酒點管理需求說明書

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批準人修訂控制頁修訂號修訂日期修訂內(nèi)容簡述修訂人審閱人修訂后版本號批準人目錄1.引言41.1編寫的目的41.2背景41.4參考資料42．任務(wù)概述52.1目標52.1.1開發(fā)意圖52.1.2與其他有關(guān)軟件之間的關(guān)系52.2用戶的特點62.3假定和約束63．功能需求73.1系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖73.2功能模塊83.2.1前臺營業(yè)模塊93.2.2庫存管理模塊113.2.3財務(wù)管理模塊133.2.4營業(yè)分析模塊143.2.5輔助管理模塊163.2.6幫助系統(tǒng)183.3對性能的規(guī)定193.4.1精度193.4.2時間特性要求193.4.3靈活性191.引言1.1編寫的目的全面說明該酒店管理系統(tǒng)第一階段中的設(shè)計考慮，包括程序系統(tǒng)的基本處理流程、程序系統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)、模塊劃分和功能分配，為程序的概要設(shè)計提供基礎(chǔ)。本說明書的預(yù)期讀者為組員中的每個成員和甲方負責(zé)人。1.2背景開發(fā)的軟件系統(tǒng)：<<酒店餐飲管理系統(tǒng)>>簡稱<<酒店管理系統(tǒng)>>已經(jīng)有業(yè)務(wù)能力進入到洗浴行業(yè)，所以我們決定把我們的產(chǎn)品打入這個行業(yè)，在這個領(lǐng)域里，我們屬于后來者，為了提高我們的競爭力，我們要在產(chǎn)品成本和服務(wù)上下功夫。1.4參考資料

美屏洗浴管理系統(tǒng)2．任務(wù)概述2.1目標2.1.1開發(fā)意圖隨著人民生活水平的日益提高，人們對于生活的品質(zhì)也有了明顯的提高，現(xiàn)在到飯店吃飯已經(jīng)不再是縫年過節(jié)才有的享受，越來越多的人開始將之視為日常生活的一部份。人們消費觀念的改變也帶來了酒店及洗浴行業(yè)的巨大發(fā)展。跟隨時代的改變，21世紀的計算機化地位也已不可動搖，計算機簡單、快捷、高效、準確的特性也受到推崇，在各行各業(yè)迅速發(fā)展壯大起來。在酒店及洗浴行業(yè)中，早就實行了結(jié)算的自動化。較大規(guī)模的酒店及洗浴也在一步步地朝這方面發(fā)展。開發(fā)此系統(tǒng)，使酒店和洗浴業(yè)在新的市場情況下提高自身的管理水平和管理效率，從而提高在行業(yè)里的競爭力。2.2用戶的特點本軟件的最終用戶為各大酒店以及洗浴行業(yè)。用戶都是私營業(yè)主，無論有錢無錢，在花錢上都很仔細。用戶計算機水平都是初級，甚至0級。2.3假定和約束

用戶計算機處于局域網(wǎng)中，有一臺像樣的服務(wù)器，服務(wù)器可以支持不超過100用戶。有專用機房。3．功能需求3.2系統(tǒng)功能模塊

用例圖功能模塊初步考慮為上圖所示?；顒訄D如下:每個模塊說明如下：1.前臺開臺(開房)

顧客入住，先在前臺登記。記錄此顧客的基本信息，交付押金，鞋牌交給服務(wù)員，前臺服務(wù)員為顧客分配房間。

不管入住的顧客有幾人，主要他們統(tǒng)一結(jié)賬，就為他們建立統(tǒng)一賬單，就是說，不管他們幾個手牌消費，結(jié)賬時都合在一起結(jié)賬。以任何一個手牌都可以結(jié)賬。

所開的房間有鐘點房，有普通(整日)房。鐘點要記錄從幾點開始計費，到幾點結(jié)束。

這就要求前臺有一個功能，方便直觀的查找各房間信息。通過圖形的方式表現(xiàn)出各房間的狀態(tài)，如:紅色代表正在消費中，藍色代表預(yù)訂，綠色代表可以使用,等等。2.前臺預(yù)定服務(wù)

有顧客需要提前預(yù)定房間，當顧客電話來到前臺時，前臺為其記錄預(yù)定信息。

記錄的信息有顧客名稱，記錄時間，預(yù)定房間號，用房時間,押金.

