋衣平攤，將兩個衣袖()折疊起來，再把衣身上下折疊至所需大小。A、向外交叉B、向外平行C、向內(nèi)交叉D、向內(nèi)平行答案：D81.給孩子洗澡時，要()，以免不注意導(dǎo)致孩子被燙傷。A、先放熱水，再放涼水B、先放涼水，再放熱水C、先放沐浴液，再放熱水D、先放開水，再放涼水答案：B82.烹飪原料的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)之一是必須符合()的要求。A、食品衛(wèi)生B、食品包裝C、食品大小D、食品價值答案：A83.燃氣熱水器使用時水溫明顯不高時應(yīng)()。A、可連續(xù)使用B、應(yīng)立即停止使用C、請專業(yè)人員修理D、自己修理答案：C84.為使烹飪原料便于烹調(diào)，又便于食用，一般要加工成各種()。A、形狀B、條狀C、丁狀D、粒狀答案：A85.哺乳期乳母膳食要廣泛而多樣化，且要少食多餐，一般情況下一日以()餐為宜。A、2B、3C、4-5D、5答案：C86.硬面團揉透上勁后，需用濕布蓋好餳()分鐘。A、10B、20C、30D、40答案：C87.家政服務(wù)員上菜順序首先上的菜是()。A、涼菜B、家宴中檔次最高的菜C、甜品D、水果答案：A88.乳頭皸裂的日常護理中最好在哺乳前濕熱敷方法護理乳房和乳頭()分鐘。A、1B、3C、5D、7答案：C89.竹筍、茭白、黃瓜切片的操作刀法，一般采用()。A、拉切B、鋸切C、直切D、滾切答案：C90.毛衣類衣物收藏時應(yīng)以()的形式收藏。A、衣?lián)螔旆臖、夾肩掛放C、平整疊放D、夾下擺掛放答案：C91.雇主遺失東西檢查家政服務(wù)員的衣兜等，侵犯了婦女的()。A、財產(chǎn)權(quán)益B、政治權(quán)利C、人身權(quán)利D、勞動權(quán)益答案：C92.不論從事何種職業(yè)，都應(yīng)樹立正確的職業(yè)觀，熱愛本職工作，這是()的表現(xiàn)。A、自強B、自信C、自愛D、自尊答案：D93.嬰幼兒日常生活安排要()，室內(nèi)外結(jié)合。A、動靜交替B、冷熱交替C、水陸交替D、繁簡交替答案：A94.一般藕、黃瓜、土豆、青筍適合切成()。A、菱形片B、月牙片C、柳葉片D、抹刀片答案：B95.肝癌患者忌食()，忌食辛辣刺激性食物，禁飲烈酒。A、植物油脂B、蛋白質(zhì)C、清淡少鹽飲食D、動物油脂與肥肉答案：D96.家政服務(wù)員清潔煤氣、液化氣灶具時要注意避免()。A、及時清潔，隨用隨擦B、用報紙清潔C、清潔劑清潔D、用了很長時間后一次性清潔答案：D97.家政服務(wù)員清潔家居的最基本的工作要求是將()。A、家具整理擺放整齊B、先擦桌椅后掃地C、門窗緊閉D、各就各位答案：A98.家庭綠化有利于人們改善生活，但不包括()作用。A、身心健康B、視覺享受C、陶冶情操D、聽覺享受答案：D99.羊毛衫、拉毛圍巾都是毛針織品，洗滌溫度應(yīng)在()。A、45℃B、30℃左右C、50℃D、80℃答案：B100.半自動燃氣熱水器在使用時應(yīng)()。A、先點火，打開水源B、先打開水源，后點火C、打開水源和點火同時進行D、打開水源和點火誰先進行都可以答案：B101.取下覆蓋新生兒臍帶的紗布或繃帶時，如發(fā)現(xiàn)其相互粘連，可先用()浸泡，待軟化后再行取下。A、生理鹽水B、堿水C、清水D、蒸餾水答案：A102.嬰幼兒大便()變化很可能是疾病癥狀。A、稠度和氣味B、顏色C、次數(shù)D、數(shù)量答案：A103.給孩子喂飯時要保證餐前()讓孩子停止游戲。A、半小時B、一小時C、兩小時D、三小時答案：A104.心力衰竭常由()疾病引起。A、腎臟B、心臟C、肝臟D、肺結(jié)核答案：B105.()不是嬰幼兒的喂養(yǎng)方法。A、母乳喂養(yǎng)B、人工喂養(yǎng)C、奶媽喂養(yǎng)D、混合喂養(yǎng)答案：C106.炒的烹調(diào)方法，調(diào)味應(yīng)在()中進行。A、加熱前B、加熱過程C、加熱后D、加熱前中、后都行答案：B107.家政服務(wù)員在工作中應(yīng)()，認真負責(zé)地把雇主所托付的事情做好。A、聽從指揮B、當(dāng)家做主C、默默無聞D、勤奮踏實答案：D108.熟拌的原材料要熟制,生食的原材料要()。A、冰鎮(zhèn)B、消毒C、用開水燙D、用氨水消毒答案：B109.家政服務(wù)員人格尊嚴(yán)受到()的保護。A、行政規(guī)定B、家政公司C、家人D、法律答案：D110.家政服務(wù)員擦拭木質(zhì)家具時不能使用()。A、干凈抹布擦拭家具B、雞毛圓帚擦拭家具C、百潔布擦試家具答案：C111.()是家政服務(wù)員職業(yè)道德的基本內(nèi)容。A、服務(wù)意識B、服務(wù)內(nèi)容C、服務(wù)指南D、家庭美德答案：D112.麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道傳染病，以()最易感染A、1個月到5個月小兒B、7個月到5歲小兒C、5歲到7歲小兒D、7歲到9歲小兒答案：B113.白糖制作純甜菜，其甜味濃度控制在()范圍內(nèi)最好，這是大眾喜愛的甜味濃度。A、2～5%B、5～10%C、10～25%D、25～30%答案：C114.洗衣機在洗滌時要根據(jù)()來確定洗滌的時間。A、被洗衣物的重量B、被洗衣物的臟污程度C、被洗衣物的質(zhì)地D、被洗衣物的顏色深淺答案：B115.使用洗衣機洗滌衣物，洗滌前要先檢查()。A、領(lǐng)口B、口袋C、紐扣D、袖子答案：B116.下面關(guān)于職業(yè)道德的特點描述錯誤的是()。A、穩(wěn)定性和連續(xù)性B、專業(yè)性和有限性C、多樣性和適用性D、間斷性和不連續(xù)性答案：D117.一切優(yōu)質(zhì)烹飪原料都表現(xiàn)為純凈、()和無異物。A、顏色好B、無雜質(zhì)C、形態(tài)D、無異味答案：B118.所有社會成員在公共生活領(lǐng)域中所應(yīng)遵循的道德原則和行為規(guī)范稱()。A、社會道德B、社會公德C、公共道德D、職業(yè)公德答案：B119.純毛毛毯洗滌時要使用()。A、酸性洗滌劑B、中性洗滌劑C、堿性洗滌劑D、一般的洗衣粉洗滌答案：B120.毛料服裝一般不宜用洗衣機洗滌，如必須用機器洗滌，洗滌時間應(yīng)不超過()分鐘。A、1～2B、2～3C、3～4D、4～5答案：B121.新生兒心跳每分鐘可達()次左右。A、80~100B、100~120C、120~140D、140~160答案：C122.調(diào)味就是通過各種()的組合運用來影響原料，使菜肴具有多種口味和風(fēng)味特色。A、半成品B、輔助品C、調(diào)味品D、鮮味品答案：C123.()不是一般家庭必備的清潔用具。A、吸水毛巾B、噴壺C、云梯D、橡膠手套答案：C124.一般嬰兒()左右就可培養(yǎng)定時排便的習(xí)慣。A、2～3個月B、6個月C、9個月D、12個月答案：B125.中醫(yī)所用的藥物以植物為最多，但也包括動物和()。A、礦物B、粉末C、果子D、根莖答案：A126.一般情況下饅頭生坯裝屜、蓋上屜帽，放置大火上蒸()分鐘即可成熟。A、10B、20C、30D、40答案：B127.如果用洗衣機洗滌化纖面料的衣服，洗滌時間應(yīng)控制在()分鐘即可。A、1～5B、10～15C、15～25D、25～35答案：B128.嬰兒喂養(yǎng)方法關(guān)系到嬰兒的生長發(fā)育，最理想的是()。A、鮮牛奶喂養(yǎng)B、母乳喂養(yǎng)C、奶粉喂養(yǎng)D、羊奶喂養(yǎng)答案：B129.