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物業(yè)物資采購請示范文第1篇物業(yè)物資采購請示范文第1篇“無以規(guī)矩,不成方圓”,為了實現(xiàn)飲食服務(wù)品牌化、日常管理規(guī)范化、衛(wèi)生****化的食堂管理目標(biāo),在辦理《餐飲服務(wù)許可證》的基礎(chǔ)上,學(xué)校先后制定了《食品原料索證**》、《原料存儲管理**》、《蔬菜粗加工崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《餐具消毒衛(wèi)生責(zé)任制》、《食品24小時留樣備查**》、《食堂從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生培訓(xùn)**》、《食堂員工患病調(diào)離**》及《食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案》等一系列行之有效的食品衛(wèi)生安全管理**,使食品衛(wèi)生安全管理有章可循。
1、學(xué)校嚴(yán)把食品原料采購、存儲關(guān)。所有食品原料均實行定點采購,并與供貨商簽訂供貨合同和安全責(zé)任書,食品原料實行出入庫檢驗登記**、食品原料索證**和食品原料檢驗簽字**。
2、學(xué)校嚴(yán)把食品加工關(guān)。整個食品加工過程必須按照科學(xué)、衛(wèi)生、安全的操作流程進行粗加工、清洗、切配、烹飪、配送。加工期間必須做到生熟分開、葷素分開,防止交叉加工。炊事員每次工作前、處理食品原料后、便后要用洗手液及干凈流動的清水洗手。炊事員在食堂工作期間一律穿工作服,帶工作帽、佩戴健康證上崗;每次上崗前,炊事班長都要逐一檢查炊事員的個人衛(wèi)生狀況和衣帽穿戴情況,并認(rèn)真進行工作前的技術(shù)指導(dǎo)加強食品營養(yǎng)配餐,倡導(dǎo)健康理念,力求做到了“色、香、味、美”俱全讓學(xué)生真正“吃得舒心,生活開心”。
3、學(xué)校嚴(yán)把食品配送發(fā)放關(guān)。每餐飯菜配送發(fā)放前,均實行“嘗餐制”和食品48小時留樣備查制,每份留樣不少于250克的樣品臵于冷藏設(shè)備種儲存48小時以上,以備查驗。配送發(fā)放食品的炊事人員要求帶一次性手套和口罩進行操作。
4、嚴(yán)把炊事用具和餐具洗滌、消毒和衛(wèi)生清掃關(guān)。每頓飯結(jié)束后,炊事員都會按照操作流程堆炊具和餐具進行細(xì)致的洗滌、消毒處理,并對操作間和餐廳地面、桌面和門窗玻璃進行衛(wèi)生清理,確保食品衛(wèi)生安全和就餐環(huán)境干凈整潔;餐具清洗干凈后放入消毒柜進行消毒處理,盛放食品的盆和桶等炊具每天下午放在開水鍋里進行蒸煮消毒,確保餐具和炊具的衛(wèi)生。
5、嚴(yán)把評比獎懲關(guān)。學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理人員和食品衛(wèi)生****每學(xué)期對照《河南省中小學(xué)食堂等級量化評分細(xì)則》認(rèn)真進行自評,查找問題,及時整改。每天都會,對檢查**情況進行總結(jié)公布;學(xué)校專門在食堂安裝**系統(tǒng),全面**記錄炊事員工作流程和食品衛(wèi)生安全狀況;每月評比優(yōu)秀職工給予獎勵,增強他們的責(zé)任心和工作熱情。
總之,我校食堂管理工作在上級各部門指導(dǎo)下,在學(xué)校**的關(guān)心重視下,半年來,我們在食堂管理與**方面進行了積極有益的探索,建立了一套科學(xué)規(guī)范的管理機制,積累了一定的經(jīng)驗,取得了較好的效果,得到了學(xué)生、家長及社會的普遍認(rèn)可。在今后工作中,我們將進一步把學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作,擺在至關(guān)重要位臵,長抓不懈,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水*,為師生的身體健康,為學(xué)校的教育教學(xué)工作作好后勤保障,讓學(xué)生滿意,讓家長放心。
物品采購申請報告樣本5篇(擴展8)
——車輛采購的申請報告
