2019年青稞生產(chǎn)技術指導意見

年青稞生產(chǎn)技術指導意見青稞是青藏高原的主要糧食作物和藏區(qū)農(nóng)牧民的傳統(tǒng)口糧。依據(jù)地理環(huán)境和生態(tài)條件，種植區(qū)域可分為河谷盆地臺地、草原溝坡雨養(yǎng)旱地、高寒偏草甸農(nóng)牧過渡帶和海拔相對較低的偏濕溫農(nóng)林交叉帶等。前兩個產(chǎn)區(qū)為傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)比較穩(wěn)定，后兩個產(chǎn)區(qū)因地處偏遠、交通不便，生產(chǎn)比重較小。為促進青稞穩(wěn)定進展，確保有效供應，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導組會同全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心，提出2022年青稞生產(chǎn)技術指導看法。

一、河谷盆地臺地產(chǎn)區(qū)

本區(qū)主要包括藏南“一江兩河”中部和藏東“三江”流域河谷，青海海南臺地旱作及非飽灌區(qū)和青海海西柴達木盆地灌區(qū)，四川雅礱江流域甘孜、新龍等產(chǎn)區(qū)，西藏海拔高度3000—4000米區(qū)域，周邊省份海拔高度2000—3000米區(qū)域。本區(qū)地勢平坦，日照長、輻射強，降水量少、蒸發(fā)量大，生產(chǎn)技術成熟、單產(chǎn)水平較高，但連作障礙嚴峻。

（一）因地制宜，選擇良種。依據(jù)各地生態(tài)條件和生產(chǎn)水平，科學選用良種，避開未經(jīng)試驗的跨區(qū)引種。

（二）合理輪作，恢復地力。本區(qū)青稞種植比重約占農(nóng)作物種植面積的2/3以上，長期連作導致品種混雜、退化快，雜草病害頻發(fā)，土壤結構與養(yǎng)分狀況惡化。應提高青稞與油菜、蠶豆、豌豆、馬鈴薯等作物輪作比重，樂觀恢復青稞和豆類等混播面積，逐步推行“豆類、薯類、油菜等—青稞”兩年輪作制，實現(xiàn)科學輪作，恢復地力。

（三）集墑滅草，精細整地。播前深耕透灌、集墑滅草。播前2周左右，西藏河谷產(chǎn)區(qū)在3月下旬至4月中旬（做“京瑪蘗”“扎紐”滅草地塊可再提早1周）,青海海西、海南在3月中下旬引水透灌。施肥后，中大型拖拉機深耕25厘米，隨犁噴藥進行土壤處理，滅除雜草防治地下害蟲，耙耱粉碎坷垃，壓墑待播。

（四）科學配方，足施底肥。根據(jù)“重基少追”原則，提倡一次性足施、深施底肥?；试诟吧钍?，除畝施一般農(nóng)家肥1000公斤以上或純羊糞600—800公斤外，西藏河谷農(nóng)區(qū)畝施“專供復混肥”30公斤或施磷酸二銨與尿素各12—15公斤，青海海南臺地旱作及非飽灌區(qū)和海西盆地灌區(qū)畝施二銨15—25公斤、尿素5—10公斤。有條件的可削減二銨、尿素施用量，增加青稞專用肥用量。種肥在播種時每畝隨種子施尿素2—3公斤。為防倒伏，西藏河谷產(chǎn)區(qū)也可按現(xiàn)行習慣每畝預留尿素5—6公斤、硫酸鉀2—3公斤，在分蘗抽穗期酌情追施；青海海西、海南苗期畝追施尿素5公斤左右。

（五）種子包衣，合理密植。種子精選后，選用相宜種衣劑進行機械包衣或人工拌種。按畝基本苗20—22萬株（西藏河谷）或20—24萬株（海西南盆地）的要求，西藏河谷產(chǎn)區(qū)畝播種量14—15公斤、海西南盆地產(chǎn)區(qū)18—20公斤，全部采納機械播種。

（六）適期播種，力爭全苗。西藏“三江流域”和“一江兩河中部流域”東部的山南雅魯藏布江沿岸等海拔3600米以下產(chǎn)區(qū)和青海海南臺地海拔2500—3000米產(chǎn)區(qū)，在3月下旬至4月上旬播種；西藏“一江兩河中部流域”中部的拉薩河谷海拔3550—3900米產(chǎn)區(qū)、青海海西、甘孜河谷等，在4月中下旬到五月上旬播種；西藏年楚河谷與雅魯藏布江沿岸等3800米以上產(chǎn)區(qū)，在5月上中旬播種。土壤墑情不足（田間土壤含水量低于17%）時，應先灌后播，寧晚勿旱。適播期內采納機械播種并加施種肥，播種深度3—5厘米，田邊地頭不漏播，播后準時耙耱鎮(zhèn)壓。出苗后準時查苗，發(fā)覺缺苗斷壟準時補種，并酌情（1葉1心后）澆灌促（出）苗，確保苗全苗齊。

