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員工對(duì)食堂的建議書范文5篇員工對(duì)食堂的建議書范文5篇員工對(duì)食堂的建議書范文1尊敬的校領(lǐng)導(dǎo):我代表學(xué)院提出學(xué)校食堂存在的問(wèn)題和改進(jìn)方案:1,飯菜的衛(wèi)生質(zhì)量太差。菜中會(huì)吃出來(lái)各種東西,如頭發(fā)絲、刷鍋用的鐵絲網(wǎng)、種類未知的昆蟲等等,雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體,但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯(lián)想,這一鍋菜中要加入多少“材料”,才能達(dá)到每天都能吃出不明物體的程度,而這只是我們沒(méi)吃進(jìn)去之前發(fā)現(xiàn)的,那么我們沒(méi)發(fā)現(xiàn)的又有多少呢?所以,我們認(rèn)為食堂在做菜的每一道程序上,都要經(jīng)過(guò)認(rèn)真對(duì)待,尤其是原材料的挑選及清洗,建議選出一個(gè)總監(jiān)督人,制定一合理的監(jiān)督檢驗(yàn)制度。2,飯菜的量太少,價(jià)錢偏高。這是一個(gè)直觀的感受,菜價(jià)一直在上漲,而數(shù)量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價(jià)上漲這個(gè)理由來(lái)敷衍我們,畢竟作為食堂,肯定是有一個(gè)收入與支出的天平,希望食堂能夠?qū)⑻炱蕉喑瑢W(xué)們這邊偏移一下,對(duì)此,我們深表感謝!3,打菜擁擠,菜價(jià)沒(méi)有明確標(biāo)出。每到同學(xué)用餐高峰期,打菜窗口前總會(huì)擁滿了同學(xué),這不僅使打菜的效率降低,增加了失竊的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也容易發(fā)生危險(xiǎn)。為什么打米飯的窗口同學(xué)們能夠自覺(jué)的排起長(zhǎng)隊(duì),而打菜的窗口同學(xué)們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們?yōu)槭裁唇ㄗh將菜價(jià)明碼標(biāo)出的原因。據(jù)調(diào)查,打菜窗口前之所以擁擠,是因?yàn)楹芏嗪髞?lái)的同學(xué)想到前面看看有什么菜,而前面打完菜的同學(xué)又想從人群中出來(lái),導(dǎo)致?lián)頂D。對(duì)此,我們建議,在每一個(gè)打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什么菜的醒目標(biāo)識(shí)牌,標(biāo)明價(jià)錢,并提醒同學(xué)們排隊(duì)打菜。相信,這一定可以為同學(xué)們營(yíng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境。4,米飯又冷又硬。這是食堂存在的一個(gè)長(zhǎng)期的問(wèn)題了,我們?cè)诖颂岢?,也不奢求能夠解決這個(gè)世紀(jì)性的問(wèn)題,只是希望食堂方面能夠多用一些優(yōu)質(zhì)的大米,不求營(yíng)養(yǎng)特別高,但是口感只要能夠說(shuō)得過(guò)去就行了。5,失竊現(xiàn)象嚴(yán)重。每到同學(xué)就餐高峰期,座位總是不太夠,而同學(xué)們往往將自己的包放在空座位上占座,這使同學(xué)們的包損失慘重,經(jīng)常有同學(xué)因此而丟包。暫且不談同學(xué)的做法是不可取的,但是就食堂方面來(lái)說(shuō),我們認(rèn)為監(jiān)管還是不到位的。首先,食堂沒(méi)有給同學(xué)們相關(guān)的警示與提醒。我們甚至沒(méi)有看到任何一個(gè)提醒同學(xué)們不要用自己的包占座的標(biāo)語(yǔ)。其次,我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭,這樣不僅可以減少一些失竊現(xiàn)象的發(fā)生,同時(shí)還可以為丟包的同學(xué)提供幫助。6,飯桌收拾的不及時(shí)。這個(gè)問(wèn)題也是老生常談了。我們承認(rèn)負(fù)責(zé)收拾飯桌的工作人員很負(fù)責(zé)人,也承認(rèn)食堂很大,他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什么就不能多招一些人呢?一個(gè)良好的就餐環(huán)境是同學(xué)們食欲的基礎(chǔ),我想沒(méi)有一個(gè)人能夠?qū)χ蛔雷觿e人的殘羹剩飯還有食欲的吧?所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員,努力為同學(xué)們打造一個(gè)衛(wèi)生,干凈的就餐環(huán)境。7,服務(wù)人員態(tài)度不好。為什么服務(wù)人員的態(tài)度一直不好?為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒(méi)有很大的改觀?為什么女服務(wù)人員對(duì)待男同學(xué)如此熱情,而對(duì)于女同學(xué)如此冷淡?是什么使他們?nèi)绱怂翢o(wú)忌憚?為什么食堂沒(méi)有出臺(tái)相關(guān)的約束服務(wù)人員行為的制度?哪怕100個(gè)人中只有一個(gè)工作人員的服務(wù)態(tài)度差,食堂在同學(xué)們眼中的印象就要下降一個(gè)檔次。顧客是上帝,我們不求自己是上帝,但是我們卻希望食堂的每一個(gè)工作人員有一顆天使般的心,讓我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候帶著一個(gè)好心情。8,提供的公共用紙沒(méi)有及時(shí)更換?;旧厦炕厝フ夜灿眉埖臅r(shí)候,都發(fā)現(xiàn)里面是空的,我們不知道這是因?yàn)閺膩?lái)都沒(méi)有換的原因還是同學(xué)們用的太快。本來(lái)免費(fèi)提供公共用紙是一件非常好的事情,但是一次次發(fā)現(xiàn)沒(méi)有紙卻有一種被耍的感覺(jué),所以我們建議食堂既然提供公共用紙,就要及時(shí)更換,免得賠了夫人又折兵啊!9,關(guān)于洗手的問(wèn)題。