糧食行業(yè)發(fā)展報告2024-2025

匯報人：陳亭任2024-08-012024-2025糧食行業(yè)發(fā)展報告contents目錄定義或者分類特點產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展歷程政治環(huán)境商業(yè)模式政治環(huán)境contents目錄經(jīng)濟環(huán)境社會環(huán)境技術(shù)環(huán)境發(fā)展驅(qū)動因素行業(yè)壁壘行業(yè)風(fēng)險行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)痛點問題及解決方案行業(yè)發(fā)展趨勢前景機遇與挑戰(zhàn)競爭格局代表性企業(yè)01糧食定義定義糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱。糧食作物含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，主要為蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、脂肪、淀粉等。糧食根據(jù)其種類的不同主要可分為谷物類、豆類和薯類三大類。谷物:谷物是谷類植物或糧食作物的總稱，主要包括稻谷、小麥、大麥、燕麥、玉米、高粱等。豆類:豆類泛指所有能產(chǎn)生豆莢的豆科植物，主要包括大豆、蠶豆、紅豆、綠豆、黃豆等。薯類:土豆、白薯、紅薯、芋頭及山藥等根瑩類作物的總稱。人體能量的來源之一。糧食定義02產(chǎn)業(yè)鏈種子行業(yè)、化肥行業(yè)、農(nóng)藥行業(yè)、農(nóng)機行業(yè)上游中游產(chǎn)業(yè)鏈010203糧食行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為糧食種植相關(guān)行業(yè)，主要包括種子行業(yè)、化肥行業(yè)、農(nóng)藥行業(yè)、農(nóng)機行業(yè)等；中游為糧食的種植，主要產(chǎn)品有谷物類、豆類和薯類；下游主要應(yīng)用為食品、工業(yè)、飼料、酒類、食用油、燃料、調(diào)味劑等領(lǐng)域。種子行業(yè)、化肥行業(yè)、農(nóng)藥行業(yè)、農(nóng)機行業(yè)糧食的種植食品、工業(yè)、飼料、酒類、食用油、燃料、調(diào)味劑糧食的種植食品、工業(yè)、飼料、酒類、食用油、燃料、調(diào)味劑下游03發(fā)展歷程04政治環(huán)境描述全國人大:《中華人民共和國鄉(xiāng)村振興促進法》:國家實施以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐的糧食安全戰(zhàn)略，堅持藏糧于地、藏糧于技，采取播施不斷提高糧食綜合生產(chǎn)能力，建設(shè)國家糧食安全產(chǎn)業(yè)帶，完善糧食加工、流通、儲備體系，確保谷物基本自給、口糧絕對安全，保障國家糧食安全。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:《關(guān)于全面推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村法治建設(shè)的意見》:堅持統(tǒng)籌發(fā)展與安全，加強糧食安全、種業(yè)和耕地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村基本經(jīng)營制度、農(nóng)業(yè)資源環(huán)境保護、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等重點領(lǐng)域立法，構(gòu)建完備的農(nóng)業(yè)農(nóng)村法律規(guī)范體系。:《關(guān)于完善早發(fā)現(xiàn)早制止嚴(yán)查處工作機制的意見》:完善早發(fā)現(xiàn)、早制止、嚴(yán)查處的工作機制，采取“長牙齒”的硬措施，落實最嚴(yán)格的耕地保護制度,堅決溫制新增違法占用耕地問題。政治環(huán)境1政治環(huán)境1全國人大《中華人民共和國鄉(xiāng)村振興促進法》:國家實施以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐的糧食安全戰(zhàn)略，堅持藏糧于地、藏糧于技，采取播施不斷提高糧食綜合生產(chǎn)能力，建設(shè)國家糧食安全產(chǎn)業(yè)帶，完善糧食加工、流通、儲備體系，確保谷物基本自給、口糧絕對安全，保障國家糧食安全。