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第1頁共1頁關(guān)于樓面主管的職責模板1.檢查服務(wù)員出勤情況,合理安排人員,檢查當班服務(wù)員儀表是否整潔,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。2.檢查餐前工作是否就緒,如有短缺和不足應(yīng)立即調(diào)節(jié)、補充。3.督導服務(wù)員在接待過程中積極熱情主動,彬彬有禮,微笑服務(wù),引客人座,檢查指導服務(wù)員站立姿勢、位置是否得當,在上菜、結(jié)帳方面是否妥當,客人要求送餐進房是否按時送到。4.檢查和帶領(lǐng)服務(wù)員收臺工作是否符合要求,分管地段是否清潔,餐具是否衛(wèi)生,餐廳擺設(shè)是否整齊美觀,檢查和考評服務(wù)員受賓客表揚或違紀情況。5.對服務(wù)員當天工作表現(xiàn)、思想作風表現(xiàn)進行考評登記,建議經(jīng)理給予表揚或批評。6.處理營業(yè)時突發(fā)事件及投訴,并及時向領(lǐng)導匯報,提高餐廳聲譽。關(guān)于樓面主管的職責模板(二)1、負責商場的經(jīng)營分析工作;積極主動的為銷售欠佳的商戶分析原因,做好商戶的經(jīng)營參謀,并對商場整體品牌布局的調(diào)整、品牌的優(yōu)化提升、租金的調(diào)整提出合理化建議;2、協(xié)助其他部門處理現(xiàn)場的各類投訴;3、負責完成商戶月度場租等各項費用的催繳;4、負責商場日常運營管理,協(xié)助安保部處理商場各類突發(fā)事件,杜絕惡性事件和媒體曝光等負面事件的發(fā)生,確保為顧客提供一個環(huán)境優(yōu)雅、秩序良好、溫馨舒適的購物場所;5、負責規(guī)范各專賣店的經(jīng)營行為,維護企業(yè)的形象;6、負責商場的價格體系管理,審批商戶的商品特價、調(diào)價、POP廣告申請,定期對各專賣店商品的價簽進行清查,確保價格體系的穩(wěn)定;7、負責與商戶、廠家、合作伙伴等保持良好的關(guān)系,主動詢問他們的難處并協(xié)調(diào)解決,聽取、采納其可行性建議和意見;8、協(xié)助其他部門對新進商戶鋪位裝修、店面形象等進行監(jiān)督、服務(wù)和管理,并做好新進商戶和撤場商戶的監(jiān)督管理工作;9、負責促銷活動的籌備、組織和實施,確保促銷活動的有序進行;10、負責定期對各專賣店進行安全大檢查,積極配合安保部的消防和安全專項檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,杜絕安全隱患;11、負責商場內(nèi)外花卉租擺和商場內(nèi)保潔衛(wèi)生的管理;關(guān)于樓面主管的職責模板(三)1、銷售目標分解至購物中心各店鋪,確保店鋪銷售任務(wù)目標達成;2、巡視并監(jiān)督購物中心所有商鋪的商品布局和陳列,協(xié)助促進銷售;3、處理顧客投訴,及時準確地將商品信息及顧客需求和建議反饋給公司;4、跟進公司促銷活動的執(zhí)行、宣導;5、全面監(jiān)督管理購物中心
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