《形體訓(xùn)練》說課課件

形體訓(xùn)練

站姿、走姿動(dòng)作要領(lǐng)及訓(xùn)練第五章服務(wù)姿態(tài)訓(xùn)練與氣質(zhì)塑造《形體訓(xùn)練》說課第一節(jié)《站、坐、蹲、走姿動(dòng)作要領(lǐng)及訓(xùn)練》兩個(gè)知識(shí)點(diǎn)：站姿、走姿選自：高等教育出版社《形體訓(xùn)練》第二版第五章《服務(wù)姿態(tài)訓(xùn)練與氣質(zhì)塑造》說教材課時(shí)：一課時(shí)（45分鐘）教材中地位：本章內(nèi)容與職業(yè)結(jié)合最為緊密、直觀；此門課程的關(guān)鍵部分?！缎误w訓(xùn)練》說課能力目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)

熟悉站姿與走姿的動(dòng)作要領(lǐng)，掌握并合理運(yùn)用服務(wù)姿態(tài)中正確的站姿與走姿。說教學(xué)目標(biāo)

通過學(xué)習(xí)，糾正不良體態(tài)，提高學(xué)生服務(wù)中的站、走姿的控制能力，將服務(wù)姿態(tài)學(xué)以致用。情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)美的姿態(tài)和健康向上的精神面貌，增強(qiáng)服務(wù)自信心?！缎误w訓(xùn)練》說課教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)1．強(qiáng)化良好的站姿和穿不同鞋子的走姿。2．表情、呼吸自然，動(dòng)作優(yōu)美、協(xié)調(diào)、穩(wěn)健。

教材重、難點(diǎn)1．動(dòng)作中調(diào)整自身的穩(wěn)定性及應(yīng)變能力。2．行進(jìn)中保持步幅、步頻、步韻、步位的準(zhǔn)確性。

關(guān)鍵點(diǎn)消除站、走姿中的不良習(xí)慣

《形體訓(xùn)練》說課

從中職學(xué)生的自身特點(diǎn)來看，短時(shí)間內(nèi)消除站、走姿中的不良習(xí)慣，并將各種正確姿態(tài)自信、優(yōu)雅的運(yùn)用到服務(wù)中去，仍有一定距離。但此年齡段的學(xué)生仍保持較強(qiáng)的好奇心和愛美之心，根據(jù)這一特點(diǎn)要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)情分析《形體訓(xùn)練》說課自主、合作探究法

講授示范法

在教師講解示范這一傳統(tǒng)教學(xué)手段的基礎(chǔ)上，加入學(xué)生為學(xué)生示范，提升學(xué)生的自我糾錯(cuò)能力。說教法說學(xué)法

輔助多媒體現(xiàn)代化教學(xué)手段，利用網(wǎng)絡(luò)中的視頻、圖片，開闊學(xué)生視野；利用數(shù)碼設(shè)備，捕攝生動(dòng)畫面，讓學(xué)生隨時(shí)發(fā)現(xiàn)自身細(xì)微變化，發(fā)現(xiàn)美、表現(xiàn)美，進(jìn)而提升創(chuàng)造美的能力。通過自主學(xué)習(xí)、合作探究，提高學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的能力。專題模擬練習(xí)法

創(chuàng)設(shè)具體情境，將各種服務(wù)姿態(tài)配合音樂進(jìn)行組合練習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生的韻律感，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)教學(xué)效果，使服務(wù)姿態(tài)學(xué)以致用，為今后的工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。《形體訓(xùn)練》說課

課堂小結(jié)（5分鐘）

鞏固拓展（10分鐘）

布置作業(yè)（1分鐘）

講授新課（22分鐘）

組織教學(xué)（4分鐘）

導(dǎo)入新課（3分鐘）說教學(xué)過程《形體訓(xùn)練》說課返回組織教學(xué)活動(dòng)練習(xí)《形體訓(xùn)練》說課思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當(dāng)今不同職業(yè)、不同場合的形體標(biāo)準(zhǔn)有何區(qū)別？《形體訓(xùn)練》說課思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當(dāng)今不同職業(yè)、不同場合的形體標(biāo)準(zhǔn)有何區(qū)別？《形體訓(xùn)練》說課思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當(dāng)今不同職業(yè)、不同場合的形體標(biāo)準(zhǔn)有何區(qū)別？《形體訓(xùn)練》說課思考：視頻中的站姿、走姿有何區(qū)別？當(dāng)今不同職業(yè)、不同場合的形體標(biāo)準(zhǔn)有何區(qū)別？《形體訓(xùn)練》說課

