九年級化學下冊 第11單元 實驗活動8 粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除教案 （新版）新人教版

九年級化學下冊第11單元實驗活動8粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除教案（新版）新人教版學校授課教師課時授課班級授課地點教具課程基本信息1.課程名稱：粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除

2.教學年級和班級：九年級

3.授課時間：第11單元，第8次實驗活動

4.教學時數(shù)：45分鐘或1課時

【課程目標】

1.讓學生理解粗鹽中難溶性雜質(zhì)的存在及其對鹽的性質(zhì)的影響。

2.學習并掌握通過過濾方法去除粗鹽中的難溶性雜質(zhì)。

3.培養(yǎng)學生實驗操作能力和觀察能力。

【教學重點】

1.粗鹽中難溶性雜質(zhì)的特點及識別。

2.過濾操作的原理及其在粗鹽提純中的應用。

【教學難點】

1.正確進行過濾操作，確保難溶性雜質(zhì)的有效去除。

2.對實驗結(jié)果的分析和理解。

【教學過程】

一、導入（5分鐘）

1.回顧上一節(jié)實驗課的內(nèi)容，引導學生思考粗鹽提純的意義。

2.提問：為什么需要去除粗鹽中的難溶性雜質(zhì)？

二、新課內(nèi)容（15分鐘）

1.講解粗鹽中難溶性雜質(zhì)的特點及對鹽的性質(zhì)的影響。

2.介紹過濾操作的原理及實驗步驟。

3.展示過濾實驗裝置，解釋各部分作用。

三、實驗演示（10分鐘）

1.演示過濾操作，講解注意事項。

2.引導學生觀察過濾過程中溶液的變化，了解難溶性雜質(zhì)的去除情況。

四、學生實驗操作（10分鐘）

1.學生分組進行實驗，獨立完成過濾操作。

2.教師巡回指導，糾正操作錯誤，解答學生疑問。

五、實驗結(jié)果分析（5分鐘）

1.學生匯報實驗結(jié)果，分享實驗心得。

2.教師點評實驗結(jié)果，總結(jié)過濾操作的要點。

六、課后作業(yè)（5分鐘）

1.完成實驗報告，記錄實驗過程和結(jié)果。

2.預習下一節(jié)課程內(nèi)容，了解精制鹽的其他方法。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標旨在培養(yǎng)學生以下幾方面的能力：科學探究、科學思維、實踐與創(chuàng)新及社會責任感。通過粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除實驗，使學生能夠運用科學方法探究物質(zhì)性質(zhì)，發(fā)展科學思維能力。在實驗過程中，注重培養(yǎng)學生實踐操作能力，激發(fā)創(chuàng)新意識，掌握過濾等基本實驗技能。同時，通過實驗活動的開展，引導學生關(guān)注日常生活中鹽的質(zhì)量問題，提高社會責任感，認識到化學知識在實際生活中的應用價值。此外，強調(diào)實驗安全與環(huán)保意識，培養(yǎng)學生良好的科學素養(yǎng)，使其在科學探究中形成正確的價值觀。通過本節(jié)課的學習，使學生能夠?qū)⑺鶎W知識與實際生活相結(jié)合，提高解決問題的能力，為未來的學習和生活打下堅實基礎。教學難點與重點1.教學重點

（1）粗鹽中難溶性雜質(zhì)的特點及識別

-粗鹽中常見的難溶性雜質(zhì)，如沙石、泥土等。

-通過觀察粗鹽的外觀、溶解性等，識別難溶性雜質(zhì)。

（2）過濾操作的原理及實驗步驟

-過濾是利用濾紙、濾網(wǎng)等將固體與液體分離的方法。

-掌握過濾實驗的基本步驟，包括稱量、溶解、過濾、洗滌、烘干等。

（3）實驗技能的培養(yǎng)

