《化工單元操作》課程標(biāo)準(zhǔn)

《化工單元操作》課程標(biāo)準(zhǔn)一、課程性質(zhì)本課程是中等職業(yè)學(xué)?；ゎ惢瘜W(xué)工藝專業(yè)必修的一門專業(yè)核心課程，是在《基礎(chǔ)化學(xué)》《化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》等課程基礎(chǔ)上開設(shè)的理論和實(shí)踐相結(jié)合的專業(yè)課程。其任務(wù)是讓學(xué)生掌握常見(jiàn)化工單元操作的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，具備運(yùn)用工程觀點(diǎn)解決化工生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的基礎(chǔ)能力，為后續(xù)《有機(jī)化工工藝及設(shè)備》等課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。二、學(xué)時(shí)與學(xué)分144學(xué)時(shí)，8學(xué)分。三、課程設(shè)計(jì)思路本課程按照立德樹人的要求，突出核心素養(yǎng)、必備品格和關(guān)鍵能力的培養(yǎng)，兼顧中高職課程銜接，高度融合化工單元操作職業(yè)技能和職業(yè)精神培養(yǎng)。.依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)?；ゎ惢瘜W(xué)工藝專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案》中確定的培養(yǎng)目標(biāo)和綜合素質(zhì)、職業(yè)能力要求，按照知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)維度，突出化工單元操作等專業(yè)素養(yǎng)及創(chuàng)實(shí)的職業(yè)精神培養(yǎng)，結(jié)合本課程的性質(zhì)和職業(yè)教育課程教學(xué)的最新理念，確定本課程目標(biāo)。.根據(jù)“中等職業(yè)學(xué)?；ゎ惢瘜W(xué)工藝專業(yè)’工作任務(wù)與職業(yè)能力'分析表”，依據(jù)課程目標(biāo)和化工總控工等工作的崗位需求，圍繞化工單元操作的關(guān)鍵能力，反映化工行業(yè)發(fā)展的新知識(shí)、新技術(shù)，體現(xiàn)科學(xué)性、適用性原則，充分考慮學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展和終身教育發(fā)展需求，確定本教學(xué)內(nèi)容。.以典型化工單元操作為主線，將化工單元操作等基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)有機(jī)融入所設(shè)置的模塊和教學(xué)單元。遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，參考化工流體輸送、傳熱、吸收、干燥操作單元職業(yè)崗位模塊，序化學(xué)習(xí)內(nèi)容。四、課程目標(biāo)學(xué)生通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，掌握化工流體輸送、傳熱、吸收、干燥等單元操作的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，具有化工單元設(shè)備裝置開、停車及運(yùn)行的能力并能排除常見(jiàn)的故障，形確立良好的職業(yè)意識(shí)，養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣。.掌握各類典型化工單元操作過(guò)程的基本概念，熟悉各類典型化工單元操作過(guò)程的工作原理，了解常見(jiàn)化工設(shè)備的構(gòu)造、性能和操作原理。.會(huì)利用文獻(xiàn)、工具書、網(wǎng)絡(luò)等查閱相關(guān)資料，查找工程計(jì)算中所需要的參數(shù)，進(jìn)行化工單元操作過(guò)程中的一些基本物料計(jì)算，了解化工單元操作過(guò)程中的一些能量計(jì)算。.能根據(jù)給出的工作任務(wù)，制訂合適的工作方案，并按照方案進(jìn)行實(shí)際生產(chǎn)。能正確記錄和分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)。.能規(guī)范操作常見(jiàn)化工單元設(shè)備，能發(fā)現(xiàn)、判斷生產(chǎn)過(guò)程中一些異?