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《關(guān)于全面推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村法治建設(shè)的意見》:堅持統(tǒng)籌發(fā)展與安全，加強糧食安全、種業(yè)和耕地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村基本經(jīng)營制度、農(nóng)業(yè)資源環(huán)境保護、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等重點領(lǐng)域立法，構(gòu)建完備的農(nóng)業(yè)農(nóng)村法律規(guī)范體系?！蛾P(guān)于完善早發(fā)現(xiàn)早制止嚴(yán)查處工作機制的意見》:完善早發(fā)現(xiàn)、早制止、嚴(yán)查處的工作機制，采取“長牙齒”的硬措施，落實最嚴(yán)格的耕地保護制度,堅決溫制新增違法占用耕地問題?！掇r(nóng)業(yè)面源污染治理與監(jiān)督指導(dǎo)實施方案(試行）》到2025年，重點區(qū)城農(nóng)業(yè)面源污染得到初步控制，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局進一步優(yōu)化，化肥農(nóng)藥減量化穩(wěn)步推進，規(guī)模以下畜禽養(yǎng)殖蕾污綜合利用水平持續(xù)提高，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展成效明顯，試點地區(qū)農(nóng)業(yè)面源污染監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)初步建成，監(jiān)督指導(dǎo)農(nóng)業(yè)面源污染治理的法規(guī)政策標(biāo)準(zhǔn)體系和工作機制基本建立﹔到2035年，重點區(qū)域土壤和水環(huán)境農(nóng)業(yè)面源污染負(fù)荷顯著降低，農(nóng)業(yè)面源污染監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)和監(jiān)管制度全面建立，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展水平明顯提升。政治環(huán)境2《糧食流通管理條例》保護糧食生產(chǎn)者的積極性，促進糧食生產(chǎn)，維護經(jīng)營者、消費者的含法權(quán)益，保障國家糧食安全，維護糧食流通秩序。《關(guān)于新時代支持革命老區(qū)振興發(fā)展的意見》支持革命老區(qū)加強農(nóng)田水利和高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程，穩(wěn)步提升糧食生產(chǎn)能力?！蛾P(guān)于全面推進鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》提升糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力。地方各級黨委和政府要切實打起糧食安全政治責(zé)任，實行糧食安全黨政同責(zé)，深入實施重要農(nóng)產(chǎn)品保障戰(zhàn)略，完善糧食安全省長責(zé)任制和“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，確保糧、棉、油、糖、肉等供給安全。05商業(yè)模式06經(jīng)濟環(huán)境我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，幾度趕超世界各國，一躍而上，成為GDP總量僅次于美國的唯一一個發(fā)展中國家。我國經(jīng)濟趕超我國人口基數(shù)大，改革開放后人才競爭激烈，大學(xué)生就業(yè)情況一直困擾著我國發(fā)展過程中。就業(yè)問題挑戰(zhàn)促進社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關(guān)注并及時解決，個人需提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃。公平就業(yè)關(guān)注經(jīng)濟環(huán)境07社會環(huán)境關(guān)注就業(yè)公平與提前規(guī)劃促進社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關(guān)注并及時解決，對于個人來說提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃也是人生發(fā)展的重中之重。政治體系與法治化進程自改革開放以來，政治體系日趨完善，法治化進程也逐步趨近完美，市場經(jīng)濟體系也在不斷蓬勃發(fā)展?？