八年級物理：汽化教案

初中物理新課程標(biāo)準(zhǔn)教材

物理教案

（2019—2020學(xué)年度第二學(xué)期）

學(xué)校：_______________________

年級：_______________________

任課教師：_______________________

物理教案/初中物理/八年級物理教案

編訂：XX文訊教育機(jī)構(gòu)

初中物理教案

文訊教育教學(xué)設(shè)計

汽化（教案）

教材簡介：本教材主要用途為通過學(xué)習(xí)物理知識，可以讓學(xué)生培養(yǎng)自己的邏輯思維能力，

對事物的理解認(rèn)識也會有一定的幫助，本教學(xué)設(shè)計資料適用于初中八年級物理科目，學(xué)

習(xí)后學(xué)生能得到全面的發(fā)展和提高。本內(nèi)容是按照教材的內(nèi)容進(jìn)行的編寫，可以放心修

改調(diào)整或直接進(jìn)行教學(xué)使用。

【設(shè)計思想】

1.充分體現(xiàn)''從生活到物理，從物理到社會”的教學(xué)理念。

“汽化”這節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容與日常生活聯(lián)系緊密，學(xué)生體驗(yàn)非常豐富，所以在教學(xué)過程

中始終將生活和自然界中的一些物理現(xiàn)象與汽化聯(lián)系起來，讓學(xué)生進(jìn)一步感受到物理就在我

們的身邊，物理不僅有趣，而且非常有用，從而激發(fā)學(xué)生求知欲望，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.注重科學(xué)探究，注意教學(xué)方式的多樣化。

科學(xué)探究既是學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)，又是重要的教學(xué)方式之一。本節(jié)課通過“探究水的沸騰”

“探究蒸發(fā)與什么因素有關(guān)”兩個探究過程，引導(dǎo)學(xué)生提出問題，培養(yǎng)學(xué)生善于發(fā)問、質(zhì)疑

的良好習(xí)慣，鼓勵學(xué)生制訂簡單的科學(xué)探究計劃，培養(yǎng)學(xué)生處理信息的能力，體驗(yàn)科學(xué)探究

的樂趣，領(lǐng)悟科學(xué)探究的思想和精神，使學(xué)生獲得才干，為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)建立基礎(chǔ)。教學(xué)

過程中通過多媒體技術(shù)優(yōu)化課堂教學(xué)，提高教學(xué)效率。

3.通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)的興趣和愛好。

第2頁共11頁

初中物理教案

文訊教育教學(xué)設(shè)計

興趣是開啟智慧大門的鑰匙，只有當(dāng)學(xué)生對物理有了興趣，才能有學(xué)習(xí)的興趣，進(jìn)而發(fā)

展到具有研究物理的志趣。對于剛剛開始學(xué)習(xí)物理的初二學(xué)生，教學(xué)的重點(diǎn)就是要培養(yǎng)學(xué)生

的學(xué)習(xí)興趣，而實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要手段，在本節(jié)課共有實(shí)驗(yàn)八個，大多是學(xué)生

親自動手的分組實(shí)驗(yàn)。培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和通過實(shí)驗(yàn)研究問題、思考問題的習(xí)慣，發(fā)展學(xué)

生終身對科學(xué)探索的興趣。

【教學(xué)目標(biāo)】

1.知道汽化物理現(xiàn)象及汽化的兩種方式；

2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)；

3.認(rèn)識蒸發(fā)現(xiàn)象，理解蒸發(fā)快慢的條件；

4.知道蒸發(fā)可以致冷；

5.觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，通過探究活動，了解液體沸

騰時的溫度特點(diǎn)；

6.通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，

樂于了解物理現(xiàn)象的物理道理。

【教學(xué)器材】

1.電教器材：計算機(jī)、實(shí)物投影儀、教學(xué)課件；

第3頁共11頁

初中物理教案

文班教育教學(xué)設(shè)“

2.實(shí)驗(yàn)器材：燒杯、溫度計、火柴、自制三芯酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、棉線、熱水、

