高三化學一輪復習學案：《重要的有機實驗》學案（新人教版）

高三化學一輪復習：重要的有機實驗學案復習目標：通過實驗掌握有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。提高學生探究有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的能力。知識梳理：1、甲烷的氯代實驗：取一個100mL的大量筒（或集氣瓶），用排的方法先后收集20mLCH4和80mLCl2，放在光亮的地方（注意：不要放在陽光直射的地方，以免引起爆炸），等待片刻，觀察發(fā)生的現(xiàn)象?，F(xiàn)象：大約3min后，可觀察到量筒壁上出現(xiàn)，量筒內(nèi)飽和食鹽水液面。解釋并書寫方程式：2、石油的分餾（1）原理：兩種或多種相差較大且的液體混合物，要進行分離時，常用蒸餾或分餾的分離方法。（2）分餾（蒸餾）實驗所需的主要儀器：鐵架臺(鐵圈、鐵夾)、石棉網(wǎng)、、、牛角管、、。（3）蒸餾燒瓶中加入碎瓷片的作用是：（4）溫度計的位置：溫度計的水銀球應處于（5）冷凝管：蒸氣在冷凝管內(nèi)管中的流動方向與冷水在外管中的流動方向3：乙炔的實驗室制法：1、反應原理（方程式）：___________________________________________2、發(fā)生裝置：固+液（不加熱）注意事項：（1）反應裝置不能用啟普發(fā)生器及其簡易裝置，為什么？a___________________________________________b__________________________________________.（2）實驗中常用飽和食鹽水代替水，目的：________________________。（3）制取時在導氣管口附近塞入少量棉花，目的：。（4）純凈的乙炔氣體是無色無味的氣體。用電石和水反應制取的乙炔，常聞到有惡臭氣味，因為含氣體，除去雜質(zhì)氣體的試劑為________________。4、苯的溴代（1）溴應是_________。加入鐵粉起催化作用，但實際上起催化作用的是。（2）伸出燒瓶外的長導管的作用是_____________________。（3）導管未端不可插入錐形瓶內(nèi)水面以下，因為______________。（4）導管口附近為什么出現(xiàn)的白霧_________________________。（5）純凈的溴苯是無色的液體，而燒瓶中液體倒入盛有水的燒杯中，燒杯底部是油狀的褐色液體，這是因為溴苯溶有_______的緣故。除去溴苯中的溴可加入_____________，振蕩，再用分液漏斗分離。探究：如何驗證該反應為取代反應？5、苯的硝化反應實驗室制備硝基苯的主要步驟如下：①配制一定比例的濃硫酸與濃硝酸的混和酸，加入反應器中。②向室溫下的混和酸中逐滴加入一定量的苯，充分振蕩，混和均勻。③在50-60℃下發(fā)生反應，直至反應結(jié)束。④除去混和酸后，粗產(chǎn)品依次用蒸餾水和5％NaOH溶液洗滌，最后再用蒸餾水洗滌。⑤將用無水CaCl2干燥后的粗硝基苯進行蒸餾，得到純硝基苯。填寫下列空白：w.w.w.k.s.5.u.c.o.m(1)配制一定比例濃硫酸與濃硝酸混和酸時，操作注意事項是：______________________。(2)步驟③中，為了使反應在50-60℃下進行，常用的方法是______________________。(3)步驟④中洗滌、分離粗硝基苯應使用的儀器是______________________。(4)步驟④中粗產(chǎn)品用5％NaOH溶液洗滌的目的是______________________。(5)純硝基苯是無色，密度比水_____(填“小”或“大”)，具有_______氣味的油狀液體。6、乙醇與鈉的反應為了確定乙醇分子的結(jié)構(gòu)簡式是CH3―O―CH3還是CH3CH2OH，實驗室利用右圖所示的實驗裝置，測定乙醇與鈉反應（△H＜0）生成氫氣的體積，并據(jù)此計算乙醇分子中能與金屬鈉反應的氫原子的數(shù)目。試回答下列問題：①指出實驗裝置的錯誤_______________。