合肥市2025屆高考沖刺模擬生物試題含解析

合肥市2025屆高考沖刺模擬生物試題注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫(xiě)在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿(mǎn)、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無(wú)效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫(xiě)清楚，線(xiàn)條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．有四位同學(xué)分別選擇花生子葉、紫色洋蔥鱗片葉、黑藻葉、菠菜葉進(jìn)行了四組實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容如下：甲：將花生子葉切出薄片，用蘇丹IV染液染色，用清水漂洗，制片后顯微鏡觀察。乙：撕取紫色洋蔥鱗片葉外表皮制片，用1．6g/mL蔗糖溶液引流浸潤(rùn)，顯微鏡觀察。丙：撕取一片幼嫩的黑藻小葉，放在載玻片的水滴中蓋上蓋玻片，顯微鏡觀察。?。悍Q(chēng)取5g菠菜葉，只用無(wú)水乙醇研磨提取色素，用紙層析法分離，肉眼觀察。以下對(duì)四位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)，正確的是（）A．甲同學(xué)應(yīng)該用51%的酒精洗去浮色，才能看到細(xì)胞中的紅色脂肪滴B．乙同學(xué)所用蔗糖溶液濃度太大，導(dǎo)致細(xì)胞死亡，無(wú)法看到質(zhì)壁分離C．丙同學(xué)所用黑藻葉太厚，無(wú)法看到葉綠體圍繞液泡環(huán)形流動(dòng)D．丁同學(xué)用無(wú)水乙醇濃度合適，可以看到四條清晰的色素帶2．下列有關(guān)遺傳物質(zhì)的敘述，正確的是（）A．艾弗里的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)不能證明DNA是遺傳物質(zhì)B．一對(duì)等位基因的堿基序列一定不同，在同源染色體上的位置一般不相同C．原核生物的遺傳物質(zhì)都是DNAD．真核生物細(xì)胞中基因的遺傳都遵循孟德?tīng)栠z傳定律3．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的描述正確的是（）選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)材料實(shí)驗(yàn)條件或部分處理步驟現(xiàn)象結(jié)論A水綿、好氧細(xì)菌黑暗，極細(xì)的光束照射細(xì)菌分布在葉綠體照光部位類(lèi)囊體是光合作用的放氧部位B洋蔥待長(zhǎng)出1cm左右根時(shí)，在低溫室內(nèi)（4℃）誘導(dǎo)培養(yǎng)一段時(shí)間部分分生區(qū)細(xì)胞染色體數(shù)目異常低溫可誘導(dǎo)細(xì)胞染色體數(shù)目變化C扦插枝條0.1﹣0.5mg/mL濃度梯度生長(zhǎng)素類(lèi)似物溶液處理0.5mg/mL組插條生根數(shù)最多0.5mg/mL為促使生根的最適濃度D小鼠注射活S型肺炎雙球菌小鼠死亡S型菌含有使R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌的DNA注射活R型肺炎雙球菌小鼠正常注射活R型菌和死S型菌小鼠死亡A．A B．B C．C D．D4．下列與高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)的敘述中，不正確的是（）A．觀察質(zhì)壁分離時(shí)，可以用一定濃度的蔗糖溶液處理黑藻的葉片B．可以采用構(gòu)建物理模型的方法研究DNA分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)C．產(chǎn)生抗人白細(xì)胞介素-8抗體的雜交瘤細(xì)胞的篩選必須通過(guò)分子檢測(cè)D．PCR產(chǎn)物中加入二苯胺試劑加熱檢測(cè)，若變藍(lán)則說(shuō)明有目的DNA產(chǎn)生5．下圖方框內(nèi)為人體內(nèi)某組織或器官的結(jié)構(gòu)示意圖，A、B、C分別表示不同的體液，據(jù)圖判斷，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．B中滲透壓大小主要與無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)的含量有關(guān)B．