xxxx開發(fā)區(qū)大型冷藏基地項目建設(shè)可行性研究報告

XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告一、項目名稱及承辦單位負責(zé)人：姜立梅二、項目承辦單位概況XXXX眾鑫物流有限公司始建于2004年10月，坐落于XXXX市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)七道泉子南村，占地面積24畝，現(xiàn)有資產(chǎn)2000萬元，制冷車10輛，工作用車3輛工34人，主要經(jīng)營業(yè)務(wù)是物資倉儲、物流信息、物資裝卸、餐飲、住宿、車輛維修等服務(wù)為一體。2007年實現(xiàn)營業(yè)收入了分支機構(gòu)，辦公面積100平方米，作為公司物流信息的辦公機構(gòu)。目前公司已經(jīng)承攬了很多大中型企業(yè)的產(chǎn)品運輸業(yè)務(wù)，諸如XXXX希波食品有限公司的肉串和希波餅的遠程運輸相關(guān)企業(yè)的運輸業(yè)務(wù)，全部由公司專業(yè)車隊和專業(yè)隊伍進行全方位的服務(wù)，物流信息業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋了全省的各個市區(qū)以及北京、上海、江蘇、河北、內(nèi)蒙、江西等全國的多個省市。三、可行性研究報告編制依據(jù)、原則及工作范圍XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告（1）XXXX市“十一五”國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃綱要（3）國家計委辦公廳關(guān)于出版《投資項目可行性研究指南(試用版)》的通知及“一般工業(yè)項目可行性研究報告編制大綱”。(4)《XXXX省人民政府關(guān)于促進節(jié)約集約用地的實施意（2）選擇先進、成熟、可靠的生產(chǎn)技術(shù)；XXXX市工程咨詢有限公司受XXXX眾鑫物流有限公司項目投資、資金籌措等初步方案并對財務(wù)狀況進行分析，為XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告項目的申報、設(shè)計、實施做好前期準(zhǔn)備工作，以保證項目按管理程序完成前期工作并盡快實施。四、項目提出的理由年在開發(fā)區(qū)投資建設(shè)以來，公司的經(jīng)濟效益與日俱增，根據(jù)很大潛力，缺少規(guī)模性和具有帶動性的冷鏈項目，所以經(jīng)過市場調(diào)研和仔細的分析后在XXXX市區(qū)建設(shè)一個具有一定規(guī)模的冷庫對地方經(jīng)濟的拉動作用及其明顯，而且對促進物流業(yè)的發(fā)展會起到巨大的推動作用。五、項目前期進展情況目前已經(jīng)和XXXX柏慧燕都食品有限公司和XXXX希波食品有限公司簽定了長期的產(chǎn)品儲存與運輸合同。已征地22.5六、項目概況2、主要規(guī)模與目標(biāo)：本項目占地50畝，其中建構(gòu)筑物占地面積12500平方米(占總面積的37.5%),建筑面積28000平方米，總庫容73920立方米。將新建保鮮冷庫群、冷藏庫群、冷凍庫群、氣調(diào)庫群，綜合辦公樓以及車庫變電所等。購置組合式氣調(diào)庫、冷庫,螺桿式制冷壓縮機組、活塞式制XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告冷壓縮機組、谷風(fēng)式冷凍機組、交易信息系統(tǒng)、供水設(shè)備、該開發(fā)區(qū)供電及交通通訊等基礎(chǔ)設(shè)施完善，自然、社會條件較好,開發(fā)區(qū)管委會對進區(qū)企業(yè)將給予優(yōu)惠的政策。4、項目總投資及效益情況：項目總投資12000萬元，其中固定資產(chǎn)8600萬元、流動資金3400萬元。項目建成后可形成儲藏肉類食品、海鮮等產(chǎn)品18480噸的規(guī)模。實現(xiàn)銷售5、資金籌措6、主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)：見下表主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)一覽表1234噸㎡㎡XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告56人7月89%%%年第二章項目建設(shè)必要性和可行性分析一、項目建設(shè)的必要性1、從物流的角度分析項目建設(shè)的必要性現(xiàn)代物流業(yè)作為極具發(fā)展?jié)摿Φ男屡d產(chǎn)業(yè)，正在迅速成長為促進國民經(jīng)濟與社會發(fā)展，特別是推動第三產(chǎn)業(yè)快速增長的主要力量，其發(fā)展水平已成為衡量一個國家和地區(qū)綜合XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告使中國成為世界的制造中心，同時帶來現(xiàn)代物流和供應(yīng)鏈理念，促進了中國現(xiàn)代物流業(yè)的跨越式發(fā)展。因此，我國大力發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)是現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展的必然一是尋求經(jīng)濟發(fā)展新途徑和增強企業(yè)持續(xù)盈利能力的需作為為冀蒙遼三省區(qū)交界重要的商貿(mào)中心和商品集散地，其國家市場經(jīng)濟規(guī)模的壯大和發(fā)展水平的提高，物流業(yè)已成為第三產(chǎn)業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè)和國民經(jīng)濟新的增長點，必須順應(yīng)發(fā)成長支持，并為其提高經(jīng)濟發(fā)展水平創(chuàng)造良好的產(chǎn)業(yè)布局與培育新的經(jīng)濟和利潤增長點，增強企業(yè)持續(xù)盈利能力的一個為為冀蒙遼三省區(qū)交界重要的商貿(mào)中心和商品集散地，但目前還沒有一個按現(xiàn)代物流標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的大型冷藏物流園區(qū)，這XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告加快企業(yè)現(xiàn)代物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和對外設(shè)點基地的建設(shè)，公區(qū)、后勤服務(wù)區(qū)、功能完善的冷藏物流服務(wù)基地，使冷藏物流業(yè)的儲存功能、集散功能、配送功能、信息服務(wù)功能完保管、商檢、衛(wèi)檢、中轉(zhuǎn)等整個商貿(mào)流通過程統(tǒng)一為一個完整的領(lǐng)域來通盤考慮，也將產(chǎn)品加工裝配、包裝、分撥、配送、休閑、服務(wù)涵蓋過來。為全市冷藏物流產(chǎn)業(yè)建成一個物善服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，增強網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，從而推動全市物流產(chǎn)業(yè)的更大三是加快XXXX物流資源整合和提升市場競爭力的需要。XXXX開發(fā)區(qū)大型冷藏基地建設(shè)項目的建設(shè)，將有利于加快XXXX冷藏物流資源整合，促進傳統(tǒng)商貿(mào)業(yè)向現(xiàn)代商貿(mào)業(yè)的轉(zhuǎn)變，促進傳統(tǒng)物流向現(xiàn)代物流的轉(zhuǎn)變，提升業(yè)態(tài)水平，提高物流企業(yè)的競爭力。由于現(xiàn)代物流技術(shù)的進步和廣泛應(yīng)用，有利于物流資源整合，能夠使得本區(qū)域的商流、物流、資金流實現(xiàn)結(jié)合，市場區(qū)域擴大，經(jīng)濟效益得到提升?