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江蘇工廠食堂外包合同范本第1篇江蘇工廠食堂外包合同范本第1篇甲方:
乙方:
經(jīng)過(guò)協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條、外包物
河北省煙草公司衡水市公司機(jī)關(guān)食堂,包括附帶的餐具、用具(詳見(jiàn)餐具、用具清單)。
第二條、管理營(yíng)業(yè)方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水、電、暖及燃料。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價(jià)賠償。
3、甲方自行負(fù)責(zé)米面、疏菜、肉、調(diào)味品、酒水及用具等原材料的采購(gòu)供應(yīng)和庫(kù)房管理。乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項(xiàng)服務(wù)。
4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員(其中廚師4名,服務(wù)員5名),并負(fù)責(zé)員工的工資及福利待遇。
5、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方領(lǐng)導(dǎo)同意后由甲方購(gòu)置,費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。
第三條、機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間及伙食標(biāo)準(zhǔn)。
原則上早7:30―8:30,午餐11:50―1:00,晚餐17:50―19:00。一般工作人員早餐2元/人,中餐4元/人,晚餐4元/人。局領(lǐng)導(dǎo)早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,外來(lái)人員內(nèi)部招待根據(jù)來(lái)客情況及領(lǐng)導(dǎo)批條金額另行具體安排。
第四條、服務(wù)外包期限、外包費(fèi)及結(jié)算方式
試用期為一個(gè)月,自20xx年月日起至20xx年月日止。合同期限一年,自20xx年月起至20xx年月日止,試用期滿,若雙方均無(wú)修改或終止合同要求,則直接進(jìn)入合同期,合同期滿,本合同自動(dòng)解除,如雙方愿意繼續(xù)合作,可續(xù)約,但需另行簽定合同。甲方每年付乙方外包費(fèi)16,0000元,分月結(jié)算,每月25日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票,到甲方領(lǐng)取外包費(fèi)用。
第五條、甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)
(1)甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營(yíng)業(yè)、履行合同,并做好協(xié)調(diào)工作。
(2)甲方有權(quán)對(duì)乙方的飯菜品種供應(yīng)、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
(3)甲方可根據(jù)實(shí)際需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)
(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會(huì)議室、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來(lái)客人的就餐住宿接待等。
(2)外包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:工作時(shí)間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個(gè)方面,食堂全天均應(yīng)有員工值班。
(3)乙方外包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為唯一目的,不可營(yíng)利,不允許對(duì)外營(yíng)業(yè),不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
(4)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保機(jī)關(guān)安靜、安全。
(5)自覺(jué)服從甲方的管理,并接受主管部門(mén)的監(jiān)督和指導(dǎo)。
(6)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
(7)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
(8)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)xxx門(mén)體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
(9)餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條、違約責(zé)任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應(yīng)提前30天書(shū)面通知對(duì)方,對(duì)方同意后,可解除合同,但需支付違約金13000元。
第七條、合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無(wú)損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償(自然損耗除外)。
第八條、其它條款
1、本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
2、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向人民法院提出上訴審理。
3、本合同如有遺漏和未完善之處,可在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
甲方:
法定代表人:
乙方:
法定代表人:
20xx年十一月七日
江蘇工廠食堂外包合同范本第2篇發(fā)包方(甲方):_______________________________
承包方(乙方):_______________________________
根據(jù)教育局《xxxx》文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。xx學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱甲方)同意將食堂發(fā)包給xx(以下簡(jiǎn)稱乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限
甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為_(kāi)___________年,即:____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。
二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)
1、甲方寄宿生按____________元、____________元、____________元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按____________元或____________元標(biāo)準(zhǔn)。由每月____________日向乙方報(bào)餐。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。
2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐:早餐各類點(diǎn)心品種不少于____________樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于____________樣,一周內(nèi)沒(méi)有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。
3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷(xiāo),其毛利不得高于____________%,超出部利潤(rùn)予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。
三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。
在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐,否則甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次____________元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方,并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以____________元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過(guò)期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷(xiāo)毀,并每次處以____________元的罰款,累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應(yīng)配合提供,費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。
6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金____________萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒(méi)收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求
1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所:
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉(cāng)庫(kù)、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設(shè)備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應(yīng)予以支持,有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月____________元,每年按____________個(gè)月計(jì)算,共____________元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金____________萬(wàn)元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金____________萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)____________萬(wàn)元后,超出部分利潤(rùn)部分對(duì)半分成。
江蘇工廠食堂外包合同范本第3篇根據(jù)勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書(shū),以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方食府,根據(jù)食府經(jīng)營(yíng)需要,現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長(zhǎng),并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為20xx年9月29日至20xx年9月29日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元(大寫(xiě):)
?每月16號(hào)前支付上月工資。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長(zhǎng)先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時(shí),甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金,正常離店時(shí)保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營(yíng)業(yè)情況,上述工資含廚師長(zhǎng)在內(nèi)的人薪酬。
