食品安全保障宣言

食品安全保障宣言合同編號(hào)：__________甲方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲乙雙方就食品安全保障事項(xiàng)達(dá)成一致，為確保食品安全，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，維護(hù)社會(huì)公共利益，特制定本食品安全保障宣言。一、食品安全基本要求1.甲方作為食品生產(chǎn)者，應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，確保食品安全。2.乙方作為食品銷售者，應(yīng)認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)和售后服務(wù)關(guān)。二、食品安全保障措施1.甲方應(yīng)建立健全食品安全管理體系，制定并執(zhí)行食品安全管理制度，確保生產(chǎn)過(guò)程符合食品安全要求。2.甲方應(yīng)對(duì)原材料供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格篩選，確保原材料質(zhì)量安全。3.甲方應(yīng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的食品進(jìn)行定期檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.乙方應(yīng)建立健全食品銷售管理制度，對(duì)銷售的食品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，確保食品安全。5.乙方應(yīng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高從業(yè)人員食品安全意識(shí)和素質(zhì)。6.乙方應(yīng)定期對(duì)銷售場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生檢查，確保銷售環(huán)境符合食品安全要求。三、食品安全事故處理1.一旦發(fā)生食品安全事故，甲方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施，防止事故擴(kuò)大。2.甲方應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報(bào)告食品安全事故，并積極配合有關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理。3.乙方應(yīng)立即停止銷售問(wèn)題食品，并協(xié)助甲方進(jìn)行事故處理。四、保密條款1.甲乙雙方應(yīng)對(duì)本宣言的內(nèi)容予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向第三方披露。2.本宣言保密期限為_(kāi)___年，自雙方簽字之日起計(jì)算。五、違約責(zé)任1.甲乙雙方違反本宣言的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此遭受的損失。2.甲乙雙方應(yīng)承擔(dān)因食品安全事故導(dǎo)致的第三方損失的賠償責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決1.甲乙雙方在履行本宣言過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。2.若協(xié)商不成，甲乙雙方可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、附則1.本宣言一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本宣言自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)___年。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全管理體系文件2.原材料供應(yīng)商篩選標(biāo)準(zhǔn)3.食品安全管理制度4.食品安全培訓(xùn)資料5.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案6.食品安全檢測(cè)報(bào)告7.銷售管理制度8.銷售環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄9.食品安全事故報(bào)告二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)的，視為違約。2.甲方未對(duì)原材料供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格篩選的，視為違約。3.甲方未對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的食品進(jìn)行定期檢驗(yàn)的，視為違約。4.乙方未認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任的，視為違約。5.乙方未對(duì)銷售的食品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)的，視為違約。6.乙方未對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)的，視為違約。7.乙方未定期對(duì)銷售場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生檢查的，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全管理體系：指為保障食品安全，食品生產(chǎn)、銷售單位建立的包括組織機(jī)構(gòu)、制度、程序、方法、資源等在內(nèi)的管理系統(tǒng)。3.食品安全主體責(zé)任：指食品生產(chǎn)、銷售單位在食品安全管理中應(yīng)承擔(dān)的法律義務(wù)和責(zé)任。4.原材料供應(yīng)商：指向食品生產(chǎn)、銷售單位提供食品原料的供應(yīng)商。5.食品安全事故：指因食品污染、食品中有害物質(zhì)含量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)等導(dǎo)致的人體健康損害事件。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：甲方生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)食品安全問(wèn)題。解決辦法：立即停止生產(chǎn)，對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行召回，分析原因，整改生產(chǎn)工藝，重新檢驗(yàn)合格后恢復(fù)生產(chǎn)。2.問(wèn)題：乙方銷售過(guò)程中發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問(wèn)題。解決辦法：立即停止銷售，對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行召回，與甲方溝通，協(xié)商解決。3.問(wèn)題：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案不完善。解決辦法：定期組織應(yīng)急演練，完善應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)對(duì)食品安全事故的能力。4.問(wèn)題：從業(yè)人員食品安全意識(shí)不強(qiáng)。解決辦法：加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和素質(zhì)。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.食品生產(chǎn)企業(yè)與銷售企業(yè)之間的食品安全保障協(xié)議。2.食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)原材料供應(yīng)商的篩選和質(zhì)量