七年級(jí)生物下冊(cè) 第四單元 第二章 第二節(jié) 消化和吸收教案1 （新版）新人教版

七年級(jí)生物下冊(cè)第四單元第二章第二節(jié)消化和吸收教案1（新版）新人教版授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教材分析本節(jié)課為人教版七年級(jí)生物下冊(cè)第四單元第二章第二節(jié)“消化和吸收”的內(nèi)容。本節(jié)課主要內(nèi)容包括食物的消化過(guò)程、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程以及食物的消化系統(tǒng)組成。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握食物消化的基本過(guò)程，了解各種消化器官的功能，以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是如何被吸收的。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察、思考、探究的能力，提高學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)的興趣。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和生物倫理等方面的核心素養(yǎng)。通過(guò)學(xué)習(xí)食物的消化過(guò)程，使學(xué)生建立正確的生命觀念，了解生物體生命活動(dòng)的基本過(guò)程；通過(guò)分析營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維，提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，使學(xué)生在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題；同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生物倫理，樹(shù)立正確的飲食觀念，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。學(xué)情分析本節(jié)課面向的是七年級(jí)的學(xué)生，這個(gè)年齡段的學(xué)生正處于青春期，對(duì)周?chē)澜绯錆M好奇心和探索欲望。在知識(shí)方面，學(xué)生已經(jīng)掌握了六年級(jí)生物課程的基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)生物學(xué)有了初步的認(rèn)識(shí)。大部分學(xué)生對(duì)食物消化和吸收的概念有一定的了解，但對(duì)其具體過(guò)程和原理可能不夠清晰。

在能力方面，學(xué)生們具備一定的觀察力和實(shí)驗(yàn)操作能力，能夠通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)初步推斷消化和吸收的過(guò)程。同時(shí)，他們的思維能力也在不斷發(fā)展，具備一定的邏輯推理和分析問(wèn)題的能力。此外，學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣了小組合作的學(xué)習(xí)方式，能夠在小組討論中積極發(fā)表自己的觀點(diǎn)。

在素質(zhì)方面，學(xué)生們普遍具備較好的學(xué)習(xí)態(tài)度，對(duì)生物學(xué)知識(shí)感興趣。然而，部分學(xué)生可能對(duì)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作存在恐懼心理，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)操作不夠積極主動(dòng)。此外，部分學(xué)生可能對(duì)復(fù)雜抽象的生物學(xué)概念理解起來(lái)較為困難，需要老師在教學(xué)中進(jìn)行針對(duì)性的引導(dǎo)和解釋。

在行為習(xí)慣方面，學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中可能存在注意力不集中、課堂參與度不高等問(wèn)題。這對(duì)課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生了一定的影響，老師需要通過(guò)設(shè)計(jì)有趣的教學(xué)活動(dòng)和學(xué)生參與度高的課堂互動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的學(xué)習(xí)積極性。

針對(duì)以上學(xué)情分析，老師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生回顧已有知識(shí)，建立新舊知識(shí)的聯(lián)系。同時(shí)，通過(guò)生動(dòng)形象的講解、直觀的實(shí)驗(yàn)演示和有趣的教學(xué)活動(dòng)，幫助學(xué)生理解和掌握食物消化和吸收的具體過(guò)程和原理。此外，老師還需關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，對(duì)不同水平的學(xué)生給予適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和幫助，確保他們能夠在課堂上充分參與和學(xué)習(xí)。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材，包括七年級(jí)生物下冊(cè)第四單元第二章第二節(jié)“消化和吸收”的相關(guān)內(nèi)容。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，包括食物的消化過(guò)程、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程、消化系統(tǒng)的組成等，以幫助學(xué)生更好地理解和記憶。

3.實(shí)驗(yàn)器材：如果涉及實(shí)驗(yàn)，確保實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性。本節(jié)課可以設(shè)計(jì)一些實(shí)驗(yàn)，如食物的消化實(shí)驗(yàn)、吸收實(shí)驗(yàn)等，準(zhǔn)備相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)材料和器材，如面包、牛奶、顯微鏡、載玻片等。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，布置教室環(huán)境，如分組討論區(qū)、實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)等。將學(xué)生分為若干小組，每個(gè)小組配備相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)器材和材料，以便進(jìn)行小組討論和實(shí)驗(yàn)操作。