，F(xiàn)代化的經(jīng)營場所、倉儲、運輸、配送和流通加工，能提升企業(yè)管理XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告和服務(wù)水平，降低經(jīng)營成本，提升市場競爭力，在時間和空間上實現(xiàn)高效、低能、有效的提高經(jīng)濟運行質(zhì)量和效益；有利于改善交通運輸環(huán)境、創(chuàng)優(yōu)物流環(huán)境、加快交通運輸基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和企業(yè)升級改造工作。四是XXXX市“十一五”規(guī)劃實施的具體內(nèi)容與要求?！禭XXX市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》明確提出：積極推進服務(wù)業(yè)現(xiàn)代化，重點發(fā)展物流、金融、保險、信息、中介等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，使之成為拉動經(jīng)濟增長、促進財政增收的重要力量。同時提出：要搞好種類專業(yè)市場建設(shè)，規(guī)模以上連鎖企業(yè)100戶，同時注重提升中心城市商貿(mào)核心也是落實“十一五”規(guī)劃的具體舉措。項目建設(shè)將為XXXX發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)奠定堅實的基礎(chǔ)。2、從現(xiàn)有資源條件分析項建設(shè)的必要性前，在市區(qū)范圍內(nèi)尚未建設(shè)規(guī)模性的冷庫工程，日常的肉食通過一些非標(biāo)準(zhǔn)的自建冷庫或地下儲存點進行儲藏，減少肉XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告食品和海鮮產(chǎn)品的儲存期限，無形中增加產(chǎn)品成本的同時，導(dǎo)致劣質(zhì)食品容易危害消費者。二是XXXX眾鑫物流有限公司目前所處的位址在XXXX經(jīng)都食品有限公司和XXXX希波食品有限公司簽定了長期的產(chǎn)品年產(chǎn)值超3億元，兩家企業(yè)在整個食品市場上占據(jù)了龍頭企業(yè)的位置，冷庫和貯存量非常大，而且企業(yè)沒有時間利精力投資建設(shè)冷鏈工程，想辦法找到具有規(guī)模性的大型儲藏基地十分困難，在這樣有利的條件下，建設(shè)一個大型的食品儲海鮮產(chǎn)品在錦州進行批發(fā)，深海產(chǎn)品在大連或青島等地進行難購入大量的海鮮；同時，很多海鮮零散用戶。尋求儲藏庫產(chǎn)廠家，每天屠宰大量的生豬肉，需要進行儲存。所以，建設(shè)一個集肉食品加工和海鮮儲存基地建設(shè)勢在必行，同時，也填補了XXXX市場上無肉類和海鮮冷凍儲藏基地的空白。四是目前XXXX市場上可運行的而且較大的冷庫只有光XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告兩家冷庫基地建立時間早，規(guī)模較小，儲藏空間已經(jīng)滿足不了目前市場的需求，同時，冷庫的設(shè)備和使用安全性都已經(jīng)達不到標(biāo)準(zhǔn)。而且這兩大冷庫基地都不能儲藏海鮮產(chǎn)品，所設(shè)一個規(guī)模性的、全面性的、功能性強的大型冷藏基地是及二、項目建設(shè)的可行性1、項目所在地有良好區(qū)域環(huán)境和場址條件。項目符合XXXX城市發(fā)展總體規(guī)劃，項目所在地區(qū)域環(huán)境良好，交通便利，各項基礎(chǔ)設(shè)施配套齊全。品批發(fā)商受儲藏空間的影響，很難購入大量的海鮮；同時，很多海鮮零散用戶。尋求儲藏庫也迫在眉睫。另一方面，柏近幾年的發(fā)展，全市公路建設(shè)發(fā)展迅猛，全市擁有各類營運車輛30891臺。遼冀蒙三邊地區(qū)商貿(mào)日益興旺，物流基礎(chǔ)設(shè)XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告施增加。全市信息產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，城鄉(xiāng)信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)全面提速。全市民營企業(yè)總量明顯擴張，物流企業(yè)不斷發(fā)展第三章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案一、建設(shè)規(guī)模本項目主要建設(shè)有：保鮮冷庫群、冷藏庫群、冷凍庫群、氣調(diào)庫群，車庫、仃車場、綠化、綜合辦公樓等。項目總儲藏能力18480噸，其中；保鮮冷庫6000噸，冷2、項目占地3、項目總建筑面積項目總建筑面積28000平方米，總庫容73920立方米，（1）保鮮冷庫群3座，建筑面積7500平方米XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告（5）綜合辦公樓建筑面積3750平方米（5層）4、建筑物占地面積仃車場2500平方米項目區(qū)綠化4500平方米二、產(chǎn)品方案主要用于肉類食品、海鮮食品的保鮮、冷藏和冷凍。第四章場址選擇與建設(shè)條件一、項目選址的基本原則1、符合國家、地區(qū)和城鄉(xiāng)規(guī)劃的要求。XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告2、滿足項目對原材料、能源、水和人力的供應(yīng)，生產(chǎn)工3、節(jié)約和效益的原則，盡力做到降低建設(shè)投資，節(jié)省運4、安全的原則，防洪、防震、防地質(zhì)災(zāi)害。5、節(jié)約項目用地，盡量不占或少占農(nóng)田。8、庫址不宜選在居住區(qū)集中的地區(qū)。9、庫址應(yīng)選擇在夏季最小頻率風(fēng)向的上風(fēng)側(cè)；氣體、灰沙煙霧、粉塵及其他有污染源的地段；二、場址所在位置現(xiàn)狀1、地點與地理位置：項目建設(shè)地點位于XXXX開發(fā)區(qū)核食品加工企業(yè)僅僅5公里。開發(fā)區(qū)建設(shè)用地約12.05平方公里，均為平地。地理位置優(yōu)越，交通四面相臨XXXX重要的交XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告3、土地利用現(xiàn)狀：本項目建設(shè)在XXXX開發(fā)區(qū)內(nèi)，現(xiàn)為了重新調(diào)整，規(guī)劃總面積20平方公里，下轄一個街道、六個是XXXX中心城區(qū)西拓及西部產(chǎn)業(yè)園區(qū)的重要組成部分和核心區(qū)域。截至目前，全區(qū)共有各類企業(yè)224家，其中工業(yè)企四、場址建設(shè)條件1、地質(zhì)地貌條件：本項目區(qū)為冀北遼西侵蝕中山、低山與昭盟玄武巖高原的三級區(qū)，隸屬華北山地與高原一級區(qū)，地勢向東傾斜。有白堊紀(jì)紅色砂頁巖分布，形成紅色頁巖系XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告所特有的丘陵，為侵蝕與干燥剝蝕、中等至深切割、低山占2、氣候條件：本項目區(qū)屬北溫帶大陸性季風(fēng)氣候，氣候溫和，四季分明，雨熱同季，日照充足，溫差較大，降水偏少。年平均降水量430毫米左右，年平均氣溫8.4℃。日照南臨錦州港，西接京、津、唐工業(yè)經(jīng)濟圈，北依內(nèi)蒙古腹地，是中國東北地區(qū)連接中原地區(qū)的重要樞紐城市，是本世紀(jì)國家重點發(fā)展區(qū)域——環(huán)渤海經(jīng)濟圈的重要一環(huán)。開發(fā)區(qū)地處開發(fā)區(qū)納入全國高速公路網(wǎng)，正在興建的朝赤、京四高速公4、通訊條件：開發(fā)區(qū)的通訊信息已進入國內(nèi)、國際長途自動交換網(wǎng)，數(shù)字傳真、圖像傳真、無線尋呼等現(xiàn)代通訊工具已較普遍。鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部設(shè)有郵政機構(gòu)，國內(nèi)、國際通郵便捷、XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告開發(fā)區(qū)是西部工業(yè)走廊的核心區(qū)，擔(dān)當(dāng)著西部工業(yè)走廊發(fā)展建設(shè)的先導(dǎo)，是XXXX人民傾全力打造的基礎(chǔ)設(shè)施最完備、社會服務(wù)體系最健全的現(xiàn)代化投資平臺。國家實施的振興東北老工業(yè)基礎(chǔ)戰(zhàn)略和XXXX省實施的扶持遼西北經(jīng)濟和社會發(fā)展戰(zhàn)略惠及XXXX。開發(fā)區(qū)內(nèi)的企業(yè)兼收各項優(yōu)惠政策之利。經(jīng)過幾年的經(jīng)濟發(fā)展，各項主要經(jīng)濟指標(biāo)均保持在40%左右的增長率，呈現(xiàn)出了經(jīng)濟和社會各項事業(yè)快速發(fā)展的良比上年增長34%；完成工業(yè)總產(chǎn)值18.6億元，比上年增長58.2%；工業(yè)增加值完成5.3億元，同比增長40.2%；完成稅收收入10655萬元，比上年增長115.3%；完成地方財政一般億元，比上年增長111%；完成全社會固定資產(chǎn)投資10.8億元，比上年增長74.4％；新增開發(fā)面積2平方公里地區(qū)生產(chǎn)總值、工業(yè)總產(chǎn)值、項目投資、稅收收入、地方財政一般預(yù)算收入等指標(biāo)增幅均高于全省省級開發(fā)區(qū)的平均增長水平，基本實現(xiàn)了在全省省級開發(fā)區(qū)中的位次前移，初步XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告擺脫了在全省開發(fā)區(qū)的落后局面。現(xiàn)三產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為2.9：85.6：11.5。工業(yè)經(jīng)濟已成為開發(fā)區(qū)國民經(jīng)濟的主導(dǎo)，服務(wù)業(yè)規(guī)模逐漸擴大，農(nóng)業(yè)呈萎縮態(tài)勢，農(nóng)業(yè)勞動力明顯向工業(yè)轉(zhuǎn)移?，F(xiàn)已形成了以食品深加工、冶金鑄造、機械加工、電子信息、汽車組裝及零部件、商貿(mào)物流為核心的產(chǎn)業(yè)園區(qū)雛形，為開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化，奠定了扎實的基礎(chǔ)。7、招商引資成果顯著開發(fā)區(qū)始終堅持以招商引資和項目建設(shè)為中心，以軟硬環(huán)境建設(shè)為保障，著眼于引進大項目、高新技術(shù)項目、外資項目和產(chǎn)業(yè)化龍頭項目，開展全員招商、以商招商、組團招商、網(wǎng)上招商和產(chǎn)業(yè)鏈條招商，招商引資落地率和成功率顯著提高。幾年來，已先后引進各類項目100多個，累計投資近30億元。柏慧燕都、希波集團、加華電子、森塬活性炭、XXXX貿(mào)易廣場、雙凌環(huán)保、重型機械、華源瑞賽特、澤耐爾車業(yè)等一批大項目、好項目的投產(chǎn)達產(chǎn)，為促進開發(fā)區(qū)經(jīng)濟8、XXXX開發(fā)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施完備，承載能力增強。按照“招商引資，設(shè)施先行”的原則，以“凈、美、綠、亮”為重點，采取承債、銀行借貸等多種方式，高檔次、高標(biāo)準(zhǔn)、高品味、高速度地實施基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，努力提升外部形象。幾年來，已完成投資2.2億元，實現(xiàn)了7平方公里區(qū)XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告域內(nèi)的“五通一平”，城市框架初步拉開。同時，燕山湖電廠、國電2X330MW熱電聯(lián)產(chǎn)項目的實施，將為入?yún)^(qū)企業(yè)提供充足的水力、熱力、電力，使開發(fā)區(qū)具備了承接和吸納大中力推行大項目“綠色通道”，對入?yún)^(qū)項目上門服務(wù)、靠前服務(wù)、跟蹤服務(wù)，親商、安商、富商的良好環(huán)境已經(jīng)形成。個來良好的發(fā)展規(guī)劃，同時，緊緊抓住國家振興東北老工業(yè)基地戰(zhàn)略、環(huán)渤海灣開發(fā)開放和XXXX市建設(shè)西部工業(yè)區(qū)等良機，增強地區(qū)的綜合經(jīng)濟實力，各項社會事業(yè)蓬勃發(fā)展。9、柏慧燕都公司基本情況XXXX柏慧燕都食品有限公司位于XXXXXXXX市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)。始建于1986年。是集生豬屠宰、肉制品加工、新產(chǎn)品開發(fā)及售后服務(wù)于一體的，并依靠嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系運有資產(chǎn)近億元，員工1,000余人，其中管理人員和具有中高級技術(shù)職稱的技術(shù)人員200余人。公司現(xiàn)有兩條生產(chǎn)線：即年生產(chǎn)能力4萬噸的熟食深加工生產(chǎn)線，生產(chǎn)七大系列300XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告多個品種；年屠宰、分割生豬50萬頭的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，主要量突破4萬噸，產(chǎn)值達到3.8億元，上繳稅金1117萬元，實現(xiàn)利潤1152萬元。公司內(nèi)設(shè)財務(wù)、銷售、人力資源、質(zhì)檢、技術(shù)中心、動力、辦公室、后勤等部門，建立了適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)運行需要的管理體系，保證了企業(yè)能在激烈的市場競爭中XXXX柏慧燕都食品有限公司連續(xù)三年被XXXX市人民政產(chǎn)品商標(biāo)被XXXX省工商管理局認定為“XXXX省著名商標(biāo)”。公司還先后被評為“XXXX省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化先進龍頭企業(yè)”和正在著手完成在全國可銷售區(qū)域的營銷網(wǎng)絡(luò)布局工作，已經(jīng)需要在全國范圍內(nèi)進行商標(biāo)保護的情況，已經(jīng)向國家工商總局提出了進行馳名商標(biāo)審定的申請，并被地方政府列為重點XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告第五章技術(shù)、設(shè)備和工程方案一、技術(shù)方案1、冷庫庫址的選擇與準(zhǔn)備冷庫以建在沒有陽光照射和熱風(fēng)頻繁的陰涼處為佳，小型冷庫最好建造在室內(nèi)。冷庫四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫底下要有隔層，且保持通風(fēng)良好，保持干燥對冷庫很重要。另外在冷庫建造之前應(yīng)按照冷凍機的功率事先架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電，若冷庫是屬水冷的，應(yīng)鋪設(shè)好自來水管，建造好冷卻塔。2、冷庫庫房容量的確定冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的最高量來設(shè)計。這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積，加上行間過道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定冷庫容量這后，再確定冷庫的長度與高度。