幼兒室外廚房論文范文

幼兒室外廚房論文范文第1篇幼兒室外廚房論文范文第1篇本學(xué)期，我園繼續(xù)以《幼兒園工作規(guī)程》與《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，堅持以“科學(xué)的教育發(fā)展觀”理論為指導(dǎo)，進一步貫徹落實《綱要》，以教育局提出的“規(guī)范、校本、有效、文化與特色”為切入點，繼續(xù)牢固樹立質(zhì)量意識，創(chuàng)新機制，在全園教師的團結(jié)協(xié)作、努力工作下，按計劃開展并順利的完成了各項工作。下面是我們幼兒園園務(wù)工作總結(jié)：

（一）調(diào)整布局，整合幼教資源

今年正逢幼教年，針對我鎮(zhèn)5所村級幼兒班，我們積極爭取政府部門的大力支持，對本鎮(zhèn)村兒班進行摸底調(diào)查，統(tǒng)一規(guī)劃，著實推進村級幼兒班的撤并工作，努力形成規(guī)模辦園的新格局。在經(jīng)過科學(xué)、合理的論證基礎(chǔ)上我們及時向政府部門申請對我鎮(zhèn)東西二片5所幼兒班予以撤并，東片開發(fā)區(qū)地段新建成型園一所，西片群豐村改建成型園一所（目前處于改建之中，力爭下學(xué)期準時開班），全面改善我鎮(zhèn)村級幼兒園辦園條件，真正實現(xiàn)教育均衡發(fā)展，使我鎮(zhèn)幼兒教育步入統(tǒng)一科學(xué)管理的軌道，切實提高保教質(zhì)量。

（二）安全保障，將精致化管理落實于細處

1、大力宣傳，專題學(xué)習(xí)，充實安全知識

利用園內(nèi)所有宣傳陣地，針對廣大師幼不同知識結(jié)構(gòu)和特點，有計劃、有重點地開展校園法制、安全宣傳教育。繼續(xù)與交警中隊、派出所的警校共建活動，定期為師生作法制講座。堅持法制教育同德育活動相結(jié)合，增強吸引力，同日常行為規(guī)范相結(jié)合，增強自覺性；組織師幼開展專題學(xué)習(xí)，知識競賽等，增強安全意識，提高安全防范能力和技能。邀請消防專家到校作防火講座，掌握消防工具的操作使用。開設(shè)“安全教育課”定期邀請法制副校長、校外輔導(dǎo)員、民警到我校對師幼進行交通安全和法制教育。

2、把好“三關(guān)”，安全措施落實到實處

（1）嚴把校門關(guān)。嚴格控制幼兒在園時間，做好師生出入學(xué)校請假審批制度，要求幼兒到園后無特殊情況不準外出，家長有事憑卡來接，班主任送出園門。禁止外來閑雜人員及車輛進校，園外人員來訪由警務(wù)室值班同志做好出入登記。裝有報警器1個，園長室安裝報警裝置1個。門房安裝報警裝置1個，并作報警點。在學(xué)校各要部位安裝監(jiān)控器，24小時開啟。

（2）嚴把晨檢關(guān)：幼兒入園晨檢是第一關(guān)。因此我們認真做好晨檢工作，致力晨檢工作做實到位，及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決，嚴把新生入園體檢關(guān)，健全師生的體檢和幼兒疫苗接種制度。一學(xué)期來，無發(fā)生一起安全大小事故。

（3）嚴把食品衛(wèi)生關(guān)。嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”，指定專人負責(zé)食品衛(wèi)生，嚴把炊事員健康關(guān)，食品采購關(guān)，烹調(diào)及生熟菜分放等環(huán)節(jié)。嚴格執(zhí)行食品留樣，主要原料統(tǒng)一采購，嚴防食物中毒，加強對食堂工作的管理和指導(dǎo)，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生要求把好食堂關(guān)，按照要求規(guī)范操作，合理配制營養(yǎng)食譜。著實做好飲食中毒、多發(fā)病和傳染病的預(yù)防工作。作為“吳江市食堂AA級單位”的我們，又被市教育局、衛(wèi)生局推薦參加下學(xué)期的“五常法”評比活動。

3、落實各項安全管理工作，樹立安全第一的意識

安全重于泰山，構(gòu)建和諧校園，進一步加強、完善、落實了各項安全管理工作，樹立安全重于泰山的意識，加強對設(shè)施、場地、設(shè)備的檢查與及時維修工作，嚴格按相關(guān)部門的要求健全各項安全制度，規(guī)范了各項安全工作。構(gòu)建和諧班集體活動，把教師與教師間、教師與幼兒間、教師與家長間、幼兒于幼兒間的和諧平等作為構(gòu)建和諧校園的基礎(chǔ)，設(shè)立了平安獎機制，使教學(xué)、安全、衛(wèi)生保健、師德師風(fēng)等工作融為一體。各班加強對幼兒有目的、有計劃的進行安全教育，各年齡班根據(jù)其年齡特點制定出恰當(dāng)?shù)陌踩逃齼?nèi)容，在每周工作計劃中安排一節(jié)安全教育課，有效的開展了安全教育活動。增加了幼兒安全知識，使幼兒的自我保護的意識和能力得到提高。我園在上學(xué)期獲得“蘇州市平安學(xué)?！钡幕A(chǔ)上，再接再厲，于下學(xué)期積極爭創(chuàng)“江蘇省平安學(xué)?！睘槠鯔C，努力構(gòu)建和諧校園。

