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美團(tuán)外賣簡介范文大全第一篇美團(tuán)外賣簡介范文大全第一篇區(qū)域有戰(zhàn)略,單店有策略
——美團(tuán)外賣拎包第一天心得體會(huì)
今天是我拎包的第一天,上午9點(diǎn)30到11點(diǎn)由兼職人員帶我貼餐盒并在社區(qū)附近轉(zhuǎn)了一圈,熟悉了最近兼職的出勤和已簽約的店面情況。下午2點(diǎn)到6點(diǎn)由此區(qū)域市場BD和眾包負(fù)責(zé)人帶我拜訪老商戶,溝通了商戶使用平臺(tái)遇到的問題、其他各平臺(tái)出單量對比以及今后對于各個(gè)商戶的推廣營銷策略,最后跟BD聊了一下工作體會(huì)和公司氛圍。
上午過去跟兼職一起貼餐盒,他說下午就跟他一起掃街貼貼海報(bào),我還以為第一天大概就是體驗(yàn)兼職生活了。通過跟他的聊天,我了解到前幾個(gè)月兼職人員比較多,推廣、掃街、掃樓做宣傳,近段時(shí)間少了很多,兼職人員主要以貼餐盒和貼海報(bào)為主,我覺得,隨著市場普及度和占有率的上升,發(fā)傳單和掃樓的做法效果慢慢減少,貼海報(bào)引起消費(fèi)者的印象和貼餐盒取得轉(zhuǎn)介紹應(yīng)該會(huì)更有效果。適當(dāng)使用兼職,有利于市場BD用比較簡單的方法維護(hù)和深入市場。
中午1點(diǎn)半左右兼職跟我說他下午不去了,于是我聯(lián)系BD,約好2點(diǎn)在百貨碰面。碰面以后跟她和眾包負(fù)責(zé)人小布一起拜訪商戶,下午拜訪商戶大概有十多家,過程中我也對這份工作的內(nèi)容和遇到問題有一個(gè)大概的了解。拜訪的第一家(由于商家比較多,名字好多沒記?。iT做外賣,他們家上周做活動(dòng)滿減力度比較大的時(shí)候銷量就很高,近幾天力度稍微減弱銷量就直線下滑,對此商家很苦惱,群輝對這一家新店比較重視,推廣力度較大,商量之下商家的想法是還是把活動(dòng)力度加大,保持銷量有一個(gè)好數(shù)據(jù),以后引入新主顧也有好處,溝通結(jié)果是商家愿意把補(bǔ)貼加大,吸引更多客戶。這一家很明顯是和美團(tuán)互相認(rèn)可的一家,我覺得可能也是這份工作的一個(gè)縮影,市場BD想幫商戶拓展市場,商戶也很愿意配合市場BD獲得更多訂單。與這家店相隔100米左右的另一家店的情況就截然不同,因?yàn)樗麄兊拿恳粋€(gè)菜都要現(xiàn)炒,品類有40多種,出菜和送單很慢,但也有很多客戶愿意等,最后商家打算在年后把菜品數(shù)量減少,眾包也提醒他們出菜提前幾分鐘下單讓騎手過來接單。對于這一家比較受認(rèn)可的小炒,我覺得幫他推廣作為企業(yè)訂餐會(huì)不會(huì)比較有優(yōu)勢。后來拜訪了一家冒菜店,店主年紀(jì)比較大,群輝說當(dāng)時(shí)叫他們操作就費(fèi)了很大的力氣,訂單不多,而且有時(shí)出現(xiàn)不接單的情況。
今天還拜訪了很多家,有的單小量多,有的不同平臺(tái)差異比較大,有的對于外送價(jià)格有異議等等,還有跟其他平臺(tái)BD的關(guān)系處理,總之問題很多,事無巨細(xì),我真的很佩服BD可以把這些都記下還跟商家一點(diǎn)點(diǎn)來處理問題。BD告訴我她會(huì)根據(jù)銷量把店家分為頭部、中部、尾部,每種類型的餐廳也主推一家或兩家,補(bǔ)貼資金用在效果比較明顯的地方,大小店家適當(dāng)兼顧一下。這也是我今天學(xué)到的比較重要的一點(diǎn)。事情比較多而雜,市場也需要花時(shí)間來熟悉,她是一位很有耐心和責(zé)任心的市場BD,今天學(xué)到了很多,也很期待后面兩天的學(xué)習(xí)。
美團(tuán)外賣簡介范文大全第二篇在常人眼里,外賣員通常只是給別人送飯的人,可是我曾遇到過這樣的一位外賣員。
那一天,我媽媽點(diǎn)了外賣,30分鐘后,一個(gè)外賣員叔叔到了我家門口,他耷拉著臉,衣服全部濕透了,手端著外賣盒,帽子垂了下來,小小的眼睛看著我和媽媽:“歐女士,對不起,我來的時(shí)候不小心把您的漢堡給弄到了地上,已經(jīng)不能吃了?!?/p>
我一聽這話便煩躁了起來,那可是我最愛吃的漢堡呀!外賣員叔叔摸了摸有幾根白發(fā)的頭,手緊緊地抓住褲角,不知如何是好。又過了一會(huì)兒,他說話了:“小妹妹,不好意思,這個(gè)漢堡的錢我賠你吧,讓你媽媽再給你買一個(gè)好嗎?”
