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文檔簡介
2024版最新酒店后廚承包協(xié)議合同編號:__________地址:聯(lián)系電話:地址:聯(lián)系電話:鑒于甲方為某酒店的業(yè)主或合法代表,擁有該酒店的經(jīng)營權和管理權;乙方為具備相關資質和經(jīng)驗的餐飲服務提供商。雙方本著平等自愿、誠實守信的原則,就乙方承包甲方酒店后廚事宜達成如下協(xié)議:一、承包內容1.1乙方承包甲方酒店后廚的餐飲服務工作,包括餐飲原料采購、加工制作、餐飲服務、廚房衛(wèi)生管理等。1.2乙方應按照甲方的要求,提供符合國家食品安全標準和衛(wèi)生要求的餐飲產(chǎn)品。1.3乙方負責后廚員工的招聘、培訓、管理及薪酬福利等事項。二、合同期限2.1本協(xié)議自雙方簽字之日起生效,有效期為____年,自____年__月__日至____年__月__日。2.2期滿后,如雙方同意續(xù)約,應提前一個月書面通知對方。三、費用及支付3.1乙方按照甲方提供的菜單和餐飲服務要求,每月__日之前向甲方提交餐飲服務費用預算,經(jīng)甲方審批后,乙方按照預算進行服務。3.2甲方應在每月__日前支付乙方上一個月餐飲服務費用。3.3乙方提供餐飲服務期間,如發(fā)生食材浪費、損壞等情況,乙方應承擔相應責任。四、雙方權利義務4.1甲方權利義務:(1)提供合適的后廚場地及設施設備,滿足乙方正常運營需求。(2)對乙方提供的餐飲服務進行監(jiān)督,確保服務質量。(3)按時支付乙方餐飲服務費用。(4)協(xié)助乙方處理突發(fā)事件,維護雙方合法權益。4.2乙方權利義務:(1)按照甲方要求,提供優(yōu)質餐飲服務,保證食品安全和衛(wèi)生。(2)嚴格遵守國家法律法規(guī),合法經(jīng)營。(3)負責后廚員工的工資、福利和管理,確保后廚團隊穩(wěn)定。(4)承擔因自身原因導致的食材浪費、損壞等責任。五、違約責任5.1任何一方違反本協(xié)議的約定,導致協(xié)議無法履行,應承擔違約責任,向對方支付違約金,違約金為合同總金額的__%。5.2因不可抗力因素導致一方無法履行本協(xié)議,雙方可協(xié)商解決。六、爭議解決6.1本協(xié)議簽訂地為中華人民共和國__________省/市/自治區(qū),如發(fā)生爭議,雙方應協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(蓋章):乙方(蓋章):簽訂日期:____年__月__日一、附件列表:1.甲方營業(yè)執(zhí)照復印件2.乙方營業(yè)執(zhí)照復印件3.甲方酒店經(jīng)營權證明文件4.乙方餐飲服務資質證明文件5.后廚場地及設施設備清單6.菜單及餐飲服務要求7.食品安全和衛(wèi)生標準文件8.員工招聘、培訓和管理制度9.違約金支付憑證10.訴訟管轄權確認文件二、違約行為及認定:1.甲方未按約定提供合適的后廚場地及設施設備,導致乙方無法正常運營。2.甲方未按時支付乙方餐飲服務費用。3.乙方未按約定提供優(yōu)質餐飲服務,導致甲方遭受損失。4.乙方違反國家法律法規(guī),導致合同無法履行。5.雙方未按約定協(xié)商解決爭議,導致合同無法繼續(xù)履行。三、法律名詞及解釋:1.甲方:指酒店的業(yè)主或合法代表,擁有酒店的經(jīng)營權和管理權。2.乙方:指具備相關資質和經(jīng)驗的餐飲服務提供商。3.承包:指乙方承擔甲方酒店后廚的餐飲服務工作。4.違約金:指違約方應向守約方支付的賠償金,按合同總金額的一定比例計算。5.不可抗力:指無法預見、無法避免且無法克服的客觀情況,如自然災害、社會事件等。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:甲方未提供合適的后廚場地及設施設備。解決辦法:雙方協(xié)商修改合同,明確甲方義務,并要求甲方在規(guī)定時間內履行。2.問題:甲方未按時支付乙方餐飲服務費用。解決辦法:乙方提醒甲方按時支付,如甲方仍不支付,乙方可依法追討欠款。3.問題:乙方未按約定提供優(yōu)質餐飲服務。解決辦法:甲方有權要求乙方整改,如乙方仍不改進,甲方可依法解除合同。4.問題:雙方在爭議解決過程中發(fā)生分歧。解決辦法:雙方均可尋求專業(yè)法律人士協(xié)助,按照合同約定解決爭議。五、所有應用場景:1.甲方為酒店業(yè)主或合法代表,需要餐飲服務提供商承包后廚。2.乙方具備相關資質和經(jīng)驗,愿意承擔甲方酒店后
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