（三）加強隊伍建設(shè)，構(gòu)建學(xué)習(xí)型的新集體

1、加強思想政治學(xué)習(xí)和職業(yè)道德教育，開展“五愛”教育，即：愛國、愛崗、愛園、愛生、愛已。特別關(guān)注新上崗教師的教育與引領(lǐng)，激發(fā)教職工愛崗敬業(yè)的精神。通過學(xué)習(xí)教育活動，教職工努力自覺做好本職工作，樹立高度的事業(yè)性和責(zé)任心。我們繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)良的團隊作風(fēng)，團結(jié)一致，齊心協(xié)力。本學(xué)期繼續(xù)實行家長問卷，不斷規(guī)范師德行為。

2、強化反思與研究，倡導(dǎo)教師要以先進的理念來指導(dǎo)自己的教學(xué)行為。以教育研究的目光來審視自己的教學(xué)，積極開展“1、3·5”行動研究，努力提高自身文化素養(yǎng)和業(yè)務(wù)技能。認真總結(jié)教學(xué)實踐經(jīng)驗，積極撰寫教育筆記與教育論文，期末以評比的形式挖掘優(yōu)質(zhì)價值。

3、加強骨干教師培養(yǎng)，發(fā)揮好骨干教師的示范帶頭作用。抓好對骨干教師的過程管理，通過上課、講座、沙龍、競賽等形式，給骨干教師提供展示的機會，給青年教師提供學(xué)習(xí)研討的機會，提高全體教師的工作能力。本學(xué)期我們推薦了四名優(yōu)秀教師參加市級2A級優(yōu)質(zhì)課評比，其中我園陳秋英老師以優(yōu)異的成績獲得了吳江市第二屆A級優(yōu)質(zhì)課教師的榮譽稱號！

（四）開展園本教科研，努力構(gòu)建園本特色

本學(xué)期深入開展有效教學(xué)研究，立足本園特點，以園本教科研為平臺，不斷提高保教質(zhì)量和教師素質(zhì)，完善評價機制，切實提高課程的實施水平，努力構(gòu)建具有園本特色的園本課程。

1、教研的工作重點是圍繞教師在工作實踐中遇到的一些問題展開教研，組長要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，提高教研意識。開展多種形式的教研活動以及教學(xué)基本功比賽，使教研工作能夠真正解決教育教學(xué)中實際存在的問題。本學(xué)期，我們通過多種教研模式創(chuàng)新教研活動，準確把握各年齡段的目標，杜絕一切“作秀”的課堂教學(xué)，逐步形成自己個性的教學(xué)，結(jié)合評比，把“備課—聽課—說課—議課—”一體化，把活生生的教學(xué)現(xiàn)場作為案例，以先進的教學(xué)理論為指導(dǎo)，對教師的教育行為進行診斷、評價與質(zhì)疑，找出開展活動中的長處與不足，并且共同探討為什么會產(chǎn)生這些問題，應(yīng)該怎么做，為什么要這么做，用理論來詮釋我們的教育行為，使評優(yōu)的過程成為培訓(xùn)教師的過程。本學(xué)期，我們在參加市幼兒園園本課程評比中，榮獲一等獎。

2、繼續(xù)開展“十一五”課題研究——基于自制玩具的幼兒多元智能的行動策略研究，進一步加強對課題的常規(guī)管理，以自制玩具的環(huán)保教育途徑為切入點，以多元智能理論為指導(dǎo)，重視幼兒的實踐操作活動，從而促進幼兒多元素質(zhì)的發(fā)展。做好經(jīng)驗的總結(jié)，資料的收集、整理、匯總工作，提高科研的實效性，張揚科研興園的理念，開啟本園特色亮麗的風(fēng)景線。

幼兒室外廚房論文范文第2篇轉(zhuǎn)眼間，20xx年在忙忙碌碌中悄悄離去了，回顧這一學(xué)期后勤工作的大事小事，我們在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下和后勤員工的齊心配合下，原定的每一項后勤工作都能安全、順利、有效地完成。對照本學(xué)期的后勤工作計劃，現(xiàn)小結(jié)如下：

一、主要工作與成效

1、本學(xué)期，我們組織保育員學(xué)習(xí)了《如何緩解幼兒入園分離焦慮》、《幼兒園消毒工作具體操作》及“消毒注意事項”、《福建省幼兒園保育教育活動常規(guī)（試行）》（一）（二）、《幼兒園生活活動評價表》《幼兒園戶外活動評價表》等內(nèi)容，通過學(xué)習(xí)這些文件和業(yè)務(wù)知識，讓保育員從中學(xué)到了很多的專業(yè)知識。同時，還組織保育員觀摩中一班的戶外活動及早操活動環(huán)節(jié)和大一班的洗手、入廁及飲水環(huán)節(jié)，讓保育員對照省教育廳制定的《標準》對活動進行評議。這樣，既學(xué)習(xí)了別人的長處，彌補了自己的短處，又讓保育員進一步理解和掌握了《標準》的評定要素。

2、為了提高保育員的技能水平，本學(xué)期，我們舉行了“保育員消毒工作技能和理論知識問答的比賽”，我們先舉行培訓(xùn)，在培訓(xùn)的基礎(chǔ)上再開展比賽，讓保育員通過這種形式，鍛煉了她們的專業(yè)素質(zhì)。從中推選了小三班的保育員穆小慧、小小二班的保育員楊玉芝、小二班的保育員付翠紅三位保育員參加了機構(gòu)的比賽，均獲得了一等獎、二等獎、優(yōu)秀獎。同時推選小小二班的保育員楊玉芝、小二班的保育員付翠紅兩位保育員參加了教委辦的保育員比賽，分別獲得了一等獎和三等獎的好成績。