四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國(guó)家法律法規(guī),乙方保證廚房?jī)?nèi)工作人員的儲(chǔ)備,保證在少數(shù)人請(qǐng)假、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。
五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對(duì)乙方人員安排有異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國(guó)家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。
七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國(guó)家有關(guān)法規(guī)處理。
八、甲方承諾營(yíng)業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬(wàn)獎(jiǎng)勵(lì)給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎(chǔ)上營(yíng)業(yè)收入每增加人民幣壹萬(wàn)圓獎(jiǎng)勵(lì)人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎(jiǎng)勵(lì)酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達(dá)到46%--50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎(jiǎng)勵(lì)乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請(qǐng)到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對(duì)乙方提出,乙方未認(rèn)真改進(jìn),甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。
十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方:(簽名蓋章)
江蘇工廠食堂外包合同范本第4篇甲方:
乙方:
為早日發(fā)揮食堂建筑應(yīng)有的使用功效,推行后勤服務(wù)社會(huì)化,方便廣大師生用餐,學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)承包實(shí)行第一輪競(jìng)標(biāo)。競(jìng)標(biāo)面向校內(nèi)外,競(jìng)標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)組有校長(zhǎng)室、總務(wù)處和三位教師代表組成。
通過(guò)公開(kāi)競(jìng)標(biāo),中標(biāo),承包師生食堂、學(xué)校餐廳、小賣(mài)部。承包期限為年,即從21年10月1日至21年10月1日。根據(jù)合同法等有關(guān)法律法規(guī)和《中心校食堂承包競(jìng)標(biāo)方案》,在平等、自愿、公平協(xié)商的基礎(chǔ)上,甲乙雙方達(dá)成如下協(xié)議。
一、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1.甲方本著節(jié)約、簡(jiǎn)易、實(shí)用和安全的原則,通過(guò)政府采購(gòu)等方式配置食堂內(nèi)部設(shè)施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺(tái)、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣(mài)部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負(fù)責(zé)食堂、餐廳的內(nèi)部改造和維修以及易耗物品的添置。
2.甲方負(fù)責(zé)在學(xué)生上課時(shí)間實(shí)行封閉管理,教育和要求學(xué)生遵守就餐秩序,做到文明用餐。
3.甲方負(fù)責(zé)制定食堂衛(wèi)生、安全、食品衛(wèi)生安全和食堂管理制度。
4.甲方有權(quán)利對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行檢查督促,并派人對(duì)食堂衛(wèi)生和安全、出售的小商品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和管理,定期檢查食堂管理制度執(zhí)行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗(yàn)情況。
5.若乙方經(jīng)營(yíng)不善,管理服務(wù)不良,違反食品衛(wèi)生法規(guī),或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時(shí)間和內(nèi)部管理制度,擅自停業(yè),影響甲方的師生健康和正常教育教學(xué)工作,甲方有權(quán)隨時(shí)終止本合同,并且扣留部分借資款。
二、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1.乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂,時(shí)間從21年10月1日起至21年10月1日止,承包期為年。在同等條件下,乙方在下一承包經(jīng)營(yíng)競(jìng)標(biāo)中享受優(yōu)先權(quán)利。
2.乙方自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧,通過(guò)誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)、合法經(jīng)營(yíng)獲得一定的勞動(dòng)報(bào)酬。
3.乙方因食堂內(nèi)部設(shè)施、水電主干路線不通而嚴(yán)重影響正常經(jīng)營(yíng),有權(quán)要求甲方及時(shí)整改。
4.乙方聘請(qǐng)的從業(yè)人員必須遵紀(jì)守法,品行端正,誠(chéng)實(shí)守信,關(guān)愛(ài)學(xué)生,熱情服務(wù),文明經(jīng)營(yíng),身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn),熟知食品安全、衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)格遵照各級(jí)衛(wèi)生、教育、消防管理等部門(mén)的相關(guān)規(guī)定。從業(yè)人員必須持健康證上崗,小買(mǎi)部必須持照經(jīng)營(yíng),辦證辦照費(fèi)用自理。
5.乙方必須保證飯菜質(zhì)量、分量。不得購(gòu)買(mǎi)品質(zhì)低劣、腐敗變質(zhì)、有關(guān)部門(mén)禁用的飯菜原料。嚴(yán)加食品采購(gòu)索證、飯菜留驗(yàn)管理。因飯菜質(zhì)量不佳,導(dǎo)致用餐人員流失和事物中毒,后果自負(fù),并追究承包經(jīng)營(yíng)人經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
江蘇工廠食堂外包合同范本第5篇甲方:____________(簡(jiǎn)稱甲方)
乙方:____________(簡(jiǎn)稱乙方)
立約人:____________(以下簡(jiǎn)稱甲方)
立約人:____________(以下簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù)《xxx民法典》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。
第一條:期限:
本協(xié)議有效期自217年9月1日至218年8月31日止(共計(jì)12個(gè)月)。合約期滿未定新約時(shí),視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前2個(gè)月內(nèi)簽訂,217年9月1日至217年1月31日兩個(gè)月為首次合作試行期,甲方有權(quán)根據(jù)乙方合作效果做解約)
第二條:乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬(wàn)元整,作為食堂承包保證金。
保證金作用與要求:
1、員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,因乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時(shí),可先行由該保證金支付;
2、如中途非正常解約,作為甲方滿足員工當(dāng)天伙食補(bǔ)助資金,不退;
3、先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全,該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管,協(xié)議期滿乙方如無(wú)債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí),甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無(wú)息返還。
第三條:乙方不得以甲方名義,對(duì)外賒借、借貸金錢(qián)或貨物。凡乙方涉及對(duì)外經(jīng)濟(jì)上的一切行為,概與甲方無(wú)關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款,應(yīng)自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,也應(yīng)自行負(fù)責(zé)。
第四條:乙方工作人員管理
1、食堂工作人員開(kāi)始進(jìn)入食堂前,須在正規(guī)xxx門(mén)取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書(shū),如沒(méi)有該證書(shū),乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方行政部或董事長(zhǎng)辦公室負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方,新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,在甲方管行政部留存。
2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊(cè),詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號(hào)(附身份證復(fù)印件),并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方行政部保管。
3、乙方工作人員休息時(shí),不得在廚房?jī)?nèi)躺臥、睡覺(jué)。廚房、餐廳、庫(kù)房?jī)?nèi)不得擺放個(gè)人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jī)?nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭(zhēng)吵或斗毆事件,若有爭(zhēng)執(zhí),應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)甲方管理處處理。
6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。
第五條:房屋設(shè)備設(shè)施
1、甲方提供的房屋、設(shè)備、設(shè)施、飯?zhí)霉ぷ魅藛T宿舍,另登記造冊(cè),雙方簽字各持一份,無(wú)償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,除正常報(bào)廢期外,如人為操作、保養(yǎng)維護(hù)等損由乙方承擔(dān)維修費(fèi)用;遺失/損壞照價(jià)賠償。
2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過(guò)失造成甲方員工事故損失,乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。
3、乙方如需對(duì)食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí),先提出書(shū)面申請(qǐng)計(jì)劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。
4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬離,甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付?;螂p方約定商討議價(jià)處理。
第六條:清潔衛(wèi)生安全
1、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門(mén)窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,保證無(wú)污漬雜物,排污管無(wú)堵塞現(xiàn)象。
