酒店管理制度

———酒店管理制度、培訓(xùn)管理總論（1）凡本酒店員工，均有接受相關(guān)培訓(xùn)的權(quán)利與義務(wù)；（2）依據(jù)員工崗位職責(zé)，并結(jié)合個(gè)人興趣，把握自發(fā)自己樂(lè)意、合理公平的原則。（3）全酒店培訓(xùn)規(guī)劃、制度的訂立與修改，全部培訓(xùn)費(fèi)用的預(yù)算、審查與匯總6.培訓(xùn)體系6、培訓(xùn)體系包含三個(gè)模塊（1）培訓(xùn)對(duì)象：全部新進(jìn)人員。（2）培訓(xùn)目的：幫助新進(jìn)人員盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境，順利進(jìn)入工作情形。（3）培訓(xùn)形式：以周期性的內(nèi)部授課方式進(jìn)行。（4）培訓(xùn)內(nèi)容：分常規(guī)類和專業(yè)技術(shù)類兩項(xiàng)科目，兩項(xiàng)科目的具體內(nèi)容可依據(jù)任職崗位的不同進(jìn)行選擇。常規(guī)類科目：公司簡(jiǎn)介（包含公司發(fā)展史及企業(yè)文化，企業(yè)愿景，公司架構(gòu)及職能等）公司制度（重要是人事管理制度，部門績(jī)效考核制度）行業(yè)介紹與市場(chǎng)分析專業(yè)技術(shù)類科目：崗位設(shè)計(jì)與工作流程服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作技巧管理流程與強(qiáng)化訓(xùn)練7、內(nèi)部培訓(xùn)（1）培訓(xùn)對(duì)象：全員。（2）培訓(xùn)目的：依靠公司內(nèi)部講師力氣，最大效度的利用公司內(nèi)部資源，加強(qiáng)內(nèi)部的溝通與溝通，在公司內(nèi)形成互幫互助的學(xué)習(xí)氛圍，并豐富員工的業(yè)余學(xué)習(xí)生活。（3）培訓(xùn)形式：在公司內(nèi)部以講座或研討會(huì)、溝通會(huì)的形式進(jìn)行。（4）培訓(xùn)內(nèi)容：涉及酒店服務(wù)、管理、營(yíng)銷等多個(gè)方面，及員工感興趣的業(yè)余知識(shí)、信息等。8、外部培訓(xùn)（1）培訓(xùn)對(duì)象：全員。（2）培訓(xùn)目的：依靠外部專家力氣，提升從業(yè)人員在本職工作上所應(yīng)具備的專業(yè)知識(shí)、技能技巧，以增長(zhǎng)各項(xiàng)工作的完成質(zhì)量，提高工作效率。（3）培訓(xùn)形式：參加外部公開(kāi)課、溝通研討會(huì)，或請(qǐng)外部講師在公司內(nèi)部授課。（4）培訓(xùn)內(nèi)容：可分為三類。常規(guī)應(yīng)用性培訓(xùn)——涉及專業(yè)技術(shù)知識(shí)、銷售技巧、管理方法、領(lǐng)導(dǎo)技能、經(jīng)營(yíng)理念等；適合高層領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)——含企業(yè)戰(zhàn)略性、發(fā)展性等內(nèi)容；個(gè)人進(jìn)修方面的培訓(xùn)——如MBA、專業(yè)技術(shù)認(rèn)證等培訓(xùn)計(jì)劃的擬訂（1）結(jié)合公司整體戰(zhàn)略目標(biāo)及發(fā)展計(jì)劃，由人事部門依據(jù)對(duì)內(nèi)部員工培訓(xùn)需求調(diào)查的結(jié)果，以及公司相關(guān)培訓(xùn)的政策、財(cái)務(wù)預(yù)算等，統(tǒng)籌各部門的需求，于每年年初擬訂年度培訓(xùn)計(jì)劃，并呈報(bào)審核。（2）各部門應(yīng)依據(jù)各自業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，確定部門培訓(xùn)需求計(jì)劃，并反應(yīng)給人事部門統(tǒng)籌規(guī)劃。9、培訓(xùn)實(shí)施新員工入職培訓(xùn)（1）新招人員的培訓(xùn)一般為每半個(gè)月進(jìn)行一次，每次2—4學(xué)時(shí)，盡量布置在業(yè)余時(shí)間。（2）應(yīng)屆畢業(yè)生的新員工培訓(xùn)在上崗前進(jìn)行，課程則較為全面和深入，培訓(xùn)時(shí)間布置在工作日內(nèi)，一般為一周左右。（3）每一位新入職的員工，在上崗前或上崗后最長(zhǎng)不超出十個(gè)工作日之內(nèi)，除特殊情況外，都必需接受新員工培訓(xùn)。