-學會使用過濾裝置，正確進行過濾操作。

-掌握實驗過程中的安全注意事項，如避免燙傷、割傷等。

2.教學難點

（1）過濾操作的技巧與注意事項

-難點：過濾速度的控制，避免溶液溢出或過濾不完全。

-注意事項：濾紙的折疊方法、濾液的傾倒方式、濾液的收集等。

舉例：在過濾過程中，學生需要掌握濾紙的折疊方法，使其貼合漏斗內(nèi)壁，防止溶液從邊緣溢出。同時，傾倒濾液時要緩慢進行，避免因速度過快導致過濾不完全。

（2）難溶性雜質(zhì)的有效去除

-難點：確保過濾過程中難溶性雜質(zhì)被有效去除。

-方法：通過多次過濾、洗滌，提高去除難溶性雜質(zhì)的效果。

舉例：在實驗過程中，學生需要重復進行過濾、洗滌操作，直至濾液中無懸浮顆粒為止。此外，可通過觀察濾液的透明度，判斷難溶性雜質(zhì)的去除效果。

（3）實驗結(jié)果的分析與評價

-難點：對實驗結(jié)果進行正確分析，評價粗鹽提純的效果。

-方法：觀察、記錄實驗過程中的現(xiàn)象，結(jié)合理論知識進行分析。

舉例：在實驗結(jié)束后，學生需要觀察精制后的鹽的外觀、溶解性等，與粗鹽進行對比。通過分析實驗數(shù)據(jù)，評價過濾操作對粗鹽提純的效果。教學資源1.硬件資源：

-粗鹽、濾紙、漏斗、燒杯、玻璃棒、鐵架臺、電子天平等。

-實驗室安全防護用品，如防護眼鏡、手套、實驗服等。

2.軟件資源：

-化學實驗操作視頻資料。

-粗鹽提純過程的動畫演示。

3.課程平臺：

-學校多媒體教學系統(tǒng)。

-實驗室教學管理系統(tǒng)。

4.信息化資源：

-電子教案和PPT課件。

-實驗數(shù)據(jù)記錄和分析的電子表格。

5.教學手段：

-實物展示和演示實驗。

-學生分組實驗操作。

-互動提問和討論。

-實驗報告撰寫和分享。教學流程（一）課前準備（預計用時：5分鐘）

學生預習：

發(fā)放預習材料，引導學生提前了解粗鹽中難溶性雜質(zhì)去除的學習內(nèi)容，標記出有疑問或不懂的地方。

設計預習問題，如“為什么需要去除粗鹽中的難溶性雜質(zhì)？”激發(fā)學生思考，為課堂學習粗鹽提純內(nèi)容做好準備。

教師備課：

深入研究教材，明確教學目標和重難點。

準備教學用具和多媒體資源，確保教學過程的順利進行。

設計課堂互動環(huán)節(jié)，提高學生學習積極性。

（二）課堂導入（預計用時：3分鐘）

激發(fā)興趣：

提出問題：“如何將粗鹽變?yōu)榫汽}？”引發(fā)學生的好奇心和求知欲，引導學生進入學習狀態(tài)。

回顧舊知：

簡要回顧上節(jié)課學習的溶解、結(jié)晶等概念，幫助學生建立知識之間的聯(lián)系。

提出問題，檢查學生對舊知的掌握情況，為學習新課打下基礎。

（三）新課呈現(xiàn)（預計用時：25分鐘）

知識講解：

清晰、準確地講解過濾操作的原理和步驟，結(jié)合實例幫助學生理解。

突出過濾操作的重點，強調(diào)注意事項，通過對比、歸納等方法幫助學生加深記憶。

互動探究：

設計小組討論環(huán)節(jié)，讓學生圍繞過濾操作中可能遇到的問題展開討論，培養(yǎng)學生的合作精神和溝通能力。

鼓勵學生提出自己的觀點和疑問，引導學生深入思考，拓展思維。

技能訓練：

設計實踐活動，讓學生在實踐中體驗過濾知識的應用，提高實踐能力。

在新課呈現(xiàn)結(jié)束后，對過濾操作的知識點進行梳理和總結(jié)。

強調(diào)重點和難點，幫助學生形成完整的知識體系。

（四）鞏固練習（預計用時：5分鐘）

隨堂練習：

隨堂練習題，讓學生在課堂上完成，檢查學生對過濾知識掌握情況。

鼓勵學生相互討論、互相幫助，共同解決問題。

錯題訂正：

針對學生在隨堂練習中出現(xiàn)的錯誤，進行及時訂正和講解。

引導學生分析錯誤原因，避免類似錯誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預計用時：3分鐘）

知識拓展：

介紹與過濾相關(guān)的拓展知識，如不同類型的過濾材料和過濾方法。

引導學生關(guān)注學科前沿動態(tài)，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和探索精神。