家政服務(wù)員在平時站立時要注意糾正()的姿態(tài)。A、雙腿直立B、雙手前握C、雙目平視D、雙肩上聳答案：D130.電冰箱冷凍室的正常工作溫度為零下()攝氏度。A、1～2B、2～4C、4～6D、6～8答案：D131.燒魚時為使魚肉不碎，要先用()擦一下。A、鹽B、味精C、醬油D、醋答案：A132.新鮮蔬菜先洗后切，可妨止和減少()的損失。A、維生素B、纖維素C、葉綠素D、葉黃素答案：A133.家政服務(wù)員工作好壞，()是主要的、直接的評價者。A、父母B、職業(yè)介紹所C、家政公司D、雇主答案：D134.簽訂合同需遵守的基本原則是()。A、平等自愿、協(xié)商一致的原則B、強制執(zhí)行C、不平等D、強勢的一方優(yōu)先答案：A135.除滾桶高溫消毒洗衣機外，其它機型的洗衣機注入的水溫最高均不應(yīng)超過()℃。A、30B、40C、50D、60答案：D136.洗衣機按結(jié)構(gòu)和工作方式分類中不包括()。A、滾筒式B、波輪式C、攪拌式D、垂直式答案：D137.當(dāng)母乳不足或母乳因故不能按時喂哺時，需加喂牛乳或其他代乳品的稱()A、母乳喂養(yǎng)B、人工喂養(yǎng)C、混合喂養(yǎng)D、牛奶喂養(yǎng)答案：C138.陳舊性傷筋常為()疼痛，或做某一動作時方引起疼痛A、銳性B、鈍性C、燒灼樣D、針扎樣答案：D139.涂抹粉底時要輕柔地()涂抹。A、向下向內(nèi)B、向上向外C、由外向內(nèi)D、由上向下答案：B140.下列屬于動物纖維的是()。A、棉B、柞蠶絲C、羅布麻D、粘膠答案：B141.勾芡的基本方法有搖推和翻伴兩種，其中搖推的作用是()。A、使菜肴湯汁濃稠，湯菜相融B、使芡粉汁全部裹在原料C、使芡粉與原料分離D、是菜肴湯汁稀松答案：A142.微波爐內(nèi)盛放食品的器皿可以是()。A、不銹鋼碗B、一次性發(fā)泡塑料碗C、搪瓷盆D、耐熱玻璃器皿答案：D143.做刀削面的面團經(jīng)充分揉勻、揉光后、要蓋上濕布餳()分鐘A、10B、20C、30D、40答案：C144.擦拭臺燈或壁燈應(yīng)用()擦去灰塵。A、干布B、濕布C、帶水布D、粗布硬布答案：A145.下列是某商場的店堂告示內(nèi)容，其中符合法律規(guī)定的是()。A、本店商品一旦售出概不退換B、購物總額不滿十元者，本商場不開發(fā)票C、如售假貨，十倍賠款D、本告示內(nèi)容解釋權(quán)屬于本商場答案：D146.()是由于淤乳處置不當(dāng)引起化膿，或由于乳頭傷口感染引起。A、乳腺炎B、乳汁滯留癥C、乳頭皸裂D、乳頭凹陷答案：A147.燃氣灶的清潔與保養(yǎng)描述不正確的是()。A、及時清潔。烹調(diào)時溢出的糊汁、濺出的油跡應(yīng)及時用抹布擦拭干凈；也可以用廢報紙擦拭B、用米湯、面湯擦。將米湯或面湯涂在油污處，浸泡5min后用刷子清潔即可去污C、除油膩。燃氣灶具的油膩可以用油煙凈類清潔劑、肥皂水清潔擦洗D、灶具表面和內(nèi)部的油污與積碳的清潔，可以用米湯或面湯進行清潔答案：D148.1～2歲的孩子每日需睡()小時以上。A、12B、13C、14D、15答案：B149.貯藏干貨原料的場所溫度以()攝氏度為佳A、20B、15C、10D、5答案：C150.下列投資風(fēng)險最大的是()。A、儲蓄B、股票C、保險D、國債答案：B151.孕婦除需要維持自身營養(yǎng)外，還需供給胎兒的需要，因此膳食應(yīng)注意()。A、營養(yǎng)全面、均衡合理B、多種高蛋白C、多種蔬菜D、多種水果答案：A152.下列不是中文輸入法的是()。A、拼音輸入法B、五筆字型輸入法C、英語輸入法D、鄭碼輸入法答案：C153.嬰幼兒餐具的碼放要遵循()，自下而上的原則。A、從左到右B、從小到大C、從大到小D、從右到左答案：C154.衣服上面的油墨可以用()擦拭A、0%氨水B、5%～10%食鹽水C、5%蘇打溶液D、硼砂溶液答案：A155.下列不屬于商業(yè)銀行的是()。A、工商銀行B、交通銀行C、郵政儲蓄D、招商銀行答案：C156.家政服務(wù)員清潔衛(wèi)生間時應(yīng)先擦拭()再打掃浴缸和洗手池。A、浴缸和洗手池B、洗手池和地面C、衛(wèi)生間墻壁D、洗手池和便池答案：C157.計算機不可以做的()。A、文字處理B、上網(wǎng)C、收發(fā)傳真D、制冷答案：D158.抱3個月以上嬰幼兒時應(yīng)注意扶住孩子的()。A、頭B、脖子C、四肢D、背部答案：D159.為防止衣物霉變，衣物在收藏前要()。A、晾曬徹底B、洗干凈C、放驅(qū)蟲劑D、包裝好答案：A160.做糖醋汁所要準(zhǔn)備的原料不包括()。A、白糖B、醋C、紅糖D、蒜末答案：C161.兒童玩具不可以是()，容易破碎，裂開或小得可以吞下的。A、圓潤B、光滑C、尖銳D、無毒答案：C162.家政服務(wù)員必須高度重視面試的過程，下面的做法中，錯誤的是()。A、留下良好印象B、面試要講禮貌C、傾聽雇主詢問D、說話時手舞足蹈答案：D163.不能用()清潔實木地板。A、煤油B、涼水C、溫水D、汽油答案：D164.洗衣機在洗滌時要根據(jù)()來確定水位的高低。A、被洗衣物的顏色深淺B、被洗衣物的質(zhì)地C、被洗衣物的重量和數(shù)量D、被洗衣物的臟污程度答案：C165.家政服務(wù)員和雇主家庭的關(guān)系是“你有所需、我有所助”的工作關(guān)系，是()關(guān)系。A、平等互助B、生活救濟C、奴役D、公共答案：A166.家政服務(wù)員在家務(wù)工作中著裝應(yīng)注意()和諧美觀。A、整潔大方B、時尚休閑C、緊身方便D、時髦超前答案：A167.衣物保管時，放入衛(wèi)生球是因為()。A、防潮B、防蟲蛀C、防脫色D、防縐答案：B168.57在病人做酒精擦浴時，禁止擦胸前區(qū)、腰部、后項,擦胸部會引起()。A、胸痛B、心動加速C、心跳停止D、反射性心率減慢答案：D169.建設(shè)節(jié)約型社會，作為家政服務(wù)員，下面的做法錯誤的是()。A、節(jié)約用水B、節(jié)約用電C、節(jié)約食物D、盡量使用"一次性”用具答案：D170.選購奶粉時要選擇()高、產(chǎn)品質(zhì)量好、生產(chǎn)規(guī)模大的知名企業(yè)的產(chǎn)品。A、廣告宣傳力度B、所在城市知名度C、資金投放力度D、品牌信譽度答案：D171.為使嬰幼兒擁有正常的睡眠，晚飯要清淡且要營養(yǎng)全面，在保證營養(yǎng)需要的同時一般達到()成飽即可。A、五、六B、六、七C、八、九D、九、十答案：C172.家政服務(wù)員遇高血壓老人突然昏倒，應(yīng)馬上()。A、上醫(yī)院急診B、上醫(yī)院門診C、撥打“120”求助急救中心D、請醫(yī)生上門答案：C173.手工洗滌一般可先用溫水浸泡臟衣服，浸泡時間為()。A、15分鐘B、30分鐘C、45分鐘D、60分鐘答案：A174.清潔電飯鍋內(nèi)鍋時，()說法是正確的。A、內(nèi)鍋粘結(jié)可用熱水浸泡B、內(nèi)鍋粘結(jié)可用鏟刀刮去C、內(nèi)鍋粘結(jié)可用不銹鋼飯勺刮清D、內(nèi)鍋粘結(jié)可用鋼絲絨擦洗答案：A175.以下調(diào)料不呈辣味的是()。A、辣椒粉B、胡椒粉C、陳皮D、蔥答案：C176.()是預(yù)防血液傳染病的主導(dǎo)措施和努力方向A、消滅媒介昆蟲B、注意個人衛(wèi)生C、不去公共場所D、不吃不潔凈的食物答案：A177.新鮮蔬菜的初加工原則是合理取舍，()要求，減少營養(yǎng)素的損失。A、符合烹調(diào)B、符合衛(wèi)生C、符合切配D、符合食者答案：B178.