很多同學(xué)都在抱怨食堂沒(méi)有洗手的地方,尤其是一些在來(lái)食堂前剛剛做完生物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn),生化實(shí)驗(yàn)的同學(xué),要不要先跑回宿舍洗個(gè)手再來(lái)吃飯是一個(gè)艱難地抉擇。事實(shí)上,其實(shí)食堂是有洗手的地方的,但是太難找了,如果沒(méi)有一個(gè)專門的指示牌的話,他們是很難找到的。我不得不遺憾的說(shuō),大部分的大四的同學(xué)從來(lái)都沒(méi)有在食堂洗過(guò)手,甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現(xiàn)在的水價(jià)這么貴么?以至于食堂都在藏著掖著而不希望同學(xué)們?nèi)ハ词?還是那句話,既然食堂有給同學(xué)們提供洗手的地方,為什么就不能大大方方的指示出來(lái)?卻讓同學(xué)們用剛剛做完實(shí)驗(yàn)的手來(lái)?yè)崦约翰途?,這讓醫(yī)學(xué)院的同學(xué)們情何以堪吶!?以上就是我們所收集到的同學(xué)們的意見(jiàn)以及我們的一點(diǎn)拙見(jiàn),雖然有些語(yǔ)句過(guò)激了點(diǎn),但這表明同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。同學(xué)們不止一次地向我們表示,他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn),能夠越辦越好。若有什么頂撞之處,還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)彛x謝您閱讀這封建議書。員工對(duì)食堂的建議書范文2尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您好!這是我對(duì)食堂的建議:1、提高采購(gòu)的質(zhì)量,不過(guò)分追求低成本控制首先是對(duì)食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進(jìn)貨渠道和價(jià)格的控制。只有保證原料合格,才能保證成品的合格。其次是對(duì)數(shù)量的控制,尤其是對(duì)葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例,才能保證營(yíng)養(yǎng)的充足與平衡,保證合理的性價(jià)比。2、完善招聘制度,提高員工素質(zhì)人員素質(zhì)高低決定其經(jīng)營(yíng)成功的程度:人員素質(zhì)越高,工作勝任度越大,成功幾率越大,風(fēng)險(xiǎn)越小;反之亦然。公司食堂招聘的員工都應(yīng)符合國(guó)家法律規(guī)定設(shè)立相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗制度。在此基礎(chǔ)上,食堂經(jīng)營(yíng)者對(duì)員工的思想教育也不能放松。3、不斷更新菜色,提高飯菜的質(zhì)量,增加飯菜的份量員工的口味不斷變化,菜品應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整,盡量準(zhǔn)備多些當(dāng)季的菜色。中式菜品的制作過(guò)程一般沒(méi)有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝,不同的廚師對(duì)同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時(shí)間和火候,結(jié)果相同的菜品卻有不同的口感。但對(duì)于食堂來(lái)講,保證基本菜品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、大眾化口感,既可保證質(zhì)量,也可保證銷量,不要總偏清淡,照顧一下口味較重的員工。同時(shí),適當(dāng)增加飯菜的份量,盡量讓員工吃飽。4、狠抓食堂衛(wèi)生狀況食堂必須有清潔的就餐環(huán)境,對(duì)于食堂經(jīng)營(yíng)者,除了每天小規(guī)模的清理工作,還應(yīng)定期組織食堂員工進(jìn)行大掃除,以保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量。不僅如此,食堂的食品安全對(duì)食堂來(lái)說(shuō),尤為重要。烹飪方式的考究,食物變質(zhì)與否都是應(yīng)當(dāng)注意的,否則就可能導(dǎo)致食物中毒等危險(xiǎn)事件。如公司食堂中常見(jiàn)的扁豆、豬肝等食品,烹飪不當(dāng),極易引起食物中毒。5、適當(dāng)調(diào)整飯菜價(jià)格食堂的飯菜價(jià)格定的必定不能太高,適當(dāng)降低飯菜價(jià)格可以保證員工的營(yíng)養(yǎng)得到基本保證。食堂所服務(wù)的顧客是公司的員工群體,應(yīng)該保證對(duì)他們的公益性和福利性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的,為此,食堂可以適當(dāng)調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例,已達(dá)到雙贏的效果。6、改進(jìn)工作流程,提高工作效率每天到了吃飯的高峰期,全部員工都涌進(jìn)飯?zhí)茫藕镁玫年?duì)才能打到飯,更糟糕的是,有時(shí)輪到你的時(shí)候就剛好沒(méi)有飯菜了,就是有也都是殘羹冷炙了,弄得好多時(shí)候都沒(méi)飯吃。建議人:20年_月_日員工對(duì)食堂的建議書范文3尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您好!首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出公司在食堂管理中的漏洞:1.幾個(gè)月中,食堂用餐時(shí),飯桶前總是一片水渠不通,員工們?nèi)巳四銛D我擁,毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律,甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是員工們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個(gè)個(gè)都用碗去撈飯,不但潑出了不少珍貴的米飯,還潑出了自己的形象,而且由于米飯遍布在地板上,像一個(gè)個(gè)滑板似的,時(shí)刻都有導(dǎo)致員工們滑到的威脅。