DB4453-T 14-2022 地理標(biāo)志產(chǎn)品 羅定皺紗魚腐

4453Productofgeographicalindication-LuodingwrinkleyarnYufu本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》和GB/T本文件起草單位：羅定市美盛食品有限公司、羅定市煜日食品有本文件主要起草人：陳劍華、梁天強(qiáng)、黃清毅、劉彩月、歐勇玲1地理標(biāo)志產(chǎn)品羅定皺紗魚腐方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存本文件適用于原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2010年第15號(hào)公告批準(zhǔn)保護(hù)的羅定皺紗魚腐的生產(chǎn)和GB2733食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍動(dòng)物GB4789.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙GB4789.10-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB5009.5食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白GB5009.6食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂GB5009.11食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定GB5009.12食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的GB5009.15食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎘的GB5009.17食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定GB5009.28食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定GB5009.44食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中氯化物的GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生GB28050食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則GB29921食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌GB31637食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用NY5071無公害食品漁用藥品使用準(zhǔn)則23.14保護(hù)范圍或含紅石底質(zhì)，水深1.5m～2.5m。水質(zhì)應(yīng)符合GB5.2池塘清整5.3苗種培育5.4成魚放養(yǎng)魚種達(dá)到5g/尾～10g/尾時(shí)，可放入成魚塘，適宜與鯇、鳙、鳊魚等混養(yǎng)，每1/15公頃放養(yǎng)20005.7生物調(diào)節(jié)5.9魚病防治3堅(jiān)持以防為主、防治結(jié)合的原則，定期檢查，發(fā)現(xiàn)魚病及時(shí)診斷和治療。防治用藥應(yīng)符合NY50716.2加工衛(wèi)生要求6.3工藝要求成肉膠后20分鐘內(nèi)下鍋油炸。生活飲用水應(yīng)符合GB5油炸至表皮呈嫩黃色，魚腐膨脹為圓球狀時(shí)出鍋。食用植物油應(yīng)符合GB247.2理化指標(biāo)58.2理化指標(biāo)68.4凈含量9檢驗(yàn)規(guī)則9.2抽樣方案?jìng)溆谩Ｐ褪綑z驗(yàn)從不同批次產(chǎn)品中，隨機(jī)抽取4個(gè)以上獨(dú)立包裝，且樣品總量不少于1kg，樣品一式兩9.4.1有下列情況之一者，應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：b)產(chǎn)品停產(chǎn)一年以上，恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；9.4.3判定規(guī)則10.2包裝10.3運(yùn)輸710.4貯存產(chǎn)品應(yīng)冷藏貯存，兩天內(nèi)食用的貯存溫度為0℃~4℃,長(zhǎng)時(shí)間貯存的溫度應(yīng)在0℃以下。庫房應(yīng)設(shè)置有防蠅、防鼠等設(shè)施，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的