若將孩子放入游泳池游玩，一定要先試一下水溫，以水溫在()℃左右為宜A、17B、27C、25D、35答案：B179.象眼塊因其形似大象眼睛和()故此得名。A、菱形狀B、長方形C、正方形D、四邊形答案：A180.平時我們遇到偷竊或搶劫應(yīng)立即拔打()報警。A、120B、110C、119D、114答案：B181.燃氣熱水器在使用中應(yīng)()。A、避免長時期大火工作B、長時期工作采用小火C、避免大火工作D、連續(xù)中火工作答案：A182.甲魚宰殺后，宜()下鍋，然后在逐漸加熱。A、開水B、熱水C、冰水D、冷水答案：D183.新鮮蔬菜的初加工原則是合理取舍，()要求，減少營養(yǎng)素的損失。A、符合烹調(diào)B、符合衛(wèi)生C、符合切配D、符合食者答案：B184.糖尿病燕嚴(yán)格控制主食、甜食和水果的進食量，嚴(yán)格禁止進食()A、饅頭B、純糖C、水果D、蔬菜答案：B185.蒸是以()做工具，以蒸汽傳熱，使菜肴成熟的一種烹調(diào)方法。A、鋁制大鍋B、高壓鍋C、電飯煲D、蒸鍋答案：D186.電飯鍋煮米飯，煮飯指示燈滅后，繼續(xù)利用鍋內(nèi)的余溫燜()分鐘左右就可以食用了。A、5B、10C、15D、20答案：B187.()不是手工洗滌衣物的基本方法。A、搓洗B、刷洗C、踩洗D、揉洗答案：C188.絲瓜屬于()類蔬菜。A、根菜類B、莖菜類C、花菜類D、瓜菜類答案：D189.烹飪原料的食用價值是指它的()、口味、質(zhì)地等。A、使用價值B、營養(yǎng)價值C、利用價值D、觀賞價值答案：B190.為適應(yīng)孕婦的生理需要，其衣著應(yīng)寬松舒適，應(yīng)穿適宜的鞋子是()。A、厚底鞋B、薄底鞋C、坡跟船鞋D、系鞋帶鞋答案：C191.地毯每天要用()的進行清潔。A、掃帚B、吸塵器C、清水D、抹布答案：B192.我國老年人通常多見的心血管疾病之一是()。A、肺氣腫B、心動過速C、高血壓D、心律不齊答案：C193.發(fā)現(xiàn)煤氣漏氣，馬上要做的工作是()。A、關(guān)閉閥門，開窗通風(fēng)B、點火檢查原因C、關(guān)窗，以免煤氣外泄D、關(guān)閉閥門，關(guān)窗。答案：A194.給孩子喂奶前必須先檢查、確定奶水的()是否合適。A、溫度B、流速C、質(zhì)量D、粘稠度答案：A195.()游戲可以鍛煉孩子行走的穩(wěn)定性A、我的小筆筒B、追影子C、剝豌豆D、撕圖形答案：B196.()是引起發(fā)熱的常見疾病之一。A、急性上呼吸道感染B、腰痛C、胃炎D、骨折答案：A197.用有機溶液可以消除衣服上面的()A、紫藥水B、所有污漬C、油漆D、油漬答案：D198.嬰兒斷奶的時間大多數(shù)取()。A、9～10個月B、周歲左右C、宜早不宜遲D、視嬰兒健康狀態(tài)答案：B199.在烹飪中不可缺少，被稱為百味之味的調(diào)料是()。A、鹽B、糖C、酒D、味精答案：A200.保障勞動者的()是勞動法的首要原則。A、勞動權(quán)B、勞動條件C、民主管理D、民主和自由答案：A201.嬰幼兒的認識水平和理解水平都比較低，所以正確的培養(yǎng)嬰幼兒某方面良好的習(xí)慣方法是()A、暗示B、自然養(yǎng)成法C、強制約束法D、講道理和動作示范答案：D202.清潔奶瓶、奶嘴時，要先將奶瓶、奶嘴放到洗滌盆內(nèi)浸泡()左右。A、1分鐘B、3分鐘C、5分鐘D、7分鐘答案：C203.羽絨制品應(yīng)盡量少洗滌，一般可每隔()年洗滌一次即可。A、1～2B、2～3C、3～4D、4～5答案：A204.玻璃瓶罐頭保質(zhì)期為()年A、1B、2C、3D、4答案：A205.孩子進入游戲場所玩耍時，一定要先檢查是否()。A、安全、衛(wèi)生B、有人販子C、有好吃的D、給獎品答案：A206.給新生兒做撫觸時，要關(guān)好門窗，將室內(nèi)溫度調(diào)節(jié)到()℃。A、16B、20C、25D、28答案：C207.水痘患兒往往有高熱，體溫可高達()A、35～36℃B、37～38℃C、39～40℃D、40～41℃答案：C208.配菜的基本方法可分為配一般菜和配()兩大類。A、大菜B、冷菜C、炒菜D、花色菜答案：D209.《婦女權(quán)益保護法》規(guī)定，婦女的合法權(quán)益受到侵害的，可以()。A、要求勞動仲裁B、依法要求勞動仲裁C、向人民法院起訴D、要求質(zhì)量監(jiān)察部門進行質(zhì)量認定答案：C210.不正確的冰箱除霜方法是()。A、用噴霧器灑熱水消除B、打開冰箱冷凍室的門，直接用電吹風(fēng)機向里吹熱氣C、可在冷凍室內(nèi)放入一盆開水除霜D、用刀具直接鏟除冰霜答案：D211.道德是人類社會中維系社會、家庭和個人的行為規(guī)范，是人人應(yīng)該遵循的()。A、決定B、法規(guī)C、準(zhǔn)則D、規(guī)定答案：C212.配菜是菜肴烹調(diào)前的一道重要()，對菜肴的色、香、味和形以及成本都有直接的影響。A、方法B、過程C、工序D、階段答案：C213.所有社會成員在公共生活領(lǐng)域中所應(yīng)遵循的道德原則和行為規(guī)范稱()。A、社會道德B、社會公德C、公共道德D、職業(yè)公德答案：B214.以下服裝洗滌的基本方法中不正確的是()。A、勤洗勤換B、開水浸泡C、掌握水量、水溫D、區(qū)別顏色與質(zhì)地答案：B215.客人來到，家政服務(wù)員禮貌的迎客語是()和"您好！"。A、"找誰？"B、"請！"C、"有事兒嗎？D、"來了呀！"答案：B216.家政服務(wù)員在雇主家工作，不能穿()。A、工作服B、套裝C、休閑裝D、緊身體操褲答案：D217.絲織品比較"嬌嫩"，容易發(fā)生問題，因它具有耐酸不耐堿的特點，所以洗滌時應(yīng)注意選用()。A、肥皂B、中性或較高級的洗衣粉C、純堿液D、氨水答案：B218.關(guān)于微波爐使用的注意事項不正確的是()。A、切忌將微波爐放在有磁性材料的地方，磁性材料會影響腔內(nèi)微波的分布B、由于微波爐在加熱時耗電較大，最好敷設(shè)專用電源線和插座C、不允許微波爐空載運行D、密封瓶或袋裝食品須封口加溫答案：D219.熨燙羊絨衫時，講晾干的羊絨衫輔在熨案上擺平，水布含水量100％，熨斗溫度要升高達()。A、120℃～150℃B、150℃～200℃C、220℃～250℃D、250℃～280℃答案：C220.應(yīng)該盡早與嬰幼兒說話，從嬰幼兒()個月開始，就要多與他們說話。A、1B、2C、4D、5答案：B221.富纖和人造棉的識別主要看其()。A、挺爽B、色澤鮮艷、光潔、柔和C、折皺少、還原快D、手感粗糙答案：B222.打蠟地板的清潔方法，一般每天可用軟掃帚或()拖掃。A、布拖把B、清水C、濕布D、吸塵器答案：A223.()是公民的首要任務(wù)。A、維護國家統(tǒng)一和各民族團結(jié)B、愛護公共財產(chǎn)，遵守勞動紀(jì)律C、遵守公共秩序，尊重社會公德D、依法納稅答案：A224.家政服務(wù)員在家務(wù)工作中適宜穿()服裝。A、拖地長裙B、整潔大方C、單薄透明D、過于暴露答案：B225.表示()。A、可以干洗B、不可以干洗C、不可以水洗D、不可以燙答案：B226.12個月至2歲的孩子每日需睡()個小時左右。A、8B、10C、13D、15答案：C227.城鎮(zhèn)居民一般上班族家庭早餐是()。A、少而豐B、正而豐C、飽即宜D、少而精答案：D228.()不屬于電熱用具。A、洗衣機B、電烤箱C、電飯鍋D、微波爐答案：A229.醫(yī)療救護電話是：()。A、110B、120C、119D、114答案：B230.