A滲回B和滲入C的量相差不大C．若圖示方框?yàn)楦闻K，則飽飯后B中Ⅱ端比Ⅰ端葡萄糖含量低D．若圖示方框?yàn)橐葝u組織，則飽飯后B中Ⅱ端比Ⅰ端胰島素含量高6．穩(wěn)定性選擇和單向性選擇是自然選擇中的兩種類(lèi)型，前者是把種群中趨于極端的變異個(gè)體淘汰，而保留中間型的個(gè)體，后者是在種群中保留趨于某個(gè)性狀中某一極端的個(gè)體，而淘汰另一極端的個(gè)體。下列關(guān)于英國(guó)曼徹斯特地區(qū)受工業(yè)發(fā)展影響，樺尺蠖黑化現(xiàn)象的敘述正確的是（）A．樺尺蠖黑化現(xiàn)象是工業(yè)污染導(dǎo)致其發(fā)生定向變異B．工業(yè)污染前后由于樺尺蠖物種沒(méi)有改變，則其沒(méi)有發(fā)生進(jìn)化C．單向性選擇導(dǎo)致某基因頻率逐代增加，其等位基因頻率逐代下降D．樺尺蠖黑化現(xiàn)象屬于自然選擇中的穩(wěn)定性選擇7．人類(lèi)ABO血型由9號(hào)染色體上的3個(gè)復(fù)等位基因（IA，IB和i）決定，血型的基因型組成見(jiàn)下表。若一個(gè)O型血紅綠色盲男性和一個(gè)AB型血紅綠色盲攜帶者的女性婚配，下列有關(guān)敘述正確的是（）血型ABABO基因型IAIA，IAiIBIB，IBiIAIBiiA．他們生的兒子患色盲的概率為1/4B．他們生B型血色盲女孩的概率為1/4C．他們B型血色盲兒子和A型血色盲女性婚配，不可能生出O型血色盲女兒D．他們A型血色盲女兒和O型血色覺(jué)正常男性婚配，生A型血色盲男孩的概率為1/48．（10分）人類(lèi)利用微生物發(fā)酵制作果酒、果醋的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。下列關(guān)于果酒、果醋制作原理的敘述正確的是（）A．在葡萄酒自然發(fā)酵的過(guò)程中，起主要作用的是野生型酵母菌B．變酸的酒表面的菌膜是酵母菌在液面大量繁殖形成的C．在缺氧、呈酸性的發(fā)酵液中，醋酸菌能大量生長(zhǎng)繁殖D．在酸性條件下，溴麝香草酚藍(lán)水溶液與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色二、非選擇題9．（10分）在2019年女排世界杯比賽中，中國(guó)女排以十一連勝的驕人成績(jī)奪得了冠軍，成功衛(wèi)冕，為祖國(guó)和人民贏得了榮譽(yù)。比賽中，通過(guò)神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)，隊(duì)員機(jī)體內(nèi)會(huì)發(fā)生一系列的生理變化，回答下列問(wèn)題。（1）賽場(chǎng)上，隊(duì)員看到排球飛來(lái)，迅速做出接球的動(dòng)作，這一反射的高級(jí)中樞位于____________，該反射發(fā)生時(shí)，興奮在傳入神經(jīng)纖維的傳導(dǎo)方向是____________向的，運(yùn)動(dòng)員在發(fā)球的瞬間，在突觸小體上完成的信號(hào)轉(zhuǎn)換模式為_(kāi)___。（2）激烈比賽會(huì)使隊(duì)員出現(xiàn)體溫有所升高的現(xiàn)象，原因是____________的結(jié)果。運(yùn)動(dòng)員大量出汗，丟失水分會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓升高，引起垂體____，以維持體內(nèi)水分相對(duì)平衡。隨著能量的消耗，運(yùn)動(dòng)員血糖濃度降低，交感神經(jīng)末梢會(huì)釋放去甲腎上腺素，與胰島A細(xì)胞膜上受體結(jié)合，胰高血糖素分泌增加，促進(jìn)____。（3）隊(duì)員看到對(duì)方發(fā)球而過(guò)度緊張時(shí)，在大腦皮層相關(guān)部位的影響下，下丘腦中的一些細(xì)胞合成并分泌____________增加，最終促使甲狀腺合成并分泌甲狀腺激素，促進(jìn)細(xì)胞代謝。當(dāng)甲狀腺激素含量增加到一定程度時(shí)，可以抑制下丘腦和垂體的分泌活動(dòng)，這種調(diào)節(jié)作用稱(chēng)為_(kāi)___。比賽結(jié)束，隊(duì)員的情緒暫時(shí)不能恢復(fù)，說(shuō)明與神經(jīng)調(diào)節(jié)相比，體液調(diào)節(jié)具有____________的特點(diǎn)。10．