（七）科學澆灌，合理追肥。青稞全生育期正常灌水3—4次。西藏各河谷產(chǎn)區(qū)一般在3—4葉期灌頭水，5葉后期至拔節(jié)前后灌二水，孕穗抽穗期灌三水，灌漿初期灌四水。降雨較多年份或地勢低洼易積水田塊，可酌情灌一水，并可免澆灌漿水，以防倒伏。西藏河谷產(chǎn)區(qū)在頭水后、海西盆地產(chǎn)區(qū)在二水后中鋤前，用播種機補施追肥或面施鋤埋，以防養(yǎng)分揮發(fā)燒苗。海西柴達木盆地在拔節(jié)前化控防倒，在抽穗開花期葉面噴肥2次。

（八）耕化結合，控草防病。在播前深耕、土壤處理滅蟲防草與種子包衣防病的基礎上，澆灌頭兩水后，能下地時準時中耕除草。依據(jù)田間雜草發(fā)生狀況，選用相宜除草劑防除野燕麥與闊葉雜草。進入蠟熟期后，準時拔除條紋病和黑穗病等種傳、土傳病害病株。種子田要準時去雜，防止病蟲草害傳播與擴散。

（九）準時收脫，顆粒歸倉。成熟后準時收獲，并盡可能使用收割機或聯(lián)合收割機，堅決轉變久熟不收、慢收慢打、久堆不脫等習慣，隨收隨脫，準時晾曬，防止蟲蛀霉變和穗發(fā)芽等，確保豐產(chǎn)豐收、顆粒歸倉。

二、草原溝坡雨養(yǎng)旱地產(chǎn)區(qū)

本區(qū)包括藏東、藏南介于河谷和草原之間的坡溝旱地，四川甘孜和阿壩、青海海北、甘肅甘南、云南迪慶農(nóng)牧交叉區(qū)，青海海東、甘肅天祝等雨養(yǎng)旱作區(qū)。其中，西藏產(chǎn)區(qū)海拔3800—4100米，周邊省份產(chǎn)區(qū)海拔2700—3400米。藏東、藏南和青海海東掛坡田多，其他區(qū)域以草原開墾地為主，日照、降雨、輻射、蒸發(fā)等與河谷盆臺灌區(qū)近似，但氣溫較低、無霜期短。本區(qū)因地勢偏高，基本靠自然降水，掛坡田更要等雨播種，干旱、霜凍、冰雹等自然災難頻繁，中低產(chǎn)田比重大，單產(chǎn)水平偏低，豐年供需平衡、災年短缺。

（一）因地制宜選良種。依據(jù)各地生態(tài)條件和生產(chǎn)水平，科學選用良種，避開未經(jīng)試驗的跨區(qū)引種。

（二）把握墑情定播期。冬春有降雪積雪的地區(qū)，從北向南在3月底至4月中下旬搶墑播種；西藏中間地帶旱地和掛坡田等欠墑產(chǎn)區(qū)，依據(jù)當?shù)靥鞖忸A報延遲至初雨前2周左右（即4月底至5月底）播種，確保與降雨匹配。

（三）測土配方科學施肥。根據(jù)“重基少追”原則，除畝施一般農(nóng)家肥800公斤或純羊糞600公斤外，每畝加施青稞專用肥25公斤以上或磷酸二銨10—15公斤、尿素5公斤左右，隨深耕與農(nóng)家肥一次性施入。苗期可酌情每畝追施尿素2—3公斤。

（四）樂觀推廣種子包衣。播前選用相宜藥劑進行種子包衣，并盡可能采納（大型）自動化機械包衣，保證質量、防止藥害。沒有機械包衣條件的，要根據(jù)使用說明書的劑量要求和方法，采納人工拌種。

（五）深耕機播保全苗。根據(jù)預定播期，播前用拖拉機深耕1次，并選用相宜藥劑噴灑處理土壤，防除地下害蟲和雜草，反復耙耱壓實。盡可能用播種機播種，避開散播與畜力條播造成出苗率低。適當提高播種量，每畝播種16—20公斤，并增施種肥尿素2公斤。

（六）科學防治病蟲草害。苗期選用相宜藥劑噴霧防除野油菜、灰灰菜等雙子葉雜草；苗期至抽穗前選用相宜藥劑噴霧防除野燕麥等禾本科雜草；麥蚜田間發(fā)生初期，選用相宜殺蟲劑防治。

三、高寒偏草甸農(nóng)牧過渡帶糧草兼收產(chǎn)區(qū)

本區(qū)包括全區(qū)域各大牧區(qū)邊緣向農(nóng)區(qū)過渡地帶，其中西藏（藏北、藏西及山南浪卡子等縣）產(chǎn)區(qū)海拔4200—4500米，周邊省份各產(chǎn)區(qū)（如玉樹、果洛和瑪曲、若爾蓋、色達、理塘等州縣）海拔3400—4000米。本區(qū)地勢高、臨草甸、雨雪多，土壤水分較充裕，但氣溫低、無霜期短，低溫類災難頻繁。應依據(jù)各地生態(tài)條件和生產(chǎn)水平科學選種，避開未經(jīng)試驗的跨區(qū)引種。青海玉樹、囊謙等黑青稞種植區(qū)，推廣黑色青稞品種。合理施用磷肥、鉀肥。

四、偏低海拔偏濕溫農(nóng)林交叉帶秋播產(chǎn)區(qū)

本區(qū)主要包括藏東南（林芝市與昌南三縣）和迪