5.教學(xué)工具：準(zhǔn)備投影儀、電腦、白板等教學(xué)工具，以便進(jìn)行多媒體展示和教學(xué)互動(dòng)。

6.教學(xué)課件：制作與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的課件，包括教學(xué)目標(biāo)、知識(shí)點(diǎn)、案例分析、問(wèn)題討論等，以幫助學(xué)生更好地理解和掌握知識(shí)。

7.教學(xué)指導(dǎo)資料：準(zhǔn)備與本節(jié)課相關(guān)的研究資料、學(xué)術(shù)文章等，以便在需要時(shí)提供給學(xué)生進(jìn)行深入研究。

8.作業(yè)和評(píng)估材料：準(zhǔn)備與本節(jié)課相關(guān)的作業(yè)和評(píng)估材料，包括練習(xí)題、思考題等，以幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)，并進(jìn)行評(píng)估和反饋。教學(xué)流程一、導(dǎo)入新課（用時(shí)5分鐘）

同學(xué)們，大家好！今天我們將要學(xué)習(xí)的是《消化和吸收》這一章節(jié)。在開(kāi)始之前，我想先問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題：“你們?cè)谌粘Ｉ钪惺欠裼龅竭^(guò)食物消化和吸收方面的問(wèn)題？”（舉例說(shuō)明）這個(gè)問(wèn)題與我們將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容密切相關(guān)。通過(guò)這個(gè)問(wèn)題，我希望能夠引起大家的興趣和好奇心，讓我們一同探索消化和吸收的奧秘。

二、新課講授（用時(shí)10分鐘）

1.理論介紹：首先，我們要了解消化和吸收的基本概念。消化是指食物在消化道中被分解成小分子物質(zhì)的過(guò)程，而吸收則是指這些小分子物質(zhì)被消化道壁吸收進(jìn)入血液循環(huán)的過(guò)程。消化和吸收是人體獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要途徑。

2.案例分析：接下來(lái)，我們來(lái)看一個(gè)具體的案例。這個(gè)案例展示了消化和吸收在實(shí)際中的應(yīng)用，以及它如何幫助我們解決問(wèn)題。

3.重點(diǎn)難點(diǎn)解析：在講授過(guò)程中，我會(huì)特別強(qiáng)調(diào)食物的消化過(guò)程和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程這兩個(gè)重點(diǎn)。對(duì)于難點(diǎn)部分，我會(huì)通過(guò)舉例和比較來(lái)幫助大家理解。

三、實(shí)踐活動(dòng)（用時(shí)10分鐘）

1.分組討論：學(xué)生們將分成若干小組，每組討論一個(gè)與消化和吸收相關(guān)的實(shí)際問(wèn)題。

2.實(shí)驗(yàn)操作：為了加深理解，我們將進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)操作。這個(gè)操作將演示食物的消化過(guò)程的基本原理。

3.成果展示：每個(gè)小組將向全班展示他們的討論成果和實(shí)驗(yàn)操作的結(jié)果。

四、學(xué)生小組討論（用時(shí)10分鐘）

1.討論主題：學(xué)生將圍繞“消化和吸收在實(shí)際生活中的應(yīng)用”這一主題展開(kāi)討論。他們將被鼓勵(lì)提出自己的觀點(diǎn)和想法，并與其他小組成員進(jìn)行交流。

2.引導(dǎo)與啟發(fā)：在討論過(guò)程中，我將作為一個(gè)引導(dǎo)者，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題并解決問(wèn)題。我會(huì)提出一些開(kāi)放性的問(wèn)題來(lái)啟發(fā)他們的思考。

3.成果分享：每個(gè)小組將選擇一名代表來(lái)分享他們的討論成果。這些成果將被記錄在黑板上或投影儀上，以便全班都能看到。

五、總結(jié)回顧（用時(shí)5分鐘）

今天的學(xué)習(xí)，我們了解了消化和吸收的基本概念、重要性和應(yīng)用。同時(shí)，我們也通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)和小組討論加深了對(duì)消化和吸收的理解。我希望大家能夠掌握這些知識(shí)點(diǎn)，并在日常生活中靈活運(yùn)用。最后，如果有任何疑問(wèn)或不明白的地方，請(qǐng)隨時(shí)向我提問(wèn)。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料，如關(guān)于消化和吸收的科普文章、研究論文等。這些材料將有助于學(xué)生更深入地了解消化和吸收的相關(guān)知識(shí)，并激發(fā)他們的學(xué)術(shù)興趣。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究。可以布置一些與消化和吸收相關(guān)的課后作業(yè)，如研究報(bào)告、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等，讓學(xué)生在課后進(jìn)一步深入研究和實(shí)踐。