（4）各培訓(xùn)科目由相應(yīng)部門的內(nèi)部講師資格人或負(fù)責(zé)人擔(dān)綱主講，依據(jù)需要還應(yīng)負(fù)責(zé)考察試卷的編寫(xiě)和批閱。（5）學(xué)員必需定時(shí)參加培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守培訓(xùn)規(guī)范，（6）如有必需，可以筆試的形式考核培訓(xùn)效果，成績(jī)合格者方可順利上崗；不合格者依具體情況進(jìn)行補(bǔ)修或重試（一般應(yīng)用于對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生的培訓(xùn)）。10、內(nèi)部培訓(xùn)（1）充分挖掘公司內(nèi)部可用資源，組建內(nèi)部講師團(tuán)隊(duì)。（2）不絕充實(shí)和完善內(nèi)部培訓(xùn)課程，形成重點(diǎn)課程的漸漸固定和循環(huán)開(kāi)設(shè)。（3）培訓(xùn)參加人員應(yīng)嚴(yán)格遵守培訓(xùn)規(guī)范。（4）依據(jù)課程需要對(duì)學(xué)員進(jìn)行考核，考核結(jié)果將納入員工績(jī)效考核范圍之內(nèi)。11、外部培訓(xùn)（1）培訓(xùn)課程的選擇應(yīng)結(jié)合公司的內(nèi)部需求和外部資源，并嚴(yán)格審批權(quán)限。（2）參加培訓(xùn)人員的`選擇應(yīng)突出目的性、自己樂(lè)意性，結(jié)合各人的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。（3）培訓(xùn)相關(guān)資料（包含教材、講義（PPT）、證書(shū)等）必需在人事部門備份存檔。12、出勤管理（1）全部培訓(xùn)一經(jīng)報(bào)名確認(rèn)，受訓(xùn)人員須提前做好布置，除特殊原因外，應(yīng)按時(shí)參加。（2）凡在公司內(nèi)部舉辦的培訓(xùn)課，參加人員必需嚴(yán)格遵守培訓(xùn)規(guī)范，課前簽到；由專人負(fù)責(zé)紀(jì)錄，填寫(xiě)《內(nèi)部培訓(xùn)考勤表》；考勤情形將作為培訓(xùn)考核的一個(gè)參考因素。（3）業(yè)余時(shí)間參加培訓(xùn)，不以加班論。13、培訓(xùn)評(píng)估（1）對(duì)授課的評(píng)估，包含對(duì)外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的課程內(nèi)容、講師、效果等的評(píng)估，及對(duì)內(nèi)部講師的課程內(nèi)容、準(zhǔn)備情況、講授技巧等的評(píng)估。（2）對(duì)學(xué)員的評(píng)估，重要通過(guò)課后考核的方式檢查學(xué)員的接受程度和效果。14、培訓(xùn)記錄及總結(jié)報(bào)告（1）建立相關(guān)外部培訓(xùn)資源的認(rèn)真信息紀(jì)錄，以便找尋更優(yōu)惠的高質(zhì)量課程。（2）建立《全員培訓(xùn)檔案》，并定期呈報(bào)。酒店管理制度12一、垃圾的分類處理1、工程垃圾瓦礫、磚碎、碎板料等實(shí)行誰(shuí)施工誰(shuí)負(fù)責(zé)清運(yùn)禁止倒在垃圾房?jī)?nèi)。路面灰塵、泥沙等粉塵性垃圾在運(yùn)輸途中應(yīng)加以遮擋防止垃圾掉落或飛揚(yáng)引起二次污染。2、生活垃圾員工清潔時(shí)的少量垃圾可倒入垃圾桶內(nèi)量大的.垃圾應(yīng)直接運(yùn)輸?shù)嚼繂T工應(yīng)在規(guī)定時(shí)間收集垃圾桶內(nèi)的垃圾并轉(zhuǎn)運(yùn)至垃圾房。二、垃圾房的垃圾應(yīng)日產(chǎn)日清如垃圾較多影響垃圾存放時(shí)可聯(lián)系環(huán)衛(wèi)處加添清運(yùn)次數(shù)。三、保潔人員應(yīng)負(fù)責(zé)垃圾房四周的衛(wèi)生保證垃圾房里的垃圾存放整齊地面無(wú)散落垃圾。1、負(fù)責(zé)每天一次沖洗垃圾房地面及垃圾桶。2、每周對(duì)垃圾房進(jìn)行一次消殺工作。四、垃圾房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1、地面無(wú)散落垃圾、無(wú)污水、污漬2、墻面無(wú)粘附物無(wú)明顯污跡3、垃圾做到日產(chǎn)日清4、全部垃圾集中堆放在垃圾箱做到合理、衛(wèi)生、四周無(wú)散積垃圾5、可作廢品回收的垃圾應(yīng)另行存放6、垃圾房應(yīng)保持清潔無(wú)異味每日應(yīng)定時(shí)噴灑藥水防止發(fā)生蟲(chóng)害及污染。