傮w發(fā)展穩(wěn)中向好我國總體發(fā)展穩(wěn)中向好，宏觀環(huán)境穩(wěn)定繁榮，對于青年人來說，也是機遇無限的時代。就業(yè)問題與人才競爭我國人口基數(shù)大，就業(yè)問題一直是發(fā)展過程中面臨的挑戰(zhàn)，人才競爭激烈，大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)情況、失業(yè)人士困擾國家發(fā)展。當(dāng)前的環(huán)境下我國經(jīng)濟不斷發(fā)展趕超世界各國，成為第二大經(jīng)濟體我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，幾度趕超世界各國，一躍而上，成為GDP總量僅次于美國的唯一一個發(fā)展中國家。就業(yè)問題與人才競爭我國人口基數(shù)大，就業(yè)問題一直是發(fā)展過程中面臨的挑戰(zhàn)，人才競爭激烈，大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)情況、失業(yè)人士困擾國家發(fā)展。關(guān)注就業(yè)公平與提前規(guī)劃促進社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關(guān)注并及時解決，對于個人來說提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃也是人生發(fā)展的重中之重。08技術(shù)環(huán)境技術(shù)驅(qū)動技術(shù)環(huán)境的發(fā)展為行業(yè)帶來了新的機遇，是行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動力。創(chuàng)新動力技術(shù)環(huán)境的不斷創(chuàng)新和進步，為行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了有力支持。人才需求技術(shù)環(huán)境的發(fā)展促進了人才的需求和流動，為行業(yè)的人才隊伍建設(shè)提供了機遇。團隊建設(shè)技術(shù)環(huán)境的發(fā)展要求企業(yè)加強團隊建設(shè)，提高員工的技能和素質(zhì)，以適應(yīng)快速變化的市場需求。合作與交流技術(shù)環(huán)境的發(fā)展促進了企業(yè)間的合作與交流，推動了行業(yè)的整體發(fā)展。技術(shù)環(huán)境010203040509發(fā)展驅(qū)動因素10行業(yè)壁壘11行業(yè)風(fēng)險12行業(yè)現(xiàn)狀市場情況描述行業(yè)現(xiàn)狀2016-2019年期間，我國糧食播種面積逐年小幅減少，主要原因是我國種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，減少了庫存量較多的谷物及低質(zhì)低效作物的種植規(guī)模，擴大了大豆、雜糧等優(yōu)質(zhì)高效作物的種植規(guī)模。2020-2021年期間，各地加大對糧食生產(chǎn)的支持力度，積極落實各項補貼政策，層層壓實糧食生產(chǎn)責(zé)任，落實最嚴(yán)格的耕地保護制度，堅決遏制耕地“非農(nóng)化”、防止“非糧化”，進一步加大糧食生產(chǎn)扶持力度，支持復(fù)墾撂荒地，開發(fā)冬閑田，提高農(nóng)民種糧積極性。2021年，我國糧食播種面積達117635千公頃，較2020年增加8633千公頃，同比增長0.74%。其中夏糧播種面積為26439千公頃；早稻播種面積為4731千公頃；秋糧播種面積為86455千公頃。行業(yè)現(xiàn)狀01市場份額變化從我國各省糧食播種面積情況來看，2021年我國播種面積前三的省份為黑龍江、河南和山東，播種面積分別為14553千公頃、10773千公頃和8351千公頃。從糧食細(xì)分結(jié)構(gòu)播種面積分布來看，2021年我國谷物類播種面積為100174千公頃，占糧食播種總面積的；豆類播種面積為10120.7千公頃，占糧食播種總面積的；薯類播種面積為7334千公頃，占糧食播種總面積的。行業(yè)現(xiàn)狀02市場情況雖然我國糧食播種面積總體有所下降，但得益于我國糧食種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，大豆、雜糧等優(yōu)質(zhì)高效作物的種植規(guī)模提升，加上近年來玉米價格上漲帶來的玉米種植意愿加強，使得我國糧食單產(chǎn)不斷提升，糧食總產(chǎn)量沒有受到播種面積下降的影響，反而逐年增加。2021年我國糧食總產(chǎn)量為68281萬噸，較2020年增長13395萬噸，同比增長2%。