3.開(kāi)展課外活動(dòng)，如參觀科學(xué)博物館、進(jìn)行家庭科學(xué)實(shí)驗(yàn)等，讓學(xué)生在實(shí)際操作中加深對(duì)消化和吸收的理解。

4.引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注與消化和吸收相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題，如食品安全、營(yíng)養(yǎng)均衡等，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和公民意識(shí)。

5.組織學(xué)生進(jìn)行小組討論或辯論，就消化和吸收相關(guān)的話題進(jìn)行深入探討，提高學(xué)生的思辨能力和口頭表達(dá)能力。

6.提供與消化和吸收相關(guān)的學(xué)習(xí)資源，如在線課程、學(xué)術(shù)論壇等，讓學(xué)生有更多的學(xué)習(xí)渠道和機(jī)會(huì)。

7.鼓勵(lì)學(xué)生參與科學(xué)研究項(xiàng)目，如與消化和吸收相關(guān)的實(shí)驗(yàn)研究，提高學(xué)生的科研能力和創(chuàng)新思維。教學(xué)反思與改進(jìn)今天上課的氛圍整體不錯(cuò)，學(xué)生們對(duì)消化和吸收的概念有了更清晰的認(rèn)識(shí)，實(shí)驗(yàn)操作也得到了很好的實(shí)踐。但在教學(xué)過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了一些需要改進(jìn)的地方。

首先，在導(dǎo)入新課時(shí)，雖然我嘗試通過(guò)提問(wèn)激發(fā)學(xué)生的興趣，但部分學(xué)生的參與度不高，課堂反應(yīng)較為平淡。未來(lái)，我可以嘗試使用更多元化的方式，如引入生活實(shí)例、視頻動(dòng)畫(huà)等，來(lái)吸引學(xué)生的注意力，提升課堂的互動(dòng)性。

其次，在講授新課時(shí)，我發(fā)現(xiàn)在解釋某些難點(diǎn)問(wèn)題時(shí)，語(yǔ)言表達(dá)可能過(guò)于復(fù)雜，導(dǎo)致學(xué)生難以理解。今后，我會(huì)盡量用更簡(jiǎn)單、直觀的語(yǔ)言解釋復(fù)雜的概念，并配合圖示、模型等教具，幫助學(xué)生更好地理解。

此外，在進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)時(shí)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作不夠積極主動(dòng)，可能是因?yàn)樗麄儗?duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果不感興趣或者害怕失敗。為了改善這一點(diǎn)，我可以設(shè)計(jì)更具互動(dòng)性和競(jìng)爭(zhēng)性的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中能夠更主動(dòng)地參與和思考。

最后，在小組討論環(huán)節(jié)，我注意到有些學(xué)生在討論中不太愿意表達(dá)自己的觀點(diǎn)，這可能是因?yàn)樗麄兒ε路稿e(cuò)或者被同學(xué)嘲笑。為了鼓勵(lì)更多的學(xué)生參與討論，我可以設(shè)置一些開(kāi)放性的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生分享自己的看法，并在討論中給予他們充分的支持和鼓勵(lì)。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)在本節(jié)課中，我們學(xué)習(xí)了消化和吸收的基本概念、過(guò)程以及它們?cè)谌梭w中的重要性?，F(xiàn)在，讓我們通過(guò)當(dāng)堂檢測(cè)來(lái)鞏固所學(xué)知識(shí)。

1.消化是指食物在消化道中被分解成小分子物質(zhì)的過(guò)程，吸收則是指這些小分子物質(zhì)被消化道壁吸收進(jìn)入血液循環(huán)的過(guò)程。