②若實驗中用含有少量水的乙醇代替相同質(zhì)量的無水乙醇，相同條件下，測得氫氣的體積將________（填“偏大”、“偏小”或“不變”）。③請指出能使實驗安全、順利進行的關鍵實驗步驟（至少指出兩個關鍵步驟）__________________________________________________。7、乙醇的消去反應（1）濃硫酸的作用：________和________。（2）溫度計的位置：________________________________（3）為什么溫度要迅速升高到170度？（4）加入碎瓷片是為了__________________。（5）點燃乙烯前要____________。（6）反應液變黑是因濃硫酸使乙醇脫水碳化，故乙烯中混有________、________。（7）應用檢驗生成的乙烯，檢測液褪色能否說明生成了乙烯？。如何改進實驗裝置，保證檢測的準確性？8、乙醛的檢驗Ⅰ、銀鏡反應[注意]：a、銀氨溶液的配制b、配制銀氨溶液有關化學反應方程式：c、反應條件：試管必須，溶液應為_______性，須在__________中加熱，在加熱過程中不可。d、乙醛銀鏡反應的離子方程式e、試管內(nèi)壁的銀鏡可用洗滌。f、銀鏡反應的用途：常用來定量與定性檢驗；也可用來制瓶膽和鏡子。Ⅱ、與新制Cu(OH)2反應[注意]：a、新制Cu(OH)2的配制b、反應條件：溶液應為___________性，應在__________中加熱c、化學方程式：d、用途：這個反應可用來檢驗____________；醫(yī)院可用于的檢驗。9、乙酸的酯化反應：①實驗中藥品的添加順序②濃硫酸的作用是。③碳酸鈉溶液的作用④為什么導管口不能接觸液面？⑤寫出反應方程式⑥該反應為可逆反應，試依據(jù)化學平衡移動原理設計增大乙酸乙酯產(chǎn)率的方法⑦乙酸乙酯的分離提純10、蔗糖水解及水解產(chǎn)物的檢驗實驗：這兩支潔凈的試管里各加入20％的蔗糖溶液1mL，并在其中一支試管里加入3滴稀硫酸（1:5）。把兩支試管都放在水浴中加熱5min。然后向已加入稀硫酸的試管中加入NaOH溶液，至溶液呈堿性。最后向兩支試管里各加入2mL新制的銀氨溶液，在水浴中加熱3min~5min，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象與解釋：蔗糖不發(fā)生銀鏡反應，說明蔗糖分子中不含，不顯性。蔗糖在的催化作用下發(fā)生水解反應的產(chǎn)物具有性。注意：①對比實驗的目的②稀硫酸的作用③關鍵操作11、淀粉的水解及水解進程判斷（1）水解方程式（2）實驗進程驗證：（實驗操作閱讀必修2第72頁）①如何檢驗淀粉的存在？②如何檢驗淀粉部分水解？③如何檢驗淀粉已經(jīng)完全水解？小結(jié)：1、需要水浴加熱的有機實驗2、溫度計的使用（溫度計的位置與作用）①實驗室制乙烯：——測定并控制反應混合液的溫度②實驗室制硝基苯：——測定并控制水浴的溫度③實驗室制苯磺酸：水浴的水中——測定并控制水浴的溫度④石油的分餾：——測定蒸氣的溫度，控制各種餾分的沸點范圍⑤溶解度的測定：——測定飽和溶液的溫度3、使用沸石（碎瓷片）的實驗（防止暴沸）：4、有機物的分離提純常見有機物提純或分離：（所加試劑足量）實驗目的所加試劑分離方法原理除去苯中的苯甲酸除去甲醛中的甲酸除去乙酸乙酯中乙酸除去乙烷中乙烯除去溴苯中的溴反饋練習：1、實驗室可用NaBr、濃H2SO4、乙醇為原料制備少量溴乙烷：C2H5—OH+HBrC2H5Br+H2O已知反應物的用量為：0.30molNaBr（s）；0.25molC2H5OH（密度為0.80g·cm-3）；36mL濃H2SO4（質(zhì)量分數(shù)為98%，密度為1.84g·mL-1）；25mL水。試回答下列問題。（1）該實驗應選擇圖中的a裝置還是b裝置？_____________。

