生活那些事兒 之健康篇

健康篇

1.常吃宵夜，會得胃癌，因為胃得不到休息。

2一個星期只能吃四顆蛋，吃太多，對身體不好。

3.雞屁股含有致癌物，不要吃較好。

4飯后吃水果是錯誤的觀念，應(yīng)是飯前吃水果。

5.女生月經(jīng)來時，不要喝綠茶，反正茶類不要喝就對了，多

吃可以補血的東西。

6喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。

7.空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃。

8早上醒來先喝一杯水，預(yù)防結(jié)石。

9.睡前三小時不要吃東西，會胖。

10.少喝奶茶，因為高熱量，高油，沒有營養(yǎng)價值可言。長期

飲用易罹高血壓，糖尿病等疾病。

11剛出爐的面包不宜馬上食用。

12遠離充電座，人體應(yīng)遠離30公分以上，切忌放在床邊。

13.天天喝水八大杯。

14每天十杯水，膀胱癌不會來。

15.白天多喝水，晚上少喝水。

16.一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛。

17.多油脂的食物少吃，因為得花廠7小時去消化，并使腦中

血液集中到腸胃易昏昏欲睡。

18下午五點后大餐少少吃，因為五點后身體不需那么多能量。

19.10種吃了會快樂的食物深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面

包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。

20睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習(xí)慣較不會

老。

2塌佳睡眠時間是在晚上10點7青晨6點。

22每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制制造抗體的B細

胞，增加細菌感染的機會。

23服用膠囊應(yīng)以冷水吞服可以第一個吃），睡前3防先服藥，

忌立即躺下。

24a梅具防止老化作用，青春永駐，肝火有毛病者宜多食用。

25掉發(fā)因素：熬夜，壓力，煙酒，香雞排，麻辣鍋，油膩食

物味過重的料理。

26幫助頭發(fā)生長多食用包心菜，蛋，豆類，少吃甜食尤其

是果糖）。

27每天一杯檸檬汁，柳橙汁，不但可以美白還可以淡化黑斑。

2彈果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥，一天一顆，

才能讓自己有個干干凈凈的肺。

29抽煙又吃維他命B胡蘿卜素乂維他命的一種），會致癌。

盡早戒煙才是最健康的做法。

30.女性不宜喝茶的五個時期：月經(jīng)來時，孕婦，臨產(chǎn)前，生

產(chǎn)完后，更年期。

31抽煙關(guān)系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也

與膀胱癌有關(guān)。

32飲酒導(dǎo)致肝硬化，引發(fā)肝癌。

33吃檳榔會導(dǎo)致口腔纖維化，口腔癌。

34食物過于精細缺乏纖維；含大量脂肪，尤其是膽固醇會引

友月屈。

35.食物過于粗糙，營養(yǎng)不足時導(dǎo)致食道癌，胃癌。

36食品中的黃曲毒素，亞硝酸類物皆具有致癌性。

37不抽煙，拒吸二手煙。

38適量飲酒，不拚久，不醉酒。

39.減少食用鹽腌，煙熏，燒烤的食物。

40每天攝取新鮮的蔬菜與水果。

4嗨天攝取富含高纖維的五谷類及豆類。

42每天攝取均衡的飲食，不過量。

43維持理想體重，不過胖。

44保持規(guī)律的生活與運動。

45保持輕松愉快的心情。

46正確飲食習(xí)慣:早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃

的像乞丐。

47.多吃生蒜，預(yù)防感冒。

48忌睡前洗頭，冷天用熱水洗頭后，會使頭皮上的毛細血管

擴張，機體向周圍輻射熱量增多。洗頭后頭發(fā)是濕的，大量

水分蒸發(fā)時帶走很多熱量，這時候睡覺，更容易患感冒。

49聚會不要吃太飽。

50.交通方式，徒步最好。

51上班時間，辦公室運動少不了。

52晚上泡個熱水澡。

,、如何通過指甲檢視健康

指甲縱紋——神經(jīng)衰弱

指甲上有數(shù)條明顯縱紋表示長期神經(jīng)衰弱、機體衰老的象

征。

容易出現(xiàn)：

神經(jīng)衰弱，長期失眠，多夢，易醒，難入睡。

消耗性疾病，體力透支（如身心疲勞綜合征）。

免疫功能差，容易感冒。

2指甲板橫紋

橫紋深粗者，表示一次嚴重的疾病。

指甲橫紋多且細者，多見于長期慢性消化系統(tǒng)疾病。飲食稍

不注意，就會出現(xiàn)腹痛、泄瀉等癥狀。

3.指甲的斑點

瘀黑斑點一是表示腦部血液循環(huán)發(fā)生障礙的征兆。

一般右手指甲出現(xiàn)，表示左腦有問題。

指甲白點一消化不良，指甲上出現(xiàn)1個或數(shù)個白點:

成人多見肝功能代謝或受損，特別是乙肝慢性病人。

小孩多見于腸胃積滯，消化不良或蟲積或缺鈣

習(xí)慣性便秘，長期造成腸胃紊亂也會出現(xiàn)點狀白點。

4按壓指甲

一般而言恢復(fù)快的表示正常，慢的表示體內(nèi)有障礙

用一只手按壓住另一只指甲尖3秒，見指甲白色后放手，觀

察5個手指甲床下血液循環(huán)回復(fù)的快慢，如果馬上呈微紅狀,

則表示健康，說明血液循環(huán)順暢，內(nèi)臟機能活潑。如果有1

個指頭血液循環(huán)不良，則與這一指頭相應(yīng)的內(nèi)臟問題有關(guān)。

X半月痕一正常

雙手上10個手指要有半月痕。

半月痕面積占指甲的心;

半月痕的顏色為奶白色，越白越好，表示精力越壯。

6半月痕一不正常

域底型

無半月痕為寒底型。

半月痕越少，表示精力越差，這種人的臟腑功能低下，氣血

運行緩慢，容易疲勞乏力，精神不振，吸收功能差，面色蒼

白，手腳厥冷，心驚，嗜睡，容易感冒，反復(fù)感冒，精力衰

退，體質(zhì)下降，甚則痰濕停滯、氣滯血瘀、痰濕結(jié)節(jié)、腫瘤。

口加底型

連小指也有半月痕者，半月痕增大均屬熱底型。

這種人的臟腑功能強壯身體素質(zhì)較好。但在病理情況下，則

是陽氣偏盛，臟腑功能亢進。可見面紅，上火，煩躁，便秘,

易怒，口干，食量大，不怕冷，好動，甚至血壓高、血糖高、

中風(fēng)。

3）寒熱交替型（陰陽失調(diào)型）

半月痕的邊界模糊不清，顏色逐漸接近甲體顏色者，屬寒熱

交錯型或陰陽失調(diào)型。寒熱交替型提示人體內(nèi)有陰陽偏盛衰

的變化，寒熱的變化可因保養(yǎng)的不同而異。

所謂“精足人壯（半月痕足），精弱人?。ò朐潞圩兩?，

精少人老（半月痕少），精盡人亡”。無半月痕的人即使暫

時無病，也需要迅速補養(yǎng)身體。特別是只剩下拇指有半月痕

時，體內(nèi)正在告訴你已經(jīng)用“底油”了，需趕快加“油”了!