2、乙方每日應(yīng)對(duì)甲方員工就餐后的餐盤(pán)、碗筷等進(jìn)行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
3、乙方必須辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn),保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi),全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。
4、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門(mén)的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標(biāo)示,且至少保留三天。
第七條:飲食標(biāo)準(zhǔn)
1、主材大米和油按指定的供應(yīng)品牌,變更要批準(zhǔn)確認(rèn),其他符合安全標(biāo)準(zhǔn),菜肉新鮮。
2、員工依據(jù)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)選菜,另可現(xiàn)金加菜。
3、正常作業(yè)為中餐、晚餐,餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)維持5元不變;
4、早餐和夜宵服務(wù)由乙方自行決定;
5、甲方特殊加餐服務(wù)由甲方提供食材,乙方加工;
6、夏季(6-9月)清涼飲料服務(wù),乙方每月提供2次(分半月1次),其他時(shí)間由甲方提供食材,乙方負(fù)責(zé)加工。
7、物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動(dòng),漲價(jià)須經(jīng)甲方同意后公示。
8、公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格需低于市場(chǎng)價(jià),行政部實(shí)行監(jiān)督。
9、餐點(diǎn)配置(另附菜譜清單),由甲方組織進(jìn)行員工調(diào)查(3人以上),調(diào)查滿意度需大于7%。
1、菜品需保持新鮮,如有隔夜飯菜等質(zhì)量問(wèn)題,每單1元罰金。
第八條:營(yíng)業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒(méi)收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營(yíng);如有此類行為甲方無(wú)條件終止合同,押金及未結(jié)算費(fèi)用作為違約金賠付甲方,甲方同時(shí)保留追究其他責(zé)任的權(quán)利。
3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營(yíng)范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議,并追索損失。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對(duì)下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至乙方,乙方應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時(shí),必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告,并由甲方進(jìn)行抽檢;乙方米、面、油主材料供應(yīng)品牌、規(guī)格發(fā)生變化時(shí)需經(jīng)甲方確認(rèn)。
7、甲方(行政部或董事長(zhǎng)辦公室)有權(quán)對(duì)乙方原材質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由行政部或董事長(zhǎng)辦公室出具書(shū)面整改通知。
8、乙方經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的潲水、剩飯剩菜可由乙方自行處理,但不許混入員工伙食,影響伙食質(zhì)量。
第九條:水、電、及就餐結(jié)算
1、經(jīng)營(yíng)期間水、電總費(fèi)用按設(shè)定每月_______元標(biāo)準(zhǔn),超出部分由乙方自理,先試行2個(gè)月確認(rèn)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn);
2、每月產(chǎn)生的水、電總費(fèi)用在次月5號(hào)前抄表計(jì)算,雙方簽字確認(rèn)與伙食費(fèi)一起結(jié)清。
3、甲方根據(jù)報(bào)餐人數(shù)予以結(jié)算,每月5日前雙方確認(rèn)對(duì)賬(就餐人數(shù)、用餐標(biāo)準(zhǔn)、水電費(fèi)等),甲方每月底結(jié)算上月費(fèi)用。乙方可提供轉(zhuǎn)賬資料或委托他人收款(以乙方出具收款證明為準(zhǔn)),如需開(kāi)發(fā)票,甲方自付稅金,乙方提供xxx;
第十條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過(guò)兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí),甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預(yù)告而隨時(shí)終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。
第十一條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前二個(gè)月書(shū)面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒(méi)收其保證金,乙方不得異議。
第十二條:甲方在提前二個(gè)月書(shū)面通知的情況下,隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。
第十三條:乙方如有違反本協(xié)議第三、五、六、七、八、十條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十四條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款,同效力于本協(xié)議。
第十五條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方:
乙方:
江蘇工廠食堂外包合同范本第6篇??甲方:xx限責(zé)任公司
??乙方:
??為了更好地為職工服務(wù),搞好職工生活,甲乙雙方充分落實(shí)責(zé)、權(quán)、利,在甲乙雙方平等友好協(xié)商的基礎(chǔ)上達(dá)成如下承包協(xié)議:
??1.乙方直屬甲方財(cái)務(wù)部綜合科管理,實(shí)行獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧。
??2.乙方工作服務(wù)對(duì)象為甲方員工及甲方工作業(yè)務(wù)客飯。
??3.乙方必須遵守某某公司的有關(guān)規(guī)章制度,保證公司工作餐的供應(yīng),無(wú)論節(jié)假日,只要生產(chǎn)工作需要加班,食堂應(yīng)無(wú)條件保質(zhì)保量提供工作餐,若未能及時(shí)供應(yīng),乙方將承擔(dān)加班人員由此而在外就餐發(fā)生的全部費(fèi)用。
??4.乙方(食堂)所用水、電、氣自行承擔(dān),公司每月按表計(jì)量收費(fèi)。乙方燃料每月由自己與燃?xì)夤窘Y(jié)算。
??5.乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定停用燃煤,如有違反,造成一切后果由乙方自負(fù)。
??6.甲方為乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地。
??7.甲方將現(xiàn)有食堂物資借用給承包人(乙方),乙方辦理借用手續(xù),承包期滿或終止協(xié)議時(shí),需如數(shù)歸還,如有遺失、損壞照價(jià)賠償。
??8.甲方將現(xiàn)有食物按現(xiàn)價(jià)折合人民幣計(jì)算給乙方。
??9.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《飲食衛(wèi)生條例》,每年對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期體檢,體檢結(jié)果交辦公室保存,身體不合格者一律不能從事食堂工作。嚴(yán)禁使用過(guò)期或變質(zhì)食物進(jìn)行加工出售,如因食堂不清潔,而造成的后果均由乙方承擔(dān),情節(jié)嚴(yán)重的甲方可以對(duì)乙方進(jìn)行處罰,取消承包資格,直至追究法律責(zé)任;清潔由甲方不定期對(duì)乙方檢查。
??10.乙方承包食堂后,如有小的改造必須通過(guò)甲方,費(fèi)用由乙方處理;涉及到大的維修改造,乙方可以與甲方協(xié)商解決。
??11.乙方承包食堂后,所用食堂原合同制工的養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)險(xiǎn)單位部份由甲方解決,其醫(yī)療福利目前按公司統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行;若遇醫(yī)療制度改革,按國(guó)家統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行;乙方在甲方已注冊(cè)員工,可以享受甲方發(fā)放的節(jié)假日慰問(wèn)品和清涼飲料。
??12.乙方承包食堂后,在外所購(gòu)物資欠款均由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
??13.大鍋飯菜及工作餐必須保證質(zhì)量和控制價(jià)格水平,并接受甲方綜合科的監(jiān)督。
??14.乙方向甲方交納承包風(fēng)險(xiǎn)金多少元(小寫(xiě)元),承包期滿或終止承包(終止承包:指承包終斷,乙方不再與甲方發(fā)生承包關(guān)系。但如果承包期未滿,乙方應(yīng)提前一月向甲方書(shū)面提出解除承包協(xié)議,同時(shí)甲方將按每月多少元的違約金從承包風(fēng)險(xiǎn)金中扣減,不足一月按一月計(jì)算,直至扣完為止)時(shí)予以退還。
??15.乙方在承包期內(nèi)不得隨意將食堂轉(zhuǎn)租(轉(zhuǎn)借)給第三方。
??16.承包期為xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
??17.本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
??18.本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
??19.本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
??甲方:乙方:
??年月日年月日
江蘇工廠食堂外包合同范本第7篇甲方:〈以下簡(jiǎn)稱為甲方〉
乙方:〈以下簡(jiǎn)稱為乙方〉
為保障職工就餐干凈衛(wèi)生,提高飯菜質(zhì)量,增加飯菜種類,更好的為職工服務(wù)。甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),本著平等互利的原則,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),甲、乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備(清單附后),進(jìn)場(chǎng)前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊(cè),在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次xxx保證金________元,大寫(xiě):___________。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)。且要急時(shí)維修不得拖延。
5、煤、電、水、宿舍為甲方無(wú)償提供,乙方每月須交_______元誠(chéng)信金到財(cái)務(wù)部,財(cái)務(wù)部設(shè)立專門(mén)賬本管。承包經(jīng)營(yíng)者按合同要求做到,合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進(jìn)行伙食測(cè)評(píng),凡不能達(dá)到_______%滿意度,則扣除當(dāng)月誠(chéng)信金。
二、經(jīng)營(yíng)模式
乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧,以服務(wù)公司為宗旨,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價(jià)廉,薄利多銷(xiāo),改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。
