北方地區(qū) 綠色食品春播高粱生產(chǎn)操作規(guī)程

1LB/T169-2021北方地區(qū)綠色食品春播高粱生產(chǎn)操作規(guī)程2021-09-26發(fā)布2021-10-01實(shí)施2前言本規(guī)程由中國綠色食品發(fā)展中心提出并歸口。本規(guī)程起草單位：山西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、中國綠色食品發(fā)展中心、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院、懷仁市龍首山糧油貿(mào)易有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理中心、遼寧省農(nóng)產(chǎn)品加工流通促進(jìn)中心、吉林省綠色食品辦公室、河南省綠色食品發(fā)展中心。本規(guī)程主要起草人：鄭必昭、張志華、董二偉、戴潤芳、焦曉燕、李飛、王勁松、王媛、武愛蓮、薛毅、王穎、郭郁、王立革、郭珺、郝璐、史宏偉、葉新太。3北方地區(qū)綠色食品春播高粱生產(chǎn)操作規(guī)程本規(guī)程規(guī)定了北方地區(qū)綠色食品春播高粱生產(chǎn)的地塊選擇、播前整地、品種選擇及種子質(zhì)量、播種、施肥、化學(xué)除草、田間管理、病蟲害防治、收獲、運(yùn)輸及包裝、生產(chǎn)檔案管理。本規(guī)程適用于山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、山東、河南等地區(qū)綠色食品春播高粱的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T895綠色食品高粱NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則NY/T1166生物防治用赤眼蜂3產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391要求。選擇土層深厚、結(jié)構(gòu)良好、肥力適中、pH值6.5~8.5、地勢(shì)平坦田塊。前茬以豆科作物為最佳，其次為玉米、花生等作物，不宜重茬和迎茬。4播前整地4.1秋深耕曬垡前茬作物收獲后用滅茬機(jī)滅茬，秸稈還田后，每畝施腐熟的、符合NY/T394要求的有機(jī)肥500kg~1000kg,用深耕機(jī)進(jìn)行深翻，深度25cm~30cm。4.2春季整地在有灌溉條件的地塊，4月初每畝灌溉60m3~80m3，4月底旋耕機(jī)旋耕，做到無大土塊和殘茬，表土上虛下實(shí)，地面平整。5品種選擇5.1選擇原則選擇經(jīng)國家、省審（鑒、認(rèn))定或登記，并適宜當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗倒伏的高粱品種，以適于機(jī)械化田間管理和收獲的中矮桿品種為宜。5.2種子質(zhì)量4種子質(zhì)量符合GB4404.1的要求。5.3種子處理未包衣的種子，播種前2周左右曬種2～3d促進(jìn)出苗；或者用60g/l戊唑醇種子處理懸浮劑100~150ml/100kg種子拌種，包衣面積達(dá)到90%以上,曬干備用。進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，確定播種量。6播種6.1播種時(shí)期當(dāng)5cm地溫穩(wěn)定通過10℃~12℃、土壤相對(duì)含水量70%左右時(shí)播種。播種時(shí)間以4月底～5月上旬為宜。6.2播量及播深每畝播種0.5kg～1kg，播種深度3㎝～5㎝。6.3播種方式采用條播機(jī)或高粱專用播種施肥一體機(jī)進(jìn)行條播或穴播；50cm等行距種植，穴距20cm～25cm精播。每穴2～3粒，播后耱地鎮(zhèn)壓。