3、本學(xué)期，我們保教人員還向家長們做出了師德承諾，而且把承諾語貼在班級門口。期初，召開了全體保育員的師德承諾交流會，讓保育員說說以后在工作實踐中怎么實現(xiàn)自己的承諾。期中，組織保育員講述“愛在一日生活中”的具體做法，期末，讓全體保育員講述“帶班中愛的故事”，讓每個保育員說說在一日工作中她們是怎么愛班級的孩子，怎么關(guān)心照顧孩子的。通過這些交流研討，保育員從原來脾氣的暴躁改變成現(xiàn)在的溫和平靜，讓每個幼兒都能感受到愛的存在，大大地提高了保育員的師德水平。

4、本學(xué)期，園長每周都安排一個半天跟班聽課，特別是后勤園長都安排半天專門跟保育員帶的班，進行觀察和手把手的指導(dǎo)。在跟班聽課中發(fā)現(xiàn)個別保育員在時間的把握方面還不是很明確，對參教內(nèi)容也不夠了解等，經(jīng)過指導(dǎo)后，保育員懂得了半天工作內(nèi)容的時間把握，知道了在什么時間應(yīng)該做什么事情。同時，明確了應(yīng)該怎么配教，在集中教育活動時，教師上課需要保育員幫忙的時候，保育員基本上懂得做出相應(yīng)的配合。例如：在美術(shù)活動之前，保育員會先鋪好桌布分發(fā)畫紙和蠟筆等，在幼兒操作時也會給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)等，本學(xué)期，保育員的配教情況有所進步了。

5、本學(xué)期，衛(wèi)生消毒方面也做的很好，我們每周都組織定期和不定期的檢查，在檢查中發(fā)現(xiàn)幼兒寢室被子擺放不規(guī)范，班級區(qū)角柜的物品擺放零亂等，經(jīng)過督促和指導(dǎo)后，這些存在的問題都有所改善，她們能為孩子營造一個舒適、衛(wèi)生整齊的生活環(huán)境。每周后勤園長和保健醫(yī)生等人組成的衛(wèi)生檢查小組都不定期地對各班衛(wèi)生情況進行檢查。本學(xué)期，經(jīng)過檢查評選出每周的衛(wèi)生班級：小一班兩次，小二班兩次，小三班一次，小小班兩次，中一班兩次，中二班兩次，大一班一次，大二班一次，每周在升旗儀式時都給頒發(fā)衛(wèi)生流動紅旗，以示鼓勵。我們每月還組織保育員進行了一次的全園大掃除，清理校園周邊的衛(wèi)生死角。

6、為豐富幼兒的衛(wèi)生保健常識，本學(xué)期，保健醫(yī)生根據(jù)各年段幼兒的年齡特點和各班的具體情況，有針對性地下班給幼兒上衛(wèi)生保健常識課。例如：給小小班幼兒上了“我的小手真干凈”，給小班幼兒上了“做個講衛(wèi)生的好寶寶”，給中班幼兒上了“我愛刷牙”，給大班幼兒上了“怎么保護漂亮的眼睛和學(xué)做眼保健操”，取得較好的效果。同時，本學(xué)期我們還設(shè)計了“喂藥登記表”讓家長簽名，確保了喂藥的安全。

7、安全工作是幼兒園工作的首要任務(wù)，在一切工作正常開展之前，安全是不可缺少的。本學(xué)期，我園繼續(xù)實行安全管理領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，逐級落實，做到經(jīng)常檢查，不斷整改。首先，學(xué)園成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期組織領(lǐng)導(dǎo)組的成員進行安全檢查：如對電器、線路、活動場地、消防栓等的檢查，每天都要對幼兒園的整個大環(huán)境巡視一遍，確認有無存在不安全的隱患并做好記錄。如有發(fā)現(xiàn)不安全的地方，馬上進行整改。其次，組織全體教職工認真學(xué)習(xí)安全預(yù)案和安全知識，各班也根據(jù)幼兒的年齡特點，在教育教學(xué)活動中增加了安全教育內(nèi)容。第三，每逢節(jié)假日都分發(fā)“告家長書”，并及時取回家長的回執(zhí)單，確保了每名幼兒在節(jié)假日期間的生命安全。

8、定期組織教職工學(xué)習(xí)上級關(guān)于學(xué)校安全責(zé)任事故的相關(guān)文件和通報，時刻敲響警鐘，讓教職工認識到自己肩負的責(zé)任重大，不斷增強教職工的安全意識。同時，本學(xué)期結(jié)合十一月份的“安全教育月”，我們邀請了安平派出所戴警官來園講座，通過觀看多媒體課件和生動有趣的講解，幼兒很感興趣，懂得了一些交通安全的知識。還組織了全體師生參加“防震”、“防火”等安全逃生演練，讓幼兒懂得了逃生的要領(lǐng)。在“安全教育月”期間，我們每班還制作了安全主題活動，大班以食品安全為主、中班以交通安全為主、小班以自我防護為主。讓幼兒通過形象、直觀、圖文并茂的主題教育活動獲得了不少的安全常識。