此預(yù)定服務(wù)要考慮有提前提醒功能。3.換房間

顧客入住后，會覺得房間不滿意，要求更換房間。所以前臺要有可以為顧客換房的功能。

此功能考慮換房有條件，不能隨意換房。比如在入住10分鐘后就不能換房了。換房要收取一個費用?？梢钥紤]超時后，只能先退房，再開房。

4.退房

顧客入住后，因為個人原因不能繼續(xù)消費，可辦理退房。

辦理退房只在入住一定時間后才能進行。

5.并單、拆單

顧客入住后，會選擇與另外一個顧客一起結(jié)賬，這樣，就要把這兩個人的賬單合并。

拆單一同樣，原計劃多人入住統(tǒng)一結(jié)賬,處于某種原因要分開結(jié)賬，so辦理拆單.

6.前臺結(jié)賬

消費結(jié)束，要離開酒店時，到前臺完成結(jié)賬。

前臺統(tǒng)計此人所有消費，計算合計金額，計算應(yīng)找（收）金額。

并打印客人入住信息，消費明細，押金，實收金額.

然后將房間設(shè)為空閑狀態(tài).

結(jié)賬付款有多種支付方式，儲值卡（會員卡)、現(xiàn)金、支票、信用卡、掛帳。

結(jié)賬有折扣處理。

考慮有結(jié)賬撤銷功能。

7.庫存管理模塊管理酒店商品倉庫,包括入庫，出庫，盤點。(此功能暫緩)主要功能列表。辦理入庫可進行商品入庫管理設(shè)定?？筛鶕?jù)拼音碼快速設(shè)定名稱，可對商品的數(shù)量進行設(shè)定。設(shè)定商品的單位、購進單價，購進總價等，并根據(jù)商品提供商所提供的發(fā)票一一輸入到庫中，并自動匯總。在領(lǐng)取后自動從倉庫中減掉該商品的數(shù)量。同時給出提示。此信息可動態(tài)的顯示在公告版上。。入庫單據(jù)查詢根據(jù)入庫單據(jù)號，對總庫進行查詢，搜索該單號進來的貨數(shù)量單價等。并提供打印功能。。入庫統(tǒng)計對入庫的所有商品進行統(tǒng)計，并提供輸入日期來進行統(tǒng)計，并提供打印操作。。辦理出庫前臺部門可以通過倉庫管理人員取商品。。出庫單據(jù)查詢出庫后的商品都應(yīng)記錄出庫人，申請人，出庫編號以及出庫內(nèi)容和時間。。出庫統(tǒng)計對出庫的資料進行統(tǒng)計，并于及時的了解采購?fù)度氲某杀镜葦?shù)據(jù)。。庫存盤點對庫存中的所有商品進行列表，讓倉庫管理人員清晰的了解當前庫存有那些商品處于缺貨狀態(tài)，那些商品處于不熱門狀態(tài)。。當前庫存查詢對當前的庫存進行詳細的查詢，并提供排序功能。3.2.3財務(wù)管理模塊主要功能列表。交班報表財務(wù)審查任何日期的每位收銀員收銀交班報表。。營業(yè)日報財務(wù)審查收銀員任何日期的收銀日報表。。當日營業(yè)日報財務(wù)審查任何日期的每位收銀員收銀日報表。。收銀日報明細查詢?nèi)魏稳掌凇⑷魏伟啻?、任何樓層的收款情況。并列出每層樓的消費總額，分解到各個出品部門。同時對消費方式的收入金額和收款方式的收入金額按每張臺號進行對比報告。支持打印。。掛帳客戶建立掛帳客戶檔案，設(shè)定掛帳最高限額，消費結(jié)帳時可自動記錄掛帳金額。。掛帳結(jié)算自動記錄掛帳客人歷次掛帳，處理掛帳客人還款沖帳?？焖俨樵儝鞄た腿速Y料。。結(jié)帳單查詢自選日期段，查詢各個消費區(qū)域或整個酒店結(jié)帳情況。3.2.4營業(yè)分析模塊。