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美味魚罐頭目錄想象力引導(dǎo)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)重難點(diǎn)05、04、01、02、課程引導(dǎo)03、范畫過程01、知識與技能:
①初步了解罐頭的基本知識,觀察魚罐頭的基本構(gòu)成、口味等感受它的美味之處。②認(rèn)識了解罐頭食物包裝的特點(diǎn),學(xué)會如何挑選完好無損的罐頭。③掌握基本知識后,通過各種方法與技能,大膽表達(dá)自己的創(chuàng)作。教學(xué)目標(biāo)02、掌握魚罐頭的基本造型特點(diǎn),了解魚罐頭的包裝設(shè)計的藝術(shù)特點(diǎn),進(jìn)行自主創(chuàng)作。教學(xué)重難點(diǎn)part1課程引導(dǎo)你們都吃過魚吧,那你們吃過裝在罐子里的魚嗎?它是什么味道的?你是怎么知道這些是裝魚的罐頭的?包裝是怎樣的?那今天就來跟老師一起來仔細(xì)觀察一下魚罐頭吧。?美味的魚罐頭魚罐頭罐頭魚是指將加工處理后的魚裝入馬口鐵罐、玻璃罐等其他包裝材料容器,經(jīng)排氣、密封、加熱殺菌、冷卻等其他工序,達(dá)到商業(yè)無菌的食品。簡介尼古拉·阿佩爾
(法國發(fā)明家)
他是”氣密式食物保存法”發(fā)明人,并建成了世界上第一家罐頭工廠。
阿佩爾罐頭瓶子
以封閉的瓶子保存各類食物有了罐頭的包裝給我們生活帶來了很多便利,它能較長時間保藏食品而不腐爛變質(zhì)。作用哪個有可能是魚罐頭?總結(jié):魚比較扁,為了能保證魚身的完整、方便人們品嘗,罐身要矮一些,開口要大一些。3、4、5都有可能是魚罐頭21345選一選蟹肉罐頭午餐肉罐頭魚肉罐頭牛肉罐頭哪個是魚罐頭?構(gòu)成與特點(diǎn)密封蓋開蓋扣罐身(橢圓形)(身子矮)(有大圓、小圓)包裝
蓋子和罐身都有罐頭的名字(英文/中文)“魚”的圖案
新鮮的魚里面的魚長什么樣?
總結(jié):里面放著一整條魚或者一小塊魚,罐頭魚的保質(zhì)期高達(dá)24個月,主要營養(yǎng)成分蛋白質(zhì),脂肪,但也不能貪嘴多吃。生銹不能要!膨脹不能要!變色不能要!變味不能要!part2想象力引導(dǎo)罐頭魚是這樣整齊的放進(jìn)去的,那為了吸引顧客的注意力,設(shè)計師們在這些魚罐頭的包裝上都做了哪些設(shè)計呢?顏色總結(jié):包裝顏色鮮艷,有罐頭的名字,都會有魚的圖案??谖断闶[口味罐頭魚番茄口味罐頭魚辣椒口味罐頭魚咖喱口味罐頭魚總結(jié):除了有魚的圖案,罐頭魚的口味不同圖案也不同。part3范畫過程工具介紹:1、白紙2、黑色油性記號筆3、馬克筆或其他涂色筆4、高光筆5、泡沫膠6、剪刀范畫過程:
①用黑色油性筆畫出魚罐頭造型,并畫出包裝設(shè)計②用馬克筆或其他涂色筆給魚罐頭上色;用剪刀剪出合適大小的蓋子,設(shè)計裝飾圖案并上色
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