其中，夏糧14597萬噸、秋糧50888萬噸、早稻2806萬噸。從各省份糧食產(chǎn)量情況來看，2021年我國糧食產(chǎn)量前三的省份為黑龍江、河南和山東，產(chǎn)量分別為7867萬噸、6542萬噸和5500.7萬噸。從糧食產(chǎn)量細(xì)分種類情況來看，2021年我國谷物產(chǎn)量為63271萬噸，占糧食總產(chǎn)量的97%；豆類產(chǎn)量為1965萬噸，占糧食總產(chǎn)量的9%；薯類產(chǎn)量為3045萬噸，占糧食總產(chǎn)量的5%。行業(yè)現(xiàn)狀單產(chǎn)情況2021年，雖然河南等地極端強降雨引發(fā)洪澇災(zāi)害，西北陜甘寧局部地區(qū)階段性干旱，秋收時期華北和黃淮海地區(qū)出現(xiàn)連陰雨天氣，對部分地區(qū)秋糧產(chǎn)生一定影響，但全國主要農(nóng)區(qū)大部分時段光溫水匹配良好，氣象條件總體有利于糧食作物生長發(fā)育和產(chǎn)量形成。同時，高產(chǎn)作物玉米播種面積擴大，占糧食作物比重提高，促進糧食單產(chǎn)增加。據(jù)資料顯示，2021年我國糧食單位面積產(chǎn)量5805公斤/公頃，比2020年增加75公斤/公頃，同比增長2%。其中谷物單位面積產(chǎn)量6316公斤/公頃；豆類單位面積產(chǎn)量1941公斤/公頃；薯類單位面積產(chǎn)量4150.2公斤/公頃。01進口情況雖然近年來我國糧食產(chǎn)量不斷增加，但我國糧食進口量也逐年遞增，主要原因近年來我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，飼料原材料的供應(yīng)滿足不了養(yǎng)殖業(yè)擴張所帶來的龐大飼料需求，使得玉米、高粱、大麥等主要飼料原材料進口量激增，導(dǎo)致我國糧食總體進口量逐年遞增。據(jù)資料顯示，截至2021年11月，我國糧食進口量為15094萬噸，相比2020年同期增加2174萬噸，同比增長17%；進口金額為6784347萬美元，相比2020年同期增加2195863萬美元，同比增長50%。0213行業(yè)痛點14問題及解決方案問題及解決方案強化陳化糧銷售處理和監(jiān)管工作江蘇艾津農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司董事長張申偉建議，明確各部門職責(zé)，強化監(jiān)管，規(guī)范市場秩序，既保護合法經(jīng)營的糧食加工企業(yè)，也保護消費者權(quán)益。加大貸款支持力度政府可鼓勵政策性和商業(yè)性金融機構(gòu)，從貸款額度、期限等方面，加大對地區(qū)龍頭糧企及大型社會化服務(wù)組織的支持力度。同時，引導(dǎo)金融機構(gòu)建立信用體系和企業(yè)信譽機制，簡化貸款流程。充分發(fā)揮糧食加工轉(zhuǎn)化引擎作用著力打造鏈條完整、效益良好的糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟體系。當(dāng)前糧食生產(chǎn)處于由“托市糧”向“市場糧”轉(zhuǎn)變的陣痛期，但陣痛比長痛好?！笆車鴥?nèi)外市場不景氣等因素影響，糧食加工企業(yè)普遍經(jīng)營艱難。建議完善財稅引導(dǎo)扶持政策，加速培育全產(chǎn)業(yè)鏈?！?5行業(yè)發(fā)展趨勢前景行業(yè)發(fā)展趨勢前景描述2021年糧食產(chǎn)量將保持在13000億斤以上:2021年是建黨100周年、“十四五”開局之年，奪取糧食豐收具有特殊重要意義。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將堅決貫徹黨中央、的決策部署，把抓好糧食生產(chǎn)作為重大的政治任務(wù)擺在首要位置，工作再加力、手段再加強、措施再抓實，確保糧食種植面積穩(wěn)定在15億畝以上，同時優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，增加偏緊的農(nóng)產(chǎn)品供給，著力提高單產(chǎn)，確保糧食總產(chǎn)量保持在13000億斤以上。國家將調(diào)動農(nóng)民種糧積極性:這些年，我國糧食生產(chǎn)成本剛性上漲，種糧效益持續(xù)下滑。農(nóng)民種糧有收益是長久保障糧食安全的關(guān)鍵。2021年穩(wěn)定加強糧農(nóng)補貼、提升收儲調(diào)控能力、完善最低收購價政策、開展農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、健全專業(yè)化社會化服務(wù)體系等惠農(nóng)政策繼續(xù)推進，讓糧農(nóng)種糧能獲取一定收益。同時，我國將推進三大糧食作物完全成本保險和收入保險試點，降低農(nóng)民種糧經(jīng)濟風(fēng)險。