營業(yè)動態(tài)數(shù)據(jù)動態(tài)顯示各個區(qū)域或整個酒店，房間總數(shù)、開房數(shù)、消費數(shù)、消費人數(shù)、房間重用次數(shù)、結(jié)帳房間數(shù)、未結(jié)房間數(shù)、結(jié)帳金額、未結(jié)帳金額、商品消耗數(shù)量、開房間率、消費率、入住率、重用率、結(jié)帳房間率、未結(jié)帳房間率、結(jié)帳金額比、未結(jié)帳金額比。。商品銷售明細對當天或某一時間段銷售的每一種商品進行分析?？煞志频?、班次、房間、商品類別進行分析。對商品銷售數(shù)量、金額、折扣金額、實收金額、折扣率可進行排序顯示。可打印。。具體營業(yè)分析按時間段分班次、商品、房間進行每一個房間的營業(yè)分析。可查各房間用使用時長、各類收費、折扣、贈送、消費明細?？纱蛴　?。日結(jié)帳明細對當天營業(yè)進行分析?？煞志频?、班次、消費、房間進行分析。對金額、折扣金額、實收金額、折扣率可進行排序顯示?？纱蛴?。。日收益分析對當天營業(yè)進行純利潤分析?？砂捶块g類別分類分析?？刹楦黝惖姆块g明細，并對應(yīng)收金額、實收金額、純利潤、利率可排序?？纱蛴?。。日客流分析按時間分析客流量。給出流量曲線圖。。入住分析針對每層樓客人消費額進行分析。分析每層樓的消費人數(shù)、消費總額、人均使用時長、人均消費、重用次數(shù)?？膳判颉⒖纱蛴?。3.2.5輔助管理模塊主要功能。營業(yè)初始化取得當天或當班次的營業(yè)日期和時間。日營業(yè)收費期可以跨天計算。對已過去的消費天數(shù)進行清空處理。。簽約單位代碼對簽約的用戶進行管理,結(jié)算已掛帳經(jīng)額。。基礎(chǔ)信息設(shè)定房間號、收款方式、房間備注信息、退房原因、換房原因、樓層。。收費項目代碼該功能用來維護代碼使用，對消費項目、單價默認折扣與對該消費項目進行拼音碼定義，使前臺操作人員更方便的輸入項目。。權(quán)限管理按級別管理操作員工，靈活設(shè)置系統(tǒng)模塊和操作人員的操作權(quán)限。未被授權(quán)的功能模塊不在界面上顯示。按人設(shè)定打折、抹零權(quán)限、打折比例。設(shè)定部門名稱。。用戶管理管理員可以添加用戶，并付于相對的權(quán)限。。打印設(shè)置設(shè)置打印機。確認打印后，執(zhí)行打印任務(wù)。。操作日志詳細記錄操作員的主要操作過程。。更換密碼操作員更換自己密碼。。注銷進行系統(tǒng)保護，操作員暫時離開機臺，設(shè)置保護狀態(tài)，防他人冒名操作。3.2.6幫助系統(tǒng)主要功能。關(guān)于餐飲管理系統(tǒng)顯示餐館系統(tǒng)開發(fā)者與使用者的一些信息包括使用單位名稱、版權(quán)一些信息。這些資料從基本信息表里讀取。。餐館管理系統(tǒng)幫助提供操作者幫助使用，按F1可以開啟該操作。3.3對性能的規(guī)定3.4.1精度

軟件中設(shè)計金額數(shù)量要求保留小數(shù)點后4位,顯示2位。3.4.2時間特性要求一般查詢響應(yīng)時間不能大于2秒。b．統(tǒng)計的響應(yīng)時間視具體情況而定，但簡單的統(tǒng)計一般不能大于5秒。3.4.3靈活性系統(tǒng)的界面操作方式應(yīng)以用戶意見變化而靈活轉(zhuǎn)化。系統(tǒng)不能以運行環(huán)境的變化而停止運作；一般情況下不用進行程序修改而是通過修改配置選項完