茶葉與人體健康

茶葉與人體健康題目:茶葉與身體健康學號:015300714122姓名:楊倩文摘要:“茶葉本身具有很高的營養(yǎng)價值”、“茶葉對人體具有很多保健功能”、“飲茶習慣應該因時節(jié)而異，因人而異，因年齡而異”關(guān)鍵詞:“茶文化”、“身體健康”、“保健功效”⑥降血壓的功效。茶葉中的EGCG、ECG可以有效地減少ACE酶的活性，從而是血壓降低。⑦降血糖防治糖尿病的作用。茶葉中的EGCG與AI的復合物——二苯胺的降糖效果好，從而達到防治糖尿病的效果。⑧健齒防齲的功效。茶葉中的兒茶素對造成齲齒的S菌具有較強的殺滅作用。⑨防治口臭的功效。⑩抗輻射的作用。茶葉可以解除體內(nèi)的放射性組織，例如濃綠茶可以加速鍶90的排除。綜上所述，茶葉對人體的健康百利而無一害，我們應該深入了解其功效和作用，并且積極地運用到自身的保健中去，因此我們應該養(yǎng)成良好的飲茶習慣，才能更好的促進自身健康的發(fā)展。因為各種茶葉品類也有自己不同的主要功效，所以飲茶習慣也應該因時節(jié)而異，因人而異、因年齡而異，這樣才能達到飲茶的最佳功效。一是根據(jù)季節(jié)選擇茶飲:因為我國大部分地區(qū)是季風氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。一年四季都喝一種茶、偏愛一種茶是不利于發(fā)揮各類茶的保健養(yǎng)生作用的。一年四季節(jié)氣不同，飲茶也應有相應的養(yǎng)生道理。二是根據(jù)不同人群選擇茶飲。因為人群中有性別、年齡、地域、胖瘦、寒熱、虛實等不同的體質(zhì)，有一些人并不宜喝茶。從茶的生長地區(qū)來看，有東南西北的不同，更有寒熱文良的區(qū)別，泡制加工過程也有所不同，嚴格地說，并不是喝所有的茶都對身體有益。我們常常看到某些人喝龍井茶或花茶就一個勁要上廁所，瀉得很厲害；也有的人喝茶后會出現(xiàn)便秘；更有人喝茶后饑餓感很嚴重；有的人喝茶會整夜睡不著；有的人喝茶后血壓會上升；還有的人喝茶會象喝醉酒一樣，出現(xiàn)茶醉的怪現(xiàn)象，產(chǎn)生心慌、頭暈、四肢乏力、胃里難受、站立不穩(wěn)和饑餓等癥狀，這是就要注意對飲茶者進行調(diào)查和調(diào)養(yǎng)了。人的形體有高矮胖瘦，人的個性有柔剛，人的精神有低沉和高亢，人的先天稟賦有強弱，這些都應區(qū)別對待。一般來說，南方人多火，體質(zhì)多偏于陰虛，多偏于濕熱；北方人多寒，體質(zhì)多偏于陽虛，多偏于痰濕。從生活方式來講，吸煙者多偏濕熱，多有陰火，多有痰濕；而嗜酒者則多偏于陰虛陽亢，下焦?jié)駸?。從職業(yè)來講，知識分子和辦公室一族多好靜惡動，因而體質(zhì)上多外實而內(nèi)虛；而體力勞動者，多好動惡靜，因而在體質(zhì)上多外虛而內(nèi)實。在飲茶方面，有的人要講究一些，偏嗜于某種茶，這樣在長期的飲茶習慣影響下，體質(zhì)也會發(fā)生變化。而有的人從不飲茶，剛開始選擇茶葉應因人而異還應注意人體所處的不同狀態(tài)。青春期性發(fā)育，以綠茶為主；少女經(jīng)期和婦女更年期，情緒不安，則飲花茶以疏肝解郁，理氣調(diào)經(jīng)；婦女產(chǎn)后和體力勞動者宜用紅茶；腦力勞動者宜綠茶；老年肝腎陰虛或陰陽俱虛可飲用紅茶。從藥茶的配合和飲用來講，知識分子和上班一族可飲用藥味稍柔、藥力稍緩、氣味較為芳香的花類或葉類植物；而重體力勞動者如搬運工人、建筑工人則適合飲用藥力渾厚一些的藤類、莖類植物茶。三是根據(jù)年齡選擇茶飲。①少年兒童的養(yǎng)生茶飲。少年兒童處于生長發(fā)育時期，生機旺盛，臟腑嬌嫩，一般可飲用一些消暑解渴、益智之品，但不宜滋補，如個別先天不足、發(fā)育遲緩的兒童，可在醫(yī)生指導下飲用適量的滋補助生長類的茶飲。②青壯年的養(yǎng)生茶飲。青壯年已經(jīng)發(fā)育成熟，血氣旺盛，精力充沛，一般不宜過分滋補。③老年人可飲降脂降糖，延緩衰老的茶品。眾所周知，健康的身體是我們有一個健康人生的基礎(chǔ)，珍惜生命，首善健康應該是每個必須做的，這就需要我們學會養(yǎng)生和保健，因為養(yǎng)生和保健就是根據(jù)生命的發(fā)展規(guī)律，利用科學的方法，貫穿于日常生活的細節(jié)，進行持之以恒、全方面的調(diào)養(yǎng)，而達到珍惜生命、增進智慧、延長壽命的目的。而茶葉就是我們需要的必備