手表、小塑料、酒精、紙盒、玻璃板、酒精棉球。

【教學(xué)過程】

一、實(shí)驗(yàn)引入課題

實(shí)驗(yàn)：在黑板上用酒精棉球?qū)懴隆耙后w”兩個大字，過一會兒“液體”兩字不見了。

教師：黑板上的“液體”到哪里去了？

學(xué)生：液體變成氣體到空氣中去了。

實(shí)驗(yàn)：在白色透明塑料袋中，滴入幾滴酒精，排盡空氣后封口，并將其放火熱水中，觀

察塑料袋的變化。

教師：酒精到哪里去了？

學(xué)生：液態(tài)酒精變成氣態(tài)酒精。

實(shí)驗(yàn)：塑料袋從熱水中取出，觀察塑料袋的變化。

學(xué)生：塑料袋癟了，酒精又回來了，袋中的氣態(tài)酒精又變成了液態(tài)酒精。

教師總結(jié)：物理學(xué)把物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫做汽化；物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程

叫做液化。這節(jié)課我們首先研究汽化現(xiàn)象。

二、新課教學(xué)

第4頁共11頁

初中物理教案

文訊教育教學(xué)設(shè)計

首先讓學(xué)生舉出一些生活和自然現(xiàn)象中汽化現(xiàn)象的實(shí)例。如濕衣服晾干、水壺里水燒開、

打火機(jī)打火、使用液化石油氣、灑在地上的水變干、洗過的頭發(fā)用吹風(fēng)機(jī)吹干等等，再通過

討論對汽化現(xiàn)象進(jìn)行分類，總結(jié)出汽化現(xiàn)象可分為兩類，蒸發(fā)和沸騰。

(-)探究水的沸騰

1.提出問題。

教師從日常生活中燒開水的問題引入，使學(xué)生對沸騰現(xiàn)象產(chǎn)生新的探索欲望，迫切希望

從新的角度重新認(rèn)識這一現(xiàn)象。

教師：水沸騰的現(xiàn)象也許大家都見過，但是否觀察過水沸騰的全過程？還有哪些問題需

要研究的可以大膽提出來。

學(xué)生甲：水沸騰有什么特征？

學(xué)生乙：水沸騰需要什么條件？

學(xué)生丙：水沸騰后如果繼續(xù)加熱溫度會不會變化？學(xué)生分組討論。

2.猜想。

教師引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)猜想一下問題的答案。

(1)水沸騰時有大量氣泡產(chǎn)生；

(2)水沸騰過程中需要吸熱；

第5頁共11頁

初中物理教案

文瓜教育教學(xué)設(shè)“

(3)水沸騰過程中如果繼續(xù)加熱溫度不變；

(4)水沸騰過程中，如果繼續(xù)加熱，溫度升高。

教師引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究水的沸騰。

3.設(shè)計實(shí)驗(yàn)。

學(xué)生分組設(shè)計實(shí)驗(yàn)，選擇器材，并匯報實(shí)驗(yàn)方案。

教師：實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是要縮短水沸騰前加熱的時間，既能節(jié)約能源，又能減少污染,

用什么方法可以做到這一點(diǎn)呢？

學(xué)生討論提出各種方案：

(1)燒杯小一些，加熱水少一些；

(2)燒杯上加一帶孔的紙蓋；

(3)將普通酒精改為三芯酒精燈。

4.學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。

教師指導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)觀察。

(1)點(diǎn)燃酒精燈后，溫度計的示數(shù)變化。

(2)當(dāng)溫度升高時，水中是否出現(xiàn)氣泡？這些氣泡是怎樣變化的？

(3)水沸騰過程中繼續(xù)對它加熱，溫度計的示數(shù)是否變化？

第6頁共11頁

初中物理教案

文瓜教育教學(xué)設(shè)“

(4)沸騰的水停止加熱，水還會繼續(xù)沸騰嗎？

(5)水沸騰時，燒杯里水面以上部分是否透明？

5.分析與論證。

學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及圖表的分析，總結(jié)歸納出水沸騰的條件及規(guī)律：

(1)沸騰是液體內(nèi)部和表面發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象；

(2)液體在沸騰過程中，溫度保持不變；

(3)沸騰過程是一個吸熱過程。

6.討論和交流。

學(xué)生甲：水沸騰時的溫度為什么不是100℃而是96℃?各組水沸騰時的溫度為什么不

同？

討論結(jié)果；在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下純水沸騰時的溫度是100℃,水不太純、氣壓的高低、

溫度計不太標(biāo)準(zhǔn)等都可以影響水沸騰時的溫度。

學(xué)生乙：當(dāng)酒精燈熄滅，停止加熱，沸騰并沒有停止。

討論結(jié)果。沸水吸收了石棉網(wǎng)的余熱，所以水沸騰還能繼續(xù)一段時間。

(二)沸點(diǎn)