五、垃圾車散落在公路上的垃圾由垃圾清運(yùn)人員負(fù)責(zé)掃凈PA主管或領(lǐng)班應(yīng)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢查清潔工的工作情況并記錄。酒店管理制度13為加強(qiáng)和規(guī)范勞動(dòng)防護(hù)用品的配備和監(jiān)督管理,保障賓館作業(yè)人員的安全與健康,依據(jù)《勞動(dòng)防護(hù)用品監(jiān)督管理規(guī)定》的要求,結(jié)合賓館勞動(dòng)防護(hù)用品配備和使用管理工作的實(shí)際情況,特訂立本管理制度。一、本制度所稱勞動(dòng)防護(hù)用品,是指由賓館為崗位作業(yè)人員配備的,使其在工作過(guò)程中免遭或減輕事故損害及職業(yè)危害的個(gè)人防護(hù)裝備。勞動(dòng)防護(hù)用品分為特種勞動(dòng)防護(hù)用品和一般勞動(dòng)防護(hù)用品。二、賓館勞動(dòng)防護(hù)用品配備原則賓館范圍內(nèi)凡潛在職業(yè)病危害因素的崗位作業(yè)人員,依據(jù)《職業(yè)病防治法》和《勞動(dòng)防護(hù)用品選用規(guī)定》的有關(guān)規(guī)定,都應(yīng)當(dāng)配備勞動(dòng)防護(hù)用品。賓館應(yīng)按規(guī)定布置用于配備勞動(dòng)防護(hù)用品的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),不得以貨幣或者其他物品替代應(yīng)當(dāng)按規(guī)定配備的勞動(dòng)防護(hù)用品。三、賓館勞動(dòng)防護(hù)用品的配備標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)國(guó)家頒發(fā)的《勞動(dòng)防護(hù)用品選用規(guī)定》（gb11651）配備標(biāo)準(zhǔn),訂立賓館勞動(dòng)防護(hù)用品配備標(biāo)準(zhǔn)如下:1.防護(hù)眼鏡防護(hù)眼鏡配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):機(jī)修工、木工、汽車修理工等有飛屑作業(yè)工種配發(fā)平光鏡；焊工、各類電工、司機(jī)、游泳池救生員等有強(qiáng)光危害的工種配發(fā)墨鏡；電視維護(hù)和修理工、音像監(jiān)控員、技防監(jiān)控員、電腦操作員等熒光屏作業(yè)工種配發(fā)護(hù)目鏡。按實(shí)有在崗人數(shù)每四年配發(fā)一付,以舊換新。2.防護(hù)口罩防護(hù)口罩配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):木工、瓦工、管道工、清潔工、綠化工、電瓶工、油工、沙發(fā)工、洗衣廠打號(hào)工、食品檢驗(yàn)員、醫(yī)務(wù)人員、客房保管員、倉(cāng)庫(kù)油料保管員等有粉塵及刺激性氣味作業(yè)的工種配發(fā)防塵口罩。按實(shí)有在崗人數(shù)每月配發(fā)一個(gè)。干洗工、噴漆工、臭氧操作工等接觸有害物質(zhì)的工種配發(fā)防毒口罩,以實(shí)有在崗人數(shù)配發(fā),按規(guī)定期限換發(fā)。3.防噪聲耳塞防噪聲耳塞配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):長(zhǎng)期噪聲指標(biāo)超出65分貝的工種（中央空調(diào)機(jī)房、水源熱泵機(jī)房、洗衣廠水洗車間等）,每四年配發(fā)一付。4.安全帶安全帶配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):客房清掃工、空調(diào)安裝工、維護(hù)和修理電工、綠化工等從事高處作業(yè)的工種,以班組數(shù)配發(fā)二條,按規(guī)定換發(fā)。5.特種作業(yè)防護(hù)服特種作業(yè)防護(hù)服配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):電焊工等從事特種作業(yè)的工種,以班組數(shù)配發(fā)一套,每四年換發(fā)一次。6.