w.w.w.k.s.5.u.c.o.m（2）反應裝置中的燒瓶應選擇下列哪種規(guī)格最合適（）A.50mLB.100mLC.150mLD.250mL（3）冷凝管中的冷凝水的流向應是（）A.A進B出B.B進A出C.從A進或B進均可（4）可能發(fā)生的副反應為：________________、________________、________________（至少寫出3個方程式）。（5）實驗完成后，須將燒瓶內(nèi)的有機物蒸出，結(jié)果得到棕黃色的粗溴乙烷，欲得純凈溴乙烷，應采用的措施是________________。1.(1)a。(2)C(3)B(4)C2H5OHC2H4↑+H2O2C2H5OHC2H5OC2H5+H2O2HBr+H2SO4（濃）Br2+SO2↑+2H2OC2H5OH+2H2SO4（濃）2C+2SO2↑+5H2OC+2H2SO4（濃）CO2↑+2SO2↑+2H2O（任意選取3個反應即可）（5）將粗溴乙烷和稀NaOH（aq）的混合物放在分液漏斗中用力振蕩，并不斷放氣，至油層無色，分液可得純溴乙烷2．（10分）下表所列物質(zhì)（括號內(nèi)為少量雜質(zhì)），在B中選擇試劑，在C中選擇操作的方法。填表（填入序號）：B：（1）NaCl細顆粒；（2）NaOH溶液；（3）水；（4）CaO；（5）飽和Na2CO3；（6）溴水；（7）KMnO4溶液。C：（1）變性；（2）鹽析；（3）蒸餾；（4）分液；（5）結(jié)晶；（6）洗氣。物質(zhì)加入試劑操作方法①苯（苯甲酸）②乙烷（乙烯）③肥皂（甘油）④乙醇（水）⑤乙酸乙酯（乙酸）2、①：（2）、（4）；②：（3）、（2）；③：（1）、（7）；④：（4）、（3）；⑤：（5）、（4）；⑥：（6）、（6）。1空1分3．（14分）某課外活動小組對甲酸進行了如下的實驗，以驗證其含有醛基，并考察其化學性質(zhì)，首先做了銀鏡反應.（1）在甲酸進行銀鏡反應前，必須在其中加入一定量的，因為；（2）寫出甲酸進行銀鏡反應的化學方程式：（3）某同學很成功的做了銀鏡反應，他肯定沒有進行的操作________（寫字母）：A、用潔凈的試管；B、在濃度為2%的NH3·H2O中滴入稍過量的濃度為2%的硝酸銀；C、用前幾天配制好的銀氨溶液；D、反應過程中，振蕩試管使之充分反應.E、用小火對試管直接加熱；然后，同學們對甲酸與甲醇進行了酯化反應的研究：（4）乙裝置中長導管A的作用是；（5）寫出甲酸和甲醇進行酯化反應的化學方程式（6）選擇甲裝置還是乙裝置好？________，原因是；（7）實驗過程中選用的藥品及試劑有：濃H2SO4、甲醇、甲酸還有________、________兩種必備用品.3．（18分）.(1)NaOH(Na2CO3)反應必須在弱堿性條件下發(fā)生（共2分）△△(2)HCOOH+2Ag(NH3)2OH(NH4)2CO3+2Ag+2NH3+H2O（2分）(3)BCDEF（5分）△濃硫酸△濃硫酸(5)HCOOH+CH3OHHCOOCH3+H2O（2分）(6)乙,冷凝效果好,減少了甲醇等有毒物質(zhì)對大氣的污染.（1分；1分）(7)碎瓷片飽和碳酸鈉溶液（各1分共2分）（8）2分4、（４分）下列實驗的操作或所用的試劑有錯誤的是 A．實驗室制取乙烯氣體時，將溫度計的水銀球放入液面下 B．證明氯乙烷分子中含有氯原子，可將氯乙烷溶于AgNO3的HNO3溶 液中 C．乙酸與乙醇反應時，可將乙醇與乙酸加入到濃硫酸中 D．證明分子CH2＝CH－CHO既含有醛基又含有C＝C，可先向溶液中 加入足量的銀氨溶液加熱，充分反應后，再加入足量的溴水 E．除去鹵代烴的少量的溴，可向液體中加入很稀的NaOH溶液后分液 F．向苯酚溶液中滴入少量的溴水，可產(chǎn)生白色沉淀4、BC5．（7分）某同學設計如右圖裝置制取少量溴苯，請回答下列問題：（1）寫出實驗室制取溴苯的化學方程式：______________________。（2）上述反應發(fā)生后，在錐形瓶中加入硝酸銀溶液觀察到的現(xiàn)象是_______，這一現(xiàn)象能否說明溴和苯發(fā)生了取代反應（填“能”或“不能”）_______，理由是______。（3）反應后得到的溴苯中溶有少量苯、溴、三溴苯、溴化鐵和溴化氫等雜質(zhì)，欲除去上述雜質(zhì)，得到無水溴苯的合理實驗操作步驟可設計為（分液操作已略去）：①水洗②堿洗③水洗④_____⑤______。（4）上述操作②堿洗的主要目的是（填序號）______。A．除三溴苯和溴化氫B．除溴化鐵和三溴苯C．除溴和溴化氫D．除苯和溴5．（2）淺黃色沉淀否有溴進入錐形瓶，溴與硝酸銀溶液也可發(fā)生反應，生成溴化銀沉淀。（3）④干燥⑤節(jié)餾（4）（C）6．（12分）Ⅰ．