保健建議：精力的補充要靠優(yōu)質(zhì)中性蛋白質(zhì)，如奶類、

蛋類、豆類、魚類和黑色性食物、種子性、胚胎性食物，只

要保證營養(yǎng)，堅持保養(yǎng)，一般1個半月就在一個指甲長出，

通常是先長拇指，以后依次食指、中指、環(huán)指、小指，半年

以后才能長滿。但是，平常要注意休息，如果長期熬夜，則

夜生活過度半月痕又會很快消失。

二、如何觀手知健康

k手感熱

主心腎陰虛，煩躁、上火、失眠、多夢緊張。

2手感涼

主脾腎陽虛。體弱怕冷，消化吸收能力差。

X手感濕

主心脾兩虛。容易疲倦乏力。手掌多汗者，多為脾胃積熱，

心火盛、心理壓力，精神緊張。

4手感干

主肺脾兩虧。皮膚干燥，容易感冒。

工手感溫暖、潤澤

主五臟調(diào)和，身體健康。

6手感粘

主內(nèi)分泌失調(diào)，特別是糖尿病人多見。

三、巧手三六操

常練十巧手，輕松又健康

1、第一巧

虎口平擊36次。

說明：打擊大腸經(jīng)/合谷穴。

主治：預(yù)防及治療顏面部位的疾病。如視力模糊、鼻炎、口

齒疼痛、頭痛及預(yù)防感冒。

說明：打擊小腸經(jīng)/后溪穴。

主治：頭項強痛、放松頸項肌肉群及預(yù)防骨刺、骨頭退化。

3.第三巧

手腕互擊36次。

說明：打擊心經(jīng)及心包絡(luò)經(jīng)/大陵穴。

主治：預(yù)防及治療心臟病、胸痛、胸悶、紓解緊張的情緒。

4第四巧

虎口交叉互擊36次。

說明：穴位是八邪穴。

主治：預(yù)防及治療末梢循環(huán)，如手麻、腳麻等末梢循環(huán)疾病。

*第五巧

十指交叉互擊36次。

說明：穴位是八邪穴。

主治：預(yù)防及治療末梢循環(huán)，如手麻、腳麻等末梢循環(huán)疾病。

6第六巧

左拳擊右掌心36次。

說明：經(jīng)絡(luò)是心經(jīng)和心包絡(luò)經(jīng)/勞合穴。

主治：消除疲勞及提神的作用。

1、第七巧

右拳擊左掌心36次。

說明：經(jīng)絡(luò)是心經(jīng)和心包絡(luò)經(jīng)/勞合穴。

主治：消除疲勞及提神的作用。

手背互相拍擊36次。

說明：打擊到的是三集經(jīng)/陽池穴。

主治：調(diào)整內(nèi)臟機能、預(yù)防及治療糖尿病。

9第九巧

搓揉雙耳36次。

說明：耳垂的穴位很多。

主治：眼點、顏面部及腦部等部位的循環(huán)。

1Q第十巧

手掌心互相摩擦6下至微熱，輕蓋雙眼，眼球左右轉(zhuǎn)6圈,

周而復(fù)始作6次。

說明：運用氣功原理，調(diào)整眼晴的經(jīng)氣。

主治：預(yù)防近視、老花及視力模糊。

四、保健有三個里程碑

第一個叫平衡飲食，

第二個叫有氧運動，

第三個叫心理狀態(tài)。

L平衡飲食：

“飲”

國際食品會議定出了6種:

第一綠茶；第二紅葡萄酒；第三酸奶；第四骨頭湯；第五蘑

菇湯；第六豆?jié){。

底錄茶

綠茶里面含有茶坨酚，茶坨酚是抗癌的；還含有氟，氟不僅

能堅固牙齒，還能消滅蟲牙，消滅菌斑，每天拿綠茶水漱口,

就可以保健牙齒.到了老年，你就可以牙齒堅固，不得蟲牙;

綠茶本身含有茶甘寧，它可以提高血管韌性，使血管不容易

爆裂。

在所有的飲料里，綠茶是第一的。

謝萄酒

紅葡萄皮上有種東西叫“逆轉(zhuǎn)醇”，它可以抗衰老，是抗氧

化劑，常喝紅葡萄酒的人不得心臟病.還有它可以幫助防止

心臟的突然停搏。

每天喝葡萄酒不超過50-100毫升，不會喝酒的，可以

吃紅葡萄不吐葡萄皮，都是一樣保健的。

紅葡萄酒還有個作用是降血壓，降血脂。

3皿奶

酸奶是維持細菌平衡的.所謂維持細菌平衡是指有益的細菌

生長，有害的細菌消滅，所以吃酸奶可以少得病。（牛奶里

含的是乳糖，對乳糖吸收最大的是白種人，在亞洲黃種人中

有70%不吸收乳糖。所以牛奶雖好，但喝得再多，不吸收

還是沒用-----牛奶不是不可以喝，喝的時候，適當(dāng)加點豆

漿就好）

Q骨頭湯

骨頭湯里有琬膠，琬膠是延年益壽的。

5）蘑菇湯

蘑菇能提高免疫功能。

個豆?jié){

大豆制成的豆?jié){，里面含的是寡糖，它能被人體100%吸

收。而且豆?jié){里還含有鉀，鈣，鎂等。鈣比牛奶含量多。

對我們黃種人來說，最適合的是豆?jié){。

“食”

老玉米=“黃金作物”