安全帽安全帽配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):施工員、消防安檢員等存在墜物不安全作業(yè)的工種,施工員按實(shí)有在崗人數(shù)配發(fā)一頂安全帽,消防安檢人員按2:1的比例配發(fā)公用安全帽。原則每三年換發(fā)一次。7.絕緣靴絕緣靴配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):高壓變電室按每個(gè)變電室二雙的標(biāo)準(zhǔn)配發(fā)絕緣靴,按規(guī)定期限換發(fā)。8.防寒鞋防寒鞋配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):清潔工、綠化工、警衛(wèi)員等冬季室外作業(yè)人員,以在崗實(shí)有人數(shù)配發(fā)防寒鞋,每二年換發(fā)一次。9.防護(hù)帽防護(hù)帽配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):清潔工、綠化工、警衛(wèi)員等常年室外作業(yè)人員,按實(shí)有在崗人數(shù)每年夏季配發(fā)遮陽(yáng)帽一頂,冬季配發(fā)防寒帽一頂,每三年換發(fā)一次。10.防護(hù)手套防護(hù)手套配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):（一）客房及餐廳清掃工、電瓶工、洗衣工等接觸酸性物質(zhì)的工種,以實(shí)有在崗人數(shù),每月配發(fā)防酸手套一付。（二）高壓電工、焊工等有觸電不安全的工種,按每個(gè)變（配）電室二付的標(biāo)準(zhǔn)配發(fā)絕緣手套；焊工以班組數(shù)配發(fā)（公用）電焊手套二付。按規(guī)定期限換發(fā)。（三）司爐工、鍋爐維護(hù)和修理工、水質(zhì)化驗(yàn)員、水泵工、水暖工、汽車修理工等防滑操作的工種,按實(shí)有在崗人數(shù)每月配發(fā)膠布手套一付。（四）清潔工、綠化工、警衛(wèi)員等冬季室外作業(yè)人員,每年冬季配發(fā)防寒手套二付。（五）各類維護(hù)和修理工、清潔工、綠化工、庫(kù)房保管員、司機(jī)（不含承包司機(jī),下同）等接觸污物的工種,每月配發(fā)線手套一付。各類防護(hù)手套應(yīng)按工種配發(fā),嚴(yán)禁重復(fù)領(lǐng)用。11.防寒服防寒服配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):司機(jī)、警衛(wèi)員、采購(gòu)員、庫(kù)房保管員、查表員、報(bào)刊收發(fā)員、線務(wù)員、施工員、冷庫(kù)保管員、各類維護(hù)和修理工、水泵工、清潔工、綠化工等冬季外出或接觸低溫作業(yè)人員。按實(shí)有在崗人數(shù)配發(fā)防寒服一件,每五年換發(fā)一次。其它工種不得參照配發(fā)。12.雨衣雨衣配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):采購(gòu)員、警衛(wèi)員、施工安全員、綠化工、清潔工、司機(jī)等常常雨天外出或室外作業(yè)人員。按實(shí)有在崗人數(shù)配發(fā)雨衣一件,每四年換發(fā)一次。各類維護(hù)和修理工、水泵工、機(jī)修工、查表員、報(bào)刊收發(fā)員、電話線務(wù)員按2:1的比例配發(fā)（公用）雨衣一件。每四年換發(fā)一次。13.雨鞋雨鞋配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):制冷維護(hù)和修理工、瓦工、水暖工、清潔工、綠化工、汽車修理工、警衛(wèi)員、司機(jī)、采購(gòu)員、線務(wù)員、廚師、游泳池工作人員等雨天外出或清洗作業(yè)人員配發(fā)雨鞋一雙,每四年換發(fā)一次。14.肥皂肥皂配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):各維護(hù)和修理工種及醫(yī)務(wù)人員、食品檢驗(yàn)員、清潔工、綠化工、倉(cāng)庫(kù)保管員、廚師等接觸油污作業(yè)的人員,按實(shí)有在崗人數(shù),每月配發(fā)肥皂一條。15.毛巾毛巾配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):各維護(hù)和修理工種及醫(yī)務(wù)人員、食品檢驗(yàn)員、清潔工、綠化工、倉(cāng)庫(kù)保管員、廚師等接觸油污作業(yè)的人員,按實(shí)有在崗人數(shù),每季度配發(fā)毛巾一條。