免耕機(jī)單粒播種，根據(jù)地力不同用種量0.3kg～0.5kg，畝保苗7000～9000株，壟距50～65cm，株距10～15cm。7施肥播種時(shí)同步施肥，每畝施氮（N）7kg~10kg，磷（P2O5）5kg~6kg，鉀（K2O）5kg~8kg。8化學(xué)除草主要草害為莎草及闊葉雜草，如三棱草、鴨舌草、稗草及異形莎草、眼子草、野蕎麥、蘭花草、苘麻，蒼耳、田旋花、豬毛菜等，每畝用25%氯氟吡氧乙酸異辛酯50ml～60ml莖葉噴霧。除草劑使用應(yīng)符合NY/T393要求，所選用的農(nóng)藥獲得國家在高粱上的使用登記。9田間管理9.1間苗幼苗3葉期間苗，株高70cm~90cm的機(jī)械化品種每畝留苗20000~25000株，株高140cm~150cm的機(jī)械化品種每畝留苗10000~12000株，中高稈品種每畝留苗7000~9000株。9.2灌溉在土壤含水量低于田間持水量70%時(shí)，在大喇叭口時(shí)期每畝澆水60m3左右，灌溉水質(zhì)符合NY/T3919.3中耕培土拔節(jié)期用中耕培土施肥機(jī)進(jìn)行中耕培土除草。10病蟲害防治10.1防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治措施，合理使用低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥。10.2常見病蟲草害主要病害為頂腐病、絲黑穗病和散黑穗病，主要蟲害為蠐螬、螻蛄、金針蟲、地老虎、葉螨、蚜蟲、黏蟲和玉米螟等。510.3防治方法10.3.1農(nóng)業(yè)措施選用適應(yīng)性和抗病蟲性較強(qiáng)的品種，耕翻土地、清除雜草，合理輪作倒茬，及時(shí)拔除田間病株。避免與大豆、蔬菜、小麥間作套種。高溫期適時(shí)灌溉，增加相對(duì)濕度，抑制葉螨繁殖。10.3.2物理防治采用頻振式殺蟲燈或誘蟲板誘殺害蟲。田間插谷草把、玉米干葉把等草把誘蛾產(chǎn)卵，集中銷毀。10.3.3生物防治每畝放置棉鈴蟲、玉米螟、桃蛀螟等鱗翅目害蟲的性誘劑誘芯各36~60個(gè)；或放置兩張蜂卡，赤眼蜂產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)達(dá)到NY/T1166規(guī)定的一級(jí)成品蜂標(biāo)準(zhǔn)。10.3.4化學(xué)防治農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的要求，所選用的農(nóng)藥獲得國家在高粱上的使用登記。11收獲11.1人工收獲臘熟末期收獲。收獲高粱果穗，晾曬干燥脫粒。11.2機(jī)械收獲完熟期機(jī)械化收獲。一次性完成收割、脫粒、卸糧等作業(yè)流程，高粱籽粒符合NY/T895的要求。12生產(chǎn)廢棄物處理生產(chǎn)資料包裝物使用后當(dāng)場(chǎng)收集或集中處理，不能引起環(huán)境污染。收獲后的高粱秸稈等廢棄物應(yīng)粉碎還田，也可將其收集整理后用于其他用途，不得在田間焚燒。13包裝及運(yùn)輸包裝應(yīng)符合NY/T658的要求，包裝材料方便回收；運(yùn)輸工具清潔、干燥、有防雨設(shè)施。運(yùn)輸過程應(yīng)符合NY/T1056的要求，禁止與其他有毒有害、易污染環(huán)境的物質(zhì)一起運(yùn)輸。14生產(chǎn)檔案管理建立并保存相關(guān)記錄。主要包括種子、肥料、農(nóng)藥采購及肥料、農(nóng)藥使用記錄；全過程農(nóng)事活動(dòng)記錄；收獲、運(yùn)輸、貯藏、銷售記錄。記錄檔案應(yīng)真實(shí)準(zhǔn)確，保存3年以上。6（資料性附錄）北方地區(qū)綠色食品春播高粱生產(chǎn)主要病蟲草害防治推薦農(nóng)藥使用方案防治對(duì)象防治時(shí)期農(nóng)藥名稱用量ml（g）/畝2用法安全間隔期（天）高粱絲黑穗病、散黑穗病播種前60g/l戊唑醇懸浮種衣劑36%甲基硫菌靈懸浮劑100-150