我聽了這話,耷拉下來的嘴角微微向上揚(yáng)起,眼睛瞇成了一條縫,臉上如雨過天晴般地露出了笑容:“好!”媽媽卻用眼神示意我不要隨意答應(yīng)。可當(dāng)媽媽回過頭來時(shí),外賣員叔叔已經(jīng)走了,地上卻留下了外賣盒和賠償漢堡的錢,他連辛苦錢都沒有收。
看來這樣平常的外賣員也有不平常的時(shí)候,我覺得他是一個(gè)很善良的人,他那天讓我和媽媽吃了一頓免費(fèi)的午餐,他留下賠償?shù)腻X一直被我媽媽保存著。他擁有一顆善良的心,這未必是世界上所有人都擁有的東西,它只在善良人們的手里,他不會(huì)去沒有愛心的人那里。這個(gè)外賣員叔叔就是其中一顆的主人,也就是說:他是一個(gè)善良的人。
雖然那位外賣員叔叔長得不那么帥氣,但他內(nèi)心卻有真正的、能感動(dòng)人心的美!
美團(tuán)外賣簡介范文大全第三篇一、調(diào)查背景
二、調(diào)查目的
要求詳細(xì)了解江西師大外賣市場各方面情況,為商家及消費(fèi)者提供建議。
1、全面了解師大的大學(xué)生對外賣的接受程度。
2、全面了解師大學(xué)生訂外賣的喜好及習(xí)慣。
3、全面了解現(xiàn)有外賣市場存在問題。
三、調(diào)查內(nèi)容
主要的調(diào)研內(nèi)容有:
1、同學(xué)們對外賣的購買形態(tài)(購買過什么樣的外賣、購買價(jià)格、購買動(dòng)機(jī)等)與消費(fèi)心理(時(shí)效性、偏好、味道、形式等)。
2、同學(xué)們對已存在的外賣有何不滿,希望如何改進(jìn)。
3、同學(xué)們理想的外賣描述。
四、調(diào)查對象
調(diào)查對象主要為師大在校大學(xué)生。
五、市場調(diào)研方法及具體實(shí)施
對消費(fèi)者以問卷調(diào)查為主,具體實(shí)施方法如下:
美團(tuán)外賣簡介范文大全第四篇美團(tuán)外賣配送方案
一、團(tuán)隊(duì)簡介
團(tuán)隊(duì)由在校學(xué)生8人組成,均有足夠的空閑時(shí)間,有意愿一起共同發(fā)展。
二、配送方案
一、配送目標(biāo):盡最大可能幫助商家減輕運(yùn)送負(fù)擔(dān),縮短送餐時(shí)間,提升美團(tuán)的服務(wù)質(zhì)量,獲得更多新用戶,穩(wěn)定老用戶。
二、時(shí)間分配:結(jié)合送餐人員的空閑時(shí)間,以自己空閑為例中午11:40放學(xué),45分可以處理平臺(tái)上11;40分之前的訂單。下午4點(diǎn)以后有足夠的空閑時(shí)間。同時(shí)結(jié)合商家意愿以及商鋪的位置對配送時(shí)間進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
三、人員分配:1-4號宿舍樓均有一人負(fù)責(zé)接餐送餐。五號樓東與六號樓由一人負(fù)責(zé),五號樓西側(cè)地下室由一人負(fù)責(zé)。其余兩人負(fù)責(zé)把各個(gè)餐點(diǎn)送到相應(yīng)的宿舍樓下,由各樓負(fù)責(zé)人進(jìn)行配送。學(xué)校外面商家可以直接把餐交到我們的送餐人員手中,同時(shí)協(xié)助商家配送。
四、所需設(shè)備:兩部電車,六個(gè)飯箱,美團(tuán)標(biāo)志禮帽。
三、配送分析
了解到餓了么之前在西亞斯嘗試過配送以失敗告終,分析原因如下:首先,人員方面:餓了么在配送時(shí)找的兼職人員沒有穩(wěn)固性和可靠性,沒有進(jìn)行系統(tǒng)的組織。其次,勞動(dòng)力度:由于缺乏系統(tǒng)的管理與訂單處理,配送比較混亂,送餐人員的勞動(dòng)力度過大。薪資方面:使用工時(shí)制,未能調(diào)動(dòng)配餐人員的積極性。
