2024九年級化學(xué)下冊 第7章 溶液7.1 溶解與乳化第1課時(shí) 溶液的形成教案 科粵版

2024九年級化學(xué)下冊第7章溶液7.1溶解與乳化第1課時(shí)溶液的形成教案科粵版授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教材分析《2024九年級化學(xué)下冊》第7章“溶液”的7.1節(jié)“溶解與乳化”第1課時(shí)，旨在幫助學(xué)生理解溶液的形成過程及其特性。本節(jié)內(nèi)容以科粵版教材為基礎(chǔ)，緊密圍繞溶液的定義、溶解現(xiàn)象、溶解過程以及影響溶解的因素展開。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將掌握溶液的基本概念，認(rèn)識(shí)溶解與乳化的區(qū)別，理解溶質(zhì)溶劑關(guān)系，并學(xué)會(huì)區(qū)分不同類型的溶液。課程設(shè)計(jì)注重與實(shí)際生活的聯(lián)系，通過實(shí)驗(yàn)和案例，激發(fā)學(xué)生興趣，提高分析問題和解決問題的能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，特別是科學(xué)探究和科學(xué)思維能力。學(xué)生將通過觀察溶解現(xiàn)象，理解溶解過程中的物質(zhì)變化，提升以下能力：

1.利用化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的溶解現(xiàn)象，建立科學(xué)思維。

2.通過實(shí)驗(yàn)探究影響溶解的因素，發(fā)展實(shí)驗(yàn)操作和觀察能力。

3.運(yùn)用溶解概念分析問題，培養(yǎng)解決問題的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。

4.強(qiáng)化安全意識(shí)，遵循實(shí)驗(yàn)規(guī)范，養(yǎng)成科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。

5.激發(fā)對化學(xué)學(xué)科的興趣，形成持續(xù)探究的學(xué)習(xí)習(xí)慣。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了溶液的基本概念、組成及分類等基礎(chǔ)知識(shí)，能夠區(qū)分溶液與懸濁液、乳濁液的不同。在之前的學(xué)習(xí)中，他們對溶解現(xiàn)象有所了解，能夠簡單描述溶解過程，并認(rèn)識(shí)到了溶質(zhì)和溶劑的關(guān)系。

2.九年級的學(xué)生在化學(xué)學(xué)科方面，學(xué)習(xí)興趣濃厚，尤其對實(shí)驗(yàn)操作充滿好奇。他們具備一定的觀察、分析和動(dòng)手能力，但個(gè)體的學(xué)習(xí)風(fēng)格存在差異，有的學(xué)生善于理論分析，有的則更傾向于實(shí)踐操作。此外，學(xué)生在小組合作中表現(xiàn)出較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)包括：對溶解過程中微觀粒子的變化理解不夠深入；在實(shí)驗(yàn)操作過程中，對實(shí)驗(yàn)條件的控制和安全意識(shí)不足；分析溶解問題時(shí)，可能難以將理論知識(shí)與實(shí)際問題相結(jié)合，解決實(shí)際問題的能力有待提高。此外，對于影響溶解的因素，學(xué)生可能需要更多的時(shí)間和引導(dǎo)來理解其背后的化學(xué)原理。教學(xué)方法與策略為確保教學(xué)目標(biāo)的有效實(shí)現(xiàn)，結(jié)合學(xué)習(xí)者特點(diǎn)，本節(jié)課將采用以下教學(xué)方法與策略：

1.講授法：通過簡明扼要的講解，幫助學(xué)生回顧溶液的相關(guān)知識(shí)，為新知識(shí)的學(xué)習(xí)做好鋪墊。

2.討論法：組織學(xué)生針對溶解現(xiàn)象、影響溶解的因素等進(jìn)行小組討論，激發(fā)學(xué)生的思考，培養(yǎng)其合作交流能力。

3.案例研究：選取與學(xué)生生活密切相關(guān)的案例，如藥物溶解、食品加工等，引導(dǎo)學(xué)生分析溶解在實(shí)際應(yīng)用中的重要性。

4.項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)：設(shè)計(jì)“影響溶解速率的因素”實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，鼓勵(lì)學(xué)生自主探究、合作學(xué)習(xí)，提高實(shí)踐操作能力。