2.食物的消化過(guò)程包括物理性消化和化學(xué)性消化。物理性消化是指食物在消化道中的機(jī)械切割、攪拌和混合，化學(xué)性消化是指消化酶的作用下，食物中的大分子物質(zhì)被分解成小分子物質(zhì)。

3.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收主要發(fā)生在小腸。小腸具有豐富的表面積和血管，能夠高效地吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

4.消化系統(tǒng)由口腔、食管、胃、小腸、大腸和肛門(mén)組成。每個(gè)器官都有其特定的功能，共同完成食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

現(xiàn)在，請(qǐng)同學(xué)們完成以下當(dāng)堂檢測(cè)題：

1.簡(jiǎn)述消化和吸收的概念及其在人體中的重要性。

2.解釋物理性消化和化學(xué)性消化的區(qū)別。

3.描述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道中的吸收過(guò)程。

4.列舉消化系統(tǒng)中各器官的主要功能。

5.討論如何保持良好的飲食習(xí)慣，以促進(jìn)消化和吸收的健康。板書(shū)設(shè)計(jì)1.消化和吸收的基本概念

-消化：食物在消化道中的分解過(guò)程

-吸收：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消化道壁吸收進(jìn)入血液循環(huán)

2.消化過(guò)程的類(lèi)型

-物理性消化：食物的機(jī)械切割、攪拌和混合

-化學(xué)性消化：消化酶的作用下，食物中的大分子物質(zhì)被分解成小分子物質(zhì)

3.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收部位

-小腸：具有豐富的表面積和血管，高效吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

4.消化系統(tǒng)的組成

-口腔、食管、胃、小腸、大腸、肛門(mén)

5.各器官的主要功能

-口腔：咀嚼和初步消化

-食管：食物的運(yùn)輸

-胃：食物的儲(chǔ)存和初步消化

-小腸：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收

-大腸：水分和電解質(zhì)的吸收，廢物的形成和排出

-肛門(mén)：廢物的排出

6.良好的飲食習(xí)慣

-均衡飲食：攝取各種營(yíng)養(yǎng)素

-適量飲食：控制食物攝入量

-定時(shí)飲食：保持規(guī)律的飲食時(shí)間

-避免暴飲暴食：適量飲食，避免過(guò)量攝入食物

-健康飲食：選擇健康、低脂、低糖、高纖維的食物

7.總結(jié)

-消化和吸收是人體獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要途徑

-良好的飲食習(xí)慣有助于促進(jìn)消化和吸收的健康

重點(diǎn)題型整理1.簡(jiǎn)述食物的消化過(guò)程和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程。

答案：食物的消化過(guò)程包括物理性消化和化學(xué)性消化。物理性消化是指食物在消化道中的機(jī)械切割、攪拌和混合，化學(xué)性消化是指消化酶的作用下，食物中的大分子物質(zhì)被分解成小分子物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收主要發(fā)生在小腸，通過(guò)消化酶的作用，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被分解成小分子物質(zhì)，然后通過(guò)小腸壁吸收進(jìn)入血液循環(huán)。

2.解釋為什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要在小腸吸收。

答案：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要在小腸吸收的原因有以下幾點(diǎn)：首先，小腸具有豐富的表面積和血管，這為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的有效吸收提供了足夠的空間和通道。其次，小腸壁上存在大量的消化酶，這些酶能夠?qū)⑹澄镏械拇蠓肿游镔|(zhì)分解成小分子物質(zhì)，使其更容易被吸收。最后，小腸壁上的細(xì)胞具有活躍的吸收功能，能夠迅速地將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入血液。

3.描述消化系統(tǒng)的組成及其功能。

答案：消化系統(tǒng)由口腔、食管、胃、小腸、大腸和肛門(mén)組成?？谇回?fù)責(zé)咀嚼和初步消化，食管負(fù)責(zé)食物的運(yùn)輸，胃負(fù)責(zé)食物的儲(chǔ)存和初步消化，小腸負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，大腸負(fù)責(zé)水分和電解質(zhì)的吸收以及廢物的形成和排出，肛門(mén)負(fù)責(zé)廢物的排出。

4.列舉日常生活中促進(jìn)消化和吸收的健康飲食習(xí)慣。

答案：促進(jìn)消化和吸收的健康飲食習(xí)慣包括均衡飲食、適量飲食