（14分）請(qǐng)回答生物技術(shù)相關(guān)問(wèn)題：（1）從土壤中分離分解尿素的細(xì)菌時(shí)，培養(yǎng)基中加的唯一氮源__________，為這種培養(yǎng)基稱(chēng)為_(kāi)_________培養(yǎng)基。（2）制作果酒時(shí)，葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時(shí)，要留約的空間，目的是____________。制作果醋時(shí)，所用微生物的發(fā)酵方式為_(kāi)___________________。（3）提取玫瑰精油過(guò)程中，向油水混合物中加入_________以加速油水分層。分離的油層中還含有一定的水分，需加入_________將水除去。胡蘿卜素易溶于有機(jī)溶劑中，據(jù)此可用__________的方法提取。（4）制作固定化酵母細(xì)胞時(shí)，將活化的酵母細(xì)胞和海藻酸鈉溶液混合后浸泡于CaCl2溶液中。該過(guò)程中CaCl2溶液的作用是____________。11．（14分）2020年初，武漢出現(xiàn)了不明原因的肺炎，經(jīng)檢測(cè)是由一種新型冠狀病毒（NCP）引起的?？蒲腥藛T正在加緊研制生產(chǎn)NCP的疫苗和探索相應(yīng)抗體的制備?；卮鹩嘘P(guān)的問(wèn)題：（1）科研人員提出用康復(fù)者血清治療新冠型肺炎，是因?yàn)榭祻?fù)者血清中存在_______（填“抗原”或“抗體”），但該方法存在缺陷，如_______________（答出一點(diǎn)即可）。（2）針對(duì)血清治療存在的缺陷，研究者從治愈患者捐獻(xiàn)的血液中提取漿細(xì)胞，然后用_______誘導(dǎo)該細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞發(fā)生融合。幾經(jīng)努力，最終生產(chǎn)出單克隆抗體，此種方法生產(chǎn)的抗體具有______________________的優(yōu)點(diǎn)。（3）科研人員還設(shè)想將控制無(wú)限增殖的基因（記作X基因）轉(zhuǎn)入人的漿細(xì)胞，構(gòu)建出產(chǎn)生單克隆抗體的細(xì)胞系。用PCR技術(shù)擴(kuò)增X基因的前提是需要知道______。若在漿細(xì)胞中的染色體DNA上檢測(cè)到X基因，但該漿細(xì)胞死亡或不能增殖，則原因最可能是_______________________。12．缺乏腺苷酸脫氨酶（ada）基因的人體，不能夠抵抗任何微生物的感染，只能生活在無(wú)菌環(huán)境。科學(xué)家對(duì)患者的基因治療過(guò)程如圖，使患者的免疫功能得到了很好的修復(fù)。（1）若病毒a侵染人體細(xì)胞，引起人體發(fā)生相應(yīng)的免疫反應(yīng)是_______。（2）從分子水平上來(lái)看，病毒b與病毒a的根本變化在于________。（3）為保障治療的安全性，科學(xué)家已將病毒a基因組RNA上編碼病毒球殼的蛋白基因一律刪除掉（基因編輯），以降低病毒的潛在風(fēng)險(xiǎn)。這種潛在的風(fēng)險(xiǎn)是指________。（4）如圖治療過(guò)程中，利用基因編輯技術(shù)對(duì)T淋巴細(xì)胞進(jìn)行改造和修飾，然后再重新注入人體，會(huì)不會(huì)造成人類(lèi)基因污染？______。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)，提取色素時(shí)需要加入無(wú)水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；分離色素時(shí)采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴(kuò)散的速度不同，最后的結(jié)果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍(lán)綠色）、葉綠素b（黃綠色）?！驹斀狻緼、蘇丹IV染液能溶于酒精，不能溶于清水，因此甲同學(xué)應(yīng)該用51%的酒精洗去浮色的操作是正確的，能看到細(xì)胞中清晰的紅色脂肪滴，A正確；B、乙同學(xué)所用蔗糖溶液濃度太大，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞失水過(guò)多，應(yīng)該能看到質(zhì)壁分離，B錯(cuò)誤；C、丙同學(xué)用黑藻葉為材料，能看到葉綠體圍繞液泡環(huán)形流動(dòng)，B錯(cuò)誤；D、丁同學(xué)用無(wú)水乙醇濃度作為溶劑合適，但是還需加入石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞），D錯(cuò)誤。故選A。2、C【解析】