具體教學(xué)活動(dòng)如下：

1.導(dǎo)入新課：通過展示生活中常見的溶解現(xiàn)象，如糖溶解在水中，引起學(xué)生對本節(jié)課的興趣。

2.知識(shí)講解：講解溶液的形成、溶解與乳化的區(qū)別等，結(jié)合PPT展示，使學(xué)生形成直觀的認(rèn)識(shí)。

3.實(shí)驗(yàn)探究：組織學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，探究影響溶解速率的因素，如攪拌、溫度等。

4.小組討論：讓學(xué)生分享實(shí)驗(yàn)心得，討論實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象，分析影響溶解速率的因素。

5.案例分析：介紹藥物溶解、食品加工等實(shí)際案例，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問題。

6.總結(jié)反饋：對本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)溶解與乳化在日常生活中的應(yīng)用，提醒學(xué)生注意實(shí)驗(yàn)安全。

教學(xué)媒體和資源使用：

1.PPT：制作精美、簡潔的PPT，展示溶液的形成過程、溶解與乳化的區(qū)別等，輔助講解。

2.視頻：播放實(shí)驗(yàn)操作視頻，幫助學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)。

3.在線工具：利用網(wǎng)絡(luò)資源，如教育平臺(tái)、化學(xué)論壇等，為學(xué)生提供更多學(xué)習(xí)資料和交流空間。

4.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備影響溶解速率實(shí)驗(yàn)所需的器材，如燒杯、攪拌棒、溫度計(jì)等。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

-教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過學(xué)校在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，發(fā)布關(guān)于溶液形成的預(yù)習(xí)資料，包括PPT和視頻，明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞“溶液的形成”，設(shè)計(jì)問題如“溶解與乳化有何不同？”“溶質(zhì)和溶劑的關(guān)系如何？”等，啟發(fā)學(xué)生思考。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過學(xué)習(xí)平臺(tái)的數(shù)據(jù)分析功能，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保每位學(xué)生都能提前了解新課內(nèi)容。

-學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生按照預(yù)習(xí)要求，閱讀資料，初步理解溶液的形成過程。

思考預(yù)習(xí)問題：學(xué)生針對問題進(jìn)行思考，記錄自己的理解與疑問。

提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將預(yù)習(xí)筆記、思維導(dǎo)圖等提交至平臺(tái)，以便教師了解預(yù)習(xí)效果。

-教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)習(xí)慣，增強(qiáng)對新知識(shí)的預(yù)認(rèn)知。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)資源共享，提高預(yù)習(xí)效率。

-作用與目的：

幫助學(xué)生為課堂學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

-教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過展示日常生活中的溶解現(xiàn)象視頻，引起學(xué)生對溶液形成的好奇心。

講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解溶液的定義、溶解過程及其影響因素，結(jié)合實(shí)驗(yàn)視頻，加深學(xué)生理解。

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論和實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生探究影響溶解速率的因素。

解答疑問：及時(shí)解答學(xué)生在課堂中的疑問，確保學(xué)生掌握重難點(diǎn)。

-學(xué)生活動(dòng)：

聽講并思考：學(xué)生認(rèn)真聽講，思考教師提出的問題。

參與課堂活動(dòng)：學(xué)生積極參與小組討論和實(shí)驗(yàn)，親身體驗(yàn)溶液的形成過程。

提問與討論：學(xué)生針對疑惑大膽提問，與同學(xué)和老師共同探討。

-教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：系統(tǒng)講解，確保學(xué)生對溶液知識(shí)的全面理解。

實(shí)踐活動(dòng)法：通過實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)學(xué)生對溶解過程的認(rèn)識(shí)，提高動(dòng)手能力。

合作學(xué)習(xí)法：通過小組合作，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力。

-作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解溶液的形成，掌握影響溶解速率的因素，培養(yǎng)實(shí)踐操作能力。

3.課后拓展應(yīng)用

-教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：根據(jù)課堂內(nèi)容，布置相關(guān)習(xí)題，鞏固學(xué)生對溶液知識(shí)的掌握。

提供拓展資源：推薦與溶液相關(guān)的科學(xué)文章和視頻，拓展學(xué)生視野。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生個(gè)性化反饋，指導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)。

-學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：學(xué)生認(rèn)真完成作業(yè)，鞏固所學(xué)知識(shí)。