亞麻織物洗滌時要選用優(yōu)質(zhì)皂或優(yōu)質(zhì)洗滌液，洗滌溫度應(yīng)控制在()℃以內(nèi)。A、10B、20C、30D、40答案：D231.家政服務(wù)員洗滌血漬、奶漬的衣物一般選用()。A、高泡洗衣粉B、低泡洗衣粉C、加酶洗衣粉D、中泡洗衣粉答案：C232.1～3歲嬰幼兒每天應(yīng)睡()小時。A、10B、12C、14D、16答案：B233.鍋燒焦了，出現(xiàn)焦底鍋，可以用()，即可清除焦垢。A、菜刀輕刮焦垢B、粗砂紙打磨焦垢C、細砂紙打磨焦垢D、鐵砂紙打磨焦垢答案：A234.淺色棉麻織品的洗滌溫度為()。A、40℃以下B、50℃—60℃C、70℃D、80℃答案：B235.給嬰兒喂奶時，奶瓶的位置應(yīng)該是()。A、水平的B、瓶底向下C、瓶底向上D、瓶底向左答案：C236.家政服務(wù)員應(yīng)自尊自愛，與人接觸中應(yīng)()，說話得體。A、作風(fēng)穩(wěn)重B、含而不露C、善于表達D、熱情招呼答案：A237.土豆屬于()蔬菜。A、根菜類B、莖菜類C、花菜類D、果菜類答案：B238.發(fā)蒸糕好，起鍋要待()后進行。A、蒸汽沒有泄氣B、蒸汽排出一半C、蒸汽經(jīng)涼水沖擊D、蒸汽自然泄氣答案：D239.2個月的嬰兒，每日睡眠時間一般需要()。A、16—18小時B、19—20小時C、14—15小時D、20—22小時答案：B240.為適應(yīng)孕婦的生理需要，其衣著應(yīng)寬松舒適，應(yīng)穿適宜的鞋子是()。A、厚底鞋B、薄底鞋C、坡跟船鞋D、系鞋帶鞋答案：C241.一般根據(jù)火焰高低、火光明暗、輻射熱的強弱將火力分為()類。A、2B、3C、4D、5答案：C242.鮮蛋輕輕用手一摸，手感()、發(fā)澀。A、發(fā)沉B、發(fā)飄C、光滑D、光潤答案：A243.從交際禮儀上講，人與人之間應(yīng)保持一定的距離，一般的社交空間距離為()厘米。A、10—20B、40—50C、50—100D、120—360答案：D244.家里有人觸電時，最先的施求措施應(yīng)是()。A、用手拉開觸電者B、關(guān)閉電閘C、人工呼吸D、胸外心臟擠壓答案：B245.妊娠中毒癥多數(shù)發(fā)生在孕期()周以后，分輕、中、重三度。A、6B、12C、24D、48答案：C246.家政服務(wù)員給嬰兒穿衣時一般應(yīng)將他()。A、抱著B、放在合適的位置C、站著D、坐著答案：B247.隨著嬰兒的成長，除了乳類，還需增加其他食品，這些補充的食品稱為()。A、輔食B、副食C、主食D、零食答案：A248.選購嬰幼兒奶粉時要看營養(yǎng)成分表中標(biāo)明的()是否齊全，含量是否合理。A、原料配方B、營養(yǎng)成分C、保質(zhì)期D、產(chǎn)地答案：B249.注入洗衣機里的水溫不宜過高，一般以()℃為宜。A、30B、40C、50D、60答案：B250.糾正孩子的偏食習(xí)慣，要在其()時進行A、胃口差、食欲不佳B、胃口好、食欲不佳C、胃口好、食欲旺盛D、胃口差、食欲旺盛答案：C251.家政服務(wù)員走進居室，清潔家居以前，正確方法是先()。A、清潔地面B、門窗緊閉C、開窗換氣D、整理擺放答案：C252.()不是高血壓腎病的癥狀特點A、病人早期一般沒有不適癥狀，小便也無異常B、腎小動脈發(fā)生硬化時，腎臟就會受到損害而萎縮C、如果腎功能進一步衰退，最終可導(dǎo)致腎功能衰竭D、腎功能衰竭導(dǎo)致尿路結(jié)石答案：D253.有糖尿病或高血壓的老年人要吃低鹽飲食，每日綜合攝入食鹽量不超過()克。A、5B、8C、10D、15答案：A254.人工喂養(yǎng)喂奶前，必須先檢測一下奶的()是否合適。A、溫度B、稠度C、甜度D、容量答案：A255.電飯煲不能在()地方使用。A、干旱B、赤道以南C、赤道以北D、潮濕答案：D256.烹制不同菜肴需選購不同的原料，一般燒走油肉、粉蒸肉宜選用()。A、豬蹄B、夾心肉C、肋條肉D、腿肉答案：C257.老年人忌偏食，偏食習(xí)慣易造成食物()成分比例失調(diào)，長久下去導(dǎo)致身體缺乏營養(yǎng)A、營養(yǎng)B、酸堿C、電解質(zhì)D、微量元素答案：A258.真絲織品屬于蛋白質(zhì)纖維，洗滌時一般應(yīng)采取()。A、放在洗衣機內(nèi)洗B、手工揉洗C、搓板搓D、擰絞、板刷涮答案：B259.超細纖維抹布的特點不包括()。A、吸收性強B、干用可靜電除塵C、纖維不易脫落D、含研磨顆粒答案：D260.不要讓嬰幼兒()寵物，寵物的食品、污物、碗盤要放在嬰幼兒觸摸不到的地方。A、喂食B、觀看C、觀看鳥類D、觀看魚類答案：A261.勞動法是調(diào)整勞動關(guān)系以及與勞動關(guān)系密切聯(lián)系的其他社會關(guān)系的()。A、根本法B、單行法C、基本法D、民法答案：C262.家政服務(wù)員領(lǐng)1～3歲嬰幼兒走路時步伐要小，速度要()。A、快B、不快不慢C、慢答案：C263.我們國家有關(guān)部門規(guī)定()年齡段為老年期。A、55～79歲B、60～89歲C、65～90歲D、70～90歲答案：B264.要組成合理的熱量分配，碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪三者攝入量的比值應(yīng)保持在()A、6.5：1：0.7B、6.5：0.7：6.5C、6.5：0.7：1D、1：6.5：0.7答案：A265.專供嬰幼兒的主、輔食品，必須符合()判定的營養(yǎng)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。A、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門B、生產(chǎn)廠家C、銷售商店D、超級市場答案：A266.接觸非典型肺炎病人時必須戴上有16層棉紗的口罩，且要每()個小時更換一次。A、1B、2C、3D、4答案：D267.中泡和低泡洗衣粉，泡沫較少，容易漂洗干凈，適宜()。A、手工洗滌B、浸泡手洗C、手工搓洗D、機洗答案：D268.領(lǐng)嬰幼兒時可以牽著孩子的()。A、四個手指頭B、手指頭C、手掌D、五個手指頭答案：C269.常見的見面問候語不包括()A、您好B、早上好C、歡迎您D、再見答案：D270.吸塵器在使用時不能用來吸()。A、紙屑B、污泥C、灰塵D、細小垃圾答案：B271.老年人可經(jīng)常食用()等，一般就不會造成缺碘A、瘦肉B、海產(chǎn)品C、豆類D、小麥答案：B272.為防止發(fā)生褥瘡，家政服務(wù)員對臥床不起的病人，應(yīng)定時幫助()和檢查受壓的皮膚。A、漱口B、拍背C、翻身D、喂水答案：C273.為嬰兒調(diào)配奶粉時，正確的順序是在奶瓶里先加入()。A、水B、奶粉C、糖D、鈣答案：A274.進入老年期后，頭發(fā)的變化是()。A、由黑變?yōu)榛野咨獴、由少變多C、由灰白色變?yōu)楹谏獶、不愛掉頭發(fā)了答案：A275.用于洗手消毒、餐飲具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含()消毒劑。A、碘B、氯C、醛D、季銨鹽答案：B276.消費者與經(jīng)營者發(fā)生消費權(quán)益糾紛時，可以請求()解決。A、工商局B、稅務(wù)局C、公安機關(guān)D、消費者協(xié)會答案：D277.房門上不干膠紙粘貼后留下個膠跡，可用()清除。A、煤油或堿水B、植物油水C、氨水D、酒精答案：A278.奶類食品含有豐富的()。A、鈣B、鐵C、鋰D、鈉答案：A279.在烹飪中不可缺少，被稱為百味之味的調(diào)料是()。