1、肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)包括格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，其中格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明S型細(xì)菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”，能將R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌；艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)。2、孟德?tīng)栠z傳定律的適用范圍：真核生物、有性生殖、核基因的遺傳。【詳解】A、艾弗里所做的肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，證明DNA是遺傳物質(zhì)，蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)，A錯(cuò)誤；B、等位基因是位于一對(duì)同源染色體的相同位置上控制著相對(duì)性狀的一對(duì)基因，因此其堿基序列一定不同，但在同源染色體上的位置相同，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞生物包括（真核生物和原核生物）遺傳物質(zhì)都是DNA，C正確；D、真核生物中的細(xì)胞質(zhì)基因不遵循孟德?tīng)栠z傳定律，D錯(cuò)誤。故選C。3、B【解析】

1、1880年，美國(guó)科學(xué)家恩格爾曼用水綿實(shí)驗(yàn)：用極細(xì)的光束照射水綿，好氧細(xì)菌向葉綠體被光束照射到的部位集中；如果上述臨時(shí)裝片完全暴露在光下，好氧細(xì)菌則分布在葉綠體所有受光部位的周?chē)?，由此說(shuō)明了氧是由葉綠體釋放出來(lái)的、葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所、光合作用需要光等。2、低溫誘導(dǎo)與秋水仙素誘導(dǎo)的原理相同，均是抑制細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中紡錘體的形成，從而使染色體數(shù)目加倍。3、生長(zhǎng)素類(lèi)似物的功能是促進(jìn)扦插枝條生根，低濃度促進(jìn)生根，高濃度抑制生根。4、肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)：R型細(xì)菌→小鼠→存活；S型細(xì)菌→小鼠→死亡；加熱殺死的S型細(xì)菌→小鼠→存活；加熱殺死的S型細(xì)菌+R型細(xì)菌→小鼠→死亡?！驹斀狻緼、黑暗中，用極細(xì)的光束照射水綿，發(fā)現(xiàn)細(xì)菌分布在葉綠體所有受光部位，故說(shuō)明產(chǎn)生氧氣的場(chǎng)所是葉綠體，即光合作用的場(chǎng)所是葉綠體，葉綠體類(lèi)囊體薄膜是亞顯微結(jié)構(gòu)，光鏡下不能觀察到，A錯(cuò)誤；B、低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目變化實(shí)驗(yàn)中，待長(zhǎng)出1cm左右不定根時(shí)，將其放在冰箱的低溫室內(nèi)（4℃）誘導(dǎo)培養(yǎng)一段時(shí)間，后制片觀察到部分細(xì)胞染色體數(shù)目加倍，故說(shuō)明低溫可誘導(dǎo)植物細(xì)胞染色體數(shù)目變化，B正確；C、探究扦插枝條的最適濃度實(shí)驗(yàn)中，0.1～0.5mg/mL等濃度梯度生長(zhǎng)素類(lèi)似物溶液處理后，0.5mg/mL組插條生根數(shù)最多，只能說(shuō)明在0.1～0.5mg/mL等濃度內(nèi)，0.5mg/mL促使生根的作用最大，但不能判斷其為促使生根的最適濃度，C錯(cuò)誤；D、肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中，由于注射活R型菌+加熱殺死的S型菌小鼠并發(fā)敗血癥死亡，故說(shuō)明死S型菌可能含有使R型活菌轉(zhuǎn)化為活S型菌的物質(zhì)，但不能確定是DNA，D錯(cuò)誤。故選B。4、D【解析】