冷庫設(shè)計時還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。3、冷庫保溫材料的選擇與敷設(shè)冷庫保溫材料的選用必須因地制宜，既要有良好的隔熱工成固定形狀及規(guī)格的板塊，有固定的長度、寬度和厚度，XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告可根據(jù)庫體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫板，高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板，低溫冷庫及凍結(jié)冷庫般選用12厘米或15厘米厚的庫板；另一種冷庫可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把材料直接噴到待建冷庫的磚或混凝土倉庫中，定形后既防潮又隔熱。隔熱材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但成本較高；聚苯脂吸水性強，隔熱性較差，但成本較低?，F(xiàn)代冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件，做到現(xiàn)場組裝，其優(yōu)點是施工方便、快速，且可移動，但造價比較高。4、冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機為主。因全封閉壓縮機功率小，價格相對便宜；中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主；大型冷庫選用半封閉壓縮機，在選用時，也可考慮選用氨制冷壓縮機，因為氨制冷壓縮機功率大，并可一機多用，但冷庫安裝及管理比較煩瑣。在蒸發(fā)器的選用時，高溫冷庫以選用冷風(fēng)機為蒸發(fā)器，其特點是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗；中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點是恒溫效果好，并能適時蓄冷。XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告（2）主要設(shè)計參數(shù)①室外計算溫度②室內(nèi)計算溫度凍結(jié)間凍結(jié)物冷藏間冷卻物冷藏間③冷凝溫度④蒸發(fā)溫度低溫部分高溫部分（3）生產(chǎn)指標(biāo)①凍結(jié)量②凍結(jié)物冷藏量③保鮮冷藏量27℃-23℃~-25℃-20℃0℃37℃-33℃~-35℃-10℃（3）制冷系統(tǒng)①采用氨（R717）作為制冷工質(zhì)。制冷系數(shù)分為三個，一個-23℃~-25℃系統(tǒng)，負責(zé)凍結(jié)間供冷；一個-供冷。所有系統(tǒng)均以氨為制冷工質(zhì)，采用液氨冷卻螺桿壓縮XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告凍結(jié)間凍結(jié)物冷藏間冷卻物冷藏間-23℃~-25℃-20℃0℃③冷卻設(shè)備采用吊頂式冷風(fēng)機，下進上出供液。④冷卻設(shè)備融霜采用熱氨和水相結(jié)合方式。⑤冷凝器機組采用蒸發(fā)式，冷凝器放置于機房屋頂上。（4）自動化程度①機器、設(shè)備安全保護。②立式低壓循環(huán)貯液桶、中間冷卻器自動供液，液位自動控制，液位超高報警、停機。④庫溫自動遙測、顯示、打印。不同食品保鮮、冷凍溫度控制表XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告03間二、設(shè)備方案設(shè)備選型的原則是技術(shù)先進、可靠和經(jīng)濟適用（2）適應(yīng)產(chǎn)品品種和質(zhì)量的要求。（3）提高連續(xù)化、大型化程度、降低勞動強度，提高勞允許將不成熟或未經(jīng)生產(chǎn)考驗的設(shè)備用于建設(shè)方案設(shè)計。（6）符合政府和專門機構(gòu)發(fā)布的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。（8）主要設(shè)備及輔助設(shè)備之間相互配套。冷卻機、組合式氣調(diào)庫和冷庫、氨壓縮機、螺桿式制冷壓縮XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告機組、供電設(shè)備、活塞式制冷壓縮機組、谷風(fēng)式冷凍機組、屏蔽電泵、空氣分離器、立式蒸發(fā)器、物流大型光纖通信系統(tǒng)、自動化辦公軟件系統(tǒng)，冷藏運輸車，供水設(shè)備、通訊設(shè)備及其它。設(shè)備、工藝的先進性、安全性均居國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先地位，并執(zhí)行國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。3、推薦方案的主要設(shè)備清單：詳見設(shè)備購置計劃表冷藏設(shè)備購置計劃表123456789備庫團團2555125222551套1套1套1套XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告表2運輸車購置計劃表123456橋廂式貨車東風(fēng)小霸王式卡車東風(fēng)（加長形）87568524600三、工程方案1、設(shè)計依據(jù)其他國家及地區(qū)現(xiàn)行有關(guān)的設(shè)計規(guī)范及規(guī)程2、庫房的要求XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝流程要求，運輸線路要短，避免迂回和冷藏間平面柱網(wǎng)尺寸和層高應(yīng)根據(jù)貯藏貨物的包裝規(guī)格、托盤大小、堆碼方式以及堆碼高度等使用功能確定，并應(yīng)綜合考慮建筑模數(shù)及結(jié)構(gòu)選型的合理；冷間應(yīng)按不同的設(shè)計溫度分區(qū)、分層布置；冷間建筑的設(shè)計應(yīng)盡量減少其隔熱圍護結(jié)構(gòu)的外表面應(yīng)按貯藏食品的特性及冷藏溫度等要求分間；有異味的貯藏食品應(yīng)設(shè)單間。（4）庫房應(yīng)設(shè)穿堂，其溫度應(yīng)根據(jù)需要確定。（5）庫房的公路站臺設(shè)計宜符合下列規(guī)定：站臺寬度為4～6m。站臺邊緣頂面高出站臺下地面0.9～1.4m，根據(jù)需要可站臺邊緣頂側(cè)面應(yīng)涂有明顯的黃、黑相間防撞標(biāo)示色帶。站臺上應(yīng)設(shè)罩棚，靠站臺邊緣一側(cè)如有結(jié)構(gòu)柱時，柱的XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告邊緣距站臺邊緣凈距不得小于0.6m；罩棚頂板應(yīng)挑出站臺邊緣的部分不得小于0.75m，罩棚凈高應(yīng)適應(yīng)運輸車輛的高度，根據(jù)需要可設(shè)封閉站臺，封閉站臺宜與冷庫穿堂合并布置封閉站臺的寬度及其內(nèi)的溫度可根據(jù)使用要求確定，其外圍護結(jié)構(gòu)應(yīng)滿足相適應(yīng)的保溫要求。封閉站臺的門洞尺寸及數(shù)量應(yīng)與貨物吞吐量相適應(yīng)。應(yīng)充分利用電梯的起重能力。（7）樓梯應(yīng)設(shè)置在靠穿堂處，用非燃燒材料建造，得采用螺旋扇步形式。首層樓梯出口應(yīng)靠近通向室外門。凍結(jié)物冷藏間毗連，生產(chǎn)流程必須毗連時，應(yīng)考慮有良好的（9）庫房工作人員需要的辦公室、烘衣室、更衣室、休息室及衛(wèi)生間等輔助房間宜布置于穿堂附近并設(shè)在首層，衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)設(shè)自動沖洗的大小便器和洗手盆。