三、承包期限
自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_(kāi)____年。合同期滿后,由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。
四、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購(gòu)索證和驗(yàn)收衛(wèi)生制度,食品加工烹調(diào)制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、除蟲(chóng)滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對(duì)制度的執(zhí)行情況,對(duì)乙方違反制度的行為,甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費(fèi)用。
2、甲方向乙方免費(fèi)提供水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。
3、甲方對(duì)乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督后,對(duì)存在的問(wèn)題有權(quán)要求乙方及時(shí)整改完善;乙方對(duì)甲方提出的問(wèn)題,要按照甲方限定的時(shí)間及要求進(jìn)行整改,否則,甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費(fèi)用;乙方的經(jīng)營(yíng)必須滿足職工的用餐需要。
4、甲方對(duì)乙方每月補(bǔ)助費(fèi)用_____元。
5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備,由乙方自行解決,甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。
6、對(duì)乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為,甲方有權(quán)視其情節(jié)輕重,從乙方交納的保證金中扣除相應(yīng)的費(fèi)用。
五、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營(yíng);乙方屬自主經(jīng)營(yíng),所有經(jīng)營(yíng)安全由乙方負(fù)全責(zé);如乙方對(duì)外出售飯菜、經(jīng)營(yíng)煙酒、副食品類商品,需自行辦理行政主管部門(mén)各類手續(xù)、證照,如因乙方證照不齊導(dǎo)致主管部門(mén)罰款、行政處罰等由乙方負(fù)全責(zé),與甲方無(wú)關(guān)。
2、乙方負(fù)責(zé)職工食堂的經(jīng)營(yíng)管理,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項(xiàng)規(guī)章制度(附后)。
3、必須接受衛(wèi)生管理部門(mén)和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,禮貌待人。
4、乙方自行采購(gòu)、加工,乙方采購(gòu)的食用油、調(diào)料等常用物料必須是國(guó)家名優(yōu)產(chǎn)品,嚴(yán)禁使用貼牌、假冒、小作坊生產(chǎn)的物料;乙方制定的食譜和飯菜價(jià)格,必須經(jīng)過(guò)甲方審核方可執(zhí)行;乙方保證做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生干凈,價(jià)格合理,讓大多數(shù)職工滿意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食,休息、節(jié)假日遇員工加班,由甲方提前通知乙方,乙方積極配合做好飯菜供應(yīng)。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負(fù)全責(zé),與甲方無(wú)關(guān)。
6、乙方所有員工上崗前必須通過(guò)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門(mén)指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁供應(yīng)假冒偽略、過(guò)期、腐爛、變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,戴口罩,廚師帽、操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。
8、對(duì)甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠償。
9、乙方要節(jié)約煤、水、電、燃?xì)獾氖褂?,杜絕長(zhǎng)明燈。要做好防火、防盜、防燃?xì)庑孤踩秒姷劝踩ぷ?,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償均由乙方自行承擔(dān)。
10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān),在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng),否則按違約處理。
六、伙食標(biāo)準(zhǔn)
1、食堂的早餐、主食、小炒等品種、標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行(附后)。
2、新增飯菜品種價(jià)格,必須經(jīng)甲方審核同意后才能執(zhí)行,乙方不得隨意提價(jià)或降低飯菜質(zhì)量,負(fù)責(zé)按違約處理。
七、違約責(zé)任
1、甲乙雙方要嚴(yán)格遵守按合同約定的各類事項(xiàng),若一方違約,違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。
2、因乙方違反國(guó)家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、如乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無(wú)效的,甲方有權(quán)單方面終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。
4、承包期內(nèi)以月度計(jì)算,經(jīng)統(tǒng)計(jì)連續(xù)兩個(gè)月以上職工滿意度低于70%,甲方有權(quán)終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。
5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個(gè)月通知對(duì)方,否則需賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的20%。
6、甲乙雙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。
八、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
江蘇工廠食堂外包合同范本第8篇發(fā)包方:_____________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方:_____飲食服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)
甲乙雙方本著服務(wù)工廠員工,保障生產(chǎn)正常運(yùn)行的宗旨,經(jīng)友好協(xié)商,簽訂本承包合同。
一、承包范圍
承包范圍:職工食堂(含生產(chǎn)區(qū)食堂)的食品購(gòu)買(mǎi)、加工、銷(xiāo)售及服務(wù)。
二、經(jīng)營(yíng)模式
所有食品均以成本價(jià)銷(xiāo)售,甲方向乙方支付勞務(wù)費(fèi),甲乙雙方實(shí)行雙向監(jiān)督。
三、勞務(wù)結(jié)算
1.銷(xiāo)售價(jià)格
乙方確定,接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。
2.勞務(wù)費(fèi)的核算
1)甲方按乙方銷(xiāo)售額的34%扣減水電氣(天然氣)費(fèi)用的5%向乙方支付勞務(wù)費(fèi),當(dāng)月結(jié)清。
2)勞務(wù)費(fèi)的計(jì)取,先經(jīng)食堂會(huì)計(jì)核算、制表,經(jīng)甲乙雙方食堂負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可后,報(bào)甲方相關(guān)部門(mén),于次月10日前由財(cái)務(wù)辦理付款手續(xù)。
3)乙方出售未經(jīng)加工的食品飲料等,不計(jì)入銷(xiāo)售額。
4)低值易耗品、維修費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等控制在銷(xiāo)售額的5%以內(nèi),費(fèi)用由甲方承擔(dān),超過(guò)部分由乙方承擔(dān)。
5)每半年對(duì)核算辦法進(jìn)行復(fù)核,如果勞務(wù)費(fèi)的提取計(jì)算辦法不合適,甲乙雙方簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
四、合同期限。
1.本合同期限為一年,自20_年9月10日至20_年9月9日止。
2.本合同到期后是否繼續(xù)發(fā)(承)包,雙方必須在合同終止前30日通知對(duì)方;若乙方繼續(xù)承包,最遲須在本合同中止前十日另立合同。
五、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1.無(wú)償提供食堂的場(chǎng)所、設(shè)備、設(shè)施,并提供各種易耗品,造冊(cè)登記,合同終止前如數(shù)收回。
2.負(fù)責(zé)食堂設(shè)備、設(shè)施的日常維修。
3.負(fù)責(zé)提供水、電、氣及燃料,并保證正常供應(yīng)。
4.甲方提供貨車(chē)一輛,用于采購(gòu)物資。
5.負(fù)責(zé)提供居住用房,免收房租,應(yīng)據(jù)實(shí)核收物業(yè)管理費(fèi)、水電等費(fèi)用。
6.甲方工會(huì)是乙方的業(yè)務(wù)歸口管理部門(mén),對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程有指導(dǎo)、管理、監(jiān)督、檢查和考核的權(quán)利。甲方派出的管理員(兼采購(gòu))作為甲方的執(zhí)行代表,負(fù)責(zé)對(duì)乙方的日常管理進(jìn)行監(jiān)督、檢查、考核。
7.甲方采購(gòu)人員協(xié)助、監(jiān)督乙方采購(gòu)員,進(jìn)行物資采購(gòu)。
8.甲方派出會(huì)計(jì)兼保管,負(fù)責(zé)日常賬務(wù)核算,物資保管。
9.甲方派出工作人員有接受乙方監(jiān)督的義務(wù)。
10.甲方就餐信息應(yīng)及時(shí)同乙方溝通,甲方如有任何就餐時(shí)間上的變動(dòng),應(yīng)以書(shū)面形式通知乙方管理人員,如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應(yīng)由甲方承擔(dān)。
11.甲方提供流動(dòng)資金、負(fù)責(zé)乙方加工主、副食所需要原料物資采購(gòu)、保管、餐票兌換、成本核算的審計(jì)、流動(dòng)資金的管理。
12.每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品,協(xié)助乙方辦理暫住證、出入證等相關(guān)手續(xù),并承擔(dān)其費(fèi)用。
13.甲方有關(guān)部門(mén)組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質(zhì)量與衛(wèi)生狀況。
六、乙方權(quán)利與義務(wù)
1.對(duì)甲方提供的場(chǎng)所、設(shè)備、設(shè)施及各類易耗品享有使用權(quán),并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊(cè)的數(shù)量如數(shù)歸還,并保證完好。
2.乙方承包范圍內(nèi)的工作,可向甲方建議供考慮采納。乙方采購(gòu)人員按每日所提計(jì)劃進(jìn)行物資采購(gòu),嚴(yán)格做到貨比三家,把好質(zhì)量關(guān),如有違反有關(guān)規(guī)定及徇私舞弊行為一經(jīng)查實(shí)處以罰款后開(kāi)除。甲方管理人員有權(quán)對(duì)乙方的采購(gòu)員進(jìn)行監(jiān)督。
3.對(duì)甲方違反有關(guān)規(guī)定行為者,有權(quán)向歸口管理部門(mén)或工廠有關(guān)部門(mén)提出要求。