情感升華：

結(jié)合過濾內(nèi)容，引導學生思考化學實驗在生活中的應用，培養(yǎng)學生的社會責任感。

鼓勵學生分享學習心得和體會，增進師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預計用時：2分鐘）

簡要回顧本節(jié)課學習的過濾操作內(nèi)容，強調(diào)重點和難點。

肯定學生的表現(xiàn)，鼓勵他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學習的過濾內(nèi)容，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學習效果。

提醒學生注意作業(yè)要求和時間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。教學資源拓展（一）拓展資源

1.精鹽的制作工藝：了解精鹽的生產(chǎn)流程，包括原料選擇、預處理、溶解、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶等環(huán)節(jié)。

2.不同類型的過濾材料：研究紙濾、布濾、砂濾等不同過濾材料的原理和適用范圍。

3.食鹽中碘的添加方法：探討食鹽加碘的原理、方法及其對人體的健康影響。

4.食品安全與質(zhì)量控制：了解食品安全相關(guān)知識，如食品中雜質(zhì)的檢測、食品質(zhì)量控制措施等。

5.鹽在生活中的應用：研究鹽在烹飪、醫(yī)療、化工等領域的應用，了解鹽的重要性。

（二）拓展建議

1.觀察生活：關(guān)注日常生活中粗鹽與精鹽的使用場景，了解其差異，思考精鹽的優(yōu)點。

2.實踐操作：嘗試使用不同的過濾材料進行過濾實驗，比較其過濾效果，總結(jié)最佳過濾方法。

3.調(diào)查研究：了解食鹽加碘的方法，調(diào)查當?shù)厥袌鲣N售的食鹽是否加碘，加碘量是否符合國家標準。

4.閱讀資料：閱讀有關(guān)食品安全和質(zhì)量控制的書籍、文章，提高對食品安全的認識。

5.創(chuàng)新設計：結(jié)合鹽在生活中的應用，設計一款具有實用價值的鹽制品或鹽相關(guān)產(chǎn)品。課后作業(yè)1.完成實驗報告，記錄實驗過程和結(jié)果。

2.預習下一節(jié)課程內(nèi)容，了解精制鹽的其他方法。

3.撰寫一篇短文，闡述過濾在生活中的應用。

4.設計一道與過濾相關(guān)的實驗題，并給出解答。

補充和說明舉例題型：

1.設計實驗方案，利用過濾方法去除自來水中的懸浮物。

解答：稱取一定量的自來水，加入適量明礬，攪拌均勻后靜置沉淀。然后，使用濾紙和漏斗進行過濾，收集濾液，得到去除懸浮物后的清水。

2.解釋過濾原理，并說明過濾過程中可能存在的問題及解決辦法。

解答：過濾原理是利用濾紙、濾網(wǎng)等物質(zhì)的孔隙，使固體顆粒留在上面，而液體通過。過濾過程中可能出現(xiàn)濾液流速慢、過濾不完全等問題，解決辦法是選擇合適孔徑的濾紙、增加過濾面積等。

3.比較不同過濾材料的過濾效果，說明原因。

解答：不同過濾材料的過濾效果不同，如濾紙的過濾效果較好，因為其孔徑小、孔隙率高；而布濾的過濾效果較差，因為其孔徑較大、孔隙率低。

4.討論過濾在環(huán)境保護中的應用。

解答：過濾在環(huán)境保護中應用廣泛，如污水處理、廢氣處理等。通過過濾，可以去除污水中的懸浮物和雜質(zhì)，降低污染物的排放，保護環(huán)境。

5.分析過濾操作對粗鹽提純的影響。

解答：過濾操作可以去除粗鹽中的難溶性雜質(zhì)，提高鹽的純度。通過過濾，可以有效去除沙石、泥土等雜質(zhì)，使鹽更加純凈，提高其質(zhì)量和食用安全性。作業(yè)布置與反饋作業(yè)布置：