是服務(wù)人員在服務(wù)接待工作中身體活動(dòng)的姿勢，將規(guī)范的操作、優(yōu)美的體態(tài)運(yùn)用于服務(wù)中，可讓賓客在充分享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，享受服務(wù)人員的姿態(tài)美。因此，對(duì)我們服務(wù)類同學(xué)進(jìn)行站姿、走姿的形體訓(xùn)練是尤其重要和必要的。返回服務(wù)姿態(tài)《形體訓(xùn)練》說課講授新課站姿的訓(xùn)練要求站姿訓(xùn)練走姿訓(xùn)練站姿的基本動(dòng)作要領(lǐng)站姿的訓(xùn)練方法走姿的訓(xùn)練方法走姿的基本動(dòng)作要領(lǐng)走姿的訓(xùn)練要求《形體訓(xùn)練》說課能夠襯托出服務(wù)業(yè)從業(yè)人員的優(yōu)雅的氣質(zhì)和風(fēng)度，反映高質(zhì)量的服務(wù)水平和生氣勃勃的企業(yè)文化，也是服務(wù)人員培養(yǎng)體態(tài)美的起點(diǎn)。良好的站姿能表達(dá)出自信、坦誠、謙和、不卑不亢以及健康向上的精神面貌。優(yōu)美得體的站姿《形體訓(xùn)練》說課挺拔自然優(yōu)美禮貌精神蓬勃站姿訓(xùn)練要求站姿基本動(dòng)作要領(lǐng)“站如松”1.兩腳跟并攏，成“V”字形或“丁”字步，重心兩腳中間。2.頭正頸直、挺胸收腹、立腰伸背。3.下頜微收、嘴角上提、兩眼平視、面帶微笑。4.兩臂體側(cè)自然下垂，虎口向前，手型自然。

《形體訓(xùn)練》說課忌：伸脖、挺腹、斜肩、弓背、趴伏、倚靠、手腳位置不當(dāng)。《形體訓(xùn)練》說課（一）伸背訓(xùn)練

站姿的訓(xùn)練方法（三部曲）動(dòng)作方法：雙手頭上舉，連續(xù)起踵，還原。作用：1.打開肩胸。2.增強(qiáng)小腿、跟腱彈性和力度?！缎误w訓(xùn)練》說課（二）靠墻站立訓(xùn)練

站姿的訓(xùn)練方法動(dòng)作方法：腦后、雙肩、背部、臀部、小腿、雙腳后跟緊靠于墻。注意：保持收腹、提氣?！缎误w訓(xùn)練》說課（三）頂物站立訓(xùn)練

返回站姿的訓(xùn)練方法動(dòng)作方法：要求同基本站姿，頭上頂書，使其在頭頂中心保持平衡。作用：對(duì)糾正體態(tài)松弛、駝背、低頭、晃動(dòng)、左顧右盼等不良身體姿勢有很好的幫助。《形體訓(xùn)練》說課

是以標(biāo)準(zhǔn)的站姿為基礎(chǔ)“行如風(fēng)”指行走動(dòng)作連貫、節(jié)奏穩(wěn)健。雅致的步態(tài)不僅能體現(xiàn)出服務(wù)人員的教養(yǎng)、風(fēng)度、身體狀況，還可以從一個(gè)側(cè)面反映出服務(wù)人員的工作態(tài)度和精神面貌。正確的走姿《形體訓(xùn)練》說課步伐從容動(dòng)作協(xié)調(diào)、穩(wěn)健形成直線、均勻抬頭挺胸收腹提臀以胸代步兩眼平視步履輕捷彈足有力雙肩略后展雙腳落在一條直線上不要扭動(dòng)臀部走姿訓(xùn)練要求走姿基本動(dòng)作要領(lǐng)《形體訓(xùn)練》說課自主學(xué)習(xí)細(xì)節(jié)體驗(yàn)步幅適當(dāng)：前腳跟與后腳尖約一腳長度，女性穿裙裝時(shí)應(yīng)減小步幅。步頻均勻：男性每分鐘100-110步；女性每分鐘110-120步，約兩秒鐘3步。步位標(biāo)準(zhǔn)：女性兩腳跟交替踩在直線上；男性兩腳走平行線。步韻雅致：行走時(shí)身體各部分協(xié)調(diào)配合所表現(xiàn)出來的韻律，是走姿的精髓所在。返回《形體訓(xùn)練》說課（一）擺臂訓(xùn)練