此外，培育糧食產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，支持建設(shè)糧食產(chǎn)后烘干、加工設(shè)施，打通糧食生產(chǎn)流通上下游產(chǎn)業(yè)鏈，提高種糧主體效益。國家政策利好發(fā)展:2021年是“十四五”開局之年，我國糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高，且連續(xù)7年保持在3萬億斤以上。隨著國家各項政策的出臺，我國糧食市場化程度明顯提升，市場各類主體價格博弈程度加深，糧食購銷活躍，行情向好。未來，在國家政策不斷利好的情況下，我國糧食行業(yè)將進一步發(fā)展，市場前景向好。消費升級催生新的市場機會:糧食消費升級已經(jīng)成為推動糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎。目前，我國已進入消費需求持續(xù)增長、消費結(jié)構(gòu)加快升級、消費拉動經(jīng)濟作用明顯增強的階段。為適應(yīng)消費升級的需要，我國大力推進糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，提高糧油產(chǎn)品供給質(zhì)量和流通效率，更好地滿足人民群眾多樣化的糧油產(chǎn)品需求，促進糧食產(chǎn)業(yè)和消費“雙升級”。消費升級帶動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，糧食行業(yè)迎來新機遇。行業(yè)發(fā)展趨勢前景2021年糧食產(chǎn)量將保持在13000億斤以上2021年是建黨100周年、“十四五”開局之年，奪取糧食豐收具有特殊重要意義。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將堅決貫徹黨中央、的決策部署，把抓好糧食生產(chǎn)作為重大的政治任務(wù)擺在首要位置，工作再加力、手段再加強、措施再抓實，確保糧食種植面積穩(wěn)定在15億畝以上，同時優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，增加偏緊的農(nóng)產(chǎn)品供給，著力提高單產(chǎn)，確保糧食總產(chǎn)量保持在13000億斤以上。國家將調(diào)動農(nóng)民種糧積極性這些年，我國糧食生產(chǎn)成本剛性上漲，種糧效益持續(xù)下滑。農(nóng)民種糧有收益是長久保障糧食安全的關(guān)鍵。2021年穩(wěn)定加強糧農(nóng)補貼、提升收儲調(diào)控能力、完善最低收購價政策、開展農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、健全專業(yè)化社會化服務(wù)體系等惠農(nóng)政策繼續(xù)推進，讓糧農(nóng)種糧能獲取一定收益。同時，我國將推進三大糧食作物完全成本保險和收入保險試點，降低農(nóng)民種糧經(jīng)濟風(fēng)險。此外，培育糧食產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，支持建設(shè)糧食產(chǎn)后烘干、加工設(shè)施，打通糧食生產(chǎn)流通上下游產(chǎn)業(yè)鏈，提高種糧主體效益。國家政策利好發(fā)展2021年是“十四五”開局之年，我國糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高，且連續(xù)7年保持在3萬億斤以上。隨著國家各項政策的出臺，我國糧食市場化程度明顯提升，市場各類主體價格博弈程度加深，糧食購銷活躍，行情向好。未來，在國家政策不斷利好的情況下，我國糧食行業(yè)將進一步發(fā)展，市場前景向好。消費升級催生新的市場機會糧食消費升級已經(jīng)成為推動糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎。目前，我國已進入消費需求持續(xù)增長、消費結(jié)構(gòu)加快升級、消費拉動經(jīng)濟作用明顯增強的階段。為適應(yīng)消費升級的需要，我國大力推進糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，提高糧油產(chǎn)品供給質(zhì)量和流通效率，更好地滿足人民群眾多樣化的糧油產(chǎn)品需求，促進糧食產(chǎn)業(yè)和消費“雙升級”。消費升級帶動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，糧食行業(yè)迎來新機遇。16機遇與挑戰(zhàn)17競爭格局代表企業(yè)中儲糧集團，是經(jīng)批準(zhǔn)組建的涉及國家安全和國民經(jīng)濟命脈的國有大型重要骨干