拓展學(xué)習(xí)：利用教師提供的資源，自主進(jìn)行拓展閱讀和思考。

反思總結(jié)：學(xué)生對學(xué)習(xí)過程進(jìn)行自我反思，提出改進(jìn)措施。

-教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生自主完成作業(yè)，自我拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生通過反思，促進(jìn)自我提升。

-作用與目的：

鞏固溶液知識(shí)，通過拓展學(xué)習(xí)提升知識(shí)水平和思維方式，通過反思促進(jìn)自我成長。拓展與延伸1.拓展閱讀材料：

-《化學(xué)與社會(huì)》中關(guān)于溶液在工業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)保等領(lǐng)域的應(yīng)用章節(jié)。

-《身邊的化學(xué)》一書中關(guān)于日常生活中溶液的使用的相關(guān)內(nèi)容。

-《化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能與實(shí)驗(yàn)探究》中關(guān)于溶解實(shí)驗(yàn)的拓展探究部分。

2.課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-研究溶液在不同行業(yè)中的應(yīng)用，例如在制藥工業(yè)中如何通過溶解過程制備藥物，在環(huán)境保護(hù)中如何利用溶液處理廢水。

-探索溶解過程中能量的變化，如吸熱或放熱現(xiàn)象，以及這些變化對溶解速率的影響。

-調(diào)查生活中不同類型的溶液，如飲料、清潔劑等，了解它們的組成、性質(zhì)和用途。

-自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究影響溶解速率的因素，如溫度、攪拌、顆粒大小等，并嘗試解釋實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

-研究溶液的飽和度概念，通過實(shí)驗(yàn)了解飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化方法。

-分析溶解平衡的原理，了解溶質(zhì)在溶劑中的動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，并探討如何通過改變條件來影響溶解平衡。

-探索離子溶解與分子溶解的區(qū)別，以及它們在電解質(zhì)溶液和非電解質(zhì)溶液中的表現(xiàn)。

-研究溶液的滲透壓現(xiàn)象，了解其在植物生理、醫(yī)學(xué)治療等領(lǐng)域的應(yīng)用。典型例題講解例題1：解釋溶質(zhì)、溶劑和溶液的概念，并舉例說明。

解答：

溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)，如鹽水中鹽是溶質(zhì)。

溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)，如鹽水中水是溶劑。

溶液：由溶質(zhì)和溶劑組成的均勻混合物，如鹽水。

例題2：簡述溶解過程，并說明影響溶解速率的因素。

解答：

溶解過程：溶質(zhì)粒子（分子或離子）在溶劑中擴(kuò)散并與其分子相互作用，最終形成溶液。

影響溶解速率的因素：溫度、攪拌、溶質(zhì)與溶劑的接觸面積、溶質(zhì)的物理狀態(tài)等。

例題3：某固體物質(zhì)在25℃時(shí)，在100g水中達(dá)到飽和狀態(tài)需要20g，求該溫度下該物質(zhì)的溶解度。

解答：

溶解度定義：在一定溫度下，某固體溶質(zhì)在100g溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。

本題中，該物質(zhì)在25℃時(shí)的溶解度為20g。

例題4：根據(jù)溶解度的定義，區(qū)分飽和溶液和不飽和溶液。

解答：

飽和溶液：在一定溫度下，溶解了最大可能量的溶質(zhì)的溶液。

不飽和溶液：在一定溫度下，溶解的溶質(zhì)量未達(dá)到最大可能的溶液。

例題5：實(shí)驗(yàn)室有100g10%的NaCl溶液，現(xiàn)加入10gNaCl固體，求新的溶液濃度。

解答：

原有NaCl的質(zhì)量：100g×10%=10g

加入后NaCl的總質(zhì)量：10g+10g=20g

新的溶液總質(zhì)量：100g+10g=110g

新的溶液濃度：(20g/110g)×100%≈18.18%

例題6：將10g某物質(zhì)加入100g水中，得到一個(gè)不飽和溶液。若要使其成為飽和溶液，至少需要再加入多少該物質(zhì)？（假設(shè)溶液的溶解度為30g/100g水）

解答：

已知100g水最多溶解30g該物質(zhì)，目前已溶解10g，故還需加入：

30g-10g=20g

至少需要再加入20g該物質(zhì)。

例題7：某溶液的pH值為7，說明該溶液是酸性、堿性還是中性？

解答：

pH值是表示溶液酸堿性的指標(biāo)，pH值為7表示溶液是中性。

例題8：已知某溶液的pH值為2，求該溶液中的H?離子濃度。

解答：

pH值與H?離子濃度的關(guān)系為：pH=-log[H?]