9、本學(xué)期，我園即對門衛(wèi)進行了詳細的培訓(xùn)，例如讓他了解門衛(wèi)的工作職責(zé)，以及如何使用安全防護器材等，讓他盡快熟悉業(yè)務(wù)。為了讓下午幼兒離園這段接送時間和更安全，本學(xué)期，我園行政值班人員守在入口門，檢查家長持卡情況，門衛(wèi)守在出口門，嚴把出門關(guān)，以防幼兒私自走出校門。同時，我園還有配有電子接送卡，嚴格要求家長持卡接孩子，嚴禁無卡人員入園。

11、本學(xué)期，幼兒園使用的符合國家標準的校車，我們建立了一車一檔的校車資料，安排了路線以及乘坐幼兒的名單，還與司機和接送人員簽訂了安全責(zé)任書，并制定了管理制度和事故應(yīng)急預(yù)案及措施等文件，并給司機和接送人員進行上崗前培訓(xùn)，增強了他們的工作責(zé)任心。同時，還定期組織司機和接送人員學(xué)習(xí)了《交通道路安全宣傳》、《消防安全教育》和《兒童意外傷害事故如何避免》等上級文件和文章，召開安全會議，注意校車的安全工作，確保了接送的安全。

10、12月份，學(xué)園開展了“第三節(jié)皇家寶貝運動會”，我們制作了很多新穎的運動明星的照片布置幼兒園一樓門廳，各樓層也都分別布置了有關(guān)運動的形體圖片和運動器械吊飾，將運動節(jié)的氣氛營造得濃濃的。而且后勤部門還及時地為家長和幼兒的比賽以及開展主題教育活動、布置門廳、走廊及各班活動室等提供足夠的物質(zhì)材料，確保了活動的順利開展。同時，還為各班開展的“慶圣誕親子游園活動”、“家長開放日”等活動及時采購所需物品和食材，讓各種活動開展得豐富多彩。并為家長和幼兒的外出活動做好后勤保障工作，如：去廈門海昌動物園的“親子一日游”，我們做好了車輛、出行等的聯(lián)系、統(tǒng)計、溝通和安全等工作，保證了幼兒園及各個班級各項工作的正常和順利開展。

二、不足之處及今后努力的方向

1、各崗人員的安全意識需要再增強。

2、個別衛(wèi)生死角清理還不夠到位。

3、各班級，保管室、廚房等處的財產(chǎn)管理有待進一步完善。

在今后的工作中，我們將努力改進存在的問題，把工作做得更細致，把管理做得更規(guī)范，把服務(wù)做得更到位，讓我園的后勤管理工作水平上一個臺階。

幼兒室外廚房論文范文第3篇在20xx年6月，仙桃市教育局對全市幼兒園進行年度工作檢查。分別對我園的

1、資質(zhì)與安全，

2、設(shè)施設(shè)備

3、保育教育，

4、園舍狀況，

5、規(guī)范辦園與組織管理進行了詳細評估，檢查中，我園有五項工作存在問題，我園及時作出相應(yīng)整改措施，下面將問題的整改向上級部門匯報如下：

一、我園已向區(qū)角數(shù)量不足的班級及時購買并自制、收集了一些區(qū)角材料，已投入?yún)^(qū)角中。

二、教學(xué)樓已經(jīng)全部更換新的滅火器，《消防安全演練小結(jié)》、《責(zé)任狀》、《致家長一封信》資料已經(jīng)完善。

三，晨檢記錄規(guī)范，幼兒物品消毒規(guī)范，已經(jīng)對教師進行再次培訓(xùn)。能按要求完成這幾項工作，幼兒體檢記錄已向沔城衛(wèi)生防疫站索回幼兒體檢資料。膳食調(diào)查和營養(yǎng)評估，已有專人檢查評估記錄。

四、教師專用書籍?dāng)?shù)量及沙水池都已按照標準落實。

五、本學(xué)期已采取措施，鼓勵教師參加電大學(xué)前教育培訓(xùn)，將師生比、炊生比、保險金一一完善落實，盡量提高教職工持證率。

以上是我園存在問題的整改情況，懇請上級領(lǐng)導(dǎo)檢查指正。

幼兒室外廚房論文范文第4篇“望子成龍，望女成鳳”是每個父母的共同愿望，但實際生活中用什么樣的方法才能實現(xiàn)這個愿望呢?可能每個家長都有自己的想法和做法，可謂“仁者見仁，智者見智”。下面是我的一些心得體會，與各位家長們共勉。

第一：尊重孩子,跟孩子交朋友

從孩子懂事時開始,我們就把她當(dāng)作我們的朋友,而不是單純把她看作女兒，要求她一切服從大人。當(dāng)處理一件事情時,我們說出我們的意見,如果她表示有異意,那我們會讓她說出自己的想法。如果有道理,那我們尊重她的想法,如果沒有道理我們會給她分析,讓她明白。平時在生活中,當(dāng)大人遇到一些困難時,比如說媽媽要加班,無法照顧她,我們也會告訴她我們的無奈,讓她懂得大人也有克服不了的困難,希望她能理解。時間長了,女兒便像個小大人一樣懂得了生活中有很多東西不是自己想怎樣就能怎樣,也就能體諒大人的辛苦。

第二：勞逸結(jié)合、有效學(xué)習(xí)