3、建筑構(gòu)造要求依據(jù)廠家工藝人員對車間平面尺寸及高度的要求，結(jié)合現(xiàn)行國家有關(guān)規(guī)范，建筑構(gòu)造要求為：XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告庫房屋面上應(yīng)設(shè)置通風(fēng)間層及隔熱層?！缮⒏魺岵牧系脑O(shè)計采用厚度應(yīng)比計算厚度增加50%；—閣樓柱應(yīng)自閣樓樓面起包1.2m高度的塊狀隔熱材料，其厚度應(yīng)使其熱阻不小于1.38m2·℃/W，其外側(cè)應(yīng)設(shè)置隔汽層，隔汽層外面不應(yīng)再抹灰。—由于承重結(jié)構(gòu)需要連續(xù)，使隔熱層斷開的部位，如墻—門洞和設(shè)備管道穿墻、樓板四周部位；凡存在冷橋的部位，均應(yīng)采取適當(dāng)增鋪隔熱層的構(gòu)造措施，以減少其部位的熱交換，避免結(jié)露或結(jié)霜。嚴(yán)禁采用含水粘結(jié)材料粘結(jié)塊狀隔熱材料。帶水作業(yè)的冷間應(yīng)有保護墻面、樓面和地面的防水措施。庫房屋面排水宜設(shè)置外天溝和墻外明裝雨水管。冷間建筑的地下室或地面架空層應(yīng)防止地下水和地表水XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告外墻與閣樓樓面均采用松散可燃隔熱材料時，其相交處冷庫庫房外墻與檐口及穿堂與庫房連接部分的變形縫部位應(yīng)做好防漏水的構(gòu)造處理。變電所車庫均采用混合結(jié)構(gòu)。辦公樓采用框架結(jié)構(gòu)，底層層高3.3m，二層層高3.1m，樓梯設(shè)在中央，房間大小設(shè)置以廠家需要確定?；A(chǔ)設(shè)計按地質(zhì)資料結(jié)論確定，現(xiàn)擬采用挖孔樁和毛石條形基礎(chǔ)二種形式，排架結(jié)構(gòu)、框架結(jié)構(gòu)采用挖孔樁基礎(chǔ)，混合結(jié)構(gòu)采用毛石條形基礎(chǔ)。房屋抗震設(shè)計，按抗震設(shè)防烈度7度區(qū)設(shè)防。防火設(shè)計，車間生產(chǎn)火災(zāi)危險性分類均屬戊類，建筑物耐火等級均為二級，采用建筑裝飾材料均為非燃燒體。車間出入口設(shè)置附合防火規(guī)范要求，安全疏散距離滿足防火規(guī)范限建構(gòu)筑物一覽表XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告55變電所67交易信息網(wǎng)是利用Internet和電子商務(wù)技術(shù)向市場交易客戶在網(wǎng)上提供價格信息、提供網(wǎng)上錄購、網(wǎng)上交易、網(wǎng)上拍賣的空間環(huán)境。并可以在電子銀行支持下，進行網(wǎng)上結(jié)算。信息網(wǎng)可以及時地向國家計委價格監(jiān)測中心上報價格信息，也可以轉(zhuǎn)載國內(nèi)外其他批發(fā)市場的動態(tài)價格信息。（2）信息網(wǎng)的建設(shè)信息網(wǎng)采用內(nèi)部局域網(wǎng)的外部網(wǎng)站合一的建設(shè)方案。局域網(wǎng)采用千兆以太網(wǎng)交換機為交換層，超級小型機為主服務(wù)器，內(nèi)網(wǎng)與外網(wǎng)之間用防火墻進行信息安全隔離。外部網(wǎng)站在建設(shè)初期采用“虛擬主機”技術(shù)，以低運行成本在門戶網(wǎng)站租用空間，構(gòu)建網(wǎng)站。（3）信息管理應(yīng)用系統(tǒng)信息管理應(yīng)用系統(tǒng)由一系列應(yīng)用軟件模塊組成，可以提供如下功能：價格信息、信息檢索、網(wǎng)上交易、在線談判、XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告網(wǎng)上拍賣交易信息服務(wù)模塊，還具有用戶信息管理、交易管（4）LED大屏幕顯示系統(tǒng)LED大屏幕顯示系統(tǒng)是交易市場硬件環(huán)境中最直接的信屏，在室外設(shè)置，并在信息網(wǎng)絡(luò)平臺支持下，動態(tài)實時地發(fā)（5）電子結(jié)算中心墻等安全隔離措施下與銀行組網(wǎng)。電子結(jié)算中心的應(yīng)用系統(tǒng)可以網(wǎng)上進行對客戶簽名認證、銀行匯兌、付款管理、票據(jù)管理、稅務(wù)監(jiān)控、網(wǎng)上結(jié)算第六章總圖運輸及公用輔助工程1．平面布置：新建庫區(qū)用地呈方形，廠地平坦，適合做XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告汽車庫設(shè)置在基地西南角，車庫門朝東?；氐缆肥黔h(huán)狀網(wǎng)絡(luò)設(shè)置，運輸及配送較為方便?；卮箝T位于基地南圍墻偏東設(shè)置?；鼐G化：基地綠化沿基地道路種植，辦公樓南側(cè)及基地南圍墻種植花草樹木。基地防火：庫區(qū)建筑物之間距離均滿足消防規(guī)范規(guī)定的基地總平面布置由規(guī)劃設(shè)計部門進行詳細設(shè)計。2．總平面布置主要指標(biāo)表項目用地指標(biāo)表序號指標(biāo)名稱序號指標(biāo)名稱備注㎡萬元/公頃4建筑物面積㎡%6建構(gòu)筑物占地面積㎡%㎡%㎡%二、場內(nèi)外運輸食可達到18000噸，海鮮食品可達到480噸。在運輸中，箱式重載卡車一般運輸對象主要是長途性的海鮮產(chǎn)品，從海南、XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告大連、盤錦、青島等城市運輸海鮮產(chǎn)品，每月按500噸運輸，年運輸量可達到5000噸。中型箱貨主要是以柏慧燕都、希波可接近20000噸運輸量。本項目廠外運輸采用汽車運輸方式。場內(nèi)運輸采用自備三、公用輔助工程（1）給水工程。本項目用水量為每年3萬噸，日供水負荷100噸，水源通過市政管道輸送到各用水部位。水量、水質(zhì)條件符合生產(chǎn)、生活用水標(biāo)準(zhǔn)。消防供水系統(tǒng)為環(huán)狀供水管網(wǎng)，并按消防規(guī)范要求設(shè)置（2）排水工程：本項目排水量較少，生產(chǎn)、生活污水匯入污水處理池，處理達標(biāo)后排放。2、供電工程（1）電源、電源設(shè)施：本項目新建變電所一座。根據(jù)規(guī)模需要配備節(jié)能型變壓器。XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告kwh，可由當(dāng)?shù)毓╇娋止┙o。供電電壓波動幅度不超過額定電壓±7%，供電頻率偏差不超過0.5赫，當(dāng)?shù)仉娋W(wǎng)可以滿足需求。（4）防雷設(shè)施：按第三類建筑物進行防雷接地設(shè)計。（5）主要設(shè)備選擇：高壓開關(guān)柜選用金屬包裝移開式KYN-10型；低壓配屏選用GCS-20A系列；車間動力配電箱選用XL-21型；變壓器選用Sg系列節(jié)能變壓器；電容器選用BSMJ-04-20自愈式并聯(lián)電容器，無功功率補償屏選用3、通信設(shè)施：通過外接電話線與當(dāng)?shù)仉娦啪W(wǎng)連接。4、供熱設(shè)施：本項目采暖部位有綜合樓、變電所。采暖熱媒采用熱水95～70℃,由鍋爐房吸熱器供給。在熱供水總管上設(shè)置流量計，壓力表。采暖建筑物內(nèi)設(shè)置工業(yè)型鋼制高頻焊翅片對流散熱器。供暖管道全部采用焊接鋼管，保溫材料采用巖棉管殼。XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告第七章節(jié)能方案分析能源，是當(dāng)今全球性需迫切解決的問題之一，是國民經(jīng)濟建設(shè)、國防現(xiàn)代化等方面的基礎(chǔ)，也是直接影響我國“四化”建設(shè)進程的重要問題。解決、利用好能源的思路應(yīng)是開發(fā)和節(jié)約的并重，雙管齊下。冷庫是食品冷凍加工、儲存與流通的重要設(shè)施，在國民經(jīng)濟中占有重要地位。能源是國家經(jīng)濟建設(shè)的基本條件之一，節(jié)約能源是國家經(jīng)濟建設(shè)的長遠戰(zhàn)略方針。