，F(xiàn)象及故障，并排除故障。.建立安全、質(zhì)量、環(huán)保的職業(yè)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范操作、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的職業(yè)習(xí)慣。五、課程內(nèi)容與要求模塊教學(xué)單元內(nèi)容及要求參考學(xué)時(shí)化工單元操作概述化工單元操作概述L知道化工單元操作課程的性質(zhì)、任務(wù)與內(nèi)容；.知道物料衡算、能量衡算的依據(jù)；.熟悉國(guó)際單位制的常用單位，能對(duì)常用單位進(jìn)行換算；.初步形成職業(yè)素養(yǎng)，養(yǎng)成安全環(huán)保的意識(shí)2流體輸送操作流體輸送設(shè)備的認(rèn)知.知道常見(jiàn)流體輸送方式；.知道流體輸送設(shè)備的分類；.熟悉離心泵的主要工作部件及其作用4化工管路的拆裝.熟悉化工管路的材料；.學(xué)會(huì)化工管路的標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)；.認(rèn)識(shí)常見(jiàn)化工管件，知道其作用；.認(rèn)識(shí)常見(jiàn)化工閥門，知道其作用；.會(huì)識(shí)讀化工管路圖，認(rèn)識(shí)化工管路的涂色；.能規(guī)范安裝和拆卸簡(jiǎn)單管道8流體流動(dòng)基本知識(shí)的探究.能判斷流體流動(dòng)類型，知道雷諾準(zhǔn)數(shù)的物理意義；.知道流體在管內(nèi)的流動(dòng)阻力；.知道流速與流量的測(cè)量的方法；.熟悉流體的物理性質(zhì)及流體靜力學(xué)基本方程；6

模塊教學(xué)單元內(nèi)容及要求參考學(xué)時(shí)5.熟悉流體動(dòng)力學(xué)方程、伯努利方程物料的輸送操作.知道汽蝕現(xiàn)象，熟悉離心泵的安裝高度；.熟悉離心泵主要性能參數(shù)與特性曲線；.知道氣縛現(xiàn)象，理解離心泵的工作原理；.會(huì)對(duì)離心泵規(guī)范地開車、停車，能正常輸送流體，會(huì)判斷離心泵常見(jiàn)故障并正確處理；.知道常見(jiàn)泵日常維護(hù)與保養(yǎng)辦法；.了解其他常見(jiàn)泵的操作，了解氣體輸送設(shè)備；.會(huì)采用泵的方式、真空的方式、高位槽的方式輸送液體物料；.養(yǎng)成安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)的良好習(xí)慣12傳熱操作換熱設(shè)備的認(rèn)知L認(rèn)識(shí)化工生產(chǎn)中常見(jiàn)的換熱器，知道各自的優(yōu)缺點(diǎn)；2.初步認(rèn)識(shí)間壁式換熱器的結(jié)構(gòu)2傳熱基本知識(shí)的探究.知道常見(jiàn)加熱劑與冷卻劑，知道常見(jiàn)的傳熱方式；.了解傅立葉定理，了解平壁及圓筒壁的穩(wěn)定熱傳導(dǎo)計(jì)算方法；.了解牛頓冷卻定律，理解對(duì)流傳熱基本原理及對(duì)流傳熱的主要影響因素；.熟悉間壁兩側(cè)流體的傳熱及兩流體的流向；.掌握傳熱的基本概念，并理解其基本原理；.知道傳熱過(guò)程的強(qiáng)化途徑8換熱器的操作.熟悉常見(jiàn)換熱器的操作規(guī)程；.會(huì)對(duì)常見(jiàn)換熱器進(jìn)行規(guī)范的加熱、冷卻操作；.會(huì)判斷換熱器一些異常現(xiàn)象及故障，并正確處理故障；.會(huì)對(duì)常見(jiàn)換熱器進(jìn)行日常維護(hù)與保養(yǎng)；.養(yǎng)成安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)的良好習(xí)慣，養(yǎng)8

模塊教學(xué)單元內(nèi)容及要求參考學(xué)時(shí)成節(jié)能環(huán)保意識(shí)蒸發(fā)操作蒸發(fā)設(shè)備的認(rèn)知.能描述常見(jiàn)蒸發(fā)器的分類；.認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蒸發(fā)器，了解單效蒸發(fā)器的特點(diǎn)；.了解常見(jiàn)蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)及各自優(yōu)缺點(diǎn)2蒸發(fā)基本知識(shí)的探究.知道單效蒸發(fā)的物料計(jì)算；.了解多效蒸發(fā)流程、多效蒸發(fā)節(jié)能；.