走姿的訓(xùn)練方法（三部曲）動(dòng)作方法：自然擺臂以肩為軸，肩部放松，前擺時(shí)手不宜過身體中線。注意：擺幅不宜過大，忌向外擺動(dòng)?！缎误w訓(xùn)練》說課（二）走直線訓(xùn)練

走姿的訓(xùn)練方法動(dòng)作方法：身體成基本站姿，上體保持正直，收腹立腰，沉肩挺胸，兩手叉腰，梗頸，緊臀。沿直線標(biāo)準(zhǔn)步幅緩慢行走。注意：重心前移時(shí)身體姿勢應(yīng)就勢變化，忌前后左右晃動(dòng)?！缎误w訓(xùn)練》說課（三）后轉(zhuǎn)身走姿訓(xùn)練

走姿的訓(xùn)練方法動(dòng)作方法：左腳先，向后退兩步，在第三個(gè)退步中以右腳掌為軸，向左轉(zhuǎn)180度，腳落地時(shí)，腳尖指向行進(jìn)方向，迅速將重心移到左腿，右腳收回向前邁出。注意：先轉(zhuǎn)身，后轉(zhuǎn)頭。跳過《形體訓(xùn)練》說課知識(shí)窗《形體訓(xùn)練》說課知識(shí)窗《形體訓(xùn)練》說課知識(shí)窗比一比練一練穿平底鞋行走

穿高跟鞋行走1.身體要挺拔。2.步幅可稍大。3.注意收腹、提髖。4.腳跟先著地，用力均勻適度。1.身體重心前移，要保持身體平衡。2.步幅切勿過大。3.立腰，收緊腹部和臀部，挺胸稍抬頭。4.腳尖分開，挺直踝關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)?！缎误w訓(xùn)練》說課

專題模擬練習(xí)情境創(chuàng)設(shè)：1.學(xué)生在酒店大廳站立，迎接問候。2.客人問詢。3.引領(lǐng)客人去往餐廳。4.退步轉(zhuǎn)身離開?！缎误w訓(xùn)練》說課評(píng)價(jià)項(xiàng)目等級(jí)優(yōu)良及格動(dòng)作規(guī)格動(dòng)作舒暢，姿態(tài)優(yōu)雅，自然大方。動(dòng)作較舒暢，姿態(tài)流暢，較有韻律動(dòng)作基本流暢情感體驗(yàn)非常輕松、自信輕松、自信較輕松努力程度能自覺進(jìn)行練習(xí)能與同伴共同完成在教師指導(dǎo)下進(jìn)行練習(xí)返回

評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)《形體訓(xùn)練》說課課堂小結(jié)

共同審視

回顧要點(diǎn)站姿的訓(xùn)練要求站姿的基本動(dòng)作要領(lǐng)站姿的訓(xùn)練方法走姿的訓(xùn)練要求走姿的基本動(dòng)作要領(lǐng)走姿的訓(xùn)練方法照片回放觀察審視推選“精彩瞬間”上班級(jí)“最美”墻《形體訓(xùn)練》說課《形體訓(xùn)練》說課放松返回《形體訓(xùn)練》說課課后作業(yè)：1.上網(wǎng)查找服務(wù)姿態(tài)中都有哪些站姿？2.每日早、午課前20分鐘，由4位同學(xué)一組（每日輪換）于教學(xué)樓大門兩側(cè)站立，迎接教師、同學(xué)進(jìn)入。并負(fù)責(zé)詢問、引領(lǐng)外來的工作人員及家長進(jìn)入相關(guān)的辦公室。《形體訓(xùn)練》說課寄語：

今天，我們站出了優(yōu)雅，走出了自信。明天，我們?nèi)巳硕伎梢猿蔀闉t灑自如、氣質(zhì)飛揚(yáng)、彬彬有禮的紳士和淑女，成為生活中一道唯美靚麗的風(fēng)景線?！缎误w訓(xùn)練》說課第五章服務(wù)姿態(tài)訓(xùn)練與氣質(zhì)塑造第一節(jié)站、走姿動(dòng)作要領(lǐng)及訓(xùn)練一．站姿訓(xùn)練二．走姿訓(xùn)練（一）站姿訓(xùn)練的要求（一）走姿訓(xùn)練要求（二）站姿基本動(dòng)作要領(lǐng)（二）走姿動(dòng)作要領(lǐng)（三）站姿的訓(xùn)練方法（三）走姿的訓(xùn)練方法

板書設(shè)計(jì)《形體訓(xùn)練》說課