作為耗電大戶的冷庫，隨著能源市場與世界的接軌，特別是我國加入世界貿(mào)易組織，任何企業(yè)必須與世界各國優(yōu)秀的企業(yè)競爭市場，此時，企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和成本將決定一個企業(yè)的生死存亡，能源在冷庫產(chǎn)品成本中占有重要地位，搞好節(jié)能工作將對冷庫企業(yè)的經(jīng)濟效益提高發(fā)揮重要作用。因此分析、研究冷庫行業(yè)制冷系統(tǒng)耗電情況，探討制冷系統(tǒng)操作運行中的節(jié)能措施與方法，對節(jié)約能源、降低冷庫企業(yè)生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益具有現(xiàn)實意義。冷庫是消耗電能比較大的部門，據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，僅商全國耗能的1.8％。若單以耗電而言，約為5.7億度，占全國發(fā)電量的1.6％。而冷庫又是冷藏業(yè)中的主要的用電部門XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告(位)，因此，對于冷藏業(yè)來說，節(jié)能的核心部門就是冷庫。目前，據(jù)不完全統(tǒng)計折算，冷庫的制冷系統(tǒng)所耗能源，每凍結(jié)一噸白條肉平均耗電量約為110度(其中耗電指標(biāo)有高達180度，噸，耗電指標(biāo)低的也達到70度，噸)；對于凍結(jié)物電指標(biāo)每噸有高達為1.4度/天，耗電指標(biāo)低的每噸也達0.2度/天)；對于冷卻物冷藏間冷藏一噸食品，平均耗電為0.5天)。由此可見。在冷庫內(nèi)凍結(jié)和冷藏食品各種工況下的能源消耗隨著地區(qū)之間、企業(yè)之間、冷庫的設(shè)計狀況和管理水平等不同，存在著較大的差別，因而，對于冷庫制冷系統(tǒng)的合理設(shè)計和科學(xué)管理達到節(jié)能的目的，有很大的潛力。二、設(shè)計依據(jù)本設(shè)計執(zhí)行國家能源管理和節(jié)能的有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。主要依據(jù)有《中華人民共和國節(jié)約能源法》中關(guān)于基本建設(shè)和技術(shù)改造工程項目可行性研究報告增列節(jié)能篇章的暫行規(guī)定、1、原國家計委、國務(wù)院經(jīng)貿(mào)辦公室、建設(shè)部聯(lián)合簽發(fā)的XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告2、中華人民共和國節(jié)約能源法中《關(guān)于基本建設(shè)和技術(shù)三、節(jié)約能源的途徑設(shè)備，加強科學(xué)管理，提高設(shè)備利用率；選用加工新工藝，新設(shè)備和高新技術(shù)等等。1、選用新工藝，新設(shè)備和新技術(shù)的設(shè)計方案（1）縮小制冷劑蒸發(fā)溫度與冷庫內(nèi)溫度，當(dāng)庫房內(nèi)溫度一定時，隨著蒸發(fā)溫度與庫房內(nèi)溫度溫差的縮小，蒸發(fā)溫度就能相應(yīng)的提高，此時，如果冷凝溫度保持不變，則就意味著制冷壓縮機制冷量的提高，也可以說在獲得相同的制冷量的情況下，可以減少電能的消耗。根據(jù)估算，當(dāng)蒸發(fā)溫度每降低1℃,則要多耗電3—4％。另外，縮小溫差值對降低庫房內(nèi)貯藏食品的干耗亦是極為有利的。因為小的溫差值能使庫房獲得較大的相對濕度，能減緩庫房內(nèi)空氣中熱負荷的交換程度，從而達到減少貯藏食品的干耗，尤其對未進行包裝處理的貯藏食品，更應(yīng)采用小的溫度差。（2）根據(jù)不同的冷藏食品和不同的貯藏期，確定相應(yīng)的貯藏溫度值針對各類食品，特別是肉食類在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細菌滋長和繁殖被抑制的程度，可確定相XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告貯藏溫度為-18—-15℃;超過半年時間的貯藏，應(yīng)采用≤-18℃的低溫；對于含脂肪量大的食品，如含脂肪較多的魚類，為防止低溫貯藏期脂肪的氧化，應(yīng)采用低于-18℃的貯藏溫度，最好為-24一-20℃的溫度。由此可見，采取了不同的貯藏溫度后，對于某些食品，特別是屬短時期貯藏，就相當(dāng)于上述分析提高了制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度，從而也就提高（3）凍結(jié)間配用雙速或變速風(fēng)機。食品在凍結(jié)過程中，實際上釋放熱量是不均勻的放熱過程，而相應(yīng)對冷卻設(shè)備的需冷量亦是不均勻的。食品的凍結(jié)過程可分為三個階段，即第一階段是冷卻階段，食品的溫度由>0℃降至0~C左右；第二階段是冰晶形成階段，食品溫度由0~C左右降至-5℃左右；第三階段是凍結(jié)降溫階段，食品由-5℃降至-15℃左右。從上分析可知，食品凍結(jié)的三個階段中，第二個階段所需制冷量最大，此時凍結(jié)間的所有設(shè)備要全部投入工作，而在首尾兩個階段，由于單位時間內(nèi)熱負荷較少，可適當(dāng)降低冷風(fēng)機的風(fēng)速，減少風(fēng)量，以達到節(jié)約電能的目的。若凍結(jié)間采用的冷風(fēng)機僅是一種轉(zhuǎn)速，無法可調(diào)，那樣就會影響到凍結(jié)過程中循環(huán)風(fēng)量和室內(nèi)吹風(fēng)速度的調(diào)節(jié)。從而增加電能的消XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告低溫冷庫的外墻的單位熱流量q一般采用11.63W左右，如果能將q降至到6.9W／則對于一座5000T~10000T級的低溫冷庫，據(jù)估計，動力費可下降10％左右。單位熱流量指標(biāo)的用提高了，但與冷庫經(jīng)常運行費用的減少相比較，無論從經(jīng)濟角度還是從技術(shù)管理角度來考慮，采用降低冷庫圍護結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)還是合理合算的。（5）綜合利用冷庫建筑空間，充分發(fā)揮多功能作用。利用凍結(jié)間有旺、淡季之分，而淡季又大于旺季時間。在淡季可兼作冷藏間，以貯藏包裝成形的食品。這樣既增加使用效率和經(jīng)濟效益；減輕了圍護結(jié)構(gòu)等的各種損壞，解決了對相鄰冷藏間的溫度影響；加快了食品凍結(jié)速度，時間縮短，使食品質(zhì)量更佳；還可配合冷風(fēng)機的使用，貯藏特殊食品超低2、加強科學(xué)管理據(jù)在許多冷藏企業(yè)，目前，節(jié)能管理工作較薄弱，企業(yè)中能源浪費現(xiàn)象較嚴(yán)重(國營企業(yè)大于私營企業(yè)或大型企業(yè)大于中、小型企業(yè))。為此，通過加強企業(yè)的科學(xué)管理和積極進行技術(shù)改造，能節(jié)省不少能源和提高企業(yè)可觀的經(jīng)濟效益。（1）保證良好的熱交換效果在實際使用管理過程中，要確保冷卻水的流量，采取防垢措施，改善水質(zhì)，減緩熱交換XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告加℃之間，當(dāng)降低1℃,可節(jié)省電能3.2％左右。（2）定期或及時放油、放空氣，確保傳熱面積的利用率。對傳熱部件，要注意管內(nèi)壁的油污、主要是制冷劑中夾帶的冷凍油，如果油量過多時，將在傳熱表面上形成油漠，熱阻增大，使放熱系數(shù)降低。據(jù)有關(guān)資料介紹，當(dāng)蒸發(fā)器管內(nèi)有0．1mm厚的油膜，為保持設(shè)定的溫度要求，蒸發(fā)溫度就要下降2．5℃,耗電量增加ll當(dāng)冷凝器內(nèi)水管壁結(jié)水垢1．5mm時，冷凝溫度就要比原來的溫度上升2．8℃,耗電量增加9．7％；當(dāng)制冷系統(tǒng)中混有不凝結(jié)氣體，其分壓力值達到0．196Mpa時，耗電量將增加18％。