教師：剛才從實(shí)驗(yàn)中得到液體沸騰要在一定的溫度下進(jìn)行，我們把液體沸騰時的溫度叫

第7頁共11頁

初中物理教案

文瓜教育教學(xué)設(shè)“

做沸點(diǎn)，教師指導(dǎo)學(xué)生閱讀沸點(diǎn)表，總結(jié)得到：

1.不同的液體的沸點(diǎn)是不同的；

2.一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃；

3.同一種物質(zhì)的沸點(diǎn)與氣壓的高低有關(guān)。

應(yīng)用沸點(diǎn)的知識解決幾個實(shí)際問題。

(1)能不能用酒精溫度計測量沸水的溫度？

(2)能用紙做的鍋在火上燒水嗎？為什么能用紙鍋燒水？

學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，用紙鍋燒水。

(三)蒸發(fā)

教師引導(dǎo)學(xué)生將蒸發(fā)現(xiàn)象和沸騰進(jìn)行比較，總結(jié)得出：蒸發(fā)是在任何溫度下都能發(fā)生的

汽化現(xiàn)象，蒸發(fā)只發(fā)生在液體的表面。

1.探究影響蒸發(fā)快慢的因素。

(1)提出問題。

教師引導(dǎo)：天氣睛朗時;洗過的衣服很快就干了，陰雨天洗過的衣服就不容易干了，說

明蒸發(fā)是有快慢的，那么影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些呢？

(2)猜想。

第8頁共11頁

初中物理教案

文訊教育教學(xué)設(shè)計

教師從日常生活的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行猜想。

教師：要使洗過的衣服干得快可采取哪些措施？

學(xué)生：衣服應(yīng)展開并放在通風(fēng)有陽光的地方，干得快。

教師：思考一下，影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？

學(xué)生：影響的因素可能是溫度高低、空氣流動快慢……

(3)實(shí)驗(yàn)探索。

器材：兩塊相同的鐵片、酒精燈、水、酒精、滴管、小扇子、酒精棉球。

學(xué)生應(yīng)用現(xiàn)有的器材設(shè)計實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)。

［實(shí)驗(yàn)1］取兩塊相同的鐵片，給其中一塊微微加熱，用滴管在冷、熱鐵片上分別滴一

滴酒精，稍等片刻發(fā)現(xiàn)加熱過的金屬片上的酒精先干。

結(jié)論：液體蒸發(fā)的快慢與溫度有關(guān)，液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快。

［實(shí)驗(yàn)2］取兩塊相同的鐵片，用滴管在鐵片上分別滴一滴酒精，將一塊鐵片上的酒精

攤開，稍等片刻，表面積大的酒精先干。

結(jié)論：液體蒸發(fā)的快慢與液體表面積有關(guān)，液體表面積越大，蒸發(fā)越快。

［實(shí)驗(yàn)3］取兩塊相同的鐵片，用酒精棉球在鐵片上涂上兩個大小相等的印記，用扇子

(或墊板)給后涂的印記扇風(fēng)，扇一會兒發(fā)現(xiàn)后涂的印記反而先干。

第9頁共11頁

初中物理教案

文訊教育教學(xué)設(shè)計

結(jié)論：液體蒸發(fā)的快慢與液體的上方空氣流動有關(guān)，空氣流動越快，蒸發(fā)越快。

學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)總結(jié)得出：液體蒸發(fā)快慢與液體溫度的高低、液體表面積大小、液體上方

空氣流動快慢有關(guān)。

(4)想一想。

①為什么裝入保鮮袋中放進(jìn)冰箱的蔬菜就能保鮮？

②我國西部地區(qū)嚴(yán)重缺水，當(dāng)?shù)厝嗣窭锰幱诘叵潞苌畹陌登垒斔?，這種方法有什么

好處？

2.探究蒸發(fā)是否需要吸熱。

(1)提出問題。

液體沸騰需要吸熱，液體蒸發(fā)需要吸熱嗎？

(2)實(shí)驗(yàn)探究。

［實(shí)驗(yàn)1］：用蘸有酒精的棉花球，在手背上擦一下，手背感覺涼爽。

［實(shí)驗(yàn)2］：取一溫度計，讀出溫度計的讀數(shù)，在溫度計的液泡上包上酒精棉球后，溫

度計示數(shù)減小。

(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明：液體蒸發(fā)需要吸熱，液體蒸發(fā)有致冷作用