模型是人們?yōu)榱四撤N特定的目的而對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象所做的一種簡(jiǎn)化的概括性的描述，這種描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助具體的實(shí)物或其它形象化的手段，有的則抽象的形式來(lái)表達(dá)。模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型等。以實(shí)物或圖畫(huà)形式直觀的表達(dá)認(rèn)識(shí)對(duì)象的特征，這種模型就是物理模型。沃森和克里克制作的著名的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型，就是物理模型。【詳解】A、黑藻含有大液泡和葉綠體，用一定濃度的蔗糖溶液處理黑藻的葉片，會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離，葉綠體的存在也便于觀察，A正確；B、沃森和克里克采用物理模型建構(gòu)的方法，研究了DNA分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，B正確；C、產(chǎn)生抗人白細(xì)胞介素-8抗體的雜交瘤細(xì)胞的篩選，細(xì)胞水平的篩選只能選出雜交瘤細(xì)胞，如篩選出產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細(xì)胞，必須用抗原-抗體雜交法從分子水平上進(jìn)一步檢測(cè)，C正確；D、PCR的產(chǎn)物加入二苯胺試劑后水浴加熱，觀察到溶液變藍(lán)色，說(shuō)明含有DNA，但不一定是目的DNA，所以不能據(jù)此判斷目的DNA的產(chǎn)生，D錯(cuò)誤。故選D。5、B【解析】

圖中A為組織液、B為血漿、C為淋巴，它們都屬于細(xì)胞外液，共同組成人體內(nèi)細(xì)胞的生活環(huán)境，稱(chēng)為內(nèi)環(huán)境。I端為毛細(xì)血管動(dòng)脈端，Ⅱ端為毛細(xì)血管靜脈端?！驹斀狻緼、血漿滲透壓主要與其中的無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)有關(guān)，A正確；B、組織液A中大部分通過(guò)毛細(xì)血管靜脈端回流到血漿B，少部分透過(guò)毛細(xì)淋巴管壁形成淋巴C，B錯(cuò)誤；C、若圖示方框?yàn)楦闻K，則飽飯后經(jīng)消化吸收的血糖經(jīng)I端到組織液并進(jìn)入肝細(xì)胞內(nèi)合成肝糖原，所以Ⅱ端葡萄糖含量變低，C正確；D、若圖示方框?yàn)橐葝u組織，則飽飯后經(jīng)消化吸收的大量血糖經(jīng)I端進(jìn)入A，刺激胰島B細(xì)胞分泌胰島素，胰島素經(jīng)圖中Ⅱ端到血漿，所以Ⅱ端比I端胰島素含量高，D正確。故選B。6、C【解析】

依據(jù)題干信息“穩(wěn)定性選擇是把種群中趨于極端的變異個(gè)體淘汰，而保留中間型的個(gè)體，單向性選擇是在種群中保留趨于某個(gè)性狀中某一極端的個(gè)體，而淘汰另一極端的個(gè)體”具體作答?！驹斀狻緼、變異是不定向的，A錯(cuò)誤；B、工業(yè)污染前后由于樺尺蠖種群基因頻率發(fā)生了改變，物種發(fā)生了進(jìn)化，B錯(cuò)誤；C、單向性選擇導(dǎo)致某基因頻率逐代增加，保留趨于某個(gè)性狀中某一極端的個(gè)體，中間型的個(gè)體逐步淘汰，C正確；D、樺尺蠖黑化現(xiàn)象屬于自然選擇中的單向性選擇，D錯(cuò)誤。故選C。7、D【解析】

人類(lèi)ABO血型由9號(hào)染色體上的3個(gè)復(fù)等位基因（IA，IB和i）決定，為常染色體遺傳，色盲為伴X隱性遺傳，設(shè)控制色盲的基因?yàn)閞，紅綠色盲男性的基因型為XrY，女性紅綠色盲基因攜帶者的基因型為XRXr。據(jù)此答題?！驹斀狻緼、紅綠色盲男性的基因型為XrY，女性紅綠色盲基因攜帶者的基因型為XRXr，他們生的兒子患色盲的概率為1/2，A錯(cuò)誤；B、男性為O型血色盲，基因型為iiXrY，女性為AB型血的紅綠色盲攜帶者，基因型為IAIBXRXr，他們生B型血色盲女孩的概率為1/2×1/4=1/8，B錯(cuò)誤；C、一個(gè)O型血紅綠色盲男性和一個(gè)AB型血紅綠色盲攜帶者的女性婚配，他們B型血色盲兒子的基因型為IBiXrY。A型血色盲女性的基因型為IAIAXrXr或IAiXrXr，二者婚配，可能生出O型血色盲女兒（iiXrXr），C錯(cuò)誤；D、一個(gè)O型血紅綠色盲男性和一個(gè)AB型血紅綠色盲攜帶者的女性婚配，他們A型血色盲女兒的基因型為IAiXrXr，O型血色覺(jué)正常男性的基因型為iiXRY，二者婚配，生A型血色盲男孩的概率為1/2×1/2=1/4，D正確。故選D。8、A【解析】

酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸；無(wú)氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵。【詳解】A、在葡萄酒自然發(fā)酵的過(guò)程中，起主要作用的是野生型酵母菌，起無(wú)氧呼吸可以產(chǎn)生酒精，A正確；B、變酸的酒表面的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖形成的，B錯(cuò)誤；C、醋酸菌是需氧生物，C錯(cuò)誤；D、在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，D錯(cuò)誤。故選A。二、非選擇題9、大腦皮層單電信號(hào)轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)信號(hào)產(chǎn)熱量大于散熱量釋放抗利尿激素增多肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖促甲狀腺激素釋放激素（負(fù)）反饋調(diào)節(jié)作用時(shí)間長(zhǎng)【解析】

1、人體的水平衡調(diào)節(jié)過(guò)程：當(dāng)人體失水過(guò)多、飲水不足或吃的食物過(guò)咸時(shí)→細(xì)胞外液滲透壓升高→下丘腦滲透壓感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素增多→腎小管、集合管對(duì)水分的重吸收增加→尿量減少。同時(shí)大腦皮層產(chǎn)生渴覺(jué)（主動(dòng)飲水）。

2、人體內(nèi)血糖濃度降低時(shí)，就會(huì)刺激胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素促進(jìn)肝糖原分解，加速體內(nèi)非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，從而使血糖農(nóng)度升高。【詳解】（1）隊(duì)員看到排球飛來(lái)，迅速做出接球的動(dòng)作，屬于條件反射，條件反射的高級(jí)中樞位于大腦皮層。反射發(fā)生時(shí)，興奮的傳導(dǎo)和傳遞是沿感受器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應(yīng)器這一反射弧單向傳導(dǎo)的，即該反射發(fā)生時(shí)，興奮在傳入神經(jīng)纖維的傳導(dǎo)方向是單向的。興奮在神經(jīng)纖維上以電信號(hào)的形式傳導(dǎo)，在突觸間以化學(xué)信號(hào)的形式傳遞，興奮在突觸小體上完成的信號(hào)轉(zhuǎn)換模式為電信號(hào)轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)信號(hào)。（2）體溫升高是產(chǎn)熱量大于散熱量的結(jié)果。大量出汗，丟失水分會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓升高，引起下丘腦合成、并由垂體釋放的抗利尿激素增加，促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水分的重吸收，以維持體內(nèi)水分相對(duì)平衡。胰高血糖素可促進(jìn)肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而升高血糖濃度。（3）甲狀腺激素的分泌為分級(jí)調(diào)節(jié)，隊(duì)員看到對(duì)方發(fā)球而過(guò)度緊張時(shí)，在大腦皮層相關(guān)部位的影響下，下丘腦中的一些細(xì)胞合成并分泌促甲狀腺激素釋放激素增加，作用于垂體，使垂體合成并分泌促甲狀腺激素增加，促甲狀腺激素可促進(jìn)甲狀腺合成并分泌甲狀腺激素增加，促進(jìn)細(xì)胞代謝。當(dāng)甲狀腺激素含量增加到一定程度時(shí)，可以抑制下丘腦和垂體的分泌活動(dòng)，這種調(diào)節(jié)作用稱(chēng)為負(fù)反饋。比賽結(jié)束后隊(duì)員的情緒暫時(shí)不能恢復(fù)，原因之一是激素調(diào)節(jié)具有作用時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)?！