因此，在使用管理中，要保持傳熱設(shè)備良好的傳熱效果和充分利用傳熱面積，達到降低制冷的能量消耗。（3）淘汰能耗大的各類型號、老設(shè)備的制冷壓縮機由于冷庫的建造和時段所選用的設(shè)備、型號有所不同，由于使用管理水平存在著差異，長時間的工作又缺少必要的維修保養(yǎng)等因素，使制冷壓縮機的制冷能力不適應(yīng)設(shè)計時的熱負荷，從而增加了壓縮機的工作周期，這樣，耗電量等指標(biāo)也將增大，使運行的費用上升，因而，要根據(jù)壓縮機的實際參數(shù)測定，及時更新超標(biāo)的制冷壓縮機。從理論上講，技改的費用XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告投入暫時增加了，但從長遠運行視角看，還是經(jīng)濟可行的。（4）節(jié)約用水量制冷系統(tǒng)用水主要是冷凝器用水；制冷壓縮機氣缸冷卻水套用水；蒸發(fā)器、冷風(fēng)機沖霜用水。節(jié)約用水既能達到節(jié)省水量，又能達到節(jié)省電能。為了能更好地節(jié)約用水，充分水的再利用，這不但可節(jié)省水費，也能更好地發(fā)揮各設(shè)備的使用效能，冷庫的制冷系統(tǒng)可采用循環(huán)供水方式，例如冷凝器用水若采用循環(huán)用水，即配用冷卻水塔或采用蒸發(fā)式冷凝器，則實耗水量僅為5％左右；再如制冷壓日積月累，耗水量是相當(dāng)可觀的；再如利用庫房冷風(fēng)機的沖霜水，用此部分水溫很低，若將其引回用于冷凝器，這既減少了水量的損失，又達到降低冷凝壓力的目的。霜層過厚，就會極大地降低傳熱性能。當(dāng)冷卻排管表面的霜層厚度達到與管壁的厚度相同時。霜層的熱阻約比鋼管的熱左右以上，可見霜層對傳熱影響有如此之大，所以，管壁上結(jié)霜后傳熱系數(shù)降低，制冷量減少，為了達到相同的制冷效果，則耗電量大增。經(jīng)測定，當(dāng)管壁內(nèi)外測溫差為lO℃時，原來數(shù)值的70％左右，尤其冷風(fēng)機中的肋片管，當(dāng)結(jié)有霜層XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告時，不但熱阻增大，而且空氣的流動阻力亦增加，嚴(yán)重時其至無風(fēng)送出。為此，要定期將蒸發(fā)器表面進行掃霜或沖霜處理。此外，對傳熱件表面的防銹，粘結(jié)的空氣灰塵，將都有較大的熱阻，從而導(dǎo)致放熱系數(shù)下降。冷庫制冷系統(tǒng)的科學(xué)管理能達到節(jié)能的方面是很多的，如運轉(zhuǎn)降溫時，根據(jù)庫房的熱負荷調(diào)配啟、停壓縮機；杜絕開“太平車”和“大馬拉小車”的操作方法，保持制冷系統(tǒng)的正常供液，防止過大的回冷過熱度；冷庫冷藏門要積極維護，嚴(yán)格控制它的開啟數(shù)次和時間，保持良好的嚴(yán)密性。3、冷藏食品的結(jié)構(gòu)改革為冷庫節(jié)能開創(chuàng)了新渠道隨著生產(chǎn)的發(fā)展和人民生活水平的提高，當(dāng)前市場冷凍食品的改革刻不容緩，冷凍食品的結(jié)構(gòu)改革為冷庫的節(jié)約能源帶來了基改變以往的白條肉凍結(jié)和冷藏的做法。據(jù)統(tǒng)計資料介紹，肉胴體經(jīng)分割，剔骨、去肥膘處理后進行凍結(jié)貯藏，節(jié)省凍結(jié)（2）冷藏肉食品包裝化的節(jié)能效果以往冷藏食品因無包裝，直接影響冷凍食品在貯藏時的干縮損耗和能量消耗。若將肉胴體分割后進行包裝，這將使包裝的冷凍食品在貯藏期XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告間的干耗基本上接近零，由于食品的干耗大大減少，減少蒸發(fā)器融霜次數(shù)，制冷壓縮機的無效功率降低到最小的程度，實際上就起到了節(jié)約能源的作用。（3）根據(jù)市場需要，有計劃地控制肉類數(shù)量，使冷凍肉改為冷卻肉，適應(yīng)市民吃營養(yǎng)，吃新鮮的飲食新觀念。冷卻肉不僅在外觀，營養(yǎng)等品質(zhì)方面保持的最佳質(zhì)量，在能量消第八章環(huán)境影響評價一、場址環(huán)境條件本項目建設(shè)地點在XXXX開發(fā)區(qū)內(nèi)，周邊無污染企業(yè)，大氣、土壤和地下水均未被污染，環(huán)境質(zhì)量良好。二、項目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響因素段產(chǎn)生的污水。三、環(huán)境保護措施方案1、設(shè)計依據(jù)：工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(TJ36-79)；XXXX省污水廢氣排放標(biāo)準(zhǔn)(DB21-60-89)；工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計設(shè)工程項目職業(yè)安全監(jiān)察的暫行規(guī)定》勞字[1988]48號。XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告2、項目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的主要污染物的治理方案：項目產(chǎn)生的經(jīng)污水處理池處理達標(biāo)后排入開發(fā)區(qū)排水管3、項目建設(shè)過程產(chǎn)生的主要污染物的治理方案（1）對大氣環(huán)境的保護措施為減少施工期的粉塵污染，設(shè)備應(yīng)有良好的除塵和密封裝置。對施工中道路采取灑水降塵或臨時鋪設(shè)水泥路面等措施，以減少施工車輛運輸產(chǎn)生的揚塵。對進出施工場地的車輛，采取進出車輛封閉作業(yè)和進出場地附近道路灑水降塵措施；由于城市交通道路管理辦法中明確規(guī)定，禁止尾氣超標(biāo)車輛上路，因此，正常的車輛尾氣不會對環(huán)境造成污染。（2）對聲環(huán)境的保護措施施工期的噪聲主要影響施工人員和周圍生活區(qū)的居民。①為保護施工人員的健康，建議施工單位合理安排工作人員接觸高噪音機械的時間，降高噪聲的施工最好安排在白天進行，同時注意保養(yǎng)機械，規(guī)范操作，文明施工，盡量使施工機械維持最低聲壓水平。②、在附近有居民的方向設(shè)置隔噪屏障，降低各種噪聲③、建議施工單位使用噪聲振動控制設(shè)備。四、環(huán)境影響評價XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告從上述分析中可以看出，本工程對環(huán)境的污染程度較小，如果建議的防治措施能夠付諸實施，在施工期和使用期對環(huán)境的不利影響可以降到最低程度，不會造成大的環(huán)境問為配合整個項目環(huán)保工作的有效實施，在該項目的開發(fā)時應(yīng)充分考慮周圍的環(huán)境，利用空地進行重點處理，組織花壇、草坪，設(shè)計綠化帶，栽種花卉、灌木、綠籬和常綠喬木，并在條件允許的情況下設(shè)計屋頂花園。該項目的建成可促進XXXX市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的區(qū)容環(huán)境建設(shè)，帶動區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展，其經(jīng)濟效益和社會效益遠大于環(huán)境污染所造成的損失。第九章勞動安全衛(wèi)生與消防一、危害因素和危害程度本項目為機械加工類項目，生產(chǎn)過程中沒有有毒有害物二、安全措施方案1、職業(yè)安全衛(wèi)生：執(zhí)行勞字([1998]48號)《關(guān)于生產(chǎn)XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告2、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》安全生產(chǎn)規(guī)時排風(fēng)，以改善工人作業(yè)環(huán)境。保證對生產(chǎn)人員無毒、無害。生產(chǎn)人員發(fā)給勞保用品及工作服。