4.所有食品均按成本價(jià)銷(xiāo)售,食品價(jià)格公布上墻,虧損率應(yīng)控制在3%以內(nèi),全年累計(jì)虧損不得超過(guò)元,若虧損超過(guò)元,超過(guò)多少?gòu)囊曳絼趧?wù)收入中扣回補(bǔ)充到成本里,每半年核算一次。盈利率應(yīng)控制在3%以內(nèi),盈余部分只能用于提高飯菜質(zhì)量,不得挪作它用。
5.必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運(yùn)轉(zhuǎn)早、中、晚三餐)和節(jié)假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產(chǎn),視情節(jié)輕重扣罰當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)1%-5%。就餐職工滿意率應(yīng)達(dá)到80%,在低于75%扣乙方勞務(wù)收入1%;若低于70%,扣勞務(wù)收入的3%;并限令乙方拿出整改意見(jiàn);若低于65%甲方有權(quán)解除乙方合同。
6.嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,并接受甲方及地方有關(guān)部門(mén)的檢查,若因檢查不合格,所處各項(xiàng)罰款自負(fù)。
7.承擔(dān)由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來(lái)的一切后果。
8.不得面向社會(huì)經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)中不允許收取現(xiàn)金,若有違反處以乙方實(shí)際收現(xiàn)金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實(shí)際價(jià)格的20倍罰款。
9.所有食品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
10.所有聘用人員須持有健康證上崗,同時(shí)必須符合勞動(dòng)法的有關(guān)規(guī)定,且所聘人員必須是xxx合法公民,并出具當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)有效證明,報(bào)甲方備案。
11.乙方出現(xiàn)的傷亡事故由乙方自己承擔(dān)。
12.乙方不準(zhǔn)帶未成年人進(jìn)入甲方工作區(qū)內(nèi)。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時(shí),應(yīng)事先向甲方說(shuō)明,甲方同意后,按甲方職工的家屬一樣,買(mǎi)票就餐。
七、計(jì)算公式
銷(xiāo)售額(R)=總銷(xiāo)售額-未經(jīng)加工的食品飲料等
成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等)利潤(rùn)(P)=R-C
盈虧率(L)=P/C_100%
勞務(wù)提成(F)=R_36%-水電氣費(fèi)_5%
八、違約責(zé)任
1、本合同生效后,除合同特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否則違約。
2、違約金為2萬(wàn)元。
甲方:___________(簽字或蓋章)乙方:__________(簽字或蓋章)
簽訂日期:_____年_____月_____日簽訂日期______年_____月_____日
江蘇工廠食堂外包合同范本第9篇甲方:--------------有限公司
乙方:
身份證號(hào)碼:
甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同:
一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫(xiě))圓整,合同期滿后,如沒(méi)發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費(fèi)。
二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費(fèi)自理,水電費(fèi)每噸每度價(jià)格由水電公司提供。
三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買(mǎi)可委托乙方采購(gòu)。
四、乙方在承包期間,應(yīng)注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對(duì)飯菜要求保質(zhì)、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。
五、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場(chǎng)管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺(jué)者由甲方負(fù)責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭(zhēng)議,乙方應(yīng)及時(shí)反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時(shí)對(duì)甲方的工具、器具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)充維修。
七、伙食開(kāi)辦時(shí)所缺乏的餐具及損耗由乙方負(fù)責(zé),甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價(jià)賠償。工具損耗(如:風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機(jī))等電器由甲方負(fù)責(zé),其它廚具由乙方負(fù)責(zé)。
八、乙方做到飯熱菜香,伙食費(fèi)由乙方先墊付天后甲方結(jié)算,甲方應(yīng)在天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲(chóng)工作,冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購(gòu)腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問(wèn)題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。
十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問(wèn)題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進(jìn),甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費(fèi)。
十一、本合同期限為年,從年月日起到年月日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前天通知對(duì)方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。
十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問(wèn)題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項(xiàng),另行約定。
甲方代表簽字:
甲方公司蓋章:乙方代表簽字:
簽訂日期:年月日簽訂日期:年月日
江蘇工廠食堂外包合同范本第10篇??甲方:
??乙方:
??為了穩(wěn)定職工隊(duì)伍,確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務(wù),使其更加規(guī)范和便于管理,經(jīng)雙方平等協(xié)商,甲方同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng);為明確雙方權(quán)利義務(wù),特訂立本合同。
??一、甲方同意將職工食堂承包給乙方。
??二、乙方必須依法經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關(guān)規(guī)定(包括公司根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整后規(guī)定)。
??三、承包期限:自20xx年2月15日起至20xx年2月15日止。
??四、乙方承包期間保證食堂衛(wèi)生及安全;承包期滿,甲方根據(jù)乙方的經(jīng)營(yíng)狀況和合同履行情況,優(yōu)先考慮乙方繼續(xù)承包。
??五、甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,其他增補(bǔ)或改進(jìn)措施及電費(fèi)由乙方承擔(dān);電費(fèi)按月上交財(cái)務(wù)。
??六、乙方應(yīng)保證廚房無(wú)大油煙;無(wú)污染。
??七、乙方保證隨時(shí)向甲方職工提供就餐,如實(shí)公布菜單和食譜,價(jià)格必須合理;每天品種數(shù)量要求:早餐提供3個(gè)以上品種的早點(diǎn),中餐和晚餐提供4個(gè)以上品種的菜,夜宵提供2個(gè)以上品種,免費(fèi)提供菜湯;采購(gòu)的米和油等原料必須優(yōu)良無(wú)腐蝕。
??八、甲方有權(quán)全面監(jiān)督和檢查食堂經(jīng)營(yíng)狀況,每月對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)進(jìn)行考評(píng),并在用膳員工中開(kāi)展測(cè)評(píng),及時(shí)反饋信息,如果在職工測(cè)評(píng)中,用膳員工滿意率達(dá)到70%以上,甲方依據(jù)情況給予乙方獎(jiǎng)勵(lì),否則予以罰款。
??九、乙方員工自行招聘,自行管理,甲方予以監(jiān)督。
??十、乙方員工必須每人持有健康證,無(wú)健康證上崗的,立即退出崗位;工作期間穿工作服,戴工作帽,著裝要整潔干凈。
??十一、乙方對(duì)具體的經(jīng)營(yíng)和操作負(fù)全責(zé),如:食品質(zhì)量、衛(wèi)生防疫、伙食衛(wèi)生、人身安全、工傷事故等一切自負(fù),經(jīng)濟(jì)自負(fù)盈虧。
??十二、乙方向員工賒賬引發(fā)的債權(quán)債務(wù)由乙方自行負(fù)責(zé)。
??十三、乙方應(yīng)管理好飯?zhí)脝T工,堅(jiān)決杜絕損壞公司形象和利益的事情發(fā)生。對(duì)甲方形象及資產(chǎn)等利益造成損失時(shí),應(yīng)據(jù)實(shí)賠償。十四、乙方負(fù)責(zé)維護(hù)和保養(yǎng)公司提供的餐桌、凳子及公共設(shè)施,如有損壞,照價(jià)賠償。
??十五、小店不得經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、過(guò)期、變質(zhì)商品、食品。商品和食物進(jìn)貨渠道一定要正規(guī)、固定和規(guī)范,所有食物必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
??十六、乙方不準(zhǔn)在承包中途進(jìn)行轉(zhuǎn)包和單方面終止合同,否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。
??十七、乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)根據(jù)甲方提供的場(chǎng)地進(jìn)行必須的清潔、和衛(wèi)生打掃;以保持食堂整潔,干凈。
??十八、乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關(guān)規(guī)定。
??十九、乙方承包期內(nèi),冬季時(shí)間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作(待定)。
??二十、本合同連同附件(食堂管理制度)一并執(zhí)行。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
??二十一、本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章后生效。
??甲方(公章):_________乙方(公章):_________
??法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
??_________年____月____日_________年____月____日
江蘇工廠食堂外包合同范本第11篇甲方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限為月(即_________年____月____日至_________年____月____日)。具體事宜如下:
一、甲方義務(wù):
1、確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。
2、保證飯菜質(zhì)量,不得給職工提供變質(zhì)飯菜,發(fā)現(xiàn)一次從工資中扣除10元。
3、搞好操作間和餐廳衛(wèi)生,衛(wèi)生檢查差與工資掛鉤。
4、確保安全,防火防電,若人為造成后果由甲方負(fù)責(zé)。
5、不得作與食堂無(wú)關(guān)的經(jīng)營(yíng),否則后果自負(fù)。