A、鹽B、糖C、酒D、味精答案：A280.選用()可使居室顯得古樸風(fēng)雅。A、現(xiàn)代西式家具B、仿古家具D）C、聚酯家具D、鋼塑家具答案：B281.陳舊性關(guān)節(jié)脫位是指脫位發(fā)生超過()周者。A、一B、二C、三D、四答案：C282.影響人們味覺的因素，一般有()、濃度、生理條件及個人嗜好等。A、濕度B、溫度C、量度D、深度答案：B283.腦溢血的發(fā)病原因大多由于()引起腦血管破裂A、動脈硬化B、高血壓C、高血壓和腦動脈硬化D、身體虛弱答案：C284.電熨斗使用時下列()說法不正確。A、嚴(yán)禁在無人照管情況下接通電源B、電熨斗接通電源后，禁止離開去做其他事情C、使用電熨斗時不能放在不耐熱的物體上D、使用完畢放在水中冷卻后收好答案：D285.()是指妊娠卵在輸卵管、卵巢及腹腔部位植入發(fā)育，通常稱為宮外孕。A、異位妊娠B、早期妊娠C、中期妊娠D、晚期妊娠答案：A286.家庭是由()緊密聯(lián)系起來的內(nèi)團體，既是感情集團又是責(zé)任集團。A、婚姻關(guān)系、血緣紐帶B、婚姻關(guān)系、金錢紐帶C、朋友關(guān)系、血緣紐帶D、朋友關(guān)系、利益紐帶答案：A287.社會主義職業(yè)道德以()為核心。A、全心全意為人民服務(wù)B、自我C、勞動態(tài)度D、社會主義公有制答案：A288.家政服務(wù)員無論在何種情況下，都要牢牢記住()是公民的責(zé)任與義務(wù)。A、遵紀(jì)守法B、守時守信C、勤儉節(jié)約D、不涉隱私答案：A289.化學(xué)纖維服裝洗滌浸泡時間為一般為()。A、15分鐘B、30分鐘C、45分鐘D、60分鐘答案：A290.人工喂養(yǎng)時，()個月后嬰兒便可以吃純牛奶。A、1B、2C、3D、4答案：D291.電熱水器在使用時為了安全()。A、要有熔斷器作漏電保護B、要裝可靠接地線C、要裝漏電保護器D、要裝可靠接地線，還要有漏電保護器答案：D292.維生素E能抑制脂肪過氧化物的產(chǎn)生，阻斷過氧化過程，從而干擾()的形成。A、游離基與色素斑B、佝僂病與骨質(zhì)軟化癥C、貧血與頭痛D、高脂血癥與心臟病答案：A293.以下哪個不屬于日常生活常用的禮貌用語()。A、問候語B、告別語C、道歉語D、譴責(zé)語答案：D294.墻面的清潔的正確順序是()。A、從下到上，由面積廣大處到角、邊、凹陷處B、從下到上，由角、邊、凹陷處到面積廣大處C、從上到下，由面積廣大處到角、邊、凹陷處D、從上到下，由角、邊、凹陷處到面積廣大處答案：D295.在妊娠中期，胎兒就具備了()，對父母的言行會做出一定的反應(yīng)，會在腦子里形成記憶A、聽覺和感覺能力B、聽覺和視覺能力C、視覺和感覺能力D、觸覺和視覺能力答案：A296.家政服務(wù)員遵紀(jì)守法是()規(guī)定的基本義務(wù)、A、雇主B、憲法C、家政公司D、公安部門答案：B297.道德是規(guī)范人們()行為的重要手段。A、道德B、職業(yè)C、思想D、意識答案：C298.家政服務(wù)員制作病人飲食應(yīng)按()執(zhí)行。A、病人喜好B、醫(yī)囑C、營養(yǎng)豐富D、水分適量答案：B299.晾曬絲、毛裙子或褲子時，最好鉤著裙子或褲子左右內(nèi)側(cè)的()晾曬。A、扣眼B、掛帶C、接縫D、邊角答案：B300.滌棉織品鑒別主要看其()。A、手感平滑柔軟光潔B、挺爽光潔、平整C、手感粗糙而不柔和D、折皺恢復(fù)慢答案：B301.菜的好壞關(guān)鍵是各種原料的搭配，特別是()的搭配。A、調(diào)味料B、主輔料C、上漿料D、油脂料答案：B302.家政服務(wù)員的著裝注重整潔大方，顏色不宜超過()。A、二種B、三種C、五種D、四種答案：B303.人們從膳食中攝入的胡蘿卜素進入腸道后，在其黏膜內(nèi)分解為()。A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素D答案：A304.嬰幼兒輕度腹瀉，一天內(nèi)大便次數(shù)比平日增多，但少于()次。A、5B、10C、15D、20答案：C305.自尊，就是尊重自己的()，維護自己的尊嚴(yán)，反對自輕自賤。A、人格B、國格C、價格D、規(guī)格答案：A306.化學(xué)纖維服裝的洗滌溫度一般在()度。A、30以下B、30～45C、45～60D、60以上答案：B307.一般給嬰幼兒進水最好兩餐間喝水1次，每天保證飲水()左右。A、1次B、3次C、5次D、7次答案：C308.社會公德是所有社會成員在公共生活中所應(yīng)遵循的()和行為規(guī)范。A、道德原則B、倫理原則C、法律原則D、法規(guī)原則答案：A309.預(yù)防褥瘡發(fā)生重要的一條是勤翻身，白天每隔()翻身一次。A、1小時B、2小時C、3小時D、4小時答案：B310.未成年人的保護包括()。A、家庭保護、學(xué)校保護、社會保護B、幼兒園保護、父母保護C、教師保護、保育員保護D、公共場所保護答案：D311.烹飪原料必須符合食品衛(wèi)生，()、受污染或本身有致病菌和有毒素的原料不能選用。A、不夠成熟B、過分成熟C、腐敗變質(zhì)D、色澤無光答案：C312.給嬰幼兒喂飯時勺子伸進孩子嘴里不能過深，勺體的()進入孩子口內(nèi)即可。A、1/3B、2/3C、1/5D、2/8答案：B313.用蝦仁200克制作軟炸蝦仁時，需要蛋清約()克。A、10B、15C、20D、25答案：D314.產(chǎn)婦產(chǎn)后初期的飲食應(yīng)()為宜。A、多量少餐B、少量多餐C、一日三餐D、多飲多食答案：B315.餐具洗滌干凈后最好用開水燙()左右。A、10分鐘B、15分鐘C、20分鐘D、30分鐘答案：B316.采買的基本原則不包括()。A、善于議價B、注重質(zhì)量C、講究營養(yǎng)D、自作主張答案：D317.擦拭細長的玻璃杯污垢，可以放入水和()的皮后劇烈晃動。A、柚子B、橘子C、蘋果D、馬鈴薯答案：D318.電飯鍋的內(nèi)鍋變形后()。A、會造成指示燈不亮B、會造成保溫失靈C、會使電熱盤不發(fā)熱D、會造成磁鋼限溫開關(guān)失靈答案：D319.食物安全的供應(yīng)溫度是指()。A、5～60℃B、60℃以上、4℃以下C、40～100℃D、100℃以上、40℃以下答案：B320.老年人吃的食物要求爛、軟和碎是因為老年人的()原因。A、胃痛B、胃下垂C、消化吸收功能降低D、口腔發(fā)炎答案：C321.陳舊茶漬可用()慢洗A、10%檸檬酸液B、70～0攝氏度的熱水C、草酸溶液D、濃食鹽水答案：D322.用主料菜花500克制作海米燒菜花，需要海米()克。A、20B、40C、60D、80答案：A323.流質(zhì)飲食應(yīng)選用()食物制作。A、液狀B、塊狀C、綠色D、新鮮答案：A324.根據(jù)刀刃與菜墩或烹飪原料接觸的角度，刀法可分為()、平刀法、斜刀法和剞刀法四類。A、斬刀法B、直刀法C、劈刀法D、切刀法答案：B325.犯罪嫌疑人作案時間上午通常在()時，下午在2～4時。A、6～8B、8～9C、9～11D、11～12答案：C326.()是由水痘帶狀\皰疹病毒引起的急性傳染病A、濕疹B、麻疹C、水痘D、小兒癲癇答案：C327.在一般情況下，休息的糖尿病人每天主食攝入量應(yīng)控制在()克之間。A、100～150B、150～200C、200～250D、250～300答案：D328.羽絨類衣物在收藏錢要把衣服上的金屬扣用()涂抹一遍，而且要敞開，以免銹死A、米醋B、黃油C、機油D、石蠟答案：D329.家中遇到撬竊時,家政服務(wù)員首先應(yīng)報案，()和配合公安機關(guān)偵破案件。