孩子正處于長身體，長知識的階段。有些父母認為應(yīng)該從小起就要嚴管，抓緊時間學(xué)習(xí)，不準孩子外出活動，不準看電視、玩游戲等等。有些父母會認為是對孩子自由放縱。我則認為，太嚴格了不行，放縱了也不行，應(yīng)該相結(jié)合，該嚴格就嚴，該放的時候就要放。如果孩子整天泡在書堆里，對她的身體，心理健康都不利。我堅持每周周日陪孩子出去玩，每學(xué)期寒、暑假我都堅持帶孩子旅游看看外面的世界，在領(lǐng)略大自然偉大的同時極大地開拓了孩子的視野!平時我還引導(dǎo)孩子合理安排好作息時間，讓她把玩樂與學(xué)習(xí)的時間安排好。比如做作業(yè)的時間放在晚飯前，閱讀的時間放在睡覺前。孩子很配合，我們引導(dǎo)也就得力。孩子都有頑皮的一面，有時也會因為要玩而出現(xiàn)作業(yè)拖拉現(xiàn)象，我們會適時的微笑提醒。

第三：成人是目標

學(xué)會做人，是孩子的立身之本，孩子終身受益。教育孩子要有健康的心理和健全的人格，決不能讓孩子成為知識豐富而性格古怪，對父母沒有感情，對他人、社會漠不關(guān)心的人。要把孩子看成一個獨立的人，充分尊重和理解孩子，無論犯有多大的錯誤，要和她講道理。鼓勵孩子積極參加校內(nèi)外各種有益活動，敢于迎接各種挑戰(zhàn)。

以上三點是我育兒的粗淺心得，我們深知道：在孩子教育上，我們也經(jīng)歷一個無知到漸知的過程。在教育方面，家庭、學(xué)校的區(qū)別，造就不一樣的教育方式。女兒的每一步成長都浸透著老師們的心血和汗水，真誠感謝幫助我女兒獲得知識，快樂成長的老師們!

幼兒室外廚房論文范文第5篇為了做好幼兒園食品安全和食堂規(guī)范管理等工作，近日，甘霖鎮(zhèn)中心學(xué)校會同鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對本鎮(zhèn)所有幼兒園的食堂開展了專項檢查。

這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場所的衛(wèi)生條件、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購食品的來源和質(zhì)量、食堂進貨索票索證記錄制度、食品安全進校園臺帳記錄情況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等。

一、肯定方面。從檢查情況看，隨著各幼兒園對食品衛(wèi)生安全工作重要性認識的加強，食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉(zhuǎn)。主要表現(xiàn)在：

1、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識增強。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機構(gòu)健全，園長做為第一責(zé)任人，比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責(zé)，措施基本落實到位。

2、各幼兒園食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證齊全。

3、大部分幼兒園都建立健全了各項衛(wèi)生制度，并建立購銷臺帳。

4、學(xué)校食品原料采購、貯存、加工基本符合衛(wèi)生要求。

二、存在問題。各幼兒園食堂安全有待進一步提高，依然存在一定衛(wèi)生安全隱患。比如：

1、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡陋、衛(wèi)生設(shè)施缺乏，功能布局無法按食品原料貯存-粗加工間-烹調(diào)間-備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置。

2、食品原料貯存、粗加工、烹調(diào)、備餐混為一間，存在交叉污染隱患。

3、有的幼兒園食品原料采購沒有實行定點，食品原料采購未索證，餐飲具消毒不徹底。

4、存在食堂食品安全臺帳記錄不夠全面，食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象，幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善。

三、相關(guān)措施。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，對各幼兒園下達了幼兒園食堂食品安全專項整治檢查表，對發(fā)現(xiàn)的問題督促整改，到時再復(fù)查。

幼兒園食堂食品安全整治工作是一項系統(tǒng)工程，涉及面廣，工作難度大，我們將繼續(xù)與相關(guān)部門密切協(xié)作，針對存在的一些薄弱環(huán)節(jié)，查漏補缺、夯實基礎(chǔ)，不斷加強對幼兒園食品安全監(jiān)管工作，確保幼兒園師生飲食安全。

幼兒室外廚房論文范文第6篇為了強化我園的安全工作，增強全園教師和幼兒以及幼兒家長的安全責(zé)任意識，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據(jù)教育局關(guān)于印發(fā)《關(guān)于對幼兒園規(guī)范管理情況進行專項檢查的緊急通知》要求，針對我園實際情況，對我園校園校舍、食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防、保教保育安全接送等方面進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改?，F(xiàn)將整改情況匯報如下：

一、思想重視，提高意識。

我園成立了以園長為第一責(zé)任人的幼兒園安全整改工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作開展排查活動。同時召開幼兒園老師專題會議，學(xué)習(xí)上級有關(guān)文件，要求教師提高責(zé)任意識，增強安全常識，切實認識到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。

二、對校園校舍、食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防、學(xué)習(xí)活動玩具和運動器械等方面進行排查和整改。

1、對校園校舍的安全檢查。

根據(jù)有關(guān)精神及規(guī)定，幼兒園集體對活動室、食堂等重點防火場所進行排查，對電源、電線進行改裝處理，對教室內(nèi)的插座進行“不用即封”處理，將墻面外露的插座用膠帶封住，將拖線插座放在高處(孩子夠不著的地方)使用，消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對幼兒及教師進行應(yīng)急預(yù)案知識教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。

2、加強學(xué)校食堂的管理工作，保證食品安全和飲用水安全

。對食堂衛(wèi)生情況進行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學(xué)習(xí)和嚴學(xué)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，并簽訂食品飲食衛(wèi)生責(zé)任狀。加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的'管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合食品衛(wèi)生要求。，嚴格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害

3、對幼兒學(xué)習(xí)活動玩具和運動器械情況管理的檢查。

將各種游樂設(shè)施進行加固處理，對教具和玩具進行消毒和檢查，將不合格的玩具進行銷毀。室內(nèi)桌椅和寢室床具也整體進行了一次維修，徹底檢查了班級的物品擺放，消除了隱患。

