食品安全與食品加工

食品安全與食品加工合同編號：__________鑒于甲乙雙方本著平等互利的原則，就食品安全與食品加工事項達成如下協(xié)議：一、食品安全1.1甲方應(yīng)保證提供的食品原料符合國家食品安全標準，不得含有有害物質(zhì)，不得過期、變質(zhì)。1.2甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，對食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)進行嚴格控制，確保食品安全。1.3甲方應(yīng)對食品原料來源進行嚴格把關(guān)，確保原料供應(yīng)商具備相應(yīng)的資質(zhì)和信譽，并定期對供應(yīng)商進行審查。1.4乙方應(yīng)按照甲方的要求，對提供的食品進行質(zhì)量檢驗，確保食品符合國家食品安全標準。二、食品加工2.1乙方應(yīng)按照甲方的要求，對食品進行加工，確保食品的口感、外觀、營養(yǎng)成分等符合甲方要求。2.2乙方應(yīng)具備相應(yīng)的食品加工資質(zhì)，擁有專業(yè)的食品加工設(shè)備和技術(shù)人員。2.3乙方應(yīng)對食品加工過程中的衛(wèi)生和安全工作進行嚴格把控，確保食品不受污染。2.4乙方應(yīng)對加工后的食品進行質(zhì)量檢驗，確保食品符合國家食品安全標準。三、合同的履行3.1甲乙雙方應(yīng)按照約定時間、數(shù)量、質(zhì)量完成食品的供應(yīng)和加工。3.2甲方應(yīng)按照約定的時間、地點、方式向乙方支付加工費用。3.3乙方應(yīng)在約定的時間、地點、方式向甲方交付加工后的食品。四、違約責任（1）甲方未按照約定的時間、地點、方式支付加工費用；（2）甲方提供的食品原料不符合國家食品安全標準；（3）甲方未按照約定的時間、地點、方式提供原料。（1）乙方未按照約定的時間、地點、方式交付加工后的食品；（2）乙方提供的食品加工不符合甲方要求；（3）乙方未按照約定的時間、地點、方式支付加工費用。五、爭議解決5.1甲乙雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。六、其他約定6.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計算。6.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.甲方營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件2.乙方食品安全許可證復(fù)印件3.乙方食品加工資質(zhì)證書復(fù)印件4.食品原料供應(yīng)商資質(zhì)審查文件5.食品質(zhì)量檢驗報告6.食品加工設(shè)備和技術(shù)人員證明文件7.合同履行過程中產(chǎn)生的相關(guān)發(fā)票和支付憑證二、違約行為及認定：1.甲方違約行為：未按照約定的時間、地點、方式支付加工費用提供的食品原料不符合國家食品安全標準未按照約定的時間、地點、方式提供原料2.乙方違約行為：未按照約定的時間、地點、方式交付加工后的食品提供的食品加工不符合甲方要求未按照約定的時間、地點、方式支付加工費用3.違約行為認定：雙方簽字（或蓋章）的合同文本相關(guān)發(fā)票和支付憑證食品質(zhì)量檢驗報告和相關(guān)審查文件三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品加工：指對食品原料進行物理、化學(xué)或者生物方法上的處理，以改善食品的口感、外觀、營養(yǎng)成分等。4.違約責任：指合同一方違約時，應(yīng)承擔的合同責任，包括繼續(xù)履行、采取補救措施或者賠償損失等。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食品原料質(zhì)量問題：定期對供應(yīng)商進行審查對原料進行質(zhì)量檢驗要求供應(yīng)商提供質(zhì)量保證書2.食品加工不符合要求：明確加工標準和要求對加工過程進行監(jiān)督對加工后的食品進行質(zhì)量檢驗3.支付和交付問題：約定明確的支付和交付時間、地點、方式保存相關(guān)發(fā)票和支付憑證通過銀行轉(zhuǎn)賬或者現(xiàn)金支付4.合同爭議解決：友好協(xié)商解決向合同簽訂地人民法院提起訴訟五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為食品