A、打掃現(xiàn)場B、保護現(xiàn)場C、離開現(xiàn)場D、整理現(xiàn)場答案：B330.餐具清潔干凈后要()，不要用抹布擦拭，以免形成再污染。A、自然晾干B、用電烤箱烘干C、電吹風(fēng)吹干D、上籠屜蒸干答案：A331.嬰兒吃完奶后要將其抱起放在肩頭輕拍其背部，使其能夠()吐出過多的空氣。A、打一個哈欠B、打一個嗝C、打一個噴嚏D、打哆嗦答案：B332.肝病早期應(yīng)食用高蛋白飲食，晚期要食用()。A、高脂肪B、低脂肪C、高蛋白D、低蛋白答案：D333.為嬰兒調(diào)配奶粉時，正確的順序是在奶瓶里先加入()。A、水B、奶粉C、糖D、鈣答案：A334.棉紡織品的洗滌方法描述中不正確的是()。A、洗前應(yīng)按色分類B、選擇正確的洗滌方法C、漂白應(yīng)用雙氧水D、浸泡時間不少于30min答案：D335.孕婦的新陳代謝旺盛，易出汗，應(yīng)經(jīng)常更換衣服和經(jīng)常()。A、淋浴B、盆浴C、坐浴D、桑拿浴答案：A336.去除微波爐內(nèi)異味的方法，可以用一杯水加上()，一起放入爐內(nèi)加熱一分鐘，并趁熱用干布擦拭。A、檸檬汁一湯匙B、酒一湯匙C、黑醋一湯匙D、洗潔精1/5杯答案：A337.碳水化合物主要來源于()。A、淀粉類食品B、水產(chǎn)類食品C、膨化類食品D、油炸類食品答案：A338.產(chǎn)婦產(chǎn)后初期的飲食應(yīng)()為宜。A、多量少餐B、少量多餐C、一日三餐D、多飲多食答案：B339.針織類衣物存放方法不正確的是()。A、針織類衣物適宜折疊后存放而非掛放B、針織衫掛放時，衣?lián)螒?yīng)選擇普通的細衣?lián)蜟、圍巾的存放比較簡單，可將圍巾折疊后或卷放后置于抽屜內(nèi)即可D、由于襪子是成雙成對的，缺一不可，所以襪子應(yīng)成雙成對的存放答案：B340.從()個月開始可以在嬰幼兒喝完奶后讓孩子坐便盆。A、2～3B、3～4C、5～6D、7～8答案：C341.搟皮前首先要把面團搓成()，揪成小劑，撒上面干，用手掌輕輕將其揉圓。A、細條B、粗條C、方條D、寬條答案：A342.嬰幼兒到()歲左右，可以有意識地回憶以前的事情。A、1B、2C、3D、4答案：B343.為防止孩子過度興奮影響食欲，進餐前()不要讓孩子做劇烈活動。A、三小時B、兩小時C、一小時D、半小時答案：D344.油漆多彩噴塑墻壁，它和油漆墻壁一樣比較容易清掃，平時可用擰干的()擦洗。A、清潔劑B、濕毛巾C、硬刷子D、鋼絲絨答案：B345.胸部疼痛的同時如伴有()，往往提示肺炎、肺結(jié)核、肺癌等疾病。A、胸悶、氣短B、發(fā)熱、頭痛C、惡性、嘔吐D、咳嗽、咯血答案：D346.家政服務(wù)員清潔衛(wèi)生間時應(yīng)特別注意()。A、從上到下清潔B、便盆的清潔C、抹布分開使用D、浴缸的清潔答案：C347.老年人()粘膜萎縮，纖毛上皮細胞和纖毛運動減退，使排除異物功能減退A、支氣管B、動脈血管C、靜脈血管D、食管答案：A348.領(lǐng)嬰幼兒行走時要注意攥住孩子的()。A、全手掌B、四個手指C、四個指尖D、一個手指頭答案：A349.新鮮的綠豆芽：()，飽滿挺拔，折之?dāng)嗔延新暋、光鮮照人B、色澤銀白C、粗壯有力D、通體墨綠色答案：B350.夏季給孩子洗完臉后可以在其頸部適當(dāng)拍些()。A、干燥劑B、潤膚油C、痱子粉D、滑石粉答案：C351.清潔衣櫥、衣柜時下面幾個方法中不正確的是()。A、可到化工原料商店買500克活性炭（黑粒狀），放進柜內(nèi)吸味B、如果衣櫥有霉味，取一塊土豆，放在衣櫥內(nèi)即可C、如果衣櫥內(nèi)濕氣較重，可使用防潮暖管D、用辣椒代替樟腦置于箱柜中，也可防蟲蛀答案：B352.()不是嬰幼兒良好的飲食習(xí)慣。A、不用手去抓飯菜吃B、不將非食品類物品隨意放入口中C、一邊吃飯一邊玩游戲D、不偏食、不挑食、少吃零食答案：C353.給嬰幼兒換上干凈尿布前應(yīng)先用()將孩子屁股清洗干凈。A、涼水B、溫水C、消毒水D、開水答案：B354.()是建立良好的人際關(guān)系的基本原則之一A、積極主動、講究信用B、坐等朋友來訪C、朋友的事與自己無關(guān)，不必關(guān)心D、為減少不必要的麻煩，朋友間來往越少越好答案：A355.()是由冠狀動脈粥樣引起的A、冠心病B、肺心病C、高血壓D、糖尿病答案：A356.口腔炎首先在口腔黏膜部位充血發(fā)紅、漸出現(xiàn)()斑點，用力可擦去，但易出血。A、奶塊樣B、稻糠樣C、出血D、膿血樣答案：A357.地毯鋪用幾年以后，最好調(diào)換一下位置，目的使其()。A、表面整潔B、磨損均勻C、顏色一致D、新舊合理答案：B358.金屬墻表面的污垢可用()刮除。A、菜刀B、鋼刷C、專用鏟刀D、以上都正確答案：C359.父母的肢體撫摸，是把信息輸入胎兒體內(nèi)，引起胎兒()的刺激。A、大腦B、小腦C、心臟D、腸胃答案：A360.在高層雇主家服務(wù)的家政服務(wù)員，送客時通常應(yīng)是()。A、送出房門就返回B、送到電梯口再返回C、到大門口送別D、將客人送上電梯，待電梯門關(guān)閉再返回答案：D361.割裂傷口小而淺的，在消毒包扎后，傷口()左右不沾水即可自愈。A、1天B、2天C、3天D、4天答案：B362.奶瓶中的奶水如果能夠流成一條線，說明流速()。A、太慢B、合適C、太快D、流速太慢答案：C363.對于受農(nóng)藥、化肥污染的蔬菜可先用()或高錳酸鉀溶液浸泡后清洗。A、濃鹽水B、淡鹽水C、洗滌靈D、消毒液答案：B364.26給新生兒洗澡時洗澡盆內(nèi)要先放入適量涼水，然后再放入熱水，是洗澡水溫度保持在()之間。A、24℃～30℃B、30℃～35℃C、38℃～40℃D、40℃～50℃答案：C365.領(lǐng)孩子過馬路時一定要()，絕對不能讓他自己過馬路。A、牽住孩子的手B、用繩子栓住孩子C、抓住孩子的手指頭D、扶住孩子的腦袋答案：A366.棉纖維的性能是()。A、耐酸B、耐堿C、不易著火答案：B367.適度緊張能提高()，能幫助我們適應(yīng)瞬息萬變的社會環(huán)境。A、安全防范意識B、睡眠質(zhì)量C、腎上腺素的分泌D、工作效率答案：D368.制作水煮牛肉時，牛肉應(yīng)該選擇()。A、牛腰柳肉B、牛腱子C、牛排肉D、牛腩肉答案：A369.煮餃子時應(yīng)先將足夠的水()，然后，均勻的將餃子分散于鍋里。A、燒開B、燒熱C、冰鎮(zhèn)D、霧化答案：A370.為嬰兒調(diào)配奶粉時，除了要注意適度、適量和均勻外，特別要注意的是()。A、安全B、衛(wèi)生C、容量D、加鈣答案：B371.火場逃生時，以下不妥的行為是()。A、趁火勢不大快跑B、被火圍困時，用水或尿浸濕毛巾捂住口鼻C、樓梯被火封閉時，可用布匹或者床單結(jié)繩從窗戶逃生D、較高樓層無法逃生時可退回房間，用衣物將門縫堵死，等待救援答案：A372.家政服務(wù)員清潔炊具時可使用()。A、廢紙擦B、洗菜水刷洗C、洗滌劑刷洗D、去污粉洗答案：C373.道德是人類社會中維系社會、家庭和個人的行為規(guī)范，是人人應(yīng)該遵循的()。A、決定B、法規(guī)C、準(zhǔn)則D、規(guī)定答案：C374.老年人經(jīng)常出現(xiàn)便秘的原因是()。A、腸蠕動減速及腸液分泌減少B、胃酸分泌減少、消化酶分泌減少和活性下降C、膽汁濃縮、膽固醇含量較高D、肝臟的解毒功能和蛋白質(zhì)合成功能降低答案：A375.棉織品直接熨燙溫度是()℃。A、175～192B、195～220C、200～240D、220～280答案：A376.()不是纖維素纖維。A、棉B、亞麻C、真絲D、莫代爾答案：C377.