餐飲業(yè)承包經(jīng)營合同范本(2024版)

餐飲業(yè)承包經(jīng)營合同通用范本(2024版)合同編號(hào)：__________餐飲業(yè)承包經(jīng)營合同通用范本（2024版）甲方（委托方）：__________乙方（承包方）：__________一、合同標(biāo)的1.2乙方有權(quán)根據(jù)市場情況和自身經(jīng)營管理能力，調(diào)整業(yè)務(wù)經(jīng)營策略，但應(yīng)確保業(yè)務(wù)符合國家法律法規(guī)及甲方要求。二、合同期限2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2如乙方在合同到期前____個(gè)月內(nèi)向甲方提出書面續(xù)約申請(qǐng)，且甲方同意續(xù)約，雙方可簽訂續(xù)約合同，續(xù)約期限、條件等事項(xiàng)由雙方另行協(xié)商確定。三、經(jīng)營管理3.1乙方應(yīng)按照甲方提供的餐飲業(yè)務(wù)要求，全面負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)的經(jīng)營管理，確保業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。3.2乙方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全、衛(wèi)生、消防等方面的規(guī)定，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量和食品安全。3.3乙方應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)需要，合理配置人員、物資、設(shè)備等資源，確保業(yè)務(wù)正常運(yùn)營。3.4乙方應(yīng)定期向甲方報(bào)告業(yè)務(wù)經(jīng)營狀況，包括但不限于營業(yè)收入、成本支出、利潤等情況。四、費(fèi)用結(jié)算4.1乙方應(yīng)按照甲方提供的餐飲業(yè)務(wù)要求，承擔(dān)相應(yīng)的費(fèi)用，包括但不限于食材采購、員工工資、水電費(fèi)、稅費(fèi)等。4.2甲方應(yīng)按照雙方約定的比例向乙方支付承包費(fèi)用，具體比例和支付方式由雙方在合同附件中約定。4.3乙方應(yīng)于每月__日前向甲方提交上一個(gè)月承包費(fèi)用的結(jié)算報(bào)告，經(jīng)甲方審核無誤后，甲方應(yīng)在__日內(nèi)支付乙方應(yīng)得的承包費(fèi)用。五、違約責(zé)任5.1任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行或者造成對(duì)方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金為本合同標(biāo)的的__%。5.2一方未按約定履行合同義務(wù)，經(jīng)另一方催告后在合理期限內(nèi)仍未履行，另一方有權(quán)解除本合同，并要求違約方賠償因此造成的一切損失。六、爭議解決6.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。6.2雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________日期：____年__月__日日期：____年__月__日一、附件列表：

1.餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營管理方案

2.承包費(fèi)用支付比例及方式詳細(xì)說明

3.食材供應(yīng)商名錄

4.員工名冊(cè)及工資標(biāo)準(zhǔn)

5.食品安全及衛(wèi)生管理制度

6.消防設(shè)施檢查報(bào)告

7.營業(yè)收入及成本支出報(bào)表模板

8.合同續(xù)約申請(qǐng)表二、違約行為及認(rèn)定：

1.甲方未按約定提供餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營管理權(quán)，或干涉乙方正常經(jīng)營活動(dòng)的，視為違約。

2.乙方未按約定承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用，或未按約定履行經(jīng)營管理義務(wù)的，視為違約。

3.雙方未按約定履行合同義務(wù)，導(dǎo)致合同無法履行或造成對(duì)方損失的，視為違約。

4.雙方在履行合同過程中發(fā)生爭議，未能通過友好協(xié)商解決的，視為違約。三、法律名詞及解釋：

1.餐飲業(yè)務(wù)：指甲方擁有的餐飲服務(wù)、食品銷售、飲料制作與銷售等相關(guān)業(yè)務(wù)。

2.承包費(fèi)用：指乙方為承包甲方餐飲業(yè)務(wù)，按照約定應(yīng)支付給甲方的費(fèi)用。

3.經(jīng)營管理：指乙方根據(jù)合同約定，對(duì)甲方餐飲業(yè)務(wù)進(jìn)行全面管理及運(yùn)營。

4.違約金：指一方違約時(shí)，應(yīng)向另一方支付的賠償金，計(jì)算比例為本合同標(biāo)的的一定比例。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：

1.問題：乙方在經(jīng)營管理過程中，遇到食材供應(yīng)不穩(wěn)定，影響經(jīng)營。

解決辦法：乙方應(yīng)與多個(gè)食材供應(yīng)商建立合作關(guān)系，確保食材供應(yīng)的穩(wěn)定性。2.問題：乙方在經(jīng)營過程中，遇到營業(yè)收入下滑，影響盈利。

解決辦法：乙方應(yīng)根據(jù)市場情況，調(diào)整經(jīng)營策略，提高服務(wù)質(zhì)量，吸引更多顧客。3.問題：甲方干涉乙方正常經(jīng)營活動(dòng)，影響乙方管理。

解決辦法：雙方應(yīng)明確各自權(quán)益，甲方不得干涉乙方正常經(jīng)營活動(dòng)，雙方可通過協(xié)商解決爭議。4.問題：合同續(xù)約時(shí)，雙方在續(xù)約條件、期限上產(chǎn)生分歧。

解決辦法：雙方在續(xù)約前，充分溝通，就續(xù)約條件、期限達(dá)成一致意見，并簽訂書面續(xù)約協(xié)議。五、所有應(yīng)用場景：

1.甲方為餐飲業(yè)務(wù)擁有者，希望將業(yè)務(wù)承包給專業(yè)經(jīng)營管理公司。

2.乙方具備餐飲業(yè)務(wù)