军c(diǎn)睛】本題考查興奮的傳導(dǎo)和傳遞、激素的分級(jí)調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)以及水平衡調(diào)節(jié)和血糖調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，準(zhǔn)確判斷問(wèn)題的能力。10、尿素選擇既可以為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣，又可以防止發(fā)酵旺盛時(shí)汁液溢出有氧呼吸無(wú)水有機(jī)溶劑萃取與海藻酸鈉溶液形成凝膠珠【解析】

選擇培養(yǎng)基的含義是人為設(shè)置相關(guān)條件或環(huán)境，使得被篩選的菌種得以生存，而其它菌種的生長(zhǎng)被抑制的培養(yǎng)基，一般培養(yǎng)基的基本條件包含水、無(wú)機(jī)鹽、碳源和氮源。提取玫瑰精油的時(shí)候常常需要加入氯化鈉來(lái)分離油層和水層，同時(shí)需要加入無(wú)水硫酸鈉來(lái)除水?！驹斀狻浚?）分離分解尿素的細(xì)菌，則需要將尿素作為唯一氮源來(lái)制備培養(yǎng)基，這樣的培養(yǎng)基上只能允許分解尿素的菌種生存，而無(wú)法利用尿素的菌種因缺乏氮源死亡，這屬于選擇培養(yǎng)基；（2）酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵的時(shí)候需要先進(jìn)行有氧呼吸增加菌種的數(shù)量，后進(jìn)行無(wú)氧呼吸發(fā)酵產(chǎn)生酒精，因此發(fā)酵瓶中要留約的空間是為了為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣，又可以防止發(fā)酵旺盛時(shí)汁液溢出；醋酸桿菌屬于需氧型細(xì)菌，進(jìn)行有氧呼吸；（3）提取玫瑰精油過(guò)程中，向油水混合物中加入氯化鈉以加速油水分層，后續(xù)添加無(wú)水硫酸鈉來(lái)除水；胡蘿卜素易溶于有機(jī)溶劑，因此常常使用有機(jī)溶劑萃取法來(lái)提??；（4）固定化細(xì)胞的時(shí)候在加入海藻酸鈉以后常常加入CaCl2溶液，目的是為了與海藻酸鈉溶液形成凝膠珠?！军c(diǎn)睛】該題的重點(diǎn)是微生物的培養(yǎng)和玫瑰精油的提取過(guò)程，一般在選擇微生物的時(shí)候通常將培養(yǎng)基或培養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行一定的人為改變，以便達(dá)到只能使某種特定的微生物生存，而鑒別培養(yǎng)基需要添加特定的物質(zhì)以便證明存在某種菌種即可，識(shí)記微生物的培養(yǎng)和各芳香油的提取過(guò)程和方法是本題的解題關(guān)鍵。11、抗體血清成分復(fù)雜，對(duì)于是否會(huì)引起其他問(wèn)題還存在不確定性角度二：需要的血清數(shù)量比較大（血清抗體含量少）角度三：血清抗體純度低，特異性差滅活的病毒（聚乙二醇、PEG、離心、電激、振動(dòng)等均可）特異性強(qiáng)、靈敏度高、并可大量制備X基因的（一段）核苷酸序列X基因的插入破壞了漿細(xì)胞生命活動(dòng)必需的某些基因角度二：X基因沒(méi)有表達(dá)，所以不增殖【解析】

1、基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸?kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲(chóng)鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。2、單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)，之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞；誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行抗體檢測(cè)，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體?！驹斀狻浚?）康復(fù)者的血清中含有抗新型冠狀病毒的抗體，因此有科研人員建議用康復(fù)者的血清來(lái)治療患者，但存在血清成分復(fù)雜，對(duì)于是否會(huì)引起其他問(wèn)題還存在不確定性或需要的血清數(shù)量比較大或血清抗體純度低，特異性差等問(wèn)題，該方法還存