1.完成實驗報告：記錄實驗過程、觀察到的現(xiàn)象以及實驗結(jié)果。要求詳細描述實驗步驟，解釋實驗原理，分析實驗結(jié)果。

2.預習下一節(jié)課程內(nèi)容：預習精制鹽的其他方法，如蒸發(fā)、結(jié)晶等?？偨Y(jié)不同方法的原理和特點。

3.撰寫短文：以“過濾在生活中的應用”為主題，撰寫一篇短文。要求結(jié)合實際生活，舉例說明過濾技術(shù)在生活中的應用。

4.設計實驗題：設計一道與過濾相關(guān)的實驗題，并給出解答。要求實驗題具有一定的創(chuàng)新性和實用性。

作業(yè)反饋：

1.實驗報告反饋：批改學生的實驗報告，指出存在的問題，如實驗步驟描述不清、實驗原理解釋不完整、實驗結(jié)果分析不準確等。針對學生的問題，給出改進建議，如增加實驗步驟的詳細描述、補充實驗原理的解釋、改進實驗結(jié)果的分析方法等。

2.預習反饋：檢查學生對精制鹽其他方法的預習情況，指出存在的問題，如對原理理解不深入、對特點把握不準確等。給出改進建議，如建議學生進一步閱讀相關(guān)資料，加深對原理的理解，或者通過實際操作來掌握特點。

3.短文反饋：批改學生的短文，指出存在的問題，如論述不清晰、舉例不恰當?shù)?。給出改進建議，如建議學生修改論述方式，使之更加清晰易懂，或者更換更合適的例子來支持論述。

4.實驗題反饋：批改學生設計的實驗題，指出存在的問題，如題目設計不合理、解答不完整等。給出改進建議，如建議學生重新設計實驗題，使之更具有創(chuàng)新性和實用性，或者補充解答，使之更加完整。板書設計【板書標題】

粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除

【板書內(nèi)容】

1.粗鹽中難溶性雜質(zhì)的存在及影響

-雜質(zhì)來源

-對鹽質(zhì)的影響

2.過濾原理與操作步驟

-過濾原理

-實驗步驟

3.實驗操作技巧與注意事項

-濾紙折疊方法

-溶液傾倒技巧

-安全操作事項

4.難溶性雜質(zhì)的有效去除

-多次過濾與洗滌

-濾液觀察與分析

5.實驗結(jié)果分析與評價

-精制鹽的觀察

-過濾效果評價

【板書設計要點】

-使用圖表、流程圖等形式，直觀展示過濾原理和實驗步驟。

-使用色彩、符號等元素，突出重點和難點。

-設計互動環(huán)節(jié)，讓學生參與板書內(nèi)容的完善，如填寫實驗步驟、總結(jié)注意事項等。

-在板書設計中融入趣味元素，如漫畫、謎語等，提高學生的學習興趣。教學反思與總結(jié)在本次教學中，我意識到以下幾點值得反思和總結(jié)：

1.教學方法的選擇：我采用了講解、演示、小組討論等多種教學方法，但發(fā)現(xiàn)部分學生在小組討論環(huán)節(jié)參與度不高，可能是因為討論題目設計不夠吸引人。在今后的教學中，我需要更精心設計討論題目，激發(fā)學生的興趣。

2.實驗操作指導：在學生進行實驗操作時，我巡回指導，但仍有學生操作不規(guī)范。我意識到在今后的教學中，應加強實驗操作的示范和指導，確保每個學生都能掌握正確的操作方法。

3.作業(yè)布置與反饋：我發(fā)現(xiàn)部分學生作業(yè)完成質(zhì)量不高，可能是因為作業(yè)要求不夠明確。在今后的教學中，我會更詳細地布置作業(yè)，明確作業(yè)要求，并及時給予學生反饋，幫助他們提高作業(yè)質(zhì)量。

在教學總結(jié)方面，我發(fā)現(xiàn)學生在以下方面取得了進步：

1.知識方面：通過本節(jié)課的學習，學生對粗鹽中難溶性雜質(zhì)的存在及影響有了更深