四、賓館勞動(dòng)防護(hù)用品配備和使用管理要求1.勞動(dòng)防護(hù)用品采購(gòu)及保管要求勞動(dòng)防護(hù)用品的采購(gòu)部門（物流中心）應(yīng)訂立勞動(dòng)防護(hù)用品的采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、發(fā)放、報(bào)廢等安全管理制度,并監(jiān)督執(zhí)行。（一）采購(gòu)的勞動(dòng)防護(hù)用品必需符合國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),采購(gòu)時(shí)須驗(yàn)證供貨商資質(zhì)及生產(chǎn)許可證、特種勞動(dòng)防護(hù)用品安全標(biāo)志、產(chǎn)品合格證、有效期限、防護(hù)類別、防護(hù)等級(jí)等規(guī)定項(xiàng)目,禁止采購(gòu)不符合標(biāo)準(zhǔn)或超期的勞動(dòng)防護(hù)用品。（二）物流中心驗(yàn)收人員應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定程序及要求對(duì)采購(gòu)的勞動(dòng)防護(hù)用品進(jìn)行驗(yàn)收,特種勞動(dòng)防護(hù)用品驗(yàn)收須經(jīng)賓館安全生產(chǎn)辦公室人員檢查驗(yàn)收。（三）勞動(dòng)防護(hù)用品應(yīng)按規(guī)定入庫(kù)保管,按存儲(chǔ)要求擺放,定期進(jìn)行檢查,盡量不積壓儲(chǔ)存,避開(kāi)因失職造成勞動(dòng)防護(hù)用品失效、霉變或損壞。（四）勞動(dòng)防護(hù)用品的發(fā)放必需按本制度規(guī)定的配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)、崗位工種進(jìn)行,發(fā)放應(yīng)履行簽字手續(xù)。不得超范圍發(fā)放,如需加添發(fā)放范圍,應(yīng)經(jīng)賓館安全生產(chǎn)辦公室審核,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。（五）回收或過(guò)期的勞動(dòng)防護(hù)用品應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行報(bào)廢處理,不得私自處理,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)銷給收廢品人員。2.配發(fā)和使用勞動(dòng)防護(hù)用品部門的管理要求各配發(fā)和使用勞動(dòng)防護(hù)用品的部門應(yīng)訂立勞動(dòng)防護(hù)用品使用管理制度,并監(jiān)督崗位作業(yè)人員的執(zhí)行情況。（一）部門管理人員應(yīng)當(dāng)督促、教育員工正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品,提高員工自我安全防護(hù)意識(shí)。（二）了解所屬崗位的操作流程,及時(shí)發(fā)現(xiàn)職業(yè)病危害因素,收集并匯總員工自身勞動(dòng)保護(hù)建議,將本部門崗位勞動(dòng)防護(hù)用品配發(fā)建議反饋給安全生產(chǎn)辦公室審核。（三）加強(qiáng)勞動(dòng)防護(hù)用品的安全管理工作,按規(guī)定時(shí)間或期限領(lǐng)取和配發(fā)崗位勞動(dòng)防護(hù)用品,配發(fā)時(shí)履行領(lǐng)用簽字手續(xù),保證作業(yè)人員的職業(yè)健康。（四）依據(jù)本部門崗位實(shí)際情況,確定勞動(dòng)防護(hù)用品配備的種類、規(guī)格、數(shù)量,提出請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃報(bào)賓館安全生產(chǎn)辦公室審核,由賓館進(jìn)行統(tǒng)一配備。（五）對(duì)使用勞動(dòng)防護(hù)用品人員提出訪用和保管要求；定期對(duì)本部門勞動(dòng)防護(hù)用品的使用情況進(jìn)行抽查并建立嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度。3.