對(duì)此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)員工不搶隊(duì)不擠隊(duì),有自主排隊(duì)的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。2.大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。值班員工雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少員工依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見(jiàn)了人影,白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費(fèi)了米飯蔬菜,還使去盛湯盛飯的員工被見(jiàn)怪不怪的食堂阿姨收去飯菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁悶之極。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,水落石出的真相讓我們大吃一驚:第一,有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口,絕大部分員工厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃,對(duì)多次出現(xiàn)漿糊般的菜恨之入骨,時(shí)常不聞不問(wèn)匆匆吞完米飯,咽下蔬菜便“脫離苦?!保纪就獾目觳偷?第二,公司門口的小店是禍端之一,油炸食品,摸獎(jiǎng)層出不窮,使不少“老顧客”神魂顛倒,直接繞開(kāi)食堂,干凈利索地沖進(jìn)小店,狼吞虎咽地解決各種油炸食品,甚至不顧一切地摸獎(jiǎng),中飯不但吃不好,還損傷了身體,離譜極了!針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做認(rèn)真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住員工們的心,不至于退避三舍。2.有員工監(jiān)督。建議中午吃飯的員工吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的員工監(jiān)督,防止員工倒入過(guò)多的飯菜,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置,員工倒干凈后把盒子擺放在那兒,由食堂阿姨們定時(shí)取走清洗。這一來(lái),及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢(shì)頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂(lè)而不為呢?當(dāng)然,有值周員工的監(jiān)督就更好了。以上是我們對(duì)公司食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)諒解!最后,祝領(lǐng)導(dǎo)身體健康、萬(wàn)事如意!祝公司的明天更美好!能有一片嶄新的風(fēng)貌。建議人:20年_月_日員工對(duì)食堂的建議書范文4尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您好!出現(xiàn)的問(wèn)題:1.菜品種類太少。2.有的食堂服務(wù)人員的態(tài)度太差。3.做工粗糙,菜不是新鮮的。4.收拾桌子的不能即時(shí)打掃,雖然有空桌子,但上面一片狼籍,無(wú)法下座。5.飯菜價(jià)格較貴,飯量太少,作料味太重,且又比較難吃食堂小賣部亂收費(fèi),價(jià)格高于外面,且服務(wù)態(tài)度太差。7.員工剩飯?zhí)^(guò)普遍,尤其是快餐浪費(fèi)太過(guò)嚴(yán)重。8.餐具洗的不那么干凈,且一次性筷子、餐具使用頻繁。9.個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒(méi)有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟。針對(duì)上面出現(xiàn)的一系列問(wèn)題,我建議:1.豐富菜品品種,努力讓不同口味的員工有不同的選擇。2.要加強(qiáng)對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評(píng)選出每周服務(wù)明星,以資獎(jiǎng)勵(lì),讓其真正服務(wù)于員工3.對(duì)于第3點(diǎn)后勤管理人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于其的監(jiān)督。4.希望食堂操作間老板應(yīng)該自身在服務(wù)管理方面狠下功夫,保證飯菜質(zhì)量與價(jià)格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價(jià)格,做到價(jià)格相等。5.針對(duì)剩菜剩飯問(wèn)題,我希望各窗口根據(jù)實(shí)際情況,分大小份,或設(shè)男女餐,價(jià)格不同,讓員工根據(jù)食量選擇。6.統(tǒng)一餐具的使用,嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清潔消毒。7.對(duì)于后勤公司:1)增設(shè)意見(jiàn)薄和投訴電話,將它們放到明顯位置,對(duì)于其中的問(wèn)題和建議可以在意見(jiàn)薄上做出回答。2)定期召開(kāi)由食堂經(jīng)理,飯店老板,員工代表的聯(lián)席會(huì)議。3)對(duì)食堂各窗口定期進(jìn)行評(píng)比,并及時(shí)對(duì)廣大員工公布,從而促優(yōu)懲差,不斷提高員工的飲食水準(zhǔn)。建議人:20年_月_日員工對(duì)食堂的建議書范文5尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您好!對(duì)于食堂,我有以下一些建議提供,希望你們能夠參考:1、肉經(jīng)常有酸的味道,建議每天清理,不得有隔夜肉。2、管理人員用洗潔精應(yīng)及時(shí)供應(yīng)。3、必須
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