衣?lián)伟促|(zhì)地來分可以分為多種，以下哪個不屬于該分類()。A、塑料的B、紙質(zhì)的C、鐵絲類D、竹質(zhì)的答案：B378.關(guān)于清潔電飯煲外鍋的描述不正確的是()。A、切斷電源，用潮濕的清潔布沾洗滌劑擦拭去除外鍋表面的油污B、用清洗干凈的潮濕清潔布反復(fù)擦拭幾遍，至洗滌劑被完全清除為止C、外鍋內(nèi)側(cè)不用清潔以防影響電飯煲的使用D、要將電熱板與鍋底的雜物清除干凈答案：C379.產(chǎn)婦應(yīng)早期下床活動預(yù)防便秘，同時要注意()。A、多吃蔬菜與水果B、多喝湯水C、適量服瀉藥D、用開塞路通便答案：A380.嬰幼兒衣物最好選用()制作。A、純棉織物B、化纖面料C、尼龍面料D、純毛面料答案：A381.未成年人是指()的公民。A、年滿十八周歲B、年滿十七周歲C、年滿十六周歲D、年滿十五周歲答案：A382.作為家政服務(wù)員，家政服務(wù)員進入家庭后，一定要()。A、常打聽了解家庭內(nèi)部的事情B、尊重家庭和家庭成員個人的隱私權(quán)和財產(chǎn)私有權(quán)C、在雇主不在的時候亂翻東西D、將家中東西持為己有答案：B383.家政服務(wù)員應(yīng)自尊自愛，與人接觸中應(yīng)()，說話得體。A、作風(fēng)穩(wěn)重B、含而不露C、善于表達D、熱情招呼答案：A384.原料的成熟度說明原料處在()。A、培育時期B、生長時期C、最佳時期D、養(yǎng)護時期答案：C385.在熨燙間隙需做準(zhǔn)備工作時，應(yīng)將電熨斗()安放或平放在專用鍍鉻鐵絲架上A、豎立B、倒立C、底板朝上D、底板朝下答案：A386.不銹鋼炊具鍋底如有食物燒焦粘結(jié)，不能用()鏟刮。A、金屬銳器B、竹器C、木器D、抹布答案：A387.嬰幼兒大便()變化很可能是疾病癥狀。A、稠度和氣味B、顏色C、次數(shù)D、數(shù)量答案：A388.更年期是由于()而引起體內(nèi)一系列平衡失調(diào)，使人神經(jīng)系統(tǒng)功能與精神活動的穩(wěn)定性減弱。A、胃液分泌功能減退或失調(diào)B、內(nèi)分泌功能減退或失調(diào)C、神經(jīng)系統(tǒng)功能減退或失調(diào)D、呼吸系統(tǒng)功能減退或失調(diào)答案：B389.豆腐干、火腿、姜一般應(yīng)該加工成()。A、頭粗絲B、二粗絲C、細絲D、棉絲答案：D390.用500克面粉和面做烙餅，需要鹽()克A、3B、5C、8D、10答案：A391.電熱水器電源線上插頭為三極，但插座為二極可采用()方法解決。A、把三極插頭多余一極拆去B、通過接線板轉(zhuǎn)接C、把二極插座調(diào)成三極插座D、補接地線，再把二極插座換成三極答案：D392.孕婦應(yīng)避免攝取的食物不包括()A、含防腐劑的食品B、含色素的食品C、不潔食品或被污染的食品D、營養(yǎng)食品答案：D393.為了防止電熨斗漏電傷人，要求()。A、有可靠接地線B、裝開關(guān)C、熔斷絲放小D、不要和其他大功率家用電器同時使用答案：A394.筍尖、萵筍、南薺等比較脆的原料適合()。A、鋸切B、鍘切C、直切D、推切答案：C395.呼吸道傳染病的主要通過()，短距離高飛沫或接觸呼吸道分泌物等途徑傳播。A、空氣B、氧分子C、便溺D、水分子答案：A396.家政服務(wù)員每周應(yīng)剪指甲()以保持手指清潔。A、1次B、2次C、3次D、4次答案：A397.家政服務(wù)員清潔家居時錯誤的方法是()。A、門窗打開B、開窗通風(fēng)C、門窗緊閉D、開窗換氣答案：C398.職業(yè)道德是道德()。A、重要組成部分B、重要特點C、一般表現(xiàn)D、社會現(xiàn)象答案：A399.新生兒每天應(yīng)睡()小時。A、10B、10～15C、15～18D、18～20答案：D400.環(huán)保性較強的墻面材料是()。A、乳膠漆涂料B、硅藻泥涂料C、塑料壁紙D、織物壁紙答案：B401.()在烹調(diào)過程中極易被破壞，故老年人應(yīng)注意補充A、維生素B1B、維生素B2C、維生素B6D、維生素B12答案：A402.清潔()內(nèi)部灰塵最好請專業(yè)人士進行，以充分保證人身安全。A、電話機B、電視機C、飲水機D、空調(diào)出風(fēng)口答案：B403.家政服務(wù)員清潔煤氣、液化氣灶具時要注意避免()。A、及時清潔，隨用隨擦B、用報紙清潔C、清潔劑清潔D、用了很長時間后一次性清潔答案：D404.墻紙墻面比較平整、平滑、一般不易堆積灰塵，清潔時也可用()吸塵清潔。A、刷子B、濕布C、濕拖把D、吸塵器答案：D405.勞動法是調(diào)整勞動關(guān)系以及與勞動關(guān)系密切聯(lián)系的其他社會關(guān)系的()。A、根本法B、單行法C、基本法D、民法答案：C406.給嬰幼兒喂飯時勺體的()伸進孩子嘴里即可。A、1/3B、2/5C、2/3D、1/5答案：D407.家政服務(wù)員擇業(yè)基本方法中不包括()。A、通過勞務(wù)市場擇業(yè)B、通過親朋同鄉(xiāng)擇業(yè)C、通過勞務(wù)信息擇業(yè)D、非法的勞務(wù)輸出渠道答案：D408.老年人應(yīng)保證膳食中含有豐富的蛋白質(zhì)，以下不宜多食的食物是()。A、魚B、家禽C、蛋D、肥肉答案：D409.地板上如有墨跡，可將()倒在墨跡處，過20分鐘，再用濕布擦，便可去除墨漬。A、鹽B、味精C、醬油D、食醋答案：D410.烹制不同菜肴需選購不同的原料，一般燒走油肉、粉蒸肉宜選用()。A、豬蹄B、夾心肉C、肋條肉D、腿肉答案：C411.貼金箔或金銅色的裝飾品、家具()。A、可用水洗B、用小蘇打水洗C、用酸性清潔劑D、以魔布或干抹布擦干凈即可答案：D412.中草藥煎熬前，先用冷水浸泡，水量以將()為度。A、多放些水為宜B、藥物蓋沒C、水與藥攪濕D、無所謂答案：B413.預(yù)防褥瘡發(fā)生重要的一條是床單應(yīng)清潔、干燥和()。A、平坦B、平滑C、平整D、燙平答案：C414.流質(zhì)飲食應(yīng)選用()食物制作。A、液狀B、塊狀C、綠色D、新鮮答案：A415.調(diào)味的關(guān)鍵是控制好調(diào)味品投放量，以及把握準(zhǔn)調(diào)味的()。A、技術(shù)B、時機C、數(shù)量D、火候答案：B416.電冰箱應(yīng)置于堅固而水平通風(fēng)處，后面離墻大于()毫米。A、300B、400C、500D、600答案：A417.家政服務(wù)員安排家宴時，不合理的是()。A、節(jié)儉豐盛B、菜肴品種多而量少C、只求量多、質(zhì)次D、營養(yǎng)搭配均衡答案：C418.為減輕胃腸道的負擔(dān)，慢性腹瀉病人每天脂肪攝入量應(yīng)控制在()左右。A、40gB、50gC、60gD、70g答案：A419.要使中藥更好發(fā)揮藥物作用，關(guān)鍵在掌握科學(xué)的()。A、煎熬方法B、浸泡C、包煎D、時間答案：A420.維生素C可促進細胞間質(zhì)中()的形成A、紅細胞B、白細胞C、膠原D、血球答案：C421.給嬰兒添加輔食時的方法是()。A、待一種輔食適應(yīng)后再加一種B、一次添加兩種輔食C、經(jīng)常添加D、添加多種答案：A422.視力障礙的病人進餐時護理人員應(yīng)給予充分協(xié)助，無法視物的病人護理人員應(yīng)給予()。A、吃饅頭B、喝水C、喝湯D、喂食答案：D423.新鮮蔬菜的初加工原則是()，符合衛(wèi)生要求減少，營養(yǎng)素的損失。A、隨意取舍B、先切后洗C、合理取舍答案：C424.