4、幼兒安全常識教育情況。

各幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對幼兒進行安全知識的滲透，讓幼兒具備簡單的防火、防電、防水、防病、防騙常識，并利用接送幼兒的時候與家長進行溝通，讓家長配合幼兒園的安全工作。

三、重點抓好幼兒園家長安全整改工作。

嚴格門衛(wèi)制度，落實責(zé)任制。嚴格落實外來人員準入登記制度，嚴禁外來車輛進入校園。上學(xué)、放學(xué)時間，園領(lǐng)導(dǎo)和值日教師在校門口接送，引導(dǎo)學(xué)生有序進出校門，特別是針對無人接送的幼兒，園里將安排專人集中看護。

總之，通過本次自查整改工作，對幼兒園對校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具，寢室用品，進行了一次徹底地檢查重點抓好幼兒園接送班車的安全整改工作。我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識和安全措施等方面都進行了進一步的改進和完善。教師的安全意識也進一步加強，我園幼兒將會在一個更加安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂地成長。

幼兒室外廚房論文范文第7篇歲月匆匆一轉(zhuǎn)眼一個學(xué)期過去了，工作也將告一段落，現(xiàn)將工作總結(jié)如下。幼兒的膳食工作在幼兒園的整體工作的重中之重。很多家長在為自己寶寶選擇幼兒園的時候，不僅注重幼兒園的教育教學(xué)、設(shè)備設(shè)施、整體環(huán)境，還特別關(guān)心幼兒的膳食。幼兒園孩子小，免疫力差，抵抗力弱，食品的選擇需要慎重又慎重。要用感官檢查，嗅、看、摸(就是用鼻子聞、用眼看、用手觸摸)，看是否正常，最后再決定是否給孩子食用。平時我還關(guān)注膳食方面的新聞報道，注意生活小常識的積累，學(xué)習(xí)科學(xué)知識，不斷提高自身的素質(zhì)，提高鑒別能力，把好食品安全第一關(guān)。

庫房管理也很重要，食品要隨吃隨進，調(diào)料庫和糧食庫分開存放，不積壓，按照《食品衛(wèi)生法》和防疫部門的要求去做，確保幼兒食品的安全。

要關(guān)注每天、每餐幼兒的膳食。菜量的大小要適宜，菜的質(zhì)量要適合幼兒的年齡特點，既讓孩子們吃好吃飽，又不造成浪費，合理使用好有限的伙食費。不同的炊事員，在操作上各有特點，及時提醒他們應(yīng)注意的事項。

我還利用老師端飯時間了解幼兒的進餐情況，及時發(fā)現(xiàn)飯菜中存在的問題。我是食堂這個家中之家的班長在各方面起到表率和模范作用，影響和帶動班組成員，發(fā)現(xiàn)他們的閃光點，鼓勵他們不斷創(chuàng)新幼兒飯菜。這樣，幼兒膳食質(zhì)量才能不斷提高，伙房工作才會有個新局面。

我和姐妹們共同做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、

三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。姐妹們能夠認真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了幼兒園工作正常運轉(zhuǎn)。

幼兒室外廚房論文范文第8篇本學(xué)期在上級部門的關(guān)心、幫助、指導(dǎo)下，在全體教職員工的共同努力下，不斷強化內(nèi)部管理，形成“敬業(yè)、團結(jié)、務(wù)實、創(chuàng)新”的園風(fēng)，得到了廣大的家長的一致好評?；仡櫳习雽W(xué)期工作，我園主要圍繞園務(wù)工作計劃進行常抓不懈，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、主要工作成效：

（一）加強思想教育，形成良好園風(fēng)

以“我以學(xué)園為榮”為主題，加強師德建設(shè)，增強全園教工優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新服務(wù)的意識。加強了教工的一些基本的養(yǎng)成性習(xí)慣的培養(yǎng)。

（二）增強安全意識，確保幼兒健康成長

2、建立幼兒健康檔案。做到師幼入園體檢率100%。堅決執(zhí)行每日晨、午檢、離園檢工作，觀察幼兒的情緒與健康狀況。需服藥幼兒做好幼兒藥品登記及家長委托簽名記錄表，并及時對幼兒喂藥跟蹤觀察。

3、堅持做好衛(wèi)生保健工作的宣傳工作。配合上級衛(wèi)生院做好預(yù)防接種的`宣傳工作。組織后勤人員學(xué)習(xí)常見疾病、傳染病的預(yù)防知識，學(xué)會觀察幼兒的身體狀況。使教師掌握簡單的疾病防治知識，杜絕意外事故的發(fā)生。

（三）、加強教育教學(xué)工作管理，逐步提升保教質(zhì)量

1、本學(xué)期，我園積極組織新舊教師的相互交流、研討，還通過每師一課的觀摩、交流，促進新教師學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)，總結(jié)經(jīng)驗，反饋不足，在實踐教育教學(xué)工作中提升全園教師的水平。

2、合理安排幼兒的一日生活，期初督促各班認真制定適宜幼兒的生活常規(guī)及早操，保證每天1小時的戶外體育鍛煉時間，加強幼兒體育基本動作的訓(xùn)練，增強幼兒體質(zhì)。定期對各班的常規(guī)、班級衛(wèi)生、物品管理進行檢查與指導(dǎo)，做到班班物品整齊、衛(wèi)生整潔、幼兒常規(guī)良好。