掌握蒸發(fā)的基本概念，并理解其基本原理2蒸發(fā)器的操作.會(huì)識(shí)讀多效蒸發(fā)工藝流程圖；.熟悉常見(jiàn)蒸發(fā)器的操作規(guī)程；.會(huì)對(duì)蒸發(fā)器進(jìn)行規(guī)范的開車、停車操作及正常生產(chǎn)操作；.會(huì)判斷生產(chǎn)中一些異?，F(xiàn)象及故障，并正確處理故障；.會(huì)對(duì)蒸發(fā)器進(jìn)行日常維護(hù)與保養(yǎng)；.養(yǎng)成安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)的良好習(xí)慣，養(yǎng)成節(jié)能環(huán)保意識(shí)4結(jié)晶操作*結(jié)晶設(shè)備的認(rèn)知.認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的結(jié)晶設(shè)備；.初步認(rèn)識(shí)常見(jiàn)結(jié)晶設(shè)備的主要部件，能描述其作用2結(jié)晶基本知識(shí)的探究L熟悉結(jié)晶過(guò)程中溶解度、過(guò)飽和度的概念，溶解度曲線；.掌握結(jié)晶的基本概念，并理解其基本原理；.熟悉結(jié)晶過(guò)程的控制2結(jié)晶器的操作.熟悉常見(jiàn)結(jié)晶器的操作規(guī)程，會(huì)選擇正確的結(jié)晶方法，會(huì)對(duì)常見(jiàn)結(jié)晶器進(jìn)行規(guī)范的操作；.會(huì)判斷生產(chǎn)中一些異?，F(xiàn)象及故障，并正確處理故障；.會(huì)對(duì)常見(jiàn)結(jié)晶器進(jìn)行日常維護(hù)與保養(yǎng)；2

模塊教學(xué)單元內(nèi)容及要求參考學(xué)時(shí)4.養(yǎng)成安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)的良好習(xí)慣，養(yǎng)成節(jié)能環(huán)保意識(shí)非均相物系的分離操作非均相物系分離基本知識(shí)的探究L了解沉降室的結(jié)構(gòu)；.知道旋風(fēng)分離器操作原理；.掌握沉降的基本概念，理解其原理；.掌握過(guò)濾的基本概念，理解其原理4板框壓濾機(jī)的操作.熟悉板框壓濾機(jī)的操作規(guī)程,認(rèn)識(shí)板框壓濾機(jī)的基本構(gòu)造，會(huì)對(duì)板框式壓濾機(jī)進(jìn)行規(guī)范的操作；.會(huì)判斷生產(chǎn)中一些異?，F(xiàn)象及故障，并正確處理故障；.會(huì)對(duì)板框式壓濾機(jī)進(jìn)行日常維護(hù)與保養(yǎng)；.養(yǎng)成安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)的良好習(xí)慣，養(yǎng)成節(jié)能環(huán)保意識(shí)4離心機(jī)的操作.熟悉離心機(jī)的操作規(guī)程，認(rèn)識(shí)離心機(jī)的主要工作部件，會(huì)用離心機(jī)進(jìn)行規(guī)范的操作；.會(huì)判斷生產(chǎn)中一些異?，F(xiàn)象及故障，并正確處理；.會(huì)對(duì)離心機(jī)進(jìn)行日常維護(hù)與保養(yǎng)；.養(yǎng)成安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)的良好習(xí)慣，養(yǎng)成節(jié)能環(huán)保意識(shí)4干燥操作干燥設(shè)備的認(rèn)知.認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的干燥設(shè)備；.認(rèn)識(shí)干燥設(shè)備的主要部件及其作用；2干燥基本知識(shí)的探究L了解濕空氣的性質(zhì)，會(huì)查濕度圖；.初步學(xué)會(huì)干燥器的物料衡算；3知道干燥速率和干燥速率曲線；.熟悉干燥過(guò)程的必要條件；.掌握干燥的基本概念，理解基本原理8干燥設(shè)備的1.熟悉常見(jiàn)干燥設(shè)備的操作規(guī)程，會(huì)用干燥設(shè)備干燥物8