短暫腦缺血發(fā)作并非小病，其嚴(yán)重性在于約有1\3的患者，于首次發(fā)作后的()年內(nèi)發(fā)生腦梗賽。A、1B、3C、5D、7答案：C425.烹飪原料質(zhì)地老或形態(tài)大的，火力應(yīng)適當(dāng)控制()些。A、大B、小C、高D、少答案：B426.()是自然現(xiàn)象，與受傷、疾病的疼痛有本質(zhì)上的區(qū)別。A、流血時的陣痛B、分娩時的陣痛C、磕碰時的陣痛D、頭痛答案：B427.電熨斗使用結(jié)束，應(yīng)()就可以收放。A、拔去電源插頭后B、拔去電源插頭，放在水中冷卻后C、拔去電源插頭，放在通風(fēng)處冷卻后答案：C428.家政服務(wù)員給嚴(yán)重病人喂流質(zhì)飲食一般每次以()毫升為宜。A、200B、300C、400D、500答案：D429.()是使胎兒不斷接受語言波的信息，訓(xùn)練胎兒在空白的大腦上增加[音符]A、音樂胎教B、心理胎教C、撫摸胎教D、語言胎教答案：D430.吸塵器在使用時不能用來吸()。A、灰塵B、金屬針C、細小垃圾D、紙屑答案：B431.一般情況下嬰幼兒每日要大便()次左右。A、2~3B、4~6C、6~8D、7~9答案：A432.嬰幼兒在()可以用奶瓶或小勺給其喂水。A、2個月前B、4個月前C、6個月前D、8個月前答案：C433.清洗微波爐時要使用中性洗滌劑，用()左右的溫水。A、15～20℃B、25～30℃C、35～40℃右D、45～50℃答案：B434.印在熱敏紙上的字跡最壞的條件下可保留()。A、半年B、一年C、一年半D、三個月答案：D435.雇主無故克扣、拖欠工資，家政服務(wù)員可以到()要求解決。A、勞動管理部門B、公安機關(guān)C、工商局D、稅務(wù)局答案：A436.一般幫病人喂完飯后應(yīng)漱幫助他()，然后用毛巾把嘴角擦干凈。A、漱口B、拍背C、翻身D、吃水果答案：A437.以下地面類型中強度最高的是()。A、瓷磚地面B、水磨石地面C、PVC塑料地面D、實木地面答案：B438.原料的成熟度與()和飼養(yǎng)時間、上市的季節(jié)有著密切關(guān)系。A、種植B、培育C、移植D、種子答案：B439.一般情況下小段的長度為：()厘米左右。A、2B、4C、6D、8答案：C440.老年人的皮膚失去彈性、變薄和易受損傷，因此穿的衣服要求做到()。A、干凈B、整潔C、合身D、寬大柔軟答案：D441.干貨原料重量增加，這表明受潮，質(zhì)量()。A、上升B、加強C、下降D、恢復(fù)答案：C442.計算機傳統(tǒng)的文字輸入工具是()。A、光盤驅(qū)動器B、軟盤驅(qū)動器C、鼠標(biāo)D、鍵盤答案：D443.在開啟大門后，要以親切的態(tài)度，微笑的面容先向客人禮貌問候，如()。A、您好B、晚安C、拜拜D、再見答案：A444.對臥床不起的老人，漱洗時應(yīng)在()墊好毛巾，以免弄濕被褥。A、頜下B、肩部C、胸前D、頸下答案：A445.表示()。A、可以低溫熨燙B、不可以熨燙C、可以熨燙答案：B446.用作煮湯的魚，煮湯前一般要()。A、煎B、炸C、烙D、蒸答案：A447.炒是燒熱炒鍋，蔥姜熗鍋，投入原料，急火快炒，()成菜的一種烹調(diào)方法。A、慢熱B、急熱C、緩慢D、迅速答案：D448.打蠟地板清潔時，切不可用()擦洗。A、清水B、干布C、布拖把D、軟掃帚答案：A449.正式隆重的宴會一般要求請柬在宴請之前()發(fā)出。A、一兩天B、一兩周C、一兩個月D、兩三個月答案：B450.嬰兒成長過程中，及時添加輔食能彌補乳類中所欠缺的()，又能鍛煉嬰兒的咀嚼能力。A、礦物質(zhì)B、維生素C、營養(yǎng)成分D、蔬菜水果答案：C451.用500克面粉和面蒸制肉龍。面粉要放入酵母粉，用60℃左右的溫水()g和成面團。A、100B、200C、300D、400答案：C452.女性“四自”精神的核心是()。A、自尊B(yǎng)、自信C、自立D、自強答案：D453.當(dāng)煤氣灶臺使用完畢后，應(yīng)趁熱用()或廢報紙擦拭。A、刀刮B、細砂紙C、粗砂紙D、干布答案：D454.母乳喂養(yǎng)能使嬰兒心理發(fā)育健康，有利于()。A、后天發(fā)育良好B、母子感情增加C、補充先天不足D、母親的食欲答案：B判斷題1.吸塵器在使用中若發(fā)現(xiàn)有不正常響聲、氣味或外殼過熱時應(yīng)立即停止使用，并聯(lián)檢查原因。A、正確B、錯誤答案：A2.職業(yè)道德是從事一定職業(yè)的人應(yīng)該遵循的法律原則。A、正確B、錯誤答案：B3.配菜時只要加些紅、綠菜就能成花色菜。A、正確B、錯誤答案：B4.炊具的清潔一般可直接用清水沖洗干凈，先洗不帶油的后洗帶油的餐具。A、正確B、錯誤答案：A5.電飯鍋可以空燒，沒有什么危險。A、正確B、錯誤答案：B6.老年人容易發(fā)生骨質(zhì)疏松、脊柱彎曲、駝背和身高下降等癥狀。A、正確B、錯誤答案：A7.冬天可將濕的衣服、鞋襪、手帕、尿布等掛在取暖器上烘烤。A、正確B、錯誤答案：B8.煤氣、液化氣灶具的清潔工作應(yīng)及時清潔，隨用隨擦。A、正確B、錯誤答案：A9.如果羽絨服不太臟，盡量不要水洗。A、正確B、錯誤答案：A10.家政服務(wù)員在服務(wù)期間要學(xué)會控制自己的情緒變化。A、正確B、錯誤答案：A11.家政服務(wù)員在清潔衛(wèi)生間時應(yīng)先擦拭墻壁，接著刷洗浴缸和洗手池，最后對便池與地面的清潔。A、正確B、錯誤答案：A12.烹飪原料的含水量的變化，反映在重量的變重上。A、正確B、錯誤答案：B13.為了盡快使電熨斗冷卻使用結(jié)束后可用水冷卻。A、正確B、錯誤答案：B14.家政服務(wù)員選購咸肉時，主要注意肌肉是否呈玫瑰色或暗紅色。A、正確B、錯誤答案：B15.絲織品衣服洗滌時水溫應(yīng)在30℃以下，也可在冷水中揉洗。A、正確B、錯誤答案：A16.高油溫是指180℃—240℃，一般用來爆或炸。A、正確B、錯誤答案：A17.為方便進食一般病人都可制作流質(zhì)飲食。A、正確B、錯誤答案：B18.刑案發(fā)生后的"三項基本處置"是報案，保護現(xiàn)場和配合公安機關(guān)偵破案件。A、正確B、錯誤答案：A19.家政服務(wù)員陪雇主做特殊檢查應(yīng)預(yù)約，并按注意事項要求去做，才能保證檢查的順利進行和正確性。A、正確B、錯誤答案：A20.紡織品可分為天然纖維和化學(xué)纖維二大類。A、正確B、錯誤答案：A21.桑蠶絲制成的服裝可以經(jīng)常放入洗衣機內(nèi)滾洗。A、正確B、錯誤答案：B22.勞動法是除憲法以外,在勞動關(guān)系領(lǐng)域內(nèi)具有最高的法律效力的基本法。A、正確B、錯誤答案：A23.職業(yè)道德的重點是解決服務(wù)態(tài)度問題。A、正確B、錯誤答案：B24.家政服務(wù)員正確的清潔家居的方法是：應(yīng)先整理擺放，最后擦拭地面。A、正確B、錯誤答案：A25.墻紙墻面比較平整、光滑，一般不易堆積灰塵，清潔時可用雞毛圓帚輕輕撣掃墻就可以了。A、正確B、錯誤答案：A26.家政服務(wù)員在家庭中的角色和地位，要由所承擔(dān)的主要任務(wù)、服務(wù)的主要對象以及服務(wù)需求來決定。A、正確B、錯誤答案：A27.電熱水器使用時必須先進水，水滿后再接通電源。A、正確B、錯誤答案：A28.高泡洗衣粉去污力強，更適合手洗。A、正確B、錯誤答案：A29.家政服務(wù)員做家務(wù)只要盡心盡責(zé)，就能使雇主滿意。A、正確B、錯誤答案：B30.為了保證母親夜間哺乳的需要，晚上可以再加一次半流質(zhì)或糕點一類的夜宵