3、為提高教師的業(yè)務(wù)技能和豐富幼兒的一日生活，本學(xué)期學(xué)園組織教師積極參加安海鎮(zhèn)舉行的各類活動及競賽

4、6月23日下午學(xué)園舉行了畢業(yè)典禮，畢業(yè)典禮在孩子們的。舞蹈《火花》中拉開序幕，園長的深情獻詞抒發(fā)了對孩子們的依依惜別之情。通過畢業(yè)典禮，大班孩子們度過了愉快、幸福的時光，在童年生活中留下了精彩的瞬間。

5、豐富的家長與社區(qū)資源，是幼兒園最大的財富。

（四）加強后勤工作管理，提高辦園水平

1、本學(xué)期我園期初認真組織全體教職工再次學(xué)習(xí)了學(xué)園的各項規(guī)章制度，對于調(diào)整、修改的制度進行了詳細的解讀。使各崗人員明確職責(zé)，遵守園規(guī)，保證今后各項工作有序地開展。

2、嚴格執(zhí)行安全制度，繼續(xù)完善幼兒園安全工作，在取得“平安校園”的基礎(chǔ)上，繼續(xù)鞏固原來安全工作的措施，如與全園教職工分別簽訂安全責(zé)任書，與家長簽訂接送安全協(xié)議書、假期安全告家長書等，與此同時，本學(xué)期還調(diào)整了每學(xué)期必不可少的安全演練工作。將防火災(zāi)結(jié)合到安全演練中，將原有的一次安全演練，細化為數(shù)次突擊性的演練，根據(jù)演練預(yù)設(shè)的方案，緊急疏散演練、滅火知識宣傳演練，大大提高了師幼的安全意識。同時，加強日常安全知識的教育與巡查工作，并要求每班做到“安全進教室”，將安全知識與宣傳結(jié)合到班級環(huán)境創(chuàng)設(shè)中。本學(xué)期做得了和諧平安的度過，可喜可賀的是沒有出現(xiàn)安全事故，把安全工作做到了最低限。

二、存在不足及今后努力方向

1、提高教職工的主人翁意識，做到勤儉節(jié)約。

2、提升教學(xué)活動的質(zhì)量，讓每個孩子學(xué)有所獲。

3、教研組長加強率先垂范的良好作用，提升自己。

4、營造“快樂工作”、“工作快樂”的氛圍。

5、加強孩子日常習(xí)慣及學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)。

6、老師們的保育安全意識要提高，爭取提高上一個臺階，提高辦學(xué)檔次。

幼兒室外廚房論文范文第9篇滿懷著希望與憧憬，滿載著收獲與欣喜，在上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下，在全園教職工的共同努力下，我和我園的全體教職工又共同走過了創(chuàng)新發(fā)展的又一學(xué)期。在這一學(xué)期里，各項工作取得一定成績，現(xiàn)將半年工作總結(jié)如下：

一、加強宣傳，完善服務(wù)機制，擴大招生：

我園遠離密集的住宅區(qū)，生源影響了幼兒園的發(fā)展。今年我們在提高教育質(zhì)量的基礎(chǔ)上，加強了宣傳力度，讓更多的人了解幼兒園。六一兒童節(jié)我們邀請幼兒園小中大班的全部家長來園參加活動，進行一場別開一面的“餃子王”比賽，在大家都搞文藝表演的同時，我們來一場不一樣的活動，讓社會家長全面了解幼兒園，提高幼兒知名度。在加大宣傳的同時，我們在完善了幼兒園的服務(wù)機制，擴大接送隊伍，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

二、完善管理機制，實施“人本化”管理：

幼兒園的管理實際上是對人對物的管理，實施“人本化”管理，就是要尊重教職工的人格，滿足他們的需求，聽取他們的意見，本學(xué)期，我們在已有的規(guī)章制度的基礎(chǔ)聽取了廣大教職工意見，制定了考核細則，與工資掛鉤，真正做到了能者多得，多勞多分，調(diào)動了教職工工作的熱情，同時，園領(lǐng)導(dǎo)還通過多種渠道從生活上關(guān)心教職工的需求，經(jīng)常找教職工談心，組織大家外出活動，如：三八龍門鐵泉游，清明燒烤，六一唱K等溫情管理拉近了園領(lǐng)導(dǎo)和職工的距離，形成一種向心力，使每一個教職工盡心盡力干好本職工作，為幼兒園發(fā)展盡自己一份力量。

三、加強教師隊伍建設(shè)，提高教師素質(zhì)：

好的保教質(zhì)量離不開一支高素質(zhì)的教師隊伍，今年我園把提高教師素質(zhì)作為重要工作來抓，首先是師德建設(shè)，我們組織教師反復(fù)學(xué)習(xí)“教師職業(yè)準則”。其次是能力的提升，我們組織教師進行專業(yè)理論學(xué)習(xí)，有序安排組織學(xué)習(xí)“家長工作危機處理”、“班級管理一日流程”、“溝通能力的提升”，認真組織開展了有關(guān)備課、制定計劃、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、教育反思等方面的專題培訓(xùn)，加強教師基本功訓(xùn)練。全體教師圍繞各年齡階段幼兒的發(fā)展目標，將五大領(lǐng)域內(nèi)容分主題有機結(jié)合，教師之間互相討論，相互指導(dǎo)，分管領(lǐng)導(dǎo)深入到班級了解教師教學(xué)現(xiàn)狀，帶領(lǐng)她們認真開展每一次的公開教學(xué)觀摩活動，每一天的教育游戲活動?；顒雍蠹皶r與教師交流想法，提出改進意見，使教師們教育教學(xué)水平有了大幅度提高。