模塊教學(xué)單元內(nèi)容及要求參考學(xué)時(shí)操作料；.會(huì)判斷生產(chǎn)中一些異?，F(xiàn)象及故障，并正確處理；.會(huì)對(duì)干燥設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)與保養(yǎng)；.養(yǎng)成安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)的良好習(xí)慣，養(yǎng)成節(jié)能環(huán)保意識(shí)液體蒸儲(chǔ)操作蒸儲(chǔ)裝置的認(rèn)知.知道精儲(chǔ)塔的分類；.認(rèn)識(shí)精儲(chǔ)塔的主要組成設(shè)備、構(gòu)成部件及輔助設(shè)備4蒸儲(chǔ)基本知識(shí)的探究.掌握蒸饋和精微的基本概念，理解其基本原理；.理解雙組分溶液的氣液平衡關(guān)系；.知道雙組分連續(xù)精儲(chǔ)塔的物料衡算，知道精儲(chǔ)操作線方程；.知道回流比對(duì)精儲(chǔ)操作的影響10精儲(chǔ)塔操作.會(huì)識(shí)讀精儲(chǔ)操作工藝流程圖；.熟悉精編塔的操作規(guī)程，能對(duì)精微塔進(jìn)行規(guī)范的開車、停車及正常生產(chǎn)操作，會(huì)調(diào)節(jié)回流比，會(huì)判斷精播操作中異?，F(xiàn)象并正確處理；.會(huì)對(duì)精微塔進(jìn)行日常維護(hù)與保養(yǎng)；.養(yǎng)成安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)的良好習(xí)慣，養(yǎng)成節(jié)能環(huán)保意識(shí)12氣體吸收操作吸收裝置的認(rèn)知L能描述吸收塔的分類；.認(rèn)識(shí)吸收塔的構(gòu)成部件；.認(rèn)識(shí)吸收塔的輔助設(shè)備2吸收基本知識(shí)的探究L了解吸收操作的相平衡的表示法、相平衡與吸收和解吸的關(guān)系；.知道吸收和解吸的過(guò)程；.了解吸收塔的物料衡算及操作線方程；.掌握吸收和解吸的基本概念，理解基本原理8

模塊教學(xué)單元內(nèi)容及要求參考學(xué)時(shí)吸收塔操作.會(huì)識(shí)讀吸收操作工藝流程圖；.熟悉吸收塔的操作規(guī)程，初步學(xué)會(huì)選擇吸收劑，會(huì)對(duì)吸收塔進(jìn)行規(guī)范的開車、停車及正常生產(chǎn)操作，會(huì)判斷吸收塔操作中異?，F(xiàn)象并正確處理；.會(huì)對(duì)吸收塔進(jìn)行日常維護(hù)與保養(yǎng)；.養(yǎng)成安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)的良好習(xí)慣，養(yǎng)成節(jié)能環(huán)保意識(shí)8液液萃取作*液液萃取設(shè)備的認(rèn)知L認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的液液萃取設(shè)備；2.認(rèn)識(shí)液液萃取設(shè)備的主要部件及其作用2液液萃取基本知識(shí)的探究.了解液液萃取的相平衡和三角形相圖；.熟悉萃取操作流程；.掌握液液萃取的基本概念，理解基本原理2萃取塔的操作.會(huì)識(shí)讀萃取操作工藝流程圖；.熟悉萃取塔的操作規(guī)程，會(huì)選擇萃取劑，會(huì)對(duì)萃取塔進(jìn)行規(guī)范的操作，會(huì)判斷操作中異常現(xiàn)象并正確處理；.會(huì)對(duì)萃取塔進(jìn)行日常維護(hù)與保養(yǎng)；.養(yǎng)成安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)的良好習(xí)慣，養(yǎng)成節(jié)能環(huán)保意識(shí)4注：加“*”部分為選學(xué)內(nèi)容六、實(shí)施建議（一）教學(xué)建議I.結(jié)合我國(guó)化工行業(yè)發(fā)展史及化工單元操作發(fā)展過(guò)程，充分挖掘本課程思政元素，積極組織課程思政教育，將立德樹人貫穿于課程實(shí)施全過(guò)程。.堅(jiān)持以學(xué)生為主體，突出學(xué)生的主體地位，注重啟發(fā)學(xué)生思考，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，讓學(xué)生學(xué)會(huì)總結(jié)、分析、歸納知識(shí)點(diǎn)。通過(guò)分析化工單元操作過(guò)程中常見(jiàn)的問(wèn)題，組織學(xué)生開展小組合作探究學(xué)習(xí)，提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力和批判性思維能力。.采用理實(shí)一體的教學(xué)方法，積極運(yùn)用虛擬仿真、微視頻、動(dòng)畫、圖片、多媒體課件等信息化教學(xué)手段，例如，在流體輸送操作項(xiàng)目中，利用FlaSh動(dòng)畫模擬往復(fù)泵的工作原理，在蒸儲(chǔ)和吸收操作中，利用錄像或照片直觀地演示塔板上的氣液接觸狀況，塔板上的液泛、漏液等現(xiàn)象，實(shí)施分組教學(xué)和集中教學(xué)相結(jié)合的組織形式，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。.