DB5202-T 039-2023 地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求 老廠竹根水

地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求老廠竹根水I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》、GB/T20001.10—2014《標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則第10部分：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》和GB/T17924—2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)節(jié)節(jié)1地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求老廠竹根水GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)24保護(hù)范圍貴州省六盤水市盤州市竹海鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域，見(jiàn)附錄A。5生產(chǎn)用源水要求5.1水源5.2開(kāi)采量單個(gè)生產(chǎn)用源水水源點(diǎn)(泉點(diǎn))開(kāi)采量應(yīng)小于150t/d。5.3環(huán)境要求5.3.1取水點(diǎn)泉(井)外圍半徑30m范圍內(nèi)應(yīng)設(shè)隔離保護(hù)。5.3.3竹海鎮(zhèn)范圍內(nèi)，竹林覆蓋率應(yīng)高于40%,且應(yīng)在防護(hù)區(qū)周圍設(shè)置明顯標(biāo)記。6生產(chǎn)工藝生產(chǎn)用源水→儲(chǔ)水罐→粗濾→精濾→殺菌→超濾→純水→灌裝→封蓋→燈檢→包裝→入庫(kù)→化驗(yàn)6.2生產(chǎn)衛(wèi)生要求7質(zhì)量要求要求色度/度GB/T8538(其中標(biāo)準(zhǔn)色列的配制增加3度的標(biāo)準(zhǔn)色)肉眼可見(jiàn)物允許有極少量的礦物質(zhì)沉淀，無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)異物3要求氣味、滋味指標(biāo)鍶(Sr)/(mg/L)總硬度(以CaCO?計(jì))/(mg/L)GB/T5750.4或GB8538余氯(游離氯)/(mg/L)四氯化碳/(mg/L)三氯甲烷/(mg/L)耗氧量(以0?計(jì))/(mg/L)溴酸鹽/(mg/L)陰離子合成洗滌劑/(mg/L)總α放射性/(Bq/L)總β放射性/(Bq/L)8.1組批48.3.1.1產(chǎn)品出廠前應(yīng)逐批進(jìn)行檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)合格并出具檢驗(yàn)合格證明方可出廠。8.3.1.2出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目包括感官要求、pH值、大腸菌群、凈8.3.2型式檢驗(yàn)每年應(yīng)進(jìn)行2次型式檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括本文件第7章規(guī)定的全部項(xiàng)目。有下列情況之一時(shí)，應(yīng)進(jìn)行 更換生產(chǎn)設(shè)備、改變關(guān)鍵工藝時(shí)； 連續(xù)停產(chǎn)三個(gè)月或以上再次恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)； 出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)結(jié)果有較大差異時(shí)； 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提出型式檢驗(yàn)要求時(shí)。8.4判定規(guī)則產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本文件規(guī)定的，則判定該批產(chǎn)品為合格品。如有一項(xiàng)指標(biāo)不符合本文件規(guī)定時(shí)，可對(duì)該批次產(chǎn)品留樣進(jìn)行不符合項(xiàng)的檢驗(yàn)，判定結(jié)果以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。微生物指標(biāo)不合格時(shí)不得復(fù)檢。9標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存9.1標(biāo)簽、標(biāo)志標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718的規(guī)定，包裝儲(chǔ)運(yùn)圖標(biāo)志應(yīng)符合GB/T191的規(guī)定；地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志使用見(jiàn)《關(guān)于發(fā)布(地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用管理辦法(試行)>的公告》(國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公告第三五四號(hào))的規(guī)定。9.2包裝包裝容器、包裝材料應(yīng)符合相應(yīng)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。9.3運(yùn)輸運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生，產(chǎn)品不應(yīng)與有毒、有害、易污染的物品混運(yùn)。運(yùn)輸中應(yīng)輕裝、輕卸、防雨、防曬、防塵。9.4貯存產(chǎn)品應(yīng)儲(chǔ)存于清潔、通風(fēng)、陰涼、干燥的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，應(yīng)有防塵、防蠅、防蟲(chóng)、防鼠等設(shè)施。不應(yīng)與有毒、有害、易污染的物品混存。5(規(guī)范性)地理標(biāo)志產(chǎn)品老廠竹根水保護(hù)范圍老廠竹根水地理標(biāo)志保護(hù)范圍見(jiàn)圖A.1。圖A.1地理標(biāo)志產(chǎn)品老廠竹根水保護(hù)范圍圖6[1]2023年3月16日國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第70號(hào)定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法[2]國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公告第三五四號(hào)關(guān)于發(fā)布《地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用管理辦法(試行)》的公告[3]國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公告第四四四號(hào)[4]黔市監(jiān)發(fā)〔2020〕15號(hào)貴州省市場(chǎng)監(jiān)督