四、開展多樣式的競賽，提高了教師與幼兒的能力及積極性：

本學(xué)期我們結(jié)合節(jié)日、紀念日開展豐富多彩的主題活動。圍繞主題活動，我們采用向課本學(xué)、向社會學(xué)的方法，開展了形式多樣的實踐活動，在活動中鼓勵幼兒人人參與，如：三八節(jié)的給獻花、母親節(jié)的“種下媽媽的愛”、端午節(jié)的“包粽子”、父親節(jié)的“給爸爸一個吻”大大班畢業(yè)典禮等系列活動。還先后組織了各種比賽活動，如：區(qū)域活動評比、“六一”餃子王大賽、早操比賽、等，均得到社會家長的好評。

五、重視安全管理，創(chuàng)建平安校園

本學(xué)期我們一如既往地重視和加強了安全防護和安全教育工作，全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。一是每周對大型玩具、電器設(shè)備、班級設(shè)施及廚房等進行全面的檢查和維護，做到周周有記錄、日日有報告。二是嚴格接送制度，制作了安全接送卡，要求家長有效利用接送卡，實行持卡接送制，并督促門衛(wèi)把好大門關(guān)，非放園時間來接孩子必須要有老師開的放行條方可放行，杜絕幼兒走失現(xiàn)象的發(fā)生。三是為使幼兒掌握基本的安全小知識，要求各班老師每周在活動中貫穿安全教育。潛移默化地讓幼兒懂得基本的防護知識，盡可能避免意外事故的發(fā)生。而有些意外是難于避免的，六月初大二班的金云坤小朋友在活動中從平衡木上摔下來倒致右手上臂折斷，老師和園領(lǐng)導(dǎo)都非常盡心負責(zé)的配合家長解決問題。四是對接送司機嚴格要求，必須有五年駕齡以上，不急不燥，順利安全接送孩子。

重視衛(wèi)生保健工作，提高防病控病能力。為了有效預(yù)防“H7N9流感”在我園的蔓延，衛(wèi)生保健老師每日認真執(zhí)行晨檢制度，做到“一摸二看三問四查”，判斷幼兒健康狀況，一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱的幼兒或出水痘的幼兒入園，及時通知家長并隔離觀察，同時立即對所在班級進行消毒，防止病情擴散；每日核查請假未入園幼兒的情況，做到心中有數(shù)，有發(fā)熱的幼兒必須有回訪記錄，做到日日有小結(jié)，周周有總結(jié)，月月有匯總。另外，還利用家園欄定期向家長進行了衛(wèi)生保健和預(yù)防疾病、傳染病的宣傳。

以上成績的取得，真誠的感謝領(lǐng)導(dǎo)班子精誠團結(jié)，配合默契，務(wù)實創(chuàng)新，他們既管好了面，又蹲好了點，既是指揮員又是作戰(zhàn)兵，既注重了分工又注重了相互合作。真正的感謝全體教職工敬業(yè)愛崗，任勞任怨，默默的奉獻，正是因為有你們的辛勤耕耘，才會有幼兒園今天的發(fā)展。也真誠的希望，在今后的工作中我們一起攜手再學(xué)習(xí)，再創(chuàng)新，再拼搏，再創(chuàng)幼兒的`輝煌！

幼兒室外廚房論文范文第10篇幼兒教育論文

隨著我國的經(jīng)濟發(fā)展，人們綜合素質(zhì)的提高，幼兒教育也越來越被社會和教育機構(gòu)所認可，幼兒教育是對學(xué)齡前兒童的啟蒙教育，對幼兒以后的發(fā)展有著重要的作用，以下是“幼兒園的教育論文”，希望給大家?guī)韼椭?/p>

一、培養(yǎng)幼兒的良好性格，提高幼兒情商

情商是一個人的為人處世能力，高的情商可以讓智力平平的幼兒創(chuàng)造出不平凡事業(yè)，低的情商卻可以使人變得平庸。幼兒的性格基本是在幼兒園時期初步形成的，影響因素主要包括父母的態(tài)度、家庭環(huán)境，幼兒的啟蒙教育等等，在內(nèi)部和外部環(huán)境的作用下，幼兒會逐漸形成自己的性格特點。幼兒的每一個習(xí)慣，在養(yǎng)成以前的教育都是特別重要的，因此，對幼兒的初期教育要堅持原則，不能遷就幼兒，有利于性格成長的就要讓幼兒長期堅持，不良的習(xí)慣一有跡象就要堅決制止，逐漸地幼兒就會形成良好的性格特點。幼兒園階段的幼兒意志行為比較差，隨意性強，沒有明確的目標，往往是個人興趣或愿望的需要。因此，要培養(yǎng)幼兒有一定的自制力，做事情先有目標，然后努力實現(xiàn)，并能為實現(xiàn)目標，克服幼兒控制意志差的良好品質(zhì)。

二、培養(yǎng)幼兒良好的生活、學(xué)習(xí)習(xí)慣

所謂習(xí)慣，就是人們在相同的模式下不斷的重復(fù)從而形成了模式化的行為方式。習(xí)慣的最大特點就是自發(fā)性，良好的習(xí)慣一旦養(yǎng)成，就會發(fā)過來影響人的活動，學(xué)習(xí)和工作的效率可以大大提高。研究發(fā)現(xiàn)，幼兒園和小學(xué)時期是人的習(xí)慣形成的關(guān)鍵時期。但是，一些家長總是認為孩子還小，對孩子的