6、搞好服務(wù),每月接受公司檢查和考評(píng),結(jié)果與工資掛鉤。
7、主動(dòng)添置易耗和小件設(shè)施。
8、愛(ài)護(hù)設(shè)施設(shè)備人為損壞照價(jià)賠償。
9、無(wú)故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。(押金)
10、交押金1000元,合同到期后歸還。(物品無(wú)丟失損壞,未違約)
二、乙方義務(wù):
1、乙方無(wú)償為甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。
2、乙方為甲方每月發(fā)放考核獎(jiǎng)勵(lì)工資(按考核發(fā)放:一等1000元二等:800元三等:600元。)
3、每月對(duì)食堂飯菜,衛(wèi)生和服務(wù)態(tài)進(jìn)行考評(píng)檢查,結(jié)果與工資掛鉤。
4、由乙方負(fù)責(zé)水電費(fèi)。
5、由乙方印制,管理餐票。
6、鼓勵(lì)職工到食堂就餐。
7、提供必要設(shè)施和工具。(見(jiàn)物品清單)
合同一式二份各執(zhí)一份,有不妥之處可協(xié)商解決。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
_________年____月____日
江蘇工廠食堂外包合同范本第12篇甲方:__________
乙方:__________
根據(jù)《xxx合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。
2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙言支付。食堂承包合同范本。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個(gè)月)。
一、雙方權(quán)利和義務(wù)
甲方的權(quán)利和義務(wù):
甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。
甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對(duì)結(jié)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù):
乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。
未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi),違者將按甲方規(guī)章處罰。
乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。
廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤?,不得亂倒。
乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。
乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。
督促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。
二、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)___大葷、____素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)___大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結(jié)算方式
就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
乙方墊付伙食費(fèi)______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。
四、違約方式
固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。
如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
任何一方要終止合同都就提前30天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。
五、爭(zhēng)議解決
本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:__________
乙方:__________
代表:__________
代表:__________
_____年_____月_____日
_____年_____月_____日
江蘇工廠食堂外包合同范本第13篇發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方):
承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方):
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過(guò)協(xié)商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。
第一條:承包地址:萍鄉(xiāng)市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源新區(qū)韶山路)。
第二條:承包方式:甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺(tái)、餐廳、餐桌等),廚具由乙方自行配置,甲方按月收取承包費(fèi)和水電費(fèi)用(包括餐廳空調(diào)電費(fèi))。
第三條:承包費(fèi)、承包期限:承包費(fèi)每月元,;承包期限一年(自年月日起至年月日止)。
第四條:機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間,原則上早6:30—8:00,午餐12:00—13:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間。甲方機(jī)關(guān)工作人員工作用餐由用餐人自定,可單獨(dú)點(diǎn)菜,乙方負(fù)責(zé)制作,價(jià)格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結(jié)算。
第五條:甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù):
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)
(1)甲方負(fù)責(zé)提供食堂的基本條件(廚房、灶臺(tái)、餐廳、餐桌等)。
(2)甲方負(fù)責(zé)維修供水、供電、排水等公用設(shè)施
(3)甲方收取乙方的水電費(fèi),按表計(jì)量,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電用水價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)收取。
(4)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營(yíng)管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)
(1)乙方承包機(jī)關(guān)食堂獨(dú)立經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務(wù)甲方員工為主,周一至周五中午原則上不許對(duì)外營(yíng)業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過(guò)生日、戰(zhàn)友聚會(huì)等大型招待活動(dòng)。要做到食品衛(wèi)生、價(jià)格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。
(3)自覺(jué)服從甲方的管理,并接受業(yè)務(wù)主管部門(mén)的監(jiān)督和指導(dǎo)。
(4)保證就餐時(shí)間,讓加班的員工隨時(shí)用餐。
(5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
(6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)xxx門(mén)體檢合格方可上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù),并不享受甲方的任何待遇。
(7)乙方承包的食堂不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
(8)乙方保證機(jī)關(guān)食堂在年月日正式投入使用。
(9)如有關(guān)部門(mén)要求辦理證照,由乙方負(fù)責(zé)。
(10)負(fù)責(zé)食堂餐廳設(shè)施(包括餐桌、空調(diào)設(shè)備)的保管維修。
第六條:發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任:
1、違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。
2、出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。
3、由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。
第七條:其它:
1、乙方如要求提前解除合同,必須提前一個(gè)月以書(shū)面報(bào)告形式向甲方提出申請(qǐng),否則造成損失由乙方承擔(dān)。
2、本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
江蘇工廠食堂外包合同范本第14篇甲方:江蘇省天地人建設(shè)集團(tuán)有限公司儀征五一花苑工程項(xiàng)目部(以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)
甲方將儀征市五一花苑一期B區(qū)一標(biāo)段工程民工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),為明確雙方職責(zé),本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則并結(jié)合本工程實(shí)際情況,經(jīng)雙方友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:
一、工程概況:
1、工程名稱:儀征市五一花苑一期B區(qū)一標(biāo)段工程
2、工程地點(diǎn):儀征市真州東路南、花園路西
3、承包內(nèi)容:民工食堂
二、合同內(nèi)容:
1、承包時(shí)間:自工程開(kāi)工至工程竣工,施工人員撤離為止;
2、承包經(jīng)營(yíng)范圍:食堂飯菜供應(yīng)。
3、押金:合同簽定后三天內(nèi),乙方向甲方交納保證金一萬(wàn)元(¥10000元)。如乙方不存在違約情形,此保證金在乙方退場(chǎng)日不計(jì)息歸還。
三、甲方職責(zé)
1、向乙方提供食堂的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;
2、向乙方提供施工用水、用電;但水、電單獨(dú)接表,每月向乙方計(jì)取費(fèi)用;
3、組織xxx門(mén)的經(jīng)營(yíng)驗(yàn)收工作;
4、對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)狀況、衛(wèi)生、物價(jià)有監(jiān)督管理職責(zé);
5、正常施工后就餐人數(shù)低于100人/天時(shí),項(xiàng)目部補(bǔ)助200元/天
四、乙方職責(zé)
1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設(shè)備和食堂設(shè)施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營(yíng)設(shè)備,保證能供應(yīng)民工不少400人的伙食工作;蒸飯箱、開(kāi)水箱由甲方提供,由乙方負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理,每天開(kāi)水供應(yīng)時(shí)間不得少于11小時(shí)(5:00~8:00,10:00~13:00,17:00~22:00)
2、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示;每月進(jìn)行一次健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認(rèn)真學(xué)習(xí)和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度,并貫徹執(zhí)行。
3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔,食物盛器應(yīng)有生熟標(biāo)記,食品做到生熟分開(kāi),餐具要嚴(yán)格消毒。食堂加工現(xiàn)場(chǎng)的洗滌池應(yīng)做到疏菜、葷菜和餐具的分開(kāi)清洗,防止食品污染。