中學課本中介紹了如下實驗：把一端彎成螺旋狀的銅絲放在酒精燈外焰加熱，待銅絲表面變黑后立即把它插入盛有約2mL乙醇的試管里，反復操作幾次。請你評價若用上述方法制取乙醛存在哪些不足（寫出兩點）。Ⅱ．某課外活動小組利用下圖裝置進行乙醇的催化氧化實驗并制取乙醛，圖中鐵架臺等裝置已略去，粗黑線表示乳膠管。請?zhí)顚懴铝锌瞻祝簹馇驓馇蛞义冦y銅絲乙醇甲丙丁戊ab（1）甲裝置常常浸在70～80℃的水浴中，目的是。（2）實驗時，先加熱玻璃管乙中的鍍銀銅絲，約1分鐘后鼓入空氣，此時銅絲即呈紅熱狀態(tài)。若把酒精燈撤走，控制一定的鼓氣速度，銅絲能長時間保持紅熱直到實驗結(jié)束。①乙醇的催化氧化反應是________反應（填“放熱”或“吸熱”），該反應的化學方程式為。②控制鼓氣速度的方法是，若鼓氣速度過快則會，若鼓氣速度過慢則會。（3）若試管丁中用水吸收產(chǎn)物，則要在導管乙、丙之間接上戊裝置，其連接方法是（填戊裝置中導管代號）：乙接、_______接丙；若產(chǎn)物不用水吸收而是直接冷卻，應將試管丁浸在_____中。6．Ⅰ．操作麻煩、乙醇轉(zhuǎn)化率低（其它合理答案均可）（2分）Ⅱ．（1）使生成乙醇蒸氣的速率加快（1分）（2）①放熱（1分）2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O（2分）②控制甲中單位時間內(nèi)的氣泡數(shù)帶走過多熱量，難以保證反應所需溫度反應放熱太少，不能達到反應所需溫度（3分）（3）ba（2分）冰水（1分）解析：該實驗目的是“乙醇的催化氧化并制取乙醛”，第一步是產(chǎn)生乙醇蒸汽，所以水浴加熱的目的是產(chǎn)生足量的乙醇蒸汽，根據(jù)題中信息“銅絲能長時間保持紅熱直到實驗結(jié)束”可知該反應是放熱反應，該反應的一個關鍵是要保持適當溫度使乙醇轉(zhuǎn)化為較多的乙醛，因此要控制氣體速率。因乙醛易溶于水，所以用水吸收要注意防倒吸；乙醛易揮發(fā)，若用直接冷卻法，為保證冷卻效果，可以用冰水降低溫度7、（10分）電石中的碳化鈣和水能完全反應生成乙炔用反應產(chǎn)生的氣體排水，測量排出的水的體積可計算出標準狀況下乙炔的體積，從而可測定電石中碳化鈣的含量。(1)選擇下圖所列儀器和導管組裝實驗裝置：（橡皮塞上都打有兩個孔）ABCDEFG如果所制氣體流向從左到右，上述儀器和導管從左到右邊接的順序為：（A）接（D）接（B）接（G）接（C）接（F）；（2）儀器連接好后，進行實驗時，有下列操作（每項操作只能進行一次）：①稱取一定質(zhì)量的電石，置于儀器D中，塞緊橡皮塞；②檢查裝置的氣密性；③在儀器A、G中注入適量水；④慢慢開啟儀器的活塞，使水逐滴滴下至不再發(fā)生氣體時，關閉活塞其正確的操作順序應該是：2134；（3）若實驗產(chǎn)生的氣體有難聞的氣味，且測量結(jié)果偏大，這是因為電石中含有硫化鈣磷化鈣雜質(zhì)，若要得到純凈的乙炔，產(chǎn)生的雜質(zhì)氣體可用硫酸銅溶液除去（4）若實驗時稱取的電石為0.80g，測量排出的水的體積后，折算成標準狀況下的乙炔為224ml，則此電石中碳化鈣的質(zhì)量分數(shù)為80%8.乙醇的分子組成為C2H6O，現(xiàn)采用實驗方法確定一個乙醇分子里有幾個氫原子能被鈉置換．測試裝置如下圖所示．實驗操作要點是：全部實驗裝置必須保證氣密性良好；裝置A要干燥，酸式滴定管中加入無水乙醇；過量金屬鈉先在二甲苯(二甲苯不跟金屬鈉反應)中分散成米粒大小的顆粒；同時松開彈簧夾，氫氣將水由B壓入C；待燒瓶恢復到常溫后，測出C中所增加水的體積為V1mL．(氣體體積已折算成標準狀況)回答下列問題：(1)如果實驗開始前連接B和C的玻璃管內(nèi)未充滿水，則實驗結(jié)果將__________．(2)如果用普通酒精代替無水乙醇做實驗，則所得實驗結(jié)果將____________．(3)連接A和B的導管的左段垂直部分要相當長，其作用是________________．(4)把金屬鈉粉末分散成小顆粒的目的是__________________(5)若無水乙醇的密度為g/mL，則乙醇分子中被鈉置換的氫原子個數(shù)為______．8.答案：(1)偏小(2)偏大