老玉米里含有大量的卵磷脂，亞油酸，谷物醇，VE,所以

多吃老玉米，可以預(yù)防高血壓和動肪硬化。

養(yǎng)麥三降，降血壓，降血脂，降血糖。

養(yǎng)麥里含有18%的纖維素，常吃養(yǎng)麥不會得腸道癌，直腸

癌，結(jié)腸癌。

薯類=白薯，紅薯，山藥，土豆。

“三吸收”吸收水份（不得直腸癌，結(jié)腸癌），吸收

脂肪，糖類（不得糖尿病），吸收毒素（不發(fā)生胃腸道炎癥）。

燕麥=降血脂，降血壓.能降甘油三酯。

如果血壓高，一定要吃燕麥，燕麥粥，燕麥片，使你的血脂

降下來。

小米f濕，健脾，鎮(zhèn)靜，安眠。

2^

大豆中起碼有五種抗癌物質(zhì)，特別是黃酮，只在大豆中才有,

它能預(yù)防，治療乳腺癌，直腸癌，結(jié)腸癌。

“大豆行動計劃”=一把蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉。

------國家衛(wèi)生部

3濮

胡蘿卜

本草綱目里寫胡蘿卜是養(yǎng)眼蔬菜，它有幾個功用，

第一，它養(yǎng)粘膜，不容易感冒；

第二，它養(yǎng)頭發(fā)，養(yǎng)皮膚，有健美作用；

第三，它有抗癌作用，而且對眼睛特別好，尤其是夜盲癥，

吃了就好。

南瓜

它刺激維生素細胞，產(chǎn)生胰島素，所以常吃南瓜的人不得糖

尿病.具有此功能的還有苦瓜，都一定要多吃。

蕃茄

就是西紅柿。吃西紅柿不得子宮癌，卵巢癌，胰腺癌，膀胱

癌，前列腺癌。西紅柿里面有個東西叫蕃茄素，它和蛋白質(zhì)

結(jié)合在一塊，周圍有纖維素包裹，必須加溫到一定程度才能

出來。

生吃西紅柿不抗癌，西紅柿最好的吃法是西紅柿炒雞蛋，或

是蕃茄湯，西紅柿雞蛋湯。

大蒜

大蒜是抗癌之王。大蒜的吃法很特別，必須先把它切成片，

一片一片的薄片放在空氣里15分鐘，它跟氧氣結(jié)合以后產(chǎn)

生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之

王。所以大蒜熟吃，一瓣一瓣地吃，都等于零，沒有抗癌作

用。

大蒜有味不用怕，吃點山楂，嚼點花生米，再吃點好茶葉就

沒味了。

黑木耳

現(xiàn)在很多人屬于高凝體質(zhì)（血稠）-----矮，粗.胖的人，

更年期的女同胞，脖子短的人，血型AB的人特別容易高凝

血稠。高凝血稠容易引發(fā)心肌梗死。

黑木耳最大功效就是可以使血不粘稠。值得注意的一點是吃

花生米時要剝皮吃，花生皮沒有營養(yǎng)，它只能致血凝片，提

高血小板，止血用的。

Q動物食品

如果有豬肉，又有羊肉，吃羊肉；

有羊肉又有雞肉，吃雞肉；

有雞有魚，吃魚肉；

有魚有蝦，吃蝦。

其中小魚小蝦為最好，而且要吃全魚全蝦，因為有活性物質(zhì)

都在小魚小蝦的頭部和腹部。

5;螺旋藻

營養(yǎng)分布最平衡，是堿性食品。它能平衡飲食。

螺旋藻有防輻射作用。

它對幾個病特別重要：

心腦血管病，它能降血壓，降血脂。

糖尿病，這病缺少蛋白，維生素，螺旋藻能補充維生素還能

使病人不得合并癥，螺旋藻是干糖，糖尿病人血糖不穩(wěn)定，

用螺旋藻后可以逐漸停藥，然后逐漸停螺旋藻，最后拿飲食

控制。

胃炎，胃潰瘍，螺旋藻有葉綠素，對胃粘膜有恢復(fù)作用。

肝炎，累旋藻能使病毒不復(fù)制，而且大量氨基酸能使肝細胞

恢復(fù)，含有膽堿，能使肝功能恢復(fù)。

提高免疫力。

飲食原則：

要吃7成飽，一輩子不得病

吃8成飽最多了

吃1。成飽，那兩成沒有用是廢物

搭配為：副食6主食4粗糧6細糧4植物6動物4

2有氧運動

第一，千萬不要早上運動，早上基礎(chǔ)血壓高，基礎(chǔ)體溫高，

腎上腺至少比傍晚高4倍，有心臟病的人很容易出問題。

建議傍晚鍛煉，飯后45分鐘再運動。

第二.早上起床時間6點，開窗時間9點至11點，14點

至16點。

若午睡，時間是飯后半小時，最好睡一個小時。

晚上10點到10點半睡覺，而且睡前洗個熱水澡，水溫4

0—50度，會使睡眠質(zhì)量提高。

溫馨提示您

最好的運動是步行！

A心里狀態(tài)