建立安全監(jiān)督、檢查制度，保證生產(chǎn)安全要求。為確保安全生產(chǎn)，車間設(shè)兼職安全員，加強對工人的安全教育，并監(jiān)督安全規(guī)程的正確執(zhí)行。三、消防設(shè)施版)；火災(zāi)自動報警系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范GBJ50116-98；建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范GBJ140-90(97年修訂版)。2、建筑耐火等級：本項目建筑物耐火等級為一、二級。3、消防措施：根據(jù)建筑設(shè)計防火規(guī)范GBJ16-87計算室場區(qū)主要生產(chǎn)車間及庫房四周均有通道，道路寬度滿足XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告根據(jù)建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范，在基地主要車間布設(shè)二氧化碳滅火器、磷酸銨鹽型干粉滅火器。消防用電由變電所提供，辦公室及生產(chǎn)車間均有防雷裝第十章組織機構(gòu)與人力資源配置本項目建成后組建分公司，實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責(zé)制?？偨?jīng)理全權(quán)管理企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營活動。企業(yè)設(shè)辦公室、人力資源部、財務(wù)審計部、生產(chǎn)技術(shù)部、質(zhì)量部、營銷部等6個管理部門，并由2名副總經(jīng)理協(xié)助總經(jīng)理管理企二、勞動定員本項目勞動定員120人，不足部分面向社會招聘。三、人員招聘和培訓(xùn)生產(chǎn)人員計劃招聘本地具有初中以上文化程度的青壯年勞動力。聘請具有專業(yè)知識和實際操作經(jīng)驗的人才，負責(zé)本廠的工程技術(shù)工作。公開招聘，擇優(yōu)錄取。XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告上崗前，聘請具有本行業(yè)專業(yè)知識和技能的工程技術(shù)人員對新招收的員工進行崗前培訓(xùn)，項目建成投產(chǎn)后，再進行現(xiàn)場培訓(xùn)，使生產(chǎn)人員熟練地掌握本崗位的操作規(guī)程和安全生產(chǎn)常識；技術(shù)人員做到熟練地指導(dǎo)生產(chǎn)工藝技術(shù)；機修人員全面掌握設(shè)備性能，并能發(fā)現(xiàn)和排除設(shè)備運轉(zhuǎn)過程中出現(xiàn)第十一章質(zhì)量保證體系及工程招標(biāo)方案一、質(zhì)量保證體系該項目建設(shè)面積大，任務(wù)重，應(yīng)建立“政府監(jiān)督、社會監(jiān)理、企業(yè)自檢”三級質(zhì)量保證體系。該工程項目建設(shè)嚴(yán)格按《建筑法》及XXXX市有關(guān)建筑市場管理和質(zhì)量監(jiān)督管理有關(guān)規(guī)定進行規(guī)劃、建筑設(shè)計、建筑施工質(zhì)量管理。建設(shè)單位應(yīng)根據(jù)國家和建設(shè)主管部門有關(guān)規(guī)定建立健全質(zhì)量保證體系和層層負責(zé)的質(zhì)量責(zé)任制?？辈煸O(shè)計單位必須選擇甲級以上資質(zhì)的勘察設(shè)計單位承擔(dān)勘察設(shè)計任務(wù)?？辈煸O(shè)計單位應(yīng)按照國家現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定、規(guī)范，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和合同進行勘察設(shè)計，建立健全質(zhì)量保證體系，加強設(shè)計過程的質(zhì)量控制，健全設(shè)計文件的審核會簽制XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告施工單位必須選擇二級以上資質(zhì)的施工企業(yè)承擔(dān)施工任務(wù)。施工單位要接受質(zhì)監(jiān)和監(jiān)理對其資質(zhì)和質(zhì)量保證體系的監(jiān)督檢查，要嚴(yán)格按照設(shè)計圖紙和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程進行施工，對每道工序都要按質(zhì)量要求，確定施工工序，并對施理”、“一協(xié)調(diào)”，確保工程的經(jīng)濟效益、社會效益、環(huán)境建筑材料、電氣設(shè)備等采購實行采購招標(biāo)方式，確保設(shè)二、工程招投標(biāo)方案根據(jù)中華人民共和國國家發(fā)展計劃委員會2001年第9號令，結(jié)合該項目的特點，制訂招標(biāo)方案。（3）七部委聯(lián)合發(fā)布《評標(biāo)委員會和評標(biāo)辦法暫行規(guī)2、招標(biāo)工作原則（1）招標(biāo)方式XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告建筑設(shè)計采用邀請招標(biāo)，進行資格后審；全部工程施工采用國內(nèi)公開招標(biāo)，進行資格預(yù)審；工程施工監(jiān)理采取邀請招標(biāo)，進行資格后審。（2）標(biāo)段劃分按照建設(shè)部有關(guān)規(guī)定，結(jié)合該項目特點，施工合同暫分施工監(jiān)理合同分為2個合同標(biāo)段，建安工程為第一標(biāo)段，公用輔助工程為第二標(biāo)段。該項目全部工程施工實施公開招標(biāo)，招標(biāo)內(nèi)容包括建筑安裝，建筑材料、設(shè)備采購等；工程監(jiān)理，勘察設(shè)計采用邀項目將在國家公開發(fā)行的報刊上刊登資格預(yù)審公告，初步擬按照有關(guān)規(guī)定對施工合同段潛在投票人進行資格預(yù)審；對邀請招標(biāo)的設(shè)計、監(jiān)理潛在投標(biāo)人進行資格后審。XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告（6）潛在投標(biāo)人的要求①邀請招標(biāo)在全國范圍內(nèi)邀請有甲級建筑設(shè)計資質(zhì)、有乙級監(jiān)理資②公開招標(biāo)通過媒介發(fā)布公告，凡具有建設(shè)部二級以上施工資質(zhì)、建設(shè)部主管部門二級資信登記，具有良好的社會信譽和足夠的類似工程施工經(jīng)驗的施工單位，均可參與該項目的資格預(yù)3、招標(biāo)組織形式（1）招標(biāo)機構(gòu)：委托具有相應(yīng)資質(zhì)的招標(biāo)機構(gòu)，實施招定隨機抽樣組建由多名專家組成的評標(biāo)委員會。4、招標(biāo)基本情況本項目的勘察、設(shè)計、施工、監(jiān)理以及主要設(shè)備、材料等采購活動，擬采用的招標(biāo)組織形式、方式詳見招標(biāo)基本情招標(biāo)基本情況表XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告第十二章項目實施進度本項目建設(shè)期擬在2008～2009年一年完成。二、項目實施進度安排1、項目準(zhǔn)備：包括編制、呈報可研報告、資金籌措、基建班子組建等，預(yù)計需2個月時間。2、勘察設(shè)計：對新建工程進行勘察設(shè)計，預(yù)計需2個月3、施工準(zhǔn)備、訂購設(shè)備：主要是土建工程施工前的準(zhǔn)備工作，對重要生產(chǎn)設(shè)備需要招標(biāo)、訂購，預(yù)計需要4個月時5、設(shè)備安裝調(diào)試：預(yù)計需要2個月時間。XXXX市食品物流冷藏基地建設(shè)項目可行性研究報告三、項目實施進度表△△第十三章投資估算與資金籌措一、投資估算依據(jù)1、估算說明：該項目為新建，直接工程投資主