四、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢
一方面使用團(tuán)隊(duì)方便統(tǒng)一調(diào)度管理,同時(shí)可以幫助美團(tuán)進(jìn)行兼職宣傳,減少公司的宣傳費(fèi)用。使團(tuán)隊(duì)的利益與公司的運(yùn)行息息相關(guān),提升宣傳效果。
五、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)算
團(tuán)隊(duì)剛剛組建缺乏經(jīng)驗(yàn),考慮不全面,前期可能熟練程度較低,但是會(huì)逐步提升送餐速度。使服務(wù)更加人性化,送餐更加方便快捷。
美團(tuán)外賣簡介范文大全第五篇一、評分對門店的影響:
1.進(jìn)店轉(zhuǎn)化率
2.招標(biāo)推廣質(zhì)量
3.店鋪質(zhì)量(排名、曝光率、競爭力)
二、店鋪評級要求
分或以上
三、店鋪評級改進(jìn)方法
送貨費(fèi)和起步價(jià)(吸引消費(fèi)者進(jìn)店的關(guān)鍵點(diǎn)之一)
第一,送貨費(fèi)和起步價(jià)的影響
1.消費(fèi)者對店內(nèi)消費(fèi)金額的預(yù)判
2.消費(fèi)者體驗(yàn)
二、送貨費(fèi)和起步價(jià)的定價(jià)原則
1.起步價(jià)門檻很容易達(dá)到
2.起始價(jià)格與該類別的消費(fèi)水平相匹配
3.越低,越有吸引力(對顧客)
補(bǔ)充信息:起步價(jià)平臺(tái)默認(rèn)為20。這時(shí),每降低5元就能在一定程度上提高平臺(tái)上的競爭系數(shù)
美團(tuán)外賣簡介范文大全第六篇一、調(diào)查報(bào)告題目:
關(guān)于大學(xué)生外賣市場情況的調(diào)查報(bào)告
二、調(diào)研報(bào)告內(nèi)容摘要:
三、調(diào)查背景:
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,飲食生活已經(jīng)漸漸融入我們的日常的世界,每天我們在“吃”的問題上難免會(huì)有更多的考慮,吃好還是吃多已經(jīng)不再讓我們煩惱。因?yàn)榇髮W(xué)生活中大學(xué)生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外賣反而成為一種隨處可見的現(xiàn)象,越來越多的大學(xué)生喜歡宅在宿舍,一臺(tái)電腦,一個(gè)電話,解決一天的生活問題,外賣成為眾多大學(xué)生群體的飲食選擇??梢钥吹酵赓u市場存在著很大的市場需求,目標(biāo)顧客主要是大學(xué)生,市場進(jìn)入的門檻也比較低。
調(diào)查對于大學(xué)生訂外賣的情況進(jìn)行觀察,得出的結(jié)論可以用來說明大學(xué)生在外賣行業(yè)興起后有哪些變化,這種變化是否對于我們有意義或者有害。在當(dāng)前就業(yè)形勢嚴(yán)峻的情況下,自主創(chuàng)業(yè)越來越受到當(dāng)代大學(xué)生的青睞。對于即將畢業(yè)的我們來說,自主創(chuàng)業(yè)是一條實(shí)現(xiàn)自我理想和子我價(jià)值的道路。
四、調(diào)查準(zhǔn)備和調(diào)查基本情況:
1.調(diào)查時(shí)間:/11/9—/11/16
2.調(diào)查地點(diǎn):山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院及周邊外賣
3.調(diào)查對象:以商院為重點(diǎn)的各個(gè)宿舍區(qū)的在校學(xué)生
4.調(diào)查基本情況:
美團(tuán)外賣簡介范文大全第七篇一、引言
二、抽查的目的
通過全面、深入地了解校園外賣的狀況,研究校園及周邊餐飲業(yè)應(yīng)該如何發(fā)展,讓我們的學(xué)生能夠吃到衛(wèi)生、健康、美味的食物。為保證同學(xué)們吃到放心、安全、衛(wèi)生的校園外賣;為商家提出建設(shè)性的意見和建議,提高消費(fèi)者的認(rèn)知度,讓商家的利益最大化;發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在外賣存在的各種問題(服務(wù)、價(jià)格、質(zhì)量);開發(fā)潛在顧客,維護(hù)好現(xiàn)有顧客;明白競爭者的優(yōu)勢與劣勢,彌補(bǔ)自身不
三、調(diào)研方法
1、樣本規(guī)模:46
2、抽查時(shí)間:11月14日——11月18日
3、樣本框架:大學(xué)城為主其他學(xué)校學(xué)生為輔。
四、調(diào)研結(jié)果
1、您是否經(jīng)常困擾中午應(yīng)該吃什么?
大部分的`人都受著午餐吃什么的困擾,這是普遍的問題。
2、在學(xué)習(xí)日時(shí),您午餐的選擇是
大學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)通常選擇就餐的地方是學(xué)校食堂,其次是上餐館最后是叫外賣,此種現(xiàn)象說明大部分學(xué)生更愿意在校食堂食用。
3、最近三個(gè)月內(nèi),您叫外賣的頻率更接近于?
由上圖可知大學(xué)生叫外賣頻率不是很高,這也算是很好的現(xiàn)象。
4、您在什么情況下會(huì)選擇叫外賣呢?
大學(xué)生在不想出門的情況下才會(huì)選擇的訂外賣,其次是沒人陪同吃飯,再然后是跟風(fēng)。
5、您一般通過什么方式訂外賣?
美團(tuán)外賣簡介范文大全第八篇一、調(diào)查背景
“人是鐵,飯是鋼”,吃飽飯才有動(dòng)力積極學(xué)習(xí)與參加活動(dòng),而吃好飯才能使我們充滿熱情與活力,在進(jìn)餐,但是最近在進(jìn)餐前后的時(shí)間段,總有同學(xué)在討論食堂或周圍餐飲的優(yōu)缺點(diǎn)。
二、調(diào)查目的
為食堂和學(xué)校附近的餐飲店提供數(shù)據(jù)以為同學(xué)提供更好的服務(wù),加強(qiáng)同學(xué)對食堂及其它餐飲的滿意度,使同學(xué)能充滿熱情與活力地去學(xué)習(xí)與參加各項(xiàng)活動(dòng)。
三、調(diào)查方法
采用發(fā)放調(diào)查問卷,現(xiàn)場填答問卷的方式進(jìn)行。
(共發(fā)放300份問卷,回收300份,,有效問卷300份,問卷有效率100%)
四、調(diào)查對象
商學(xué)院大一學(xué)生,共300人。
(按性別分:男生140人,占,女生160人,占按地區(qū)分:來自浙江省的290人,來自湖北省的10人)
五、調(diào)查時(shí)間
20xx年4月26日
六、數(shù)據(jù)匯總
經(jīng)過一系列調(diào)查研究,最終得出以下結(jié)論:
(一)基本信息:籍貫、居住地與家人對個(gè)人飲食口味的影響
男女家人口味偏好
男女個(gè)人口味偏好
從上述圖表可知,300名大學(xué)生的飲食口味受地域影響不大;但是受家人口味影響很大,尤其是女生的口味與家人的完全相同,口味多樣,而男生則較為不喜酸味食品。
(二)在校情況:同學(xué)用餐地點(diǎn)的選擇與對它的觀感
一)食堂
同學(xué)對之江學(xué)院食堂一樓接受度最高;
食堂用餐口味選擇
同學(xué)的在校飲食習(xí)慣與一般有些不同,但仍然具有口味多元化的特點(diǎn)。
同學(xué)對米飯類作為主食的接受度最高,有100%.