如果心理狀態(tài)不好，那就是白吃白鍛煉了，這是很重要的。

生氣容易得腫瘤，全世界都知道。

國際心理學(xué)會提出5個避免生氣的方法：

躲避，遇見生氣的事和人，暫時躲避開。

力轉(zhuǎn)移，人家罵你，你去下棋，釣魚，沒聽見。

3壽放，是找知心朋友談?wù)?，釋放出來，要不然擱在心里要

得病的。

■華，就是人家越說你，你越好好干。

5）控制，這是最主要的一個方法，就是你怎么罵我不怕。

您的態(tài)度決定您的一切！

知足的心態(tài)悅納生活

糊涂一點，

瀟灑一點，

度量大一些，

風(fēng)格高一點，

站得高一點，

望得遠一點，

活得舒服多十點。

心里話

國際會議上已經(jīng)給我們提出警告了，讓我們喝綠茶，吃大豆,

睡好覺，常運動，不要忘記常歡笑。

希望每個人都要注意平衡飲食，有氧運動，而且注意你的心

理狀態(tài)，該哭時哭，該笑時笑。

天天三笑容顏俏，

七八分飽人不老，

相逢借問留春術(shù)，

淡泊寧靜比藥好。

八段神功

雙手托天理三焦

左右開弓似射雕

調(diào)理脾胃需單舉

五牢凄傷向后瞧

搖頭擺尾去心火

雙手攀足固腎腰

攢拳怒目增氣力

背后七顛百病消

抗癌蔬菜排行榜

L熟紅薯（98%）2生紅薯（94物）3蘆筍（93.%）4

花椰菜（92覬）5卷心菜（9L物）6菜花（90.%）硒芹

（83.%）8茄子皮（7魏嘟椒（55.%）10胡蘿卜（46%）

1L金花菜（37.%）1年菜（35.%）13二藍（34%）14

芥菜（32物）15雪里紅（29.覬）16番茄（29.覬）17大蔥

（16叱）18大蒜（15.%）19黃瓜（14%）2吠白菜（7.秋）

1菜花減少患癌幾率

菜花的營養(yǎng)十分豐富，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖份，以

及維生素如VitBlVilB2VilCVitA,和鈣鐵磷銅鎰等多種礦物

質(zhì)，長吃菜花可增加肝臟的解毒能力，并提高機體的免疫力，

防止感冒和壞血病的發(fā)生。此外菜花中含有多種咧噪衍生物,

能增強機體對苯并花的抵抗能力，菜花還含有能分解亞硝胺

的酶和“二硫酚硫酮”，能中和毒物并促進機體排泄，所以

多食菜花可減少患癌癥的機會，對身體很有益處。

2治癌食物屬蘆筍

蘆筍又名龍須菜，是一種高級營養(yǎng)蔬菜，在國外有“蔬

菜之王”的美稱。

據(jù)有關(guān)專家研究證明：蘆筍具有防止癌細胞擴散的功能。

它含有硒和植物纖維等，可用來防治多種癌癥。對淋巴肉芽

腫瘤、膀胱癌、皮膚癌、直腸癌及乳腺癌等均有特殊療效。

科學(xué)家認為：蘆筍之所以可以治癌，是由于它含有組織蛋白

等營養(yǎng)物質(zhì)，可以使細胞生長正常化，而維生素C和纖維素

可增強細胞間質(zhì)，成為阻止癌細胞生長的第一道障礙，還可

以促進腸蠕動，減少腸壁對食物中膽固醇的吸收，促進致癌

物質(zhì)排出體外。另外，蘆筍中所含的天門動酰胺也是公認的

抗癌物質(zhì)。

4海帶含強抗癌物質(zhì)

海帶提取物對多種癌細胞有抑制作用。日本研究人員發(fā)

現(xiàn)海帶和裙帶菜等褐藻類中含有一種能誘導(dǎo)癌細胞“自殺”

的物質(zhì)，他們把從海帶等褐藻中提煉出一種純度很高的V-

巖藻多糖類物質(zhì)注入人工培養(yǎng)的骨髓性白血病細胞和胃癌

細胞后，細胞內(nèi)的染色體就會以自身擁有的酶將自己分解。

4常吃玉米可防癌

其營養(yǎng)價值超過面粉、大米，經(jīng)常食用能預(yù)防動脈硬化、

心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病?！按旨Z”