4、應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。
5、食堂內(nèi)做好防“四害”工作,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食堂廢水應(yīng)有合理的排放,防止環(huán)境污染。
6、負(fù)責(zé)食堂食品和周?chē)h(huán)境的衛(wèi)生工作,確保食品和環(huán)境衛(wèi)生;切實(shí)做好飲食的安全工作,若發(fā)生中毒事件,由乙方負(fù)全部責(zé)任;
7、服從甲方的管理、監(jiān)督工作,配合有關(guān)部門(mén)的檢查、驗(yàn)收工作;誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),服務(wù)民工,保證民工的飯菜質(zhì)量和價(jià)格水平;
8、做好食品衛(wèi)生工作和經(jīng)營(yíng)工作及通過(guò)上級(jí)有關(guān)部門(mén)的驗(yàn)收工作。
9、負(fù)責(zé)用火、用電的安全。
五、其他
1、食堂所用水電費(fèi)由乙方承擔(dān)(不包括工人蒸飯箱用電、工人開(kāi)水爐所用電及室外工人洗漱所用自來(lái)水),每月10日與項(xiàng)目部結(jié)算,電費(fèi)水費(fèi)按相關(guān)部門(mén)規(guī)定價(jià)格收取,并按用電量比例承擔(dān)線損電量,用量均以表計(jì)為準(zhǔn)。垃圾清運(yùn)和處理費(fèi)用由乙方承擔(dān)(不包括生活區(qū)垃圾)。
2、食堂及周邊區(qū)域?yàn)橐曳叫l(wèi)生包干區(qū)域,乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生,甲方進(jìn)行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款200元/次,若在上級(jí)部門(mén)檢查中不符合要求的,除按衛(wèi)生檢查部門(mén)處理意見(jiàn)承擔(dān)全部責(zé)任外,另罰乙方20__元/次;
3、主要食品材料必須封樣保存24小時(shí)以上,每發(fā)現(xiàn)一次沒(méi)有按規(guī)定封存罰款100元/樣。
4、甲方將定期對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)狀況、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期進(jìn)行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因?qū)е码娐肥軗p、火災(zāi)等情況,所有損失由乙方承擔(dān),同時(shí)甲方有權(quán)解除合同,并沒(méi)收保證金,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);
5、乙方對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品、餐具的衛(wèi)生負(fù)全部責(zé)任,若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況,乙方除承擔(dān)由此發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任外,甲方將對(duì)乙方進(jìn)行按以下規(guī)定進(jìn)行處罰:發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、變味食品銷(xiāo)售,每次罰款20__元,發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權(quán)解除合同,并沒(méi)收全部保證金,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);若出現(xiàn)食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔(dān)因此發(fā)生的一切費(fèi)用,出現(xiàn)兩次甲方有權(quán)解除合同,并沒(méi)收保證金,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);
6、乙方可在食堂開(kāi)設(shè)小賣(mài)部,開(kāi)設(shè)小賣(mài)部所需手續(xù)由乙方辦理,如與行政部門(mén)發(fā)生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣(mài)部必須保證貨源正規(guī),如發(fā)現(xiàn)假貨、過(guò)期物品等,發(fā)現(xiàn)一次罰款20__元。并承擔(dān)由此造成的損失及賠償。
6、乙方如出現(xiàn)無(wú)法保證民工的伙食及開(kāi)水供應(yīng)的情況,甲方有權(quán)解除合同,并沒(méi)收保證金,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);
7、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件,甲方將對(duì)乙方處以人民幣20__元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護(hù)。
8、乙方保證食堂菜價(jià)合理,如發(fā)現(xiàn)異常由甲方介入調(diào)查,在保證乙方合理的利潤(rùn)下,由甲方進(jìn)行定價(jià),并對(duì)乙方處以超出合理價(jià)格收入的10倍罰款。
8、項(xiàng)目部管理人員餐費(fèi)按食堂定價(jià)由就餐人承擔(dān)。
9、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份。
本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場(chǎng)后自動(dòng)失效。
甲方:乙方:
代表:代表:
身份證號(hào)碼:
江蘇工廠食堂外包合同范本第15篇??甲方:__________________
??乙方:__________________身份證號(hào):__________________
??為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求,對(duì)建杰集團(tuán)員工食堂實(shí)行承包。承包原則:自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧;接受監(jiān)督,保障供應(yīng);補(bǔ)貼經(jīng)營(yíng),福利為主;安全衛(wèi)生,民意為先。具體條款如下:
??一、承包期限:自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
??二、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)
??乙方在完成下列承包要求的情況下,甲方每月以工資的形式補(bǔ)帖乙方3800元,同時(shí),乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費(fèi)用,電費(fèi)半價(jià)收取。蒸汽、水費(fèi)免費(fèi)、由甲方免費(fèi)提供。
??(說(shuō)明:需服從生產(chǎn)用汽的要求,在冬季因生產(chǎn)用汽的增加,有可能會(huì)停止供汽,此時(shí)需改用電加熱代替)。
??三、對(duì)乙方的基本工作要求
??1、在規(guī)定的供應(yīng)時(shí)間內(nèi),足量提供飯菜。具體供應(yīng)時(shí)間:
??早餐:07:00—08:30
??中餐:11:00—12:30
??晚餐:17:00—18:30
??夜餐:23:30—0:30
??因生產(chǎn)需要,部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí),生產(chǎn)部門(mén)需要提前告知食堂人員,食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重,提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。
??2、供應(yīng)品種:
??(1)早、夜餐:
??以面食為主,主食品種每餐不少于3種,每餐有一個(gè)新品供應(yīng),三天后可重復(fù)。
??(2)中、晚餐:
??以米飯為主食,大眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,每天提供新菜肴2只,三天后可重復(fù)。
??(3)素菜每份元及以下為主,葷菜以元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過(guò)3元,炒菜除外。平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在—元/餐。
??(4)不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜。
??(5)夏天(8、9、10月份)提供免費(fèi)湯一份/人。
??3、毛利指標(biāo)
??菜、飯綜合毛利不得超過(guò)10%。
??菜、飯計(jì)利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。
??4、衛(wèi)生、安全
??(1)工作人員統(tǒng)一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔(dān)2人次/年的健康證申領(lǐng)費(fèi)用,其他人員的健康證申領(lǐng)費(fèi)用自負(fù))。
??(2)廚房衛(wèi)生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門(mén)的要求。
??(3)接受公司和上級(jí)衛(wèi)生管理部門(mén)的管理和監(jiān)督。
??(4)出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。
??5、員工評(píng)價(jià)
??在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評(píng)價(jià)意見(jiàn)的收集,當(dāng)就餐員工對(duì)食堂意見(jiàn)較大時(shí),不滿率在30%以上時(shí),并要求停止承包時(shí),公司有權(quán)終止承包合同,對(duì)提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān)。
??6、承包后食堂應(yīng)負(fù)責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的服務(wù)工作。
??四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項(xiàng)
??(1)甲方為使食堂的飯菜價(jià)格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費(fèi)、電費(fèi)用由甲方半價(jià)提供。夏季餐廳用空調(diào)電費(fèi)免費(fèi)(根據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量)
??(2)為乙方開(kāi)設(shè)廠內(nèi)小買(mǎi)部提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所一處,小買(mǎi)部的盈虧由承包者自負(fù),到期時(shí)的小店商品由乙自行處理,甲方概不負(fù)責(zé)。
??(3)公司管理部對(duì)維護(hù)員工就餐秩序負(fù)責(zé),必要時(shí)派管理人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù),并對(duì)用餐部門(mén)進(jìn)行用餐紀(jì)律的管理。
??(4)為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營(yíng)業(yè)款。
??(5)做好企業(yè)上級(jí)管理部門(mén)對(duì)食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。
??(6)不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。
??(7)負(fù)責(zé)對(duì)食堂生活垃圾的定期清理。
??(8)食堂因上級(jí)xxx門(mén)的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負(fù)責(zé)購(gòu)置。
??(9)經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的,保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車(chē)間工作。
??(10)承包保證金,在承包期結(jié)束時(shí)一次性返回。
??五、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)