結(jié)合化工生產(chǎn)實(shí)際，組織參觀考察，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生更直觀地了解化工企業(yè)和化工生產(chǎn)，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同。注重化工單元操作的規(guī)范性，保證化工單元操作技能訓(xùn)練的連續(xù)性和層次性。.將國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范引入教學(xué)，著力培養(yǎng)學(xué)生安全、質(zhì)量、環(huán)保的職業(yè)意識(shí)，規(guī)范操作、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的職業(yè)習(xí)慣，為學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成奠定良好的基礎(chǔ)。（二）評(píng)價(jià)建議1.樹立正確的質(zhì)量觀，突出評(píng)價(jià)的教育功能和導(dǎo)向功能。關(guān)注綜合職業(yè)素養(yǎng)、關(guān)注學(xué)習(xí)過(guò)程、關(guān)注學(xué)生個(gè)體差異。.采用過(guò)程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)、定性評(píng)價(jià)與定量評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)與學(xué)生互評(píng)相結(jié)合的評(píng)價(jià)方式，科學(xué)組織課程評(píng)價(jià)。.可按學(xué)習(xí)項(xiàng)目組織綜合評(píng)價(jià)。綜合評(píng)價(jià)的內(nèi)容應(yīng)包括任務(wù)的結(jié)果質(zhì)量（如數(shù)據(jù)質(zhì)量、規(guī)范程度、速度等）、知識(shí)點(diǎn)掌握情況、過(guò)程的行為表現(xiàn)（如遵守規(guī)范、團(tuán)隊(duì)合作、安全、環(huán)保等）。知識(shí)點(diǎn)掌握情況可通過(guò)口試、筆試等方式組織評(píng)價(jià)。.要及時(shí)、客觀地向?qū)W生反饋評(píng)價(jià)結(jié)果，商討確定改進(jìn)的途徑和方法。（三）教材編寫與選用建議.教材的編寫與選用必須依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)。.教材要整合化工單元操作的基礎(chǔ)理論和基本技能，融合國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（中級(jí)）、行業(yè)企業(yè)崗位實(shí)際，考慮學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，設(shè)計(jì)任務(wù)引領(lǐng)、理實(shí)一體的學(xué)習(xí)任務(wù)，便于項(xiàng)目化或模塊化教學(xué)的實(shí)施。.教材內(nèi)容應(yīng)注重精細(xì)化工行業(yè)的新技術(shù)、新工藝、新標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)接職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，注重吸收產(chǎn)業(yè)文化和優(yōu)秀企業(yè)文化。.教材要設(shè)置引導(dǎo)性問(wèn)題，以幫助學(xué)生自主學(xué)習(xí)；有適當(dāng)閱讀材料，以豐富學(xué)生的專業(yè)視野；有難度適當(dāng)?shù)囊欢〝?shù)量的課后練習(xí)，以方便學(xué)生復(fù)習(xí)鞏固和檢測(cè)學(xué)習(xí)效果。.教材應(yīng)符合中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的認(rèn)知特征，圖文并茂，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。（四）課程資源的開發(fā)與利用.配齊必備的設(shè)備、設(shè)施或仿真教學(xué)軟件，提