將pH值2代入公式，得：

2=-log[H?]

[H?]=10^(-pH)=10^(-2)=0.01mol/L

該溶液中的H?離子濃度為0.01mol/L。

例題9：有A、B兩種物質(zhì)，A物質(zhì)在水中溶解度隨溫度升高而增大，B物質(zhì)溶解度隨溫度升高而減小。解釋這兩種物質(zhì)的溶解度與溫度的關(guān)系。

解答：

A物質(zhì)溶解度隨溫度升高而增大，可能因?yàn)槿芙膺^程吸熱，溫度升高提供更多能量，使得溶解速率增加。

B物質(zhì)溶解度隨溫度升高而減小，可能因?yàn)槿芙膺^程放熱，溫度升高導(dǎo)致溶質(zhì)粒子動(dòng)能增加，減少與溶劑分子的相互作用，從而溶解度降低。

例題10：某溶液由A、B兩種物質(zhì)組成，A物質(zhì)的溶解度為10g/100g水，B物質(zhì)的溶解度為5g/100g水。若向100g水中加入15gA物質(zhì)和10gB物質(zhì)，求溶液中A、B兩種物質(zhì)的濃度。

解答：

A物質(zhì)在100g水中的溶解度為10g，故15gA物質(zhì)無法完全溶解，溶液達(dá)到飽和狀態(tài)。

B物質(zhì)在100g水中的溶解度為5g，故10gB物質(zhì)完全溶解。

溶液中A物質(zhì)的實(shí)際溶解量：10g

溶液中B物質(zhì)的實(shí)際溶解量：10g

溶液總質(zhì)量：100g+15g+10g=125g

A物質(zhì)的濃度：(10g/125g)×100%≈8%

B物質(zhì)的濃度：(10g/125g)×100%≈8%板書設(shè)計(jì)-溶液：由溶質(zhì)和溶劑組成的均勻混合物。

-溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。

-溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。

2.溶解過程與影響因素

-溶解過程：溶質(zhì)粒子在溶劑中擴(kuò)散并與其分子相互作用，形成溶液。

-影響因素：溫度、攪拌、溶質(zhì)與溶劑的接觸面積、溶質(zhì)的物理狀態(tài)等。

3.溶解度與飽和溶液

-溶解度：在一定溫度下，某固體溶質(zhì)在100g溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。

-飽和溶液：在一定溫度下，溶解了最大可能量的溶質(zhì)的溶液。

-不飽和溶液：在一定溫度下，溶解的溶質(zhì)量未達(dá)到最大可能的溶液。

4.溶液濃度的計(jì)算

-溶液濃度：溶質(zhì)質(zhì)量與溶液總質(zhì)量之比。

-計(jì)算公式：濃度=(溶質(zhì)質(zhì)量/溶液總質(zhì)量)×100%。

5.溶液的pH值與酸堿性

-pH值：表示溶液酸堿性的指標(biāo)。

-酸性溶液：pH值小于7。

-堿性溶液：pH值大于7。

-中性溶液：pH值等于7。

6.溶解度與溫度的關(guān)系

-溶解度隨溫度升高而增大：溶解過程吸熱，溫度升高提供更多能量。

-溶解度隨溫度升高而減?。喝芙膺^程放熱，溫度升高導(dǎo)致溶質(zhì)粒子動(dòng)能增加。

7.溶液中的離子濃度計(jì)算

-pH值與H?離子濃度的關(guān)系：pH=-log[H?]

-計(jì)算公式：[H?]=10^(-pH)教學(xué)反思與改進(jìn)在教學(xué)過程中，我深刻感受到學(xué)生對溶液形成原理的興趣，以及他們在實(shí)驗(yàn)操作中的積極參與。但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些需要改進(jìn)的地方：

1.課堂講解時(shí)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對溶解度的概念理解不夠深入，對于溶解度與溫度的關(guān)系也存在一些疑問。因此，我計(jì)劃在未來的教學(xué)中，通過更多的實(shí)例和實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生更好地理解這一概念。

2.在實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在操作過程中對實(shí)