??(1)乙方需向公司交承包保證金(前兩個(gè)月的補(bǔ)帖合計(jì)7600元作為保證金)。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時(shí),乙方不愿支付時(shí),可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。
??(2)食堂消費(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi),消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。
??(3)每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價(jià),允許職工只買(mǎi)飯不買(mǎi)菜。
??(4)乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關(guān)的的檢查。
??(5)食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修,由承包者自理。
??(6)在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。
??(7)食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。
??(8)小賣(mài)部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn),不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不得賣(mài)買(mǎi)國(guó)家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣(mài)部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。
??(9)早、夜餐的開(kāi)設(shè)應(yīng)在承包合同生效后,15天內(nèi)開(kāi)設(shè)運(yùn)營(yíng)。
??(10)食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門(mén)衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。
??(11)食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來(lái)水,禁止用地下水用作可食水源。
??六、以下事項(xiàng)公司管理部應(yīng)對(duì)承包食堂進(jìn)行考核
??1、因食堂責(zé)任,造成供應(yīng)斷擋,一次扣100元。
??2、食物中毒,除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外,扣500元/位。
??3、衛(wèi)生檢查不合格,公司內(nèi)部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。
??4、乙方提前終止承包合同,應(yīng)提前30天告知甲方,未履行告知義務(wù),扣1000元/天。
??5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī),按廠紀(jì)廠規(guī)處理。
??6、如員工滿意度達(dá)到考核要求的,甲方承諾對(duì)乙方實(shí)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),金獎(jiǎng)在承包期滿時(shí)發(fā)放。
??七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理。
??八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁(yè),一式二份,合同雙方各持一份。
??甲方:__________________(代表簽字)乙方:__________________(承包人簽字)
??簽約時(shí)間:____________年______月______日簽約時(shí)間:____________年______月______日
江蘇工廠食堂外包合同范本第16篇發(fā)包方:x(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方:x飲食服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)
甲乙雙方本著服務(wù)工廠員工,保障生產(chǎn)正常運(yùn)行的宗旨,經(jīng)友好協(xié)商,簽訂本承包合同。
一、承包范圍
承包范圍:職工食堂(含生產(chǎn)區(qū)食堂)的食品購(gòu)買(mǎi)、加工、銷(xiāo)售及服務(wù)。
二、經(jīng)營(yíng)模式
所有食品均以成本價(jià)銷(xiāo)售,甲方向乙方支付勞務(wù)費(fèi),甲乙雙方實(shí)行雙向監(jiān)督。
三、勞務(wù)結(jié)算
銷(xiāo)售價(jià)格
乙方確定,接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。
勞務(wù)費(fèi)的核算
1)甲方按乙方銷(xiāo)售額的34%扣減水電氣(天然氣)費(fèi)用的5%向乙方支付勞務(wù)費(fèi),當(dāng)月結(jié)清。
2)勞務(wù)費(fèi)的計(jì)取,先經(jīng)食堂會(huì)計(jì)核算、制表,經(jīng)甲乙雙方食堂負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可后,報(bào)甲方相關(guān)部門(mén),于次月10日前由財(cái)務(wù)辦理付款手續(xù)。
3)乙方出售未經(jīng)加工的食品飲料等,不計(jì)入銷(xiāo)售額。
4)低值易耗品、維修費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等控制在銷(xiāo)售額的5%以內(nèi),費(fèi)用由甲方承擔(dān),超過(guò)部分由乙方承擔(dān)。
5)每半年對(duì)核算辦法進(jìn)行復(fù)核,如果勞務(wù)費(fèi)的提取計(jì)算辦法不合適,甲乙雙方簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
四、合同期限。
本合同期限為一年,自20x年9月10日至20x年9月9日止。
本合同到期后是否繼續(xù)發(fā)(承)包,雙方必須在合同終止前30日通知對(duì)方;若乙方繼續(xù)承包,最遲須在本合同中止前十日另立合同。
五、甲方的權(quán)利和義務(wù)
無(wú)償提供食堂的場(chǎng)所、設(shè)備、設(shè)施,并提供各種易耗品,造冊(cè)登記,合同終止前如數(shù)收回。
負(fù)責(zé)食堂設(shè)備、設(shè)施的日常維修。
負(fù)責(zé)提供水、電、氣及燃料,并保證正常供應(yīng)。
甲方提供貨車(chē)一輛,用于采購(gòu)物資。
負(fù)責(zé)提供居住用房,免收房租,應(yīng)據(jù)實(shí)核收物業(yè)管理費(fèi)、水電等費(fèi)用。
甲方工會(huì)是乙方的業(yè)務(wù)歸口管理部門(mén),對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程有指導(dǎo)、管理、監(jiān)督、檢查和考核的權(quán)利。甲方派出的管理員(兼采購(gòu))作為甲方的執(zhí)行代表,負(fù)責(zé)對(duì)乙方的日常管理進(jìn)行監(jiān)督、檢查、考核。
甲方采購(gòu)人員協(xié)助、監(jiān)督乙方采購(gòu)員,進(jìn)行物資采購(gòu)。
甲方派出會(huì)計(jì)兼保管,負(fù)責(zé)日常賬務(wù)核算,物資保管。
甲方派出工作人員有接受乙方監(jiān)督的義務(wù)。
甲方就餐信息應(yīng)及時(shí)同乙方溝通,甲方如有任何就餐時(shí)間上的變動(dòng),應(yīng)以書(shū)面形式通知乙方管理人員,如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應(yīng)由甲方承擔(dān)。
甲方提供流動(dòng)資金、負(fù)責(zé)乙方加工主、副食所需要原料物資采購(gòu)、保管、餐票兌換、成本核算的審計(jì)、流動(dòng)資金的管理。
每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品,協(xié)助乙方辦理暫住證、出入證等相關(guān)手續(xù),并承擔(dān)其費(fèi)用。
甲方有關(guān)部門(mén)組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質(zhì)量與衛(wèi)生狀況。
六、乙方權(quán)利與義務(wù)
對(duì)甲方提供的場(chǎng)所、設(shè)備、設(shè)施及各類易耗品享有使用權(quán),并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊(cè)的數(shù)量如數(shù)歸還,并保證完好。
乙方承包范圍內(nèi)的工作,可向甲方建議供考慮采納。乙方采購(gòu)人員按每日所提計(jì)劃進(jìn)行物資采購(gòu),嚴(yán)格做到貨比三家,把好質(zhì)量關(guān),如有違反有關(guān)規(guī)定及徇私舞弊行為一經(jīng)查實(shí)處以罰款后開(kāi)除。甲方管理人員有權(quán)對(duì)乙方的采購(gòu)員進(jìn)行監(jiān)督。
對(duì)甲方違反有關(guān)規(guī)定行為者,有權(quán)向歸口管理部門(mén)或工廠有關(guān)部門(mén)提出要求。
所有食品均按成本價(jià)銷(xiāo)售,食品價(jià)格公布上墻,虧損率應(yīng)控制在3%以內(nèi),全年累計(jì)虧損不得超過(guò)元,若虧損超過(guò)元,超過(guò)多少?gòu)囊曳絼趧?wù)收入中扣回補(bǔ)充到成本里,每半年核算一次。盈利率應(yīng)控制在3%以內(nèi),盈余部分只能用于提高飯菜質(zhì)量,不得挪作它用。
必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運(yùn)轉(zhuǎn)早、中、晚三餐)和節(jié)假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產(chǎn),視情節(jié)輕重扣罰當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)1%-5%。就餐職工滿意率應(yīng)達(dá)到80%,在低于75%扣乙方勞務(wù)收入1%;若低于70%,扣勞務(wù)收入的3%;并限令乙方拿出整改意見(jiàn);若低于65%甲方有權(quán)解除乙方合同。
嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,并接受甲方及地方有關(guān)部門(mén)的檢查,若因檢查不合格,所處各項(xiàng)罰款自負(fù)。
承擔(dān)由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來(lái)的一切后果。
不得面向社會(huì)經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)中不允許收取現(xiàn)金,若有違反處以乙方實(shí)際收現(xiàn)金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實(shí)際價(jià)格的20倍罰款。
所有食品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
所有聘用人員須持有健康證上崗,同時(shí)必須符合勞動(dòng)法的有關(guān)規(guī)定,且所聘人員必須是^v^合法公民,并出具當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)有效證明,報(bào)甲方備案。
乙方出現(xiàn)的傷亡事故由乙方自己承擔(dān)。
乙方不準(zhǔn)帶未成年人進(jìn)入甲方工作區(qū)內(nèi)。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時(shí),應(yīng)事先向甲方說(shuō)明,甲方同意后,按甲方職工的家屬一樣,買(mǎi)票就餐。
七、計(jì)算公式
銷(xiāo)售額(R)=總銷(xiāo)售額-未經(jīng)加工的食品飲料等
成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等)利潤(rùn)(P)=R-C
盈虧率(L)=P/Cx100%
勞務(wù)提成(F)=Rx36%-水電氣費(fèi)x5%
八、違約責(zé)任
1、本合同生效后,除合同特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否則違約。
2、違約金為2萬(wàn)元。
九、其它
本合同的所有附件都是本合同的具體約定,具
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