——玉米越來越受到營養(yǎng)學(xué)家的重視，據(jù)研究證明，玉米中

含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元量和多種維生素。硒是一種

抗癌物質(zhì)，它在體內(nèi)起到一個清道夫的作用。

玉米中纖維素的含量很高，可以刺激胃腸道使腸蠕動增

強，促進排便，減少腸道對致癌物質(zhì)的吸收，預(yù)防大腸癌的

發(fā)生，因此，常吃玉米有一定的防癌作用。

不過，有一點是要特別提醒注意的，常吃新鮮玉米為最

好。

大肉皮和豬蹄可抗老防癌

對抗老防癌具有主要意義的物質(zhì)是膠原蛋白質(zhì)，它的抗

老防癌的作用是：含有膠原蛋白的水會影響某些生理機能,

收到延緩衰老和抗癌之功效，而肉皮和豬蹄，就是膠原蛋白

質(zhì)極豐富的來源。

6常喝酸奶可防癌

過去，如果有人說酸奶能防治癌癥，一定會被認為是無

稽之談?？涩F(xiàn)在，科學(xué)家已找到根據(jù)。

前不久，美國科研人員證實：酸牛奶可以抑制腫瘤。他

們先人為地使老鼠患上腫瘤，然后把它們分為兩組。一組的

飼料中加酸牛奶，另一組則不加。結(jié)果，前者的腫瘤明顯得

到抑制，與后者相比，瘤細胞降低30-3%。這一實驗表明，

酸牛奶不僅含有天然的抗菌物質(zhì)，還可以抑制腫瘤，因為酸

奶中的乳酸菌，能把癌分解成乳酸。在人的直腸中，乳酸能

抑制大腸桿菌等有害細菌的生長，并吞噬致癌物質(zhì)，使之不

能發(fā)揮作用。為了達到防治癌癥的效果，進食乳酸菌食品應(yīng)

避免加熱，否則會殺死乳酸菌；同時要使乳酸菌通過胃酸殺

菌這一關(guān)。

1喝豆?jié){可降低三種癌癥危險

豆類食品含有較多的異黃酮類化合物和植物激素，異黃

酮類化合物具有抗癌作用。植物激素可以協(xié)調(diào)人體的內(nèi)分泌

功能，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，以喝豆?jié){的方式補充植物蛋白，

可以降低乳腺癌、結(jié)腸癌和前列腺癌，而且霉類食品中的其

他化合物可以改善人體內(nèi)分泌功能使人的抗癌能力增強，從

而達到抗癌和保鍵作用。從預(yù)防學(xué)角度出發(fā)，中年的婦女最

需要補充豆類食品。每天喝豆?jié){即可減少乳腺癌的發(fā)生，也

能預(yù)防婦女過早衰老。從內(nèi)分泌方面延長婦女的臟器功能,

使婦女更加健康和充滿活力，所以，醫(yī)生認為，常喝豆?jié){不

僅補充了人體所需蛋白質(zhì)，而且還有防病健身之功效。

在豆類中，大豆、豌豆、扁豆、綠豆和刀豆等都含有可

以防癌抗癌的核酸。

8蛋白質(zhì)是癌癥人的主要營養(yǎng)物質(zhì)

癌癥是一種消耗性疾病。早期癌癥病人由于機體貯存的

脂肪迅速丟失而引起食欲減退，繼而因肌紅蛋白的過度分解,

導(dǎo)致進一步厭食及精神淡漠、衰弱。

事實表明，膳食不當(dāng)，營養(yǎng)不良，可使機體免疫功能下

降，從而影響病人的恢復(fù)。因此，應(yīng)當(dāng)重視癌癥病人的營養(yǎng)

和膳食，宜進高蛋白、高熱量、高維生素的飲食。進食不可

太單調(diào)各種營養(yǎng)素要平衡，多進含維生素較多的新鮮蔬菜和

水果，也可增加膳食中纖維素的含量。

對于放療和化療的病人應(yīng)增加蛋白質(zhì)和維生素的攝入,

在食品的調(diào)配上注意色、香、味，增進食欲。

女少沾酒肉可防癌

美國癌癥協(xié)會的專家說吃肉和喝酒對健康不利，會使癌

癥的發(fā)病率增