配發(fā)勞動(dòng)防護(hù)用品個(gè)人的使用和保管要求（一）崗位作業(yè)人員在操作過(guò)程中,必需依照安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動(dòng)防護(hù)用品使用規(guī)定,正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品,未按規(guī)定佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品的,不得上崗作業(yè)。（二）結(jié)合本崗位的工作性質(zhì)和職業(yè)病危害因素,合理提出勞動(dòng)防護(hù)用品配備懇求或建議,呈報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。（三）對(duì)所配備的防護(hù)用品正確使用,妥當(dāng)保管,嚴(yán)禁隨便扔放或不按規(guī)定穿著。4.勞動(dòng)防護(hù)用品配發(fā)人數(shù)確實(shí)定勞動(dòng)防護(hù)用品配發(fā)人數(shù)以人力資源部核定的崗位人數(shù)為依據(jù),特種作業(yè)人員以在安全生產(chǎn)辦公室注冊(cè)登記的人數(shù)為依據(jù)。各部門依據(jù)本部門各工種實(shí)有在崗人員情況,于當(dāng)年12月10日前,填寫(xiě)《年度勞動(dòng)防護(hù)用品配發(fā)表》（見(jiàn)附件）向賓館安全生產(chǎn)辦公室申報(bào)下年度勞動(dòng)防護(hù)用品的配發(fā)人員及數(shù)量?！杜浒l(fā)表》交由人力資源部核定,報(bào)主管副總經(jīng)理審批后,送交物流中心訂立下年度勞動(dòng)防護(hù)用品購(gòu)置計(jì)劃。5.本制度中勞動(dòng)防護(hù)用品配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)里未涉及的崗位工種,不再配發(fā)或換發(fā)上述特種勞動(dòng)防護(hù)用品。因工作原因需加添配發(fā)勞動(dòng)防護(hù)用品范圍的,應(yīng)由所在部門提出配發(fā)申請(qǐng),報(bào)賓館安全生產(chǎn)辦公室審核,經(jīng)主管副總經(jīng)理審批后配發(fā)。6.勞動(dòng)防護(hù)用品配發(fā)和使用部門的主管以上管理人員,原則上不配發(fā)相應(yīng)的勞動(dòng)防護(hù)用品。7.上述配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)及管理方法,請(qǐng)各部門認(rèn)真貫徹執(zhí)行。對(duì)各類勞動(dòng)防護(hù)用品配發(fā)人員及數(shù)量的申報(bào),應(yīng)做到真實(shí)準(zhǔn)確,如發(fā)現(xiàn)虛報(bào)、亂報(bào)等弄虛作假情況,則追究部門重要負(fù)責(zé)人的管理責(zé)任。本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行。酒店管理制度141、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（1）走廊衛(wèi)生隨時(shí)吸塵,無(wú)痕跡、污跡及雜物。（2）沙發(fā)、茶幾、桌椅臺(tái)面等清潔完好,擺放有序,煙灰缸及時(shí)更換。（3）餐具衛(wèi)生,光亮乾凈,無(wú)水漬、茶漬、無(wú)缺口。（4）地面、墻壁、天花、門窗、干凈無(wú)塵,鏡面無(wú)灰塵、污跡、水痕、指印、干凈光亮。（5）庫(kù)房?jī)?nèi)全部物品擺放整齊,分類放好。（6）吧臺(tái)內(nèi)干凈乾凈,記事本及各類物品碼放整齊,嚴(yán)禁個(gè)人物品在營(yíng)業(yè)場(chǎng)合。（7）保持機(jī)房?jī)?nèi)衛(wèi)生,設(shè)備衛(wèi)生干凈,每周對(duì)整個(gè)機(jī)房和設(shè)備做一次大清掃。（8）健身器械每天擦拭、清潔、定期消毒。（9）多功能廳除了正常的每天清潔外,大型活動(dòng)前后及時(shí)做好清潔衛(wèi)生。（10）上崗前保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。（頭發(fā)、指甲等）。2、衛(wèi)生檢查制:（1）清潔衛(wèi)生工作實(shí)行層級(jí)管理逐級(jí)負(fù)責(zé)制。