對于在食堂用餐各種觀感的人都有,但大部分人對食堂的態(tài)度還是比較平和的。
二)外賣
同學(xué)中有不少人會(huì)不定時(shí)地訂購一些外賣,但就個(gè)人而言,次數(shù)并不多;而且在買外賣時(shí),同學(xué)的口味變化也減少了,不再好甜。
(三)校外情況:對外出尋找美食的看法與行動(dòng)
為了滿足口腹之欲,您會(huì)選擇外出尋找美食嗎?
同學(xué)具有較強(qiáng)的行動(dòng)力,能將“期待美食”變成“享受美食”。
美食的誘惑力是無窮的,同學(xué)們正在為美食而行動(dòng),哪怕要“跋山涉水”,只是大部分人還是有點(diǎn)惰性的,并不愿意跑太遠(yuǎn)。
同學(xué)們都是講衛(wèi)生重禮貌的好孩子,當(dāng)然也不會(huì)忽略效率與價(jià)值。
不同的季節(jié)選擇的食物口味是否大致相同。
不同的時(shí)節(jié)對人們的口味也會(huì)產(chǎn)生影響,只是同學(xué)們所受影響不太大。
外出覓食時(shí)的口味選擇。
當(dāng)自己外出覓食時(shí),當(dāng)然要對自己好一點(diǎn),嘗試多種風(fēng)味。
與他人一起用餐,你會(huì)聽從他人意見選餐館嗎?
同學(xué)們大多比較體貼他人,愿意在與他人一起用餐時(shí),聽從他人意見選餐館。
與陌生人同桌用餐是一大考驗(yàn),而2/3的同學(xué)警戒心較強(qiáng),選擇“不”。
七、調(diào)查結(jié)果
通過此次調(diào)查,可以清晰地看到大學(xué)生身上存在巨大的餐飲消費(fèi)市場。在飲食方面,大部分同學(xué)并不愿虧待自己;當(dāng)然,同學(xué)們實(shí)際上對于食堂的飯菜接受程度還是頗高的。只是食堂或校外餐飲店可能在菜品及價(jià)格方面有些令同學(xué)無法接受。
美團(tuán)外賣簡介范文大全第九篇每當(dāng)媽媽外出時(shí),姐姐就在手機(jī)上點(diǎn)外賣,吃也吃不完,每次她點(diǎn)的外賣都要倒掉一些。媽媽的心都快碎了,在姐姐倒時(shí),她就說:“這些吃的都是錢哪!”還帶著一種要哭的腔調(diào)。
那天早晨,媽媽要和阿姨、哥哥們?nèi)タХ鹊晖妫€要去街上買衣服、鞋子、帽子。我叫媽媽帶一點(diǎn)鴨脖、雞蛋卷給我和姐姐。媽媽也給我一個(gè)任務(wù),那就是看好姐姐,不要隨便點(diǎn)外賣。
媽媽一出門,姐姐就拿著手機(jī)到客廳來,打開電視。我心想,姐姐一定又要點(diǎn)外賣了。不出所料,她真的打開了餓了么。我一把奪過她的手機(jī)說:“別點(diǎn)外賣了,吃多了,對身體不好,而且哪一回不浪費(fèi)?”姐姐來氣洶洶地對我說:“關(guān)你什么事,有本事我點(diǎn)了你別吃?”“媽媽跟我說了,要我看著你點(diǎn)外賣?!蔽疑鷼獾睾?。姐姐結(jié)結(jié)巴巴的說:“我……我……我知道了,你把手機(jī)還給我,我玩玩不行嗎?”我一聽就知道她在撒謊!因?yàn)樗鲋e的時(shí)候就結(jié)巴!“不行!”我說,“以
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