(一)積極聯(lián)系生產(chǎn)、銷售等部門,嚴(yán)格控制采購計劃的執(zhí)行。我部門密切和生產(chǎn)、銷售等部門配合,根據(jù)不同時期的實際情況,靈活調(diào)整采購計劃,避免形成新的積壓。同時,對各部門所需物資和材料都必須由相應(yīng)的審批人簽意見,再到倉儲部門核實庫存情況后,供應(yīng)公司負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后才安排執(zhí)行。做到了供貨及時,庫存合理。三年采購工作順利地開展,下單跟單準(zhǔn)確率達(dá)99%。
(二)做好采購計劃,最佳決策方案,并對執(zhí)行情況進行分析總結(jié)。每年初我部門都會根據(jù)生產(chǎn)的生產(chǎn)計劃,認(rèn)真分析,并及早與供應(yīng)商聯(lián)系,了解市場供求形勢,再做采購計劃,并提出最佳的決策方案,一方面確保生產(chǎn)的正常運作,另一方面盡量為公司財務(wù)部節(jié)省開支。年末做好采購總結(jié),采購決策方案的執(zhí)行情況分析等,總結(jié)經(jīng)驗,為下一年度的采購提供參考。
(三)堅持“多家競爭、比價采購、質(zhì)優(yōu)價宜”的原則。原材料供應(yīng)商主要有三家,京華科技、華峰電子和豎立科技。在采購前都要進行詳實的市場行情調(diào)查,在準(zhǔn)確地掌握了市場行情后,引入競爭機制,堅持比質(zhì)量,比信譽,比實力,比價格,貨比多家,擇優(yōu)選用。
(四)采購過程公開透明,主動接受相關(guān)部門監(jiān)督。為嚴(yán)防違規(guī)違紀(jì),杜絕暗箱操作,我司領(lǐng)導(dǎo)高度重視,除要求部門內(nèi)部采購過程公開透明,相互監(jiān)督外,還將采購信息公開,主動接受各方面對供應(yīng)公司采購工作的監(jiān)督,每月都將當(dāng)月所購物資、原材料的價格、數(shù)量、質(zhì)量、計劃完成情況等信息以“原材料采購月統(tǒng)計表”、“采購現(xiàn)金支出預(yù)算”、“直接材料采購預(yù)算”等報表報送公司相關(guān)部門(策劃、審計、財務(wù))及副總以上領(lǐng)導(dǎo)。
(五)配合財務(wù)部合理安排資金支付,緩解資金緊張的矛盾。由于公司的訂單多,資金需要量大,導(dǎo)致公司資金緊張的矛盾比較突出,給我采購部門工作帶來了一定的困難,客戶意見較大。為給公司分憂解難,在采購過程中,一是貨款安排公開透明;二是按輕、重、緩、急合理安排資金支付額度和速度;三是最大限度地安排承兌匯票支付,盡量少使用現(xiàn)金支付貨款;四是盡量向客戶做好解釋工作,以求得客戶的支持和理解。由于措施得當(dāng),工作及時,既緩解了公司資金緊張的矛盾,又贏得了客戶的理解和支持。
物業(yè)物資采購請示范文第2篇1、員工就餐認(rèn)可度、滿意度在不斷提升;主要體現(xiàn)在:20xx-20xx年早餐服務(wù)大部分員工都表示滿意、認(rèn)可度也較高,中餐及晚餐服務(wù)也基本滿足廣大員工需求,針對不同地域員工對菜肴口味需求,我們及時進行調(diào)整增加多樣性、口味多樣化。
2、管理方面的配合度:兩年的食堂管理工作,使我非常熟悉三伍廠廠規(guī)廠紀(jì),在食堂管理過程中,我一切以為三伍廠服務(wù)為中心,不僅要求食堂員工遵守廠規(guī)廠紀(jì),同時積極配合廠**有關(guān)大食堂管理方面的工作,視大食堂為三伍廠一份子。
3、三伍廠大食堂適合薄利多銷操作:隨著三伍廠生產(chǎn)體制**,企業(yè)管理模式的逐步變化,企業(yè)開始走入較自主的管理模式,因而對大食堂經(jīng)營也提出更高的管理要求:不能完全靠三伍廠硬性管理出效益,要從食堂自身管理要效益,降低成本、提高服務(wù)、努力為廣大員工做好早中晚三餐服務(wù),低成本、低效益、高服務(wù)才是今后大食堂管理方向。
4、大食堂衛(wèi)生及食品質(zhì)量重要性:俗話說:病從口入;員工的身體健康很大一部份取決于一日三餐飲食,為保證廣大員工能更好為三伍廠生產(chǎn)服務(wù),大食堂一定要抓好食品衛(wèi)生,同時食品質(zhì)量也不能忽視。只有服務(wù)好廣大員工,才是三伍廠大食堂工作目標(biāo)。
5、存在不足的方面:一是服務(wù)、衛(wèi)生等方面工作有待進一步提升;二是食堂工作人員配備不太合理;三是食品口味多樣化及種類多樣性還存在不足有待提升。
物業(yè)物資采購請示范文第3篇1、有了插線板,維護人員將在第一時間安裝好,讓那開學(xué)至今閑置的兩臺電腦即刻投入工作。這既可以實現(xiàn)教師的手工謄寫到機械化操作的跨越,也可節(jié)省時間及筆紙費開支。
2、老師查閱資料常去網(wǎng)吧的現(xiàn)象將被有效杜絕。最重要的是省去了教師深更半夜
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